Raffiniert, exotisch, abwechslungsreich Ob am Flussufer, an einem Wasserfall mitten im Dschungel oder unter dem riesigen Ficus im Garten des Sarojin, Küchenchef Phiphatphong Janthamunee, genannt „Jui“, weiht Kochinteressierte an außergewöhnlichen Orten in die Geheimnisse der Thai- Küche ein.

Ein typischer Kochkurstag startet mit einem Besuch auf dem lokalen Markt. Hier kaufen die Teilnehmer frisches Gemüse, Fisch, Fleisch und Obst ein. Anschließend zeigt Jui, wie zum Beispiel ein typisches Green Chicken Curry zubereitet wird. Der Kurs endet mit der Überreichung eines Zertifikats und einem gemeinsamen Essen, bei dem die selbst zubereiteten Gerichte getestet werden.

Where do you want your table tonight?
Möchten Sie ein romantisches Candle-Light-Dinner an einem abgeschiedenen Strandplatz Ihrer Wahl genießen? Oder bevorzugen Sie ein ungestörtes Abendessen in Ihrer Suite?

Gerne erfüllt das Küchenteam des The Sarojin jegliche Sonderwünsche und sorgt für unvergessliche Momente. Im Ficus Restaurant speisen Gäste unter den ausladenden Ästen eines alten Feigenbaums und neben einem romantischen Seerosenteich im Herzen der Hotelanlage. Hier locken variationsreiche, internationale Köstlichkeiten ebenso wie traditionelle Gerichte. Im Edge Restaurant mit Blick auf Strand und Meer wird eine große Auswahl an Fischgerichten angeboten.

Waterfall Winetasting
Gerne arrangiert das The Sarojin ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis im tropischen Regenwald. Bei einer Weinprobe in unmittelbarer Nähe eines Wasserfalls steht die Verkostung edler Tropfen auf dem Programm, während die Gischt für Abkühlung sorgt.

Sunset Cruises
Als perfekte Einstimmung auf einen romantischen Abend ist ein Sunset Cocktail Cruise oder ein Sunset Wine Tasting Cruise in der Pakarang Bay mit dem hoteleigenen Speedboot Lady Sarojin zu empfehlen.

Während die Sonne im Meer versinkt, können Gäste bei frischen Getränke und kleinen Snacks den Tag ausklingen lassen.

Das erst zehn Monate junge Boutiquehotel The Sarojin liegt in der Provinz Phang Nga rund sieben Kilometer nördlich von Khao Lak und eine Autostunde von Phuket entfernt. Die Bucht mit seinem traumhaften Sandstrand wird durch eine Landzunge geschützt. Wohin das Auge blickt, erfreut üppiges, sattes Grün den Betrachter. Lotusteiche, Palmen und ein riesiger Ficus verleihen dem exquisiten Refugium ein tropisches Aussehen. Das Fünf-Sterne-Resort verfügt über 56 edel ausgestattete Zimmer und Suiten. Das über einer Flussmündung gelegene Pathways Spa verwöhnt mit traditionellen Anwendungen und heilenden Ritualen. Innerhalb einer Stunde erreicht das hoteleigene Luxusboot die Similan and Surin Islands’ National Marine Parks, die zu den zehn angesagten Tauchrevieren zählen. In der näheren Umgebung locken Golfplätze, Dschungelsafaris, Elefantentouren sowie Wanderungen durch die beeindruckende Flora und Fauna.

Weitere Informationen finden Sie unter www.sarojin.com

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