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Handgefertigt in Sakai, mit dem Siegel der SAKAI Association.
Das Siegel Dento-Kogei-shi ist ein geschütztes Markenzeichen für traditionelle japanische Handwerkskunst
Herstellung in kleinen spezialisierten Manufakturen in Japan
Typischer japanischer Holzgriff montiert mit dem japanischen Meguki
Geschmiedet aus 2 Sorten Stahl, einem extrem harten hochkarbonhaltigen „Hagane“ Stahl für die Schneide, und einem weicheren Stahl um den Schneidestahl zu unterstützen
Der Name „Haiku“ wird von Hand in die Klinge gehämmert
Japanischer „V“-Schliff, sehr scharf und leicht nachzuschärfen
Die Serie besteht aus 6 verschiedenen Klingenformen
Hochwertige Verpackung mit Holzetui, Kochtuch und Pflegeöl
