B-06 CHROMA Haiku Kurouchi Tosa Ko-Yanagi 13,5 cm

CHROMA Haiku Kurouchi B-06, Ko-Yanagi

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SKU: B-06

Categories: Haiku Kurouchi, Sashimimesser

Beschreibung

Kurouchi – das „Ur-Messer“ mit archaischem Charakter
In traditioneller Handarbeit schwarz geschmiedetes Messer
Nach dem Schmieden ohne weitere Politur schmiederau belassen
Herkunf aus der berühmten Tosa Region im Süden Japans
Kern aus hartem AOKO Stahl
Japanischer „V“-Schliff
Atemberaubende Schärfe
Außergewöhnliche Schneidleistung auch nach Nachschleifen mit Schleifstein
Die Kurouchi-Serie gibt es mit 9 verschiedenen Klingenformen
Klingenlänge 13,5 cm
Zusatzinfo: www.chroma-messer.de

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