Niedersachen hat seinen zweiten 3-Sternekoch. Thomas Bühner erkochte sich in seinem Restaurant "La Vie" in Osnabrück seinen dritten Stern und gehört nun zusammen mit Sven Elverfeld, Harald Wohlfahrt, Klaus Erfort, Christian Bau, Juan Amador und 3 weiteren 3-Sterne Köchen zu den ganz großen dieser Welt.  In der Nacht zu Dienstag entschied die bekanntermaßen kritische Jury des Guide Michelin über die Vergabe der wichtigsten Auszeichnung in der Spitzengastronomie. Sterneköche sind Schwerstarbeiter im Dauereinsatz, gleichzeitig sensibel und kreativ. Sie stellen hohe Ansprüche an sich und ihre Mitarbeiter. Auch ihr Werkzeug suchen sie sich nach strengen Kriterien aus. Thomas Bühner, Sven Elverfeld, Harald Wohlfahrt, Klaus Erfort, Christian Bau und Juan Amador ( 6 von 9  3-Sterneköchen) arbeiten mit den Messern von Chroma.

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 kochmesser.de freut sich mit den Gewinnern und gratuliert allen Drei Sterne Köchen!