Erstes Bio-Getreide geerntet

Niemand möchte zuviel seiner Ernte vertraglich binden, sowohl wegen unsicherer Mengen und Qualitäten, als auch wegen unklarer Preise

Triumph für die Molekularküche

Nils Walbrecht gewinnt Noilly Prat Trophy mit einem leichten Menü und innovativen Kochtechniken

Aal, Wels, Shrimps, Hasel und Pangasius aus China

USA: Importverbot von kontaminiertem Fisch aus China - Fünf Zucht-Fischarten enthalten krebserregende und gesundheitsschädliche Stoffe

Gourmet-Kochenschule.de im Bistro von Astroh-Küchen

Über 3.000 Gäste in der GOURMET-KOCHSCHULE.de seit Eröffnung vor 2 Jahren

Sturmhaube, Sylt

"Ich habe Weltstadt-Flair auf die Insel gebracht! Ein Restaurant wie unseres, so jung und modern - das gibt es auf Sylt noch nicht." Markus Sammler (40) ist stolz: Innerhalb von sechs Wochen hat er die Sturmhaube in Kampen komplett saniert

Quail Lodge Resort: Gastgeber der größten Ausstellung von

Auftakt-Event anlässlich der Monterey’s Classic Cars Week am 17. August

Grillen

Nach wie vor behaupten Steak-Fans gern, dass der Geschmack des Fleisches von der Wahl des Grills bestimmt wird. Holzkohle gilt dabei vielen als einzig „echte“ Grill-Variante - Elektro- oder Gasgrills werden als Kinderkram abgetan

Duell der Köche

Christian Sturm kämpft in Deutschlands wichtigstem Wettbewerb für Jung-Köche um den 'Rudolf Achenbach-Preis'. Kabel1, Dienstag, 03.07., 16:30 - 17:05 Uhr

Lufthansa etix: zukünftig noch einfacher und komfortabler

Einchecken: Mit und ohne Karte - Neues Einchecksystem ab 3. Juli

Christian Bau

"Ich habe meine Probleme mit Köchen, die nicht kochen können und sich dann nachher selbst zur Schau stellen und Kochsendungen bekommen und man im Prinzip eigentlich nur die Haare raufen kann, wenn die dann mit dem Bunsenbrenner über ein Stück Fleisch gehen und dem Zuschauer erzählen wollen, dass ein Steak im Prinzip gar nicht mehr gebraten werden muss, weil man es auch mit dem Bunsenbrenner abbrennen kann

3. Kongress für Schulverpflegung auf der Leipziger GÄSTE

Essen in der Schule: Erziehung zum gesunden Genuss

AHGZ-Ranking der umsatzstärksten Hotels in Deutschland

Top 200 kommen gut aus den Startloechern

Kochbuch des Monats Juli: "Minze" von Lucas Rosenblatt und Theres Berweger

Doch ein Kochbuch braucht lange Umsetzungszeiten. Wie kommt’s dann zu einer solchen Punktlandung mitten in die gerade aufkeimende Minz-Mode?

Goldman Restaurant

Goldman Restaurant – ein kulinarischer Gewinn für die Frankfurter Eastside

Small Luxury Hotels of the World:Premieren in der Mongolei, in Bulgarien, Athen und Istanbul

Small Luxury Hotels of the World (SLH), die 2006 mit insgesamt 70 neuen Hotels einen Rekordzuwachs verzeichnen konnten, setzen den positiven Trend auch in diesem Jahr fort: Im ersten Quartal 2007 zählt die renommierte Hotelmarke 20 Neuzugänge, darunter erstmals Häuser in der Mongolei, der Niederländischen Karibik, in Bulgarien sowie in den Metropolen Athen und Istanbul

Milano statt Avanti: Neuer Name für mangelhaftes Pegasus-Rad

Kaum zu glauben, aber wahr: Das im Trekkingrad-Vergleich in test 5/2007 wegen zu geringer Bremswirkung bei Nässe mit „mangelhaft“ bewertete Trekkingrad Pegasus Avanti heißt jetzt Pegasus Milano - und ist ansonsten unverändert im Angebot

Entscheidung über Gattungsbezeichnung Parmesan liegt in den Händen des Europäischen Gerichtshofes

MIV erwartet Auseinandersetzung mit den Fakten - Parmesan ist keine gleichwertige Bezeichnung und keine Übersetzung der geschützten Ursprungsbezeichnung Parmigiano Reggiano

Ein Standesamt aus Sand und Meer

Erstmals können sich Paare am Strand von Rügen trauen lassen

Beim Golfen den Öresund entdecken

Unter dem Thema "Beim Golfen den Öresund entdecken" präsentiert Scandlines 13 ausgewählte Golfplätze in der Öresundregion, die deutsche Urlauber mit den Fähren von Scandlines ab Puttgarden, Rostock oder Sassnitz schnell und bequem erreichen können

AK Test: Handy-Telefonate im Urlaub bleiben teuer!

Konsumenten müssen sich zu Hause über Roamingpreise informieren - AK gibt Spartipps für Handytelefonate im Urlaub

Spätburgunderpreis: Die Mosel ist im Kommen

Die Mosel ist als Rotweingebiet stark im Kommen. Die Zahl der dort produzierten Spätburgunder wächst von Jahr zu Jahr und die Qualität wird immer besser

Strenges Rauchverbot jetzt auch in England

In England besteht von diesem 1. Juli an ein generelles Rauchverbot in öffentlichen Einrichtungen - Dazu zählen Gaststätten, Arbeitsplätze und öffentliche Gebäude

Suitehotel präsentiert pfiffiges neues Frühstückskonzept

Bunter Becher-Baukasten für Genießer - Aroma-Sauerstoff an der "4elements"-Bar

Zum Lunchtermin mit Lufthansa nach New York

Lufthansa Business Jet ab Winter als erster New York-Flug des Tages

Birkenpollenallergiker können auf Sojaprodukte besonders empfindlich reagieren

Ärzte sollten ihre Patienten gezielt über das Risiko von Kreuzallergien aufklären

documenta Gäste zu Gast im elBulli

Gabriele Putz und Martin Weihe waren auf Einladung der documenta im Restaurant El Bulli in Spanien

Rückkehr einer Legende: Der Tresor hat wieder geöffnet

Der "Tresor", bis 2005 der bekannteste Berliner Anziehungspunkt für Techno-Begeisterte aus aller Welt, hat wieder geöffnet

Die Derzeit Günstigsten Reiseangebote

Sortiert in Kategorien bis 100, 200 und 300, Euro z.B. Ach Du Shrek! Auch für Nicht-Kinofans. Passend zum Film "Shrek der Dritte" bieten die Holiday Inn-Hotels ein besonderes Familienangebot: Übernachtungen mit Frühstück gibt es ab 69 Euro

Budapest - Sommer, Sonne und Kaffee

Spätestens seit dem Fall des Eisernen Vorhangs ist die schillernde Donaumetropole aus ihrem Dornröschenschlaf erwacht

Fit in den Urlaub: Tipps für leckeren Proviant auf langen Reisen

Die Urlaubszeit hat begonnen. Auf einer langen Reise mit dem Auto oder Zug darf die richtige Verpflegung nicht fehlen

Bio statt Gammelfleisch

Umfrage: Seit den letzten Lebensmittelskandalen verzichten die Deutschen häufiger auf Fleisch

Capital-Leser-Umfrage "Airline des Jahres 2007"

Singapore Airlines und Cathay Pacific teilen sich Spitzenposition auf den Langstrecken, Swiss und Austrian Airlines innerhalb Europas

Theaterdinner im Auerbachs Keller Leipzig

Kulinarisch und kulturell auf den Spuren Goethes wandeln - Gastspiel des Weimarer Theaters im Gewölbe

Im Zeichen des Fisches: Siegel bürgt für neue Qualität beim Angeln

Angelland Mecklenburg-Vorpommern besticht durch Angebote und Service

Lissabon - großes Kino für die Seele

Die Siebenhügelstadt am Tejo lädt ganzjährig zum Entspannen und Entdecken ein

Nugatcreme und Chips

Transfettsäuren schaden offenbar Herz und Kreislauf

Lufthansa Party Service: 101 Sterneköche in einem Buch

101 Spitzenköche aus aller Welt präsentieren ihre persönlichen Lieblingsrezepte – und ihre Restaurants der Spitzenklasse

Europas führende Bahnen gründen Kooperation für den Hochgeschwindigkeitsverkehr

Gründungsurkunde von Railteam am 2. Juli in Brüssel unterzeichnet - DB-Personenverkehrschef Rausch: Bahn ist in Europa das Verkehrsmittel mit den besten Wachstumschancen

Rezept: Gegrillte Banane

Gegrillte Bananen mit Ingwer-Orangensauce (2 Personen)

Shiro I Shiro, Berlin

Passt perfekt zur werdenden Metropole – das ist die Reaktion aller Gäste, die das „Shiro I Shiro" zum ersten Mal besuchen. Das große Restaurant mit der offenen Küche wirkt verblüffend weltläufig

Schmackhafte Urlaubsgrüße

"Schönen Urlaub" oder "Gut erholt?" - über einen solchen Gruß freut sich jeder. Wenn die Wünsche sogar essbar sind, dann sind Freude und Überraschung noch größer

Amerikanische Whiskey - Woche

"Kleinste Whisky Bar der Welt“ überrrascht mit Spezialitäten aus den Vereinigten Staaten

Flugzeug schlägt Bahn

Flieger billiger und schneller auf innerdeutschen Langstrecken

Die Olympiade der Köche 2008

40 Nationen kochen auf in Erfurt

Lidl ist wirklich am Besten

Obst und Gemüse: Die Ergebnisse des neuen Pestizid-Tests - stern TV ließ ebenfalls testen - Greenpeace ließ sich NICHT kaufen - ALDI bei neuem Test am schlechtesten, Lidl wieder am Besten - Obst und Gemüse am besten bei LIDL kaufen!

Arno Dirkers Qualitätsbrände stehen vor ungewisser Zukunft

Ein Treffen aller beteiligten Behörden hat am 27.06 im Rechtsstreit mit Arno Dirker zu einem ersten Lösungsvorschlag geführt. Die Einschnitte sind für den erfolgreichen Edelbrenner jedoch erheblich.

Frank Ottersbach tritt zuruck

Der VKD bedankt sich für die geleistete Arbeit

Gipfeltreffen der Meisterköche bei ALDIANA

Im Aldiana Alcaidesa in Spanien fand das 6.Gipfeltreffen der Meisterköche statt

Kids reisen Last Minute für einen Euro nach Mallorca

Pünktlich zum Beginn der Hauptreisezeit überrascht L'TUR - Spezialist für Last Minute-Reisen, Urlauber mit einer unschlagbaren Aktion

Neue Flugverbindungen nach Pamplona, Spanien

Die Regierung Navarras hat in Kooperation mit der spanischen Fluggesellschaft Spanair neue Flugverbindungen geschaffen, von denen auch deutsche Urlauber profitieren

Aldi Reisen

Südafrika-Rundreise ab 899 Euro, 13-tägige Kreuzfahrt ab 999 Euro, Badeferien in Malaysia ab 799 Euro, Kulturtour zu den antiken Stätten der Türkei mit Unterkunft im Sheraton-Hotels ab 399 Euro und einer Autotour an den mediterranen Gardasee ab Euro

Frage der Woche: Kann man auch zu viel trinken?

Ein gesunder Erwachsener verträgt über den Tag verteilt bis zu zehn Liter Flüssigkeit

Kwik-E-Marts

Dass die US-Ladenkette 7-Eleven ein Dutzend seiner Fillialen nach dem Vorbild der Trickfilmserie "Simpsons" in "Kwik-E-Marts" umbenennt, ist seit Monaten bekannt. Noch weitgehend unbekannt ist aber ist aber der Fachausdruck für diese Werbestrategie: "Reverse Product Placement"

Kochen ist Leidenschaft

Das Berufsbild Koch definiert sich neu

Vartas Restaurant der Woche: Rotes Ross

"Rotes Ross“ in Marktbergel mit 2 Diamanten und Varta-Tipp ausgezeichnet

Deutschland im Folsäurerückstand

DGE befürwortet Anreicherung von Bäckermehlen mit Folsäure

Julia Nourney

Whisky-Kenner des Jahres ist eine Kennerin

Molekularküche

New Yorker Gesundheitsbehörden nehmen alle Küchenchefs der Stadt ins Visier, die mit der als Sous Vide bezeichneten Garmethode arbeiten - Gesundheitsprüfer in New York glauben, dass die Technik tödliche Lebensmittelvergiftungen hervorrufen könnte

Einzelne Lebensmittel sind unzulaessig bestrahlt

Bundesamt fuer Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit stellt Daten zu bestrahlten Lebensmitteln fuer das Jahr 2006 vor

Fou de France: Food de France

Um der französischen Küche wieder auf die Sprünge zu helfen, gründete Alain Ducasse vor drei Jahren "Fou de France: Food de France"

8. Internationaler Leipziger Preis der Köche

Zum achten Mal lädt die Leipziger Messe Köcheteams aus aller Welt zum kulinarischen Wettstreit ein

Küchenräume, Küchenträume

Was wäre eine Wohnung ohne Küche? Da wird gekocht und gegessen, geredet und gestritten. Hier trifft sich die Familie, es tobt der Kampf um gutes Essen und gegen den schlechten Geschmack

Typisch österreichische Küche

Chefkoch Bernhard Baumgartner eine Marktlücke entdeckt: Seit dem Vorjahr bietet er Kochkurse in Wien für Touristen an

"Ratatouille" stürmt US-Kino-Charts

Auch Paris stand am Wochenende im Zeichen des neuen CGI-Abenteuers um die kleine Ratte Remy, die davon träumt, Chefkoch zu werden. Ein Teilstück des Seine-Ufers war in eine Filmkulisse verwandelt worden und bildete den Rahmen für die Europapremiere des CGI-Films

Käse-Papst - Lothar Müller

Mehrere 100 Liter Bio-Milch verwandeln Lothar Müller und sein Team jeden Tag in Camemberts, Hart-, Weich-, Schimmel- und Frischkäse. 60 Euro pro Kilo zahlt ein Käsekenner dem Käsekönner

555.000 Tickets ab 5 €* (zzgl)

Buchen Sie ab sofort bis Sonntag, 8. Juli, 24 Uhr - Reisezeitraum: August bis Oktober - TUIfly

Jens Priewe - Der Wein-Reiseleiter

Der bekannte Wein-Autor Jens Priewe leitet Wein Reisen regelmäßig. Erstmals auch an den Gardasee, die Heimat von Lugana und Chiaretto

4. Niedersächsische Hobbykoch-Meisterschaft 2007

Nach dem großen Erfolg der ersten Meisterschaften in 2004, 2005 und 2006 ruft der Staude Hobbykoch Club Hannover wieder alle Hobbyköche des Landes Niedersachsen zu einem Kochwettbewerb auf

Ryanair-Herbsturlaub zum Nulltarif*

Nur Steuern und Gebühren fällig – One Way-Ticket schon ab 14,51 Euro – Nullrunde vom 6. bis 12. Juli – Neue Routen inklusive London-Stansted

Übernimmt Ryanair Air Berlin?

Kusrsprung bei Air Berlin nach Übernahme Gerüchten

Apollinaris Service Guide: Tipps für königlichen Service

Der Apollinaris „Service Guide“ richtet sich speziell an ungelernte Service-Kräfte und studentische Aushilfen in der Gastronomie. Anhand praktischer Tipps und Hintergrundinformationen erfahren die Service-Kräfte, wie sie mit mehr Spaß an der Arbeit ihren Gästen das Gefühl geben, gut aufgehoben zu sein

Hotel Preisvergleich

Mit einem deutschlandweit einzigartigen Meta-Preisvergleich für Hotels bringt trivago.de Transparenz in den Kostendschungel. Die Innovation der trivago-Technologie besteht darin, dass auf einen Blick sichtbar ist, welche Anbieter welchen Preis für gesuchte Hotels offerieren

Ernteschätzung 2007: Viele Süß-, aber wenig Sauerkirschen

Nach Mitteilung des Statistischen Bundesamtes ist mit einer guten Süßkirschenernte von 37.000 Tonnen zu rechnen, während nach ersten Schätzungen nur 27.000 Tonnen Sauerkirschen geerntet werden können

SENSEO TypESPRESSO erfolgreichste Kaffee-Innovation des Jahres

Douwe Egberts und Philips haben für dieses innovative Kaffee-Konzept eine völlig neue Technologie entwickelt, die aus SENSEO TypESPRESSO Pads und einem speziellen Padhalter besteht, der von Philips vertrieben wird

Der Reisesicherungsschein

Schutz bei Insolvenz des Reiseveranstalters - Aktuelle Umfrage der Zurich Gruppe Deutschland zeigt geringe Kenntnis bei Urlaubern

Intelligente Menschen sind in Gelddingen geduldiger

Angenommen, jemand würde Ihnen heute 100 Euro schenken - oder in einem Jahr 150 Euro: Welchen Betrag würden Sie nehmen?

Radstadt lädt zum 25. Knödelfest

Die 8 Wirte der Schernbergstrasse in Radstadt (Österreich)laden am Sonntag, den 29. Juli d. J. bereits zum 25. Male zum traditionellen Knödelfest innerhalb der Mauer des historischen Städtchens

Catering in Berlin

In Berlin gibt es mittlerweile rund 1000 Caterer in allen Preiskategorien, Variationen und mit allen erdenklichen Extras: Spanische Spezialitäten, Buffet mit Feuerwerk, besonders gesunde Naturkost, Sushi oder molekulare Küche wie bei Spaniens Starkoch Ferran Adrià

Hilton-Hotels an Investor Blackstone verkauft

Blackstone kündigte an, beträchtlich in das Unternehmen zu investieren, eine Zerschlagung des Hotelimperiums sei nicht geplant

BESTER FLAIR-BARTENDER 2007 GEKÜRT

Dario Doimo siegte bei SKYY Flair Global Challenge Deutschland

Die Superköche

"Die Superköche" sind zurück - Super RTL zeigt neue Staffel der Kochsendung für Kinder in deutscher Erstausstrahlung Start: Samstag, 7. Juli 2007, 12.45 Uhr

Kerner kocht

Heute müssen Kerners Köche zaubern. Horst Lichter, Alfons Schuhbeck, Andreas C. Studer, Cornelia Poletto und Frank Rosin bekommen einen Korb mit unbekanntem Inhalt vor die Nase gesetzt und sollen daraus ein 5-Gänge-Menü zaubern!

Schuhbecks Jahreszeiten-Kochbuch

Erstmals zeigt Sternekoch Alfons Schuhbeck mit seinem neuen Jahreszeiten-Kochbuch, dass Feinschmeckergenuss und Gesundheitsanspruch vortrefflich zusammenpassen. Hundertacht raffinierte, leicht bekömmliche Rezepte ergeben 36 Erlebnis-Menus im Rhythmus der vier Jahreszeiten

Gastro-Wettbewerb für Schweizer Regionalküche

An der diesjährigen Schweizer Gastromesse für einheimische Spezialitäten "Goûts & Terroirs" findet der 2. Gastro-Wettbewerb der Schweizer Regionalküche für Hobbyköchinnen und Hobbyköche statt

Ninth Avenue International Food Festival

Von der 37. bis zur 57. Straße: Seit 1974 findet im Mai das Ninth Avenue International Food Festival in Hells´s Kitchen in Midtown Manhattan statt - Es gibt Seafood, Falafel und Grillkäse, Gyros, Satespieße, Spanferkel und Elefantenohren

Spacecook

Zunächst war es nur eine fixe Idee der Berliner Hobbyköche Dominic Hesse und Marco Bickel, für die sich innerhalb kürzester Zeit ihre Freundes- und Bekanntenkreise begeisterten. Doch bereits einen Monat nach dem Launch des SpaceCook.de haben mehr als 700 registrierte Nutzer die Datenbank mit 1100 Rezepten gefüllt

Goldkochknöpfe

Goldkochknöpfe von Ernst Kohnhauser – Auch Starkoch Eckart Witzigmann ist begeistert

Das beste Pils Deutschlands gibt's in Hamburg

Am Donnerstag wurde die Hamburger Szenegastronomie Hadley's mit dem Pilsner Urquell Quality Award 2007 ausgezeichnet

Stopfleber

VIER PFOTEN protestiert gegen die Zubereitung von Stopfleber beim "Perfekten Promi Dinner"

Deutschlands Männer sind Dauersitzer auf der Toilette

Aktuelle Zewa Umfrage zu den Toilettengewohnheiten der Deutschen: Die meisten lesen, die Jugend simst und die Sachsen singen

Genussedition Wein mit Cornelia Poletto

ZEIT Verlag gibt Genussedition Wein heraus - Die neue Reihe stellt die führenden Weinregionen der Welt vor - Das Buch enthält außerdem zu den Weinen passende Rezepte der Hamburger Starköchin Cornelia Poletto

Nicolas Bergerault

Nicolas Bergerault ist neuer Präsident des Leaders Club Frankreich - Nicolas Bergerault, Gewinner der internationalen Goldenen Palme mit dem Konzept „L‘atelier des Chefs“, jetzt an der Spitze des französischen Wirtschaftsclubs innovativer Gastronomen

Obst aus Deutschland

Obst aus Deutschland zwei Wochen früher reif, Zwetschen sogar drei Wochen eher

Armin Roßmeier

Einfach lecker: Kartoffelfrikadellen auf Tomatenragout - Kochen mit Armin Roßmeier

Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer

Servicezeit: Essen & Trinken - Kochen mit Oliven - der Geschmack von Ferien - Dass man mit Oliven köstliche Gerichte kochen kann, die den Duft des Sommers in sich tragen, zeigen Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer in ihrer Kochshow im WDR

Alles über Pesto

Pesto: Zerdrücktes auf Italienisch - Es ist grün, riecht sehr würzig und ist typisch italienisch: Pesto Ob zu Spaghetti, Salat mit Tomaten und Mozzarella oder anderen Kreationen - Pesto wird zum essen niemals gekocht

Michel Guerard

Michel Guérard ist einer der Begründer der kalorienarmen 'Nouvelle Cuisine' - Sein Restaurant, das schon seit fast 30 Jahren drei Sterne hat, befindet sich im französischen Thermalbad Eugénie-les-Bains. Michel Guérards vorrangiges Anliegen war ...

Nicolas Bergerault

Nicolas Bergerault ist neuer Präsident des Leaders Club Frankreich - Nicolas Bergerault, Gewinner der internationalen Goldenen Palme mit dem Konzept „L‘atelier des Chefs“, jetzt an der Spitze des französischen Wirtschaftsclubs innovativer Gastronomen

Harte Zeiten für reisende Raucher

Weltweite Einschränkungen für Tabaksüchtige - Es hat sich weltweit ausgeraucht - Die strengsten Rauchergesetze gibt es im Königreich Bhutan: Dort ist seit 2004 der Verkauf von Tabakwaren generell verboten

Restaurant Duke, Berlin

Restaurantkritiker Niko Rechenberg besuchte das Duke im Hotel Ellington - Küchenchef Carsten Obermayr, der schon bei Alfons Schuhbeck und im Tantris in München gekocht hat, hält ein hohes Niveau

Air Berlin ordert Langstreckenjets

25 Festbestellungen für den umweltfreundlichen „Dreamliner“ von Boeing

Queen Mary II

"Queen Mary II" geht in Hamburg vor Anker - Zum Rendezvous mit der Königin der Weltmeere - 3 x 3 Aufenthalte für Hamburg werden verlost

iPhone: als Handy nur Durchschnitt

COMPUTERBILD testet als erste Zeitschrift Apples Mobiltelefon "iPhone": als Handy nur Durchschnitt, aber die Bedienung des Edel-Handys ist revolutionär

Linienbus

Die Deutsche Touring GmbH hat ihr Linienbus - Portal für Individualreisende online gestellt - Darin enthalten: Buchungsmöglichkeiten der europäischen Buslinien und aktuelle Angebote,l sowie Busfahrpläne

Restaurant Nola

Eine Restaurantkritik des GeniesserClubs - "Die herablassende Art des Service-Personals erlaubt es leider nicht, erklärt zu bekommen, warum der Bestellungseingabecomputer über den Wunsch des Gastes siegt"

Unverschämte Bordeaux Preise

Weinexperte Niko Rechenberg kann sich keinen Bordeaux mehr leisten

Cornelia Poletto

Spitzenköchin Cornelia Poletto präsentiert zehn Rezepte aus Bella Italia

Das vollautomatische Fastfood-Restaurant

In der Restaurant-Weltneuheit in Nürnberg transportiert nicht ein Kellner, sondern ein kompliziertes Schienensystem die Speisen an die Tische der Gäste... Kabel1, Dienstag, 10.07., 17:15 - 18:15 Uhr

Shangri-La eröffnet 2009 Hotel in Wien

Das neue Luxushaus entsteht im ehemaligen Hauptquartier der „Erste Bank“...

Crazy Trip: Ein Tag Action auf Mallorca

Klettern und Gleiten, Biken und Baden - unter Wasserfällen

USA - Ein boomender Weinmarkt

Die USA sind der drittgrößte Weinmarkt der Welt und stehen auch auf der Rangliste der deutschen Weinexporteure ganz weit oben

Lufthansa AirPlus

Täglich 30.000 Reisen mit Lufthansa AirPlus

Im Sommer mit Geoplan nach Vietnam

Sprudelndes Saigon, Wellness und Weiße Strände

Fleischsektor EU-weit auf Forschungskurs

ttz Bremerhaven bringt Projekt zur internationalen Kooperation auf dem Fleischmarkt erfolgreich zum Abschluss

Europcar und der Audi A5 - ein exklusives Fahrgefühl

Europcar erfüllt ab sofort mit dem Audi A5 die Träume seiner Kunden. Exklusiv in Deutschland bietet Europcar den Audi A5 in seiner Flotte an und setzt damit neue Standards

Ware Tier - Auf der Suche nach dem frischen Fisch

Autor Christian Rohde und sein Team begeben sich auf eine Reise von der Ostsee bis an die Ostküste der USA, um Antworten zu finden auf die Frage: Woher kommt er, der frische Fisch aus der Werbung. MDR, Mittwoch, 11.07., 12:30 - 13:15 Uhr

Erneut Top-Platzierungen für SWISS im Airline-Vergleich

Bei der aktuell durchgeführten Capital-Leserumfrage "Airline des Jahres 2007" wurde Swiss International Air Lines im klassischen Linien-Segment auf den europäischen Strecken auf Platz eins gewählt

Zusätzlich 250.000 Tickets ab 5 Euro*bei TUIfly

Bis Mittwoch Tickets ab 5 Euro* für den Winter.

Die Suche nach dem guten Geschmack

Der Film führt in die Geheimnisse des Geschmacks ein und zeigt, warum es künstliche Aromen gibt und wie diese zunehmend den Geschmack unserer Lebensmittel bestimmen. RBB, Mittwoch, 11.07., 16:15 - 17:00 Uhr

SAS: Verlängerung der Economy Extra Promotion

Extra Komfort und Platz- weiterhin extra günstig! Noch bis zum 02. September 2007 fliegen Passagieren mit Scandinavian Airlines zu äußerst günstigen Tarifen in Economy Extra in die USA und nach Asien

Michel Guérard

'Chic' besucht Michel Guérard auf seinem Anwesen bei Eugénie-les-Bains, wo der Dreisternekoch kulinarische Höhenflüge in Verbindung mit Wellness anbietet. arte, Mittwoch, 11.07., 12:35 - 13:05 Uhr (VPS 12:35)

Die 33 schönsten Sommer-Urlaubsziele für Menschen mit Hund

Die Spürnasen von DOGS - dem Lifestyle-Magazin für Menschen mit Liebe zum Hund - haben 33 Reiseziele am Wasser für Zwei- und Vierbeiner in Deutschland, Österreich und der Schweiz aufgespürt

Von Nürnberg nonstop nach Rumänien

Die Fluggesellschaft Romavia fliegt zweimal pro Woche nach Bukarest und Cluj-Napoca (Klausenburg)

Die derzeit günstigsten Reiseangebote

Sortiert in Kategorien bis 200, 300 und 400, Euro z.B. Afrika! Afrika! - Kurztrip auf den "Kontinent des Staunens"

Mainzer Top-Gastronomie serviert das zweite Taste-Tival

Mainzer Genießer-Tage vom 22. Oktober bis 2. November 2007 – Aktion „Spitzenköche für UNICEF“ – Nationale und internationale Starköche zu Gast

Silbermond trifft auf den roten Stern

Beim Live Earth Konzert am 7. Juli sorgte das Kochduo „Rote Gourmet Fraktion“ in Hamburg für das leibliche Wohl der internationalen Künstler und wurde dabei von TV-Koch Tim Mälzer unterstützt

Apfelgut Duttenhofer

Wenn das bekannte TV-Koch-Ehepaar Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer über ihr Apfelgut im Nordschwarzwald sprachen, dachte ich mir immer insgeheim: Ach ja, da sitzen die beiden auf einer schönen alten Bank, schauen auf ihr kleines Feld mit Bäumen und genießen einen Apfelsaft mit Blick in die untergehende Sonne ...

Deutscher Weinexport weiter erfolgreich

Der deutsche Weinexport bleibt auf Erfolgskurs. Das bereits 2006 erreichte Rekordniveau konnte im 12-Monatszeitraum von Mai 2006 bis April 2007 noch weiter gesteigert werden

ADAC-Raststättentest 2007

Gutes Ergebnis für deutsche Raststätten - 45 der getesteten 65 Anlagen nicht familienfreundlich

Rezept: Birnenchips

Zum Knabbern auf Reisen

Die neuen 7 Weltwunder stehen fest

Aus 20 Kandidaten weltweit wurde gewählt, jetzt stehen die Gewinner fest: Die neuen 7 Weltwunder sind ermittelt: Chichén Itzá, Mexiko; Christus Statue, Brasilien; Chinesische Mauer, China; Machu Picchu, Peru; Petra in Jordanien; Kolosseum in Rom und der Taj Mahal, Indien

Neue Exportmärkte für deutsche Weine

Es wurde beschlossen, dass sich das DWI im kommenden Jahr zusätzlich zu den zwölf bestehenden Auslandsmärkten in drei weiteren Ländern engagiert...

Staude Hobbykoch-Club Hannover

Landesbischöfin Dr. Margot Käßmann kocht bei Staude Hobbykoch-Club Hannover

Gebühren für HU, AU und Fahrprüfung

ADAC: Autofahrer wird zur Melkkuh - Automobilclub kritisiert geplante Erhöhungen

DAS! schmeckt

Kochrezepte mit Rainer Sass

André Großfeld & Alfons Schuhbeck

Zu Gast im Kochstudio ist heute der bayerische Sternekoch Alfons Schuhbeck - und das aus einem besonderen Grund. Der hessische TV-Koch André Großfeld war nämlich früher sein Lieblings - Lehrling

Deutsche Köche verführen beim Bundespräsidenten

Nach 2006 kann der größte deutsche Kochverband dieses Jahr den geladenen Gästen des Bundespräsidenten bereits zum zweiten Mal zeigen, was deutsche Köche können

Größter Rave im Nahen Osten: Wüstenparty Distant Heat

Am 26. Juli. 2007 treffen sich in der jordanischen Wüste Wadi Rum vor den "sieben Säulen der Weisheit" Rave-Fans bei Distant Heat

Fitnesscup startet mit Torsten Frings

Projektwoche für gesunden und aktiven Unterricht

Chorizo & Neue Tapas

Käse, Schinken, Tortilla und Oliven sind die Zutaten traditioneller spanischer Tapas. Doch inzwischen haben sich erfinderische Köche der kleinen Appetithappen angenommen und warten mit unerwarteten Kombinationen auf

Auf Flugreisen gezielt CO2 sparen

Am größten ist die potenzielle CO2-Ersparnis auf Kurzstrecken

Cocktail-Meisterschaft 2007

Gewinnerin der Deutschen Cocktail-Meisterschaft 2007 (After Dinner) ist Anne Kummer mit dem Cocktail Cheeky Melon

Neuer Besucherpass für die Blue Ridge Mountains

Zahlreiche Vergünstigungen für North Carolina-Urlauber

Hannelore Elsner und Tim Mälzer werben für Deutschland

DZT und ihre Partner starten Kurzreisekampagne im Sommer 2007

Romantischster Koch Deutschlands gesucht

Rosen Secco vom Niederrhein will nicht mehr alleine sein

Leaders Club Wine AG veranstaltet Wine Camp

Begeisterte Resonanz auf das vierte Wine Camp für Jung-Gastronomen - Sektherstellung und Rebenproduktion im Top 100 Weingut Deutsches Kreuz - Sozialwerk in Bernkastel

Ein Jahr Urlaub zu gewinnen

Hauptgewinn: Reisen im Wert von 20.000 Euro

Neue Website fuer Gutfried Kochrezepte

Velisco präsentiert neue Rezept-Plattform für frische Puten-Spezialitäten

Zehnte Auflage des Schlamm-Festivals von Boryeong, Korea

Schlammig, schlammiger, am schlammigsten

Grand Livre de Cuisine - Desserts und Patisserie

Kochbuch - Alain Ducasse und sein Chef-Patissier Frederic Robert präsentieren im zweiten Band der Reihe GRAND LIVRE DE CUISINE ihre Kunst der süßen Verführungen

Fährhaus Sylt

Im Gourmetrestaurant werden Feinschmecker auf höchstem Niveau verwöhnt. Die feinen kulinarischen Schöpfungen von Chef de Cuisine Alexandro Pape tragen ebenso zu einem genussreichen Abend bei, wie das ausgezeichnete Weinangebot und der stets aufmerksame Service

Mehr Süß- weniger Sauerkirschen

Weniger Fläche durch Rodungen

Sojasauce

Kochbuch: Die andere Art zu würzen - Nicht zu unrecht nennt man die Sojasauce auch „das schwarze Gold Asien“

Ferran Adria

Küche von einem anderen Stern. WDR, Samstag, 14.07., 17:15 - 17:45 Uhr

Schutzschild für die Abwehr: Der Granatapfel

Zahlreiche Studien belegen positive Wirkungen auf Herzkreislauferkrankungen, Diabetes mellitus, Osteoporose oder chronische Entzündungsprozesse aufgrund des reichhaltigen Vorkommens an sekundären Pflanzenstoffen

Gefrieren oder Kühlen - eine Frage der Vitamine

Die Nachbarn bringen eine riesige Schüssel Erdbeeren vorbei, auf dem Markt locken die preiswerten Bohnen und im Garten sprießen die Kräuter aus eigenem Anbau. Doch was tun mit dem reichen Erntesegen, wenn man nicht alles auf einmal auftischen kann?

Rapsöl und sein geniales Muster

Genauso wichtig ist heutzutage, darauf zu achten, Fette im richtigen Verhältnis zu essen. Als besonders günstig erweist sich hier Rapsöl, das aus ernährungsphysiologischer Sicht ein geradezu optimales Fettsäuremuster aufweist

ÖKO-TEST- KOMPAKT Zusatzstoffe

Alle E-Nummern verständlich erklärt

Wunderpflanze mit vielseitigem Nutzen: Sanddorn

ttz Bremerhaven schließt erfolgreich internationales EU-Projekt für die nachhaltige Nutzung von Sanddorn in Eurasien ab

Steffen Christmann

Steffen Christmann neuer Präsident der VDP Prädikatsweingüter

Lufthansa fliegt ab Herbst fünf Mal wöchentlich nach Orlando

Zentralflorida rückt näher an Zentraleuropa

Genießer-Gipfel 2007 in München: Küchenparty im Hotel Vier Jahreszeiten

Deutsche Weininstitut zwei deutsche Spitzenwinzer, drei Münchener Sommeliers sowie fünf der besten Köche Münchens zum Genießer-Gipfel in das Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski München geladen. Unter ihnen waren Jungwinzertalente wie Carolin Spanier-Gillot und Markus Schneider sowie die Köche Alfons Schuhbeck und Stefan Marquard

Finnlines lädt ein: Helsinki-Kurzreisen mit gratis Hotel

Finnlines schenkt allen Urlaubern, die eine entspannte Ostsee-Kurzreise mit einem mehrtägigen Aufenthalt in der finnischen Metropole Helsinki verbinden wollen, die erste Hotelübernachtung

Wüste Vernichtungsszenarien bei der Hausarbeit

Die Unternehmensberaterin und Psychologin Elfie Porz über den Umgang der Deutschen mit Schmutz

Hannes Tinnacher

GEMÜSEPERLEN UND KAROTTENBLUMEN:JUNGSTAR HANNES TINNACHER BEZAUBERT DIE AQUA DOME-GÄSTE MIT PHANTASIEVOLLER SPITZENKÜCHE IN FÜNF RESTAURANTS

Tim Raue

EXKLUSIV - KOCHSTUDIO 44

Pimp my Urlaub

Last Minute zu den heißesten Sommer-Partys

AIDA startet mit Jahreskatalog

Der Katalog beschreibt die Zielgebiete Nordamerika, Karibik, Dubai,Kanaren, Mittelmeer, Westeuropa, Nordeuropa und Ostsee sowie die nunmehr fünf Schiffe der AIDA Flotte

Juan Amador

Juan Amador präsentiert neues Konzept für sein Restaurant Tasca

Ganz & Gar

Die neue Kochshow mit Steffen Henssler

Fitness mit Brot - sommerlich leichte Kreationen

Ob Stulle oder Sandwich - saftig belegte Brote sind eine wunderbare Erfindung für unterwegs oder zuhause

La Rioja: Wo Spaniens berühmter Wein gedeiht

Eine Wein- und Kulturreise des Bonner Reiseveranstalters B & T Touristik führt in den grünen Norden Spaniens La Rioja dreht sich alles um den Wein

4. Schafhof-Festival für UNICEF

Startschuss für Kartenvorverkauf gefallen - Sport, Spiel und Show für die ganze Familie

Reise zu gewinnen – Mit TransFair und Dole nach Peru

Zum 15-jährigen Jubiläum des gemeinnützigen Vereins verlost TransFair e.V. als Hauptgewinn eine von Dole gesponserte Peru-Rundreise für zwei Personen

SAS: Ab Herbst "grüne Flüge" über den Atlantik

SAS startet in der zweiten Jahreshälfte 2007 mit den treibstoffsparenden "grünen Flügen" über den Atlantik, zunächst von der Ostküste der USA bis nach Stockholm,Arlanda

Friedhöfe und andere Ausflugsziele in Chicago

Chicagos neue Stadtteil-Touren im Sommer 2007 – Stolz auf ethnische Vielfalt

Aufruf zur 2. Bratwurstiade in Holzhausen

Nach dem überwältigenden Erfolg unserer 1. Bratwurstiade im vergangen Jahr wird die zweite Auflage dieser sportlichen Wettkämpfe rund um die Bratwurst am 03. Oktober 2007 stattfinden

Roland Ohlberger

Neuer Hotelmanager im Sheraton Frankfurt Hotel & Towers

Traumurlaub inmitten eines unberührten Naturparadieses: Cousine Island

Vorreiter in Sachen Naturschutz: Cousine Island praktiziert Umweltschutz seit über 15 Jahren

AK Nachkontrolle Grundpreise: Mit der Lupe zum Einkauf?

Grundpreise nach wie vor sehr klein, manchmal noch immer falsch oder mangelhaft angeschrieben – Rechtliche Vereinheitlichung der Preisangaben nötig

USA: Auch die Pferde sind viel zu dick

Fettes Gras als Ursache für fettleibige Huftiere

Daniele di Fabio

Daniele di Fabio kocht im Berliner "Brechts"

Süßkirschenernte

Süßkirschenernte nähert sich vorzeitig dem Ende

Kochen im Team

Mit erweiterten Genussangebot und der neuen Kochseminarreihe "Kochen im Team" geht die Genussprojekte GbR in das 2.Halbjahr 2007

Eine kulinarische Reise durch China

Ob Meisterköche oder Bauersfrauen: Sie alle sind stolz auf ihre Kochkunst, die zu den raffiniertesten der Welt zählt - Eine kulinarische Reise durch das Reich der Mitte mit seiner schier unermesslichen Vielfalt faszinierender Kulturen und Speisen

Björn Freitag

Essen&Trinken: Espuma liegt in der modernen Küche voll im Trend. Das Wort kommt aus dem Spanischen und bedeutet 'Schaum'. Sternekoch Björn Freitag hat ein kulinarisches Highlight der Extra-Klasse zubereitet - WDR, Dienstag, 17.07., 16:15 - 18:00 Uhr

Wein-Weblogs und Wein-Foren

Die deutsche Weinfachpresse entdeckt die Macht der Wein-Weblogs und Wein-Foren im Internet - In der Juli-Ausgabe von Wein + Markt beschäftigt sich Autor Peter Müller mit dem Internet als Marketing-Instrument des Weinhandels

Mischdüsen in Wasserhähnen

Stichprobe des WDR-Wirtschaftsmagazins "markt": Mischdüsen in Wasserhähnen verschlechtern Qualität von Trinkwasser - Hohe Zahl von Wasserkeimen

Frauen-Atlas

In welcher deutschen Stadt gibt es die dünnsten, modischsten, reichsten oder blondesten Frauen?

So essen Sie sich schön

Die Präventionskampagne Haut gibt Tipps für einen strahlenden Teint - reichlich Getreideprodukte, Obst und Gemüse, täglich Milch- und Milchprodukte, ein- bis zweimal in der Woche Fisch

Mehr Interesse an Kochzeitschrift

ESSEN&TRINKEN gewinnt 400.000 neue Leser - ESSEN&TRINKEN FÜR JEDEN TAG gewinnt 120.000 neue Leser

Kein Urlaub ohne Internet Zugang

Deutsche wollen im Urlaub nicht abschalten - Mehr als 45% der Deutschen nutzen im Urlaub das Internet

Schlemmerreise Alpen

Tessin und Wallis - Küchenchef Ulf Braunert kocht Hirschkalbsrücken mit Püree von süßen Kartoffeln und Kastanienhonigjus - auf den Spuren von Cäsar Ritz

Sonnencreme allein reicht nicht

Zum Schutz vor Hautkrebs sollten Kinder in der Sonne Kleidung tragen

Deutsche vermissen auf Reisen das eigenen Bett

Selbst unter der schönsten Urlaubssonne erwischt die Deutschen das Heimweh. Eine Umfrage ermittelte die TOP 5 der Dinge, die Urlauber am meisten vermissen: Auf Platz 1 wählten fast 50 Prozent das eigene Bett

Männer achten nicht auf Kalorien

Umfrage: Viele männliche Bundesbürger ernähren sich schlecht - drei von vier Männern (73,8%) achten beim Essen nicht auf Kalorien - Frauen sind viel besser

Langenscheidt sammelt Sprachpannen aus aller Welt

Sortierte von Schädeln, Kartoffelknochen, Kunstierwürgtsalat oder Abb mit gepeitschter Sahne bedeutet Kalbshirn, Gnocchi, Artischockensalat (art-i-choke-salad) und Feigen mit Schlagsahne (figs with whipped cream)

Küchentrends 2007

Wenngleich Kochen und Essen in einem Raum mit Insellösungen schon fast selbstverständlich geworden sind, verschmelzen Küche und Wohnbereich inzwischen immer mehr zu einer Einheit - Eine Entwicklung, die Hightech keineswegs ausschließt ...

Michael Braun

Villa Schmidt - Gastronomische Vielfalt am Kehler Rheinufer

Star Cruises mit Top-Angebot: Zwei reisen, einer zahlt

Mit der SuperStar Virgo von Singapur ab 690 Euro nach Ko Samui oder Hua Hin

Weinkönigin

Das Deutsche Weininstitut (DWI) in Mainz und der Südwestrundfunk Mainz haben sich auf die Modalitäten für die 59. Wahl der Deutschen Weinkönigin im Oktober 2007 geeinigt

Vattenfall

Vattenfall - Neue Personen, alte Sicherheitsprobleme

Black Bowmore "Final Edition" 1995

eBay Barometer: Top und hot in der Kategorie Feinschmecker

Rheingauer Weinwoche

Vom 10. bis 19. August präsentieren mehr als 90 Winzer in Wiesbaden edle Weine und Sekt - Buntes Musik-Programm und Unterhaltung für Kinder - In diesem Jahr ist Ljubljana, die Hauptstadt Sloweniens, zu Gast

Abama nun bei Ritz-Carlton

Ritz-Carlton übernimmt mit sofortiger Wirkung das Destination-Resort auf Teneriffa

Spezialarrangement - Länger bleiben - im Hotel Es Molí, Deià, Mallorca

Angenehme Brise im Hochsommer - Wanderparadies im Herbst

Neueröffnungen der Stein Hotels and Resorts

Drei neue Hotels – für Gourmets, Golfer und Genießer

Verein UAS7

Sieben deutsche Fachhochschulen bilden Allianz in Berlin, um Kooperationen mit US-Hochschulen auszubauen

Zwischen gesund und giftig - Pflanzeninhaltsstoffe auf dem Prüfstand

4. BfR-Forum Verbraucherschutz diskutiert Strategien zur gesundheitlichen Bewertung pflanzlicher Stoffe in Lebensmitteln und Futtermitteln

Koch doch mit Alexander Herrmann

Alexander Herrmann hat diesmal zum Auftakt etwas vorbereitet, "das ist fast so schnell wie Fast Food, aber dafür mehr Food". Bayern, Donnerstag, 19.07., 19:00 - 19:30 Uhr

Mitglieder des Bundes Deutscher Oenologen online bei Wein-Plus

Schwerpunkt bildet dabei eine geschlossene Mitgliederdatenbank des Oenologenverbandes auf dem weltbekannten Online-Weinportal

Trauben, Treatments, Tafelfreuden – Wein-Wellness a la Pfalz

In Frankreich ist die Vinotherapie seit langem ein Renner, nun setzen auch deutsche Spas verstärkt auf die wertvollen Inhaltsstoffe des Weines: Das Lindner Hotel & Spa Binshof bietet ab August „Wein-Wellness à la Pfalz“ als Arrangement

Koch-Kunst mit Vincent Klink

Kulinarische Inszenierungen. RBB, Donnerstag, 19.07., 15:45 - 16:15 Uhr

Thomas Bühner

Die neue Geschmacksschule des Restaurant la vie

musikfest berlin 07: Debussy – Varèse – Ives

musikfest berlin 07: orchestrale tour d’horizon durch die Musik des frühen 20. Jahrhundert

Karibik-Magazin.com jetzt mit interaktivem Bewertungstool

Über 5.200 Hotelkritiken erleichtern die Auswahl

Traumhafter Urlaub auf Sylt

Ferienanlage «Sylter Stern» um zwei Apartments erweitert

Schmock's Terrasse

Außergewöhnlichen Gerichten wie Granatapfel Cous-Cous mit gegrilltem Oktopuss, Kräutersalat mit Tunis-Poularde....

250.000 Sommer-Flüge ab 19,99 EUR* bei TUIfly

Buchbar: bis heute 24 Uhr

Adipositas - Diese Daten brauchen Taten!

Ernährungsfachtagung der DGE-Sektion Schleswig-Holstein

Heringsfest in Südschweden zum Probieren und Informieren

Der Hering darf bei großen Festivitäten wie Weihnachten oder dem Mittsommerfest einfach nicht fehlen...

Immer auf ausreichenden Sonnenschutz achten!

UV-Filtersubstanzen in Sonnenschutzmitteln sind prinzipiell gesundheitlich unbedenklich

Grann Kaz - Das neue Gourmet Restaurant im Labriz Silhouette Seychelles

Eine kleine Zeitreise erwartet die Gäste im kreolischen Restaurant Grann Kaz im neu eröffneten Luxusresort Labriz Silhouette Seychelles. Urlauber können sich hier auf kulinarische Höhepunkte der kreolischen Küche in einem historischen Ambiente freuen

Kerner kocht

Kerners Köche Johann Lafer , Ralf Zacherl , Kolja Kleeberg , Andreas C. Studer und Sarah Wiener inszenieren die italienische Lebensart - Einfach deliziös! ZDF, Freitag, 20.07., 23:05 - 00:10 Uhr

Kreuzfahrt im englischen Landhausstil nach Kuba

Eine Mischung aus privater Yacht und Country House bietet die schottische Reederei Hebridean International Cruises mit der kleinsten internationalen Flotte

Was Ziegen und Kängurus mit Kaffee zu tun haben

Während es der Sage nach yemenitische Ziegen waren, die dank der belebenden Wirkung vom Verzehr der Kaffeebohnen zu immer neuen Bocksprüngen aufgelegt waren und damit den Menschen das Geheimnis des Muntermachers verrieten, sind ihre tierischen Artgenossen in Australien ganz anderer Meinung...

Köln für Insider

Köln hat ein neues Online-Magazin

Die derzeit günstigsten Reiseangebote

Sortiert in Kategorien bis 400, 500, 400 und 600 Euro z.B. Das idyllische Moorheilbad lädt ein zu Genießerwochen inklusive sechs Übernachtungen mit Frühstück in einem Mittelklassehotel, je zwei Massagen, Moorpackungen und Entspannungsbädern sowie einer Aromabehandlung ab 345 Euro

ESSEN und TRINKEN-Feinschmeckertipp

Das Salzwiesenkalb vom Deich Ostfrieslands

Null Promille für Schwangere

Studie: Kindliche Risiken selbst bei geringem Alkoholkonsum der Mutter

Gesundes, ökologisches Essen: auch in Mensa und Kantine

Was ist mit dem Essen in der Kantine oder in der Mensa? Stammen die Tomaten in der "Salatvariation 2" aus ökologischem Anbau?

Klimageräte sind echte Stromfresser

Künstliche Kühlung kann schnell zur Kostenfalle werden

Biermixgetränke sind die Trendsetter der Branche

Biermixgetränke sind besonders bei den jungen Zielgruppen sehr beliebt - Pils bleibt mit 20 Millionen Konsumenten die am häufigsten getrunkene Biersorte - Warsteiner und Beck's sind die bekanntesten Biermarken in Deutschland

Jedes Kilo zählt: Studie zum Notebookkauf

Der Notebookmarkt ist einer der Wachstumsbereiche in der Computerbranche

Großbäcker: Kosten laufen aus dem Ruder

Kostensteigerungen an allen Fronten lassen das europäische Backgewerbe düster in die Zukunft schauen

Viel Obst, Gemüse und Fisch: Das kann gegen chronische Bronchitis helfen

Eine mediterrane Kost mit reichlich frischem Obst und Gemüse, Vollkornprodukten und Fisch kann möglicherweise chronischen Lungenerkrankungen wie einer Bronchitis vorbeugen

Ali Güngörmüs

Ali Güngörmüs kocht mit Yeni Rakı - Eine kulinarische Entdeckungsreise mit dem türkischen Sternekoch

Jazz-Highlights in Göteborg

Drei Tage lang stehen dann bei Göteborgs Jazzfestival auf acht verschiedenen Bühnen New Orleans Jazz, Swing, Blues, Dixieland, Big-Band, Gospel, Bebop, Straßenparaden und vieles mehr im Mittelpunkt

1. Ernährungsforum der DGE-Sektion Mecklenburg-Vorpommern

1. Ernährungsforum der DGE-Sektion Mecklenburg-Vorpommern steht unter dem Motto: Aktuelle Entwicklungen für die Praxis

Germanwings baut Erfolgsstrecke Köln-Bonn – München aus

Ab 30. Oktober 2007 können die Passagiere der Günstig-Airline bis zu sechsmal täglich vom Rhein an die Isar abheben

Sind Obst und Gemüse aus dem eigenen Garten besonders hochwertig?

Frisch geerntetes Obst und Gemüse aus dem eigenen Garten oder auch vom Bauern nebenan ist besonders reich an Vitaminen, Mineralstoffen und sekundären Pflanzenstoffen

Eine Banane pro Tag macht die Lunge stark

Bananen-Boni: Wer in den ersten beiden Lebensjahren regelmäßig die gelben Energielieferanten konsumiert, verringert das Risiko an Kinder-Leukämie zu erkranken. Der hohe Gehalt an Kalium, Kohlenhydraten, Magnesium, Vitamin C und B6 machen die Bananen zum „All-round-Talent“ für die Gesundheit

Bora Bora: Overwater Bungalow mit Korallenzucht

Korallenzucht für Nachhaltigkeit - Pearl Beach Resort zieht mit Ökoprojekt Touristen und Fische an

Star Alliance eröffnet erste eigene Fluggast-Lounge in Nordamerika

Der Airline-Verbund Star Alliance hat am Flughafen von Los Angeles seine erste Fluggast-Lounge in Nordamerika eröffnet

Armbanduhren - mehr als nur Zeitmesser

Neun von zehn Erwachsenen ab 14 Jahren tragen eine Armbanduhr...

fafga 2007

Visionäres auf Österreichs innovativster Hotel- und Gastgewerbemesse

Welches ist der Deutschen liebstes Bier?

Eine gute Frage bei über 5.000 Biermarken, die es in Deutschland gibt

Lufthansa erhöht Treibstoffzuschlag für Interkontinentalflüge

Treibstoffzuschläge auf Kurz- und Mittelstrecken-Flüge bleiben unverändert

Jugendunterkünfte für Qualität ausgezeichnet

Erste Veranstaltung seit Übernahme durch BundesForum Kinder- und Jugendreisen

Zehn Millionen Passagiere

Qatar Airways bringt den 10-millionsten Passagier in die deutsche Hauptstadt - Passagierwachstum an den Berliner Flughäfen setzt sich fort

Sydney mit neuem Internetauftritt

Tourism New South Wales stellt deutschsprachige Website vor – Infos über Strände, Nationalparks, Outback und Selbstfahrer-Routen

Mit LAN erstmals direkt von Europa nach Peru

Ab 08. August 2007 fliegt LAN Peru dreimal wöchentlich non-stop von Madrid nach Lima,Peru

BVL veroeffentlicht Uebersicht fuer Pflanzenschutzmittelrueckstaende in Lebensmitteln

BVL will Diskussion ueber Pflanzenschutzmittelrueckstaende in Obst und Gemuese versachlichen

Die Superköche

Reis-Gemüse-Tortilla. Super RTL, Samstag, 21.07., 12:45 - 13:00 Uhr

Start der Kirschernte in Rheinhessen

Seit einigen Tagen ist es soweit: Die Kirschen in Rheinhessen, einem der größten Anbaugebiete Europas, werden geerntet

Die Kochprofis - Hausbesuch

Christa (62) ist Vegetarierin und Schamanin. Gemeinsam mit ihrer Freundin Antje (46) veranstaltet sie regelmäßig esoterische Treffen. Dann wird gependelt und philosophiert - aber kaum gekocht. Denn Christa befürchtet, mit dem Kochen Vitamine und Nährstoffe zu zerstören. Ein Fall für Ralf und Stefan, die den Damen zeigen, wie lecker schmeckt und die Nährstoffe erhalten bleiben. RTL2, Samstag, 21.07., 11:40 - 12:20 Uhr

Exklusive Erlebnisküche im Restaurant Kohnhauser

Kochkurs: Frischfisch-Zubereitung leicht gemacht

Kocholymp im Bergischen

Dieter Müller und Joachim Wissler kochen ebenso fulminant wie unterschiedlich. WDR, Samstag, 21.07., Magazin/Dokumentation 17:20 - 17:50 Uhr

Alfred Biolek - alfredissimo!

In 'alfredissimo!' macht Katrin Saß Kartoffelpuffer, Alfred Biolek schmort Hühnchen mit Senf und Trauben. ARD, Samstag, 21.07., 13:30 - 14:00 Uhr

Rainer Sass-Kochshow

Mozzarella aus Brandenburg, RBB, Samstag, 21.07., 23:05 - 23:20 Uhr

Stockholms Kulturfestival geht in die zweite Runde

Sechs Tage lang wird dann in Stockholm zwischen 11:00 Uhr vormittags und 02:00 Uhr nachts Kultur aus allen Erdteilen im Mittelpunkt des Geschehens stehen

Grillen: Vorsicht, wenn es tropft und qualmt

Die Schadstoffe setzen sich teilweise auf dem Grillgut ab und werden mitverzehrt. Daher ist es ratsam, die Speisen in Aluminiumschalen zu garen oder einen Grill mit seitlicher Feuerstelle zu benutzen.

Ryanair: Erfolgreich im Norden Deutschlands

Bremen erhält 19. Verbindung: Ab 30. Oktober 2007 geht es dreimal wöchentlich nach Budapest - Erfolgreich seit Juni 2000: Lübeck heißt heute den dreimillionsten Passagier willkommen

Lebensmittelueberwachung der Laender beanstandet 138.000 Betriebe

Jahresbericht Lebensmittelueberwachung 2006: Maengel bei Hygiene und Kennzeichnung bleiben auf Vorjahresniveau

Jean Claude Bourgueil

Port Culinaire: Typisch deutsch - Ausgerechnet ein Franzose, der Drei-Sterne-Koch Jean Claude Bourgueil, gab die Initialzündung für dieses Werk, dessen Kerninhalt die zeitgemäße Interpretation der klassischen deutschen Küche ist

London Eye Riesenrad

Steil gehen in London: Das London Eye Riesenrad steht noch immer - "Riesenräder gibt's doch auf jeder Kirmes!" dachten wir uns seit nunmehr sieben Jahren, und ließen das "London Eye" bislang links neben der Themse liegen. Was der Besuch verspricht

Meisterköche

Die n-tv Reportage zeigt den Weg zum Mega-Menue! n-tv, Samstag, 21.07., 14:05 - 14:30 Uhr

Mit Emirates Airline kostenlos in Dubai logieren

Passagiere der First-Class erhalten zwei Nächte inklusive Frühstück im Ritz Carlton Dubai

Heidelbeer-Saisoneröffnung in Sonnenborstel

Erleben Sie ihr blaues Wunder

Servicezeit: Essen und Trinken

Lasagne - der Super-Nudelauflauf aus Italien. WDR, Samstag, 21.07., 09:50 - 10:20 Uhr

Shanghai mit Kreuzfahrt nach Südkorea und Japan verbinden

Vor oder nach der Kreuzfahrt sollte man Chinas, Shanghai modernste Stadt mit ihren vielen Gesichtern kennen lernen

Jamie's Great Italian Escape

Jamie kocht ein typisches, traditionelles, regionales Gericht, nachdem er sich überall informiert hat. RTL2, Samstag, 21.07., 11:10 - 11:40 Uhr

Erstes Bayerisches Kartoffelfest war voller Erfolg

Kartoffelgerichte und Erntevorführungen kamen gut an

Swiss: Preis-Aktion zum Relaunch der Website

Buchen und Sparen: Willkommens-Geschenk auf SWISS.COM/Deutschland

Alfons Schuhbeck

In dieser Folge von 'Schuhbecks - meine italienische Hausmannskost für Feinschmecker' wird Alfons Schuhbeck zu Al Capone. Bayern, Sonntag, 22.07., 16:30 - 17:00 Uhr

Schokolade ist DER Genuss-Star zur LE GOURMET

Models zum Anbeißen

Flüsse der Genüsse

Die Seine - Von Burgunder Wein und Schneckentorten. WDR, Sonntag, 22.07., 15:25 - 15:55 Uhr

15% Rabatt auf Mietwagen in Frankreich und Großbritannien!

Ob Sie sich diesen Sommer an der französischen Riviera in der Sonne aalen wollen oder lieber Großbritannien erkunden möchten - nutzen Sie dazu die tollen Sommerangebote

Mit Koriander und Cumin - eine exotische Sommerreise durch Nigeria

Die Nigerianerin Bridget Robinson-Kuba hat im Odenwald ein deutsch-afrikanisches Restaurant eröffnet. HR, Sonntag, 22.07., 16:45 - 17:15 Uhr

Burj Dubai: Endspurt zum Weltrekord

In wenigen Tagen wird der Burj Dubai zum höchsten Wolkenkratzer der Welt aufsteigen

Süßigkeiten immer beliebter

CMA-/ZMP-Studie zu Exportchancen für deutsche Süßwaren in Russland

Verbraucher wollen Bio

Politik verschenkt Chancen bei Wirtschaftsentwicklung und Umweltschutz

Kerner kocht

Italienische Klassiker: Johannes B. Kerner und seine Köche brutzeln fleißig weiter und kreieren neue Köstlichkeiten. ZDFdokukanal, Montag, 23.07., 21:45 - 22:45 Uhr

Winter 07-08 Flugmittelstrecke bei TUI

TUI mit neuer Region in Ägypten: Port Ghalib - Trendziel Marrakesch: Ausbau des Angebots im Qualitätssegment - Langzeiturlaub erstmals mit Frühbucherermäßigungen in der Türkei - Erster TUI Club Elan auf Madeira für Best Ager - Neue ASI Wanderungen auf Mallorca - Magic Life eröffnet neuen Club in Ägypten - TUI Hotelmarke Atlantica mit neuem Haus auf Zypern

Rainer Sass - Das große Camping-Grillen

Würstchen, Schaschlik und Co. NDR, Sonntag, 22.07., 16:30 - 17:00 Uhr

Tauchspecial nach Curacao

Neben verschiedenen Hotels können Appartements und Villen für bis zu sechs Personen gebucht werden

Anthony Bourdain - Eine Frage des Geschmacks

China: Auf der Suche nach ausgefallenen Delikatessen und kulinarischen Highlights möchte der Feinschmecker bei Besuchen in Peking und Chengdu natürlich soviel Köstlichkeiten und Kultur wie nur möglich in sich aufnehmen. DMAX, Sonntag, 22.07., 22:10 - 23:05 Uhr

Germanwings baut Verbindung zwischen Köln-Bonn und Berlin-Schönefeld aus

Ab 28. Oktober 2007 startet die Germanwings bis zu sechsmal täglich vom Rhein in Richtung Bundeshauptstadt

Dubai Summer Surprises locken zahlreiche Besucher in das Emirat

Das zehnte Sommer-Festival zieht auch in diesem Jahr wieder zahlreiche Besucher in das sonnenverwöhnte Emirat

Stanley Yuen enthüllt Geheimnisse chinesischer Meisterküche

„Double Happiness, Long Life“ nennt sich ein neues kulinarisches Programm, das vom chinesischen Küchenchef des China World Hotel in Beijing geleitet wird.

Feiertage im Ausland

Auch in Deutschland keine einheitliche Regelung

Essen ohne Entzündungsrisiko

Einfach mehr Obst und Gemüse

Mehr Bio-Äpfel

Anbauer haben auf starke Nachfrage reagiert

Curacao feiert Kulturerbe und Kulinarisches

Vom 15. August bis 15. November steht Curaçao ganz unter dem Zeichen von Kultur und Genuss: „Culinary, Cultural and Heritage Experience 2007“.

Vitamin C stoppt Erkältungen nicht

Die tägliche Dosis Vitamin C wird die meisten Menschen nicht vor den lästigen Erkältungskrankheiten schützen. Zu diesem Schluss kommt eine Studie mit insgesamt 11.350 Probanden

Schuhbecks Hausmannskost für Feinschmecker

Ausserdem bei Kaffee oder Tee: Mein Grüner Daumen: Brombeeren im Garten - herzstärkender Genuss von der Hand in den Mund - Die Kochoriginale: Schuhbecks Hausmannskost für Feinschmecker: Wurst - SWR

Pokern

Poker-Anbieter im Internet locken mit illegalen Spielen um Echtgeld - Auch Sponsor von Stefan Raabs TV-Show nutzt Verführungsmasche für Bezahl-Glücksspiele

Anthony Bourdain

DMAX, Dienstag, 24.07., 06:10 - 07:00 Uhr; Anthony Bourdain - Eine Frage des Geschmacks: In Indien

Wie isst die Bundeswehr?

Die Köche der Panzertruppenschule Munster schmeißen bereits früh morgens um 5.00 Uhr die Herde an - Doku Kabel1

Kostenloser Restaurant-Sprachführer

Essen im Urlaub? Was gibt es heute?

Herbstzeitlose - Schön aber giftig

Giftpflanzen in Haus und Garten

Wenn der Senior mobil is(s)t

1. Fortbildungsveranstaltung "Essen auf Rädern" der Kampagne Fit im Alter - Gesund essen, besser leben

Auf welche Weise entfalten Kräuter und Gewürze ihre wohltuende Wirkung?

Bewegendes Aroma - Neue Therapiemöglichkeiten für Patienten mit Magen-Darmbeschwerden - Die Entdeckung eröffnet neue Therapiemöglichkeiten für Patienten mit Reizdarm-Syndroms

AK Test: Verpackte, aufgeschnittene Wurst am Ablauftag mit strengem Geruch

Ein Fünftel der Stichprobe schlecht – Vorsicht beim Einkauf von leicht verderblichen Lebensmitteln an warmen Tagen

Dreimal wöchentlich mit Martinair nach Curacao

Die niederländische Fluggesellschaft Martinair hat ihren Winterflugplan 2007/2008 vorgestellt

Christian Golombeck

Christian Golombeck gewinnt LICOR 43 Cocktail Competition 2007 - Sonderpreis „Mit Milch“ geht an Markus Heinze

Touristenfalle in Italien

Schnäppchen im Urlaub können teuer werden, besonders in Italien. Wer als Tourist gefälschte Markenartikel erwirbt, muss mit einer Geldstrafe von 10.000 Euro rechnen

Fisch de luxe

Das Hamburger Fischereihafenrestaurant ist die erste Adresse, wenn um richtig guten Fisch geht - Hier kocht ein Sternekoch, Promis und der hanseatische Geldadel gehen hier ein und aus, und der Luxusfisch kommt von diversen Fisch- und Fischgroßhändlern

Schlemmerreise Alpen

Werner Teufl und sein Fernseh-Team besuchen einen Belle-Epoque-Hotelpalast in Montreux, Weinberge direkt am Genfer See und ein romantisches Restaurant im Winzerdörfchen Crans-près-Céligny

Die Seine - Von Burgunder Wein und Schneckentorten

Die erste von insgesamt vier Episoden über die Seine ist eine Reise von der Quelle bis zu ihrer Ankunft in Troyes. Auf diesem 120 km langen Abschnitt durchquert sie Burgund und die Champagne

Mallorca für Genießer

Das traditionsreiche Nobel-Hotel 'Son Vida' nebst Golfplatz öffnet nach mehr als einjähriger Renovierung wieder seine Pforten. Außerdem: Lammbraten in der Kulturfinca Son Baulò und ein Marktbesuch in Sineu mit Kochkurs in der Inselmitte - HR, 24.7., 18.50 Uhr

Sterne-Menus auf Gourmet-Portal zu gewinnen

Nehmen Sie am großen Gewinnspiel von „die-besten-koeche.com“ teil und kommen mit ein wenig Glück in den Genuss eines großartigen Menus oder hochwertiger Sach-Preise wie HAIKU Messer

Hobbyköche „Unter Volldampf!“

Die neue VOX-Kochshow ab 30. Juli 2007 montags bis freitags um 19.50 Uhr

Omas Brottopf ist unschlagbar

Darin bleibt Brot im Haushalt länger schmackhaft und haltbar

Celebreate the Sea Festival 2007 auf den Philippinen

Vom 21. September bis 23. September 2007 findet das sechste Celebrate the Sea Marine Imagery Festival auf den Philippinen statt

Martin Dalsass, Didier de Courten, Viktor Giacobbo

Unter den Nominierten für das «Pfefferzeichen 2007» finden sich auch prominente Namen. Aber nicht nur...

Mehr Deutsche nach Illinois und Chicago

96.000 Besucher – Wachstum von elf Prozent

Hören und Kochen mit Hans Haas, Christian Henze und Christian Müller

Mit audio cook-Kochhörbüchern zaubern Hobbyköche Seite an Seite mit Sterneköchen kulinarische Köstlichkeiten

Berliner sind nicht besonders ehrlich

Ljubljana und Toronto sind die ehrlichsten Städte weltweit - Magazin Reader’s Digest machte Test: Wo werden verlorene Handys zurück gegeben? – Berlin nur im Mittelfeld

Rauchentwöhnung

Gesunde Spaßverderber - Milch, Obst und Gemüse vergällen Rauchern den Genuss

Schweizer Koch in Mexiko ermordet

Selbst den hartgesottenen Beamten der Mordkommission läuft es kalt den Rücken runter. Blut, überall Blut. In der Küche. Im Badezimmer. Im Schlafzimmer.

Micha Plonsky

Ein Kämpfer für Ästhetik in der Küche: Das war Micha Plonsky schon mit vier Jahren. Ein wenig blass fand er die Gans. Für das Weihnachtsfest wollte er den Braten zum Glänzen bringen. Also nahm er eine Dose Haarlack von seiner Mutter und sprühte gewissenhaft Flügel, Brust und Beine ein

Lafer!Lichter!Lecker!

Mittwoch hat Horst Lichter die Moderatorin Birgit Schrowange zu Gast. Die beiden zaubern Leckereien wie Hähnchen auf Sellerie-Orangensalat und Riesengambas in Fischsoße. ZDF, Mittwoch, 25.07., 14:15 - 15:00 Uhr

Anthony Bourdain - Eine Frage des Geschmacks

Küchenchef und Buchautor Anthony Bourdain ist nicht der Erste, der sich in die Kultur und die Köstlichkeiten des Landes verliebt. Kolkata und Mumbai, ehemals Kalkutta und Bombay, diese zwei Metropolen hat der Feinschmecker auf seiner Suche nach kulinarischen Highlights rund um den Globus diesmal zum Ziel seiner Reise gemacht. DMAX, Mittwoch, 25.07., 06:10 - 07:00 Uhr

Deutsche Frauen stehen auf Pay-TV

Das Buchungsportal www.hotels.com hat sich das "Hotel-Programm" deutscher Urlauber genauer angesehen und interessante Entdeckungen gemacht

Sehr gute Spargel– und Erdbeerernte 2007

Die Spargelernte 2007 hat nach Mitteilung des Statistischen Bundesamtes mit bundesweit durchschnittlich 50 Dezitonnen je Hektar (1 Dezitonne = 100 Kilogramm) wieder ein sehr gutes Ernteergebnis erbracht

Von Hongkong Airport direkt nach Macau

Weitere Fährverbindungen, Bordkarten-Service für Langstreckenflug

"Regionales" aus Brasilien?

Verbraucher wollen wissen, woher ihre Lebensmittel kommen - Aktuelles Umfrageergebnis zur Herkunft von Lebensmitteln: 95 Prozent fühlen sich schlecht informiert

Die Kocharena

Tim Mälzer, Johann Lafer, Kolja Kleeberg und Martin Baudrexel kochen live im TV Studio gegen die Gewinner von "Das Perfekte Dinner" - Gourmet Report Leser können dabei sein! Köln, 7. - 10.August

Zum Tiefschneepreis auf die Piste ab 11 Euro* bei TUIfly

Buchbar: heute bis 24 Uhr

Neue Wall Street Walking Tour in Downtown Manhattan

Zu Fuß durch das Herz der weltweiten Finanzmärkte - 90-minütiger Rundgang ist gratis und zeigt viele historische Gebäude

Deutsche sind Gurken-Europameister

Ob als Salat, sanft gedünstet, gefüllt oder einfach auf Butterbrot - Gurken schmecken saftig und erfrischend und sind bei den Deutschen besonders beliebt

Hotel der Woche: Villa Rothschild

3 Diamanten und Varta-Tipp Ambiente für Villa Rothschild in Königstein im Taunus

Königsgräber der Skythen

Tätowierte Mumien, kunstvoll geschmiedeter Goldschmuck und ein sagenumwobenes Reitervolk...

Mit Saab und der documenta zum berühmtesten Koch der Welt

Buergel wählt Besucher der documenta aus und lädt sie auf eine kulinarische Kurzreise in das nicht nur in Feinschmeckerkreisen angesagte Spitzen-Restaurant "elBulli" an der Costa Brava ein. Saab übernimmt den exklusiven Shuttle-Service

"Ham'se noch Hack" Premiere

Fernsehkoch Tim Mälzer hat bei der Premiere seiner neuen Live-Kochshow «Ham'se noch Hack» am Samstagabend in München Mut bewiesen: Er machte aus Weisswürsten leckere Currywürste - Schuhbeck gab den Tipp

Die derzeit günstigsten Reiseangebote

Sortiert in Kategorien bis 100, 400, 500, 600 und 900 Euro z.B.Cooles Sommerpackage für Rostock: Im Preis von 94 Euro pro Person im Doppelzimmer sind neben drei Übernachtungen mit Frühstücksbuffet im örtlichen Intercityhotel auch ein Willkommens-Drink, ein Obstkorb sowie ein Gutschein für das Holiday City Center Rostock enthalten

Eisbär Knut bekommt besseres Essen als die Kinder am Besucherzaun

Großer Freizeitpark-Test: Bei der Ernährung hört der Spaß auf!

Weine aus Übersee immer beliebter

Weine aus Amerika, Afrika und Australien erfreuen sich in Deutschland immer größerer Beliebtheit

Gourmet-Festival in Maglie (Lecce), Italien

Kulinarische Wege zwischen Höfen, Plätzen und Gärten - Gourmet-Markt "Mercatino del Gusto" in Maglie bei Lecce, Salento-Südapulien

50 Jahre Platzl Hotel in München

Das Traditionshotel feiert Geburtstag

Gratis: Marcellinos Restaurantführer

Die aktuelle "Computer-Bild" hat den Marcellinos Restaurantführer auf ihrer derzeitigen DVD

Otto gourmet & friends - mit Claudio Urru

Die erste otto gourmet & friends Veranstaltung findet in 41849 Wassenberg (nähe Mönchengladbach), Roßtorplatz statt. Datum ist Donnerstag, der 2.08.07 bis Sonntag, den 5.8.07 (letztes Ferienwochenende in NRW)

Gesund und vital bis ins hohe Alter

»Wir können uns jung essen«, erklärt Dr. med. Antje-Katrin Kühnemann in der »Neue Apotheken Jllustrierte EXTRA Generation 50+«

Ein Koch auf Bestellung

Christian Kolb ist Koch auf Bestellung. Er kocht für Privatleute, veranstaltet Kochkurse und geht in Kindergärten. 3sat, Freitag, 27.07., 15:30 - 16:00 Uhr

Sommernächte in der Masseria Torre Coccaro

Candlelight Dinner, Cocktails und Cool Jazz:

Otto Koch

Kochen in ARD-Buffet. ARD, Freitag, 27.07., 12:15 - 13:00 Uhr

Neuer Entertainment-Komplex in North Carolina

Im Juli eröffnet ein von Randy Parton geplantes Unterhaltungszentrum in Roanoke Rapids

Chic - Kreationen mit... Erbsen

Eric Fréchon, Dreisternekoch des Pariser Restaurants 'Le Bristol', kreierte für 'Chic' eine raffinierte Erbsensuppe mit Minze. arte, Freitag, 27.07., 12:35 - 13:05 Uhr (VPS 12:35)

ÖKO-TEST- KOMPAKT Babypflege

Eine Katzenwäsche tut gut

Johann Lafer - Höchstpersönlich

Johann Lafer, der lächelnde Koch aus Österreich. Wer kennt ihn nicht, den schnauzbärtigen Küchen-Magier aus dem Fernsehen, der mit leichter Hand und freundlicher Stimme die verführerischsten Köstlichkeiten bereitet? MDR, Freitag, 27.07., 09:40 - 10:05 Uhr

Zucker hilft beim Abnehmen

Das ist eine wirklich gute Gesundheitsnachricht dieses Sommers: , Zucker hilft beim Abnehmen, berichtet die Gesundheitszeitschrift HEALTHY LIVING

Der Gourmet-Grill: Das kleine Rote

'Das kleine Rote' ist der Gourmet-Tempel von Gunnar Hinz. Kabel1, Freitag, 27.07., 16:30 - 17:05 Uhr

British American Tobacco unterstützt Gastronomen

Informationen unter "Rauchverbot - Herausforderungen für Ihre Gastronomie" veröffentlicht

Flaschenwasser symbolisiert gesunden Lebensstil

Eine US-Studie zeigt: Mehr als die Hälfte der Befragten verbindet Flaschenwasser mit einem gesunden Lebensstil

Hessen a la carte

Es geht heiß her in der Kochshow. Die beiden Fernsehköche André Großfeld und Mirko Reeh zeigen die besten Grills und bereiten vorzügliche Sommergerichte darauf zu. HR, Freitag, 27.07., 21:00 - 21:45 Uhr

Las Vegas – Trendmetropole der USA

80 Prozent Passagier-Zuwachs aus Deutschland

Niedersachsens wilde Kräuter: Löwenzahn, Spitzwegerich und Beinwell

Dieser Film erzählt eine nur auf den ersten Blick erstaunliche Geschichte. Denn wer hätte gedacht, dass Unkraut in Niedersachsen essbar ist? NDR, Freitag, 27.07., 20:15 - 21:15 Uhr

Hunde-Minibar und Doggy-Wellness

Ferien mit Hund in Mecklenburg-Vorpommern

Kerner kocht - Sommerliches Allerlei

Kulinarisch steht bei Kerners Köchen Tim Mälzer , Horst Lichter , Alfons Schuhbeck , Andreas C. Studer und Steffi Kerber Freitag frisches auf der Karte. ZDF, Freitag, 27.07., 23:00 - 00:05 Uhr

Maritim proArte Hotel Berlin

Kunst im Hotel: Berliner Wilde in der Friedrichstraße

Hygiene-Check in der Küche

Bei sommerlichen Temperaturen vermehren sich Keime besonders schnell. Doch so haben sie in der Küche keine Chance: Mit Kühltaschen einkaufen und die Lebensmittel zu Hause sofort kühl lagern. Dies gilt auch für zubereitete Speisen.

Die East Side Gallery wird saniert

Mauer mit neuem Anstrich: Die East Side Gallery wird für 1,1 Millionen Euro saniert

eat’n STYLE

Kochshows auf der eat’n STYLE (7.-9. September in Hamburg) mit Tim Mälzer, Johann Lafer, Cornelia Poletto, Sarah Wiener, Rainer Sass und Steffen Henssler

Buch: Wein und Zeit

Am 5. September erscheint mein Essay-Band „Wein und Zeit“ bei Hampp-Media in Stuttgart und zwar in der gleichen Reihe und in ähnlicher Ausstattung wie Frank Kämmers Buch über „Die 100 besten Weinberge Deutschlands“

Essen und Trinken in Kitas und Grundschulen

Regionale Fachtagung des Netzwerks Kita und Gesundheit

Luxusurlaub weiter im Trend

Viele Sterne für wenig Geld

Die Guerilla des guten Geschmacks

SPIEGEL TV Thema - Essbare Landschaften und andere Genüsse. VOX, Freitag, 27.07., 21:50 - 23:55 Uhr

Weinbergswanderung mit einer 8er Weinprobe

Kloster Eberbach - Bei einem gemütlichen Rundgang durch die Lage Centgericht probieren Sie den Wein dort wo er wächst, und erfahren wissenswertes über Rebsorten und Weinbau - Heppenheim - 29.7., 15 Uhr

Backstage im Palazzo

Backstage im 'Palazzo', einem Showevent mit fünf Gängen, angeboten von Promikoch Alfons Schubeck in München - Kabel1, heute, 16:30 - 17:05 Uhr

ADAC Reiseführer plus Côte d’Azur

Traumstrände mit Bergkulisse - Von Marseille bis Menton mondänen Charme und Kunst genießen

Teneriffa: Urlaub unterm Teidegipfel

Lavakugeln liegen in der schroffen Landschaft. Als hätten Riesen zum Zeitvertreib Bälle aus schwarzer Lava geformt und sie um den Gipfel von Spaniens höchstem Berg verstreut. Wer den Teide Nationalpark auf Teneriffa besucht genießt eine archaische Vulkanlandschaft. Kaum vorstellbar, dass wenige Kilometer entfernt quirlige Urlaubsorte mit Strand und Meer einladen

Wurst und Fleisch beim Barbecue weiterhin die Nummer eins

Beim Grillen mögen es die Menschen in Deutschland am liebsten klassisch

Ab Winter 2007 erstmals Direktflüge Berlin – Bangkok

Die neuen Direktflüge verkürzen die Flugzeit zwischen Berlin und Bangkok auf etwas über 10 Stunden

Stiftung Warentest-Billigflieger

Echte Schnäppchenpreise nur bei Ryanair, Easyjet und Germanwings

Oliver's Twist - Champ für die Champions

Jamie besucht seinen irischen Freund und Kollegen Richard Corrigan in seinem Restaurant 'Linsay House' in London. RTL2, Samstag, 28.07., 10:35 - 11:35 Uhr

Kaum ein Zuschauer kocht Rezepte aus Kochshows nach!

In einer exklusiven Umfrage der Programmzeitschrift TV GUIDE äußerten sich die Zuschauer vor dem Start von Tim Mälzers neuer Sendung zum Erfolg von Kochshows

Wenn's blitzt und donnert

So schützen Sie sich im Freien bei Sommergewitter

Die Kochprofis - Hausbesuch

In jeder Folge machen zwei Kochprofis einen Hausbesuch. Die Kochprofis lassen sich den 'Tatort' zeigen und analysieren den kulinarischen Brennpunkt. RTL2, Samstag, 28.07., 12:15 - 12:45 Uhr

Seehofers Kennzeichnung "Ohne Gentechnik" starkes Signal für die Verbraucher

Die geplante Gentechnik-Kennzeichnung von tierischen Lebensmitteln wird von foodwatch mit den Worten "endlich mal eine gute Nachricht für die Verbraucher" begrüßt

Alfred Biolek - alfredissimo!

Sibel Kekilli bereitet Gefüllte Auberginen nach einem Rezept ihrer türkischen Mutter zu, Alfred Biolek Hühnerbrustfilet mit einer Pistaziensauce. WDR, Samstag, 28.07., 17:50 - 18:20 Uhr

Satt vom Durstlöscher

Milch oder Limonade können für Kinder wie eine zusätzliche Mahlzeit sein

Nachhilfe beim Fernsehkoch

Kochkurse im Haus der WDR-Fernsehköche Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer sind gefragter denn je. Zwölf meist vorgebildete Freizeitköche gehen zweieinhalb Tage lang ins Trainingslager bei den Profis

Mirko Reeh

Open Air Cooking im citybeach Club

Das Eis-ABC - die sommerliche Erfrischung

Die Deutschen lieben Eis. 8,4 Liter haben sie im vergangenen Jahr geschleckt. Im europäischen Vergleich liegen sie damit einen Platz vor Italien auf Rang fünf.

"Tanz im August" mit Stuart, Galotta und Keersmaeker

Mit einer Hommage an den US-Komponisten Steve Reich eröffnet die belgische Choreographin Anne Teresa de Keersmaeker den diesjährigen "Tanz im August".

BACARDI MARTINI Grand Prix in Hamburg

Arnd-Henning Heißen aus Frankfurt am Main, Niko Pavlidis aus Dresden und Grischa Willrich aus Düsseldorf sind die Gewinner des 39. BACARDI MARTINI Grand Prix

TV, Telefon und Internet aus einer Hand

„Triple Play“ ist noch nicht ausgereift

Starkoch-Show mit Martin Baudrexel und Stefan Marquard

Beim REWE Cook&Win treten unterschiedliche Teams bestehend aus Profi-Koch und privaten Kochkünstlern gegeneinander an - Morgen in Berlin, am 4.8. in Düsseldorf

Istanbul jetzt auch ab Frankfurt mit Condor

Condor nimmt ab November neben München auch den Abflughafen Frankfurt ins Programm auf

Null-Promille-Cup 2007

Nach dreijähriger Pause kehrt der Klassiker nun zurück und ruft erneut zum kreativen Wettbewerb der besten Barkeeper Deutschlands, Österreichs und der Schweiz auf

Reise zu Trapattoni? Nein, auf nach Trapani!

Sizilianisch-arabisches Flair mit Ryanair ex Bremen und Airport Düsseldorf (Weeze)* erreichbar – aktueller Preisschlager: für zehn Euro inklusive Steuern und Gebühren ab Deutschland fliegen

Neues Luftfahrt-Museum in Pearl Harbor

Mit dem Pacific Aviation Museum haben Besucher einen weiteren Grund, das berühmte Kriegsdenkmal auf der Insel O‘ahu zu besuchen

Deutsche Bahn will InterCity abschaffen

VCD: Skandalöse Bahnpolitik Mehdorns

Deutsche Bahn dementiert Reuters-Meldung

Intercity als Produktkategorie wird nicht abgeschafft

Sass - Das große Camping-Grillen

Rainer Sass macht Camping-Urlaub - und die Zuschauer des NDR Fernsehens können dabei sein. NDR, Sonntag, 29.07., 16:30 - 17:00 Uhr

Vignetten nur noch in Grenznähe

Österreich-Pickerl - Verkauf beim ADAC weiterhin gesichert

Anthony Bourdain - In Island

Anthony Bourdain - Amerikaner französischer Herkunft, Journalist, Bestseller-Autor und im Hauptberuf Küchenchef trifft in Island, wie erwartet, auf robuste Naturen. DMAX, Sonntag, 29.07., 22:10 - 23:05 Uhr

Outback Festival in Queensland , Australien

Im Toiletten-Häuschen durchs Outback - Vom 26. bis 30. September wird das kleine Städtchen Winton im Hinterland von Queensland zur Kulisse des Outback Festivals

Alfred Biolek - alfredissimo!

' In 'alfredissimo!' bereitet Alice Schwarzer Austern mit Avocado-Mango-Salat zu, Alfred Biolek einen vegetarischen Bohnen-Feta-Topf. RBB, Sonntag, 29.07., 10:25 - 10:55 Uhr

Wien feiert zehntägiges Afrika-Fest

Donauinsel steht vom 27. Juli bis 5. August 2007 im Zeichen Afrikas

Dreimal täglich von Münster-Osnabrück nach Stuttgart

Mit Cirrus Airlines und Lufthansa nach Baden-Württemberg

Wieder richtig gerne essen

Warum Senioren oft die Lust am Essen verlieren - und sie leicht wiederfinden können

Abnehmen verbessert die Potenz

Mann bleibt länger Mann, wenn er schlank und in Bewegung bleibt

EUROPA GOURMET CITY GUIDE 2008

DER FEINSCHMECKER veröffentlicht gemeinsam mit seiner Oktober-Ausgabe erstmals einen kulinarischen City Guide für ganz Europa (als Gratis-Beilage) - Der EUROPA GOURMET CITY GUIDE 2008 stellt auf über 400 Seiten kulinarische Empfehlungen für 25 der attraktivsten Städte in Europa vor

Marius Fallert, Steffen Disch, Erich Schwingshackl und Philipp Wolter

Vier neue Spitzenköche bei Jeunes Restaurateurs: Steffen Disch vom Gasthaus zum Raben in Horben, Marius Fallert vom Restaurant Fallert in Sasbachwalden, Erich Schwingshackl von Schwingshackl’s Esskunst in Bernried, Philipp Wolter vom Landhaus Alte Mühle in Wipperfürth

Gastro-Tour

Die Geschichte der Tour ist eine Geschichte der Nahrung.

Kochschule menufaktur

Neue Kochschule in Frankfurt

Stiftung Warentest - Kochschinken

Keine Delikatesse

Alfred Friedrich

Alfred Friedrich ist zurück in Frankfurt - als Chefkoch des Restaurant Zarges in der Kalbächer Gasse

St. Pauls, Südtirol

Zum Höhepunkt der Wein-Kultur-Wochen wird am 31. Juli an die "Gastliche Tafel in den Gassen von St. Pauls" gebeten. Dann verwandeln sich die romantischen Gässchen und malerischen Innenhöfe des Dorfes wiederum in Südtirols großes Freiluft-Gourmet-Restaurant mit Sternekoch Herbert Hintner

Rezept: "Bananen-Special" für laue Sommernächte

Benötigt werden nur eine Hand voll guter Freunde, natürlich schönstes Sommerwetter und für das richtige Urlaubsfeeling ein exotischer Drink zum Anstoßen

Rohstoffe für Säfte und Konfitüren werden knapp

Äpfel, Stein- und Beerenobst für Säfte und Konfitüren werden knapp - Ein großer Teil der benötigten Rohware kommt aus Polen und anderen osteuropäischen Staaten und genau in diesen Ländern sind große Ernteverluste festzustellen

Vorsicht bei Rohwurst aus Südeuropa

Trichinellose-Gefahr durch lokal hergestellte Rohwürste aus Osteuropa

Lebensmittelüberwachung beanstandet 138.000 Betriebe

Jahresbericht Lebensmittelüberwachung 2006: Mängel bei Hygiene und Kennzeichnung bleiben auf Vorjahresniveau - Rund zwölf Prozent der kontrollierten Betriebe verstießen gegen Hygienebestimmunge

Caffè Nero hat den besten Kaffee

Die Ergebnisse des jüngsten Allegra-Reports: 27 % der Coffeebar-Besucher in Großbritannien nennen Starbucks ihre favoritisierte Marke. Allerdings wird Caffè Nero attestiert, die beste Kaffeequalität zu haben.

Bio-Supermarkt in Berlin 24 Stunden non stop geöffnet

Fresh'N'Friends - Berlins trendigster Bio Supermarkt in der Kastanienallee, Berlin

Pixel auf Papier: Labor oder Drucker?

Gute Abzüge am billigsten aus dem Labor

Katalog 2007/08 von Asien-Spezialist Geoplan

Umfangreicher, mit zusätzlichen Reisen und Hotels

Roland Trettl

Ikarus-Chef Roland Trettl über seine internationalen Köche, warum er dreckige Teller immer sofort abräumen will und die Vorspeise erst nach dem Hauptgang verzehrt werden sollte

Die hohe Kunst der Konfitüre

Die hohe Kunst der Konfitüre - Veronique Witzigmann beherrscht sie. Bayerisches Fernsehen, Dienstag, 31.7. 17.45 Uhr

Kochen im ARD-Buffet

Geplante Koch-Thema nächster Woche: „Zitronen, Kapern und Oliven - Kochen mit mediterranen Früchten“ Mo. bis Fr. 12.15 Uhr bis 13.00 Uhr im Ersten

Erlebnisreise nach Andalusien von Gebeco

Hier geht der Sommer in die Verlängerung: Die Costa del Sol in Andalusien macht ihrem Namen auch im Herbst noch alle Ehre. Viel Sonne, Erholung und interessante Ausflüge ins Hinterland erwarten die Teilnehmer dieser preiswerten Reise von Gebeco Länder erleben

Unter Volldampf!

Christoph, Eik, Marcella, Sabine und Vera haben zwei Dinge gemeinsam: Sie sind leidenschaftliche Hobbyköche...VOX, Montag, 30.07., 19:50 - 20:15 Uhr

Öko-Produkte kaum mit Pestiziden belastet

Baden-Württembergisches Ökomonitoring unterstreicht Leistungen des Öko-Landbaus

Luxus-Curry

Currywurst in der Luxusausgabe: Aus einem profanen Imbiss macht Darren Cahill ein exklusives Gaumenerlebnis. Kabel1, Montag, 30.07., 16:30 - 17:05

Sommerfestival von Brüssel: Eu’ritmix

2007 ganz im Zeichen des Eu-Jubiläums

Vor Abflug Loungen am Flughafen Vancouver

Unabhängig von Fluggesellschaft, Buchungsklasse oder Bonusmeilenprogramm können Reisende am Flughafen Vancouver den First Class-Service der Plaza Premium Lounges genießen

Kerner kocht - Sommerliches Allerlei

Johannes B. Kerner und seine Köche brutzeln fleißig weiter und kreieren neue Köstlichkeiten. Mit dabei: Alfons Schuhbeck, Andreas C. Studer, Steffi Kerber, Horst Lichter und Tim Mälzer. ZDFdokukanal, Montag, 30.07., 21:45 - 22:45 Uhr

Kochkurse

Kochkurse werden vom Hausarzt empfohlen

Watercooler

Amerikanische Verbraucher wissen über gesunde Getränke besser Bescheid als oftmals vermutet. Auf die Frage, welches abgefüllte Getränk sie am meisten mit einem gesunden Lebensstil assoziieren, antworteten rund 60 Prozent der Befragten mit "Bottled Water"

Harald Derfuß

Christian Ottenbacher präsentiert erstes Kochbuch: „Zwischen Tradition und Moderne - die expressive Küche von Harald Derfuß“

Muttermilch

Mehr wertvolle Fettsäuren durch Verzehr von Bio-Lebensmitteln

Luxus

Der Luxus im 21. Jahrhundert liegt in den Werten und nicht im reinen Geldwert eines Objektes. Dabei geht es mehr um die persönliche Wertschätzung des Besitzers, als nur darum, dass es immens kostspielig ist

DÜSSELDORF GEHT AUS

Restaurantführer: Ende Juli erscheint die neue Ausgabe von DÜSSELDORF GEHT AUS und stellt bereits zum 16. Mal, den aktuellen Stand der Dinge in der Gastronomieszene im Großraum Düsseldorf vor

Große und kleine Flachbildfernseher

Neue Technik bringt mehr Farbbrillanz und Schärfe

Rach, der Restauranttester

Rach, der Restauranttester testet wieder für RTL - Gastronomen können sich bewerben und Rach wird sie dann besuchen

Wolfgang Puck

Der gebürtige St. Veiter Wolfgang Puck steht für die Casino-Serie "Las Vegas" vor der Kamera. Der Starkoch betreibt auch am Film-Set ein Restaurant

Millionen strömen zur längsten Weintheke Deutschlands

Die "HESSEN hat was!"-Wochenschau zeigt, was alles an Attraktionen auf die Hessen im August warten und präsentiert auch in dieser Ausgabe weitere Top-Leistungen, Veranstaltungen und Produkte aus Hessen

Hotels boomen in Deutschland

90 Prozent der Top 50 melden fuer das abgelaufene Geschaeftsjahr ein Umsatzplus - Im vergangenen Jahr waren es 72 Prozent – Lediglich 10 Prozent schlossen 2006 mit einem geringeren Umsatz ab - Top 10 Liste der umsatzstärksten Ketten in Deutschland

Urlaub & Liebe

71 Prozent der Deutschen holen sich in den Ferien einen Frischekick für die Partnerschaft

Formel 1 in den Ardennen - So attraktiv wie nie

Sie ist eine der legendärsten und vielleicht die originellste Rennstrecke auf der Formel 1-Tour – Spa-Francorchamps

Vorrang für gentechnikfreie Landwirtschaft

BUND fordert Verschärfung des Gentechnikgesetzes

Anthony Bourdain - In Ghana

Die vielen Ethnien des Landes machen Ghana zu einem kulinarischen Eldorado. DMAX, Dienstag, 31.07., 06:10 - 07:00 Uhr

Tante-Emma-Läden

Rückkehr der Tante-Emma-Läden - Nah, schnell, einfach: Bequemlichkeit beim Einkauf treibt Kunden am meisten an; Preise spielen immer geringere Rolle

Verjus

Verjus: Gourmet-Produkt aus unreifen Trauben - Jahrzehntelang war Verjus – der Saft grüner, unreifer Trauben – fast vergessen. Nun hat Diego Mathier die alte Tradition wieder belebt - Besonders in der Spitzengastronomie ist Verjus begehrt

Kaffeehäuser und Cafés in Prag

50 der besten Prager Kaffeehäuser und Cafés in Prag - mit Tipps von Einheimischen

Spaghetti, Schnitzel, Pizza

Die Deutschen essen besonders gerne italienische Gerichte und Hausmannskost. Das hat eine Umfrage ergeben- Auf Platz 1 der Hitliste der Lieblingsgerichte steht Spaghetti Bolognese, gefolgt von Spaghetti mit Tomatensoße, Schnitzel und Pizza

eat’n STYLE findet 2007 in Hamburg und Köln statt

Neuer Aussteller- und Besucherrekord erwartet - Kooperation mit TV-Sender VOX

Stiftung Warentest: Kinderhochstühle

Schadstoffe, Sicherheitsmängel, wenig Sitzkomfort – aber auch einige „gute“ Modelle

Wine Capital Selection

Deutscher Weinfonds im Zwielicht - Wine Capital Selection verspricht seinen Anlegern Renditen von 50 bis 80 Prozent, die von Fachleute als völlig unrealistisch angesehen werden

Termin mit Ferran Adria

Extravagant ist er nicht. Eher klein, knubbelig und ganz und gar konventionell. Das schwarze Jackett schlabbert um die Schultern, die Ärmel sind zu lang, das grau gestreifte Hemd hängt aus der Jeans. Ein gemütlicher Typ – der Nachbar von gegenüber: Ferran Adrià

Kuba setzt massiv auf Tourismus

Heftiger Konkurrenzkampf um Karibik-Reisende

Hotel Alex

„Boutique Hotels & Resorts International“ erweitert Portfolio um neues Boutique-Hotel in Zermatt

Leinen los - Kinder auf Piratenjagd

"Fluch der Karibik" am Forggensee: kleine Piratenjäger unterwegs in bunten Booten

Wilmenrod – Restaurant Mirko Reeh

Vom 15. Juli bis einschließlich 07. August hat das Betriebsferien

Kaffee-Cocktails: Leichte Muntermacher mit Schuss

„Kaffee und Spirituosen sind das Traumpaar dieses Sommers!“, ist sich Nils Boese, renommierter Kaffee- und Spirituosenexperte aus Hildesheim, sicher

LOISEAU DES VIGNES in BEAUNE

Neues einzigartiges Restaurantkonzept in Frankreich

Klaus Gunsilius

Porsche-Tennis-Grand-Prix mit Gourmet-Zelt auf Stuttgarter Sommerfest - stimmungsvolle Open-Air-Party - 2. bis 5. August im Herzen Stuttgarts - Mit Sternekoch Franz Feckl

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