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Hier sehen Sie ein paar Ausschnitte von der Berichterstattung in den Print Medien über unsere Produkte
Sonderausgabe "kitchen Trends" - Auf Messers Schneide
Die Sonderausgabe "kitchenTrends" des Fachmagazins "Trend & Style" behandelt eingehend das Thema Schneiden und hebt die Messer CHROMA type 301 Serie als besonders ergonomisch...
Zeitschrift "Menü" - ProCuTe Gewürzschneider kitchen XL
Der neue Gewürzschneider aus der Serie ProCute von CHROMA heißt A-06 kitchen XL, aber er ist nicht nur für Großes gedacht ...
Fachzeitschrift P&G - Kompromisslose Schärfe - "ProCute Kitchen XL" erhält Aromen
Die P&G berichtet in der Oktober Ausgaber 2011 über den Gewürzschneider ProCuTe kitchen XL A-06 und seine schonende Art, Aromen aus geschnittenen Gewürzen zu erhalten.
Kulinarisches Inteview - kochmesser.de - "WIR KÖNNEN MESSER"
Christian Romanowksi gibt ein Interview über Köche, Küche und Kochmesser. Er importiert seit über 25 Jahren japanische Kochmesser.
CHROMA ProCute Gewürzschneider A-05 im Berliner Tagesspiegel von Bernd Matthies
Der Berliner Gourmetpapst Bernd Matthies im Berliner „Tagesspiegel“, berichtet über seine Experimente mit der ProCuTe kitchen A-05 von Chroma.
Das von F.A. Porsche entwickelte CHROMA type 301 Küchenmesser siegte klar in den wichtigsten Disziplinen Schärfe, Schnitthaltigkeit und Rostanfälligkeit - „best in Test“ beim führenden skandinavischen Test Institut.
Der Feinschmecker 7/2011: 50 % der Messer der Profis von kochmesser.de
In seiner aktuellen Ausgabe befragt der FEINSCHMECKER Profiköche nach ihren Lieblingsmessern. Es wurden 16 Köche gefragt, 8 benutzen Messer aus unserem Vertrieb
Das Heft zum Grillen - "GRILLEN" Haarscharf Kombiniert...
"Der beste Freund des Mannes? Sein Messer..." ... schönes Zitat und wissenswertes gibts dazu.
Neues Sonderheft "Japanisch Kochen" aus dem Burda Verlag
Lust auf den Zauber der einfachen Küche bekommt jeder, der das neue Sonderheft " Japanisch Kochen" von "Lust auf Genuss" aus dem Burda Verlag in den Händen hält. Die passende Kochanleitung gibt's... weiter lesen
Prädikat "Empfehlenswert" für CHROMA ProCuTe Gewürzschneider vom "STERN"
Eigentlich schon ein Klassiker, überzeugen die Gewürzschneider von CHROMA ProCuTe nach den Profis nun immer mehr Hobbyköche.
Der „STERN“ empfiehlt die scharfen Kindermesser von CHROMA Captain Cook
CHROMA Captain Cook als Empfehlung der STERN Redaktion
Sven Elverfeld *** & CHROMA Haiku Damascus Kochmesser
"Im Restaurant arbeite ich mit japanischen HAIKU Damascus Messern, bei denen die Klinge gut verarbeitet und scharf ist!"
DONNA- scharfe Messerprofis in der neuen Küche
"freundinDONNA" stellt die Klingen-Elite vor und empfielt CHROMA CCC, CHROMA type 301 und CHROMA Haiku
BEEF schreibt über Gemüse und empfiehlt das CHROMA type 301 Tomatenmesser...
BEEF! FÜR MÄNNER MIT GESCHMACK I/2010
"tina" empfiehlt die CHROMA Kochpinzette GD-02
tina Ausgabe 2010-04-14
Artikel der Wirtschaftswoche vom 08.Juni
Meisterköche arbeiten am liebsten mit handgefertigten japanischen Messern.
Für Dieter Müller vom "Schlosshotel Lerbach" ist es eines der wichtigsten Arbeitsgeräte, Jean-Claude Bourgueil aus dem Düsseldorfer "Schiffchen" mag es nicht mehr missen, und auch Wolfram Siebeck, die "Zunge der Nation", benutzt japanische Messer. weiter lesen
THE FIRST CUT IS THE DEEPEST !
Port Culinaire Ausgabe Nr. 9 - Über Christian Romanowski und kochmesser.de - eine Rückblende
Feinschmecker Produkt des Monats (Mai 2010) - Gewürzschneider ProCuTe kitchen A-05
Wer es noch nicht gewusst hat, der kann es jetzt in der aktuellen Ausgabe „Der Feinschmecker“ nachlesen. Der Gewürzschneider ProCuTe Kitchen A-05 von CHROMA ist ein absolutes MUST HAVE in der feinen Gourmetküche. weiter lesen
Artikel des KaWe Kurier vom 6. Februar
Gut abgeschnitten - Die besten Küchenmesser kommen aus dem Dahmeland
Die schärfsten kommen aus Wildau! Die Stiftung Warentest testete in der Ausgabe 1/2008 Kochmesser und Santoku, das sind die beliebten asiatischen Kochmesservarianten. Ergebnis: Das von der Wildauer Firma „kochmesser.de“ vertriebene Global G-02 wurde bestes Kochmesser (Note 1,8 - gut), das Chroma Haiku Santoku H-05 wurde zweitbestes Santoku (Note 1,9 - gut). weiter lesen
Artikel der Märkischen Allgemeinen Zeitung
Ganz scharfe Gegend - Kochmesser aus dem Dahmeland schnitten bei Warentest besonders gut ab
WILDAU - Das Jahr fängt ja gut an für die Firma „Kochmesser.de“. Bei einem Vergleich der Stiftung Warentest schnitt ein Messer, das von dem Unternehmen aus Wildau vertrieben wird, besonders erfolgreich ab. In der ersten Ausgabe der Zeitschrift wird das Global-Messer, das aus Japan importiert wird, mit Note 1,8, also „Gut“ bewertet. weiter lesen
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