GLOBAL Palette, flexibel, 20 cm, GS-21/8

Zum Wenden von Bratgut sowie zum Formen, Glattstreichen und Verteilen von Cremes, Glasuren, Füllungen und ähnlichem.

Weitere Daten:

• Messerart: Palette
• Griff Material: Edelstahl
• Klingenform: 
• Klingenschliff: 
• Klingenlänge: 20 cm
• Gesamtlänge: 33,5 cm
• Gewicht: 0,11 Kilogramm 
• EAN: 4943691821201

GLOBAL Messer haben viele Vorteile, sie sind leicht, extrem scharf und perfekt ausbalanciert, bestehen aus rostfreiem Cromova 18 Stahl mit einer Härte von 56-58 Rockwell. Der Stahl hält länger die Schärfe als herkömmliche Stähle und ist äußerst resistent gegen Rost und Korrosion, sie sind leicht selbst nachzuschärfen und halten – bei richtiger Pflege – ein leben lang.

2010 feierte der Klassiker GLOBAL bereits sein 25-jähriges Jubiläum. Seinerzeit kamen die GLOBAL Messer als erste Ganzstahl-Messer auf den Markt – [kochmesser.de] war der erste Importeur weltweit.