Eurotoques Geschmacksunterricht bei RTL stern-tvDatum: 16. 08. 2005Gourmet Report Archiv
Am 17. August 2005 um 22:15Uhr
Fast Food und Fertiggerichte sind beliebt. Und unsere Kinder nehmen diese Essgewohnheiten an.
Heute sind viele Kinder nicht mehr in der Lage , die Grundgeschmacksarten süß, sauer, salzig, bitter und aromatisch /scharf auseinanderzuschmecken.
Auch Erwachsene nehmen sich häufig nicht mehr die Zeit richtig "hinzuschmecken".
Ernst-Ulrich Schassberger, Präsident der Stiftung Eurotoques Deutschland-Österreich und Professor Dr. Guido Ritter, Oecotrophologe an der Fachhochschule Münster sind am 17. August 2005 zu Gast bei Günther Jauch im Stern TV um sich mit diesem Thema auseinanderzusetzen.
www.eurotoques.de
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