GLOBAL Palette, flexibel, 20 cm, GS-21/8

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Artikel-Nr.: GS21/8

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Produktinformationen "GLOBAL Palette, flexibel, 20 cm, GS-21/8"

Zum Wenden von Bratgut sowie zum Formen, Glattstreichen und Verteilen von Cremes, Glasuren, Füllungen und ähnlichem.

Weitere Daten:

Messerart: Palette
Griff Material: Edelstahl
Klingenform:
Klingenschliff:
Klingenlänge: 20 cm
Gesamtlänge: 33,5 cm
Gewicht: 0,11 Kilogramm
EAN: 4943691821201

GLOBAL Messer haben viele Vorteile, sie sind leicht, extrem scharf und perfekt ausbalanciert, bestehen aus rostfreiem Cromova 18 Stahl mit einer Härte von 56-58 Rockwell. Der Stahl hält länger die Schärfe als herkömmliche Stähle und ist äußerst resistent gegen Rost und Korrosion, sie sind leicht selbst nachzuschärfen und halten – bei richtiger Pflege – ein leben lang.

2010 feierte der Klassiker GLOBAL bereits sein 25-jähriges Jubiläum. Seinerzeit kamen die GLOBAL Messer als erste Ganzstahl-Messer auf den Markt – [kochmesser.de] war der erste Importeur weltweit.