CHROMA HAIKU Brotmesser, 25 cm, H-08

Das Brotmesser mit Wellenschliff, mit dem sich Brotkrusten und andere festere hartschalige Lebensmittel leicht zersägen lassen.

Weitere Daten:

• Messerart: Brotmesser
• Griff Material: Holz
• Klingenform: Wellenschliff
• Klingenschliff: Keilschliff (V-Schliff)
• Klingenlänge: 25 cm
• Gesamtlänge: 38,7 cm
• Gewicht: 0,116 Kilogramm 
• EAN: 5019311903127

Haiku Original – Nur echt mit dem Falken, die Serie besteht aus 14 verschiedenen Klingenformen, das klassisches japanisches Küchenmesser mit dem typischen japanischen Holzgriff aus Honoki-Holz (Magnolie), montiert mit dem japanischen Meguki, dem kleinen Bambus Pin, der die schwarze Zwinge hält. Die Messer werden aus hochwertigem Stahl mit einer Rockwellhärte von 59-60° HRC hergestellt. Der sehr scharfe japanische „V“-Schliff ist mit einen Schleifstein einfach nach zuschärfen