Havelland Express

In Berlin entstehen Europas modernstes Frische-Logistikzentrum und neue Arbeitsplätze - demnächst Eröffnung - regionale Spezialitäten wie "Saalower Kräuterschwein", "Müritzzander", Lammfleisch aus dem Ruppiner Land, das "Linumer Wiesenkalb" oder Dithmarscher Hafermastgans

Neue Krankheit bedroht Rosskastanien

Biologische Bundesanstalt bittet um Meldung

Stiftung Warentest - Neue Handys

Nobelhandy nur schönwettertauglich

Limousinentransfer inklusive für Hyatt Suitenbucher

Hyatt Hotels & Resorts in Deutschland ermöglichen Reisen und Wohnen mit Stil - Limousinentransfer für alle Suitengäste in Deutschland kostenfrei

Kulinarische Wochen auf Fischland-Darß-Zingst

Urlaub geht durch den Magen - da sind sich die Gastgeber der Kulinarischen Wochen auf Fischland-Darß-Zingst einig. 17 an der Zahl kredenzen Feinschmeckern vom 15. Oktober bis zum 15. November aromatische Hochgenüsse der Extraklasse

Mike Schneider als EURO-TOQUES CHEFKOCH berufen

Engagement um das Kultur-Thema "gesunde Ernährung mit natürlichen Lebensmitteln"

Neue Grüns an der Türkischen Riviera

Kempinski Hotel The Dome legt neues Wintergolfpaket auf

Air China führt Premium-Kabinenservice auf weiteren Strecken ein

Ab 1. September führt Air China ihre exklusiven neuen Kabinenklassen und -services "Forbidden Pavilion" (First Class) und "Capital Pavilion" (Business Class) auf vier weiteren Strecken ein

Neuer Ankommer für Messegäste in Berlin

Der gemeinsame Helikopter-Shuttle von Germanwings und Air Service Berlin auf die IFA

Jahrgangsprognose der VDP Prädikatsweingüter

Ein idealer Vegetationsverlauf - trotz aller Wetterkapriolen - weckt die Hoffnung auf einen hervorragenden Jahrgang 2007

"Taiwan Cuisine": Austernsuppe und Oktopusbällchen

Mit dem Restaurantführer "Taiwan Cuisine" die Ilha Formosa kulinarisch erleben

Kochbuch MARLY von Gregor Ruppenthal

Am 26.September erscheint Gregor Ruppenthal's Kochbuch MARLY - cuisine d'auteur im kunstanstifter verlag

Japan: Roboter, künstliche Tiere und Anime-Stars

In wohl kaum einem anderen Land der Welt herrscht eine so große Begeisterung für Hightech, Roboter und künstliche Welten wie in Japan

Bebivita 1 Anfangsmilch

Bebivita ruft vorsorglich eine Produktions-Charge der Säuglingsmilchnahrung "Bebivita 1 Anfangsmilch" zurück

Frank Widmer und Stefan Resch

Freedom Food Produkte aus Schottland im Restaurant parkhuus

Tour de Menu startet in Köln

Bis 23. September 2007 heißt es in Köln wieder "Schlemmen auf gehobenem Niveau", denn die tour de menu geht nun zum sechsten Mal mit 26 Restaurants in Köln und Umgebung an den Start

Toni Mörwald

Ob Rechtsanwälte, Manager oder Banker: Wer am eigenen Herd eine gute Figur machen will, belegt einen Kochkurs. Lokalaugenschein bei Toni Mörwald - Austragungsort dieser Kochseminare für dilettierende Freizeitgarer ist Mörwalds Stammhaus "Zur Traube" im niederösterreichischen Feuersbrunn

Die Porzellanstraße

Über 200 Jahre ist es her, dass in der Region die Grundsteine für eine erfolgreiche Porzellanindustrie gelegt wurden. Wer der Porzellanstraße zwischen Selb und Marktredwitz im Nordosten Bayerns folgt, hat vielfältige Möglichkeiten, die faszinierende Welt des "Weißen Goldes" kennen zu lernen

Vorpremiere ERSTE LAGE der Prädikatsweingüter in Wiesbaden

Höchste Deutsche Weinklasse stellt sich dem Urteil der internationalen Weinfachwelt

Kontrastreiches China erleben

Reisterrassen, Bambuswälder und lebendige Metropolen

The Peninsula Tokyo

Mit dem The Peninsula Tokyo besitzt die japanische Hauptstadt ein neues Glanzlicht in der Luxushotellerie

Jean-Claude Bado

Ab Oktober wird ein Gourmet-Restaurant mit 30 Plätzen auch sehr anspruchsvolle Gäste in den Kölner Club Astoria locken

Frisches ist zu teuer

Jürgen Dollase fordert in der FAZ sehr einfache, aber intelligente Massnahmen zur Förderung der Eßkultur

Lebensmittelpreise im August

Die Fakten - Zur Versachlichung der Diskussion berichtet die ZMP, wie sich die Verbraucherpreise im August tatsächlich entwickelt haben -

Vielseitige Gastronomie im Sheraton Frankfurt Hotel

Spezialiäten- und Winzerwochen, "After Work Club Lounge", und "Soul Night" - Sonntags-Brunch mit professioneller Kinderbetreuung - Restaurant Flavors, Taverne, Bars Lemons & Limes - internationale und lokale Spezialitäten

Marco Knepper zeigt Molekulare Küche

Schlemmermeile der Norla-Messe präsentiert "Molekulare Küche"

Sommer, Sonne, Supergau

Wenn der Urlaub zum Albtraum wurde, hilft jetzt reisepanne.de - Wer hat das nicht schon erlebt - endlich Sommer, endlich Urlaub und dann das: Vor dem Hotel die Großbaustelle, das Essen ungenießbar, der Pool verdreckt und der Strand kilometerweit entfernt, trotz der im Prospekt vielgelobten "strandnahen Lage"

"Ducasse ganz einfach" von Sophie Dudemaine

Das DEUTSCHE INSTITUT FÜR KOCH- UND LEBENSKUNST, Leipzig und Frankfurt am Main, hat "Ducasse ganz einfach dank Sophie" aus dem Gerstenberg Verlag zum KOCHBUCH DES MONATS SEPTEMBER 2007 gekürt

Drei neue St. Regis Hotels in Asien

Die exklusive Luxusmarke St. Regis Hotels & Resorts hisst ihre Flagge in drei wichtigen Geschäfts- und Urlaubs-Metropolen Asiens und legt somit den strategischen Grundstein für die Vertretung der Luxusmarke in Japan und Thailand

kochen & genießen präsentiert Sonderheft "Party-Hits"

kochen & genießen, die monatliche Foodzeitschrift mit Gelinggarantie aus der Bauer Verlagsgruppe, veröffentlicht am 7. November unter dem Titel "Party-Hits" ein weiteres Sonderheft

Märchenbauten und Maharadschas: Indien für Einsteiger bei ALDI

Prinzen, Pilger und Paläste: Kaum irgendwo auf der Erde gibt es so viele vergessene Weltwunder wie in Nordindien

Wenn Kinder kein Gemüse mögen

Tipps, die kleine Gourmets auf den Geschmack bringen

Neue Rundreisen in der Karibik

Koloniale Schätze, Kaffeeplantagen und Rafting auf dem Bambusfloß

Iss was?! Gesund Kochen

Rezepte für gesunde Ernährung, Tipps für schnelle Snacks zwischendurch und kleine Köstlichkeiten für das kalorienbewusste Abendessen wird vom 'Hier ab vier'-Sternekoch live serviert - MDR, Mittwoch, 05.09., 17:55 - 18:15 Uhr

Peter Café Sport - die berühmteste Bar im Atlantik

Die Azoreninsel Faial ist Treffpunkt für Weltenbummler

Milchpreiserhöhungen landen bei den Milchbauern

Bekanntlich haben sich weltweit auf den Milchmärkten die Preise in Jahresfrist nahezu verdoppelt und auf diesem Niveau stabilisiert

Endlich Pilzzeit! Waldfrüchte, die uns den Herbst versüßen

'service: trends'-Sternekoch Michael Beck präsentiert im Studio leckere und einfache Rezepte für zu Hause - HR, Mittwoch, 05.09., 18:50 - 19:15 Uhr

Angebots-Erweiterung und Spezialpreise im Mövenpick Resort & Spa Mauritius

Bis Ende Oktober lockt die exklusive Ferien-Oase zudem mit Spezial-Angeboten

Larousse Schokolade

Sinnliche Hommage an die "Götterspeise"

Die derzeit günstigsten Reiseangebote

Sortiert in Kategorien bis 100, 200, 300, 500, 800 und 900 Euro, z.B. Bis 200 Euro. Wohnen wie Knut: Iglu-Dorf in den Alpen

Weltweite Exapansion der Marke aloft

Starwood Hotels & Resorts Worldwide plant für die neue Designmarke aloft in den nächsten Jahren über 50 weltweite Neueröffnungen

Soll man Fleisch vor dem Braten abwaschen?

In den meisten Rezepten wird empfohlen, Fleisch vor dem Braten abzuwaschen - doch ist das auch sinnvoll?

Mövenpick Resort Bodrum offeriert kostenlose Übernachtungen

Bis Ende 2007 offeriert das Mövenpick Resort Bodrum bei einem Mindestaufenthalt von fünf Tagen kostenlose Übernachtungen...

Chinesische Speisekarten

Aus für anrüchige Beschreibungen - "Jungfrau-Hühnchen" und "Gedämpfter Mist" für Olympia 2008 unerwünscht

Wachter-Wieslers Ratschen

Extravagantes Restaurant in der Weinidylle - Mitte Oktober eröffnen Gerda Wiesler und Thomas Wachter ihr neues Top-Lokal "Wachter-Wieslers Ratschen" mitten in den Weinbergen von Deutsch Schützen (Burgenland, Österreich)

Verrückte Feste

Time.com hat eine Fotostrecke der verrücktesten beziehungsweise schrulligsten Feste weltweit zusammengestellt

Europaweit 6 Millionen Ryanair-Tickets zum Nulltarif*!

So viele Nulltariftickets innerhalb einer Sonderaktion wie noch nie zuvor - Kunden zahlen nur Steuern und Gebühren - Eine Million Sitzplätze allein für den deutschen Markt frei geschaltet

Schoko, Vanille, Cappuccino - Endorphine, ganz ohne Kalorien...

Süßigkeiten, Gewürze und Kaffee-Spezialitäten mal anders: Im Lindner Hotel & Spa Binshof sorgen sie äußerlich angewendet für Entspannung und schöne Haut. Dabei bringen Zugaben wie ein bisschen Karamell oder eine Prise Zimt Abwechslung und das gewisse Etwas

Der Foodhunter

Eine kulinarische Schatzsuche im Norden Vietnams - arte, Donnerstag, 06.09., 20:15 - 20:40 Uhr

Hotel Am Stadtgarten, Freiburg

Multifunktional und in allen Bereichen durchgestylt präsentiert sich der signalrote Neubau in der Bernhardstraße/Ecke Karlstraße. In ihrer neuen Buchausgabe 2008, die im Oktober erscheint, empfehlen die Varta-Experten das im Frühjahr eröffnete Designhotel Am Stadtgarten mit 2 Diamanten

Deutschland: Bio-Strukturdaten 2006 erschienen

Die höchsten Bio-Anteile an der gesamten Tierproduktion haben weiterhin Bio-Mutterkühe mit rund 17 Prozent, gefolgt von Gänsen und Schafen mit jeweils ungefähr zehn Prozent

Das Handelsblatt über den Manager Küchenchef

Küchenchefs gehören neben Chefärzten und Hoteliers zu der rar gewordenen Spezies von Managern, die bis heute einen autoritären Führungsstil pflegen - Wenn es ernst wird, muss die Mannschaft eben spuren

Kartoffel-Genuss auf Vorrat

Wer jetzt über Land fährt, kann es manchmal förmlich riechen: Der herrlich erdige Duft von frisch geernteten Kartoffeln liegt in der Luft. Die Ernte der heimischen Speisekartoffeln beginnt in der Regel im August und dauert traditionsgemäß bis Ende Oktober. Damit beginnt die klassische Zeit, um Kartoffeln einzulagern

Silvester in Berlin erleben

Mövenpick Hotel Berlin zum Jahreswechsel mit Spezial-Angebot

Restauranttester Rach kehrt erfolgreich zurück

Mehr als jeder fünfte junge Zuschauer sah die erste von sieben neuen Folgen der Doku-Soap

Kochen und Yoga lernen auf Sylt....

Beim Profi lecker und vital kochen lernen, mit der Yogalehrerin fürs 40-Tage-Anti-Stess-Programm zuhause trainieren, sich beim Strandspaziergang so richtig durchpusten lassen - in der Nebensaison ist Sylt ein Ort, der alle Sinne anspricht und dabei hilft, abzuschalten und aufzutanken. Im Lindner Hotel Windrose gibt es dazu erstmals ab Oktober professionelle Unterstützung für ein bewussteres Leben

Interview mit Sternekoch Vincent Klink

Seit vergangenem Jahr hat SWR-Fernsehkoch Vincent Klink Verstärkung bekommen: "Die Kochlöffelbande" soll Kindern zeigen, wie leicht Kochen sein kann und welchen Spaß es macht

Exotische Früchte in aller Munde

Kostenlos probieren: Früchtesnacks und Kochtipps aus Ecuador in der Gourmetabteilung von Karstadt in Berlin

Mobile Prüfungsvorbereitung für Koch-Azubis

Als wahrscheinlich erster Herausgeber verlegt die RESAL Coaching Ltd. & Co. KG Lernkarteikarten für den Ausbildungsberuf Koch/Köchin

Das Gelbe vom Ei sorgt für junge Haut

Hennen aus Grünlandhaltung legen wertvollere Eier

Bad Felix in Rumänien

Neu bei Euromed: Das rumänische Bad Felix- neue Kurhotels, Direktflug ab Berlin, Frühbucher-Bonus und Vortragsreihe in zwölf Städten

Kochen bei JBK - Kulinarische Erinnerungen

Johannes B. Kerner und die TV-Köche Mario Kotaska, Horst Lichter, Ralf Zacherl, Alexander Herrmann und Sarah Wiener kochen Freitag kulinarische Kindheitserinnerungen - ZDF,Freitag, 07.09.2007 23:00 - 00:05 Uhr

Schlank und satt mit Mandeln!

Eine neue Studie zeigt, dass Mandeln sättigen, ohne zu einer Gewichtszunahme zu führen

Condor Angebote

Ab 29 Euro: 100.000 Flüge - Buchungszeitraum: nur von Donnerstag (6. September) um 10:00 Uhr bis Samstag (8. September) um 23:59 Uhr - "First come, first serve" Prinzip

"Der Gast ist der beste Kritiker"

Hotellerie-Forum "Marktplatz Hotel" diskutiert zur GÄSTE 2007 über Servicequalität und neue Wege zum Gast

Anthony Bourdain - An der Pazifikküste

Skurril, interessant und lecker - so ist Anthonys Reise in den Nordwesten der USA auf den Punkt gebracht. Im ständigen Wechsel geben sich schrullige, absonderliche Orte die Hand mit Leckereien aller Art - DMAX, Freitag, 07.09., 06:10 - 07:00 Uhr

TUIfly-Mix: Flug und Hotel

Mit dem TUIfly-Mix "Flug + Hotel = Supergünstig!" erhalten Sie immer das aktuellste Angebot direkt zum Zeitpunkt der Buchung

Vergiftung japanischer Schulkinder mit Delfin-Fleisch

In der kleinen japanischen Walfang-Stadt Taiji wird ebenso wie in einigen anderen japanischen Küstenregionen alljährlich ab September eine mörderische Treibjagd auf Delfine veranstaltet. Umweltschützer sprechen von jährlich bis zu 20.000 getöteten Tieren

Hessen à la carte

Michaele Scherenberg und die TV-Köche Mirko Reeh und André Großfeld bereiten herrliche Gerichte für eine "italienische Nacht" - HR, Freitag, 07.09., 21:00 - 21:45 Uhr

Freiwilliger Rückruf von Maltesers

Als vorsorgliche Maßnahme ruft Mars Süßwaren Deutschland eine Charge des Milchschokoladenproduktes Maltesers, das in Slough/England produziert wurde, zurück. Grund ist ein minimales Risiko, dass das Produkt dieser Charge Teilchen von Gummi enthalten könnte

Abenteuer Alltag - Kochen im Akkord

Großkampftag für die Profiköche: Alle vier Wochen setzt Sternekoch Sven Messerschmidt (32) ein neues 6-Gänge-Menü auf die Karte - Kabel1, Freitag, 07.09., 16:45 - 17:15 Uhr

Kulinarisches Reisen in Kalifornien

Kalifornien ist eines der Hauptreiseziele für kulinarisch interessierte USA-Reisende

Der Herbst - Zeit zum Genießen und Schlemmen

Der Herbst ist die Zeit, wo das gemütliche Beisammensein - zu zweit oder mit Freunden - wieder mehr in den Fokus der Freizeitgestaltung rückt. Im Dertour Katalog "Kurzreisen-Erlebnisse" gibt es verschiedene Gourmet-Arrangements, bei denen feines Essen und guter Wein in einer gepflegten Umge­bung im Mittelpunkt stehen

COOXT.de bringt das Internet mit Video-Portal zum Kochen

COOXT.de ist als kostenloses, interaktives Koch-Video-Portal online. Geht es um Videos zum Thema "Kochen, Essen und Genießen" im Web, treffen sich Hobby- und Profiköche, oder einfach nur Neugierige bei COOXT.de

Tim Mälzer Interview zu RATATOUILLE

Kinostart 03. Oktober 2007 - Tim Mälzer: "Der Film entspricht absolut der Realität. In den großen Küchen ist es wirklich wichtig, dass man ein großes und kompetentes Team hat, das heißt, jeder übernimmt eine Funktion"

Schweizerische Bio-Fläche in 2006 fast konstant

Die Bio-Fläche in der Schweiz wurde 2006 um 0,6 Prozent auf 117.800 Hektar ausgedehnt. Die Zahl der Bio-Betriebe dagegen ist von 6.420 auf 6.300 zurückgegangen

Ausbildung zum Demeter-Bauern jetzt auch im Osten

Bioprodukte sind gefragt. Menschen, die gute Bioprodukte in der Region anbauen, sind jedoch rar. Brandenburger und Sächsische Demeter-Bauern haben sich deshalb zusammengeschlossen und eine Freie Ausbildung zum Biobauern und Biogärtner initiiert

Ernährungskampagnen greifen zu kurz - Essen ist mehr als nur Kalorienaufnahme

Fachtagung in Köln erkundet neue Wege zu einer nachhaltigen Ernährungspraxis

Kita-Kids gesund und fit - Konzepte für die Praxis

Tagung für ErzieherInnen in Kindertagesstätten, Heimen und Horten

Clarkdale: Drink and drive im Grape Train Escape

In Clarkdale können sich Gäste der Verde Canyon Railroad während einer Zugfahrt durch die atemberaubende Canyon- landschaft in die hohe Kunst der Weinverkostung einführen lassen

Silvester in Rocco Forte’s Villa Kennedy

In der Präsidentensuite mit spektakulärem Blick auf Mainhattan’s Skyline

Sonne statt Dauerregen

L'TUR baut Fernreisen-Angebot deutlich aus

Neue Verbindung von Hamburg (Lübeck) Flughafen nach Leeds

Jet2.com freut sich, eine neue Verbindung von Hamburg (Lübeck) Flughafen nach Leeds im Herzen Yorkshires anzukündigen

Günstiger wohnen in Budapest

Winter Invasion geht in die zweite Runde

Gordon Ramsay

Gordon Ramsay: Fast Food aus der Sterneküche - Wenn Englands bekanntester Koch sich in seinem neuen Werk dem Thema ’Fast Food’ widmet, denkt mancher gleich an Jamie Oliver

Grant Achatz

Einer des vielversprechendsten Stars der amerikanischen Gastronomie leidet unter einer fortgeschrittenen Form des Zungenkrebs, der vor zwei Monaten erkannt wurde - Grant Achatz möchte jedoch weiterhin in seinem Restaurant Alinea (Chicago) arbeiten

Jodgehalt in getrockneten Algen

Getrocknete Meeresalgen, die als Beilage zu Reis oder Gemüse gegessen werden, können sehr hohe Jodgehalte aufweisen. Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) hat das gesundheitliche Risiko von getrockneten Meeresalgen bewertet

Gammelfleisch

Der Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND) hat den Landwirtschaftsministern von Bund und Ländern Versagen im Kampf gegen kriminelle Fleischhändler vorgeworfen

"Ganz & Gar" wackelt

TV Quoten: Noch hat Fernsehkoch Steffen Henssler seine Bestform nicht gefunden. Die Quoten seiner VOX-Show liegen derzeit unter denen seines Vorgängers Tim Mälzer - Der Star bei VOX heisst "Das perfekte Dinner"

Berliner Meisterkoch 2007 ist Bobby Bräuer

Die besten Köche Berlins und der Hauptstadtregion stehen fest - neben Bobby Bräuer gewannen Alexander Dressel (Brandenburger Meisterkoch 2007) und Stefan Hartmann (Aufsteiger des Jahres) - Olaf Rode vom Restaurant "Hugos" wurde Berliner Maître 2007 - Alle Gewinner

GOURMET-Sammelband PORT CULINAIRE

Das neue Heft ist da! Band 3 mit Beiträgen von Thomas Ruhl, Wolfgang Otto, Volker Drkosch, Patrick Jab, Kevin Fehling, Sybille Kärcher, Christopher Wilbrand, Ralf Bos, Mario Lohninger, Nils Henkel, Dieter Müller, Christian Bau, Jean Claude Bourgueil und Sascha Stemberg

Kann man mit der Nase schmecken?

Während die Zunge süß, sauer, salzig und bitter voneinander unterscheidet, kann unsere Nase rund 10.000 verschiedene Gerüche verarbeiten - Und ist sie bei Schnupfen verstopft, können wir feine Unterschiede nicht mehr schmecken - etwa zwischen Apfel und Birne - ARD, 08.09., 08:00 - 08:25 Uhr

Oliver's Twist

Drei Folgen bei RTLII am Samstag 10.20 Uhr bis 11.50 Uhr

Die Superköche

Fisch gibt es nicht nur in Form von Fischstäbchen. Hier kommt ein kinderleichtes Gericht mit Kabeljau. Und dazu wird eine ungewöhnliche, aber köstliche Gemüsebeilage serviert: weiße Bohnen in Sahnesoße - mit Rezept - Super RTL, Samstag, 08.09., 12:45 - 13:00 Uhr

Flüsse der Genüsse

Die Elbe - Von Aalfischern und Ziegenkäse - Dr. Jutta Brettschneider ist Agrarwissenschaftlerin und Neubäuerin. Sie stellt den besten Ziegenkäse weit und breit her und verkauft ihre frischen Produkte auf den Märkten der Region - Phoenix, Samstag, 08.09., 21:45 - 22:15 Uhr

Rainers KüchenKlassiker - Lachs im Salzteigmantel

Unter anderem zeigt Rainer Sass, wie man schnell und lecker eine Sauce Bernaise zubereitet - RBB, Samstag, 08.09., 11:45 - 12:00 Uhr:

Die Quitte - eine fast vergessene Delikatesse

Goldgelber Küchenschatz

Budapest: Erstmals wieder ein Golfplatz in der Stadt

Mit Blick auf das Budapester Stadtgebiet können Golfer seit diesem Monat wieder in der ungarischen Hauptstadt ihrem "grünen Hobby" nachgehen

Dilara Erbay

Die türkische Chefköchin Dilara Erbay ist gerade 33 Jahre alt und hat schon viel von der Welt gesehen. Als junges Mädchen träumte sie davon, Premierministerin zu werden - arte, Samstag, 08.09., 12:25 - 12:55 Uhr

Die Kochprofis - Hausbesuch

Die Studentinnen Jana (30) und Jana (25) haben ihre Studentenclique zum Essen eingeladen, obwohl es um ihre Kochkünste schlecht bestellt ist - Ein hartes Stück Arbeit wartet auf die 'Retter' Mario Kotaska und Ralf Zacherl - RTL2, Samstag, 08.09., 11:50 - 12:20 Uhr

Ryanair startet Flüge nach Fuerteventura und Teneriffa

Ryanair fliegt zukünftig ganz "touristisch" ab Frankfurt-Hahn auch die spanischen Inseln Fuerteventura und Teneriffa an. Los geht es am 30. Oktober 2007 mit zunächst je drei wöchentlichen Flügen

Kerner kocht

Kulinarische Kindheits- erinnerungen - Von Drachenfüßler bis Tigerschwänzen - heute mit Mario Kotaska, Horst Lichter, Ralf Zacherl, Alexander Herrmann und Sarah Wiener - ZDF, heute um 23 Uhr

Sex ist der Motor des Internets

Wie die Ware Sex die digitale Welt vorantreibt - Erotik-Branche setzt voll aufs Web - 43 Prozent aller Websurfer treiben sich gern mal auf Sex-Sites herum - es würde das Internet in seiner heutigen Form ohne Pornos wahrscheinlich gar nicht geben

Marineunteroffizierschule

In Zukunft werden in der neuen und modernsten Truppenküche der Bundeswehr Köche der Luftwaffe, des Heeres und der Marine gemeinsam ausgebildet

Schmeckt Wein über den Wolken anders?

Selbsttäuschung oder pysikalisches Phänomen?

Die Birnensaison ist eröffnet

Saftig, süß und zart schmelzend

Legenden chinesischer Küche

Ein normaler Chinese würde auch nie das Zeug anrühren, das in irgendeinem "Roten Drachen" zwischen Mittenwald und Flensburg als chinesische Küche serviert wird. Er ekelt sich genauso wie ein halbwegs gebildeter Esser über muffig-säuerliche Bambusspitzen aus der Dose ...

Wild und Weinwochen

Wild und Weinwochen in der Ferienregion Spessart-Main-Odenwald

Fisch und Meeresfrüchte beliebt

Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch an Fisch und Meeresfrüchten im Jahr 2006 liegt erstmalig seit 100 Jahren auf 15,5 kg (Fanggewicht) und ist so hoch wie nie zuvor - nur Hessen mögen keinen Fisch (9,1 kg)

Aldi setzt die Preise hoch

Alle werden ALDI folgen!

2. Hamburger Food Market

Das Motto "Aus der Region für die Region" gilt auch für den 2. Hamburger Food Market, den das Magazin DER FEINSCHMECKER und der Großmarkt Obst, Gemüse und Blumen Hamburg am Wochenende, dem 15. und 16. September 2007, veranstalten - Der Eintritt ist frei

Gaumenfreuden im Trentino

Kulinarische Entdeckungstour durch das Trentino

Entenmuscheln - Ein hoher Preis für eine kleine Delikatesse

Entenmuscheln - sie sind die teuerste Spezialität des Atlantiks - Kabel1, Montag, 10.09., 08:45 - 09:45 Uhr

DEHOGA macht Internet zum Sterne-Kriterium

Hotel-WLAN-System - Gratis WLAN für Hotelgäste

Schlemmerreise Deutschland

'Schlemmerreise' macht einen kulinarischen Streifzug durch die Heimat von Papst Benedikt XVI, von Regensburg bis zu seinem Geburtsort Marktl am Inn - Bayern, Montag, 10.09., 13:00 - 13:30 Uhr

Air Berlin: Weihnachten und Silvester nach Sylt

Air Berlin fliegt im Dezember zu den Festtagen von Düsseldorf und Berlin nonstop den Flughafen Westerland an

Urlaub Perfekt präsentiert die Fernreise-Trends 2007

Exklusive Umfrage bei Reisebüros. Plus: Die zehn besten Tipps für die Fernreise

Le Méridien Dubai: Ausgezeichnete Weine

Le Méridien Dubai: Ausgezeichnete Weine - zwei Restaurants mit Wine Spectator Awards prämiert

Ganz & Gar mit Steffen Henssler geht weiter

"Steffen Henssler ist ein Kopf, der ausgezeichnet zu unserem Sender passt, deswegen werden wir weiter mit ihm zusammenarbeiten", sagt VOX Chefredakteur Kai Sturm in der Welt

Warum Chilischoten glücklich machen

Scharfe Lebensmittel sind die gesündeste Droge der Welt: Weil der Körper Schärfe nicht als Geschmack, sondern als Schmerz empfindet, und nach dem Schmerz kommt das Glücksgefühl in Form von Endorphinen

Gourmet-Festival Stuttgart

Im Rahmen der neuen Stuttgarter Publikumsmesse "Lust auf Genuss" kochen Spitzenköche der Region gemeinsam mit internationalen Kollegen - 22. bis 25. November

Condor mit Premium Economy

Details für die neue Kabinenausstattung der Condor-Fernstreckenflotte stehen fest - Einführung einer Premium Economy - Umbau aller neun Boeing 767 bis Anfang November 2008 fertig gestellt

Gunnar Tietz erhält den Wine Spectator "Best of Award of Excellence 2007"

Nur elf deutsche Restaurants wurden vom New Yorker Restaurant Guide ausgezeichnet

Air Berlin-LTU: Grünes Licht aus Spanien

Als letztes europäisches Land hat nun auch Spanien der Übernahme der LTU durch die Air Berlin PLC ohne Auflagen zugestimm

SWISS fliegt neu von Genf nach Bukarest

SWISS baut ihr Angebot in Genf weiter aus: mit einem Direktflug verbindet die Schweizer Airline ab kommenden April Genf dreimal wöchentlich mit Bukarest

Lufthansa: Dreimal täglich in die Welthauptstadt des Weins

Neue Verbindung: Frankfurt - Bordeaux ab Winterflugplan 2007/08

Kantinentest: Die drei Top-Kantinen in Berlin

diekantinen.de ist ein Kantinenrestaurantführer. Das Portal zeigt wo sich welche Kantinen befinden, welche öffentlich zugänglich sind und was der Speisplan bietet

Wildschweinfleisch kann den Duncker´schen Muskelegel enthalten

Wildschweinfleisch kann mit Parasiten infiziert sein, die für den Menschen bei Verzehr zum Gesundheitsrisiko werden können

"Born to cook"

Stärkere Konkurrenz - Vox: "Born to cook" fällt unter Senderschnitt - Auch die US-Serie "Crossing Jordan - Pathologin mit Profil" bekommt die stärkere Konkurrenz zu spüren und fällt deutlich zurück

Kochbuch "Typisch Deutsch"

Der bekannte Drei-Sterne-Koch Jean-Claude Bourgueil huldigt den Klassikern der deutschen Küche - Mit Fotos von Thomas Ruhl

Quartier XO: Eröffnung - Genussmanufaktur in Mönchengladbach

Für Genießer und solche, die es werden wollen, gibt es in Mönchengladbach jetzt eine neue Adresse...

Brasilianisches Kultgetränk erobert Europa

Kaum eine andere tropische Frucht erlebt derzeit einen größeren Aufschwung als die kleine Beere der amazonischen Acai-Palme

Kochen wie die Profis

Kinderkochkurs zugunsten von Unicef

Nach verregnetem Sommer Reiseboom in den Herbstferien

Wer nach dem verregneten Sommer in den Herbstferien Wärme und Sonne tanken will, muss sich sputen: Viele Quartiere sind schon ausgebucht

Ralf Teckentrup ist Nachfolger von Air-Berlin-Chef Joachim Hunold

Ralf Teckentrup, Geschäftsführer der Condor, wurde am vergangenen Freitag in Berlin einstimmig Präsidenten des Bundesverband der Deutschen Fluggesellschaften (BDF)gewählt. Der 49 Jährige tritt damit die Nachfolge von Air-Berlin-Chef Joachim Hunold an

Gefährlicher IKEA Schreibtischstuhl

WDR entdeckt eklatante Sicherheitsmängel bei Schreibtischstühlen - IKEA und drei weitere Handelsketten reagieren mit Verkaufsstopp - Beim TÜV stufte man die Mängel als so gravierend ein, dass umgehend das zuständige Dezernat für Arbeitsschutz der Bezirksregierung Köln informiert wurde

LSG Sky Chefs

Wie der deutsche Marktführer Fluggäste mit Essen versorgt - Hamburgs Köche der Lüfte

Abama Hotel Resort Ritz Carlton Teneriffa

Der deutsche Joachim Figge arbeitet im drei Sterne Restaurant von Sternekoch Martin Berasategui

Wein-Rallye

Als Thomas Lippert im Winzerblog vor drei Monaten zum ersten Mal die deutschsprachigen Genussblogger zu einer Wein-Rallye aufrief, hat wohl niemand damit gerechnet, dass sich diese aus den USA importierte Idee so schnell und erfolgreich auch innerhalb der hiesigen Wein-Bloggerszene etablieren würde

Iss was?! - Henzes Küchen-ABC

Von 'Aufmontieren' bis 'Zisellieren' - Christian Henzes Küchen-ABC ist wie ein Lexikon des guten Geschmacks - MDR, Mittwoch, 12.09., 17:55 - 18:15 Uhr

Leipzig lebt Genuss

Furioser Start für die Endverbraucher-Messe LE GOURMET: 15.500 Besucher erlebten die Premiere

Mit Banane, Apfel und Traube gegen Brustkrebs

Studie zeigt: Risiko-Halbierung durch Ballaststoffe

URLAUB PERFEKT testet 20 neue Top-Hotels

Wer jetzt Sonne tanken möchte, ist am Roten Meer in Ägypten richtig. Aber in welchen Häusern können Urlauber sich wirklich wohl fühlen?

"Kinderlebensmittel" - einfach überflüssig

Mit Vitaminen und Mineralien angereichertes Essen bringt keinen Vorteil

Weinkenner des Jahres gesucht

Wer sich mit dem Thema Wein auskennt und kein Profi ist, kann mit viel Wissen und ein bisschen Glück "Weinkenner oder Weinkennerin des Jahres" werden

Eisenbahngeschichten und die Schmalspurbahn im Baltikum

Die Schmalspurbahn gilt im Baltikum als kulturhistorisches Denkmal von nationaler Bedeutung

Hamburg im Weihnachtsglanz im besten Quality Hotel Europas erleben

Das Viersterne-Hotel Ambassador Hamburg ist in diesem Jahr zum besten Quality Hotel Europas gewählt worden

Kochen im ARD-Buffet

Kochen: Wochenthema "Kochen mit Käse" - Mo. bis Fr. 12.15 Uhr bis 13.00 Uhr im Ersten

Die derzeit günstigsten Reiseangebote

Sortiert in Kategorien bis 100, 200, 300, 400, 700, 800 und 1000 Euro, z.B. Im Paznauntal geht die Skisaison bereits Anfang Dezember los. Im Top-Skigebiet von Ischgl-Samnaun und dem etwas beschaulicheren Revier von Kappl kommen Carver, Racer und Snowboarder ab 99 Euro übers Wochenende in den Schnee

Sushi selber machen

Die japanischen Happen liegen mehr denn je im Trend und sind auch äußerst gesund. Bislang sind Sushi-Bars vor allem in Großstädten verbreitet. Wer es mal probieren möchte, für den bietet sich auch eine andere Möglichkeit: Sushi selber zu machen

Venetian-Macau-Hotel

Las Vegas hält in China Einzug - Drittes Venedig der Welt reserviert 180.000 Quadratmeter für Casino - größte Casino der Welt - das größte Hotel Asiens und das zweitgrößte Gebäude der Welt

Festessen NYC: Eat Out 2007

Ein Fest für Feinschmecker: 40 kulinarische Hot Spots für 100 Dollar! - "A Tasting Celebration" präsentiert vom New Yorker Stadtmagazin Time Out

Harald Wohlfahrt

Auch Deutschlands Spitzenkoch Harald Wohlfahrt (Restaurant Schwarzwaldstube, Baiersbronn) hilft benachteiligten Kindern in der Dritten Welt und bietet seine Lieblings-Küchenmesser mit Signatur an

Vorabend-Zukunft von Henssler bleibt ungewiss

Obwohl die Testphase für Steffen Henssler bei VOX durchwachsen ausfiel, will VOX am Nachfolger von Tim Mälzer festhalten - Wo und in welcher Form ist jedoch noch ungewiss

Bio hautnah erleben und verstehen

Die Clostermanns bringen ständig was ins Rollen - mit Äpfeln

Verführung in 6 Gängen

Frank Drannemann, ein leidenschaftlicher Sternekoch und allein erziehender Vater, steckt in einer beruflichen und privaten Krise. Seit dem tragischen Unfalltod seiner geliebten Frau, der guten Seele des Feinschmecker-Restaurants 'La Vie', geht das Geschäft schlecht - NDR, Donnerstag, 13.09., 21:00 - 22:30 Uhr

Innerdeutsche Businessflüge ab 19,99 EUR* bei TUIfly

Die Aktion der TUIfly Ticket Time "Sie wollen hoch hinaus?" bringt Geschäftsleute und alleanderen Städtetrip-Fans zu idealen Tagesrand-Zeiten ans Ziel

Lafer: Einfach kochen!

In der freien Natur findet man im Spätsommer die leckeren Beeren: Brombeeren faszinieren durch ihren ausgeprägten Geschmack und ihr Aroma - SWR, Donnerstag, 13.09., 18:15 - 18:45 Uhr

Neuer In-Italiener in der Hauptstadt: San Nicci

Im Admiralspalast am Bahnhof Friedrichstraße gibt es einen neuen Treffpunkt der Berliner Society

Johann Lafer

Unsere neueste Folge der Prominentenreihe 'Das ist mein?.' Führt uns diesmal in das benachbarte Österreich. Starkoch Johann Lafer stellt uns sein Heimatbundesland, die Steiermark vor - n-tv, Donnerstag, 13.09., 16:30 - 17:00 Uhr

20. Wein- und in Winzerfest in der Bahnhofstraße in Lichtenrade, Berlin

Am 8. und 9. September 2007 fand das 20. Wein- und Winzerfest in der Lichtenrader Bahnhofstraße statt

"Speisen mit Thomas Mann" in erweiterter Neuauflage

Kulinarisch-literarische Arrangements im Lübecker Buddenbrookhaus

Whisky Tasting auf 3033m Höhe und 3°C

Knapp 20 Minuten hielten sich die Teilnehmer des ersten inoffiziellen Schweiz - Deutschen Whisky Forum Treffen in über 3000 m Höhe auf...

Sarah Wiener, Christian Henze, Léa Linster & Co live und hautnah erleben

VIP-Köche auf der "Lust auf Genuss" in Stuttgart

Brain Berries: Blaubeerkonzentrat zur Therapie der Migräne

Natürliche Alternative zu Schmerzmitteln - Bioflavonoide in Blaubeeren haben positive Wirkung auf die empfindlichen Blutgefäße im Gehirn - "Micontran": Blaubeerkonzentrat als diätetisches Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke

Bier-Weltreise

Globales O’zapfen: mit Ancestry.de auf Bier-Weltreise

Einfach schlauer essen! "ARD-Buffet" kocht für Deutschlands Schüler

"Einfach schlauer essen!" - So lautet das Motto der vom 24. bis 28. September stattfindenden "Aktionswoche Schulverpflegung" im "ARD-Buffet" - Mo. bis Fr., 12.15 - 13.00 Uhr, Das Erste

North Carolina feiert das Austern-Festival

Zum 27. Mal messen sich Profis und Amateure im Austern-Öffnen und Austerneintopf-Kochen

Alexander Hess

Rheinland-Pfälzischer Kochaufsteiger gibt Gastspiel im "ARD-Buffet"

PKW-Rundreisen durchs Baltikum

Zahlreiche PKW-Rundreiseangebote hat das Baltikum-Reisebüro Schneider Reisen im Angebot

Das Goldman Restaurant präsentiert ein einmaliges Weinkonzept

Meeresrauschen und Flussgeplätscher im Weinglas

Ratatouille - der Film

Anders als seine Artgenossen legt Remy nicht nur großen Wert auf die Qualität dessen, was zwischen seine Nagezähne kommt, er ist zudem in der Lage, einzelne Zutaten zu erschnuppern und zu erschmecken und aus ihnen wahre Geschmackssymphonien zu kreieren - "Ratatouille" - Kinostart: 3. Oktober

ARD-Aktionswoche "Einfach schlauer essen"

Sodexho beteiligt sich an der ARD-Aktionswoche "Einfach schlauer essen"

The Dominican in Brüssel

Das erste Design Hotels Mitglied in Belgien öffnet seine Türen

dinnersearch.at zu Gast in Oberösterreich

dinnersearch Österreich macht den September zum Oberösterreich-Monat und stellt in einem abwechslungsreichen Themenchannel das Bundesland mit all seinen Vorzügen und vielfältigen Attraktionen vor

Miami: "Schlaflos in Miami: 13 Stunden

13 Stunden Tanz, Design und tropicooles Flair

5 Euro inkl. Flüge

Sichern Sie sich jetzt Flüge zum Wahnsinnspreis für nur 5 €* inklusive aller Steuern, Gebühren und passagierbezogener Entgelte - heute ab 12 Uhr

Tickets online oder per Telefon

Gekauft ist gekauft - Wer Tickets für eine Veranstaltung telefonisch oder per Email bestellt, muss sie auch bezahlen; ein Widerrufsrecht existiert nicht - Spiegelzelt Kundin wollte Tickets für 626 Euro zurückgeben

Salz in der Ernährung

28. Ernährungsfachtagung der DGE-Sektion Sachsen

13. Deutsche Meisterschaft der Gemeinschaftsgastronomie

Die siebenköpfige Jury hat die schriftlichen Einreichungen der Teams ausgewertet und nach dem theoretischen Vorentscheid die drei Siegerteams ermittelt, die im Finale des Wettbewerbes um die Deutsche Meisterschaft der Gemeinschaftsgastronomie am 02. November im Düsseldorfer Kesselhaus stehen

Neue Messe HanseLife schon bei der Premiere komplett ausgebucht

"Die HanseLife ist eine Verbrauchermesse und spricht die Bremer, aber auch das Bremer Umland an und stärkt so die Position Bremens als Oberzentrum der Region", sagte Bremens Wirtschaftssenator Ralf Nagel am Dienstag, 11. September im Rahmen der Auftaktpressekonferenz der Verbrauchermesse HanseLife

Äpfel: Nicht nur bei Künstlern beliebt

Frühe Sorten sind jetzt reif

Hyperaktiv durch Lebensmittelzusatzstoffe?

Künstliche Farbstoffe in Lebensmitteln können möglicherweise das Verhalten von Kindern beeinflussen

Wenn es um Genuss geht, denken deutsche Eltern zuerst an "Essen und Trinken"

Wenn es um Ernährung geht, redet ganz Deutschland derzeit nur noch über gesund und ungesund, schwarz und weiß, rot, gelb und grün. Dabei bleibt das Genießen völlig auf der Strecke...

Kerner kocht - Gut und günstig

Johannes B. Kerner und die TV-Köche Horst Lichter, Nelson Müller, Alfons Schuhbeck, Andreas C. Studer und Cornelia Poletto kochen leckere Finessen für den kleinen Geldbeutel - ZDF, Freitag, 14.09.2007 23:05 - 00:10 Uhr

Das Baltikum ist Nichtraucherparadies

Nach Litauen und Lettland ist in Estland seit Juni 2007 in Restaurants, Cafés, Bars, Pubs, Diskos etc. das Rauchen nur noch in abgetrennten Raucherräumen erlaubt

Lettland: Liepaja für Feinschmecker

In den letzten Jahren hat sich eine ganze Reihe von guten Hotels und Restaurants auch mit lettischer Küche in Liepaja neu eröffnet

Südadrikas Weine

In den kommenden zwei Wochen wird der Weinreporter aus Südafrika berichten und zwar täglich

Schlachtabfälle einfärben künftig erlaubt

Forschungskonzepte liegen vor

Gesunde Ernährung statt salzarmer Kost

Es ist zudem fraglich, ob eine salzarme Ernährung tatsächlich gesund ist und nicht möglicherweise sogar die kardiovaskulären Risiken noch verstärkt

Barbecue-Zeitschrift FIRE&FOOD

Die deutsche Grill- und Barbecue-Zeitschrift FIRE&FOOD macht Grillen und Barbecue zum Ganzjahresthema

Ramadan in Deutschland beginnt

Am 13. September 2007 beginnt weltweit für eine Milliarde gläubige Muslime der Fastenmonat Ramadan (bei Türken Ramazan) - Nach einem Monat wird durch ein dreitägiges Zuckerfest die Fastenzeit abgeschlossen

Londons Restaurants sind die teuersten

Eine Mahlzeit samt Vor- und Nachspeise und einem Getränk kostet an der Themse im Schnitt 57,54 Euro - Zum besten Restaurant der Stadt haben Zagats Kritiker das "Chez Bruce" gewählt - Küchenchefs sind Bruce Poole und Matthew Christmas

Kerners Köche am Nachmittag

Alle alten Folgen werden werktäglich 14 bis 15 Uhr im ZDF wiederholt, voraussichtlich bis Dezember

Köche kochen Kunst

Schweiz: Sechs Köche vom Bodensee bis ins Werdenberg und ins Toggenburg lassen sich von einem Kunstwerk inspirieren und bringen ihre Interpretation auf den Teller

Ist wirklich Bio drin, wenn Bio draufsteht?

Fleischskandale wie Rinderwahn, Schweine- und Geflügelpest sowie die erst kürzlich wieder aufgetretenen Fälle von Gammelfleisch verunsichern die Verbraucher

Benefiz-Brunch im Restaurant Esskultur, Hamburg

Das Charity-Frühstück wird die junge Sopranistin Julia Wachsmann mit ihrer feinfühligen Stimmarbeit und interpretatorischer Finesse musikalisch begleiten

Air Berlin fliegt öfter ab München

Die neuen Verbindungen sind seit heute ab 29 Euro inklusive Steuern und Gebühren buchbar

Die Kochprofis - Hausbesuch

Kerry (28) und Gregor (30) wollen nach Mallorca auswandern. Auf seine neue Wahlheimat will sich das Paar auch kulinarisch vorbereiten - RTL2, Samstag, 15.09., 11:55 - 12:25 Uhr

Eine Rariät - Whisky aus der Schweiz

Eine der exklusivsten Whiskybrennerei der Welt, der kleinsten sowieso, steht ín der Schweiz im Kanton Aargau. Hier im Fricktal destilliert Ruedi Käser auf einem original schottischem Pot Still - Whisky made in Schwitzerland

Alfred Biolek - alfredissimo!

Christoph Biemann zeigt Alfred Biolek in 'alfredissimo!' sein Rezept für ein italienisches 'Aqua Pazza' mit Hähnchenschenkeln, Bio bereitet ihm ein Wildragout mit Feigen zu - ARD, Samstag, 15.09., 13:30 - 14:00 Uhr

100 Jahre Coronas: Spanien in einer Flasche

Der älteste Tempranillo des Landes feiert runden Geburtstag

555.000 Flüge ab 5 Euro ** bei TUIfly

Die Aktion endet am Sonntag, den 16.09. um 24 Uhr

Mario Lohninger

Mario Lohninger ist die neue Entdeckung im Gault Millau. Für Neugierige öffnet er seine Küche des 'Micro' und des sensationellen Bettenrestaurants 'Silk' für einen außergewöhnlichen Kochkurs - HR, Samstag, 15.09., 02:40 - 03:10 Uhr

L'TUR feiert Firmenjubiläum

20 Jahre Last Minute-Urlaub - "Lebensfreude heißt kurzfristig verreisen"

Eine kulinarische Reise in sieben Gängen

Die Menschen in Westfalen sind stolz auf ihre in Jahrhunderten gewachsene regionale Küche - HR, Samstag, 15.09., 23:15 - 00:45 Uhr

Die erste "Caviar Night" im Kempinski Hotel Falkenstein

Alles über das "schwarze Gold"

Facts zu Film Ratatouille

Die Filmemacher haben im Computer mehr als 270 verschiedene Nahrungsmittel kreiert. Jedes einzelne Lebensmittel wurde zunächst in einer echten Küche real zubereitet, als Vorlage abfotografiert und anschließend verspeist - Filmstart 3.10.

Jesper Bogren

Jesper Bogren aus Schweden ist der strahlende Sieger - er erkochte sich den 1. Platz beim diesjährigen Commis Rôtisseurs - Wettbewerb

Erste Öko-Region der Welt soll in Libyen entstehen

550.000 Hektar Küsten- und Waldgebiet als einzigartige Landschaft

Juan Amador in Moskau

Juan Amador eröffnet sein neues Restaurant im April 2008

Hamburgs Köche setzen einen Trend

Fleisch von nahen Bauernhöfen statt Hummer und Kaviar aus Übersee - Die Küchenchefs von rund 30 Restaurants präsentieren derzeit auf dem Rathausmarkt norddeutsche Gerichte

Rach, der Restauranttester

Die Küche versinkt im Chaos, das Essen schmeckt nicht, der Chefkoch ist völlig überfordert und die Gäste bleiben aus. Solche harten gastronomischen Problemfälle sind für Sterne-Koch Christian Rach eine echte Herausforderung - RTL, Sonntag, 16.09., 19:05 - 20:15 Uhr

Gesundheitsrisiko auf Reisen

Venenstau auch auf langen Busfahrten möglich

Das perfekte Promi Dinner

Dieses Mal mit dabei: Hera Lind, Andreas Goldberger, Felix Baumgartner und Nadja Abd el Farrag - VOX, Sonntag, 16.09., 20:15 - 22:40 Uhr

Speckers Landhaus, Potsdam

Gemütlichkeit für Gourmets - Gastronomen-Familie Specker eröffnet "Speckers Landhaus" in Potsdam

Virus auf Aldi-Notebooks

Wie Medion bestaetigt, kann sich auf dem Notebook ein Virus befinden. Dieser Bootsektor-Virus soll aber keinen Schaden anrichten und sich ohne Aufwand wieder entfernen lassen

Küchensanierung im Dorint Hotel Pallas Wiesbaden

Vom Zelt in die Hightech-Küche

Lärm nervt Reisende am meisten

Online-Umfrage: Entspannung in fremden Ländern boomt

Insidertreff an der spanischen Atlantikküste

Novo Sancti Petri an der Costa de la Luz ist ein äußerst beliebter Treffpunkt für Golfspieler

Viel Gemüse für weniger Geld

Die in den letzten Wochen sehr rege Berichterstattung über steigende Nahrungsmittelpreise legte den Eindruck einer generellen Verteuerung von Lebensmitteln nahe - Aber: Nicht alle landwirtschaftlichen Produkte und Nahrungsmittel werden zurzeit teurer

Elf ital. Küchenchefs kochen gemeinsam in Düsseldorf

Elf Köche und ein italienischer Abend - Charity Eevent der Rheinischen Post in Düsseldorf - 25. Sept ab 19 Uhr, 65 Euro p.P.

Charity mit Wilhelm Biermann, Soest

"Soest kocht Gutes" ist der Titel einer Veranstaltung, die WESTFALENPOST und Bürgerstiftung Hellweg gemeinsam am 26. Oktober in der Stadthalle ausrichten - Dafür zeichnet mit Wilhelm Biermann der wohl bekannteste Soester Küchenchef verantwortlich

Junger Wein inmitten besonderer Farbenpracht

Rheingauer Winzer rüsten zur Weinlese - Kenner schätzen den Riesling mit seiner markant-lebhaften Säure

35 Jahre Tantris, München

Anlässlich des 35-jährigen Tantris-Jubiläums kochten erstmals Hans Haas und 17 seiner ehemaligen Schüler gemeinsam in Münchens Top-Adresse - 10 Michelin Sterne

Volker Weicker

Der Regisseur Volker Weicker im Gespräch über Kochsendungen, Stadionwürste und Entertainer am Herd - "Kerners Köche" sind das Ergebnis einer Notlage. Es war im Dezember 2004, als eigentlich George Clooney und Brad Pitt in Kerners Talkshow zu Gast sein sollten. Aber Clooney sagte ab, und plötzlich stand die Redaktion für die Freitagabendshow ohne Gäste da

Geliebtes Sauerkraut

Geschichten um ein politisches Gemüse - HR, Montag, 17.09., 23:50 - 00:35 Uhr

Die Kochprofis - Einsatz am Herd

Der heutige Einsatz führt die Kochprofis in die Pfalz. Und diese Region ist nicht erst seit Ex-Bundeskanzler Helmut Kohl bekannt für ihre kulinarischen Spezialitäten und ihre erstklassigen Weine - RTL2, Montag, 17.09., 20:15 - 21:15 Uhr

Dreckigste Plätze der Welt: China, Indien und Russland führen Feld an

Blacksmith-Institute kürt die "Dirty Ten" der Umweltverschmutzung

Schlemmerreise Alpen

Österreich: Vom Wolfgangsee nach Salzburg: Werner Teufl und sein TV-Team blicken in Küchen und Backstuben von Legenden wie dem 'Weißen Rössl' am Wolfgangsee, dem 'Zauner', der 'Villa Schrat' in Bad Ischl und dem 'Stiftskeller' in Salzburg - HR, Montag, 17.09., 16:00 - 16:30 Uhr

Tag der Feinschmecker bei bulthaup

Für viele "Feinschmecker" ist es bereits zur angenehmen Gewohnheit geworden, am vorletzten Samstag im September den Tag der Feinschmecker zu feiern

Rach, der Restauranttester

Der Sternekoch Christian Rach wird versuchen innerhalb einer Woche dem selbst ernannten Koch Christian Wöhrmann, der eigentlich gelernter Hotelfachmann ist, die Augen zu öffnen und damit die bevorstehende Pleite abzuwenden - RTL, Montag, 17.09., 01:00 - 01:55 Uhr

Kochen im "ARD-Buffet"

Kochenthema dieser Woche: "Zwiebelgemüse-Küche" - Mo. bis Fr. 12.15 Uhr bis 13.00 Uhr im Ersten

Karibikkreuzfahrt XXL

Das größte und teuerste Passagierschiff der Welt ist die 'Liberty of the Seas' - die Freiheit der Meere - Kabel1, Dienstag, 18.09., 17:15 - 18:15 Uhr

Abenteuer Alltag - Ran an den Herd!

Eigener Herd ist Goldes wert! Darauf hoffen die beiden jungen Köche Sebastian Wendt und Kevin Kroh. In vier Tagen wollen die 28-Jährigen ihr erstes eigenes Restaurant eröffnen - Kabel1, Dienstag, 18.09., 16:45 - 17:15 Uhr

DER SPIEGEL über Tim Mälzer

Mit TV-Köchen ist es wie mit manchen Pop-Bands: Man muss sie live gesehen haben, um sie lieben zu können - Nach einem Koch-Konzert von Tim Mälzer kann man sogar die bekennende Hackfresse aus Pinneberg ein bisschen ins Herz schließen.

Oktoberfest: ECA International vergleicht Bierpreise der Besuchernationen

Für Südafrikaner und Australier am teuersten - Franzosen und Berliner zahlen weniger als zuhause - Schweizer sparen beim Wiesnbesuch

Historische Zeitreise im Aartal

Es wird ein buntes und abwechslungsreiches Programm geboten, bei dem für Jeden etwas Interessantes dabei ist

Genussmesse eat'n STYLE verzeichnet Rekorde

Premiere der Genussmesse eat'n STYLE in Hamburg verzeichnet Aussteller- und Besucherrekord - Ausbau in 2008 auf vier Städte

Verlängerung: Schneeflüge ab 5 Euro* bei TUIfly

Buchungszeitraum: ab sofort bis Dienstag, 18.9., 24 Uhr

Herbstfreuden - Süßes & Pikantes mit Kürbis, Apfel und Birne

Leuchtend orangefarbene Kürbisse, rotbackige, knackige Äpfel und goldgelbe, saftige Birnen sind für Augen wie für den Gaumen ein Genuss

9. Tag des Deutschen Butterbrotes

Sprichwörtlich bestens: Alles in Butter!

Gaumenkitzel: Müritz-Fischtage mit Maränen-Variationen

Über 50 Gastronomen veranstalten vom 29. September bis zum 12. Oktober die ersten Müritz-Fischtage und damit das größte kulinarische Event in der Mecklenburgischen Seenplatte

Toronto mit neuem Fünf-Sterne Haus

Das Hazelton Hotel & Spa ist das erste Haus der "Leading Small Hotels of the World" in Ontarios Millionenstadt

American Express sucht die Service-Oase 2008/2009

Mit der "Service-Oase 2008/2009" will American Express diejenigen Gastronomen auszeichnen, deren Service von ihren Gästen als Bester Service gewählt wird!

Matthias Szypryt: Sieger "De Kuyper Cup"

Am 10. September fand im "Hotel Atlantic Kempinski Hamburg" das deutsche Finale zum internationalen De Kuyper Cup 2007 statt

Rosen Secco vom Niederrhein sorgt für Romanzen unterm Weihnachtsbaum

Was als Liebhaberei im kleinen Stil begann, zieht jetzt große Kreise. Die Cuvée auf Perlwein-Basis vereinigt das zarte Aroma liebevoll ausgewählter Äpfel mit der eleganten Geschmacksvielfalt der Rose

Chicagoland: Ein Traum von Amerika

Touristische Schätze im Umkreis der US-Metropole Chicago im Bundesstaat Illinois - Beispiel: McHenry County

Trend Kochshow?

Nach Tim Mälzer kommt jetzt Alfons Schuhbeck mit einer Kochshow - 90 Minuten Sensationen mit Comedy, Varieté und vor allem den besten Schmankerln, die Bayern zu bieten hat - 21. September um 19.40 Uhr im BR

Vinalia - Das Netzwerk für Genießer öffnet zum zweiten Mal seine Tore

Vom 27. bis zum 29. Oktober findet die Genussmesse VINALIA zum zweiten Mal in Bad Oeynhausen statt

Ratatouille - der Film

"Ich habe immer daran geglaubt: Mit harter Arbeit und einem kleinen bisschen Glück ist es nur eine Frage der Zeit, bis man mich entdeckt!" --- Remy

10 Jahre Cucinaria, Hamburg

Firmengründer Rolf Jehring ließ eigens dazu eines der wohl originellsten Restaurant-Konzepte auf einem Tieflader nach Hamburg an den Straßenbahnring holen

Hochwertige Weine zu spektakulär niedrigen Preisen

Ein Gran Reserva 1996 nur EUR 2,95 oder ein Saint Emilion Grand Cru 2005 für EUR 7,95 ist dass möglich? Wie geht das?

Nichtklebender Kaugummi erfunden

Ausgespuckte Süßwaren machen Stadtverwaltungen das Leben schwer - Bald könnten Kaugummis ihre Klebekraft verlieren

Warum werden Äpfel nach dem Anschneiden braun?

Das Phänomen kennt jeder: Frisch aufgeschnitten sehen Äpfel hell und appetitlich aus. Doch nach kurzer Zeit verfärben sie sich braun

Extraklasse in Saalbach-Hinterglemm

Der Unterschwarzachhof erstrahlt ab 15. September 2007 in edlem Glanz Gelungene Mischung aus Lage, Luxus und Biobauernhof

Die derzeit Günstigsten Reiseangebote

Sortiert in Kategorien bis 200, 300, 400, 500, 1000, 1300 und 1400 Euro, z.B. ab 149 Euro erkunden Kunstliebhaber die Kulturschätze der Biskaya zwei Tage und Nächte lang vom Drei-Sterne-Hotel Barcelo Nervion aus

Ganz Frankreich ab 25 Euro* mit der TGV

Z.B von Strassburg nach Paris in nur 2h20 mit dem neuen TGV!

Koch-Kunst mit Vincent Klink

Auf seiner kulinarischen Rhein-Kreuzfahrt schaut sich Vincent Klink diesmal im Elsass um - SWR, Mittwoch, 19.09., 18:15 - 18:45 Uhr

Das Engadin kulinarisch zu Gast im "Züri-Tram"

Während den Herbstmonaten September und Oktober 2007 fährt ein kulinarisches Engadin-Tram durch die Strassen von Zürich

DORMERO Hotel am Theater in Plauen

DORMERO Hotel am Theater in Plauen mit 2 Varta-Diamanten ausgezeichnet

Gut Schmeckts: Ein kulinarischer Bestseller kehrt zurück!

Zuerst war das Fernsehen, dann kam das Buch zur RTL TV-Sendung: Gut Schmeckts. Die Macher der kulinarischen Top Ten Deutschland werden im Frühjahr 2008 den Klassiker von 1990 wieder erwecken

Mallorca im Spätsommer - Jahreszeit der Genießer

Das Phänomen Mallorca hat viele Facetten. Kenner und Genießer kommen im Spätsommer, wenn die großen Touristenströme abgeebbt sind und die Insel ihre wunderbar stillen Seiten zeigt

In deutschen Hotels purzeln die Preise

Hotel Price Index von hotels.com identifiziert Düsseldorf als Stadt mit den teuersten Hotelbetten - Berliner Hotels punkten mit Tiefstpreisen

Jeroboam-Flasche Château Lafite-Rothschild für 5.786 Euro

eBay Barometer: Top und hot in der Kategorie Feinschmecker

Abenteuer Leben - Gourmet-Fritten

Außen goldbraun und knusprig, innen schön weich - so sollten sie sein, die idealen Pommes Frites - Kabel1, Donnerstag, 20.09., 17:15 - 18:15 Uhr

Die günstigste Fernreise der Wintersaison

Es ist die günstigste Fernreise der Wintersaison 2007/08: Für gerade 399 Euro gelangen Urlauber mit L´TUR an die schönen Strände von Ras Al-Khaimah, dem beschaulichsten der sieben Arabischen Emirate

Credo für frische Speisen

Tim Mälzer, Johann Lafer und Co. sei Dank. Die Fernseh-Kochgesellschaft schärft das kulinarische Gewissen

Blind Date Cooking - Münster lässt nichts mehr anbrennen

Sonja Schrapp - Bislang bekannt als Personal Coach, Date-Doktorin und Schauspielerin, beschert Ihrer Heimatstadt Münster ab Oktober ein neues und interaktives Service-Angebot: Blind Date Cooking!

New York Times komplett kostenlos

Zahlende Kunden brachten rund 10 Millionen US-Dollar Jahresumsatz

Kaffeeseminar und Verkostung zum Tag des Kaffees in Berlin

karvana, Coffee Lounge und Einzelhandel mit Kaffee, Tee und Schokolade organiziert pünktlich zum Tag des Kaffess das nächste Kaffeeseminar mit Verkostung

Seehotel Zeulenroda erneut bestes deutsches Tagungshotel

In der Kategorie "Event" verteidigte das Seehotel Zeulenroda erneut seinen ersten Platz

Start der "Calling & Bonus Card Mallorca"

Neuheit auf den Balearen: Start der "Calling & Bonus Card Mallorca" als erste kombinierte Pre-Paid-Telefonkarte mit integriertem Bonus-Programm

"Wein erleben in Südtirol"

Pünktlich zur Weinlese ist in Südtirol ein neuer Weinführer erschienen

Air China verbindet Athen mit Peking

Ab dem 28. November 2007 startet Air China unter chinesischer Flagge eine neue Flugroute von Athen nach Peking

Gourmetfestival Seebrücke Sellin

Als Starköche die Küchenchefs aus der Top- Hotellerie: Mario Höllein und Sven Frambach

Gut Holz! Weinkarte im Grossfeld im neuem Gewand

Auch wer keinen Wein mag, schaut hin. Denn was da seit Neuestem auf den Tischen im Restaurant "Grossfeld" steht, ist ein echter Hingucker

Steigenberger Hotel - Der Sonnenhof

Die coolste Skihütte nördlich der Alpen

Fischnamen zu verkaufen

Non-Profit-Auktion: Spezies-Namen an Tierschützer anzugeben

Iss was?! - Küchentipps von Christian Henze

Wie man Pilze richtig brät, würzt und anrichtet, zeigt der 'Hier ab vier'-Sternekoch. Außerdem gibt es jede Menge Tipps zu Einkauf, Vorbereitung und Aufbewahrung - MDR, Mittwoch, 19.09., 17:55 - 18:15 Uhr

In Saarbrücken wird Tag des Kaffees gefeiert

Unter dem Motto "Kaffee - meine große Liebe" ruft der Kaffeeverband seine Mitglieder, Liebhaber und Interessierte zu mannigfaltigen Aktionen und Events auf

Ralf Zacherl in Villingen-Schwenningen

Fernsehkoch Ralf Zacherl oder warum Zwiebeln einfach nur sexy sind - Am 10.10. in Villingen-Schwenningen

Apollinaris Studie "Geschmack 2007"

Deutsche Küche bleibt der Renner

Innsbruck: Barista-Meister gesucht

1. Testa Rossa Baristameisterschaft am 24.09.2007 im Einkaufszentrum DEZ

Das Restaurant "Schlossstern" am Wörthersee, Kärnten

Das erst im Sommer in Betrieb genommene Restaurant "Schlossstern" im neu eröffneten Schloss Velden am Wörthersee wurde direkt auf Platz 1 in Kärnten und Platz 5 in Österreich gewählt

Mit Europcar direkt zum Flieger

Europcar und Triple Alpha bieten neuen Service für Flugkunden

12. Deutschen Suppentag

Sterne-Köchinnen Deutschlands und Luxemburgs präsentieren "Vier-Jahreszeiten-Suppen" zum 12. Deutschen Suppentag

HanseLife 2007 mit jeder Menge Programm für Kinder und Jugendliche

Kühe, Kochen und Computer

Deutsche sparen bei Sport und Bewegung

Die Deutschen - ein Volk von Couch-Potatoes oder Aktiv-Sportlern?

Neue Folgen von "ganz & gar Henssler"

"ganz & gar Henssler" heißt die VOX-Kochsendung, in der Steffen Henssler montags bis freitags um 18.30 Uhr mit viel Know-How, Spaß und Kreativität köstliche und einfach nachzukochende Gerichte zubereiten wird

Sterne gucken am Himmel über Texas

Am Mc Donald Observatory - dem höchsten Punkt des "Lone Star States" - bekommen Besucher beeindruckende Einblicke ins Weltall

Martina Servaty ist neue Mosel-Weinkönigin

28-Jährige aus Mesenich vertritt Winzer von Mosel, Saar und Ruwer - Ursula Bach aus Trier und Katharina Eifel aus Trittenheim sind Mosel-Weinprinzessinnen

Bordunterhaltungsprogramm von Korean Air gehört zu den besten der Welt

Korean Air erhält Auszeichnung der World Airline Association für herausragendes Inflight Entertainment (IFE)

Schuhbecks kulinarische Städtereise: Lyon

Lyon, eine der französischen Koch-Metropolen und Heimat des Begründers der Nouvelle Cuisine Paul Bocuse, ist ein Muss für Alfons Schuhbeck - 3sat, Freitag, 21.09., 16:00 - 16:30 Uhr

Neue UNESCO-Welterbestätte: Galerius-Palast, Serbien

Jetzt auch römische Ausgrabung in Gamzigrad gelistet

ROBINSON startet die neue Recruiting Saison

Zahlreiche Auswahl-Workshops im Oktober und November

Vitalpina Hotels Südtirol

Vitalpina Hotels Südtirol bieten saisonales Fitness- und Wohlfühlprogramm

Gastroexpeditionen nach Singapur und Bangkok

Im Rahmen von dreitägigen Insight Workshops erhalten die Teilnehmer unter Führung von Pierre Nierhaus einen umfassenden Einblick in die Gastronomie und Hotellandschaft der jeweiligen Destination

Leaders Club Award 2007

Sechs innovative Gastro-Konzepte nominiert - Award-Verleihung im Stadtgarten Essen

Kinder kochen mit Sven Elverfeld

Junge angehende Feinschmecker degustieren einen Vormittag lang wie die Großen

Schuhbecks Kochshow

Alfons Schuhbeck mit einer eigenen Kochshow: 90 Minuten mit Comedy, Varieté und den besten bayerischen Schmankerln. Dabei spielt gesunde Ernährung eine besondere Rolle - Bayern, Freitag, 21.09., 19:40 - 21:15 Uhr

Filmspaziergang durch Grunewald

Grunewald ist die wohl vornehmste Wohngegend Berlins. Seit Ende des 19. Jahrhunderts leben hier die Reichen, Schönen und Berühmtheiten

Johann Lafer

Unsere neueste Folge der Prominentenreihe 'Das ist mein?.' Führt uns diesmal in das benachbarte Österreich. Starkoch Johann Lafer stellt uns sein Heimatbundesland, die Steiermark vor - n-tv, Freitag, 21.09., 01:05 - 01:30 Uhr

Zehn Tipps zum Tauchen auf den Philippinen

Großfische und Wracktauchen, bieten die Philippinen Taucherlebnisse von xxs bis XXL

Kochen mit Deutschlands Nummer eins

Das neue Bookazine vom DER FEINSCHMECKER:

Spitzenköche für UNICEF - Gala-Abend im Raben Horben

Anlässlich seiner Aufnahme in den Kreis der Jeunes Restaurateurs d'Europe veranstaltet Steffen Disch in seinem Gasthaus zum Raben, Horben, einen Gala-Abend

Mit Scandlines in der Weihnachtszeit nach Kopenhagen und Malmö

Die Reederei Scandlines hat auch zur Weihnachtszeit passende Kurzreisen in die skandinavischen Metropolen Kopenhagen und Malmö im Angebot

Erste Ausgabe von café solo

In der ersten Ausgabe von café solo erhält der Kaffeegenießer einen Überblick und Tipps, welche Espressomaschine - ob Einsteiger- oder Luxusmodell - die richtige für ihn ist

Neuer Spartrick für Teens und Twens

Das Angebot "Young & Easy" lohnt sich für junge Leute und besonders in den Ferienzeiten

Aktionsplan gegen Allergien

Was Lebensmittelallergiker erwarten können

Johannes B. Kerner

Kochmotto: "Hallo Herbst" - ZDF, Freitag, 21.09.2007, 23:00 - 00:05 Uhr

The Ritz-Carlton nun auch in Texas präsent

Das neue The Ritz-Carlton, Dallas stellt innovative Gastronomiekonzepte vom Starkoch Dean Fearing vor

Zum 39. Mal musikalischer Herbst in Belgrad

Neuauflage des BEMUS: 05.-19. Oktober 2007

Bootstour mit Sterneköchen

Thomas Kellermann hat seinen Kollegen Bobby Bräuer dazu eingeladen mit ihm gemeinsam bei einer Bootstour auf einem Schiff der Stern- und Kreisschifffahrt für die UNICEF Kinder zu kochen

Gemüse und Obst - nährstoffreich wie eh und je

Keine Hinweise auf Verlust an wertvollen Inhaltsstoffen

Jahn Reisen: mit zusätzlichen Golf-Angeboten in den Winter

Neue Golf-Pakete in Tunesien - ein Tag Green Fee ab 21 Euro

Dick oder dünn - das Gehirn entscheidet mit

Regelkreis im Gehirn kontrolliert den Fettstoffwechsel direkt und unabhängig von der Nahrungsaufnahme

Schokoladenausstellung lockt Leckermäulchen

Universum Bremen verrät alles über die süße Köstlichkeit - Macht Schokolade glücklich? - Was bewirkt die braune Leckerei in unserem Körper? - Wo kommt Schokolade eigentlich her?

Großes Potential für Kombidämpfer

Studie von CHD Expert: In der deutschen Gastronomie werden noch überwiegend Gas- und Elektroherde eingesetzt

Neue Flugexkursionen ins Hunter Valley

Sydney Seaplanes fliegt ab sofort direkt ins Weingebiet

Daniela Böhm

Die Barchefin des Mercure Hotel München City Center hat beim "König Pilsener Cup 2007" im Rahmen der 23. Deutschen Cocktail Meisterschaft im Grand Elysee Hotel in Hamburg den dritten Platz belegt

MARRIOTT REWARDS begrüßt Herbst mit MegaBonus-Aktion

Mit Visa einfach bezahlen und bis zu 10.000 Punkte kassieren

California Dreamin’ - mit Lufthansa ab 559 Euro*

Nicht nur für Surfer

Air Berlin übernimmt die CONDOR

Air Berlin steigt zu einer der größten europäischen Airlines auf - Thomas Cook erhält mindestens 500 Millionen Euro in Aktien und in bar - Jährliche Synergieeffekte von mehr als 70 Millionen Euro erwartet - Positive Effekte für Thomas Cook-Bilanz und Ergebnis

Kai Böcking ist der Moderator von "Kochstars - die Herausforderer"

tv.gusto schickt Kai Böcking zwischen die Koch-Fronten

Indien auf Schienen

Mit Geoplan im Luxuszug durch Rajasthan

Besser mittagessen in Kita und Schule

Sächsische Fachtagung für Entscheidungsträger und Anbieter von Mittagessen

Hotel La Villa am Starnberger See

Das Hotel La Villa arrangiert Feierlichkeiten in Perfektion - Traumkulisse für die bedeutenden Momente im Leben

Merano International WineFestival & Culinaria

Meran wird im November zur exklusiven Hauptstadt für Weinliebhaber und Gourmets - hochwertige Tropfen und erlesene Köstlichkeiten aus aller Welt

Höhere Spritkosten senken Fettsucht

US-Forscher rechnet Vorteile von teureren Treibstoffen vor

Kaffee ist kein Flüssigkeitsräuber

Neue Studien über des Deutschen liebstes Laster: Kaffee

Le Moissonnier, Köln

Die Tür schließt sich und schon ist man in einer anderen Welt. Man weiß noch nicht weshalb, aber unwillkürlich haben die Sinne, der ganze Körper anscheinend schon ein Bewusstsein von diesem Anderen, das man spürt, ohne schon sagen zu können, worin es besteht

Haeberlin: Seit 40 Jahren ununterbrochen 3 Sterne

Die "Auberge de l'Ill", das Restaurant der Familie Haeberlin in Illhäusern im Elsass, hat gerufen, um zu feiern, dass man nun 40 Jahre ununterbrochen drei Sterne im Guide Michelin hat

Die Kochprofis - Hausbesuch

Liebesbeweis in Form eines Pilzstrudels: Seit 12 Jahren sind der 40-jährige Olaf und die 33-jährige Tanja ein Paar, und genauso lange kocht ausschließlich Tanja für die Familie. Olaf will sie mit einem umwerfenden Menü überraschen - alles rein vegetarisch - RTL2, Samstag, 22.09., 12:30 - 13:10 Uhr

So macht Kochen Freude- Jumpingdinner

Jumpingdinner bringt den Genuss eines 3-Gänge Menüs und das Erlebnis nette Menschen in privater Atmosphäre kennen zu lernen auf geniale Art und Weise zusammen...

Die Superköche - Gazpacho

Gemüse, Würze und Tomatensaft - das ist schon alles, was man für dieses köstliche Traditionsgericht aus Spanien braucht

Frühstücks-Initiative für Kinder mit Ralf Zacherl

Pünktlich zum Weltkindertag startet die große Frühstücks-Initiative "Auf das Frühstück, fertig, los!" unter der Schirmherrschaft des prominenten Fernsehkochs Ralf Zacherl

alfredissimo! - Alfred Biolek

In 'alfredissimo!' kocht Wayne Carpendale scharfe Garnelen mit Wokgemüse, Alfred Biolek Mangocremenocken - WDR, Samstag, 22.09., 17:55 - 18:20 Uhr

Alkohol, Zigaretten und Markenpiraterie

41 Prozent der Deutschen haben schon mal geschmuggelt

Rainers KüchenKlassiker

Bratkartoffeln mit Roastbeef - RBB, Samstag, 22.09., 11:45 - 12:00 Uhr

Gate Gourmet schliesst Übernahme von deSter-Supplair ab

Gate Gourmet gab heute bekannt, dass es den Kauf der in Amsterdam ansässigen deSter Holding BV, dem weltweit führenden Anbieter von Kontakt- und Komfortartikeln für Fluggäste und Eigentümer von Supplair, dem innovativen Lieferanten von vorverpackten Fluglinienmahlzeiten, abgeschlossen hat

Suvad Memovic

Duisburger Restaurant Inside verliert Spitzenkoch Memovic

NRW-Pestizidreport nennt Namen

Übersicht zu Pflanzenschutzmittelrückständen

Weihnachten und Winter in New York City

Paraden, Pirouetten, phantasievolle Dekos

Is(s)t im Alter alles anders?

Fortbildungsveranstaltung des Projektes "fit im Alter"

kochbuch: Oui, Chef! von Michaela Peters

Meine neue, leichte französische Küche - Haute Cuisine für Zuhause

Kochen "Unter Volldampf" bei VOX

Haben Sie schon einmal für 20 Gäste gekocht? - In einem Spitzenrestaurant? - Unter Zeitdruck? -

Star Alliance erneut zur besten Airline-Allianz gewält

Die Leser der britischen Zeitschrift Business Traveller haben die Star Alliance erneut zur besten Airline-Allianz gekürt

Voller Erfolg für die 1. Gastro Vision Berlin

Branchentreff etabliert sich auf Anhieb in der Bundeshauptstadt

Zypern: Urlaubsdestination zu jeder Jahreszeit

Im Winter lockt die vielseitige Mittelmeerinsel Aktivurlauber an

Qualitätsstandards für die Schulverpflegung

Schlauer essen. Besser lernen. Ganztagsschule steht in der Pflicht, eine Mittagsmahlzeit anzubieten

Inseln im Great Barrier Reef

Dank der Kampagne "Islands of the Great Barrier Reef" bietet die Inselwelt in Queensland jetzt eine noch größere Auswahl an Produkten

Parken am Flughafen

24 Airport-Tarife im ADAC-Vergleich

Air Berlin integriert LTU zügig

Touristische Fernflüge weiter unter dem Namen LTU - Mittelstrecken- und Langstrecken-Linienverkehr unter Air Berlin-Flagge - Ab 129 Euro in die USA

Finnland ist das "grünste" Land

Reader’s Digest untersuchte Länder und Städte auf intakte Natur und Lebensqualität - München, Frankfurt, Stuttgart und Düsseldorf unter den Top 10

SWISS nimmt zusätzliche Verbindung Berlin - Zürich auf

Anschlussmöglichkeiten an das internationale Drehkreuz werden weiter ausgebaut

Forum Vini 2007 - Die Weine der Welt für drei Tage zu Gast in München

Neu: Mit Fachbesuchertag FORUM VINI Preview - Von nah und fern: Weine aus Deutschland, Europa und Übersee - Prickelnd und hochprozentig: Schaumweine und Destillate für jeden Anlass - Leib und Seele: Leckere Delikatessen von salzig bis süß - Lagern und servieren: praktische Helfer für den Weingenuss

Frühherbst für Spätbucher. Ab 11,99 EUR* bei easyJet

Jetzt buchen und noch im Oktober fliegen

New York ab 129 Euro

Vom 21.09. (ab 12 Uhr) bis 26.09.2007 bietet LTU 10.000 zusätzliche Tickets ab Düsseldorf für € 129,- Oneway-Komplettpreis inklusive Service und Meilen. Umsteigeverbindungen gibt es ab Berlin, Hamburg, München, Stuttgart, Wien und Zürich ab € 169,-

Die Küche der Amish erinnert an ihre deutschen Wurzeln

Schnitz, Knedel & Fastnachts

Das perfekte Promi Dinner

Dieses Mal mit dabei: Ross Antony, Andreas von Thien, Martin Armknecht und Aleks Bechtel - VOX, Sonntag, 23.09., 20:15 - 22:40 Uhr

Wettkochen zum Erntedank - Hessen gegen den Rest der Welt

Befreiung des Kochens aus der Küche und der Kerne aus dem Kürbis

Rach, der Restauranttester

Christian Rachs neue Herausforderung ist das Parkhotel in Vilingen-Schwenningen - RTL, Sonntag, 23.09., 19:05 - 20:15 Uhr

Arabella Golf Son Quint

Golferparadies mit Blick auf Palma de Mallorca

Schlemmerreise Spanien

Die Spanier lieben den Fluss Duero wie die Deutschen ihren Rhein. Die Sendung führt den vielbesungenen Strom entlang quer durch Kastilien und weiter bis ins Rioja - WDR, Sonntag, 23.09., 15:25 - 15:55 Uhr

Online Check-in bei Lufthansa jetzt mit Sitzplatzauswahl

Lufthansa-Fluggäste können bereits 23 Stunden vor Abflug im Internet einchecken

Leere Tische? Welche Folgen hat das Rauchverbot in der Gastronomie?

CHD Expert führt Branchenbefragung in Niedersachsen und Baden-Württemberg durch

3 Jahre tv.gusto: Fernsehen mit Geschmack

Kölner Sender zieht positive Bilanz

cook@school auf dem Gendarmenmarkt

Ein Höhepunkt dieser Veranstaltung bildete das gemeinsame Zubereiten von gesunden Leckereien an der mobilen Ess-Werkstatt mit Schülern der 3. Klasse der "Grundschule im Grünen" aus dem Stadtbezirk Lichtenberg - das sogenannte cook@schoo

Aus für Kochshow "Born To Cook"

Tim Mälzers Kochshow "Born To Cook" verschwindet nach nur sechs Folgen wieder aus dem VOX-Programm: Am 28. September läuft die Sendung zum vorläufig letzten Mal - Vox plant neue Sendung mit Tim Mälzer

Ein Jahr Spitzenküche für den guten Zweck

Zur Filmpremiere von Stellungswechsel bringt Twentieth Century Fox einen kultverdächtigen Feinkost-Kalender mit den Rezepten deutscher Spitzenköche heraus. Der Erlös geht an die Aktion "Spitzenköche für UNICEF"

Ratatouille - der Film

Viele Köche bereichern das Gericht: wie die Figuren von RATATOUILLE zum Leben erweckt wurden

Das Grand Hotel Kronenhof in Pontresina

Wiedergeburt einer Schweizer Hotellegende

Hotel Schatzalp, Davos

Das historische Hotel des Jahres 2008

Neuigkeiten aus dem Maledivenresort Huvafen Fushi

Buddha im Korallengarten

Bali - Luxus inklusive

Über 300 Quadratmeter erlesene Wohnfläche mit eigener Poollandschaft, dazu feinster Butlerservice rund um die Uhr und ein unverbauter Blick aufs Meer

Schweinefleisch steigt in der Gunst der Verbraucher

CMA gibt Exportzahlen für erstes Halbjahr 2007 bekannt

essen-und-trinken.de-Spezial "Pflaumen"

Pflaumen: ihr hoher Gehalt an B-Vitaminen schützt vor Stress . Informationen zu Sorten, Einkauf und Lagerung

Cathay Pacific Airways ab Februar 58 Mal nach Australien

Mit vier zusätzlichen Flügen stockt die Premium-Fluggesellschaft aus Hong Kong ihre Kapazitäten in die australische Metropole Sydney deutlich auf

Die Bremer lieben Kaffee und unterstützen UNICEF-Kinder

Der Marktplatz im Herzen der Stadt lädt ein zum "Ersten Bremer Kaffeeklatsch"

Pommes-Frites-Automaten

In Frankreich neu aufgestellte Automaten für Pommes Frites haben im selbsternannten Mutterland des guten Geschmacks für heftige Proteste gesorgt

Comeback der deutschen Küche

GfK-Studie "Küche und Kochen in Deutschland 2007"

TUIfly Sommerflugplan 2008 ab sofort buchbar

Jetzt zu den Ersten gehören und die besten Preise bekommen - Rund 30 neue Routen zu 78 Zielen in Europa und Nordafrika - Preise ab 19,99 Euro (inkl.)

Lufthansa-Angebot wächst im Winter 2007/08

188 Ziele in weltweit 79 Ländern - Drei neue Ziele: Orlando, Karatschi, Lahore

QS kommt in den Köpfen an

Bekanntheit des Prüfzeichens festigt sich weiter

Was gibt's neues in Orlando 2007?

Restaurants feiern Orlandos Magical Dining Monat im September - Einkaufen bis zum Umfallen in neuen Einzelhandelsgeschäften von Orlando

Lufthansa: Frisches Obst an Bord

Vitamine an Bord

Kein Maulkorb für Urlauber

Zum zweiten Mal wurde vor einem deutschen Gericht Urlaubern Recht gegeben, ihre Kritik an einem Hotelaufenthalt im Internet zu veröffentlichen

PRINZ präsentier "Spitzenköche für UNICEF"

Der von Gault Millaut zum "kulinarischen Aufsteiger des Jahres 2007" gekürte Koch Fabian Feldmann vom Restaurant Gastronomique im Schwarzen Adler in Heroldsberg serviert am 28. September 2007 in Nürnbergs African Lodge Club Indaba ein Drei-Gänge-Menü für einen guten Zweck

Erntedank ist das Fest des Brotes

Brot und Getreide sind die Erntesymbole der Bundesbürger. Nach den Ergebnissen einer bundesweiten Repräsentativbefragung werden diese Lebensmittel besonders eng mit dem Erntedank in Verbindung gebracht

Rach, der Restauranttester

Christian Rachs neue Herausforderung ist das Parkhotel in Vilingen-Schwenningen - RTL, Montag, 24.09., 01:00 - 01:55 Uhr

Schlemmerreise

HR, Montag, 24.09., 16:00 - 16:30 Uhr: Schlemmerreise Alpen - Österreich: Salzburgerland und Salzkammergut - Diese 'Schlemmerreise'-Folge ist ein Mix aus den rustikalen Genüssen von Almen und einfachen Wirtschaften und den kulinarischen Ideen der besten Küchenchefs Österreichs, die nicht nur in der Großstadt, sondern auch am Alpenrand den Kochlöffel schwingen

Kotaska, Mario Kotaska

'Mein Name ist Kotaska, Mario Kotaska!' Der blonde Sternekoch hat heute einen besonderen Auftrag. Zusammen mit Ralf Zacherl und Martin Baudrexel, den beiden anderen Geschmacks-Agenten, ist er unterwegs auf einer geheimen Mission - Die Kochprofis - Einsatz am Herd- 24.09., 20:15 - 21:15 Uhr, RTL2

Rapsöl, der ideale Schmierstoff für Blattsalatkreationen

Informationsbroschüre "Salate zum Sattessen" erschienen

Aktuelle Lieblings-Brotsorten der Bundesbürger

An der Spitze liegt mit 28 % der Nennungen die Gruppe der Vollkornbrote...

PRINZ testet mehr als 30 Hamburger Weinhändler

Jeder kennt die Situation: Freunde zum Abendessen eingeladen, und jetzt muss noch ein passender Wein her. Doch welcher Hamburger Händler hat den perfekten Tropfen? Und hat er auch so viel Gespür, den genau passenden Wein zu empfehlen?

Road-Kill-Festival

Auf dem Teller landet, was Opfer der Landstraße wurde - 14. Food Festival in West Virginia verheißt kulinarische Höhenflüge

Neue After-Work Kochkurse in der Graugans

Bis zu zehn Teilnehmer können unter der Leitung von Graugans-Küchenchef Michael Kreiling höchstpersönlich jeweils mittwochs spannende Praktiken lernen

Kinderverführer in der Werbung

Süß macht lustig, Limo sexy?

Gesunder Genuss am grenzenlosen Niederrhein

Höfe aus der Stadt Kevelaer und aus der niederländischen Nachbargemeinde Bergen öffnen am 30.September ihre Tore, Türen und Pforten

Lebensmittel mit aphrodisierender Wirkung

Liebe geht durch den Magen

Auftakt Oktoberfest 2007

Das Tourismusamt der Landeshauptstadt München als Veranstalter des 174. Oktoberfests schätzt das Besucheraufkommen am ersten Wiesn-Wochenende auf über eine Million Gäste

Gesundes Schulessen mit Seehofer und Lafer in Sachsen-Anhalt

Kernelement des Aktionstages wird ein Kochwettbewerb zwischen Schülern unter der Anleitung von Starkoch Johann Lafer sein

ADAC bietet Reise-Hörbücher zum Download an

TourSet audio - Wenn Faltblätter sprechen lernen

Disney Cruise Line Flagge weht über deutscher Werft

Mit dem feierlichen Hissen der Flagge am Eingang hat Disney Cruise Line in dieser Woche die offizielle Büro-Eröffnung in der Meyer Werft in Papenburg gefeiert

Trans-Fettsäuren

Ernährungswissenschaftler spüren trans-Fettsäuren in Lebensmitteln auf

Chuseok - Korea einmal ganz anders

Das Erntedankfest bietet Einblick in koreanische Traditionen

Kochen im "ARD-Buffet"

Geplante Kochthema dieser Woche zur "Aktionswoche Schulverpflegung": "Einfach schlauer essen" - Mo. bis Fr. 12.15 Uhr bis 13.00 Uhr im Ersten

Radisson SAS Resort Wutzschleife

Feel Free Wellness und Golf in traumhafter Lage

Brasilien - Karneval in Rio

Am 3. und 4. Februar 2008 werden sie wieder im Sambadrome in Rio de Janeiro defilieren

Dubai heißt deutsche Urlauber im Ramadan willkommen

Für Besucher aus Deutschland bietet sich während des Ramadan in Dubai die einmalige Gelegenheit, das Strand- und Shopping-Paradies Dubai mit seiner besonderen arabischen Tradition zu erleben

Reibekäse: Nicht immer steckt drin, was drauf steht

Auffällige Befunde bei der Untersuchung von "geriebenem Hartkäse"

"WinterZauber" Berlin 2007 / 2008 mit vielen neuen Attraktionen

Vom Weihnachten in der "Biedermeierzeit" bis zur "Weihnachtsgala Gendarmenmarkt" mit Katja Epstein, von der Kutschentour durch die festlich geschmückte Hauptstadt bis zum Klassiker "Dinner for One" vor dem Konzerthaus...

Einfach guter Wein

hauswein.de führt ein kleines Sortiment anspruchsvoller Alltagsweine - Die Auswahl für hauswein.de trifft Gunnar Tietz, Chef-Sommelier des Restaurants "first floor"

Kai Pflaume wirbt für McDonalds

"Kai Pflaume ist für uns der ideale Partner. Als Familienvater steht Kai Pflaume wie kein anderer für einen glaubwürdigen Umgang mit Familien und Kindern. Er ist ein aktiver und sportbegeisterter Mensch, was hervorragend zu McDonald's und unserem Ziel passt, junge Menschen für Sport und Bewegung zu begeistern."

Mallorca: Führungen auf Sa Dragonera-Andratx

Die strategisch günstige Lage des kleinen Eilands Sa Dragonera vor Mallorcas Küste haben sich über Jahrhunderte hinweg Korsaren, Piraten und Schmuggler zunutze gemacht

4. Niedersächsische Hobbykoch-Meisterschaft 2007

In Zusammenarbeit mit der Hannoverschen Allgemeinen Zeitung und dem Küchencenter-Staude rief der Staude Hobbykoch-Club Hannover alle Hobbyköche und Hobbyköchinnen des Landes Niedersachsen zu einem Kochwettbewerb auf

Erntedank, Thanksgiving und Halloween

Da Getreide, Mehl, Brot und Brötchen die Erntedank-Symbole der Bundesbürger sind, stehen sie im Mittelpunkt eines herbstlichen Brunchbuffets

Bio-Rübenbauern gesucht

Die Nordzucker AG sucht händeringend Bio-Landwirte, die Bio-Zuckerrüben anbauen - Die Zuckernachfrage verschiedener Verarbeiter könne nicht aus heimischen Rüben gedeckt werden - Vielmehr wird meist Bio-Rohrzucker, zum Beispiel aus Brasilien, eingesetzt

Dubai mit rund 2000 neuen Luxus-Hotelzimmern bis Jahresende

Halbes Dutzend Hotels renommierter internationaler Ketten stehen kurz vor Eröffnung - darüber hinaus erstes TUI Hotel in Nachbaremirat Fujairah

Klimawandel treibt Golfer in den Norden

Golfpaket-Ostsee lockt mit 125-Euro-Aktion

TAM kehrt mit täglichen Flügen nach Frankfurt zurück

Geplant sind tägliche Nonstop-Flüge zwischen Săo Paulo, Lateinamerikas wichtigster Wirtschaftsmetropole und Frankfurt

Lebensmittelallergien: Was Verbraucher wissen wollen

Das Forum "Lebensmittel-Allergien" von was-wir-essen.de bietet Hilfe

"Berlin to go - 7 Tage Programm""

Der wöchentliche Veranstaltungskalender "Berlin to go", das 7 Tage Programm der Berlin Tourismus Marketing GmbH (BTM)

Olivenöltourismus auf Mallorca

Auf der Insel Mallorca hat die Natur über Jahrhunderte hinweg die Stämme von Olivenbäumen verformt und sie in wahre Kunstwerke verwandelt: ‚Kunst der Natur‘, einzigartig auf der Welt

Abgepackte Salatmischungen

Das BfR rät zu besonderer Sorgfalt bei der Ernte und der Zubereitung von Salat, Blattgemüse und Kräutern

Legendäre Pusser’s Drinks schmecken nach Abenteuer und Meer

Flüssige Geschichte

Wertvolle Traube

Weintrauben besitzen einzigartige Wirkungen gegen zellschädigende Substanzen

ÖKO-TEST Gen-Technik in Soja-Produkten

Die Saat der Gen-Soja-Hersteller ist aufgegangen: Über die Hälfte der vom Frankfurter Verbrauchermagazin ÖKO-TEST untersuchten 33 Soja-Produkte enthielten gentechnisch veränderte Bestandteile

Die Insel Marajó im Amazonasdelta

Brasilien, das größte Land Südamerikas, birgt noch eine Menge Geheimtipps

Enttäuschung Ausland

Zwei Drittel aller deutschen Auswanderer sehnen sich zurück

Wüsten-Rallye durch Abu Dhabi

Die UAE Desert Challenge führt über 300 Meter hohe Sanddünen durch Rub al Khali, die größte Sandwüste der Erde

Das Hotel "Der Alpenhof" in Bayrischzell

Hoteltest der Zeitschrift TOP HOTEL

Lehrgang zum "Diätetisch geschulten Koch"

Lehrgang zum "Diätetisch geschulten/r Koch/Köchin DGE" des VKD Beginn Herbst 2007

Dorint Sanssouci Berlin-Potsdam

Bestes Hotel für Kongresse in Potsdam und Brandenburg - Bundesweit landete Vier-Sterne-Haus auf Platz sieben

Geschmackvolle Heringsmärkte in Helsinki und Turku

Anfang Oktober wird, wie in jedem Jahr, der beliebte Heringsmarkt auf dem Marktplatz von Helsinki eröffnet

Täglich spanische Vokabeln lernen per E-Mail

Spanisch-Mail ist ein kostenloser Service von eSpanien für alle, die Ihre Kenntnisse der spanischen Sprache verbessern wollen. Einfach, unverbindlich, kostenlos...

Die Bahn hebt die Preise an

Bahn hebt für 2008 Preise in der 2. Klasse um rund 2,9 Prozent an

Kulinarische Rundreise mit Mövenpick Hotels & Resorts

Die Schweizer Hotelgruppe entführt seine Gäste zwischen dem 20. Oktober und dem 20. November 2007 in die Heimat von Curry, Vanille, Zitronengras und Basilikum: in einem Grossteil der Mövenpick Hotels & Resorts finden unter dem Motto "Tastes of the World" eine gastronomische Promotion mit auserwählten internationalen Spezialitäten statt

Marco Kehrbein

Neuer Barchef im Hamburg Marriott Hotel

Restauranttip Amman: Wild Jordan Café

Die Speisekarte im Wild Jordan Cafe reicht von frischen Salaten und Sandwiches über Smoothies und aromatischen jordanischen Getränken

Lafer: Einfach kochen!

Johann Lafer zeigt seinen Kochschülerinnen Yvonne Heistermann und Viola Schutter aus Karlsruhe raffiniertere Gerichte...SWR, Donnerstag, 27.09., 18:15 - 18:45 Uhr

Schwab’s Landgasthof in Schwarzach am Main

Fränkische Gastlichkeit in Schwarzach am Main

Zu Tisch, bitte! - Kochen zwischen Muss und Genuss

'Der Mensch ist, was er isst', befand der Philosoph Ludwig Feuerbach. Dass dieses Wortspiel auch heute unverändert seine Gültigkeit hat, beweist der Film von Walter Krieg. Er hat Menschen überall in Deutschland bei einer Tätigkeit beobachtet, die sie eint und trennt: dem Zubereiten des täglichen Essens - NDR, Donnerstag, 27.09., 12:15 - 13:00 Uhr

Kaffee aus fairem Anbau zu fairen Preisen

Ab Oktober schenkt der Verkehrsgastronomie-Anbieter SSP Deutschland GmbH in seinen Upper-Crust-Filialen fair gehandelten Kaffee aus

WunderWelten - China kulinarisch

Das Essen und der Geist Republik China - arte, Donnerstag, 27.09., 13:05 - 14:00 Uhr

Met in Berlin mit erweiterten Öffnungszeiten

Aufgrund des großen Besucherandrangs haben die Veranstalter die Öffnungszeiten der Schau erneut verlängert...

Flusskrebs- und Fischverkostung beim Ermisch

Uwe Marten kocht ,Matthias Gräfe sucht Wein aus

Das Baur au Lac lädt zum Zürcher Film Festival

Starkoch-Team Nobu bald zu Gast in Zürich

Die derzeit günstigsten Reiseangebote

Sortiert in Kategorien bis 200, 300, 400, 600, 700, 1000 und 1300 Euro, z.B. zwei Übernachtungen im Himmelbett mit Frühstück werden im Zwei-Sterne-Hotel "Am Siebersturm" bei Bahnanreise in der Zweiten Klasse ab Frankfurt ab 179 Euro angeboten

Essen & Trinken: Kochen mit Martina und Moritz

Pasta mit neuen, blitzschnellen Saucen - Freitag, 28. September 2007 , 18.20 Uhr - 18.50 Uhr - Wiederholung: Samstag, 29. September 2007 , 9.50 Uhr - 10.20 Uhr

Ratatouille - der Film

Die Herausforderung von RATATOUILLE: wie man liebenswerte und gleichzeitig glaubwürdige Ratten erschafft

Käsepreise in Deutschland steigen

Die Lage am deutschen Käsemarkt ist Mitte September von einem knappen Angebot und steigenden Preisen geprägt

Neue Flugverbindungen ab München für Lateinamerika-Passagiere

Ab dem Winterflugplan sind Aerolineas Argentinas (AR) und Air Comet (A7) Flüge wieder mit München-Madrid Zubringer buchbar

Kit Kat Club jetzt an neuer Adresse

Eine legendäre Institution der Berliner Partyszene ist umgezogen

GALICIEN: Tintenfisch und Meeresfrüchte satt

Der Reichtum des Meeres steht im Zentrum von zwei bedeutenden gastronomischen Festen, die im Oktober in der nordspanischen Autonomiengemeinschaft Galicien gefeiert werden

Attraktive Winterpackages auf Visitfinnland.de

Neue Reiseangebote und Kataloge machen Lust auf Finnland

ÖKO-TEST Kinder-Gummistiefel

Die zwei besten Produkte bekamen das Testurteil "mangelhaft", alle anderen waren "ungenügend"

Mamma Mia!

Premiere des ABBA-Musicals in der deutschen Hauptstadt

Internationales Schokoladen-Festival in Portugal

Nach dem Erfolg in den letzten Jahren steht das mittelalterliche Städtchen Óbidos in Mittelportugal wieder einmal ganz im Zeichen der Schokolade

Restaurant Guide "A la Carte"

Neue Gesichter, ja sogar zum Teil eine neue junge Generation an der Spitze der österreichischen Restaurantlandschaft - das ist das Fazit des neu erschienenen Restaurantführers "Österreich A la Carte 2008" - Heinz Reitbauer jun. vom "Steirereck" in Wien ist demnach der mit 99 Punkten und 5 Sternen am höchsten eingeschätzte Küchenchef des Landes

Genussmesse "Fine" 2007 in Baden-Baden

"Dem Genuss auf der Spur …!" Das Motto der diesjährigen "fine" im Festspielhaus Baden-Baden ist eindeutig und zeigt den Trend zu mehr Qualität und Einzigartigkeit kleiner Produzenten

Thomas Kammeier, Tim Raue und Matthias Buchholz

HAUTE CUISINE IN DER HAUPTSTADT

Das HELIOPARK Bad Hotel zum Hirsch, Baden Baden

Baden-Badens erstes Hotel erstrahlt in neuem Glanz

DZT wirbt mit deutscher Spitzengastronomie

Als Spitzenbotschafter ihres Fachs haben Dieter Müller, Claus-Peter Lumpp, Dieter L. Kaufmann, Johannes King, Sven Elverfeld, Thomas Bühner, Christian Jürgens, ihre Teilnahme zugesagt

Leuchtend schöner Herbst im Herzen der Toskana

Stille Genießer finden die Toskana besonders im Herbst wunderbar

Gute Tropfen entstehen in Illinois

"Northern Illinois Wine Trail" als Ergänzung zum Urlaub in Chicago - Weinroute führt zum größten Weingut des US-Bundesstaates mit "German Suite"

Städtetrip nach Shanghai

Die sechstägige Städtereise nach Shanghai ist ab 699 Euro buchbar

Weinbar Ánima3 in Barcelona

Degustieren und Philosophieren, Essen und Genießen und dies alles in einer eindrucksvollen Atmosphäre mit 200 auserlesenen Weinen aus Spanien

Transocean Tours mit 134 Fluss-Kreuzfahrten

Erstmalig auch Fluss-Kreuzfahrten ab Frankfurt a. M. - Neues Programm mit Themen- und Schnupperreisen - Düsseldorf wird wichtiger Hafen für Flussreisen

Anne-Sophie Pic ist "Koch des Jahres"

Achttausend Kollegen kürten die Sterne-Köchin dieses Jahr zur besten Vertreterin ihrer Zunft - Die 38-Jährige war im Februar als erste Frau seit mehr als fünfzig Jahren mit dem dritten Stern für ihre Küche ausgezeichnet worden

Schokoladenfestival in Stockholm

Vom 12. bis 14. Oktober 2007 wird im Nordischen Museum (Nordiska museet) in Stockholm zum sechsten Mal in Folge das Schokoladenfestival abgehalten

Ärger im Witzigmann Bajazzo

Westdeutsche Zeitung: Eckart Witzigmann und Bernhard Paul streiten wegen einer Kapitalanlage

Bio Obst und Gemüse gegen nicht-bio

Reader’s Digest befragt Experten: Sind Obst und Gemüse aus Bio-Anbau wirklich gesünder als Ware aus konventioneller Landwirtschaft?

Europa ab 99 Euro* bei Lufthansa

Paris oder Wien? Pigalle oder Prater?

2% mehr Übernachtungen von Gästen aus dem Ausland

Mit 3,4 Millionen entfielen dabei die meisten Übernachtungen - wie schon in den Jahren zuvor - auf Gäste aus den Niederlanden

Diabetiker-Cocktail

Warum Zuckerkranke zum Wein auch Kohlenhydrate brauchen

EL AL Winterflugplan

EL AL Winterflugplan bietet elf wöchentliche Nonstopverbindungen nach Tel Aviv

Fit in jedem Alter: Gesund essen, besser leben

Fitness ist keine Frage des Alters, sondern eine Frage der Lebensführung

Herzinfarkt: Mit Vollkornprodukten vorbeugen

Mit einer so genannten Meta-Analyse stellten Forscher der Universität Winston-Salem (North-Carolina) fest, dass der tägliche Vollkornverzehr vor Herzinfarkt schützen kann

Berliner Hotellerie lockt mit traumhaften Angeboten zum WinterZauber

Die Berliner Hotellerie hat zu Weihnachten und Silvester wieder zahlreiche Angebote für einen stimmungsvollen Aufenthalt in der deutschen Hauptstadt kreiert

Karneval auf Gran Canaria

Die Karnevalsaison in Las Palmas de Gran Canaria dauert im kommenden Jahr vom 18. Januar bis 9. Februar 2008

Rovaniemi: Lapplands Metropole im Winterfieber

Rovaniemi erwartet Besucher mit abwechslungsreicher Event Palette

Lecker: Vögelnder Ochsenfrosch

Die chinesische Küche ist der deutschen weit voraus: Selbst die Namen der Gerichte sind ein Wunderwerk an Poesie

Dieter Müller

Kochtermin mit Petra Hedorfer und dem 3-Sterne Koch Dieter Müller in Bergisch-Gladbach

Zweites Shangri-La Hotel in Xian eröffnet

Mitte September 2007 haben Shangri-La Hotels and Resorts, die führende Luxushotelgruppe im asiatisch-pazifischen Raum, das Shangri-La Hotel Xian mit 395 Gästezimmern eröffnet

Schwedische Herbstmärkte zum Shoppen, Schlemmen und Erleben

Herbstmärkte sind in Schweden eine Tradition, die mit ihren Wurzeln bis ins Mittelalter zurück reichen

Johannes King, Alexandro Pape

SYLT - GOURMETGENUSS IM HOHEN NORDEN

Luxuszug mit Chartermöglichkeit

Im April und September kann der "Deccan Odyssey" für individuell geplante Fahrten gechartert werden

Lifestyle in der BusinessElite Klasse von Delta Air Lines

Das Cocktail-Programm "Midnight Sky" verwöhnt die Fluggäste

URLAUB PERFEKT präsentiert Traumreisen zu kleinen Preisen

Luxusurlaub für alle: Kreuzfahrt nach New York, Safari in Afrika oder Badeurlaub in der Südsee

Berliner Kunstherbst mit drei renommierten internationalen Messen

Der Berliner Herbst steht mit bedeutenden und innovativen Messeveranstaltungen ganz im Zeichen der Gegenwartskunst...

ÖKO-TEST Vollwaschmittel

Ariel wäscht am saubersten

199 Euro zu 25 Zielen in Europa

Weitere Europa Unlimited-Ziele sind beispielsweise Barcelona, Venedig, Manchester, Stockholm und Oslo

Kartoffelernte 2007

Günstige Preise für Verbraucher bei überdurchschnittlichen Erträgen

Traumhochzeit auf Barbados

Auf einer neuen Webseite können sich Paare über Hochzeit und Flitterwochen auf der Karibik-Insel informieren

Kombination von Vitamin B12 und Folat-Spiegel erhöht das Schlaganfallrisiko

Nach Aussagen der Wissenschaftler, wird dieser Effekt zumindest teilweise durch einen erhöhten Homocysteinspiegel vermittelt

In Oliver Heberleins Töpfe geschaut

Neue Kochkurs-Termine im Herbst 2007 in Kempinski Hotel Falkenstein

Antarktis-Expedition mit Hurtigruten

Reisepartner reist für die Hälfte

alfredissimo! - Alfred Biolek

Sven Lorig bereitet einen Döppekuchen, im Rheinland auch 'Kessels Knall' genannt, zu. Alfred Biolek Pasta mit Salami und Pilzen - ARD, Samstag, 29.09., 13:30 - 14:00 Uhr

Schokoladenliebhaber ticken anders

Was beim Anblick einer Praline im Gehirn passiert

FBMA Herbsttagung in Berlin

Gastro Trendtour und Fachprogramm zum Thema Catering mit Klaus Peter Kofler, Frank Buchheister und Jürgen Gangl

Der Präsident trinkt deutsch

Bundespräsident Horst Köhler setzt ganz auf deutsche Gaumenfreuden - Selbst bei glamourösen Staatsempfängen gebe es in Schloss Bellevue keinen Champagner mehr, sondern Sekt aus deutschen Landen, recherchierte das Politikmagazin Cicero für seine Oktoberausgabe

Kulinarische Termine im Oktober in Düsseldorf und Anderswo

Gut kochen und fein essen ist die Grundlage wahren Glücks

Die Kochprofis - Hausbesuch

Drei Frauen und ein Mann unter einem Dach - schon das ist gar nicht so einfach; aber wehe, wenn zwei Koch-Muffel darunter sind, die nur von Tiefkühlpizza leben. Eine harte Nuss, die Martin Baudrexel und Ralf Zacherl da zu knacken haben - RTL2, Samstag, 29.09., 12:20 - 12:50 Uhr

Neues Naturreservat auf Mauritius’ Nachbarinsel Rodrigues

Die François Leguat Tortoise Reserve bietet Riesenschildkröten ihren alten Lebensraum wieder

Rainer Sass

Steinbutt und Brathering in Heiligendamm - RBB, Samstag, 29.09., 12:45 - 13:15 Uhr

Neuer Ratgeber Auswandern in die USA

Wer in die Vereinigten Staaten von Amerika auswandern möchte, bekommt jetzt einen Leitfaden an die Hand, mit dessen Hilfe man gut vorbereitet in der Neuen Welt Fuß fassen kann

Stefan Frank - Sternekoch in historischem Gemäuer

Kochgeschichten aus Mecklenburg-Vorpommern - NDR, Samstag, 29.09., 13:30 - 13:45 Uhr

Neue Musicals am Broadway

Frankenstein und Co. am Broadway - Im Herbst und Winter stehen in New York zahlreiche neue - Bühnenstücke auf dem Programm der berühmtesten Theatermeile

Tohru Nakamura siegt vor Karl Nikolas Spitzner

Tohru Nakamura vom Hotel Königshof aus München gewinnt den LINIE Förderpreis, Zweiter wurde Karl Nikolas Spitzner vom Restaurant Jörg Müller auf Sylt Westerland

Fisch und Meeresfrüchte: So begehrt wie nie zuvor

Spitzenreiter beim Fischkonsum sind nach wie vor Seefische. Die Liste führt der Alaska-Seelachs

Weihnachtliche Gaumenfreuden in Berliner Hotels

Der unverwechselbare Duft von Zimtsternen, Lebkuchen und Glühwein zieht auch durch die Berliner Hotels, die ihre Gäste mit erlesenen weihnachtlichen Köstlichkeiten und unterhaltsamen Sonderprogrammen verwöhnen

Marathon auf Lanzarote

Am 1. Dezember 2007 findet in Arrecife die 19. Ausgabe des Lanzarote-Marathons statt

Die US-Premiummarke All-Clad auf Siegeszug durch deutsche Gourmetküchen

Innerhalb eines Jahres haben edle Töpfe und Pfannen von All-Clad sowohl in die Kochschulen und Restaurants deutscher Sterne- und Spitzenköche als auch in die Küchen ambitionierter Hobbyköche Einzug gehalten

25.000 Besucher im Neuen Museum auf der Museumsinsel

Am 21. September wurde Richtfest gefeiert und vom 22. bis zum 24. September 2007 wurde das spektakuläre Ergebnis der einzigartigen architektonischen Melange erstmalig der Öffentlichkeit präsentiert

EU-Studie erforscht Einfluss von Gluten und Muttermilch

Wie Getreidebrei vor Zöliakie schützen könnte

Reisen zu den entlegensten Winkeln in der Arktis und Antarktis!

Kunden, die das wirklich Besondere suchen, werden bei den angebotenen Polar-Intensiv-Kreuzfahrten auf ihre Kosten kommen

Zum Feiern nach Berlin

Über den 3. Oktober in die Hauptstadt: Drei Nächte mit vier Sternen für 55 Euro

Nachwuchsforum der GÄSTE 2007

Welche beruflichen Entwicklungschancen hat ein Koch? Was muss man nach Lehrabschluss auf eine Wanderschaft mitnehmen? Wie kommt man als Hotelfachfrau zu einem Job im Ausland?

Fürstenberg Brauereimuseum neu eröffnet

Gestaltung lässt Museum in neuem Glanz erstrahlen

Förderung von Biosprit ist der falsche Weg

Durch die Herstellung von Bioethanol in Europa wird der Klimaschutzeffekt wieder zunichte gemacht

Das perfekte Promi Dinner

Dieses Mal mit dabei: Achim Winter, Sibylle Nicolai, Heike Maurer und Radost Bokel - VOX, Sonntag, 30.09., 20:15 - 22:40 Uhr

Orlando & Las Vegas ab 99 Euro* bei Condor

Fliegen Sie mit Condor schon ab 99 Euro* über den Teich und erleben Sie das grenzenlose Angebot im Land der unbegrenzten Möglichkeiten!

Zu Tisch an der Gironde-Mündung

Charakteristisch für diese Region sind Fischerhütten auf Pfählen im Wasser, die durch einen meist sehr langen Laufsteg mit dem Ufer verbunden sind. Vor den Hütten sind riesige Netze an Auslegern befestigt - arte, Sonntag, 30.09., 18:30 - 19:00 Uhr

Haute Cuisine über den Wolken bei Condor

"Gans" speziell zu Weihnachten

Rekorddurst auf Alkoholfreie Getränke hält an

Der Pro-Kopf-Verbrauch an Alkoholfreien Getränken hat im Jahr 2006 einen neuen Höchststand erreicht

Rach, der Restauranttester

Christian Rach muss Dieter und Gisbert zu allererst ihr eigenes Konzept erklären und dann so schnell wie möglich für eine saubere Küche und strukturiertes Arbeiten sorgen, denn sonst hat die "Cantina Tapa Bar" keine Chance mehr - RTL, Sonntag, 30.09., 19:05 - 20:15 Uhr

JazzFest Berlin 07

Neben etablierten Stars wie dem Trio BassDrumBone treten beim diesjährigen JazzFest Berlin Künstler aus der ganzen Welt auf

Schlechteste Apfelernte der letzten 10 Jahre

Schlechteste Apfelernte der letzten 10 Jahre in Europa treibt Preise in die Höhe

Hessen à la carte

Frisch gekocht vom Markt - HR, Sonntag, 30.09., 16:15 - 16:45 Uhr

Gesund ernähren nach Plan

Zehn Prozent der Bundesbürger leben nach Angaben des Vegetarier-Bundes fleischlos

Küchen-ABC

RBB, Sonntag, 30.09., 15:20 - 15:40 Uhr

Gut-Schmeckts.de: Herausforderung an Sterneköche in Deutschland

Mit dabei sind die Sterneköche Andre Großfeld, Michael Sobota, Dirk Schröer und Günther Kroack

Schlemmerreise Spanien: Barcelona und Costa Brava

Die heutige Folge der 'Schlemmerreise' durchstreift den farbenprächtigen Boqueria-Markt von Barcelona, die fantastischen Bauten von Gaudi und die Ramblas, die Flaniermeile der Stadt. Dem Geheimnis guten Cavas kommt die 'Schlemmerreise' in einer Sektkellerei im Penedès auf die Spur...WDR, Sonntag, 30.09., 15:30 - 16:00 Uhr

Sensation im Weingut Allendorf - bevor der große Regen kam

Riesling Trockenbeerenauslese mit 225 Grad Oechsle

Marokko, Tunesien und Ägypten ab 49* Euro bei TUifly

Buchungszeitraum: ab sofort bis Sonntag, 30.09.2007, 24:00 Uhr

Koch der Jahres: "Typisch Deutsch" von Jean Claude Bourgueil

Das DEUTSCHE INSTITUT FÜR KOCH- UND LEBENSKUNST, Leipzig und Frankfurt am Main, hat "Typisch Deutsch" aus der Edition Fackelträger zum KOCHBUCH DES MONATS OKTOBER und damit zugleich zum KOCHBUCH DES JAHRES 2007 gekürt

Das präventive Potenzial von Obst und Gemüse

Arbeitstagung der DGE zeigt aktuellen Forschungsstand im Zusammenhang mit chronischen Krankheiten auf

Traumhafte Weihnachts- und Silvesterarrangements in Berlin

Mit Lichterglanz und Festschmaus sorgen die hauptstädtischen Hoteliers in diesem Jahr für unvergessliche Weihnachtsfeiertage

Grüne Wege: Eine andere Art, Spanien zu erkunden

Die so genannten Grünen Wege oder Vías Verdes gehen auf ein 1993 initiiertes Projekt zurück, das ehemalige Eisenbahnlinien speziell für Spaziergänger und Radfahrer umrüstet und zugänglich macht

Barbie Hotel Zimmer

In dem 25 Quadratmeter großen Kinderzimmer ist jedes Detail im Barbie Design gehalten: vom kuscheligen Himmelbett bis hin zum stilechten Schminktisch tauchen die kleinen Besucherinnen in die Barbie Welt ein. Besonderes Highlight ist der geräumige Kleiderschrank

Google Moon

Hochaufloesende Fotos vom Mond

Verjus-Agrest aus Rheinhessen

Verjus-Agrest ("grüner Saft”) ist eine sehr alte Spezialität, die in Europa fast in Vergessenheit geraten ist

Kostenfreie Videopromotion für Reiseziele, Hotels, Kultur und Events

Ab sofort können Tourismusverbände, Hoteliers, Eventveranstalter und Kulturschaffende unter sightseeker.de auch werbliche Promotionvideos auf der Plattform einstellen

Fort Lauderdale mit weltweit größter Bootsausstellung

In Oktober findet in Florida die weltweit größte Bootsausstellung statt

Abenteuer pur - Peru für Adrenalin-Junkies

Die Hauptsaison für die meisten Outdoor-Aktivitäten liegt in der Trockenzeit zwischen Ende Mai und Anfang September - zum Schwimmen und Surfen eignen sich eher die Sommermonate von Dezember bis März

Cranberries: ­ Rotes Gold der Indianer

Herbstliche Beerenküche

Norbert Elias

In Venedig glaubte man den Tag des jüngsten Gerichts aufziehen zu spüren, denn eine ungeheure Freveltat ereignete sich im elften Jahrhundert in der Lagunenstadt

Alle Ideen kochen in einem Topf

Unternehmensverbund Ideen-Küche® präsentiert zur GÄSTE 2007 ein komplexes Konzept für die Gastronomie

Jamie At Home

Der Kult-Koch Jamie Oliver zeigt in seiner neuen dreizehnteiligen Serie "Jamie At Home", wie einfach es ist, selber Gemüse anzubauen - und was man daraus Leckeres kochen kann

Air Berlin

Alles läuft nach Plan - Stellungnahme zur Condor-Entscheidung der Lufthansa

Nikos Weinwelten

Nikos Weinwelten sind neu gestaltet und gestartet. Der Relaunch beinhaltet ein innovatives Blog-Konzept: Der bekannte Weinblog wird erstmals mit einem Gourmet-Portal kombiniert

Das Paris von RATATOUILLE

Das Paris von RATATOUILLE: eine atemberaubende neue Sicht auf die Stadt der Lichter - "Wir haben Paris schon aus allen möglichen Perspektiven gesehen, aber noch nie aus der Sicht einer Ratte" - Kinostart 3. Oktober

Horst Lichter unterwegs mit Broich Premium Catering

Die Vielzahl von Event-Anfragen, die bei Horst Lichter eingehen, haben ihn dazu bewogen, sein Team zu verstärken. Broich Premium Catering ist ab sofort Ansprechpartner für alle Event- und Catering-Anfragen in und rund um Horst Lichters Oldiethek

13 Shangri-La Hotels mit Specials für die festliche Jahreszeit

Shangri-La Hotels and Resorts, die führende Luxushotelgruppe im asiatisch-pazifischen Raum bieten für die festliche Jahreszeit von Dezember 2007 bis Januar 2008 in 13 Stadt- und Resort-Hotels Spezialtarife an

"Helsinki in Berlin" erobert Deutschland

Die Stadt Helsinki wird sich mit den angrenzenden Städten Espoo, Vantaa und Kauniainen im Frühjahr 2008 in Deutschland von ihrer besten Seite präsentieren

Functional Food im Spagat zwischen Gesundheit, Glaubwürdigkeit und Absatzförderung

EUROFORUM-Konferenz "Functional Food" 6. und 7. November 2007, Köln

Jamie Oliver gegen Tim Mälzer

Die Helden der Küche im Test: Oliver vs. Mälzer

Johann Lafer

Zum 50. erscheint die Biografie "L:Lafer". VANITY FAIR ONLINE sprach mit ihm über Kochtrends, Junge Wilde und Helikopter

2. Bratwurstiade

Sportliches Spektakel im historischen Kontext rund um die Bratwurst

Ansturm auf Diabetes-Klinik-Führer

Der neue Hotel- und Restaurantführer wird voraussichtlich zum Jahreswechsel erscheinen

Die Kochprofis - Einsatz am Herd

Jeder Bewohner Elssas ist ein ausgewiesener kulinarischer Kenner. Warum gehen die Kochprofis dann in das Elsass? - RTL2, Montag, 01.10., 20:15 - 21:15 Uhr

Auf der Route der Tapas durch Palma de Mallorca

Die Tapas-Messe "Tapalma" mal ganz anders: statt an einem bestimmten Ort, findet Tapalma in diesem Jahr in ganz Palma statt

DGE-Journalisten-Preise 2007

Medien leisteten gute Arbeit in der Ernährungsaufklärung

"Wolfgang's" - Steakhouse New York

Die feine Gesellschaft ahnt nicht, dass noch vor einer Stunde ihre saftigen Steaks stark verschimmelt waren. Kabel1, Montag, 01.10., 17:15 - 18:15 Uhr

WORLDHOTELS im Test: Auszeichnungen für die besten Häuser

Marina Hotel Kuwait erzielte das weltweit beste Ergebnis - Performing Excellence Programm mit bis zu 1.692 Test-Kriterien zur Gewährleistung der hohen WORLDHOTELS-Qualitätsstandards

Online-Kooperation: TUIfly und ABC Holiday Plus

Flughafenparkplätze verbessern Serviceangebot von TUIfly

Umwelt BahnCard

Umwelt BahnCard für 25 Euro 25 Wochen lang 25 Prozent Rabatt

Vietnam intim

Ein Privatwagen mit persönlichem Chauffeur, ein Reiseführer, der perfekt des Deutschen mächtig ist - so lässt sich die Ursprünglichkeit von Vietnam und das pulsierende Leben in diesem Land auf höchst individuelle wie einmalige Art erkunden

Exclusiv: Auch in der Formel 1 ist Käse nicht gleich Käse...!

Ob es die Formel 1 Club-Lounge direkt über den Boxen von Ferrari und McLaren Mercedes ist, oder ein anderer VIP Club, in dem man in exklusivem Ambiente das Renngeschehen an mehreren Live-Monitoren verfolgen kann - überall dort gibt es auch eine fürstliche Bewirtung

Eltern gönnen sich viele Genussmomente

Mehr als ein Drittel aller Befragten gönnt sich gleich mehrmals am Tag Genussmomente

Iceland Express gewinnt Award für die beste Website

World Low Cost Airline Congress zeichnet Internetangebot der isländischen Low-Cost-Airline aus

tv.gusto: Kaffee und Schokolade!

tv.gusto startet neues Format mit Deutschlands erstem Kaffee- Sommelier

Ersteigere einen Berliner Prominenten

Im Rahmen der I LOVE BERLIN Citykampagne bieten sich Berliner Prominente als persönliche Cityguides zur Versteigerung an

Sind Pestizidrückstände in Gemüse und Obst ein Problem?

DGE-Arbeitstagung informiert über Belastungen von Gemüse und Obst

Publikumsmesse "Lust auf Genuss" startet mit Gourmet-Festival

Einen Tag vor Startschuss der neuen Publikumsmesse "Lust auf Genuss" gehen Feinschmecker mit dem Gourmet-Festival bereits auf Schlemmerkurs