Alles Scholle - oder Watt?Datum: 13. 08. 2008Gourmet Report Archiv
Kabel1, Donnerstag, 14.08., 16:45 - 17:45 Uhr
Abenteuer Alltag - so leben wir Deutschen 'Schollenbraten im Watt' -Restaurantchef Carsten Neumann (39) veranstaltet das außergewöhnliche Event. Mit Beginn der Ebbe wird die Ware zum Strand transportiert - jetzt muss alles schnell gehen, denn in drei Stunden kommt die Flut. Und: 300 Gäste stehen täglich hungrig vor Bernhard Jacobs (47) Kantinentheke. In Höchstgeschwindigkeit gehen u.a. Edel-Crepes über die Theke der Luxuskantine.
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