Top-Angebot für Witzigmann PalazzoDatum: 07. 01. 2006Gourmet Report Archiv
Die Dinner-Broadway-Show „Vivace“ zu zweit genießen und nur einmal zahlen:
Diese exklusive Aktion offeriert das Eckart Witzigmann Palazzo in Düsseldorf zur „Halbzeit“ allen Mitgliedern des Verbandes der Köche Deutschlands e.V (VKD), die sich die Show des VKD-Ehrenmitglieds und Jahrhundertkochs nicht entgehen lassen wollen.
Wie Heinrich Wächter, erster Vorsitzender des Köche-Club Gelsenkirchen,
mitteilt, bietet der Eckart Witzigmann Palazzo an seinem Spielort Düsseldorf
den Kolleginnen und Kollegen des VKD ein spezielles Angebot: Um in den vergünstigten Genuss des Showprogramms VIVACE und des Vier-Gang-Menüs in Düsseldorf zu kommen, einfach die Hotline 01805/72 52 00 (12 Cent/Min. aus dem Festnetz der T-Com) anrufen und das Kennwort „Verband der Köche“ nennen (limitiertes Ticketkontingent, Getränke exklusive, Karten nur nach Verfügbarkeit). Zum Programm VIVACE – das ist die faszinierende Broadway-Show mit Andreas Wessels, Kristin Skroka und Jojo Weiß, in der sich drei außergewöhnliche Künstler vereinen, jeder ein Meister seines Fachs. Sie erzählen eine schwerelose Geschichte von der Sehnsucht nach Leichtigkeit, Leichtsinn und Liebe und kämpfen dabei mit all ihren Mitteln einen leidenschaftlichen Kampf gegen die Schwerkraft. Engumschlungene Körper, süße Melancholie, Metallstangen schweben im Raum, schwere Ölfässer beginnen zu tanzen, Zigaretten fliegen und ein unwiderstehliches Lachen liegt in der Luft. Mit Bedacht kreiert, mit Sorgfalt zusammengestellt, mit Liebe zubereitet und auf den Punkt serviert, ist das folgende viergängige Gourmet-Menu im Eckart Witzigmann Palazzo ein geschmackliches wie optisches Highlight aus der Küche des wohl berühmtesten deutschsprachigen Maître de Cuisine. Komposition vom marinierten Lachs mit Bonito Flocken, Mousse vom geräucherten Stör und Wasabi-Gurken Loup de mer mit Garnele und kleinen Tintenfischen auf Orzo mit Risina Bohnen, Tomaten, Basilikum Medaillon vom Kalbsfilet mit Pommery Senfkruste und in Madeira geschmorte Kalbsbäckchen „Meine Freudenträne“ aus Schokolade, Passionsfruchteis und exotischen Zitrusfrüchten
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