Europcar-Studie

Auto beliebtestes Verkehrsmittel für Reisen in der Weihnachtszeit

Raclette

Jeder ist sein eigener Koch - Das Erfolgsgeheimnis für einen gelungenen Abend

Tee - Genuss mit großer Wirkung

Auch Schwarzer Tee ist gut für die Gesundheit

Zu den Weinstuben Chicagos

Website des Verkehrsbüros von Chicago & Illinois präsentiert die schönsten Weinbars und Lounges der Metropole am Lake Michigan

Für "Kinderrechte in der Einen Welt"

Kulinarisch tatkräftig über den eigenen Tellerrand hinaus

Ein neues Videospiel für spannende Abenteuer mit Mr. Fruitness

Im Web und auf CD-Rom gibt es jetzt vier lustige multimediale Spiele mit dem grünen Superhelden der europäischen Dreijahreskampagne im Kampf gegen die Fettleibigkeit bei Kindern und Jugendlichen: "Fruitness enjoy it!”

Deutschland in den Niederlanden Reiseziel Nummer 1

2,9 Millionen niederländische Urlauber in 12 Monaten

Sprechendes Papier

Sprache aus dem Barcode

Condor: Vorweihnachts-Fliegen nach Barcelona

Planen Sie einen Kurzausflug nach Barcelona und verbinden Sie dort Christmas-Shopping mit Spaß, Kultur und dem Genuss einer leckeren Crema Catalana

Rodeo-Saison in Texas

Bis März 2008 dreht sich im US-Staat,wieder alles um Bullen, Pferde und Cowboys

Peru noch attraktiver für deutsche Reisende

Neue Flugverbindungen, Rundreisen und Hotels

Condor: Silvester-Fliegen über Istanbul!

Doppelt gemoppelt hält besser: Gehen Sie an Bord Condors besonderen Silvester-Fluges nach Istanbul und begrüßen Sie das Jahr 2008 gleich zweimal - einmal zur türkischen und einmal zur deutschen Zeit

Weihnachten & Silvester im El Bistro del Tristán Puerto Portals

Gerhard Schwaiger’s Weihnachtsmenü...

TUIfly: Advents-Schnäppchen

Täglich günstige Flüge und tolle Gewinne!

"Das Fast Food-Duell - Sternekoch gegen Lieferservice"

Fast Fußball-Fieber: DFB-Koch Stromberg tritt gegen Italien an - in "Das Fast Food-Duell - Sternekoch gegen Lieferservice" bei kabel1

Mallorca verleiht AIDA Cruises Tourismuspreis in Gold

Der Tourismusverband der Balearen-Insel Mallorca verleiht dem Kreuzfahrtunternehmen AIDA Cruises seine höchste Auszeichnung, die goldene Plakette für besondere Verdienste in der Entwicklung des Tourismus

Bis zu 24 Prozent sparen mit Adventsschnäppchen von holiday autos

holiday autos bringt mit speziellen Sunshine-Tarifen sonnige Preis-Aussichten in die Adventszeit

Erstes Julius Meinl Kaffeehaus in Hamburg eröffnet

Die berühmte Wiener Kaffeehauskultur kommt in den hohen Norden: Österreichs traditionsreichste Kaffeedynastie Julius Meinl hat das erste deutsche "Julius Meinl Kaffeehaus" in der Hamburger Europa Passage eröffnet

Anthony Bourdain - Eine Frage des Geschmacks

Journalist, Bestseller-Autor und Küchenchef Anthony Bourdain beginnt seine Reise nach Miami auf der Suche nach ausgefallenen Delikatessen in einem seiner Lieblingshotels, dem Raleigh in South Beach - DMAX, Dienstag, 04.12., 06:15 - 07:00 Uhr

Granatapfel: Symbol für Liebe und Fruchtbarkeit hat jetzt Saison

Granatäpfel stecken voller gesunder Vitamine und Antioxydantien. Die gesundheitsfördernde Wirkung der Inhaltsstoffe auf Krebserkrankungen, Herz-Kreislauf-Beschwerden und Diabetes ist inzwischen wissenschaftlich belegt

Weltgrößter LEGO Weihnachtsbaum in Berlin

Der LEGO Weihnachtsbaum im Sony Center am Potsdamer Platz besteht aus mehr als 250.000 LEGO DUPLO Steinen und ist fast zehn Meter hoch

Lafers Himmel un Erd

Weihnachtsmenü - HR, Montag, 03.12., 16:30 - 17:00 Uhr

Abenteuer Alltag - so leben wir Deutschen

Das Koch-Quartett - Kabel1, Montag, 03.12., 16:45 - 17:15 Uhr

Schlemmerreise Alpen

Vom Staffelsee in den Chiemgau - HR, Montag, 03.12., 16:00 - 16:30 Uhr

Die Kochprofis - Einsatz am Herd

Die Kochprofis haben einen Weg gefunden, um vor der Haustür ein bisschen 'Route 66'-Luft zu schnuppern. Ihr Weg führt sie Montag gewissermaßen in die Vereinigten Staaten von Franken. Und dort gibt es für sie mal wieder einiges zu tun - RTL2, Montag, 03.12., 20:15 - 21:15 Uhr

Virtueller Thomas Cook-Adventskalender zur Weihnachtszeit

"In 24 Tagen um die Welt"

HILLINGER ZWEIGELT die Nummer eins der New York Times

MERLOT 2006 mit einer Weltpremiere

800.000 Weihnachtsgeschenke auf Lufthansa-Flügen

Etwa eine halbe Million Schokoladen-Täfelchen versüßen auf Lufthansa-Flügen den Aufenthalt an Bord

Kochbuch des Jahres im Ersten

Bereits zum zweiten Mal präsentiert der Literaturkritiker Denis Scheck in seiner Büchersendung vor Weihnachten ein Kochbuch - "Druckfrisch", ARD, 2. Dezember, 23,30 h

Neue Kennzeichnungspflicht

Ab Januar 2008 Angabe des Ursprungslandes bei allen Obst und Gemüsearten

Vatertag in Thailand

Geburtstagsfeier seiner Majestät König Bhumibol

The Ritz-Carlton, Berlin engagiert sich wiederholt für die Björn Schulz Stiftung

Jan Josef Liefers ist Schirmherr des Wunschbaumes "Giving Tree"

Restaurant Anna Amalia im Hotel Elephant, Weimar

"Gault Millau" und "Guide Michelin": Gourmetrestaurant Anna Amalia im Hotel Elephant ist erneut Thüringens Nr. 1

Singapur: Kühles Bier und warme Nachluft im "Loof"

Asiaten können das "R" schlecht aussprechen - aber sie haben Humor: Eine der momentan angesagtesten Bars der Stadt heißt "The Loof". Auf dem Dach eines Design-Möbelhauses liegt die trendige Bar, der es außer dem verdrehten Buchstaben an gar nichts mangelt

Der Jahreswechsel in Japan: kalte Küche und Tempelbesuche

Für die Japaner ist Neujahr (Oshogatsu) das wichtigste Fest im Jahreszyklus, an dem selbst die großen Firmen mindestens drei zusammenhängende Tage geschlossen sind

Kochen im "ARD-Buffet"

Geplante Kochthema der nächste Woche: "Festliche Vorspeisen" - Mo. bis Fr. 12.15 Uhr bis 13.00 Uhr im Ersten

essen-und-trinken.de im Dezember mit großem Online-Adventskalender-Quiz

Das große Online-Adventskalender-Quiz auf der Food-Plattform essen-und-trinken.de versüßt die Wartezeit bis Weihnachten mit 24 interessanten Quizfragen und abwechslungsreichen Geschenken

DV8 Physical Theatre in Berlin

Mit einem hoch brisanten Thema kommt Lloyd Newson, der Direktor und "Guru" der DV8 Physical Theatre -Tanzcompany zu seiner ersten in Deutschland stattfindenden Uraufführung: "To Be Straight With You"

So bleiben Weihnachtsbäume länger grün

Weihnachtsbäume nadeln nicht so schnell, wenn man einige Pflegetipps beachtet: Sie mögen es kühl und verlangen nach Wasser

Kochen und dabei Englisch lernen

Die besonderen Kochkurse für Deutsche in London

Juan Amador eröffnet Atelier in Moskau

"Avantgarde am Roten Platz" - Juan Amador eröffnet im September 2008 Atelier in Moskau

Krankheiten aus der Küche

Hygiene schützt vor Noroviren & Co.

Der Nikolaus ist Türke

Wenn sich auch dieses Jahr wieder Anfang Dezember nicht ganz so brave Kinder intensiv auf die Suche nach den guten Taten des abgelaufenen Jahres machen, dann ist der 6. Dezember nicht mehr fern und somit auch der alljährliche Besuch des Nikolos - Lesen Sie die Geschichte des Nikolaus

Azoreninsel Faial: Ein Vulkan feiert seinen 50. Geburtstag

27. September 1957 vor der Küste der Azoreninsel Faial: Der Capelinhos-Vulkan bricht aus

Gerhard Schwaigers Kochschule

Im Frühjahr 2008 ist die Eröffnung von Gerhard Schwaigers Kochschule, in der oberen Etage der Räumlichkeiten in Puerto Portals, geplant

Westin Grand Berlin

Das Westin Grand Berlin präsentiert sich ab April 2008 im neuen Glanz

Singapur: Seven on Club - Neu eröffnet

Im neu eröffneten Seven on Club wird mediterrane Küche mit einer brasilianischen Churrascaria gekreuzt

Meer und Musik: die Wiener Philharmoniker auf AIDAdiva

Vom 20. bis 29. Juni 2008 stechen die Wiener Philharmoniker mit AIDAdiva zu einer exklusiven Reise für Liebhaber klassischer Musik in See

Weinpunkt in Hattenheim

Ein spannender und doch völlig entspannter Abend in der Vorweihnachtszeit

Merum - Vino Grappa Olio 2008 - Dossier Olivenöl 07

Handlich, praktisch und übersichtlich geordnet finden Sie darin die Merum-Verkostungsnotizen zu rund 5000 Weinen und zu 96 Grappa sowie die besten Olivenöl-Produzenten Italiens

Weihnachten in der Wallonie

Weihnachtszauber in Lüttich - Happy Christm’Art - Lütticher Weihnachtszirkus - Eupener Weihnachtsmarkt im Herzen der Stadt - Weihnachten in der kleinsten Stadt der Welt - Weihnachtsschmuck verzaubert Besucher auf Schloss Modave

Brokkoli, Blumenkohl, Rosenkohl

Nur kurz in wenig Wasser kochen

Einziges Magazin für klimaschonendes Reisen am Kiosk

"Verträglich Reisen 2008" nimmt die Verbissenheit aus der Klimadiskussion

Parkhotel Schloss Hohenfeld

Verborgenes Schmuckstück strahlt in neuem Glanz - Hoteleigene Kapelle wurde restauriert - Nutzung für Hochzeiten und Taufen

Skifahren in der Türkei

Nur 150 km von Antalya entfernt, befindet sich dieses in überraschender Nähe zur Türkischen Riviera

Edles Highlight für Weingenießer: Weltneuheit "Chapeau de Vin"

Das edle Chapeau verschönert Weinflaschen jeder Größe, belüftet den guten Tropfen und hält Fliegen fern

In Orlando kennt das Vergnügen keinen Feierabend

Coole Nächte, heiße Wickel - Wo die Nacht zum Tage wird

"Abenteuer Alltag - So leben wir Deutschen"

Das Restaurant "Rauchfang" in Kiel übt seit 50 Jahren mit Erfolg den Nord-Süd-Spagat - kabel1, Montags bis freitags um 16.30 Uhr

Fünf der schönsten Berliner Weihnachtsmärkte

Historischer Weihnachtsmarkt Charlottenburger Schloss - Weihnachtszauber auf dem Gendarmenmarkt - Weihnachtsmarkt in der Spandauer Altstadt - Winterwelt auf dem Potsdamer Platz und im Sony Center - Weihnachtsmarkt am Opernpalais

"Abenteuer Leben - täglich Wissen"

Die zweite Woche der Aktion: Gesucht wird Deutschlands beste Imbiss-Bude! - kabel1, Montags bis freitags um 17.15 Uhr

Mit Austrian ab EUR 599 mit Austrian nach Asien und Amerika

Jetzt buchen und im Neuen Jahr abheben

Kakao auf Madagaskar

Eine Reise mit chocolats-de-luxe.de

PATA protestiert gegen Behinderungen des Luftverkehrs

Die PATA schließt sich in diesem Zusammenhang dem internationalen Luftverkehrsverband (IATA) an, der wiederholt Maßnahmen vor allem europäischer Regierungen kritisiert hat, mit denen das Reisen mit dem Flugzeug durch staatliche Eingriffe in den Markt erschwert und verteuert werden soll

Frischeprodukte versprechen hohe Gewinnmargen

Besonders gekühlte Convenience-Produkte aus frischen Zutaten sind gefragt und versprechen hohe Gewinnmargen

Segelschein im Fernkursverfahren erwerben

Jetzt die Theorie lernen - und im Sommer segeln statt büffeln

Städteerlebnisse - zwischen Sightseeing und Kultur

Von Fachwerk bis Wolkenkratzer - von Volksfest bis Weihnachtsmarkt

Spectavola feiert in Mainz gelungene Premiere

Die Welt der Sinne im Zelt der Genüsse verzaubert noch bis zum 26. Januar 2008 auf dem Rathaus-Plateau seine Gäste

Fürstlich schlemmen und schlafen in Deutschland

Nicht zuletzt die Qualität der deutschen Küche mit ihren hervorragenden Produkten, regionalen Spezialitäten und genialen Kreationen ist für viele Reisende Motivation für einen Besuch in Deutschland

Olivenöl als Pulver?

Wie es gemacht wird, können Sie am Samstag den 8.12.2007 live in Solingen im Lagerverkauf von "Jordan Olivenöl" erleben

Chic

Hinter den Kulissen: Food & Wine Academy Brüssel - arte, Mittwoch, 05.12., 13:30 - 14:00 Uhr

Kaffee oder Tee?

Kochen live am Mittwoch mit Ingo Beth - SWR, Mittwoch, 05.12., 16:05 - 17:00 Uhr

ARD-Buffet - Jubiläumssendung

Das ARD-Buffet feiert seinen zehnten Geburtstag - ARD, Mittwoch, 05.12., 12:15 - 13:00 Uhr

Air Berlin verbindet Saarbrücken mit Tiflis, Georgien

Ab 13. Dezember verbindet Air Berlin damit wöchentlich donnerstags ein weiteres Ziel mit dem Saar-Airport

Spitzenreiter in Weinwelt

Die Entdeckung : Die besten 2006er Riesling Trocken zum Weihnachtsfest

Mahrin in Mecklenburg wird kleinste "Slowcity" der Welt

Sie wurde 1999 in Orvieto als Tochter von "Slow Food" gegründet: Die Bewegung "Cittaslow"

Thailand: King’s Cup Elephant Polo Tournamen

Das spektakuläre King’s Cup Elephant Polo Tournament findet im kommenden Jahr zum siebten Mal statt. Nicht hoch zu Ross, sondern auf dem Rücken von Elefanten wird es vom 31. März bis 6. April 2008 in Thailands äußerstem Norden, dem Goldenen Dreieck, ausgetragen

Le Royal Méridien Hamburg

Großes Opern-Fest im Le Royal Méridien Hamburg: Mozarts Don Giovanni zum Festmenü im Ballsaal

Singapur: Französisch bekocht - Ma Maison

Pasta, Schmortopf, Kuchen - Klassiker der westlichen Küche in einem von Japanern geführten Restaurant, das ist "Ma Maison"

Walnüsse

Knackige Knabberfrüchte für den Adventsteller

Brüsseler Winterfreuden

Traditioneller Weihnachtsmarkt stimmt festlich ein - Stimmungsvolles Eislaufvergnügen - Europas größte Dinosauriergalerie

Zum Nikolaus: Ein Stiefel mit gesunden Leckereien

Bald ist es soweit. Nach altem Brauch stellen die Kinder am Abend vor dem Nikolaustag die Stiefel vor die Tür und finden sie morgens gefüllt mit Leckereien

"Abenteuer Alltag - So leben wir Deutschen"

Zwischen Zapfsäule und Zigeunerschnitzel - kabel1, Montags bis freitags um 16.30 Uhr

"Abenteuer Leben - täglich Wissen

Die zweite Woche der Aktion: Gesucht wird Deutschlands beste Imbiss-Bude! - kabel1, Montags bis freitags um 17.15 Uhr

Automobilland Deutschland

Der Norden eröffnet die Oldtimersaison - VW Bus - Bulli-Parade - 13. Motorradmesse Leipzig - Horex-Ausstellung

Der aid-Ernährungsführerschein

Schluss mit dem theoretischen Ernährungswissen

SAS verdoppelt Anzahl der Flüge nach Moskau

Zu Beginn des Sommerflugplans am 30. März 2008 nimmt SAS Scandinavian Airlines eine zusätzliche Verbindung von Kopenhagen nach Moskau auf

Zwölftes Rheingau Gourmet & Wein Festival rennt und rennt und rennt

Hintergrund-Informationen und brandheiße Buchungs-Tipps

TUIfly: 66.666 Flüge ab 6 EUR* Komplettpreis

Die Tickets sind für den Reisezeitraum von Januar bis Februar 08

ÖKO-TEST: Vogelfutter

Finger weg! - Bayrischer Gesundheitsminister warnt

"Alles für den Gast - AllMountain 2008": Ein Konzept mit Phantasie schärft die Sinne

Fachmesse mit "AllMountain"-Fokus wieder an vier Messetagen -"Hüttensymposium" - Schwerpunkt Wellness - weiters: Bereich >BioGast< und >VinAustria< mit 3. "Vinissage" - 2. Ausgabe der Lebensmittelfachmesse >L-TEC<

ANGSANA Resorts & Spa eröffnet erstes City-Hotel in Dubai

Dubai ist vor allem für seine vielen spektakulären Bauprojekte wie Wolkenkratzer, Einkaufszentren, aufgeschüttete Inseln und Vergnügungsparks bekannt

Hessen-Reporter: Ein Single isst niemals allein

Der 'Hessen-Reporter' hat zwei Zufallspaare bei ihrem Koch- und Ess-Abenteuer begleitet - HR, Donnerstag, 06.12., 11:30 - 12:00 Uhr

Lafer Einfach kochen!: Weihnachtliche Vorspeisen

Sternekoch Johann Lafer hat für seine Sendung zwei köstliche Weihnachtsmenüs exklusiv entwickelt - SWR, Donnerstag, 06.12., 18:15 - 18:45 Uhr

Anthony Bourdain - Eine Frage des Geschmacks

Anthony Bourdain ist auf der Suche nach der perfekten Mahlzeit - DMAX, Donnerstag, 06.12., 06:15 - 07:00 Uhr

Chic

Die kleine Geschichte des Grissini - Die kleine Geschichte des Grissini

Gordon Ramsay - Chef ohne Gnade

Sternekoch Gordon Ramsay schaut sich die Misere genauer an: Italienische Spezialitäten, zubereitet mit Tiefkühlkost und Gemüse aus dem Supermarkt? - DMAX, Donnerstag, 06.12., 21:15 - 22:15 Uhr

Villa Kennedy lässt Schmetterlinge fliegen

Backen mit Kindern am 1. Advent in Kooperation mit dem Verein Projekt Schmetterling

Das! - Rezept: Wildschwein aus dem Wok

DAS! schmeckt - Kochrezepte mit Rainer Sass

Germanwings geht 2008 mit neuen Sommerzielen an den Start

Neue Günstig-Verbindungen ab Köln/Bonn in die isländische Hauptstadt Reykjavik und nach Osijek in Kroatien - Buchungsstart am 4. Dezember

Residieren im malerischen Weinberg

Raffinierte Ferienhäuser mit puristischem Design

total phänomenal - Geschmackssinn

Die Zunge ist ein vielseitiges Organ - man benutzt sie zur Nahrungsaufnahme und zum Sprechen. Aber sie kann noch mehr: Auf ihrer Oberfläche befinden sich die Sensoren für den Geschmackssinn - SWR, Donnerstag, 06.12., 08:30 - 08:50 Uhr

Maritim nimmt Kurs auf China

Rechtzeitig zu den Olympischen Spielen wird die Hotelgesellschaft auch in Peking Flagge zeigen

Europcar nimmt erneut Lexus mit Hybridantrieb in die Flotte

Viele Verbraucher denken immer noch, dass Umweltschutz mit Verzicht zu tun hat. Europcar Deutschland bietet ihnen jetzt die Möglichkeit, sich auf äußerst angenehme Weise von dem Gegenteil zu überzeugen

Richtig guter Kaffee

Beim Kauf von Kaffeemaschinen auf hohe Brühtemperatur achten - Warmhalten auf Heizplatten schadet dem Aroma - Kaffee kühl und trocken lagern

Glühwein mit Aromen aus dem Labor

VOX-Magazin "Wissenshunger" nimmt Saisongetränk unter die Lupe - VOX, 04.12, 18:00

ALDI-Reisen

Zug zum Flug inklusive - Weihnachten im Schnee - Abfahren in der Skiwelt Amadé - Toskana für Sparfüchse

"Auf Tauchkurs": Premiere an Bord der BREMEN

Erstmalig bietet das Expeditionsschiff MS BREMEN von Hapag-Lloyd Kreuzfahrten im kommenden Jahr die Möglichkeit, einen Tauchurlaub in der Südsee mit den Annehmlichkeiten an Bord eines 4-Sterne-Schiffs zu kombinieren

"Produkt des Jahres 2008": WARSTEINER Premium Alkoholfrei

In der Kategorie Bier überzeugte es bei der Wahl zum "Produkt des Jahres 2008", ausgelobt von der Fachzeitschrift LEBENSMITTEL PRAXIS

Test: Immer noch mehr Acrylamid in Weihnachtsgebäck als nötig

foodwatch fordert: Gute Herstellungspraxis muss Maßstab werden

Produkt des Jahres 2008 - Wagner Steinofen-Pizza Schinken Diavolo

Wagner-Pizza ist bei den Verbrauchern erste Wahl. Das beweisen jedes Mal aufs Neue die Auszeichnungen und Preise, die der deutsche Pizza-Spezialist verliehen bekommt

Bedeutung des Weihnachtsgeschäfts im Einzelhandel sehr unterschiedlich

Das Statistische Bundesamt hat die Bedeutung des Weihnachtsgeschäfts für den Einzelhandel für die Jahre 1998 bis 2006 ermittelt

Mobiles Internet - Anbieter im Test

Sinkende Tarife, ahnungslose Berater

Neues Gourmet und Wellnesshotel in Kärnten

Neuer Kulinarischer Stern siedelt sich am Bleiberger Hochplateau an - Georg Klammer übernimmt die neue Bleibergerhof Gastonomie

Sheraton Frankfurt Hotel & Towers

"Chef für einen Tag": Auszubildende übernehmen den Restaurantbetrieb

Weihnachts-"Goodies" bei Ryanair

Nur noch 3.000 Charity-Kalender - Tolle Hertz-Offerte

ADAC-Schneebericht

Internetportal mit aktuellen Infos zu Schneelage und Pistenbetrieb

Maritim Hotels Berlin

Weihnachten und Silvester für Anspruchsvolle

Thailand: "Health und Wellness"

Da in Thailand die traditionelle Heilkunst eine lange Tradition aufweist und der Wellness- und Gesundheitstourismus in den letzten Jahren einen Boom erfahren hat, ist auch das Thema "Health und Wellness" ein wichtiger Teil der Amazing Wonders Kampagne

Sheraton Gambia Hotel Resort & Spa

Das Sheraton Gambia Hotel Resort & Spa: Erstes internationales 5-Sterne-Hotel im westafrikanischen Gambia

Vom Schönheitsideal zum Wohlfühlgewicht

Zuerst die Erwartungen, dann die Kilos abspecken

Das Atomium wird 50

Brüssel feiert den Geburtstag der Weltausstellung Expo’58

Fastfood: Dem Verzehr folgt oft ein schlechtes Gewissen

Dennoch greift ein Großteil der Deutschen regelmäßig zu Pizza, Currywurst oder Pommes Frites

"Abenteuer Alltag - So leben wir Deutschen"

Das Bratwurstimperium: 25.000 Rostbratwürste - am Tag! - kabel1, Montags bis freitags um 16.30 Uhr

"Abenteuer Leben - täglich Wissen

Die zweite Woche der Aktion: Gesucht wird Deutschlands beste Imbiss-Bude! - kabel1, Montags bis freitags um 17.15 Uhr

Neuer Besucherrekord im asiatisch-pazifischen Raum

Den größten Besucherzuwachs verzeichnet dabei Nordostasien, den größten prozentualen Anstieg gegenüber dem Vorjahr hingegen Südostasien

Das! - Rezept: Rindsuppe mit Kloesschen und Eierstich

Rezept aus der Sendung: DAS! schmeckt - Kochrezepte mit Rainer Sass

Germanwings: 300.000 Tickets ab 0 €**

Fröhliche Flynachten bei Germanwings: Buchen Sie noch bis 09. Dezember Flüge zum Nulltarif - zum Verschenken oder selber fliegen

Von "Haute Pâtisserie" bis "Bistronomie"

Lifestylesendung CHIC präsentiert neue kulinarische Trends auf Arte

Marcel Nosari

Der Australisch-Schweizer Küchenchef Marcel Nosari ist der neue Executive Chef im Ritz-Carlton Hotel, Istanbul

Snowboard-Festival in Winterberg

Snowboard-Fans kommen am 19. Januar 2008 in Winterberg auf ihre Kosten

In Belgrad das neue Jahr begrüßen

Wer Silvester mal ganz anders feiern will, der ist in der Donaumetropole Belgrad genau richtig

Corinthia Grand Hotel Budapest ist "Best Luxury - World"

In der Donaumetropole Budapest gibt es 31.025 Hotelzimmer, doch nur ein Corinthia Grand Hotel Royal, das man laut den Juroren der 'TripAdvisor’s Travelers’ Choice awards", die das Haus in der Kategorie "Best Luxury - World" ausgezeichnet haben, unbedingt einmal besucht haben sollte

Fit für die Piste mit dem SkiFit-Pass

Gezieltes Fitness-Training für Wintersportler in den "Ahr-Thermen" in Bad Neuenahr

Heiko Nieder

Heiko Nieder - Küchenchef des Sternerestaurants "l'orquivit" (Dorint Venusberg Bonn) - geht in die Schweiz

Reisefieber 2008: Individualität, Erlebnis und Exotik liegen bei Urlaubern hoch im Kurs

Expedia.de präsentiert die Reisetrends für das kommende Jahr

Im Winter und Frühling zu den Walen in Kalifornien

Beobachtungstouren von Dezember bis April

Karpfen - aus dem Teich frisch auf den Tisch

Karpfen sind als Naturprodukt aus der Region zu den Festtagen besonders gefragt

Engländer stören deutsche Reisende

Deutsche bleiben im Urlaub bevorzugt unter sich: repräsentative GFK-Umfrage im Auftrag von TripAdvisor mit überraschenden Ergebnissen

Champagner-Test der Standard Bruts ohne Jahrgang

Mit der Grande Cuvée von Krug hatten die umfangreichen Verkostungen des GaultMillau Magazins einen unangefochtenen Sieger

Condor: 100.000 Eintagsfliegen ab 29 Euro für den Gabentisch

Buchungszeitraum: nur von Donnerstag (6. Dezember) um 10:00 Uhr bis Samstag (8. Dezember) um 23:59 Uhr

Mietwagen von Sixt: Ab 11 Euro pro Tag

Rein in den Schlitten...und zu günstigen Sixt Preisen auf Spanien abfahren

Tiger Woods baut eigenen Golfplatz

Seine erste selbst gestaltete Anlage entsteht in den Bergen North Carolinas

Macau: Trüffel des Jahrhunderts bringt 330.000 US-Dollar

Der mit 1,5 Kilogramm Gewicht weltweit größte weiße Trüffel kam bei einer internationalen Auktion im glanzvollen Grand Lisboa Hotel "unter den Hammer"

Berlin erhält permanente Flugverbindung nach Småland

Ab März 2008 wird die schwedische Fluggesellschaft Flysmaland Direktflüge zwischen Berlin und der südschwedischen Region Småland permanent in ihren Flugplan aufnehmen

Alfons Schuhbeck PALAZZO München

Nazan Eckes als Star in der Manege - Tanz am Spiraltrapez der PALAZZO-Artistin Prima

SENSEO untermauert Qualitäts- und Innovationsführerschaft

Handels-Favorit, Bestseller, Produkt des Jahres, TÜV-Sieger

Weihnachten und Silvester im Estrel Berlin

Mitreißende Shows, kulinarische Highlights und glamouröse Silvesterveranstaltungen

Intelligente Verpackung überwacht Lebensmittel

Ein Plastik-Chip mit dem Technologienamen PolyTaksys macht dies möglich

Fisch schützt vor Allergien

Auch bestimmte Gemüse bieten offenbar einen Allergieschutz

Für jeden das Richtige - Vielfalt im Lebensmittelangebot wächst stetig

Anstieg bedarfsangepasster Produkte um 33 Prozent

TÜV Rheinland zertifiziert 15 Medical Wellness-Hotels

Qualitätstourismus: Geprüfte Hotels in Ungarn, Tschechien, Slowakei und Rumänien erfüllen "Medical Wellness Quality System -Standard"

Bundesverwaltungsgericht bestätigt letztinstanzlich: Flughafen Tempelhof wird 2008 geschlossen

Windrose Air und AFI Ambulanz Flug scheitern mit ihren Anträgen - Über 160 Millionen Euro Verluste seit 1991 - Halbierung der Fluggastzahlen

Die Top-Weihnachtsgeschenke der Deutschen

Selbst gemachte Weihnachtsgeschenke voll im Trend - Bücher führen Hitliste an - Männer verschenken gerne Technik- und Elektrogeräte - "Golden Ager" trumpfen bei Unterwäsche auf

Zukunftsinstitut bietet Unverdauliches zum Thema Ernährung

"Prot-Esstler", "Best-Esser", "Jekyll & Hyde-Gourmet" und "Garfield-Gourmand"

Mercure-Azubis Arne Kühl und Thekla Schmitt sind Bayerische Meerrettich-Meister

Die beiden Koch-Azubis aus Nürnberg haben am dritten bayerischen Meerrettich-Wettbewerb für Auszubildende teilgenommen, der an der Staatlichen Berufsschule Höchstadt stattgefunden hat

Der "Große Restaurant & Hotel Guide"

Der "Große Restaurant & Hotel Guide" - umgangssprachlich auch "Bertelsmann Guide" genannt - erweitert seinen Service im Internet um Suchmöglichkeiten für alle Restaurants und Hotels in übersichtlich gestalteten Landkarten

Tim Raue

Exklusiv für Lindner: Star-Koch Tim Raue kreiert neue Produkte aus der Sterneküche für zu Hause

Gartensalat: Das Gemüse der Jahre 2007 und 2008

Der Verein möchte mit dieser Wahl zur Verwendung der alten Sorten anregen

Betruegerisches Internet-Reisebuero geschlossen

Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BLV), die belgische Verbraucherschutzbehörde und die Verbraucherzentrale Bundesverband haben dabei zusammengewirkt, um dem Treiben ein Ende zu setzen

Rodelspass im Harz

Eine besondere Attraktion und einmalig im gesamten Harz ist der Rodellift "Brockenblick"

Übernachtungstipp für Belgrad-Reisende: Das Hotel Slavija Lux

Mitten im Herzen des Business- und Geschäftsviertel der serbischen Hauptstadt liegt das Vier-Sterne Hotel Slavija Lux

Auf Ungarns Straßen unterwegs

Preiswerte Fahrt: Autobahn-Vignette billiger -

Weinverkostung im Vintner’s Cellar in Redding, Kalifornien

Im Vintner’s Cellar dürfen Gäste die Weine pro Glas oder Flasche verkosten, dazu werden Obst, Brot und Käse gereicht

Klaus Erfort

Gault Millau Koch des Jahres 2008

Thomas Kammeier

Die Rezepte des berühmten Berliner "Hugos" Kochs - ausserdem sein neues "Kochbuch" zu gewinnen

10 Jahre ARD Buffet

Seit 10 Jahren werktäglich ein Kochrezept von Jacqueline Amirfallah, Vincent Klink, Rainer Strobel und Otto Koch

Gratis-Obst für Frankreichs Schüler

Regierung plant kostenlose Verteilung

Süße Köstlichkeiten aus Alicante und Jijona

Turrón wird aus Mandeln, Honig und Zucker hergestellt und zu länglichen Tafeln verarbeitet. Diese Süßigkeit hat arabische Wurzeln und erreichte Spanien vermutlich zu Zeiten der Mauren

The Ritz-Carlton, Wolfsburg

Fit mit Papaya ins Frühjahr 2008

Paulaner’s in Dresden: Gut & Günstig

Restaurant der Woche

Ivory Club, Frankfurt

Kulinarischer Hotspot für Groß(stadt)wildjäger wird zwei Jahre alt

Mit Scandlines auf kulinarische Entdeckungsreise durch Ostdänemark und Schweden

Neuer kulinarischer Reiseführer von Scandlines stellt verschiedene Regionen Ostdänemarks und Südschwedens in Kombination mit traditionellen und außergewöhnlichen Rezepten unserer nördlichen Nachbarländer vor

barbecue seminar mit mike davis

Damit Ihr Grillsommer 2008 ein ganz besonderer wird, bietet die Barbeque Company Berlin am 8. April 2008 ein einmaliges und außergewöhnliches Seminar an

Lufthansa - There's no better way to fly

Verteilen Sie Ihre Geschenke selbst - ab 59 Euro* innerhalb Deutschlands

Besinnliche Weihnacht unter der Sonne Gran Canarias

Festliche Angebote im Sheraton Salobre Golf Resort & Spa

Köln Bonn Airport begrüßt neue Fluggesellschaft

Ab Februar 2008 hebt die britische Airline BMI von Köln/Bonn in Richtung East Midlands ab

Preiskampf und Produktvielfalt in der Getränkebranche

Wasser vom Grundnahrungsmittel zum Lifestyle-Accessoire - Mineralwasser ist und bleibt das beliebteste Getränk in Deutschland

alfredissimo! - Alfred Biolek

In 'alfredissimo!' bereitet Heikko Deutschmann eine Schinkenterrine zu, Alfred Biolek einen Topinambur-Salat mit Brunnenkresse - WDR, Samstag, 08.12., 17:50 - 18:20 Uhr

Abenteuer Alltag - so leben wir Deutschen

Hochspannung im Edel-Restaurant auf Mallorca: Küchenchef Dieter Sögner (38) hat sich 26 neue Gerichte für die Speisekarte ausgedacht - Kabel1, Samstag, 08.12., 15:20 - 16:25 Uhr

Die Kochprofis - Hausbesuch

Die Kochprofis Martin Baudrexel und Mario Kotaska schaffen das, was bisher noch kein Mann geschafft hat: Sie dürfen das Frauenfitness-Studio 'Jopp' in Berlin-Pankow von innen sehen! - RTL2, Samstag, 08.12., 09:00 - 09:30 Uhr

Oliver's Twist

Überraschung für den Lieferanten - Klassentreffen - RTL2, Samstag, 08.12., 09:30 - 10:30 Uhr

Sass - Die Kochshow

Königsberger Klopse mit Kolja Kleeberg in Berlin - RBB, Samstag, 08.12., 12:45 - 13:15 Uhr

Schlemmerreise Weihnachten

Vor den Feiertagen zieht es die Münchner wie magisch zum Dallmayr. Die liebevoll geschmückten Schaufenster und Vitrinen des alteingesessenen Feinkostgeschäfts bringen sie so richtig in Weihnachtsstimmung - Bayern, Samstag, 08.12., 16:30 - 17:00 Uhr

Vis-à-Vis

Vis-à-Vis am 8.12.2007 speist hervorragend. Es schaut einem französischen Drei-Sterne-Koch über die Schulter, der in seiner Küche mit Geschmäckern aus der ganzen Welt und ungewöhnlichen Zubereitungstechniken experimentiert - SWR, Samstag, 08.12., 18:15 - 18:45 Uhr

Nikolaus-Sonderaktion bei Ryanair

Zwei Tage lang Zwei-Euro-Tickets* - Streckennetzweit 250.000 Flüge frei geschaltet

DEHOGA-Umfrage: Weihnachtsgeschäft startet

Gastronomen hoffen auf kurzfristige Buchungen

Für 29 Euro mit dem Tchibo BahnTicket einmal durch ganz Deutschland

Eine Million Tickets ab 14. Dezember in allen 1.000 Tchibo-Filialen - Tchibo Tickets gelten vom 1. Januar bis 31. März täglich außer freitags - Kinder bis 17 Jahre fahren gratis mit

noovee.com - my metropolitan guide

Launch eines neuen Reise und Lifestyle Portals für den trendbewussten Städtereisenden

Spezialkatalog "Wellness in Bulgarien"

24seitiger Sommerkatalog mit 14 ausgesuchten Wohlfühl-Hotels in Bulgarien erschienen - hochwertige Angebote zu extrem günstigen Preisen - zahlreiche Sparvorteile und hohe Gruppenrabatte - Trendgerecht: Wellnessurlaub mit Zahnbehandlung

TUIfly: noch 66.666 Flugtickets ab 6 Euro*

Buchungszeitraum: heute ab 12 Uhr bis Sonntag, 9. Dezember, 24 Uhr - Reisezeitraum: Januar bis April

Christmas Shopping in Las Vegas

Dank des niedrigen Dollarkurses wird der Einkaufstrip in die Stadt der Superlative zum Schnäppchen

Convenience-Wüste Deutschland

Convenience ist ein attraktiver Markt mit hohen Margen - Weltweit boomen unterschiedliche Convenience-Formate - Deutschland hat Nachholbedarf - Supermärkte sind aufgrund der Lage ihrer Verkaufsstellen gut positioniert

Weihnachtsgewürze: Zimt, Muskat und Vanille

Was man bei Zimt, Muskat und Vanille unbedingt beachten sollte

Last Minute-Urlaub: So günstig wie 2001

Europa stöhnt über die höchste Inflation seit Jahren. Die gute Nachricht dabei: Die Preise für Last Minute Urlaub sind seit sechs Jahren nahezu konstant geblieben.

"Kochen um zu Helfen"

Am 1. Dezember fand unter dem Motto "IMAGINE" eine lukullische Koch-Gala der Extraklasse im Küchenhaus MEISER in Hanau statt

Gratis nach La Palma und zurück

Tagesausflug nach La Palma inklusive im 5-Sterne-Hotel Sheraton La Caleta auf Teneriffa

"Kulinarische Adventszeit" im Mercure Hotel Saarbrücken City

Sonntägliches Adventsbuffet, Weihnachtsbuffet und "Moderne Weihnachten" à la Carte

Kultur und Kulinarisches: "Silvester-Package" mit Schlössertour und Sieben-Gänge-Dinner

Für alle, die den Jahreswechsel in München auf typisch bayerische Weise verbringen möchten, bietet das traditionsreiche Platzl Hotel ein attraktives Silvester-Package an

Rezepttipp der Woche: Ruck zuck richtig fit!

Die tv.gusto Profiköche empfehlen in dieser Woche "Orangensalat auf Honigkaramel"

Joachim Wissler

L' Art de Vivre feiert 20jähriges Bestehen - Gourmet-Vereinigung zeichnet Sternekoch Wissler aus

Kaffee als Tumorkiller

Enzymhemmende Eigenschaften von Melanoidinen erforscht

"So isst Deutschland - Was ist das deutsche Nationalgericht?"

Sternekoch Thomas Kammeier, der sehr erfolgreich auf deutsche Küche mit ausgefallenen Ideen setzt, zeigt Christian Mürau, wie modern Hausmannskost sein kann - Kabel1,Sonntag, 9. Dezember 2007, 20.15 Uhr

Ist der Verzehr von Nüssen mit Schimmelspuren auf der Schale unbedenklich?

Nüsse, die Schimmelspuren aufweisen, sollten keinesfalls gegessen werden

FIS-Weltcup Nordische Kombination in Klingenthal

Der Tourismusverband Vogtland hat passend dazu ein Event-Pauschalangebot unter dem Titel "Vogtland Arena Weltcup Spezial" für die skisprungbegeisterten Gäste aufgelegt

Highway 29: Dem Wein auf der Spur

Der neue Audio-Guide von WineFlight "Finding Wine on Highway 29" hilft Reisenden dabei, sich in der Weinregion des Napa Valley zurechtzufinden

Panettone

Weihnachtskuchen aus Italien

Weihnachtskochen in Wolfsburg mit Küchenchef der "Jungen Wilden"

4-Sterne-Hotel Tryp in Wolfsburg mit kulinarischem Feiertagsprogramm über Weihnachten

Mercure Hotel Offenburg am Messeplatz

Kulinarische Advents- und Weihnachtszeit sowie Silvester im Mercure Hotel Offenburg am Messeplatz

Marienbad exklusiv für Mitarbeiter der Tourismusbranche

pepXpress bietet erstmals Wellnessreisen mit Bustransfer aus ganz Deutschland an

Hermann Übelacker

Der Küchenchef des REGENA Gesundheits-Ressorts, Hermann Übelacker, empfiehlt: einen basischen Entschlackungstag mit Kartoffel

Neueröffnung der ANGSANA Riads Collection in Marrakesch

Die Gruppe Angsana Resorts und Spa, ein Tochterunternehmen der Banyan Tree Hotelgruppe, hat am 1. Dezember ihr erstes Haus auf dem afrikanischen Kontinent eröffnet

POLETTOs Kochschule

In der fünften Lektion geht es in 'POLETTOs Kochschule' um das Thema Fleisch. Mit Ossobuco alla milanese hat sich Cornelia Poletto für ihren Kochschüler einen echten Klassiker ausgesucht - NDR, Sonntag, 09.12., 16:30 - 17:00 Uhr

Gordon Ramsay - Chef ohne Gnade

In dieser Episode bringt Gordon Ramsay 'The Glass House' auf Vordermann, ein romantisches Restaurant im Lake District, an der Grenze zu Schottland

Das Fast Food-Duell - Sternekoch gegen Lieferservice

Diesmal besucht er Monika (38) und Frank (45) aus Korschenbroich am Niederrhein, die Stammkunden beim Bringdienst sind und sich bis zu dreimal pro Woche italienische, chinesische oder indische Speisen bestellen - Kabel1, Sonntag, 09.12.,22:45 - 23:15 Uhr

Advents-, Feiertags- und Neujahrsbrunch im Mercure Hotel Trier Porta Nigra

Großes Brunch-Buffet an den Adventssonntagen, Weihnachtsfeiertagen und an Neujahr ab 24 Euro pro Person - Kinder bis 3 Jahren kostenfrei - Fünf-Gänge-Weihnachtsmenü am Heiligen Abend für 39,50 Euro

Witzigmanns Köche

Die Crème de la Crème der deutschen und österreichischen Spitzenköche trifft sich im Witzigmann & Roncalli Bajazzo Frankfurt - HR, Sonntag, 09.12., 16:15 - 16:45 Uhr

LEAS KochLust

Mit Lea Linster hält die Lust ihren Einzug am Herd - die Lust am Kochen und die Liebe zum guten Geschmack. Alles ist einfach, wenn man weiß, wie es geht, lautet das Credo der Spitzenköchin - HR, Sonntag, 09.12., 12:50 - 13:20 Uhr

Abenteuer Leben Extra

Zwischen Hummer und Currywurst - Kabel1, Sonntag, 09.12., 22:20 - 22:45 Uhr

Mit Marriott sein persönliches Weltwunder erleben

Auf wessen Neujahrswunschliste steht "Ich möchte 2008 zu meinem ganz persönlichen Weltwunder reisen”, der kann sich diesen Traum nun ganz leicht verwirklichen

Jörg Reinhardt

Maître Jörg Reinhardt zum EURO-TOQUES CHEFKOCH berufen

Davidoff Café jetzt im deutschen Einzelhandel

Sieben verschiedene Kaffeekompositionen aus reinen Arabica-Blends zaubern ein Stück Luxus in den Alltag

Orangen: Essen oder pressen

Schon vor dem Kauf von Orangen überlegen, ob man Saft oder Fruchtfleisch will

Deutschlands Messe für den Apfelwein feiert Premiere

"interCIDRE" vom 22. bis 24. Februar 2008 in Darmstadt

Gesellschaft & Genuss: Kochkurse

Was gibt es Geselligeres als einen unterhaltsamen Kochkurs in einer Gourmetküche unter Anleitung eines Profis?

Museen - typisch deutsch

Gartenzwergmuseum Gräfenroda - Deutsches Kleingärtnermuseum Leipzig - Mainzer Fastnachtsmuseum - Kurisoses Muschel, Museum Wremen

Gesundheitscoaching statt opulentes Weihnachtsmenü

Neuer Trend bei Mitarbeiter-Incentives

Candle Light Dinner in der Rabensteinsuite

Genießer können ein exklusives Arrangement bestehend aus einem festlichen Feinschmeckermenü und einer Übernachtung in der luxuriösen Rabenstein-Suite buchen

Auf den Geschmack kommen: Taste Mendocino Festival, Nordkalifornien

Dabei dreht sich zu Beginn alles rund um Wein und Schalentiere

Bestnoten für Romantik:Paris, Venedig...Pocono Mountains, Pennsylvania

Die Nutzer von TripAdvisor, der weltgrößten online Reise-Community, sind sich einig: die Pocono Mountains in Pennsylvania gehören zu den romantischsten Orten der Welt

Das Geheimnis des Sattwerdens

Kleine Tricks mit großer Wirkung

Der "Große Restaurant & Hotel Guide"

Der "Große Restaurant & Hotel Guide" in der 11. und umfangreichsten Ausgabe jetzt im Buchhandel erhältlich - Ein Querschnitt bester Koch- und Hotelleriekultur mit über 4.200 Häusern - Der "Große Guide" vergibt 23 begehrte Auszeichnungen für 2008

"Abenteuer Alltag - So leben wir Deutschen"

Die Knoblauch-Köche... - Kabel1, Montags bis freitags um 16.30 Uhr

Abenteuer Leben - täglich Wissen

Der erste Wochengewinner bei der Super-Imbissbude "Curry & Co." in Dresden: Christian Mürau schaut noch mal ganz genau in alle Töpfe - Kabel1, Montags bis freitags um 17.15 Uhr

Sauerbraten mit Lebkuchensauce

Kreative Idee von Küchenchef Uwe Geier aus dem Wöhrdersee Hotel Mercure Nürnberg City

Mit TUIfly neu von Berlin-Tegel nach Innsbruck

Neues Winterflugziel - TUIfly fliegt zweimal wöchentlich ab Berlin-Tegel

Port Culinaire No. Four - ab sofort erhältlich!

Ein MAGAZIN für alle, die gern spannende Reportagen lesen - Ein NACHSCHLAG­EWERK für alle, die etwas über gute Lebensmittel wissen möchten - Ein SAMMELBAND für alle Kochbuchinteressierten

Wander- und Weingenuss in Rüdesheim

Rüdesheim, Assmannshausen und die Umgebung sind ideale Ausgangspunkte für leichte bis ausgedehnte Wanderungen und Nordic Walking Touren

Grandiose Weintouren im Sonoma County: Terrific Tours

Terrific Tours bietet jedem seiner Gäste einen vergnüglichen und praxisnahen Zugang zum Thema Weinproben im Sonoma County

Rezept: Chateaubriand mit Sauce Béarnaise und Kartoffelchips

Rezept aus der Sendung "Leas Kochlust"

Ungarn: Tourismus im Aufwind zwischen Theiß und Hortobágy

Heilkräftiges Wasser, verlockende, unterhaltsame Erlebnisparks, das Welterbe Hortobágy und das romantische Theißgebiet, unberührte Natur, einzigartige Kultur, bis heute lebendig gebliebene Traditionen, guter ländlicher Geschmack sowie unvergessliche Gastfreundschaft...

Neue Kochschule in Solvang, Kalifornien

Nun gibt es ein neues Angebot in Solvang, das zugleich Café, Feinschmeckergeschäft und Kochschule is

Lufthansa Private Jet auf Erfolgskurs

Nachfrage nach Premiumangebot steigt - Aufbau einer eigenen Flotte in 2008

Gastro Vision Hamburg 2008 erstmals im Empire Riverside Hotel

Standortwechsel eröffnet neue Möglichkeiten

Kochen in "ARD Buffet"

Geplante Kochthema nächster Woche: "Regionale Weihnachtsklassiker" - Mo. bis Fr. 12.15 Uhr bis 13.00 Uhr im Ersten

Die Food-Service-Branche trifft sich in Düsseldorf

Neue Fachmesse von REWE-Großverbraucher-Service

Kühl, kühler, Kühlungsborn

Am 1. Januar beginnt im Ostseebad die Badesaison

"Bee Movie - das Honigkomplott"

CMA-Kino-Tipp für den Monat Dezember

Aparte Partys: Feiern und tanzen in New Yorker Museen

First Fridays at the Guggenheim: Party mit Picasso - One Step Beyond: Galaktische Party im Rose Center for Earth and Space im American Museum of Natural History

Wirsing

Auch im Winter bestens versorgt - Krauses Blatt mit viel Aroma und Vitaminen - das ist Wirsing

Mehr Züge nach Paris: Deutsch-französischer Hochgeschwindigkeitsverkehr wird ausgeweitet

Erstmals TGV nach München - Jetzt fünf direkte ICE-Verbindungen zwischen Frankfurt und Paris - Mehr als 500.000 Fahrgäste nutzten seit Juni ICE und TGV

Reiseziel Schweiz stark gefragt

Das Reiseziel Schweiz wird international und speziell bei den Deutschen immer beliebter

Christian Lohse und Sarah Wiener

Christian Lohse und Sarah Wiener zum "Berliner des Jahres" vorgeschlagen

dineLA - die Restaurantwochen in Los Angeles

LA zählt in kulinarischen Dingen bereits weltweit zu den führenden Städten

Feine Küche mit Wellengang

In St. Petersburg-Clearwater eröffnet ein neues Restaurantschiff der Luxusklasse

Kaffee oder Tee?

Leckere rezepte und tolle Tipps mit Alexander Herrmann, Vincent Klink... - SWR, von Montag bis Freitag, 16:05-17:45

Curry

Bei Curry denken viele zuerst an das Brathähnchen oder an die Currywurst - Doch mehr ist hierzulande fast nicht über die Spezialität bekannt

Siebecks Jahresrückblick

Mehr Michelin-Sterne, mehr deutscher Wein, mehr Regionales - ein Blick auf ein Jahr voller Genüsse

Das Grosse Gänse Essen für Berlin

In Kooperation mit dem Restaurant Scheune in Grunewald & einem Premium Kurierdienst präsentiert das Food Portal deliver24 das Grosse Gänse Essen für Berlin

Volle Kanne - Service täglich

Kochen mit Armin Roßmeier - ZDF, Mittwoch, 12.12., 09:05 - 10:30 Uhr

Abenteuer Leben - täglich Wissen

Der dritte Wochengewinner bei der Super-Imbissbude: 'Goldene Wurst' - Kabel1, Mittwoch, 12.12., 17:15 - 18:15 Uhr

Continental Airlines -die beste nordamerikanische Airline

Leser des US-Magazins Business Traveler wählen Continental Airlines zur besten nordamerikanischen Airline

Abenteuer Alltag - so leben wir Deutschen

Pizza auf zwei Etagen - Kabel1, Mittwoch, 12.12., 16:45 - 17:15 Uhr

Unter Volldampf! - Köln

Am dritten Abend ist Jörg (38) der Oberkellner im "Heising und Adelmann" in Köln. Oder doch eher die Oberkellnerin? - VOX, Mittwoch, 12.12., 19:50 - 20:15 Uhr

5.NRW Beikochwettbewerb

5. Nordrhein-Westfälischer Landeskochwettbewerb 2008 für Beiköche im 2./3. Ausbildungsjahr

Neues aus den Alpenländern

Ohne Licht aber mit Winterreifen - ADAC: Urlauber müssen 2008 einiges beachten

University of Fish: "Sushi: Trend-Food aus Fernost"

Auf Liebhaber der asiatischen Küche, die sich schon immer einmal selbst als Sushi-Köche versuchen wollten, wartet am Montag, 17. Dezember, unter dem Titel "Sushi: Trend-Food aus Fernost" ein besonderes Highlight

TUI AG und Royal Caribbean Cruises Ltd.

TUI AG und Royal Caribbean Cruises Ltd. wollen mit Joint Venture in den deutschen Kreuzfahrtmarkt einsteigen

Koch-Kunst mit Vincent Klink

Vincent Klink und Markus Brock machen sich bereit für Weihnachten - SWR, Mittwoch, 12.12., 18:15 - 18:45 Uhr

"Nepal light" - Kurztreks mit Komforthotels

Mit Genusswanderungen und vielen kulturellen Highlights

ÖKO-TEST KOMPAKT Wechseljahre

Das große Geschäft mit den Hormonen

Ice Climbing in North Carolina

Neue Wintersportart in den Blue Ridge Mountains

ProWein-Umfrage: Darf’s ein wenig mehr sein? - Fachhändler geben ihr Wein-Wissen an

Das Wissen um Wein ist gefragter denn je und die Nachfrage nach Weinseminaren, Degustationsmenüs und Weinreisen entsprechend groß

Abu Dhabi International Airport expandiert

Der Flughafen erhält zwei weitere Terminals, eine zweite Start- und Landebahn und ein Cargo-Zentrum

Silvester - zu Mitternacht einen Kartoffel-Cappuccino

Ob zwischendurch als kulinarischer Muntermacher oder zum Aufwärmen nach dem Feuerwerk - pfiffige Partysuppen kommen zu Silvester bestens an

Zypern: Vielfältiges Veranstalter- und Flugangebot 2008

48 Veranstalter haben Zypern 2008 im Programm. Darüber hinaus bieten fünf Fluggesellschaften in der Sommersaison nächsten Jahres mehr Flüge auf die Insel der Aphrodite an

Weihnachtsmenüabend im Kleinen Gesellschaftsaus in Rellingen

Das Kleine Gesellschaftshaus in Rellingen lädt zu einem gemütlichen Festmahl in familiärer Atmosphäre ein

Kalifornien: Disney Park verlängert das "Jahr der Millionen Träume"

Besucher des Parks und Brief- bzw. Internet-Teilnehmer haben die Chance auf insgesamt eine Million magische Träume

Traditions & Qualité - Les Grandes Tables du Monde

Der elitäre Kochclub wurde 1954 von sechs Pariser Gastronomen gegründet und umfasst heute 140 Spitzenrestaurants

Gentech-Baumwolle treibt indische Bauern in den Tod

Gentech-Baumwolle hat den indischen Kleinbauern nicht das gebracht, was sie sich ursprünglich erhofft hatten: Das Hochleistungssaatgut hatte die Schädlinge nur wenige Jahre ferngehalten - Nach drei bis fünf Jahren begann der Ertrag erneut zu sinken, weil die Schädlinge gegen die Chemiegifte resistent geworden waren

Auch bei frostiger Kälte die Tiefkühlkette beachten

Tiefgefrorene Lebensmittel sollte man auch im Winter in speziellen, wieder verwendbaren Isoliertaschen nach Hause transportieren...

Zypern: Ein Überblick zur individuellen Ferienplanung

Über die kommende Sommersaison mit einem Überblick an Reiseveranstaltern, Airlines, Festen und Aktivitäten vor Ort informiert der Urlaubsplaner 2008

Marc Fosh

Wellnessfood, das Seele und Körper streichelt: Read’s Hotel Sternekoch Marc Fosh und Nils Egtermeyer sowie Personal Food Coach Caroline Bienert veranstalten ab sofort gemeinsame Kochkurse

Weihnachtliches Philippinen

San Fernando Giant Lantern Festival - Laternen auch auf dem Christkindlmarkt in Wien

Lafer: Einfach kochen!

Sternekoch Johann Lafer hat sich für den zweiten Teil seines Weihnachtsmenüs zwei Fleisch-Variationen ausgedacht - SWR, Donnerstag, 13.12., 18:15 - 18:45 Uhr

Volle Kanne - Service täglich

Kochen mit Armin Roßmeier - ZDF, Donnerstag, 13.12., 09:05 - 11:00 Uhr

exklusiv - die reportage

Aufgekocht und abgebrüht - Küchen-Profis tischen auf - RTL2, Donnerstag, 13.12., 23:10 - 00:10 Uhr

Gordon Ramsay - Chef ohne Gnade

Kochen auf kleiner Flamme - DMAX, Donnerstag, 13.12., 21:15 - 22:15 Uhr

Abenteuer Alltag - so leben wir Deutschen

Vom Matrosen zum Fischgroßhändler - das ist die Karriere von Dietmar Repka. Der 52-Jährige verkauft nicht einfach nur Fisch - er veredelt ihn zur Delikatesse - Kabel1, Donnerstag, 13.12., 16:45 - 17:15 Uhr

Abenteuer Leben - täglich Wissen

Deutsche Carrerabahn-Meisterschaft - Vigo - Europas Fischhandelsplatz Nummer Eins - Festtagsfeinkost: Linsen mit Garnelen Deutschland - Kabel1, Donnerstag, 13.12., 17:15 - 18:15 Uhr

Unter Volldampf!

Jörg (38) hat Schlangengurken portioniert, ausgehöhlt und mit einem hübschen "Zebramuster" verziert. Nun kann er sie mit einer cremigen Fischfarce füllen - VOX, Donnerstag, 13.12., 19:50 - 20:15 Uhr

Winterurlaub: Günstig auf die Piste

FINANZtest informiert in der aktuellen Ausgabe über die preiswerte Anreise per Bahn oder Flugzeug und zeigt, was der Transport des Skigepäcks kostet

TUIfly: Fliegen zum Smile-Preis ab 19,99 Euro*

Flüge in die schönsten Shoppingmetropolen ab 19,99 Euro*

Horst Lichter Interview

"Ich halte es wirklich für vermessen, dass einige wenige [Profi-Tester] sich als so auserwählt betrachten, dass sie beurteilen können, was alle anderen danach glauben sollen." (Horst Lichter)

Kakaoimporte: Mengen und Preise weiter angestiegen

Deutsche Unternehmen haben nach vorläufigen Berechnungen des Statistischen Bundesamtes von Januar bis September 2007 insgesamt 600 000 Tonnen Kakao und Zubereitungen aus Kakao nach Deutschland eingeführt

Mit der EUROPA nach Kulinarien: Genussreisen 2008

Den Auftakt machen die Sterneköche Karlheinz Hauser und Holger Bodendorf: Die beiden Norddeutschen begeben sich vom 1. bis 24. Februar 2008 mit den EUROPA-Gästen auf eine kulinarische Reise in die Südsee von Honolulu nach Australien

Jagdhaus Waldidyll in Hartenstein

Der Varta-Führer: HOTEL DER WOCHE

Ryanair startet zwei neue Polen-Strecken

Nun insgesamt 20 Routen - Tickets ab fünf Euro

Banyan Tree plant das erste All Pool Villa Resort in Dubai

Die in Singapur ansässige Banyan Tree Gruppe, einer der führenden Anbieter im Bereich Luxushotellerie und Spas, wird mit dem Banyan Tree Meydan das erste "All Pool Villa Resort" in Dubai in den Vereinigten Arabischen Emiraten betreiben

DEHOGA-Trendreisen für Gastro-Profis

Erste Ziele 2008 Lissabon und Prag

Raffiniert kochen mit Martin Baudrexel

Die besten Rezepte des Kochprofis

Oregon lockt Urlauber mit Steuerfreiheit und niedrigem Dollarkurs

Oregon auf zwei, vier und mehr Rädern - und zu Fuß

Lufthansa nimmt Flüge zu zwei neuen Zielen in China auf

Direktflüge nach Nanjing und Shenyang - Lufthansa führende europäische Airline in China

Führender Hotelcaterer Catering's Best optimistisch für 2008

Anzahl an Großevents nimmt wieder zu - Im Trend: Ehrliche Küche und Live Cooking - Catering’s Best mit erfolgreichem Jahr 2007

Shop für Molekulargastronomie

Nach der großen Resonanz auf die Kurse für Molekulargastronomie hat Angelo Zicaro nun einen Shop mit den wichtigsten Zutaten für die Molekulargastronomie online gestellt

TUIfly fliegt Fußballfans zur EM 2008

Elf zusätzliche Flüge zu Spielen des DFB-Nationalteams in Klagenfurt

Aerlingus Sondertarife

In den nächsten 72 Stunden Flüge von Frankfurt, Düsseldorf und München zum Sondertarif!

Otto Koch

Zusammen mit Arena One eröffnet Otto Koch die Zürser Wintersaison auf "höchstem Niveau"! - Restaurant KochArt, Zürs zu Gast im Münchner "181-Werkstatt der Sinne"

Schattenmorellen - fruchtiger Genuss aus dem Glas

Ob zu Bratensauce oder süßen Gerichten - mit Schattenmorellen aus dem Glas lassen sich schnell und vielseitig fruchtige Akzente setzen

Philippinischer Karneval im Januar

Ati-Atihan ist ein wichtiges Fest auf den Philippinen, bei dem jedes Jahr im Januar drei Tage lang ein rauschendes Fest gefeiert wird

Schlemmen, Staunen und etwas Gutes für Kinder tun

Spectavola, die fantastische Dinner-Show veranstaltete am 7. Dezember 2007 die Cerberus Benefiz-Gala zu Gunsten von Round Table Children's Wish

Dr. Ananas

Wer seiner Gesundheit etwas Gutes tun will, der greift gerade in der kalten Jahreszeit zur Ananas

Reisen ins mystische Island

Rundreise mit Wanderungen zu den schönsten Sehenswürdigkeiten Islands

Zwei neue Drei-Hauben-Restaurants in Südtirol

Die Südtiroler Gastronomie kocht weiter auf Spitzenniveau. Zwölf Sterne und 68 Hauben vergeben die aktuell erschienenen Gourmetführer Michelin und Gault Millau nach Südtirol

Paris à la carte

Die genussvollsten Seiten der Seinemetropole

Ontario: Spa auf Schienen

Mit dem Spatrain können Erholungssuchende 18 der schönsten Wellness-Zentren in Ontario miteinander verbinden

Zwei Dienst-Jubiläen im Sheraton Frankfurt Hotel & Towers

Küchendirektor Klaus Böhler feiert 30-jähriges Dienstjubiläum - Hoteldirektor Roland Ohlberger seit zehn Jahren bei Starwood Hotels & Resorts Worldwide, Inc.

Barbados mit Frühbucher-Rabatt

Die Karibik-Insel bietet Kurzentschlossenen bei Buchung einer Reise für 2008 Rückerstattungen im Wert von 100 Euro an

Tim Mälzer

TV-Koch Tim Mälzer und der frühere Schauspieler Karlheinz Böhm werden mit dem Radio Regenbogen Award ausgezeichnet

DAS! mit Rainer Sass

Kochrezepte mit Rainer Sass - NDR, Freitag, 14.12., 18:45 - 19:30 Uhr

Abenteuer Alltag - so leben wir Deutschen

Ein Lebenstraum - der eigene Gasthof! Für Stephanie (32) und Christopher (49) Meinecke aus dem fränkischen Stegaurach hat er sich erfüllt - Kabel1, Freitag, 14.12., 16:45 - 17:15 Uhr

Abenteuer Leben - täglich Wissen

Das große Finale der Super-Imbissbude - Kabel1, Freitag, 14.12., 17:15 - 18:15 Uhr

"Teller-Gerichte" wurde zum Best Food Literature Book gewählt

Die internationale Genießervereinigung Gourmand verleiht einmal jährlich in 40 Sparten den World Cookbook Award

Das Kurbad Bled in Slowenien

Bled - die neue Perle der Alpen bietet viele Möglichkeiten zum umweltfreundlichen Wintersport

Spontanurlaub statt Gänsebraten

Dabei spielt es keine Rolle, wohin die Reise geht: Vier Tage Skiurlaub in Davos im eleganten Waldhuus Arabella Sheraton plus Halbpension sind zum Preis von 474 Euro ...

TUIfly: Hamburg - Tel Aviv

TUIfly erweitert Streckennetz ab Hamburg - Jetzt zum Smile-Preis von Hamburg nach Tel Aviv fliegen

"Neue deutsche Küche" voll im Trend

Fernsehköche brachen zur Leipziger GÄSTE eine Lanze für einheimische Zutaten und Rezepte

Wie dick macht Weihnachten wirklich?

Dagmar von Cramm beim Stern TV, heute 22.15 Uhr auf RTL - Die Zeit "zwischen den Jahren" bringt ein paar Extrapfunde mit sich - heißt es. Doch stimmt das wirklich? Für stern TV verlegt eine Familie den Weihnachtsspeiseplan vor und lässt sich dabei auf die Waage schauen

Manila erwartet Besucher mit neuem Aquarium

Demnächst wird ein erstklassiger Marinepark in der Hauptstadt der Philippinen eröffnen

kochmuetzen.net startet Weiterbildungsakademie ab 2008

Das Portal der Koeche startet ab Januar 2008 eine eigene Weiterbildungsakademie für Köche und Azubis. Weiterbildung im Netzwerk

Walnüsse

Walnüsse dunkel lagern - sonst verlieren sie wertvolle Vitamine

SYLT spüren - Sylt hören - Sylt schmecken

"Sylt muß man mit möglichst vielen Sinnen erfassen - Am besten ist es natürlich man ist einfach da, steht am Meeressaum, hört die Brandung und lässt es sich anschließend einfach in einer der zahlreichen ausgezeichneten Lokalitäten der Insel so richtig gut schmecken - spüren - hören -schmecken eben"

Massage unterm Weihnachtsbaum

Der Essener Muskelnotdienst bietet jetzt die Möglichkeit, einen Geschenkgutschein online für eine mobile Massage für Jung und Alt zu erwerben

Luxus zum Mieten

Privatjets, Luxusyachten, Designertaschen und Strechlimousinen sorgen für Aufmerksamkeit

Faszination Frankreich - Lothringen

Das Excelsior ist Restaurant, Bistro oder Caféhaus, je nachdem, zu welcher Tageszeit man es betritt. Dass täglich in Saal und Küche alles perfekt abläuft, dafür sorgt Eric Gérard, der verantwortliche 'Maître d'hôtel' - Aus seinem Blickwinkel zeigt der Film den Tagesablauf im Excelsior

Das Testessen (Food Critic)

Pro7, Samstag, 15.12., 16:05 - 16:30 Uhr - Freddie: Das Testessen (Food Critic)

Potsdam - Holländischen Viertel

RBB, Samstag, 15.12., 19:00 - 19:25 Uhr - Spezialitäten im Holländischen Viertel - Italienisches im La Cantina

Weihnachtslust

SWR, Samstag, 15.12., 18:15 - 18:45 Uhr: Koch-Kunst mit Vincent Klink - Weihnachtslust

Wenn der Koch klingelt

Sie sind die Söldner der Küche: Wo die Mietköche Ralf Deimel (40) und Kai Ruckdeschel (42) gebraucht werden, sind sie zur Stelle - Kabel1, Samstag, 15.12., 15:20 - 16:25 Uhr

alfredissimo!

In 'alfredissimo!' bereitet Renate Künast Huhn in grünem Curry zu, Alfred Biolek einen Süßkartoffel-Salat - ARD, Samstag, 15.12., 13:30 - 14:00 Uhr - alfredissimo!

Sass - Schokoladenrezepte mit Axel Leysieffer in Osnabrück

Der Fernsehkoch Rainer Sass trifft in Osnabrück den Schokoladenfabrikanten Axel Leysieffer und baut seine mobile Küche mitten auf dem Osnabrücker Marktplatz direkt vor dem Rathaus auf - RBB, Samstag, 15.12., 12:45 - 13:15 Uhr

SamstagAbend-Küche

Vincent Klink und Otto Koch, zwei mit Gourmet-Sternen dekorierte Köche, bereiten ein Weihnachtsmenü mit vielen Überraschungen zu - Unterstützt werden die beiden Köche von Natalie Lumpp - SWR, Samstag, 15.12., 20:15 - 21:45 Uhr: SamstagAbend - Festliches Überraschungsmenü

Die Superköche - Rezept Kabeljau mariniert mit weißen Bohnen

Fisch gibt es nicht nur in Form von Fischstäbchen. Hier kommt ein kinderleichtes Gericht mit Kabeljau. Und dazu wird eine ungewöhnliche, aber köstliche Gemüsebeilage serviert: weiße Bohnen in Sahnesoße -Kochen für Kinder - Super RTL, Samstag, 15.12., 12:40 - 12:55 Uhr

Metropolis

Willkommen beim spanischen Avantgardekoch Ferran Adrià, der gegenwärtig zu den ersten seines Standes zählt! Das schöpferische Verfahren und die gewagten kulinarischen Vorschläge des katalanischen Kochs ziehen eine exquisite Kundschaft an. Doch seit kurzem sind diese neuen Geschmacksrichtungen auch in Supermärkten zu finden

Kinder werden Ernährungs-Experten

Mit dem aid-Ernährungsführerschein werden Kinder Ernährungs-Experten und lernen sehr praktisch, wie viel Spaß Zubereitung und Genießen von gesunden Mahlzeiten machen kann

Jahreswechsel de luxe im Palazzo

Für die bayerischen Freunde des gepflegten Ambientes, der guten Küche, atemberaubender Akrobatik und Comedy der Extraklasse bieten sich sowohl der Alfons Schuhbeck PALAZZO in München als auch der Harald Wohlfahrt PALAZZO in Nürnberg am letzten Abend des Jahres an

Rezept

"Gefüllte Hähnchenbrust mit Koriander und Senfkörnern, Sellerie und Kräuter-Möhren"

"Colonial Cocktails"

Mit Windrose Fernreisen können Genießer auf den Spuren legendärer Weltenbummler die luxuriösen Seiten Südostasiens erkunden

Rezept Lea Linster

Bei Lea Linster gibt es süße Nachspeisen. Ihre pochierten Birnen zergehen auf der Zunge. Der köstliche Orangenrührkuchen passt gleichermaßen zu Kaffee oder Tee

Trauer um Frank Ottersbach

Der Verband der Köche Deutschlands (VKD) und die Mitglieder des VKD-Fachausschusses Jugend, Kochkunst, Wettbewerbe, Ausstellungen (JAK) trauern um ihr Mitglied Frank Ottersbach. Er starb am 10. Dezember 2007 im Alter von nur 45 Jahren

Istanbul: 6. Internationales Gastronomie-Festival

Das moderne Istanbul entwickelt sich zusehends zu einem internationalen Feinschmeckertreffpunkt mit einer sehr lebendigen Gastronomieszene - wir nennen die Szene Lokale

Wie kann man Allergien vorbeugen?

Mehr als ein Drittel aller Kinder vor der Pubertät leiden an einer Allergie. Durch sinnvolle Maßnahmen lässt sich das Auftreten von Lebensmittel-Allergien und Neurodermitis in den ersten drei bis fünf Lebensjahren aber um etwa die Hälfte verringern

Karibische Köstlichkeiten und Luxus

Mit einsamen traumhaften Stränden, bezaubernder Natur und lebenslustiger Kultur stellt die Karibik ein wahrhaftes Urlaubsparadies dar, das bei anspruchsvollen Reisenden und der internationalen High Society gleichermaßen beliebt ist

DLG-Burgunder-Test

Alles über Burgunder Weine - Zu dieser Rebsortenfamilie zählen nicht nur Weiß- und Spätburgunder, sondern auch Chardonnay sowie der Grauburgunder, der vor allem unter seinem italienischen Namen Pinot Grigio in Deutschland populär ist

Maronen und Esskastanien

Die herzförmige, schwarz gestreifte Marone ist die etwas edlere Form der Esskastanie. Beide gehören zur Familie der Buchengewächse und sind im Geschmack angenehm sahnig und süß

Gewicht halten

Der Kampf gegen die überflüssigen Pfunde ist für viele eine Tortur - Doch ebenso schwierig wie das Abnehmen selbst ist es, das Gewicht zu halten und nicht ständig dem Jojo-Effekt zu erliegen - Besonders nach einer strengen Diät kann sich das Aufnehmen "alter" Essgewohnheiten verheerend auswirken

Air Berlin: Winter 2008/2009 buchbar

Jetzt der erste sein und billige Flüge bekommen - z.B. Mallorca-Flüge ab 49 Euro inklusive Steuern - Der Winterflugplan beginnt mit dem 1. November 2008 und endet am 26. März 2009

Oliver's Twist

World Cup Frühstück (World Cup Breakfast) - Bauarbeiter-Lunch (Veg Out) - RTL2, Samstag, 15.12., 11:20 - 12:25 Uhr - Oliver's Twist mit Jamie Oliver

Die Kochprofis

Im Internat des TSV 1860 München wächst der Fußballnachwuchs der Löwen auf. Bekocht werden die 15 Jungs von Internatsmutti Christine. Die patente Selfmade-Köchin hat darauf zu achten, dass sich die Jungs gesund und sportlergerecht ernähren - die Kochprofis Martin und Mario helfen

Varekai

Varekai vom Cirque du Soleil - Deutschlandpremiere in Berlin am 5. Juni 2008 unter dem Grand Chapiteau

Auf Erkundungstour in Manila

Ein neues Bussystem in Manila ermöglicht Touristen bequem die Stadt kennen zu lernen. Stündlich verkehrt der Bus, der Besucher der Hauptstadt zu den wichtigsten Sehenswürdigkeiten und Vierteln bringt

Sternekoch gegen Lieferservice

Kalbsschnitzel so groß wie Klodeckel - klopft Sternekoch Holger Stromberg in "Das Fast Food-Duell - Sternekoch gegen Lieferservice" am Sonntag, 16. Dezember 2007, um 22.45 Uhr bei kabel eins - "Dünn wie ein Bibelblatt, so muss das Schnitzel sein!"

Team USA besichtigt Wettkampfstätten

Nichts dem Zufall überlassen will die Köche-Nationalmannschaft USA, wenn am 18. Oktober nächsten Jahres der Startschuss zur 22. IKA / Olympiade der Köche in der thüringischen Landeshauptstadt Erfurt fällt

Herzversagen

Wer morgens regelmäßig Vollkornprodukte isst, kann möglicherweise einem Herzversagen entgegen wirken - So lautet das Resultat einer US-amerikanischen Langzeitstudie, an der mehr als 21.000 männliche Ärzte im Alter von durchschnittlich 54 Jahren teilnahmen

Burg Schwarzenstein kocht sich in die Top 100

Küchenchef Sven Messerschmidt erkochte dem Restaurant von Burg Schwarzenstein einen Michelin-Stern. Damit erfüllt sich der Anspruch der Burgbetreiber, zur ersten Gourmet-Adresse im Rheingau zu werden

Gourmet-Festival Sylt 2008

Vom 17. bis 20. Januar 2008 laden fünf Sylter Vollblutgastronomen zum Gourmet-Festival Sylt: Bereits zum neunten Mal bitten Holger Bodendorf, Franz Ganser, Johannes King, Pius Regli und Detlef Tappe zum kulinarischen Stelldichein auf Deutschlands nördlichste Insel

Internationale Anerkennung für deutsche Spätburgunder

In Belgien, dem Land der anspruchsvollen Rotweinkenner und der Liebhaber des französischen Rotweintyps, wurde erstmals ein deutscher Spätburgunder zum "Wein des Jahres" gewählt

Bäderhygiene

Sturm im Wasserbecken? Wie sauber sind die Pools in österreichischen Hotels und Thermen wirklich

École Culinaire

Spektakuläre Auftaktveranstaltung der achten École Culinaire-Klasse im österreichischen Zürs

Air New Zealand Wine Awards

Die besten Weine Neuseelands haben jetzt die Air New Zealand Wine Awards in Christchurch ausgezeichnet - Das angesehene Event der Vereinigung neuseeländischer Winzer verfolgt das Ziel, die hochwertige Qualität inländischer Rebensäfte zu untermauern

IATA Travelcenter

Die IATA hat ein Infoportal für VISA, Einreisebestimmungen und andere Länderinformation eröffnet - in engl. Sprache

JetBlue Airways

Lufthansa erwirbt 19 Prozent der Aktien der US-amerkanischen JetBlue Airways - JetBlue bietet mehr als 525 tägliche Flüge zu 53 Städte - was will Lufthansa damit?

Milchschäumer

Es gibt sie handbetrieben, mit Stecker, Batterie oder auch Solarzellen. Aber 160 Euro für einen Milchschäumer?

Gefüllte Tomaten

Rezeptvorschlag 7 aus Petra's Kitchen (Wadi Musa): gefüllte Tomaten (Jordanien)

Weihnachten mit Witzigmann

Er zählt zu den besten Köche der Welt. Exklusiv für das hr-fernsehen öffnet Eckart Witzigmann nun die Türen seiner Bajazzo-Küche und erlaubt einen ganz besonderen Einblick - HR, Sonntag, 16.12., 15:30 - 16:00 Uhr: Weihnachten mit Witzigmann

Vorsicht bei Räucherlachs!

Verbraucherzentrale untersucht verpackten Edelfisch: Immer wieder zu viele Keime im Lachs - Schwangere, immunschwache Menschen und Kleinkinder sollten auf geräucherten Lachs verzichten

Trüffel Reportage

arte, Sonntag, 16.12., 18:30 - 19:00 Uhr (VPS 18:30): Zu Tisch im... Quercy

Zum halben Preis durch Deutschland

Kunden des Autovermieters Enterprise Rent-A-Car zahlen zwischen dem 21.12.2007 und dem 21.01.2008 nur 50 Prozent der Standard-Tagestarife

Kochsendung für Kinder

Ki.Ka, Sonntag, 16.12., 08:00 - 08:25 Uhr - Willi wills wissen: So köstlich schmeckts zur Weihnachtszeit!

Das Fisch-Experiment

Profiköche in Experimentierlaune: Auf Burg Schwarzenstein testet Küchenchef Stephan Kellermann (32) einen mexikanischen Erdbeerfisch auf Herz und Kiemen

BonGusto fusioniert mit tvGusto.com

Koch-Community BonGusto startet durch - Fusion mit Koch-Portal tvGusto.com - Livestreaming von TV Gusto

Die Fettfalle

Mit ein paar kleinen Tricks lassen sich Festtags-Schlemmereien entkalorisieren, ohne dabei Abstriche beim Genuss zu machen

Gewürzpreise explodieren

Stetig steigende Nachfrage in Indien, China und anderen asiatischen Ländern führt zu immer neuen Höchstpreisen für zahlreiche auf US $-Basis gehandelte Gewürze

Gastgewerbe setzt im Oktober 2007 real 3,2% weniger um

Nur die Kantinen und Caterer, zu denen auch die Lieferanten der Fluggesellschaften gehören, erzielten im Oktober 2007 nominal und real höhere Umsätze als im Oktober 2006

Biosprit macht Lebensmittel teuer

Gegenüber November 2006 wurde Gebäck um elf Prozent teurer, Spezialbrot um neun Prozent, Weißbrot um acht Prozent und Teigwaren um 16 Prozent

Johnson & Wales Stipendium

Jetzt für das Stipendium bewerben - Bachelor of Culinary Arts werden - Daniel Schöfisch berichtet als jetziger Stipendiat aus den USA - "Mein erstes Trimester an der Johnson & Wales University endete vor zwei Wochen" ...

Jamie Oliver heute bei Kerner

Star-Koch Jamie Oliver aus England kocht gemeinsam mit Mario Kotaska, Horst Lichter, Alfons Schuhbeck sowie Sarah Wiener - ZDF, heute, 23:00 - 00:05 Uhr: Johannes B. Kerner - Gaumenschmaus der Extraklasse

Kaffee in der Schwangerschaft:

Auch in der Schwangerschaft ist gegen einen maßvollen Kaffeekonsum von höchstens drei Tassen täglich nichts einzuwenden

Sternfrüchte (Karambole)

Seit einigen Jahren hält die Sternfrucht Einzug in deutsche Küchen - Sie heißt so, weil ihr Querschnitt einen dekorativen, fünfzackigen Stern ergibt

Silvester in der Räuberhöhle

Silvester-Gala in Niedersachsen: Im Sommer 2007 neu eröffnetes Themenhotel im Piratenstil

Air France kooperiert mit Park Hyatt Paris-Vendôme

Eine exklusive Partnerschaft ist Air France mit dem luxuriösen Hotel Park Hyatt Paris-Vendôme eingegangen. Davon profitieren alle Passagiere mit Zutritt zur Espace Première-Lounge am Flughafen Paris-Charles de Gaulle

Die heiligen drei Köche von San Sebastian

Acht Michelin-Sterne in drei Tagen, drei Menüs mit überraschenden und komplexen Kombinationen, drei Köche mit großen Ideen und dezenten Restaurants. Ein Besuch in San Sebastian, der Gourmet-Hauptstadt der Welt

Pencom Gastroexpeditionen 2008

New York City, Las Vegas und Dubai im ersten Halbjahr

Ansturm auf Tchibo Filialen

Billige Bahntickets der Renner beim Kaffeeröster - noch Tickets vorhanden - für 29 Euro quer durch Deutschland

MAIA Luxury Resort & Spa

MAIA Luxury Resort & Spa - neues Mitglied der "Leading Small Hotels of the World" - außergewöhnliche kreolisch geprägte Haute-Cuisine des Chefkochs André Chiang

Costa verdoppelt Kreuzfahrt-Angebot in Asien

Ab März 2009 zwei Schiffe in Fernost - Insgesamt 60 Abfahrten der "Costa Allegra" und "Costa Classica" - Von März bis November 2009 Kapazität für 85.000 Gäste

Lucullians

Neuer Club für Gourmets - »Lucullians« mit einzigartigem Rabatt-System - Inmitten des Hamburger Hafens - unweit der in den letzten Jahren entstandenen Hafenmeile mit ihren Gourmettempeln, enstand der Club, der sich drei Ziele auf die Fahnen geschrieben hat

Marije Vogelzang

In ihrem Atelier-Restaurant in Amsterdam betreibt die Holländerin Marije Vogelzang Food-Design vom Feinsten. Sie ist noch keine 30 Jahre alt, doch mit ihren kulinarischen Kreationen hat sie es schon zur Berühmtheit gebracht - arte, Montag, 17.12., 18:30 - 19:00 Uhr (VPS 18:30): Chic

Schlemmerreise Alpen

'Schlemmerreise' besucht das Hotel Kaiserhof und lässt sich ein Kalbsrückenfilet auf Risotto mit weißem und grünem Spargel auftischen - HR, Montag, 17.12., 16:00 - 16:30 Uhr - Schlemmerreise Alpen: Rund um den Wilden Kaiser

Silvester-Buffet

Johann Lafer kocht Kartoffelblinis mit Rote-Bete-Frischkäse, Thunfischröllchen mit Rettich, Wasabi-Creme-fraîche und eingelegtem Ingwer und Crostini mit Spinat und Wachtelspiegelei

Verkaufspartys für eine Küchenmaschine

NDR, Montag, 17.12., 18:15 - 18:45 Uhr - Ein Leben mit dem Zaubertopf: Verkaufspartys für eine Küchenmaschine

Essen wie bei Muttern

Kabel1, Montag, 17.12., 22:15 - 23:45 Uhr - Abenteuer Leben Extra: Essen wie bei Mutter

Pfoten weg von Schokolade

In Schokolade ist ein Stoff namens Theobromin enthalten. Für Menschen praktisch unschädlich führt Theobromin bei Hunden zu Vergiftungserscheinungen bis hin zum Tode - Wenn Sie Ihrem Tier einen wirklichen Gefallen erweisen wollen, geben Sie ihm keine Tischreste

Reh liegt vor Wildschwein vorn

Lange war das Wildschwein der größte Lieferant von Wildbret in Deutschland. Neue Nummer eins in der Jagdsaison 2006/07 ist das Reh mit rund 9.300 Tonnen hochwertigem Wildbret aus heimischen Wäldern, informiert der Deutsche Jagdschutz Verband

Durch Singapur mit Bus und Bahn

Das Singapore Tourism Board und die Land Transport Authority haben diese Woche den Singapore Tourist Pass und den dazugehörigen Public Transport Guide für Touristen offiziell eingeführt

Die Kochprofis

RTL2, Montag, 17.12., Magazin/Mensch/Gesundheit 20:15 - 21:15 Uhr - Die Kochprofis - Einsatz am Herd - Diesmal mit Martin Baudrexel, Stefan Marquard und Ralf Zacherl

RTL sucht Gastronomen

Sie brauchen Christian Rachs Hilfe? Die Firma Eyeworks sucht im Auftrag von RTL nach Gastronomen, die bereit sind, einem Fernsehteam samt Sterne-Koch die Pforten zu öffnen - jetzt bewerben

Gefährdete Vielflieger

Häufige lange Flugreisen verdreifachen das Thrombose-Risiko

Tourismus-Ocars der Weltkategorie vergeben

Zehntausende Mitarbeiter der Reisebranche weltweit nehmen jährlich an der Wahl der besten Tourismusdienstleister teil - Das beste Flugzeugessen serviert Qatar Airways - beste Billigfluglinie wurde Air Berlin - ICC in Berlin weltbestes Congress Center

Abenteuer Leben Extra

Essen rund um die Welt - Kabel1, Dienstag, 18.12., 23:10 - 00:40 Uhr

Volle Kanne - Service täglich

Kochen mit Armin Roßmeier - ZDF, Dienstag, 18.12., 09:05 - 10:30 Uhr

Wer isst an Weihnachten am Gesündesten?

Gesundheit!: Franken, Schwaben, Altbayern - eine kulinarische Reise durch die bayerischen Landesteile - Bayern, Dienstag, 18.12., 19:00 - 19:45 Uhr

Startschuss für die Werbung der Köche-Olympiade!

Mit einer aufmerksamkeitsstarken Aktion startete in Erfurt Freitag der Countdown für die 22. IKA/Olympiade der Köche

Billigflieger mit mäßigem Kundenservice

Im hart umkämpften deutschen Flugmarkt bleibt der Kundenservice nicht selten auf der Strecke

Auf Mauritius im Sub-Scooter abtauchen

Neues Unterwasser-Fahrzeug kann von Urlaubern selbst gesteuert werden - außerdem werden Touren im U-Boot angeboten

Sind Obstwaschmittel zur Entfernung von Pestiziden sinnvoll?

In Apotheken und im Internet sind so genannte Obstwaschmittel erhältlich ...

Deutsche Kochelite startet die Aktion "Kinder an den Herd"

100.000 Euro Spendengelder sollen Geschmacks- und Kochunterricht an 500 Schulen ermöglichen

SAS beginnt als erste Fluggesellschaft in Europa mit "grünen Flügen" über den Atlantik

SAS Scandinavian Airlines hat vergangenen Samstag erstmalig einen mit Passagieren besetzten "grünen Landeanflug" über den Atlantik absolviert

Wie kann man Allergien vorbeugen?

Mehr als ein Drittel aller Kinder vor der Pubertät leiden an einer Allergie

Nachfrage nach Weihnachtsbäumen steigt

Herkunft des Christbaums immer wichtiger

Air China und Shanghai Airlines treten der Star Aliance bei

Ausbau der Marktpräsenz in China - Expansion des Netzwerks durch zwei Drehkreuze in China - Mehr Vorteile für Vielflieger

Koch-Lektionen von und mit Franz Keller verschenken

Die besondere Geschenkidee: Erlesen und exklusiv "die fünfte Jahreszeit kochen"

Weihnachtswerkstatt und Wasserfälle im Winter-Wunderland Washington

Mit Volldampf zum Weihnachtsmann - Spaß mit Glas - Für alle Fälle: Wasser - Marsch!

Kultur- und Erlebnisreisen im Sommer 2008

Für Kultur- und Naturliebhaber hält der Reiseveranstalter ÖGER TOURS in der Sommersaison 2008 ein umfangreiches Rundreisenangebot bereit

Ratgeber für Australien-Auswanderer

Ein neues Leben Down Under

ProWein-Umfrage belegt: Wein als Geschenk gefragter denn je

81 Prozent der deutschen Verbraucher verschenken Wein

Unterwegs Flugtickets buchen und einchecken

Flexibler reisen mit den Lufthansa Mobile Services mobile.lufthansa.com

Essen wichtiger als Sex

Einem Drittel der Deutschen ist Essen wichtiger als Sex! Überraschende Unterschiede nach Bildungsniveau - je niedriger das Bildungsniveau, je unwichtiger ist Sex!

Meist befahrene Winterrouten

Mit Geduld ins Pistenvergnügen - ADAC: Staustrecken meiden oder Reisetermine gut planen

Abenteuer Alltag - so leben wir Deutschen

Essen mit zehn Fingern - Kabel1, Mittwoch, 19.12., 16:45 - 17:15 Uhr

Abenteuer Leben - täglich Wissen

Die Wirkungen und Tücken von Streusalz - Die Koch-WM in Chicago - Kabel1, Mittwoch, 19.12., 17:15 - 18:15 Uhr

Chic

Jean-Paul Hévin und die kleine Geschichte der Auster - arte, Mittwoch, 19.12., 18:30 - 19:00 Uhr

Donau kulinarisch: Von Bukarest bis Braila

In Cernavoda entdeckt man kulinarische Genüsse, die man in dieser sonst tristen Umgebung nicht vermuten würde - MDR, Mittwoch, 19.12., 16:30 - 17:00 Uhr

Peru für Genießer

Die peruanische Küche gilt als Fusion von köstlichen, traditionellen Rezepten mit Einflüssen aus der ganzen Welt

Lufthansa fliegt erstmals nach Angola

Neue Verbindung: Frankfurt - Luanda ab Sommerflugplan 2008

Kochen in "ARD Buffet"

Kochen: Wochenthema "Aufläufe und Gratins" - Mo. bis Fr. 12.15 Uhr bis 13.00 Uhr im Ersten

Schokolade macht glücklich und - in Maßen - gesund

Dass Schokolade glücklich macht, ist sogar wissenschaftlich nachgewiesen

Abenteuer Leben - täglich Wissen

Schokolade im Vergleich - Kabel1, Donnerstag, 20.12., 17:15 - 18:15 Uhr

Euro Relais wird Belvilla

Neuer Markenname: Belvilla - Größeres Angebot - Jetzt 12.000 Objekte in ganz Europa - Hohe Qualität in Service und Angebot sowie zahlreiche außergewöhnliche Häuser

Stiftung Warentest testet Küchenmesser

Große Freude bei kochmesser.de. Die Stiftung Warentest attestierte kochmesser.de die herausragende Qualität seiner importierten Produkte - Santoku und Kochmesser wurden getestet - Kein anderer Hersteller/Importeur hat mit mehreren Messern einen besseren Durchschnitt erzielt als kochmesser.de

Mit dem Chefkoch auf Augenhöhe

Zum ersten Mal findet in Hannover die Veranstaltungsreihe Erlebniskochen & Weinschmecken statt

NYC Value Periods: Sparen beim Schlafen, Shoppen und Schlemmen

Mit den neuen "NYC Value Periods" informiert die Hudson-Metropole über buchungsschwache Saison-Zeiten

Website des Jahres 2007: Die Ergebnisse

Bekanntgabe der Gewinner

Restaurant Im Eichwäldchen bei Duisburg

Restaurant der Woche

Capital-Gourmetkompass 2008

Die 100 besten Restaurants Deutschlands - Harald Wohlfahrt seit 20 Jahren auf Platz 1

Berlin WelcomeCard 2008 - Die Vielfalt der Stadt auf einem Ticket

Die Vielfalt der Stadt auf einem Ticket Fahren und Sparen, Orientierung und Information: Deutschlands beliebteste Städtekarte ab sofort mit praktischem Berlin-Guide und noch mehr Sonderofferten

SWISS: Marketing- und Produkt-Neuheiten

SWISS. AIRLINE FOR ALL FANS - SWISS VERBESSERT DIE LOUNGES IN ZÜRICH - DEMNÄCHST SERVICEVERBESSERUNGEN IN SWISS FIRST UND BUSINESS CLASS - SWISS NIMMT TOP CUISINE AUS ST. MORITZ AN BORD

Ecuador - bezauberndes Land am Äquator

"Nirgends sonst auf der Welt können Reisende auf kleinerem Raum so vielfältige Landschaften, Kulturen, Tiere und Pflanzen bestaunen" heißt es im neuen MERIAN-Magazin

Istanbul tischt auf: 6. Internationales Gastronomie-Festival

Das moderne Istanbul entwickelt sich zusehends zu einem internationalen Feinschmeckertreffpunkt mit einer sehr lebendigen Gastronomieszene

Star Cruises: Zwei reisen, nur einer zahlt

Mit der SuperStar Libra von Hongkong ab 349 Euro nach Vietnam und China

Gate Gourmet gibt strategische Investition in das Unternehmen Performa/Elan bekannt

Die Beziehung dehnt die Konzerntätigkeit auf die Bereiche Konzeption, Entwicklung und Lieferung von Flug- und Hoteldienstleistungen, Kundendienstschulungen und Flugpersonalvermittlung aus

Hochzeitssaison in Maharashtra

Mehendi - eine indische Tradition lebt - Zur Hochzeitssaison wird in Maharashtra die Henna-Kunst gefeiert - Besucher können die Maltechnik in neuen Kursen lernen

Ryanair: Streckennetzweit über 30 neue Routen

Ab April 2008 auch fünf neue Ziele ex Deutschland

SAS EuroBonus: Ab sofort Star Alliance Upgrade Prämien

SAS Scandinavian Airlines bietet Reisenden im Rahmen ihres preisgekrönten Vielfliegerprogramms EuroBonus nun noch mehr Vorteile

Tipps von Cornelia Poletto

Das fehlende Aroma der in Deutschland erhältlichen Tomaten mit braunem Zucker ausgleichen - Salatdressing mit Ahornsirup verfeinern

Willkommen in Orlando

Der heißeste Club im Winter - B.B. King's Blues Club - Die coolste Ausstellung im größten Kühlschrank Florida - Frischer Wind: Mehr Shopping am Orlando International Airport

Witzigmann & Roncalli Bajazzo

Die ideale Geschenkidee: Der Genuss-Gutschein

Kaviar

Bedrohlicher Handel mit Stör-Eiern - WWF warnt vor hohen Geldstrafen für Import von illegalen Naturprodukten

Abenteuer Alltag - so leben wir Deutschen

Die Edel-Kantine - Kabel1, Donnerstag, 20.12., 16:45 - 17:15 Uhr

Gordon Ramsay - Chef ohne Gnade

Chaos bei Big Momma - DMAX, Donnerstag, 20.12., 21:15 - 22:15 Uhr

Man isst Hund - Eine kulinarische China Reise

Ob Hund nun eine leckere Delikatesse ist oder doch lieber ein sehr guter Freund, darüber tobt selbst in China mittlerweile ein Kulturkampf - WDR, Donnerstag, 20.12., 22:00 - 22:30 Uhr

Überwintern in Aqaba: Jordaniens Fenster zum Meer

Es ist wieder soweit: Deutschland hüllt sich in ein permanentes Grau aus verhangenem Himmel, Niesel und naßkaltem Klima. Wer dieser gemütsschädigenden Wetterlage in diesem Jahr endgültig einmal entfliehen möchte, der könnte sich zum Beispiel für eine Woche Sonnenschein in Aqaba am ganzjährig wohltemperierten Roten Meer in Jordanien entscheiden

Damit die Weihnachtsplätzchen nicht auf den Magen schlagen

Tipps zur Vermeidung von Salmonelleninfektionen

Air New Zealand: Erste Fluggesellschaft mit Concierge-Service an Bord

Bis zu 90 speziell ausgebildete Mitarbeiter werden dann für das Wohlbefinden der Passagiere vor, während und nach dem Flug sorgen

Heiße Rhythmen am Zuckerhut

Sambafieber spüren und die "größte Show der Welt" in Brasilien erleben

Ozon bleibt im Gespräch

Der "Zweite Bremerhavener Workshop zur Anwendung von Ozon in der Lebensmittelindustrie", der im November 2007 am ttz Bremerhaven statt fand, brachte neue Erkenntnisse über die Einsatzmöglichkeiten des Gases Ozon zur Reinigung

Lafer: Einfach kochen!

Weihnachtliche Süßspeisen - SWR, Donnerstag, 20.12., 18:15 - 18:45 Uhr

Rezept

Ente in Orangensauce

Hervé This

Hervé This ist Physiker und Chemiker - Sein Interesse gilt den physikalischen und chemischen Vorgängen beim Kochen - This gilt als Begründer einer neuen Art des Kochens, für den er den Begriff Molekulargastronomie prägte - Am College de France in Paris forscht er über die Physik und Chemie in der Küche

Rückstände von Pflanzenschutzmitteln

Kein Grund auf Obst und Gemüse zu verzichten

Deutschland, Land der Weinliebhaber

Gleich zu welchem Anlass: Wein trifft den Geschmack der Verbraucher

Mit Lufthansa ab 599 Euro* nach Delhi

Prächtige Bauwerke und Jahrhunderte voller Geschichte in Indien und Südafrika

Ein zwölffaches Glitzern und Funkeln: Berlins Köche im Sternenhimmel

Erstmals zwei Michelin-Sterne für Fischers Fritz

Verbraucher stehen der Entwicklung der Nanotechnologie überwiegend positiv gegenüber

BfR-Studie zeigt jedoch auch, dass Nanopartikel in Lebensmitteln mehrheitlich abgelehnt werden

HAMBURG international: Sommerflugplan jetzt veröffentlicht

Mit neuen Flugzeugen zu neuen Zielen

Cocktails mixen wie die Profis

Wenn Sie einmal selbst hinter einer Bar zu stehen und Martini, Sex on the Beach oder Caipirinha zuzubereiten, dann lüftet Apples Barchef Alberto Costa für Sie an vier Terminen die Geheimnisse eines guten Cocktails und mixt gemeinsam mit Ihnen Cocktailklassiker

Germanwings erweitert Streckennetz ab Köln/Bonn im Sommer 2008

Günstig-Airline bietet im kommenden Jahr mit Bordeaux, Riga sowie Pula in Istrien drei weitere neue attraktive Destinationen an

Weihnachtsmenü vom Sternekoch: Wolfgang Staudenmaier

Damit die Feiertage wirkliche "Sternstunden" werden, verrät der Mannheimer Sternekoch Wolfgang Staudenmaier seinen Geheimtipp für ein köstliches Weihnachtsmenü...

"Guter Fisch, schlechter Fisch" - Supermärkte im Vergleich

Greenpeace: Supermärkte und Discounter reagieren auf Fischereikrise

Weihnachtsgeschenke

stern-Umfrage: Jeder Vierte gibt bis zu 500 Euro für Weihnachtsgeschenke aus

Mehrwert durch Nährwert: Ampel gegen Fehlernährung

vzbv stellt Ampel-Kennzeichnung vor: Lebensmittel einfach und schnell vergleichen

Lars Horal ist neuer Maître d’hôtel

Zum Start der Wintersaison 2007/08 übernimmt der gebürtige Deutsche Lars Horal (30) die Leitung der fünf Restaurants und aller Bars des Arosa Kulm Hotel & Alpin Spa in der Funktion des Maître d’hôtel

Süddeutsche Zeitung TV

Die Nacht der Köstlichkeiten - Kulinarische Überraschungen - VOX, Freitag, 21.12., 00:20 - 05:05 Uhr

Sieben Wochen Ausnahmezustand - Karneval in Curaçao

Lebensfreude, Temperament und Ausgelassenheit: Der karibische Karneval zählt zu den prächtigsten und farbenfrohsten der Welt und besonders auf der Karibikinsel Curaçao wird die fünfte Jahreszeit zu einem unvergleichlichen Ereignis für Jung und Alt

DAS!

DAS! schmeckt - Kochrezepte mit Rainer Sass - NDR, Freitag, 21.12., 18:45 - 19:30 Uhr

Abenteuer Alltag - so leben wir Deutschen

Der Wurst-Clan - Kabel1, Freitag, 21.12., 16:45 - 17:15 Uhr

LEAS KochLUST

Kochen lernen mit Lea Linster

Abenteuer Leben - täglich Wissen

Weihnachtsmaroni - heiße Kastanien - Deutsche Weihnachstklassiker: Lebkuchen versus Aachener Printen - Schnapspresso - Was hilft wirklich nach fettigem Essen? - Die Physik der Weihnachtsgans - Kabel1, Freitag, 21.12., 17:15 - 18:15 Uhr

Johannes B. Kerner

Weihnachtskochen im Format XXL - ZDF, Freitag, 21.12., 23:15 - 00:45 Uhr

One Aldwych, London und Carlisle Bay, Antigua

Condé Nast Traveller wählt beide Hotels in die Gold List 2008 der weltbesten Hotels

Volle Kanne - Service täglich

Kochen mit Armin Roßmeier - ZDF, Freitag, 21.12., 09:05 - 10:30 Uhr

Dorint Am Goethepark Weimar

Premiere - Höchste Klassifizierung im First Class Bereich - Focus liegt im Veranstaltungsbereich - im März 2008 feiert das Hotel seinen 10. Geburtstag

Portugal - Lecker: edle Tropfen und Weintourismus im Alentejo

Anders als in vielen Weinregionen, in denen oft identische Rebsorten wie Cabernet-Sauvignon, Merlot oder Chardonnay angebaut werden, setzen portugiesische Winzer auf ihre autochthonen Reben und produzieren ihre Weine aus Trauben, die etwa Tinta Roriz, Trincadeira, Castelão oder Arinto heißen

Von XXS bis XXL - Die Philippinen bieten alles für einen perfekten Tauchurlaub

In Kooperation mit zwölf Tauchreiseveranstaltern präsentieren die Philippinen ihr umfangreiches Angebot an Urlaubsmöglichkeiten im Bereich Wassersport

Lisa Korth und Ctefan Wohlfeil

Lisa Korth und Ctefan Wohlfeil in Japan bei der 39. Internationalen Berurfsweltmeisterschaft

Witzigmann & Roncalli Bajazzo

Silvester 2007 - Die Party des Jahres!

Rezept

Himbeermousse

FORSA-Umfrage: Heiligabend gibt es Würstchen

VOX-Magazin "Wissenshunger" schaut den Deutschen auf den Teller

bus2fly: Hamburg - Bremen

Mit "bus2fly" startet erster Flughafenbus zwischen Hamburg und dem Airport Bremen

Rezepte

Geschmorte Ochsenbacken mit Kicherbsenpüree und Rindfleischragout und kleine Karotten. Lea Linsters Rezepte

Das Weisse Haus, Hamburg

Nach Tim Mälzers Rückzug bekommt man wieder leichter einen Tisch - es kochen die gleichen wie immer

Zum Festpreis zu den Lieben fliegen - ab 29 EUR* mit TUIfly

Diese Feiertage ist der Besuch bei den Verwandten unschlagbar günstig. Schon ab 29 Euro* buchen Sie Festtagsflüge in viele deutsche Metropolen

So isst Deutschland

Thomas Kammeier, der sehr erfolgreich auf deutsche Küche mit ausgefallenen Ideen setzt, zeigt Christian Mürau, wie modern Hausmannskost sein kann - Kabel1, Samstag, 22.12., 19:10 - 20:15 Uhr

Bionade

Bionade-Chef Peter Kowalsky hebt den Preis an und bastelt an einer weiteren Sorte

Vjekoslav Pavic

Kloster Hornbach feiert den "Aufsteiger des Jahres" - Das Gourmetmagazin "Der Feinschmecker" überreicht die "Trophée Laurent Perrier" an Chefkoch Vjekoslav Pavic

Rumänien - aktiver Familienurlaub in Siebenbürgen - Transsilvanien

Dass Transsilvanien - das "Land hinter den Wäldern" ausser den Gruselgeschichten um Graf Dracula viel zu bieten hat, wissen im westlichen Europa nur wenige. Rumänien ist ein sehr vielseitiges Urlaubsland

Bettina Tietjen und Rainer Sass bereiten ein Weihnachtsmenü

Das kulinarische Duo präsentiert unterhaltsam und gut gelaunt seine Koch-Ideen - RBB, Samstag, 22.12., 12:15 - 12:45 Uhr

Schlemmerreise Weihnachten

Im Berchtesgadener Land - Bayern, Samstag, 22.12., 16:30 - 17:00 Uhr

EU-Weinmarktreform beschlossen

Die Landwirtschaftsminister der Europäischen Union haben sich gestern in Brüssel nach einer 48stündigen Debatte auf eine Reform der gemeinsamen Marktorganisation für Wein geeinigt

Oliver's Twist

Folge 28 - 'Japan lässt grüßen ' und Folge 26 - 'Weihnachtsparty' - RTL2, Samstag, 22.12., 11:15 - 12:20 Uhr,(My New Kitchen) und (XMas)

Germanwigs: Alles muss raus - jetzt zum Festpreis buchen!

In den nächsten Tagen bietet Germanwings Ihnen einmalig die restlichen Sitze zum garantierten Festpreis ab 39 €* inkl. aller Steuern, Gebühren und Entgelte

Die Kochprofis - Hausbesuch

Ein turbulenter Kochkurs zeigt, wie einfach es sein kann, beispielsweise ein leckeres Drei-Gänge-Menü zu zaubern - RTL2, Samstag, 22.12., 10:45 - 11:15 Uhr (Elaine English

Wie von Muttern ...Prominente am Kochtopf

Johann Lafer hat geladen, und alle zusammen wollen es brutzeln lassen - MDR, Samstag, 22.12., 22:00 - 00:00 Uhr

Luxus-Kreuzflug zu den magischen Orten Südamerikas

Pünktlich zum 35. Firmenjubiläum im kommenden Jahr bringt der Berliner Spezial-Veranstalter Windrose Fernreisen eine ganz besondere Reise auf den Markt. In einem Luxus-Kreuzflug geht es zu den schönsten Plätzen in sieben Südamerikanischen Ländern. Und das in einem eigenen Privat-Jet

Wer ist für Sie der Berliner des Jahres 2007?

Wählen Sie den 2 Sterne Koch Christian Lohse zum Berliner des Jahres!

Ernährung im Mittelalter wesentlich gesünder

Wer Seuchen und Infektionen überlebte, war körperlich fit

Radwandern auf den Kykladen

Von einem Postkartenmotiv zum naechsten

Eiffelturm

Samstag eröffnet Alain Ducasse das neue Jules Verne im Pariser Eiffelturm

alfredissimo! - Alfred Biolek

Rosemarie Fendel backt eine Tarte mit Birnen, Alfred Biolek macht ein Fenchel-Paprika-Ratatouille - WDR, Samstag, 22.12., 17:55 - 18:20 Uhr

Stiftung Warentest: Sushi zum Mitnehmen

Gekühlte und tiefgekühlte Happen von "Gut" bis "Mangelhaft

Glühwein und Kinderpunsch können unbeschwert genossen werden

Hessisches Landeslabor findet keine überhöhten Cumaringehalte

Christian Scharrer

Christian Scharrer wechselt in den Airport Club Frankfurt

Mit dem Jeep durch die Täler der Snowy Mountains

Neue 4-Wheel Drive-Touren führen zu einmaligen Steinformationen - Zudem steht der Besuch einer Merino-Schafsfarm auf dem Programm

Geselliger Genuss - Wein zu Fondue & Raclette

Lange Winterabende, Silvester und Weihnachten sind hervorragende Anlässe für Fondues und Raclette in geselliger Runde

Viel Lob und viel Tadel für Bayerns Köche

Der unabhängige Restaurantführer gusto erscheint mit seiner Ausgabe 2008 für den Freistaat

Rauchverbot in der Gastronomie

DEHOGA reicht Verfassungsbeschwerde ein

Knackig, vital & lecker: Garen im Wok schont Nährstoffe

In asiatischen Garküchen brutzelt und brodelt es und das meist in einem einzigen Topf: Der Wok zählt hier zu den wichtigsten Kochgeräten

Kochen im Serviced Apartment

Die Münchner Derag Gruppe bringt gemeinsam mit Holger Stromberg ein Kochbuch heraus

Der neue ADAC SkiGuide online

Das digitale Tor zur Welt des Wintersports - Über 700 Skigebiete - nur einen Mausklick entfernt

Reform der EU-Weinmarktordnung

Präsident Nüssel begrüßt den Beschluss

Sachsen-Anhalt heute mit René Bobzin

In Holundersaft geschmorte Frischlingsschulter auf Kraut - MDR, Sonntag, 23.12., 19:00 - 19:30 Uhr

Schuhbecks

Starkoch Alfons Schuhbeck führt in seinem Kochstudio durch die Welt seiner bayerischen Küche - Bayern, Sonntag, 23.12., 16:30 - 17:00 Uhr

Ted Marcuse

Schwarz, Rot, Gold: Beim internationalen BOLS Around the World 2008 zeigt Deutschland Flagge - Ted Marcuse von der PlazaBar in Hamburg repräsentiert Deutschland beim weltweiten Contest

Macadamia Nuss

Aromareiches Schalenobst aus Australien

58. Internationale Filmfestspiele Berlin

...Vom 7. bis 17. Februar 2008 sorgen die 58. Internationalen Filmfestspiele Berlin für Stars, Glamour und großes Kino in der Stadt

Tee hilft gegen Stress

Tee kann nicht nur freie Radikale im Körper neutralisieren, sondern auch die "erste Abwehrlinie", also die körpereigenen Abwehr-Enzyme aktivieren

Zarges-Frankfurt jetzt auch im Netz!

Ab sofort können Feinschmecker das Haus mit Pariser Charme und französisch-mediterraner Küche auch online unter zarges-frankfurt.com betreten

In der Weihnachtsbäckerei

Statt Oma Käthe öffnet ihnen Rolf Zuckowski die Tür und in der Küche sind Ralf Zacherl und seine Assistenten Tobi und Andi bereits am Plätzchenbacken - Ki.Ka, Sonntag, 23.12., 08:25 - 09:00 Uhr

Rainer Sass: Weihnachtsmenü aus Ostfriesland

Mit Rainer Sass unterwegs zwischen Emden und Norderney - NDR, Sonntag, 23.12., 18:00 - 18:45 Uhr

Weihnachten-Spezial: Prominent!

Weihnachten feiern mit Tim Mälzer und Johann Lafer

Gordon Ramsay - Chef ohne Gnade

In dieser Episode verschlägt es Gordon Ramsay auf einen Golfplatz im noblen Londoner Vorort Esher. Hier will der Vollprofi die Geschäfte des Restaurants 'Moore Place' auf Vordermann bringen - DMAX, Sonntag, 23.12., 23:15 - 00:15 Uhr

Lafer!Lichter!Lecker!

Bodenständiges aus der Hausmannsküche von Horst Lichter, Raffiniert-Delikates aus der Sterneküche von Johann Lafer - ZDF, Sonntag, 23.12., 18:00 - 19:00 Uhr

Kocharena

In der VOX-Kochshow 'Kocharena' treten die Besten der Besten gegen einen renommierten Starkoch an. Sonntag: Steffen Henssler - VOX, Sonntag, 23.12., 20:15 - 23:20 Uhr

POLETTOs Kochschule

Einen Tag vor Heiligabend wird es auch in 'POLETTOs Kochschule' richtig weihnachtlich. Kurz vor dem Fest zeigt sie diesmal, wie sich ein leckeres Festtagsgericht auch noch kurzfristig zubereiten lässt - NDR, Sonntag, 23.12., 16:30 - 17:00 Uhr

Kitchenparty, Küchencocktail und Kochkurse

Wenn sich Ende Januar internationale Gastköche zum St. Moritz Gourmet Festival einfinden, strahlen die 300 Gault Millau Punkte und Michelin Sterne der ausgezeichneten Restaurants in der Destination Engadin St. Moritz noch etwas heller als sons

Schoko-Weihnachtsmänner im Test

Weihnachtsmänner - wie hohl sind sie wirklich?

Eiswein krönt den Jahrgang 2007

Nachdem im vergangenen Jahr die Eisweinlese so gut wie ausfiel, wurde in diesem Jahr das lange Warten der Winzer auf den ersten starken Frost belohnt

Stiftung Warentest: Pfannen

Die preiswerteste "gute" für 23 Euro

Größter Weihnachtswunsch der Deutschen ist Gesundheit

Reader’s Digest veröffentlicht repräsentative Umfrage - Platz zwei für Wohlstand, Platz drei für Frieden

Deutsche Küche

Weltklasse à la Harald Wohlfahrt

Kulinarische Spurensuche

Ful, Falafel, Fladenbrot und Fatta - die Lieblingsgerichte der Ägypter beginnen alle mit dem Buchstaben 'F' - Luc Walpot geht auf kulinarische Spurensuche in Ägypten - Viele Wiederholungen bis 27.12. - ZDFdokukanal, Montag, 24.12., 13:00 - 13:15 Uhr: Kulinarische Spurensuche

Trend: 'Haute Pâtisserie'

Kreationen mit Miesmuscheln, Trend: Haute Pâtisserie - mit dem französischen Dreisternekoch Christian Le Squer vom Pariser Restaurant Ledoyen - arte, Montag, 24.12., 18:30 - 19:00 Uhr (VPS 18:30): Chic - viele Wiederholungstermine

Neuer Trend: "Gourmet-Sex"

"Gourmet-Sex" sorgt für längere Partnerschaften - hat aber nichts mit Essen zu tun ...

AK Test Maroni

Weniger faul, aber dafür schlecht schälbar!

Heiko Nieder

Heiko Nieder wechselt in die Schweiz - Das Dolder Grand eröffnet im April in Zürich

Rezept von Hessens jüngstem Sternekoch André Großfeld

Halbflüssiger Schokoladenkuchen mit Pfefferfeigen

Die Tafeltrends für 2008: Schräg - raffiniert - außergewöhnlich

Leipziger GÄSTE-Messe präsentierte die aktuellsten Ideen für den gedeckten Tisch

First-Class-Weinkeller für 6.100 Euro

eBay Barometer: Top und hot in der Kategorie Feinschmecker

Urlaubsspaß im Schnee

Deutsche Berg- und Winterwelten

Ein verlängertes Wochenende in Apulien

In vier Tagen den Stiefelabsatz Italiens entdecken

Sterne lassen Kassen klingeln

Ausgezeichnete Köche freuen sich über Umsatzschub - Im Guide-Ranking steht Deutschland gleich hinter Frankreich

Kochen im "ARD-Buffet"

Geplante Koch-Thema nächster Woche: Mo. bis Fr. 12.15 Uhr bis 13.00 Uhr im Ersten

Ecuador zeigt sich auf der ISM 08 von seiner Schokoladenseite

Die Interessensvertretung CORPEI stellt die Qualität des ecuadorianischen Kakaos und andere Exportprodukte auf drei Messen in Deutschland vor

Intercontinental Berlin

Intercontinental Berlin zum besten Businesshotel in Deutschland gewählt

Die schnellste Reise um die Welt

Vom 8. bis 9. März 2008 lockt die ITB Berlin mit zahlreichen Attraktionen, Mitmach-Aktionen und vielen Stars

EasyJet: Der neue Sommerflugplan ist da!

Buchen Sie schon jetzt Ihren Urlaub 2008 und profitieren Sie von heiße Sommerpreisen

Rezept

Kaese, gratiniert und gebacken

A bientôt mit dem Koch der Köche

Auf dem Tisch warteten Weihnachtsplätzchen, doch ein kulinarisches Ausrufungszeichen setzte Alain Ducasse, Koch der Köche, der als Einziger seiner Zunft auf drei mit drei Michelin-Sternen dekorierte Restaurants verweisen kann...

n-tv Wissen

Schokoweihnachtsmänner - Lebkuchenherstellung - Schwarzwälder - Instant Kartoffelpüree - n-tv, Dienstag, 25.12., 22:30 - 23:00 Uhr

Chic

Porträt der Woche: Sergi Arola - Trend: Regionale Küche - Kreationen mit Lachs? - Hinter den Kulissen: Trendy Dim-Sums im Yauatcha - arte, Dienstag, 25.12., 18:30 - 19:00 Uhr (VPS 18:30)

Köpfe in Bayern: Eckart Witzigmann

Ein Jahr lang haben die Autoren Mica Stowasser und Ernst Geyer den aus Österreich stammenden Starkoch begleitet. Da geht es natürlich um den Meisterkoch und 'Kochrevoluzzer', der - 1941 in Bad Gastein (im Salzburger Land) geboren -1971 die französische Nouvelle Cuisine seines Lehrherrn Paul Bocuse aus Lyon nach München und in den damals neu eröffneten Gourmettempel 'Tantris' gebracht hat - Bayern, Dienstag, 25.12., 23:10 - 23:55 Uhr

Feldsalat: der winterliche Fitness-Tipp

Feldsalat punktet mit hoher Nährstoffdichte

Fröhliche Weihnachten

Unseren Lesern wünschen wir eine fröhliche Weihnacht mit vielen kulinarischen Genüssen

Instant Kartoffelpüree

n-tv, Mittwoch, 26.12., 20:30 - 21:00 Uhr - n-tv Wissen: Schokoweihnachtsmänner / Lebkuchenherstellung / Schwarzwälder / Instant Kartoffelpüree

Kochgeschichten

Martin Lippl besucht Hobbyköche, die mit Begeisterung kochen, und zwar zu Hause - Bayern, Mittwoch, 26.12., 19:00 - 19:45 Uhr: Kochgeschichten - Die Große Küche daheim

Das perfekte Promi Dinner

Im Weihnachts-Spezial des perfekten Promi Dinners kochen diesmal fünf Prominente in einem Luxushotel: Frauke Ludowig, Lisa Fitz, Ralph Morgenstern, Thomas Anders und Alexandra Kamp servieren in Johann Lafers 'Stromburg' ein fünfgängiges Festmenü - VOX, Mittwoch, 26.12., 20:15 - 22:30 Uhr

Hotel Adlon Berlin

Adlon unter den drei besten Hotels der Welt

Sierra Leone

Nationalpark soll Touristen anlocken - Aufbauprogramm für Krisenregion in Westafrika

Molekulare Cocktails

Mit diesem Buch mit 50 Rezepten lassen sich die extravaganten Mixturen nun auch zu Hause herstellen: Cocktails leuchten im Dunkeln, werden zu Drops oder kaviarähnlichen Perlen, Flüssiges wird fest, zu Schaum oder fluidem Gel

Was Profiköche an Weihnachten kochen

Essen. Gänsebraten, Truthahn oder Kartoffelsalat. An Weihnachten hat jede Familie andere Traditionen. Doch wie sieht es bei den Profiköchen aus? Fünf Chefköche verraten ihre Lieblingsmenüs zu Weihnachten - u.a. Henri Bach und Frank Rosin

Trends 2008: kulinarische Aussichten

Ob Salzwiesenlamm vom Wattenmeer, Ziegenfrischkäse aus der Vulkaneifel oder Schwarzwälder Schinken - qualitativ hochwertige Lebensmittel aus der Region stehen beim Verbraucher hoch im Kurs

Reise-Highlights des nächsten Jahres

Einige Reisen sind in der kommenden Saison besonders attraktiv. Hierzu fallen wegen des günstigen Euro-Dollar-Kurses insbesondere die USA...

Kulinarische Spurensuche

Im 'Imperial Herbal Restaurant' in Singapur wird der Gast zunächst von einem chinesischen Kräuterdoktor untersucht - ZDFdokukanal, Donnerstag, 27.12., 13:00 - 13:15 Uhr

Mexiko

Mexiko präsentierte sich 2007 als Spitzendestination für Kulturtourismus

LEAS KochLUST

Alles in Aspik - SWR, Donnerstag, 27.12., 18:45 - 19:15 Uhr

Abenteuer Leben - täglich Wissen

Liberty Karibikkreuzfahrt Küche XXL - Kabel1, Donnerstag, 27.12., 17:15 - 18:15 Uhr

Porträt der Woche: Mohamed Fedal und Hinter den Kulissen: Michael Kempf

Trend: Museumsrestaurants - Kreationen mit Champignons? - arte, Donnerstag, 27.12., 18:30 - 19:00 Uhr (VPS 18:30), Chic

Last Minute Geschenktipp: Early Bird Ticketaktion verlängert!

Günstige Tickets nach Amerika und Asien noch bis 31. Jänner 2008 ab € 599 buchbar

Gordon Ramsay - Chef ohne Gnade

Haute Cuisine in den Highlands - Mit dem Restaurant 'La Riviera' will Multi-Millionär Barry Larsen schottische Gäste von französischer Küche überzeugen - DMAX, Donnerstag, 27.12., 21:15 - 22:15 Uhr

Varig wieder nach Santiago de Chile

Jetzt auch internationale Gol-Flüge als Anschlussverbindung buchbar

Kocharena

Nicht einmal zwei Millionen Zuschauer verfolgten die Brutzel-Show am Sonntagabend. Im Vergleich zu den vorangegangenen Ausgaben gab es deutliche Verluste

Porträt: Neue Dreisterneköche

Yannick Alléno vom Restaurant 'Le Meurice' und Anne-Sophie Pic, die im 'Pic de Valence' kocht - Trend: 'Bistronomie' - Kreationen mit Datteln - Sylter Austern - arte, Mittwoch, 26.12., 18:30 - 19:00 Uhr (VPS 18:30): Chic - Viele Wiederholungen bis Februar

Engadin St. Moritz

Engadin St. Moritz: Immer eine Sünde wert!

Piment in Hamburg

Als der junge Deutsch-Marokkaner Wahabi Nouri vor sieben Jahren völlig überraschend wenige Monate nach der Eröffnung des "Piment" seinen Michelin-Stern bekam, hatte er sich eigentlich schon seelisch darauf eingestellt, am Eppendorfer Lehmweg eine schlichte Bistroküche darzubieten ...

Spitzenköchinnen

Jürgen Dollase vermisst mehr Spitzenköchinnen - Wo aber die Köchinnen, zu denen die moderne Küche eigentlich hervorragend passen müsste? Wo sind mehr Damen vom Schlage der Anne-Sophie Pic und Carme Ruscalleda, Nadia Santini, Cornelia Poletto und Johanna Maier? Berufsaussichten für Frauen in der Spitzengastronomie

Fooding

Den Begriff 'Fooding' erfand Alexandre Camas 1999, als er nach etwas suchte, das sich auf 'ing' reimt. Fooding ist heute zu einem echten Phänomen geworden - Im Fooding-Restaurantführer stehen jedes Jahr die besten Adressen und Tipps vom Dreisternerestaurant bis zum einfachen Bistro - arte TV

Galerie Lafayette Berlin

LADURÉE - die weltberühmten Macarons aus Paris - MARIAGE FRÈRES - exquisite und einzigartige Teesorten aus aller Welt - BELLOTA BELLOTA - Pata Negra - das beste Schinken für die Gourmets - Le Monde du Champagne: Eine exklusive Champagner-Abteilung

Germanwings: Ihre Preisrakete für's neue Jahr!

Germanwings Sonderkontingent an zusätzlichen Günstig-Tickets ab 19 €* inkl

Silvester für Kurzentschlossene

Champagner, DJ und Feuerwerkspanorama im InterContinental Hamburg

Abenteuer Alltag - so leben wir Deutschen

Wettkampf der Hobbyköche - Kabel1, Samstag, 29.12., 15:30 - 16:35 Uhr

Oliver's Twist

Jamie Oliver besucht seinen irischen Freund und Kollegen Richard Corrigan in seinem Restaurant 'Linsay House' in London - RTL2, Samstag, 29.12., 11:20 - 12:20 Uhr

Die Kochprofis - Hausbesuch

Nie wieder Pizzataxi! Das ist der Plan. Mario Kotaska und Martin Baudrexel nehmen die Herausforderung an

Johann Lafer: Das ist meine Steiermark

Die neueste Folge der Prominentenreihe 'Das ist mein...' Führt uns diesmal in das benachbarte Österreich. Starkoch Johann Lafer stellt uns sein Heimatbundesland, die Steiermark vor - n-tv, Samstag, 29.12., 14:05 - 14:30 Uhr

Chefkoch auf dem Traumschiff

Erick Brak ist Küchenchef auf dem ZDF-Traumschiff und erfüllt gemeinsam mit seiner Mannschaft, seinen ca. 500 Passagieren... - ZDFinfokanal, Samstag, 29.12., 12:45 - 13:00 Uhr

Sass - Die Kochshow

Party- und Büffetrezepte mit Sarah Wiener in Berlin - RBB, Samstag, 29.12., 12:45 - 13:15 Uhr

Liberty of the Seas

Das größte und teuerste Passagierschiff der Welt ist die 'Liberty of the Seas'. Wer so frei ist, rund 2000 Euro für eine Woche Pauschalkreuzfahrt zahlen zu können, erlebt kulinarische Genüsse erster Klasse - 27.12., 17:15, Kabel1

Kerners Köche Silvester

Fünf Köche, Johannes B. Kerner und viele leckere Rezepte - die idealen Voraussetzungen für ein exquisites Fünf-Gänge-Menü - ZDF, Freitag, 28.12., 23:15 - 00:15 Uhr - mit Cornelia Poletto, Tim Mälzer, Alexander Herrmann, Alfons Schuhbeck und Horst Lichter

Liebe geht durch den Magen

Die junge, hübsche Italienerin Evelina, Tochter einer italienischen Gastwirtfamilie, ist eine ebenso talentierte wie ehrgeizige Nachwuchsköchin. Um eine eigene Karriere zu starten, hat sie sich für ein Praktikum im 'Gardenia' beworben, dem Gourmet-Restaurant des weltbekannten spanischen Sternekochs Fernando Barranco - Spielfilm, MDR

Dagmar Willich

Die Weinbranche ist eine Männerbranche - Dagmar Willich schaffte dennoch den Sprung als Weinberaterin in die Spitze

Köstliche Verführungen

Horst Klaiber, der Zuckerbäcker, kocht zusammen mit Annette ein dreigängiges Schokoladenmenu - SWR, Sonntag, 30.12., 18:45 - 19:15 Uhr

Ignaz Blodinger ist tot

Nach kurzer schwerer Krankheit starb Ignaz Blodinger am 26. Dezember in Tel Aviv

Die schönsten Winterrezepte aus alter Zeit

TV-Koch André Großfeld verwöhnt mit gefüllten Schweinelendchen und Schmandwaffeln - HR, Sonntag, 30.12., 15:00 - 15:45 Uhr

Essgeschichten: Goldrübchen, Latwerg und Baggesgrumbeere

Der Film nimmt den Zuschauer mit auf eine kulinarische Winterreise durch Rheinland-Pfalz und stellt dabei Wintergerichte und Winter-Essgeschichten von gestern und heute vor...SWR, Sonntag, 30.12., 18:45 - 19:15 Uhr

Das hessische Küchen-ABC

Das Leckerste aus Hessen - von A wie 'Ahle Worscht' bis Z wie 'Zwiebackpudding' - HR, Sonntag, 30.12., 15:45 - 17:15 Uhr

Update Olympische Sommerspiele 2008

Das Komitee griff auf ein Lotteriesystem zurück und verteilte die Tickets ähnlich wie in der ersten Verkaufsrunde - Die dritte Start- und Landebahn des Beijing Capital International Airport ist jetzt offiziell geöffnet und in Betrieb

Neue Ziele ab dem Flughafen Karlsruhe - Baden-Baden

FKB freut sich über die neuen Ziele Stockholm, Valencia und Alicante

Gordon Ramsay - Chef ohne Gnade

Tiefkühlkost al dente - DMAX, Sonntag, 30.12., 23:15 - 00:15 Uhr

Schuhbecks - Meine bayerische Küche

Ein Feuerwerk der Genüsse, passend zum Jahresende, serviert Alfons Schuhbeck: Lachs, Seezunge, Rinderfilet, Champagner - Bayern, Sonntag, 30.12., 16:30 - 17:00 Uhr

POLETTOs Kochschule

Auch zu Silvester hat sich Sterneköchin Cornelia Poletto wieder etwas ganz besonderes aus der italienischen Küche einfallen lassen: Pizetten - Pizzen in Miniaturformat - NDR, Sonntag, 30.12., 16:30 - 17:00 Uhr

Hotel Fischerhaus in Alt Madlitz

Hotel der Woche

Früh buchen oder Last Minute

Die Deutschen entscheiden sich unabhängiger als gedacht

Aldi startet Feinschmecker-Attacke

Italienischer Balsamessig, spanische Schinkenspezialitäten, Premium-Schokolade - Nach der Einführung von Champagner und Lachs Mitte der Neunziger noch verspottet, lacht heute bei der Konkurrenz niemand mehr

ALDI Reisen

Mit ALDI nach Australien ab 2000 Euro - Ab 199 Euro geht es bereits in Vier-Sterne-Superior-Hotels auf Rügen und in Bad Griesbach, ab 399 Euro eine Woche All Inclusive in ein Fünf-Sterne-Hotel in der Türkei -

Milch soll Kuhmilch bleiben

Sojagetränke sind keine Milch

Christian Bau - Einblicke

Neues Buch von Dreisternekoch Christian Bau - Baus Einblicke gewähren eine einzigartige Sicht auf das ureigne Zusammenspiel von Person und Produkt in der Spitzengastronomie - Gleich einem Kunstobjekt versteht man ein perfektes Gericht erst durch das Wissen um die Philosophie, die Kreativität und die Arbeitsweise des Küchenchefs

China: Millionäre und Milliardäre

Wenn Sie weltweit einen Engpass bei Luxuslimousinen und Konsumgütern festgestellt haben, dann ist das wahrscheinlich darauf zurückzuführen, dass die auf dem Weg nach China sind

Alberta: Pulverschnee auf allen Pisten

Hervorragende Schneeverhältnisse in den kanadischen Rocky Mountains, alle Lifte in Betrieb und die Pisten super präpariert, so präsentieren sich die Skigebiete Albertas

Rainer Sass - Küchenklassiker

Der NDR feierte 2006 sein 50-jähriges Bestehen. Aus diesem Anlass zelebrierte NDR Fernsehkoch Rainer Sass ein Jubiläumsmenü. Sein Motto dabei: fünf Gänge aus fünf Jahrzehnten - NDR, Dienstag, 01.01., 17:00 - 18:00 Uhr: Rainer Sass-Küchenklassiker 50 Jahre Kochen im NDR

Italien - Zwischen Piste und Pasta

Die Erlebnisreise führt nach Südtirol ins Alta Badia, per Ski in das berühmte Tal der Michelin-Sterne-Köche - WDR, Dienstag, 01.01., 14:10 - 14:40 Uhr: Erlebnisreisen - Italien - Zwischen Piste und Pasta - Gipfeltreffen in den Dolomiten

Das perfekte Promi Dinner

Bleigießen zum Jahreswechsel - Mit Barbara Eligmann, Olivia Jones, Karl Dall, Tony Marshall und Marijke Amado - 31.12.2007, 20:15 Uhr auf VOX

Kochen im "ARD-Buffet"

Geplante Kochthema nächster Woche: "Ein-Topf-Gerichte" - Mo. bis Fr. 12.15 Uhr bis 13.00 Uhr im Ersten

Bionade

Bionade und Herr Kowalsky: Reportage über eine unglaubliche Erfolgsgeschichte

Stadtplan und Reiseführer in einem

Der Merian Scout kann noch mehr, er ist ein Navigationssystem, Touristenführer mit eingebautem Audioguide

Berlinale: Kulinarisches Kino

Auch in diesem Jahr wird es wieder kulinarisches Kino auf der Berlinale geben!

Karstadt kocht die BRIGITTE-Diät

Vom 2. bis 19. Januar 2008 werden in allen Karstadt RestaurantCafés und LeBuffets ausgewählte Gerichte der aktuellen BRIGITTE-Diät angeboten

China: Die neuesten Restaurants und Bars

Spanische Sensation in Beijing - Eine Residenz für Weine in Shanghai - Mediterranes in Guangzhou - Delights Bar & Restaurant in Tianjin - "H" - hoch über Beijing -

Nahrungsmittel sind keine Preistreiber

In jüngster Zeit hat der Anstieg der Nahrungsmittelpreise, vor allem durch Preiserhöhungen bei Milcherzeugnissen, spürbar zum Anstieg der Inflationsrate beigetragen

Schlemmerreise um die Welt: Singapur

Von den Gourmet-Küchen der weltberühmten Luxus-Hotels mit ihren erlesenen Kreationen bis hin zu den Straßenhändlern mit ihren leckeren Nudel-Gerichten, bietet Singapur eine unglaubliche Vielfalt an Genüssen - Bayern, Dienstag, 01.01., 16:30 - 17:00 Uhr

Fleischzubereitung im Laufe der Zeit

Wenn wir z.B. in alten Kochbüchern lesen, dann finden wir darin mitunter noch Hinweise auf lange Kochzeiten: Es wird empfohlen, ein Stück Rindfleisch acht Stunden lang zu kochen

HAPPY NEW YEAR!

Gourmet Report wünscht seinen Lesern ein erfolgreiches, kulinarisch wertvolles und vor allem, ein gesundes, Neues Jahr 2008!

Bulette zum Champagner

Berliner Fleischklopse sind bei hohen gesellschaftlichen Anlässen der Hit des Jahres - die besten macht Matthias Buchholz vom Palace

Tim Mälzer

Der populärste TV Koch, Tim Mälzer, plant ein neues Restaurant

Handy im Flugzeug

Air France gestattet Handy-Nutzung waehrend des Flugs

"Dinner for one"

Hintergründe zum 'Dinner for one' - Mittlerweile gibt es Dinner for one auf Hessisch, schweizerisch und platt - auch live im Theater - eine Übersicht aller Sendetermine "Dinner for one" im TV am 31.12. - jederzeit auf YouTube

Grünkohl: Wintergemüse mit Vitaminpower

Nach dem ersten Frost schmeckt Grünkohl erst richtig gut. Dann entwickelt er seinen typischen herbsüßen Geschmack

Universität Pollenzo

Die 180 Studenten, die an der Privat-Uni Pollenzo gleichzeitig die drei Jahrgänge bevölkern, kommen aus der ganzen Welt. Neben Italienern haben vor allem Amerikaner beim Angebot einer Rundum-Ausbildung in gastronomischen Wissenschaften angebissen

Mit Kaffee gegen den Silvester-Kater

Um den Kreislauf nach der durchfeierten Nacht wieder in Schwung zu bringen, sind Spaziergänge an der frischen Luft und Kaffee optimal

Brot: Aktuelle Hitliste der Lieblingssorten

Meinungswandel: 2007 mit zwei neuen Trends beim Brot - Ernährungswissenschaftler: Brot ist "Gesundheit mit Geschmack"