Kulinarische Premiere in Mainz: Vom 24. Oktober bis 4. November 2006 veranstalten neun lokale Top-Gastronomiebetriebe erstmals das Taste-Tival. Reservierungen für die Abendveranstaltungen dieser Mainzer Genießer-Tage sind ab sofort direkt bei den teilnehmenden Häusern möglich.

Die Anzahl verfügbarer Plätze in den Restaurants ist begrenzt, daher empfehlen die Veranstalter eine frühzeitige Buchung. "Die Preise wurden bewusst moderat kalkuliert", erklärt Till Martin vom Organisationskomitee. "Sie liegen zwischen 79 und 140 Euro und enthalten in aller Regel sowohl das Menü als auch sämtliche Getränke."

Im Mittelpunkt des Taste-Tival-Programms stehen neun Themenabende, jeweils einer in den teilnehmenden Restaurants. Ein weiterer Höhepunkt ist der zum Abschluss des Festivals stattfindende Gala-Abend im Event-Zelt auf der Malakoff-Terrasse, den die Betriebe gemeinsam mit dem ZDF veranstalten.

Darüber hinaus ist eine Reihe von Sonderveranstaltungen geplant, darunter eine ganztägige Rheinhessen-Tour sowie Workshops für Gourmets, Kinder, Tee-, Wein- und Zigarrenliebhaber. Hier sind vereinzelt bereits ebenfalls Reservierungen möglich.

Weitere Informationen zum Programm, Preisen und Reservierungsmöglichkeiten unter www.tastetival.de .

Ausgerichtet wird das Taste-Tival von folgenden Gastronomie­betrieben in Mainz: Andante (Atrium-Hotel), Bassenheimer Hof, Buchholz, Dorint Novotel Mainz, Favorite Parkhotel, Gaul's Gastronomie, Hilton Mainz, Hyatt Regency Mainz und Maus im Mollers.

Den jeweiligen Küchenchefs stehen weitere renommierte Promi- und Sterneköche zur Seite, darunter Johann Lafer und Mario Lohninger. Schirmherr der Veranstaltung ist der rheinland-pfälzische Ministerpräsident Kurt Beck.

Die neun Themen-Abende bieten für jeden Geschmack etwas: So bittet Michael Müller vom Bassenheimer Hof zur "Venezianischen Tafel", Markus Danner (Dorint Novotel) kreiert unter dem Titel "Crazy Taste" außergewöhnliche Geschmackskombinationen und das Hyatt Regency Mainz veranstaltet ein "Riesling Dînatoire". Einen Leckerbissen der ganz besonderen Art erwartet die Gäste in der Brasserie des Hilton Mainz: Unter dem Motto "Genussland Italien - Herbstlich willkommen" verwöhnen Köche der Restaurants des Rome Cavalieri Hilton die Liebhaber italienischer Küche. Frank Buchholz versammelt mehrere Sterne-Köche um sich, mit denen er für seine Gäste eine "House- und Küchenparty" feiert. Christian Barth vom Favorite Parkhotel lädt zur Trüffel-Gala, im Atrium lockt ein Rendezvous der "Grands Crus" mit Schokolade und erlesenen Weinen. Maus im Mollers nimmt die Gäste mit auf eine "Kulinarische Weinreise" und Gaul's Gastronomie veranstaltet ein "Kochen mit Freunden".

Auch fachlich interessierten Gourmets bietet das Taste-Tival viele Informationen von Profis. So stehen renommierte Sommeliers und Experten bereit wie Christina Fischer (Fischers Weingenuss und Tafelfreuden), Jean-Marc Ferret (Chocolaterie Valrhona), Eva Heß (Autorin und TV-Konditorin), der Physiker und Molekulargastronom Thomas A. Vilgis oder der Trüffelspezialist Ralf Bos. Nicht zuletzt kommen die Weinfreunde auf ihre Kosten, stellen doch führende Winzer aus dem In- und Ausland ihre Weine persönlich vor.

Taste-Tival Mainz hat mehr zu bieten als Weck und Worscht, Brezel und Spundekäs oder Handkäs mit Musik! Den Beweis treten neun Top-Gastronomiebetriebe der rheinland-pfälzischen Landeshauptstadt in diesem Herbst an: Gemeinsam veranstalten sie vom 24. Oktober bis 4. November 2006 das "Taste-Tival" mit vielen kulinarischen Höhepunkten. Schirmherr dieser ersten Mainzer Genießer-Tage ist der rheinland-pfälzische Ministerpräsident Kurt Beck.

Ausführliche Informationen unter www.tastetival.de

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