CHROMA HAIKU Yobocho, 15 cm, H-14

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  • H14
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Produktinformationen "CHROMA HAIKU Yobocho, 15 cm, H-14"

Das kleine Kochmesser, der Allrounder in der Küche, ist universell einsetzbar, gleitet mühelos durch Fleisch, Fisch und Gemüse.

Weitere Daten:

  • Messerart: Yobocho
  • Griff Material: Holz
  • Klingenform: Glatte Schneide
  • Klingenschliff: Keilschliff (V-Schliff)
  • Klingenlänge: 15 cm
  • Gesamtlänge: 25,5 cm
  • Gewicht: 0,054 Kilogramm 
  • EAN: 4260089861725

Haiku Original – Nur echt mit dem Falken, die Serie besteht aus 14 verschiedenen Klingenformen, das klassisches japanisches Küchenmesser mit dem typischen japanischen Holzgriff aus Honoki-Holz (Magnolie), montiert mit dem japanischen Meguki, dem kleinen Bambus Pin, der die schwarze Zwinge hält. Die Messer werden aus hochwertigem Stahl mit einer Rockwellhärte von 59-60° HRC hergestellt. Der sehr scharfe japanische „V“-Schliff ist mit einen Schleifstein einfach nach zuschärfen

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