Das hessische Küchen-ABC mit Mirko ReehDatum: 09. 08. 2008Gourmet Report Archiv
Das Leckerste aus Hessen - von A wie Ahle Worscht bis Z wie
Zwiebackpudding HR, Sonntag, 10.08. um 14:00 Uhr Appetit auf Hessen - von A wie "Ahle Worscht" bis Z wie "Zwiebackpudding": Das hessische Küchen-ABC mit TV-Koch Mirko Reeh präsentiert die leckeren Speisen und Rezepte unserer Heimat, erklärt Besonderheiten der Herstellung und gibt praktische Tipps zum Nachkochen. Was ist ein Dippekuche? Was kostet hessischer Kaviar? Wie viele Kräuter gehören wirklich in die Grüne Soße? Antworten auf diese und viele andere kulinarische Fragen gibt der alphabetische Streifzug durch die hessische Küche.
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