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Das Japanchef Messerset inklusive Messerblock mit integrierten Schleifgrät zum abziehen.

Der Messerblock ist bestückt mit einen kleinen Schälmesser zum schälen und schneiden von Obst und Gemüse, ein kleines Kochmesser für verschiedenste kleine Schneidarbeiten, ein großes Kochmesser, der Allrounder in der Küche, ist universell einsetzbar, das Santoku, der japanische Klassiker, zum Schneiden von Gemüse sowie für Fisch und Fleisch, ein Brotmesser für krustige Sachen und ein Ausbeiner zum optimalen auslösen von Knochen und das Enthäuten von Fleisch oder Geflügel.

Das Messerset besteht aus:

  • T20S, Messerblock mit integriertem Schleifgerät für 6 Messer
  • J-01, Schälmesser
  • J-03, kleines Kochmesser
  • J-04, Ausbeiner
  • J-06, Kochmesser
  • J-09, Santoku
  • J-13, Brotmesser

CHROMA – Serie „Japanchef in Kombination mit Traditionsblock“ immer scharfe Messer zu Hause oder im Betrieb, robuste und stabile traditionelle Messerserie, sehr gut verarbeitete Küchenmesser, dadurch weniger empfindlich.