CHROMA Tradition

Das Solide Küchenmesser

Die Suche nach einem scharfen Messer hat ein Ende! Die Lösung heißt CHROMA Tradition. In dieser robusten Messerserie ist der Messerblock T-20S der Star. In dem Block ist ein hochwertiges Schleifgerät integriert, genau passend für die soliden Traditionsmesser. Das heißt, mit einem minimalen Aufwand können die CHROMA Traditionsmesser scharf gehalten werden. Immer scharfe Messer zuhause oder im Betrieb!

CHROMA Tradition Verarbeitung

CHROMA Tradition sind solide und stabil, sehr gut verarbeitete Küchenmesser mit einem robusten europäischen "U"-Schliff. Sie sind dadurch etwas weniger scharf als Messer mit “V”-Schliff, jedoch auch weniger empfindlich. Der Griff ist aus hochwertigem Kunststoff, die drei Nieten halten den Erl des Messers und den Griff zusammen

Pflege, Schärfen und Aufbewahrung:

Wie jedes gute Messer sollte Tradition auch nicht im Geschirrspüler gereinigt werden, sondern nach der Arbeit kurz abgespült und abgetrocknet werden.  Ein versehentliches Spülen im Geschirrspüler ist aber unproblematisch.

Schneiden Sie immer auf einem Holz- oder Kunststoffbrett, nie auf Glas oder Stein. Bewahren Sie Ihr Messer am besten in einem Messerblock oder an einen Magnetleiste auf, um die scharfe Schneide der Messer nicht zu beschädigen.

Schneiden Sie keine Knochen oder Tiefgefrorenes. Schneiden ist die Bewegung vor- und zurück, hacken ist von oben nach unten.

Reinigen Sie bitte Ihr Messer nach jedem Gebrauch von Hand und trocknen es anschließend ab.

Der Nachschliff gelingt problemlos mit einem Schleifstein - wir empfehlen einen Schleifstein aus der reichhaltigen CHROMA Schleifstein Kollektion, z.b. den ST-1000. Lassen Sie ihr Messer nie ganz stumpf werden - schleifen Sie nach wenn das Messer z.B. den Tomatentest nicht besteht.

Kundenrezensionen

Das Fachblatt "Gastronomie" bezeichnet die Messer der CHROMA Tradition Serie als "besonders zu empfehlen" (Ausgabe 10/2008).

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Das Solide Küchenmesser

Die Suche nach einem scharfen Messer hat ein Ende! Die Lösung heißt CHROMA Tradition. In dieser robusten Messerserie ist der Messerblock T-20S der Star. In dem Block ist ein hochwertiges Schleifgerät integriert, genau passend für die soliden Traditionsmesser. Das heißt, mit einem minimalen Aufwand können die CHROMA Traditionsmesser scharf gehalten werden. Immer scharfe Messer zuhause oder im Betrieb!

CHROMA Tradition Verarbeitung

CHROMA Tradition sind solide und stabil, sehr gut verarbeitete Küchenmesser mit einem robusten europäischen "U"-Schliff. Sie sind dadurch etwas weniger scharf als Messer mit “V”-Schliff, jedoch auch weniger empfindlich. Der Griff ist aus hochwertigem Kunststoff, die drei Nieten halten den Erl des Messers und den Griff zusammen

Pflege, Schärfen und Aufbewahrung:

Wie jedes gute Messer sollte Tradition auch nicht im Geschirrspüler gereinigt werden, sondern nach der Arbeit kurz abgespült und abgetrocknet werden.  Ein versehentliches Spülen im Geschirrspüler ist aber unproblematisch.

Schneiden Sie immer auf einem Holz- oder Kunststoffbrett, nie auf Glas oder Stein. Bewahren Sie Ihr Messer am besten in einem Messerblock oder an einen Magnetleiste auf, um die scharfe Schneide der Messer nicht zu beschädigen.

Schneiden Sie keine Knochen oder Tiefgefrorenes. Schneiden ist die Bewegung vor- und zurück, hacken ist von oben nach unten.

Reinigen Sie bitte Ihr Messer nach jedem Gebrauch von Hand und trocknen es anschließend ab.

Der Nachschliff gelingt problemlos mit einem Schleifstein - wir empfehlen einen Schleifstein aus der reichhaltigen CHROMA Schleifstein Kollektion, z.b. den ST-1000. Lassen Sie ihr Messer nie ganz stumpf werden - schleifen Sie nach wenn das Messer z.B. den Tomatentest nicht besteht.

Kundenrezensionen

Das Fachblatt "Gastronomie" bezeichnet die Messer der CHROMA Tradition Serie als "besonders zu empfehlen" (Ausgabe 10/2008).

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CHROMA TRADITION kleines Allzweckmesser, 11 cm, T-02
CHROMA TRADITION kleines Allzweckmesser, 11 cm,...
Das Officemesser ist für verschiedenste kleine Schneidarbeiten bestens geeignet zum Beispiel für Obst und Gemüse sowie für Fisch und Fleisch. Weitere Daten: Messerart: Allzweckmesser Griff Material: Kunststoff Klingenform: Glatte Schneide Klingenschliff: Balligschliff ( U-Schliff Klingenlänge: 11 cm Gesamtlänge: 22,6 cm Gewicht: 0,074 Kilogramm EAN: 4260089867116 Die CHROMA...
38,90 € *
CHROMA TRADITION Brötchenmesser,12 cm, T-03
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Das Brötchenmesser ist nicht nur für Brötchen sondern auch für Orangen oder ähnliche Lebensmittel geeignet. Weitere Daten: Messerart: Brötchenmesser Griff Material: Kunststoff Klingenform: Wellenschliff Klingenschliff: Balligschliff ( U-Schliff Klingenlänge: 12 cm Gesamtlänge: 23,4 cm Gewicht: 0,08 Kilogramm EAN: 4260089863521 Die CHROMA – Serie „Tradition“ ist eine robuste...
43,90 € *
CHROMA TRADITION Ausbeinmesser, 14 cm, T-04
CHROMA TRADITION Ausbeinmesser, 14 cm, T-04
Das Ausbeinmesser mit spitz zulaufender Klinge ist ein hochwertiges Küchenmesser zum optimalen auslösen von Knochen und das Enthäuten von Fleisch oder Geflügel. Weitere Daten: Messerart: Ausbeinmesser Griff Material: Kunststoff Klingenform: Glatte Schneide Klingenschliff: Balligschliff ( U-Schliff Klingenlänge: 14 cm Gesamtlänge: 27,5 cm Gewicht: 0,154 Kilogramm EAN:...
49,80 € *
CHROMA TRADITION Tranchiergabel, 18 cm, T-09
CHROMA TRADITION Tranchiergabel, 18 cm, T-09
Die Bratengabel ist das Gegenstück zum Tranchiermesser. Mit der Bratengabel können Sie Fleischstücke zum schneiden fixieren. Weitere Daten: Messerart: Tranchiergabel Griff Material: Kunststoff Klingenform: Zinken Klingenschliff: Keinen Klingenlänge: 18 cm Gesamtlänge: 29,8 cm Gewicht: 0,186 Kilogramm EAN: 4260089863583 Die CHROMA – Serie „Tradition“ ist eine robuste und...
48,90 € *
CHROMA TRADITION Schälmesser, gekrümmt, 7,cm, T-10
CHROMA TRADITION Schälmesser, gekrümmt, 7,cm, T-10
Das Tourniermesser eignet sich bestens zum putzen und schälen von Gemüse, wegen der gebogenen Klinge auch geeignet zum schnitzen von Obst und Gemüse. Weitere Daten: Messerart: gebogenes Schälmesser Griff Material: Kunststoff Klingenform: Glatte Schneide Klingenschliff: Balligschliff ( U-Schliff Klingenlänge: 7 cm Gesamtlänge: 18,4 cm Gewicht: 0,068 Kilogramm EAN:...
34,90 € *
CHROMA TRADITION Steakmesser, 11 cm, T-11
CHROMA TRADITION Steakmesser, 11 cm, T-11
Mit dem Steakmesser zerteilen Sie gebratenes und gegrilltes Fleisch ohne Druck, der Fleischsaft bleibt im Fleischstück erhalten. Weitere Daten: Messerart: Steakmesser Griff Material: Kunststoff Klingenform: Glatte Schneide Klingenschliff: Balligschliff ( U-Schliff Klingenlänge: 11 cm Gesamtlänge: 21,9 cm Gewicht: 0,074 Kilogramm EAN: 4260089863606 Die CHROMA – Serie...
36,90 € *
CHROMA TRADITION Universalmesser, 14cm, T-12
CHROMA TRADITION Universalmesser, 14cm, T-12
Das kleine Kochmesser, ist universell einsetzbar, eignet sich besonders gut zum Schneiden von kleinerem Fleisch, Fisch und Gemüse sowie zum Kräuter wiegen. Weitere Daten: Messerart: Universalmesser Griff Material: Kunststoff Klingenform: Glatte Schneide Klingenschliff: Balligschliff ( U-Schliff Klingenlänge: 14 cm Gesamtlänge: 27,3 cm Gewicht: 0,18 Kilogramm EAN:...
48,90 € *
CHROMA TRADITION Käsemesser, 13 cm, T-13
CHROMA TRADITION Käsemesser, 13 cm, T-13
Das Käsemesser mit den ausgestanzten Löchern. Bestens geeignet für z.b. Weichkäse der weniger dann an der Klinge haftet. Weitere Daten: Messerart: Käsemesser Griff Material: Kunststoff Klingenform: Wellenschliff Klingenschliff: Balligschliff ( U-Schliff Klingenlänge: 13 cm Gesamtlänge: 24,1 cm Gewicht: 0,07 Kilogramm EAN: 4260089863620 Die CHROMA – Serie „Tradition“ ist eine...
43,90 € *
CHROMA TRADITION Tomatenmesser, 14 cm, T-14
CHROMA TRADITION Tomatenmesser, 14 cm, T-14
Das Tomatenmesser ist auch bestens geeignet für Gemüse und Zitrusfrüchte. Zum Spicken von Fleisch, aber auch zum Schälen und Schneiden von Obst und Gemüse. Weitere Daten: Messerart: Tomatenmesser Griff Material: Kunststoff Klingenform: Wellenschliff Klingenschliff: Balligschliff ( U-Schliff Klingenlänge: 14 cm Gesamtlänge: 25 cm Gewicht: 0,078 Kilogramm EAN: 4260089863637...
43,90 € *
CHROMA TRADITION Santoku mit Kulle, 16 cm, T-15
CHROMA TRADITION Santoku mit Kulle, 16 cm, T-15
Das Santoku mit Kullenschliff mit Anti-Haftwirkung ist der japanische Klassiker, ein echter Allrounder, zum Schneiden von Gemüse sowie für Fisch und Fleisch. Weitere Daten: Messerart: Santoku Griff Material: Kunststoff Klingenform: Kullenschliff Klingenschliff: Balligschliff ( U-Schliff Klingenlänge: 16 cm Gesamtlänge: 30 cm Gewicht: 0,192 Kilogramm EAN: 4260089867246 Die...
61,90 € *
CHROMA TRADITION Palette, 25 cm, T-16
CHROMA TRADITION Palette, 25 cm, T-16
Die mittlere Palette eignet sich zum Wenden von Bratgut sowie zum Formen, Glattstreichen und Verteilen von Cremes, Glasuren, Füllungen und Ähnlichem. Weitere Daten: Messerart: Palette gerade Griff Material: Kunststoff Klingenform: flexibles Stahlblatt Klingenschliff: Keinen Klingenlänge: 25 cm Gesamtlänge: 36,8 cm Gewicht: 0,12 Kilogramm EAN: 4260089863651 Die CHROMA – Serie...
27,90 € *
CHROMA TRADITION Palette, 30 cm, T-17
CHROMA TRADITION Palette, 30 cm, T-17
Die große Palette eignet sich zum Wenden von Bratgut sowie zum Formen, Glattstreichen und Verteilen von Cremes, Glasuren, Füllungen und Ähnlichem. Weitere Daten: Messerart: Palette gerade Griff Material: Kunststoff Klingenform: flexibles Stahlblatt Klingenschliff: Keinen Klingenlänge: 30 cm Gesamtlänge: 42,5 cm Gewicht: 0,13 Kilogramm EAN: 4260089863668 Die CHROMA – Serie...
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