CHROMA type 301 – Design by F.A. Porsche

Unser Bestseller

CHROMA type 301, in Zusammenarbeit mit dem Koch des Jahrzehnts, Jörg Wörther, hat Ferdinand A. Porsche – der Designer des 911er Sportwagens – die Messer dieser Serie entwickelt.

Die CHROMA type 301 – Design by F.A. Porsche – bestechen nicht nur durch ihr einzigartiges Design, sie sind auch ungemein scharf. Die Perle am unteren Griffende fungiert als sensorischer Stopper. Ästhetik hat eine Funktion.

Die Serie umfasst über 25 verschiedene Klingentypen, sowie umfangreiches Zubehör, wie Bratengabel, Kochpinzette, Fischgrätenpinzette, Zester, Schleifstein, Messertaschen und Messerblöcke.

CHROMA type 301 – Verarbeitung

Die Messer sind in hochwertigster Qualität verarbeitet, der Griff ist aus rostfreiem Edelstahl und die Klinge aus feinem japanischen Pure 301 Steel gefertigt. Aufgrund des V-Schliffs der Klinge sind die Messer dieser Serie besonders scharf, schnitthaltig und leicht nachzuschärfen. Der ergonomische Griff mit einer Perle als sensorischen Stopper liegt gut in der Hand und garantiert die vollständige Kontrolle über das Messer. Das Zusammenspiel der Materialien, die Konstruktion der Klinge und das außergewöhnliche Design garantieren ein unverwechselbares Schneiderlebnis.

Pflege, Schärfen und Aufbewahrung

Bitte geben Sie die Messer aus der Serie type 301, wie jedes gute Messer, nicht in den Geschirrspüler. Schneiden Sie immer auf einem Holz- oder Kunststoffbrett, nie auf Glas oder Stein. Bewahren Sie Ihr Messer am besten in einem Messerblock oder an einen Magnetleiste auf, um die scharfe Schneide der Messer nicht zu beschädigen.

Schneiden Sie keine Knochen oder Tiefgefrorenes. Schneiden ist die Bewegung vor- und zurück, hacken ist von oben nach unten.

Reinigen Sie bitte Ihr Messer nach jedem Gebrauch von Hand und trocknen es anschließend ab.

Der Nachschliff gelingt problemlos mit einem Schleifstein - wir empfehlen einen Schleifstein aus der reichhaltigen CHROMA Schleifstein Kollektion, z.b. den ST-1000 oder den P-35. Lassen Sie ihr Messer nie ganz stumpf werden - schleifen Sie nach wenn das Messer z.B. den Tomatentest nicht besteht.

Kundenrezensionen

Viele bekannte Spitzenköche, wie Harald Wohlfahrt, Klaus Erfort, Otto Koch, Martin Baudrexel, Ralf Zacherl und unzählige andere Köche schwören auf ihre „CHROMA type 301 Messer“. Sie gehören zu den meistbenutzten Messern in der Gourmet-Küche (Umfrage ESSENZ Branchenmagazin, 8/2006). Köche lieben dieses Profimesser, weil sie aufgrund des ergonomischen Griffes ermüdungsfrei arbeiten.

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CHROMA type 301 – Design by F.A. Porsche

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CHROMA type 301, in Zusammenarbeit mit dem Koch des Jahrzehnts, Jörg Wörther, hat Ferdinand A. Porsche – der Designer des 911er Sportwagens – die Messer dieser Serie entwickelt.

Die CHROMA type 301 – Design by F.A. Porsche – bestechen nicht nur durch ihr einzigartiges Design, sie sind auch ungemein scharf. Die Perle am unteren Griffende fungiert als sensorischer Stopper. Ästhetik hat eine Funktion.

Die Serie umfasst über 25 verschiedene Klingentypen, sowie umfangreiches Zubehör, wie Bratengabel, Kochpinzette, Fischgrätenpinzette, Zester, Schleifstein, Messertaschen und Messerblöcke.

CHROMA type 301 – Verarbeitung

Die Messer sind in hochwertigster Qualität verarbeitet, der Griff ist aus rostfreiem Edelstahl und die Klinge aus feinem japanischen Pure 301 Steel gefertigt. Aufgrund des V-Schliffs der Klinge sind die Messer dieser Serie besonders scharf, schnitthaltig und leicht nachzuschärfen. Der ergonomische Griff mit einer Perle als sensorischen Stopper liegt gut in der Hand und garantiert die vollständige Kontrolle über das Messer. Das Zusammenspiel der Materialien, die Konstruktion der Klinge und das außergewöhnliche Design garantieren ein unverwechselbares Schneiderlebnis.

Pflege, Schärfen und Aufbewahrung

Bitte geben Sie die Messer aus der Serie type 301, wie jedes gute Messer, nicht in den Geschirrspüler. Schneiden Sie immer auf einem Holz- oder Kunststoffbrett, nie auf Glas oder Stein. Bewahren Sie Ihr Messer am besten in einem Messerblock oder an einen Magnetleiste auf, um die scharfe Schneide der Messer nicht zu beschädigen.

Schneiden Sie keine Knochen oder Tiefgefrorenes. Schneiden ist die Bewegung vor- und zurück, hacken ist von oben nach unten.

Reinigen Sie bitte Ihr Messer nach jedem Gebrauch von Hand und trocknen es anschließend ab.

Der Nachschliff gelingt problemlos mit einem Schleifstein - wir empfehlen einen Schleifstein aus der reichhaltigen CHROMA Schleifstein Kollektion, z.b. den ST-1000 oder den P-35. Lassen Sie ihr Messer nie ganz stumpf werden - schleifen Sie nach wenn das Messer z.B. den Tomatentest nicht besteht.

Kundenrezensionen

Viele bekannte Spitzenköche, wie Harald Wohlfahrt, Klaus Erfort, Otto Koch, Martin Baudrexel, Ralf Zacherl und unzählige andere Köche schwören auf ihre „CHROMA type 301 Messer“. Sie gehören zu den meistbenutzten Messern in der Gourmet-Küche (Umfrage ESSENZ Branchenmagazin, 8/2006). Köche lieben dieses Profimesser, weil sie aufgrund des ergonomischen Griffes ermüdungsfrei arbeiten.

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Das große Hakata Santoku typisch asiatisches Kochmesser, hervorragend für Gemüse, Fleisch und Kräutern, der Serie CHROMA Type 301 - Design by F.A. Porsche kombiniert mit den klasischen BBQ Brett mit Saftrinne aus Räuchereiche BBQ-Brett aus Räuchereiche, längsverleimt mit Saftrinne Maße: 24 x 2,5 x 43 cm (B/H/T) Gewicht: 2 kg Hochwertige Schneidunterlage Eiche aus...
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CHROMA Type 301 Kochmesser, 24 cm, P-01
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Das große Kochmesser, der Allrounder in der Küche, ist universell einsetzbar, Die lange scharfe Klinge gleitet mühelos durch Fleisch, Fisch und Gemüse. Weitere Daten: Messerart: Kochmesser Griff Material: Edelstahl Klingenform: Glatte Schneide Klingenschliff: Keilschliff (V-Schliff) Klingenlänge: 24 cm Gesamtlänge: 36 cm Gewicht: 0,286 Kilogramm EAN: 5019311910873 Die Messer...
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CHROMA type 301 Santoku, 17,8 cm, P-02
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Das Santoku ist universell einsetzbar für Fisch, Fleisch und Gemüse. Besonders gut geeignet zum Wiegen von Kräutern. Weitere Daten: Messerart: Santoku Griff Material: Edelstahl Klingenform: Glatte Schneide Klingenschliff: Keilschliff (V-Schliff) Klingenlänge: 17,8 cm Gesamtlänge: 30 cm Gewicht: 0,28 Kilogramm EAN: 5019311910880 Die Messer der Serie CHROMA TYPE 301 – Design...
119,00 € *
CHROMA type 301 Universalmesser, 15,2 cm, P-03
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Allzweckmesser universell einsetzbar, die scharfe Klinge gleitet mühelos durch Fleisch, Fisch und Gemüse. Weitere Daten: Messerart: Universalmesser Griff Material: Edelstahl Klingenform: Glatte Schneide Klingenschliff: Keilschliff (V-Schliff) Klingenlänge: 15,2 cm Gesamtlänge: 27,4 cm Gewicht: 0,25 Kilogramm EAN: 5019311910897 Die Messer der Serie CHROMA TYPE 301 – Design by...
109,00 € *
CHROMA type 301 Kleines Kochmesser, 14,2 cm, P-04
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Kleines Kochmesser, universell einsetzbar. Die scharfe Klinge gleitet mühelos durch Fisch und Gemüse. Auch geeignet zum Wiegen von Kräutern. Weitere Daten: Messerart: Kleines Kochmesser Griff Material: Edelstahl Klingenform: Glatte Schneide Klingenschliff: Keilschliff (V-Schliff) Klingenlänge: 14,2 cm Gesamtlänge: 26 cm Gewicht: 0,24 Kilogramm EAN: 5019311910903 Die Messer...
79,00 € * 95,00 € UVP *
CHROMA Type 301 Tranchiermesser, 19,3 cm, P-05
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Das Tranchiermesser eignet sich bestens zum Tranchieren von Braten und Geflügel. Weitere Daten: Messerart: Tranchiermesser Griff Material: Edelstahl Klingenform: Glatte Schneide Klingenschliff: Keilschliff (V-Schliff) Klingenlänge: 19,3 cm Gesamtlänge: 31 cm Gewicht: 0,19 Kilogramm EAN: 5019311910910 Die Messer der Serie CHROMA TYPE 301 – Design by F.A. Porsche – sind...
99,00 € *
CHROMA Type 301 Brotmesser, 20,9 cm, P-06
CHROMA Type 301 Brotmesser, 20,9 cm, P-06
Das Brotmesser ist nicht nur für Brot sondern auch für krustige Braten oder hartschalige Lebensmittel geeignet. Weitere Daten: Messerart: Brotmesser Griff Material: Edelstahl Klingenform: Wellenschliff Klingenschliff: Keilschliff (V-Schliff) Klingenlänge: 20,9 cm Gesamtlänge: 32,5 cm Gewicht: 0,19 Kilogramm EAN: 5019311910927 Die Messer der Serie CHROMA TYPE 301 – Design by...
109,00 € *
CHROMA Type 301 Filetiermesser, 19 cm, P-07
CHROMA Type 301 Filetiermesser, 19 cm, P-07
Das flexible Filetiermesser ist sehr gut zum Filetieren von Fleisch und Fisch geeignet. Weitere Daten: Messerart: Filetiermesser Griff Material: Edelstahl Klingenform: Flexible Klinge Klingenschliff: Keilschliff (V-Schliff) Klingenlänge: 19 cm Gesamtlänge: 30,4 cm Gewicht: 0,17 Kilogramm EAN: 5019311910934 Die Messer der Serie CHROMA TYPE 301 – Design by F.A. Porsche – sind...
95,00 € *
CHROMA type 301 Ausbeinmesser, 14 cm, P-08
CHROMA type 301 Ausbeinmesser, 14 cm, P-08
Das Ausbeinmesser ist ein hochwertiges Küchenmesser zum optimalen Entfernen von Knochen. Weitere Daten: Messerart: Ausbeinmesser Griff Material: Edelstahl Klingenform: Glatte Schneide Klingenschliff: Keilschliff (V-Schliff) Klingenlänge: 14 cm Gesamtlänge: 25,5 cm Gewicht: 0,16 Kilogramm EAN: 5019311910941 Die Messer der Serie CHROMA TYPE 301 – Design by F.A. Porsche – sind...
89,00 € *
CHROMA Type 301 Schälmesser, 7,7 cm, P-09
CHROMA Type 301 Schälmesser, 7,7 cm, P-09
Mit dem kleinen Schälmesser können sie mit Leichtigkeit Obst und Gemüse schälen und schneiden. Weitere Daten: Messerart: Schälmesser Griff Material: Edelstahl Klingenform: Glatte Schneide Klingenschliff: Keilschliff (V-Schliff) Klingenlänge: 7,7 cm Gesamtlänge: 18,5 cm Gewicht: 0,102 Kilogramm EAN: 5019311910958 Die Messer der Serie CHROMA TYPE 301 – Design by F.A. Porsche –...
49,00 € *
CHROMA Type 301 Tomatenmesser, 12 cm, P-10
CHROMA Type 301 Tomatenmesser, 12 cm, P-10
Das Tomatenmesser ist auch bestens geeignet für Gemüse und Zitrusfrüchte. Zum Spicken von Fleisch, aber auch zum Schälen und Schneiden von Obst und Gemüse. Weitere Daten: Messerart: Tomatenmesser Griff Material: Edelstahl Klingenform: Wellenschliff Klingenschliff: Keilschliff (V-Schliff) Klingenlänge: 12 cm Gesamtlänge: 22,8 cm Gewicht: 0,106 Kilogramm EAN: 5019311910965 Die...
79,00 € *
CHROMA Type 301 Schleifstein, Körnung 800, P-11
CHROMA Type 301 Schleifstein, Körnung 800, P-11
Unersetzlich zum Schärfen von Messern mit Japanischen V-Schliff. Schleifstein mit der 800er Körnung ist geeignet für den normalen Grund- und Nachschliff. Passend zur Serie type 301. Die Messer der Serie CHROMA TYPE 301 – Design by F.A. Porsche – sind Ganzstahlmesser in hochwertigster Qualität verarbeitet mit rostfreiem Pure 301 Stahl, bestechen nicht nur durch ihr...
59,00 € *
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