Das Bier des Monats August 2008

Das Bier des Monats August 2008 ist das Sommerbock-Bier

Zum „Bier des Monats August 2008“ wurde vom deutschlandweiten ProBier-Club.de die Bierspezialität „Sommerbock-Bier“ aus der Privatbrauerei Bischoff in Winnweiler, gewählt.

„Bier des Monats“ ist ein bundesweiter Preis, der im Laufe eines Jahres nur zwölf mittelständischen Brauereien verliehen wird!

Ziel von ProBier-Club.de ist es, Bierliebhaber/ -innen auf mittelständische Brauereien aufmerksam zu machen, die regionale Gerstensaft-Spezialitäten nach traditionell handwerklicher Braukunst brauen.

ProBier-Club.de wurde im Februar 1998 in Dortmund gegründet und wählt seitdem monatlich ein Bier einer regionalen Brauerei zum „Bier des Monats“. Diese Wahl ist gleichzeitig die Nominierung zum „Bier des Jahres 2009“.

Der größte ProBier-Club Deutschlands hat bundesweit annähernd 5.500 Mitglieder. Mit der Aktion „Bier des Monats“ werden allen Clubmitgliedern im laufenden Jahr besondere Bierspezialitäten zugesandt, die zuvor von einem Konsumenten-Ausschuss ausgewählt wurden.

Mitglied im ProBier-Club.de kann jeder werden, der gerne die verschiedensten Bierspezialitäten aus Deutschland probieren möchte.

Die Mitglieder von ProBier-Club.de erhalten monatlich ein Probierpaket mit 9 Flaschen Bierspezialitäten der prämierten Brauerei und die clubeigene ProBier-Zeitung. Nach dem Genuss des Gerstensaftes notieren sie ihre Eindrücke im Hinblick auf Farbe, Geruch, Geschmack, Optik und Gesamteindruck, um dann am Jahresende das „Bier des Jahres“ zu wählen. Die nominierten Biere werden umfassend im Internet unter www.probier-club.de präsentiert.

Auf die Starkbierspezialität Bischoff Sommerbock-Bier war ProBier-Club.de durch Empfehlung aufmerksam gemacht worden. Diese Bierköstlichkeit ist goldgelb wie ein Sommerhonig. Auch der Geschmack erinnert an Honig, ergänzt von zusätzlichen Vanillearomen. Die angenehme Komposition von körperreichem, kräftigem Spezialmalz und feinem Aromahopfen erschafft eine vollmundig-rezente Bierköstlichkeit. Das lang ausgereifte Bischoff Sommerbock-Bier ist ausgesprochen frisch, bekömmlich und ölig-weich im Ausklang. Dieses vollkommene Geschmackserlebnis begeisterte die Verkoster. Sie wählten die Spezialität zum „Bier des Monats August 2008“.

Alle Gourmet Report Berichte im Archiv