Geschäftsidee: Gourmet-Salatrestaurant

Quick Casual Dining – Dieser Gastronomie-Trend kommt aus den USA und erfreut sich dort steigender Beliebtheit. Das Prinzip ist einfach: Spezialrestaurants bieten ihren Gästen Essen in Restaurant-Qualität – aber in Fastfood-Geschwindigkeit an

Fast-Food-Kette will Transfette verbannen

Öffentlicher Druck: Kentucky-Fried verzichtet ab April 2007 auf schädliche Fette

The College Hotel, Amsterdam

Das im Herzen von Amsterdam zwischen Museen und trendigen Geschäften gelegene Luxushotel erinnert mit dem Arrangement „Return to the golden Age“ an die goldenen Zeiten der niederländischen Küche

"In die Suppe gespuckt"

Das Buch von Peter Gnaiger und Wolfgang Hoffmann will provozieren

Ceylon Tee - vom Strauch in die Tasse

Ceylon Tee ist für Kenner wegen seiner hohen Qualität etwas ganz Besonderes. Doch welche Wege durchläuft der Tee vom Strauch in Sri Lanka bis wir ihn in Deutschland zubereiten?

Berliner Service

Arm aber Sexy - und mit Service glänzt Berlin

Festival of Lights

Festival of Lights wählt Myer's Hotel zu Berlins schönster Hotel-Illumination

Happy HLX Hours - Flugtickets ab 19,99 EUR*

Heute, Mittwoch, bis 24 Uhr

Kultur und Küche im Kempinski Hotel Falkenstein

„Trüffel & Co.“, Lukullische Gaumenfreuden im Restaurant Siesmayer - Nachwuchskonzert der Piano-Akademie - High Tea mit der Tea-Masterin - „Original Victorian Tea Time“ - Profitipps für Hobbyköche - Herbstliche Küchengeheimnisse

Juan Amador

"Die Küche bin ich!" - Lufthansa-Passagiere genießen ab November die Sterneküche von Juan Amador

Las Vegas: Heiraten zu jeder Tages- und Nachzeit

Trotz verkürzter Bürozeiten des Marriage License Büros in Las Vegas finden Trauungen noch immer rund um die Uhr statt

2004er Jahrgang von Franz Haas ist spitze

Ausgezeichnet: Manna, Pinot Nero Schweizer, Pinot Nero

Roederer übernimmt Pichon-Lalande

Champagne Louis Roederer übernimmt dann die Mehrheit an Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande in Pauillac

Winterträume unter Palmen statt Pulverschnee

Pulversand statt Pulverschnee, plus 30 statt minus 30 Grad – wer dem europäischen Winter die kalte Schulter zeigen möchte, findet auf den tropischen Eilanden genau das Paradies, das er sucht: Fächerpalmen, fröhliche Menschen jeder Hautfarbe, Kultur, Natur und Sonne satt

Finger weg von vermeintlichen Gratisangeboten im Internet!

Vermeintliche Gratisangebote im Web z.B. über freie Lehrstellen erweisen sich als Kostenfallen

Loveparade Berlin GmbH hat neuen Eigentümer

Der bisherige Geschäftsführer und Mitgesellschafter Rainer Schaller hat zum 31. Oktober 2006 100 Prozent der Gesellschaftsanteile der Loveparade Berlin GmbH übernommen

Der intelligente Container

Lebensmittel kommen heute aus der ganzen Welt. Sie sollen den Verbraucher in bester Qualität erreichen. Das gelingt vielfach nur, wenn der Transport in einer durchgehenden Kühlkette geschieht

Rainers Freunde - Gesund essen

Gesund essen' und fit bleiben ist das Motto der sechsten Folge von 'Rainers Freunde' NDR, Freitag, 03.11., 20:15 - 21:15 Uhr

Air Berlin: Mallorca-Flüge 2007 buchbar

Neue Verbindung von Kopenhagen nach Palma de Mallorca - 360 Flüge pro Woche auf die Baleareninsel

Hessen à la carte

Supermenü für acht Euro. HR, Freitag, 03.11., 20:15 - 21:00 Uhr

Kochkurs Köln - "Dinner for One & Others"

In der mit hochwertigen Backöfen, Dampfgarern und Induktionskochfeldern ausgestatten Kochschule ist die Zubereitung der einzelnen Gänge unter Anleitung von Profi-Koch Andreas Frank auch für Koch-Anfänger ein Kinderspiel

London Tipps

Unsere London Tipps für Sie

Michelin-Führer „New York City 2007“

Der Michelin-Führer „New York City 2007“ kommt im November in den Handel

Traditions & Qualitè

Erstmals hielt die Chef-Vereinigung "Traditions & Qualitè – Les Grandes Tables du Monde“ ihre Jahresversammlung in Berlin ab. Marc Haeberlin und Heiner Finkbeiner luden zum Gala-Diner ins Adlon. Unter den 140 Gästen waren 80 Sterneköche.

Finger weg von vermeintlichen Gratisangeboten im Internet!

Vermeintliche Gratisangebote im Web z.B. über freie Lehrstellen erweisen sich als Kostenfallen

Der Alpenhof, Bayrischzell

Feinschmecker kommen mit dem 6- Gang Menü in der Alpenstube voll auf ihre Kosten. Bei einem zweistündigen individuellen Kochkurs, können Tipps und Tricks von Michelin Sterne Koch Paul Urchs und seinem Team abgeschaut werden

Erstklassig reisen: DB AG - 1.Klasse-Service

Pilotprojekt startet am 1. November zwischen Hamburg und Berlin - Bahn gibt bundesweit rund 20 Millionen Euro pro Jahr für mehr Komfort und Service aus

Das Lichtwochen-Länderdorf Ungarn in Essen

In 20 Ständen rund um die Essener Marktkirche präsentieren sich vor allem Handwerker und Tourismuswerber aus der Region Südwestungarn und dem so genannten Transdanubien, dem Land jenseits der Donau

Weinlesebilanz der prädikatsweingüter

Der Jahrgang 2006 - Die große Herausforderung : Extrem wenig ! extrem gut!

Weihnachtsstadt Göteborg im Lichtermeer

Weihnachtszeit in Göteborg – das verspricht stimmungsvolle und unvergessliche Erlebnisse...

Die Kochprofis - Hausbesuch

Folge 20 - 'Snowboarder' und Folge 21 - 'Alleinerziehende Mutter' RTL2, Samstag, 04.11., 11:00 - 12:10 Uhr

Minus 12 Grad in Orlando

Der größte Kühlschrank Amerikas!

Alkoholisches aus der Höhle

Ein Hotelier in Schottland öffnet für Gäste seine hauseigene Destillerie. Sie ist dem Drumchork Lodge Hotel angeschlossen und in einer künstlichen Höhle verborgen

HLF und HLX mit neuen Strecken in Sommer 2007

Drei neue Strecken im Sommerflugplan 2007 - Nonstop von Frankfurt nach Bari,Süditalien und ab Stuttgart und Köln-Bonn nach Lamezia Terme

Leas Linster Kochlust

Special Sauerkraut: Choucroute Garnie aus dem Elsass. HR, Samstag, 04.11., 13:15 - 13:45 Uhr

Chicagos Architektur rüstet sich bereits für das neue Jahr

Besondere Tour für deutsche Besucher ab Januar 2007 buchbar

1.Perfetto Gourmet-Nacht - Wiesbaden

Wiesbadens Genuss-Reich lädt zur ersten Perfetto Gourmet-Nacht ein - Neues Highlight für Feinschmecker mitten in der City

Speziell für Alleinreisende: Ski-Safaris in den Rocky Mountains

Winter in den Rocky Mountains ist der Traum jedes Skifans: optimale Schneebedingungen und weitläufige Pisten für wirklich alle Ansprüche

Deutscher Fleisch Kongress Erfolgsstrategien für die Fleischwirtschaft

Am 30. November 2006 veranstaltet die dfv academy zusammen mit der Lebensmittel Zeitung und der afz allgemeine fleischer zeitung den Deutschen Fleisch Kongress

Koch-Kunst mit Vincent Klink

Chic in Schale: Jakobsmuscheln. SWR, Samstag, 04.11., 18:15 - 18:45 Uhr

Ein Dorf, McAdenville verwandelt sich in Christmas Town

Der Ort McAdenville in North Carolina schmückt sich im Dezember weihnachtlich

Picardie: Bed & Breakfast à la picarde

Jetzt ist ein wunderbarer Zeitpunkt, um für ein verlängertes Wochenende die herzliche Gastfreundschaft der Menschen in der Picardie zu genießen

Johannes King bei Rainer Sass Koch-Show

Die 'Rainer Sass Koch-Show', diesmal von der beliebten Nordseeinsel Sylt, beginnt 'very british'. Gäste des exklusiven 'Söl'Ring Hofs' in Rantum werden auf Wunsch vom hauseigenen Rolls Royce, Baujahr 1961, abgeholt und zum Hotel gefahren. HR, Samstag, 04.11., 13:00 - 13:15 Uhr

Crazy Trip in den Wilden Westen: Cowboy für 48 Stunden

L’TUR erfüllt den Traum aller Wild-West-Fans und macht aus 20 Großstadthelden ein Wochenende lang echte Cowboys

Restaurantführer für Handys

Marcellino’s Restaurant Report 2006

Kochkurs mit Alexander Dressel

Kochkurs mit herbstlichen Delikatessen - Kochen Sie mit Alexander Dressel Ihr eigenes Vier-Gang-Gourmetmenu

Eine "Akademie" für Köche und Kellner

Die Hoteliervereinigung in Salzburg will "Mankos" bei der Ausbildung von Lehrlingen wettmachen

Umfrage bei 425 Firmen: Welche Wünsche haben Mitarbeiter und Unternehmen an die Mittagspause?

Nur 8 Prozent aller Firmen verfügen noch über eine eigene Kantine – 65 Prozent der Mitarbeiter essen in der Mittagspause außerhalb der Firma

eBay-Auktion gegen isländischen Walfang

Umweltorganisation will Finnwale freikaufen - Scharfe Kritik an Islands Politik

Brandenburger Hof, Berlin

Das Deluxe Hotel lädt Kulturinteressierte und Genießer mit dem „Cuisine and Culture“ Package ein, die Stadt Berlin kennen zu lernen

Eine kulinarische Entdeckungsreise auf die Philippinen

Köstlichkeiten aus Fernost gepaart mit einem Hauch der Karibik

LTU schafft Arbeitsplätze

LTU stellt über 240 Flugbegleiter und Copiloten in Düsseldorf und München ein

Monika Reule zum Vorstand des DWF berufen

Die Diplom-Agrarbiologin wird das Amt zum 1. April 2007 antreten und übernimmt zu diesem Zeitpunkt auch die Geschäftsführung des Deutschen Weininstituts (DWI) sowie weiterer Nebengesellschaften

Moderne Ernährungsmärchen

Alles Lüge: Ernährung - Ernährungsrevolution Neuauflage Moderne Ernährungsmärchen erschienen

Test: Tierfutter

Preisunterschiede bei Tierfutter sind ein „dicker Hund“ Monatskosten für Hunde- und Katzenfutter variieren je nach Produkt um bis zu fast 1.900 Prozent

Kochüberfall: neue Koch-Show bei RTL

Im Wechsel agieren dabei die bekannten Köche Horst Licher, Sante de Santis und Sohyi Kim hinter den heimischen Herden. RTL, Sonntag, 05.11., 15:40 - 16:45 Uhr

Pennsylvania: welthauptstadt der weihnachtsbäume

Vom Jingle Bell Run bis zur Welthauptstadt der Weihnachtsbäume -Amüsantes rund um Weihnachten in Pennsylvania

Kochkurs von Sternekoch René Bobzin

Kochkurse im Relais & Châteaux "Landhaus zu den Rothen Forellen"

Schuhbecks - Meine bayerische Küche

In einem kleinen Zuspielfilm beschäftigt sich Alfons Schuhbeck mit einem kulinarischen, bayerischen 'Heiligtum': der Dampfnudel. Bayern, Sonntag, 05.11., 16:30 - 17:00 Uhr

Matthias Buchholz feiert zehn Jahre first class im „first floor“

Küchenparty im Hotel Palace Berlin am 5. November 2006

Johann Willsberger: Die Bilder vom Wein

Ein besonderes Präsent für die Freunde großer Weine - Johann Willsberger mit einem, eigentlich zwei monumentalen Werken -

Leonardiritt und Törggelepartie in Alta Badia

Noriker und Haflinger sind am Sonntag, 5. November die Hauptakteure des Leonardiritts in Alta Badia

Das maquin lockt mit neuen kulinarischen Gaumenfreuden aus Malaysien

Ab November verzaubern die Küchenchefs Alexander Junker und Stefan Wallner zusammen mit Zaireen Waterhouse die Gäste des "maquin" mit malaysischen Gaumenfreuden

Orlando: Hamburger Symphoniker zum Festival of Orchestras 2006-2007

Die Leitung des Festival of Orchestras in Orlando kündigte für die Saison 2006/2007 wieder ein hochkarätiges Programm an

Für einen Tag Chef bei Steigenberger

Benjamin Latzel gewinnt Nachwuchsaktion

Weinlese 2006

Außergewöhnliche Weinlese 2006 beanspruchte das gesamte Know-how der Winzergenossenschaften

Nord-Pas de Calais: Christmas-Shopping einmal anders

Doch wo findet man ein passendes Weihnachtsgeschenk und ein Besonderes noch dazu? Die Antwort lautet: In Roubaix, einem charmanten Vorort der Metropole Lille

Philippinisches Food Festival in München

Vom 12. bis 18. November locken exotische Köstlichkeiten und ein buntes Rahmenprogramm

Curry gegen Arthritis

Traditionelles Heilmittel nun auch in der westlichen Medizin anerkannt

Tim Mälzer - Sesamstraße

Tim Mälzer zeigt, wie man Fisch in Cornflakes-Bröseln zubereitet.

Kostenloser Kochplan

Einfacher Zeit und Geld sparen

Leaders Club Award: 3 Preisträger aus 3 Ländern

Leaders Club Award 2006: Goldene Palme für Schnitzelei, San Pietro und Yooji’s

Preisrutsch bei Handytelefonaten

Mobiles Telefonieren knapp 10 Prozent, Internet fast 5 Prozent billiger

"Wissenswertes über Früchte und Gemüse"

"So lautet ziemlich unscheinbar der Titel eines Buches, das wir allen empfehlen wollen, die mehr darüber wissen wollen, was sie essen und genießen"

Neue Kochshow im ZDF

Bei "Lafer! Lichter! Lecker!" gibt es neben den Koch-Tipps auch Nachhilfe in Tisch-Dekoration - Die etwas andere Promi-Kochschule im ZDF mit Johann Lafer und Horst Lichter

Essen bis es krank macht

Das ttz-Sensoriklabor partizipiert an europaweit größter Studie zum Übergewicht bei Kindern

Bayerischer Weihnachtsmarkt in Washington State

Ein Ort rettet seine Existenz mit Fachwerkhaus und Schweinshaxe

Reiselust und Gaumenfreuden – Marrakesch

Im Riad lebt es sich auch kulinarisch wie in 1001 Nacht...

Bellendes vorm Schlitten

Hundeschlittenrennen ist eine der Wintersportarten mit den größten Zuwachsraten weltweit und dieser Trend zeigt sich auch in Schottland

Kochen in ARD-Buffet

Geplante Kochenthema nächtster Woche: „Allerlei Geschnetzeltes“

Wein, Wild, Balaton - Der „Goldene Herbst“

Zum Herbsturlaub in die Rogner Lotus Therme nach Hévíz

Schlemmerreise Frankreich - Côte d'Azur und Korsika

In dieser 'Schlemmerreise' wird die kulinarische Vielfalt von Frankreichs azurblauer Mittelmeerküste, der Côte d'Azur, vorgestellt und ein Abstecher gemacht ins wilde Korsika mit seinen deftigen Spezialitäten. WDR, Dienstag, 07.11., 10:15 - 10:45 Uhr

Dezember-Feierlichkeiten in Ecuador

Im Dezember feiern sie bis ins Morgengrauen...

Expogast 2006 – 10. Internationale Gastronomie-Fachmesse

5 Tage um zu genießen, zu schlemmen, zu naschen und die Elite der Chefköche anzutreffen

Geschäftsreisen nehmen europaweit zu

AirPlus International Travel Management Study 2006 belegt: Geschäftsreisen nehmen europaweit zu - Einsparungen durch Firmentarife weitgehend ausgeschöpft

Lafers Himmel un Erd

Backen: Raffinierte Apfelkuchen

Douce Steiner

Spitzenköchin Douce Steiner aus Sulzburg im ARD-Buffet zu Gast

Mieser Service im Thai Restaurant

Der Service im Berliner "Sala Thai" Restaurant am Kaiserdamm gehört verboten!

Margaux, Berlin

Michael Hoffmann schafft es, dass sich der Gast nach der 7-gängigen Küchenreise (120 Euro) so leicht und fit fühlt, als hätte er gerade erst den Aperitif zu sich genommen - Niko Rechenbergs Restaurant-Kritik

Tim Raue

Uns kam zu Ohren, dass Tim Raue, der junge Chef des Restaurants 44 im Berliner Swissotel, die Auszeichnung „Koch des Jahres“ im Gault Millau 2007 erhält!

Butter Lindner, Berlin

So kann Service sein!

1. Hilton Housekeeping Konferenz Europa &Afrika

Insgesamt 120 Personen nahmen an der Konferenz teil, davon 86 Housekeeping Mitarbeiter aus 34 Ländern in Europa und Afrika.

Countdown für Rallye Dakar

Start in Lissabon

Kochen in "Kaffee oder Tee?"

Nougatoliven und Tarte Tatin mit karamellisierten Walnüssen, Ahornsirup-Sahne und Calvadossoße, Walnuss-Parfait

Weihnachten auf dem Wasser

In Greater Fort Lauderdale findet im Dezember die größte beleuchtete Bootsparade der Welt statt

Koch-Kunst mit Vincent Klink

Kochen - Männersache? SWR, Mittwoch, 08.11., 18:15 - 18:45 Uhr

Wintergemüse – Die Fitmacher der Saison

Wer im Winter fit und gesund sein möchte, bei dem sollte Kohlgemüse mehrmals in der Woche auf dem Speiseplan stehen

Deutschlands bester Bierzapfer 2006 kommt aus Hessen

Florian Rothermel aus Alsbach-Hähnlein in Hessen ist Deutschlands bester Bierzapfer 2006

Last Minute in die Kuschelsaison

Kuscheln ist in. Deshalb startet L’TUR in die kalte Jahreszeit mit traumhaften Wochenendangeboten in romantischen Vier- bis Fünf-Sterne-Hotels in Deutschland und der Schweiz

Schlemmerreise Toskana - Provinz Lucca

'Il Vecchio Mulino', die alte Mühle, in Castelnuovo nördlich der Provinz-Hauptstadt Lucca, ist ein Hort traditioneller Gastlichkeit. Hier schmeckt Wurst noch nach Wurst. Bayern, Mittwoch, 08.11., 19:00 - 19:30 Uhr

Geistig fit dank Tee

Japanische Forscher: Senioren, die grünen Tee trinken, bleiben geistig rege

Teigwarenhersteller erwarten wesentlichen Preisanstieg

Preis für Hartweizen um 30 Prozent erhöht

Die Schätze der Mönche - Das Scriptorial von Avranches

Das Scriptorial in Avranches lädt Sie ein zu einer spannenden Reise in die Vergangenheit. Seit September diesen Jahres hat das Haus in Avranches seine Tore für Besucher geöffnet und nimmt Sie mit auf eine Entdeckungstour in die Welt des Schrifttums

Benjamin Peters - Nachwuchs-Starkoch

In Großmutters Küche perfektioniert: Benjamin Peters ist der neue Nachwuchs-Starkoch am Gourmet-Himmel - Azubi des Mercure Hotel Hamm holt Goldmedaille bei Ausstellung "Chance für Jugend"

Schokoladenmenü im Hotel Adlon

„Sieben Sünden Menü“ und Kochkurs im Gourmet-Restaurant Lorenz Adlon, Berlin - Stephan Franz, Schokoladen-Spezialist, verrät seine Tricks

Klangschloss Greifensee

Ein Fest für Ohren, Augen, Gaumen - Musik - Design - Delikatessen (17. - 19.11.06)- Zürich

Erntebericht Bordeaux 2006

Morgen wird der mit Spannung erwartete offizielle Erntebericht aus Bordeaux veröffentlicht

Cabernet Sauvignon für Edel-Kühe

Für 60 australische Kühe wird das Mästen jetzt zu einem wahren Fest: Die Wiederkäuer bekommen jeden Tag einen Liter Cabernet Sauvignon-Wein ins Korn geschüttet

Lavazza Kalendar

Jahr für Jahr wartet eine wachsende Fan-Gemeinde auf das Erscheinen des neuen Lavazza-Kalenders, für den jedes Mal ein anderer Star-Fotograf verantwortlich zeichnet

Jean-Georges Klein

Im November 2006 im Ikarus, Salzburg

Australische Feinkost

Die Australische Handelkommission launcht Nahrungsmittelportal

Ausgezeichnet für perfekten Genuss

Hertel’s Grilleure bestanden Hygienetest

Kulinarischer Winterzauber in Berlin

Während des kulinarischen Winterzaubers vom 29.10.2006 bis zum 06.01.2007, bieten die unterschiedlichsten Restaurants ein besonderes Winterzauber-Menü zum besonders einladenden "Fest"-Preis (10,00-40,00) - meist sogar inklusive begleitenden Getränken

Sheraton Lisboa Hotel & Towers: Soft-opening im Januar

Das höchste Gebäude Lissabons wird ab Januar 2007 wieder für die Öffentlichkeit geöffnet sein

The Chocolate Show für Schokoladenfans

Bei der Chocolate in New York Show dreht sich alles um das Genussmittel

Test: Ratgeber Gesundheit & Fitness

Alles wird besser

Weihnachtsmann-Meisterschaft in Celle

In den drei Kategorien Profi-, Fun-Weihnachtsmänner und Weihnachtsfrauen werden am 02. Dezember, bei der wohl ersten deutschen Weihnachtsmann-Meisterschaft, die Teilnehmer im niedersächsischen Celle auf die Probe gestellt

Filmtrüffel

Ein Film über Charolais-Rind und über Muskat

Tierfreundliches New York

Hotel-Angebote: Die Palette reicht von Dog Walkern über Tier-Menüs bis zu Katzen-Massagen

Sunny X-Mas ab 99* Euro inkl.

Teneriffa Süd, Gran Canaria, Furteventura und Lazarote. Buchar vom 07.11 bis 08.11.2006

Neues aus Chicago - Musik-Festivals 2007

Termine für große Musik-Festivals 2007 stehen fest

Clevere Babys durch Omega-3-Fettsäuren

Frauen, die sich während der Schwangerschaft Omega-3-Fettsäure-reich ernähren, fördern damit die mentale und psychomotorische Entwicklung ihres Babys...

Skifahren Deluxe für die ganze Familie

Vom Hotelbett direkt auf die Piste! Das 5-Smiley-Kinderhotel Sporthotel Achensee in Achenkirch-Tirol macht das Skifahren zum Luxus-Erlebnis und Wintersportfreaks zu "Wiederholungstätern"

Trüffelevent im Hotel Adlon

Trüffelexperte Dario Perno und der Inhaber des Weingutes La Spinetta im Gourmet-Restaurant Lorenz Adlon, Berlin

Wal-Mart lässt Kinder spammen

Darf man jetzt noch nicht einmal seinen Kindern die eigene email Adresse geben? Miese Machenschaften bei Wal-Mart

25.000 Miles kostet der Bonus Flug nach NYC

Jetzt für 50% weniger Meilen nach New York fliegen

Hotel Schloss Lehen in Bad Friedrichshall

Das Hotel lädt Genießer mit dem Emulsionsmenü "Auf den Spuren der Texturen des Geschmackes" ein. Chefkoch René Zühr

Die Panscher sind mitten unter uns

Bei den Kontrollen der Landesuntersuchungsämter in Rheinland-Pfalz sind im vergangenen Jahr fast ein Fünftel der angestellten deutschen Weine beanstandet worden - Heute 21.45 Uhr ARD Reportage "Tricks der Weinmacher"

Air Berlin: Passagierplus im Oktober

Die Air Berlin PLC meldet für Oktober 2006 ein zweistelliges Wachstum

Top-Silvesterreisen unterm Hammer

L'TUR zündet heute am 8. November ein Silvesterfeuerwerk für Schnellentschlossene. Von acht Uhr morgens bis zehn Uhr abends kommen auf ltur-auktion sieben Top-Silvesterreisen in europäischen Großstädten zu Knallerpreisen ab einem Euro unter den Hammer

Trentino Top Wine 2007 in Köln und London

Trentino TOP WINE 2007 präsentiert im Februar 2007 in Köln und London dem Fachpublikum die Spitzenweine aus dem Trentino, die von den angesehenen Weinführern Italiens ausgewählt und aktuell prämiert

Gastro Vision Förderpreis 2007

Auszeichnungen für Lifestyle-Teekraut und genialen Küchenhelfer

Für 99 Euro Party-Fliegen nach Mallorca

Discoshuttle ready for Take off!

Steffen Lohr gewinnt 3. Nationalen Finlandia Vodka Cup

Ready, steady, shake

Schlemmerreise Ungarn

Gulasch und Tokajerwein. 3sat, Freitag, 10.11., 16:00 - 16:30 Uhr

Weihnachten und Silvester à la Abama - Teneriffa

Exklusive Weihnachts- und Silvester-Veranstaltungen erwarten die Gäste der Luxusdestination ABAMA an der Westküste Teneriffas...

Algen statt Fisch: Neue Technik macht’s möglich

Seefische enthalten so viele Omega-3-Fettsäuren, weil sie Algen fressen, die diese herstellen

Varta 2007 - die besten Restaurants

Die besten stehen bei uns: Alle 4 und 5 Sterne Restaurants sind bei uns aufgeführt

Am 11.11. startet die Gänse-Saison

Das Berliner Venti - Inhaber Markus Semmler - bietet die Gans nach Großmutters Art in drei Gängen an

Achim Schwekendiek gewinnt Carlsberg-Preis

Verleihung des Carlsberg-Preises für innovative Ideen in der Gastronomie

Entdeckerreisen nach Namibia, Südafrika, Mosambik und Swasiland

Safariträume, Traumstrände und Naturhighlights

Riesling Fellowship in London gegründet

Mit dem Ziel, die besonderen Qualitäten deutscher Rieslinge im größten deutschen Weinexportmarkt Großbritannien noch deutlicher herauszustellen, hat das Deutsche Weininstitut (DWI) Anfang November in London ein „Riesling Fellowship“ aus der Taufe gehoben

Im Kielwasser der Filmhelden

Das thailändische Fünf-Sterne-Resort TRISARA bietet exklusive Touren mit der Ferretti-Luxusyacht

Lettische Fluggesellschaft startet Sonderverkaufsaktion

50.000 günstige Flugtickets unter dem Christbaum von airBaltic

Essen ins Museum

Diese Museumsführung macht Appetit. arte, Samstag, 11.11., 14:10 - 14:45 Uhr (VPS 14:10)

Zuckersüße Schönheitsgeheimnisse zur Weihnachtszeit

Die Massage im goldgelben Honigmantel, die Behandlung mit kräftigem Mohn oder ein Verwöhnprogramm in zarter Schokolade zählen zu den kulinarischen Wellness- Offerten des Tourismuszentrums Mecklenburgische Ostseeküste

Air Berlin-Jubelpreise

100.000 Tickets um bis zu 50 Prozent günstiger

“Meran International Winefestival”

Wein im Schloss: Verkostungen auf Schloss Trauttmansdorff

Die Superköche - Fisch in Kräutern

Fisch in Kräutern - Für alle, die genau wissen möchten, wie es geht, kommt hier das Rezept...Super RTL, Samstag, 11.11., 12:20 - 12:35 Uhr

INTERNORGA 2007: Vielfalt ist Trumpf

Internationale Fachmesse zeigt Trends, Konzepte und Innovationen - Vom 9. bis 14. März 2007 auf dem Hamburger Messegelände

InterCityHotels mit neuem Gastronomie-Konzept

Die Gerichte, die von ausgewählten Küchenchefs getestet wurden, fanden bei einer Gästebefragung großen Anklang und kommen nun bundesweit zum Einsatz

Die Mefa 07 profitiert von Synergien mit der Igeho – parallele Durchführung in Basel

Die Exponenten der Fleischwirtschaft treffen sich vom 17. bis 21. November 2007 in Basel. Die Mefa, die Fachmesse für die Fleischwirtschaft, wird erstmals parallel zur renommierten Igeho, der Internationalen Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und Ausser-Haus-Konsum stattfinden. Noch bis Ende November 2006 gibt es für Aussteller einen Erstdurchführungsrabatt

Ferran Adrià erhält den Lucky Strike Designer Award 2006

Auszüge aus der Jury-Begründung

Buch von Danny Meyer

Danny eröffnete als 27-Jähriger 1985 das auf Anhieb bahnbrechende Union Square Cafe in NYC. Eine neue Eatery-Kategorie war geboren, und von da an ging's steil bergauf

Österreichs beste Köche

Neuer Gault Millau präsentiert die Spitzenköche 2007 - Die Wiener Lokale büßten unter allen Bundesländern die meisten Hauben ein

Tourismus wächst ungebremst weiter

Pisa-Forum: Billig-Flieger feuern Markt ordentlich an

Ferran Adrià erhielt den Lucky Strike Designer Award 2006

Der Starkoch aus Barcelona nahm gestern die höchstdotierte Designerauszeichnung Europas entgegen

Bundesnetzagentur macht Mobilfunk billiger

Terminierungsentgelte um rund 16 Prozent gesenkt

Die Tricks des SWR-Chefreporters

TV-Reportage von Thomas Leif bringt die Weinbranche mit manipulierten Zahlen ins Zwielicht

kochen & genießen präsentiert Sonderheft Party-Hits

kochen & genießen, die monatliche Foodzeitschrift mit Gelinggarantie aus der Bauer Verlagsgruppe, veröffentlicht ein weiteres Sonderheft unter dem Titel "Party-Hits"

Pennsylvania: Marathon, Murmeltier & Motorsägen

Mit Neckermann zum Groundhog Day - Event Highlights bis März 2007

Deutsche Weine international erfolgreich

Deutsche Weine sorgen auf internationalen Weinwettbewerben in aller Welt immer öfter für großes Aufsehen. Dies zeigen die guten Ergebnisse, die in den vergangenen Tagen aus London, Wien oder Canberra verkündet wurden

Prominenter Gast fliegt zum ReiseSuperMarkt ein

Der neue Airbus A380 landet am kommenden Sonntag in Düsseldorf

University of Fish

Beginn der Vorlesungsreihe von "Deutsche See" zum Thema Fisch und Meeresfrüchte in Bremerhaven und Hamburg

Silvester im Schloss einer königlichen Familie

Das eindrucksvolle Schloss wurde im 16. Jahrhundert erbaut, als Wohnsitz des Clan der O'Briens, die direkte Nachfahren des letzten Hochkönigs von Irland, Brian Boru, waren

Neue Handgepäck-Bestimmungen

Neue Handgepäck-Bestimmungen für alle Flüge, die in Ländern der EU starten sowie Anschlußflüge ab Europa

MAGLIO Arte Dolciaria – Cioccolato dal 1875

Endlich gibt es die Kultschokolade auch in Deutschland

„My little Hilton“- Kinder-Kochkurse in Hilton

Auftakt mit Sarah Wiener und Leander Roerdink-Veldboom, Executive Chef Hilton Berlin, am 16. Dezember in Berlin - „My little Hilton“-Kochkurse in Berlin, Bonn, Dresden, Frankfurt, München, Wien und Zürich

Jamie Oliver kommt nach Berlin ...

... aber es kann noch bis zu 5 Jahren dauern

Kochguru Ferran Adria

titel thesen temperamente

Neues Club-Highlight in South Beach: LOVE kommt nach Miami

Zum Auftakt der kommenden Wintersaison feiert die europäische Club-Marke LOVE am 23. November 2006 ihr lang erwartetes Debüt in Miami...

Iss dich fit!

CMA-Serie in Prisma informiert über Ernährung und Bewegung

Ab 29 Euro alles drin und nix mehr drauf

Buchungszeitraum: Nur von Freitag (10. November) ab 18 Uhr bis Samstag (11. November) um 23.59 Uhr!

Biere International Berlin

Biere International Berlin wird 2 Jahre alt - Biere aus aller Welt sind seit 2 Jahren am Savignyplatz zu Hause

Anthony Bourdain - Best of

Ein Ausflug in bisher unbekannte kulinarische Gefilde. Wer sonst hat jemals zuvor eine asiatische Stink-Frucht, geschweige denn einen Klapperschlangen-Whiskey probiert? Na dann: Guten Appetit!

Emirates will Handys erlauben

Fängt bald der große Krach im Flugzeug an?

Gastro-Text für korrekte deutsche Sprache im Gastronomiebereich

Ein gutes Restaurant erkennt man an einer fehlerfreien Speisekarte...

Die Kochprofis - Einsatz am Herd

Zwei Tage haben Ralf Zacherl, Mario Kotaska und Martin Baudrexel Zeit, die Krankenhaus-Küche aufzupäppeln. Ihr Ziel: die optimale Versorgung der Geschmacksnerven. RTL2, Montag, 13.11., 20:15 - 21:15 Uhr

Weinhaus Henninger erhielt erstmals den Titel „Aufsteiger“

Auszeichnung mit einem „F“ im aktuellen Guide 2007 „Der Feinschmecker“

Steigenberger Hotel Group - Platz 1 bei Hospitality Awards in Paris

Ausgezeichnetes Programm zur Kundenzufriedenheit

Koffer packen leichtgemacht

Die neue Internetseite Gepaeckliste.de bietet einen kostenlosen Service für die hektischen Stunden vor den schönsten Wochen des Jahres

Venti, Berlin

Restaurantkritiker Niko Rechenberg erfreut sich an günstigen Preisen und leckerer Wellnessküche

Genuss Region Östereich

Die GENUSS REGION ÖSTERREICH hat am Freitag im südburgenländischen Weinort Bildein ihren Jahresabschluss gefeiert und dabei neue Genussprodukte ausgezeichnet: die Südburgenländische Weidegans und viele mehr

Kochen in ARD-Buffet

Wochenthema „Kochen mit Brot“. Mo. bis Fr. 12.15 Uhr bis 13.00 Uhr im Ersten

Winter in Finnland

Was Sie (vielleicht) schon immer über den Winter in Finnland wissen wollten …

Der größte Brotkasten der Welt

CMA präsentierte auf der Consumenta den größten Brotkasten der Welt

Le Méridien feiert weltweiten Marken-Relaunch mit ‚First Night’

Der Auftakt: Eine gigantische Lichtinstallation verwandelt das Le Méridien San Francisco in ein Kunstobjekt

Alexander Herrmann neuer Präsident der Jeunes Restaurateurs

Nach der einstimmigen Wahl Alexander Herrmanns zum neuen Präsidenten dankten die Jeunes Restaurateurs Harald Rüssel für dessen unermüdlichen Einsatz für die Belange der Vereinigung

Chicago - „Major Daley’s Holiday Sports Festival“

Chicago stellt gigantisches Hallen-Sportfest für jedermann auf die Beine -Fußball, Hockey, Seilspringen, Golfen oder einfach nur die Wände hochgehen

Test: Relativ höhere Preise, je größer die Packung?

Großpackungen sind nicht immer billiger – Konsumenten können vor allem bei Süßigkeiten, Käse, Joghurt und Getränken in der großen Packung verhältnismäßig draufzahlen

Eröffnung Four Seasons Resort Maldives at Landaa Giraavaru

Ayurvedische Wellness-Oase im Indischen Ozean Four Seasons Hotels and Resorts präsentieren zweites Haus auf den Malediven

Iss was?! - Küchenirrtümer geklärt

Sterne-Koch Christian Henze will Küchenirrtümer und -legenden ausräumen und natürlich auch lecker kochen. MDR, Mittwoch, 15.11., 17:55 - 18:15 Uhr

Festmahl ohne Kochstress – Steigenberger Hotels offerieren „Gans zu Hause“

Das große Gänse-Festessen in den eigenen vier Wänden ganz ohne Stress und Hektik: Die Steigenberger Stadthotels machen dies möglich

Chefköche schwören auf "Vac-Pac"

Sie sehen aus wie militärische Ein-Mann-Rationen oder tiefgekühlte Fertiggerichte: In Wirklichkeit sind luftdicht verpackte Speisen aber der letzte Schrei bei Frankreichs erfinderischen Starköchen

125 000 Euro für drei Weiße Trüffel

Ein Käufer aus Hongkong hat am Sonntag in der norditalienischen Stadt Grinzane Cavour 125 000 Euro für drei Weiße Trüffel hingelegt

Noch kein neuer Betreiber für "Belle et Fou"

Wodarz' Erotik-Show im ersten Stock der Berliner Spielbank am Potsdamer Platz geht aber weiter - "Belle et Fou"-Erfinder Wodarz: "Auch ich habe durch die schlechte Auslastung viel Geld verloren, lebe jetzt vom Ersparten."

Deutsche sind Weltmeister - im Arztbesuch

Unglaublich: Jeder Bundesbürger geht im Schnitt 16,3 mal pro Jahr zum Arzt! Zahnarzt nicht mitgerechnet!

Einmal heissi Schoggi, bitte

An der Schoko-Mode-Show in NYC wars gestern heiss, heisser am heissesten: Bei so viel süsser Versuchung konnten selbst die dürren Models nicht widerstehen

Buch "Möbel kaufen" von der Stiftung Warentest

Qualität erkennen und sicher einkaufen - Wertvolle Tipps rund um die Wohnungseinrichtung

Abenteuer Alltag - Rinderfilet in Schoko-Curry

Zusammen mit seinem Küchenchef Markus Walter bietet Stefan Reichl etwas ganz Besonderes: Essen à la carte, aber alles zubereitet mit Schokolade, egal ob Steak, Fisch oder Geflügel. Kabel1, Donnerstag, 16.11., 17:15 - 17:45 Uhr

Bombenbau mit Artikeln aus Duty-Free-Geschäften

Trotz der neuen Sicherheitsbestimmungen beim Handgepäck ist es möglich, bombentaugliche Stoffe an Bord von Flugzeugen zu schmuggeln - ZDF: Frontal21, heute ab 21.00 Uhr

Viagra rettet Schildkröten!

Viagra verhilft Asiaten zum Umdenken - es werden weniger Eier der Meeresschildkröte als Aphrodisiaka verkauft ...

Das Dresdner Stollen-Geheimnis

Zu besonderer Berühmtheit brachte es der Dresdner Stollen. Er ist als traditioneller süßer Weihnachtsgruß alle Jahre wieder weltweit begehrt. Die Bestelllisten der Bäcker und Konditoren, die den Dresdner Stollen herstellen, sind lang - sie umfassen Kundenwünsche aus mehr als fünfzig Ländern...

Air Berlin: Jetzt buchen und sparen

Air Berlin startet heute mit der Buchungsfreigabe für Flüge innerhalb Europas und Deutschlands für die kommende Sommersaison

Madeira als Hotspot für Faschingsfreunde

Fünf Tage lang ausgelassen feiern

eBay Barometer

Top und hot in der Kategorie Feinschmecker

4 Traumziele ab 49* Euro

Mallorca, Catania, Jerez, Thessaloniki

Der Feinschmecker präsentiert ein Special zum Thema Kaffee

Die besten Adressen für Kaffeefans und Tipps für die besten Espressomaschinen veröffentlicht die Zeitschrift DER FEINSCHMECKER

Geschmacklose Aromen

Warum Kinder die Empfindung für natürliche Aromen verlieren

„A New Day“ in Las Vegas

Keith Prowse bietet ab sofort Tickets für Celine Dions Erfolgs-Show im Ceasars Palace

Relaunch von nudelnmachengluecklich.de

Deutsche Teigwarenhersteller mit neuem Internetauftritt

Kulinaris Card für Mannheim & Umgebung

Zweimal essen, einmal zahlen und dies in 30 ausgewählten Restaurants. Nun kann man auch in Mannheim genießen und gleichzeitig sparen. Einfaches Prinzip, praktisches Format und überregionale Gültigkeit

Egbert Engelhardt

Koch-Kompositionen zu Rheingauer Wein - Teamarbeit bei der Riesling-Gala: Köche und Service schon früh auf den Beinen - Glorreiche Tage groß wie nie

Bio meets Hotellerie & Gastronomie

Erster internationaler BioKongress ein voller Erfolg: 200 Teilnehmer bei Fachvorträgen und auf der Produktmeile - Praktische Meilensteine zur Umstellung auf Bio

Fregate Island Private feiert seinen 10. Geburtstag

Strahlend zum Jubiläum: Frégate Island Private gönnt sich zu seinem zehnjährigen Geburtstag ein

Essverhalten von Pflegekindern

von Pflegekindern - Gezielte Beratung notwendig

HLX führt wieder eine spektakuläre Aktion durch

100.000 Flugtickets zum Inklusivpreis ab 7,00 EUR*

Rezeptideen vom Sternekoch

CMA-Broschüre entführt in die Genusswelten von deutschem Käse

Traumreise in das ganz andere Afrika

Das neue MERIAN stellt „Kapstadt und die Kapregion“ vor

Forum Vini 2006 - 22. Internationale Weinmesse München

Bei guter Stimmung ging die 22. Auflage der Weinmesse FORUM VINI am Sonntagabend zu Ende.

Ein Deutscher in Bangkok: JW Marriott Bangkok mit neuem F&B Director

Carsten Siebert kümmert sich um die gastronomischen Belange in der 24 Stockwerke umfassenden Nobelherberge

Sauerbraten-Weltmeisterschaft in Wernesgrün

Köche aus vier Ländern kämpfen um Sauerbraten-Krone

Finnisch-schwäbisches Küchenfest im Träuble

Finnisch-Schwäbisches Küchenfest unter dem Motto "Santa Claus" anläßlich des Finnischen Nationalfeiertags und der europäischen Präsidentschaft von Finnland in Brüssel

Gault Millau 2007

Der neue Gault Millau prophezeit kürzere Speisekarten und höhere Preise in der Spitzengastronomie - "Koch des Jahres": Tim Raue in Berlin - 19,5-Punkte-Höchstnote für Joachim Wissler - "Tantris" in München und "Traube" in Grevenbroich abgewertet

Gault Millau 2007 - Berlin

Aufsteiger im neuen Gault Millau: Michael Kempf vom "Facil" und Thomas Kurt vom "E.T.A. Hoffmann" - Sensationell: Gelungener Einstand von Cristiano Rienzner im "Goldrot" mit 15 Punkten! Tim Raue "Koch des Jahres" - Hoffmann und Girau verlieren

Gault Millau 2007 Brandenburg

16 Punkte, die einen „hohen Grad an Kochkunst, Kreativität und Qualität“ bedeuten, steigerten sich Dirk Güttes vom „Juliette“ in Potsdam und Frank Schreiber vom „Goldenen Hahn“ in Finsterwalde.

Gault Millau 2007 Bremen

Vier Küchen schlechter bewertet!

Gault Millau 2007 Hamburg

Auf 16 Punkte, die einen "hohen Grad an Kochkunst, Kreativität und Qualität“" bedeuten, steigerte sich Ali Güngörmüs vom "Le Canard nouveau" in Ottensen - Landhaus Scherer und Fischereihafen Restaurant verloren einen Punkt

Gault Millau 2007 Hessen

Michael Kammermeier in Wiesbaden kocht sich im neuen Gault Millau in die deutsche Küchenspitze - Juan Amador in Langen und Martin Göschel in Frankfurt holen frühere Höchstnoten zurück

Gault Millau 2007 Mecklenburg-Vorpommern

Auf 16 Punkte steigerten sich dank inspirierter Gerichte Stefan Frank, Ronny Siewert und Tillmann Hahn - Sascha Fehrenbach erkochte erstmals 15 Punkte

Gault Millau 2007 - Niedersachsen

Bester Koch in Niedersachsen: Thomas Bühner in Osnabrück - Dieter Grubert in Hannover kocht sich im neuen Gault Millau in die deutsche Küchenspitze - Weitere Aufsteiger: Kai Bachmann in Hannover, Ernst-August Gehrke in Bad Nenndorf, Markus Kebschull in Cuxhaven, Hartmut Leimeister in Wolfsburg und Carsten Kindermann in Rastede

Gault Millau 2007 - Nordrhein-Westfalen

Joachim Wissler in Bergisch Gladbach kocht sich im neuen Gault Millau in die Weltspitze - Erstmals 17 Punkte erkochte sich Rainer Hensen

Gault Millau 2007 - Rheinland-Pfalz

Alexander Hess in Deidesheim kocht groß auf im neuen Gault Millau - Weitere Aufsteiger: Christian Knefler in Frankweiler und Alexander Oos in Trittenheim

Gault Millau 2007 Saarland

Im Saarland werden 15 Restaurants beschrieben und bewertet. 12 Küchenchefs werden mit einer oder mehreren Kochmützen augezeichnet

Gault Millau 2007 Sachsen

Auf 17 Punkte steigerte sich Detlef Schlegel vom Stadtpfeifer in Leipzig - Der im Vorjahr mit 17 Punkten gestartete Peter Maria Schnurr im Leipziger Falco büßte einen Punkt ein

Gault Millau 2007 - Sachsen-Anhalt

Auf 15 Punkte, die einen hohen Grad an Kochkunst, Kreativität und Qualität bedeuten, steigerte sich Gabriele Erdmann vom Parkrestaurant Vogelherd in Zerbst

Gault Millau 2007 - Schleswig-Holstein

Alessandro Pape aus Sylt kocht groß auf im neuen Gault Millau - Weitere Aufsteiger: André Stolle in Husum und Thorsten Voigt in Lübeck - Gelungener Einstand für Dirk Luther in Glücksburg und Götz Rothacker in Alt-Duvenstedt

Gault Millau 2007 -Thüringen

Drei Köche wurden höher, 12 niedriger bewertet. 2 Köche (Patrick Wagner in Arnstadt und André Weißenborn vom „Gloriosa“ in Erfurt) gewannen, 5 verloren die begehrte Kochmütze.

Gault Millau 2007 - Bayern

Drei Starköche bekommen eins auf die Kochmütze: Hans Haas, Alexander Hermann und Christian Jürgens - Denix Feix in Bad Griesbach ist "Entdeckung des Jahres", Sonja Fischer in Lindau "Oberkellner des Jahres"

Gault Millau 2007 - Baden-Württemberg

Josef Wolf ist der kulinarische Aufsteiger des Jahres in Baden-Württemberg - ansonsten wenig Neues

Bester Sommelier für deutsche Weine heißt Cormac Clancy

Zwei renommierte Wettbewerbe des Deutschen Weininstituts wurden heute entschieden: Cormac Clancy qualifizierte sich als "Bester Sommelier für deutschen Wein" und Sonja Schollenberger entschied den Juniorenwettbewerb für sich. Beide Veranstaltungen fanden zeitgleich in Wiesbaden statt

Gentechnikfrei einkaufen – geht das?

Neue AK Broschüre gibt Konsumenten hilfreiche Informationen und Tipps über Gentechnik

Stiftung Warentest: Kaffeepads und Maschinen im Test

Der in den Senseo-Geräten zubereitete Kaffee wurde zwar mit "gut" bewertet, das Qualitätsurteil fiel allerdings eine Note schlechter aus, weil im Brühwasser erhöhte Nickelwerte gefunden wurden, die über dem Grenzwert der Trinkwasserverordnung lagen

Test: Toaster

22 Geräte der so genannten Pop-up-Variante, die das Brot also oben aus dem Toaster herausschieben, hat die Stiftung Warentest für die Dezember-Ausgabe von test geprüft - Die Testsieger sind Braun MultiToast und Kenwood TT290

Bei Santa Claus in Fairbanks zu Hause

Der Ort North Pole in Alaska hat sich ganz dem Weihnachtsfest verschrieben

Ab in die Dose - Plätzchen richtig aufbewahren

Einen Apfelschnitz in die Dose geben, und schon werden Plätzchen weich - dieser viel zitierte Tipp hat seine Tücken

Azoren - Windmühle mit eigenem Gemüsegarten zu vermieten

Casas Açorianas bieten traditionelle Unterkünfte auf den Azoren

Deutschlands erste Mozzarella-Bar ist eröffnet

In dem neu eröffneten Restaurant „Fabbrica Italiana“ befindet sich Deutschlands erste Mozzarella-Bar. Neben verschiedenen Sorten der beliebten italienischen Käsekugel werden dort auch 15 frisch gemachte Pastavarianten und Pizza zum selbst belegen angeboten – alles bis vier Uhr nachts

Hawai: Wale in Sicht

Von Dezember bis April kommen mehr als 3.000 der friedlichen Meeressäuger in die Gewässer Hawai’is

Christian Bau

Drei-Sterne-Koch Christian Bau zu Gast im Frankfurter Micro

Hessen a la carte - Italientour

Hessischer Küchenchef, Luigi Brunetti kauft ein . HR, Samstag, 18.11., 16:00 - 16:30 Uhr

Medien-Skandal statt Wein-Skandal

Der Fernseh-Sender SWR bleibt bei seinen unwahren Weinpanscher-Vorwürfen

Ryanair verschiebt bis auf weiteres Flüge von Frankfurt-Hahn und Marseille nach Marokko

Stattdessen neue Strecke von Hahn nach Malaga – Einstiegspreis nur ein Euro – buchbar ab 17. November

Staatlich geregelte Kost löst nicht das Problem Übergewicht

Lebensmittelwirtschaft zur Europäischen Ministerkonferenz der WHO

Noch mehr Serbien im Bücherregal

Dritter deutschsprachiger Reiseführer erschienen

Mandelieu – La Napoule: "Salon des Saveurs et Terroirs en Mediterranee"

Ein echtes Schlaraffenland öffnet sich am Wochenende für die Besucher in Mandelieu – La Napoule. Über 80 Aussteller und Restaurateure zeigen alles, was das Schlemmerherz begehrt

Milde Weine für Menschen mit Säureunverträglichkeit

Kein Grund mehr, sauer zu sein

SCHO-KA-KOLA - die älteste Energie-Schokolade

Neuer Markenauftritt - neue Homepage

Die Carlton-Holding AG will die Mövenpick-Holding vollständig übernehmen

Öffentliches Kaufangebot der Carlton-Holding AG an die Aktionäre der Mövenpick-Holding

Johannes B. Kerner

Deftig bis süß. ZDF, Freitag, 17. November 2006, 23.00 Uhr

LTU: Einer zahlt - zwei fliegen!

Insgesamt 10.000 Partner-Tickets gibt's bei Buchungen zwischen dem 20. November und 3. Dezember 2006 für Flüge ab Düsseldorf und München zu ausgewählten Zielen

Ratatouille - die Feinschmecker Ratte kommt nächstes Jahr

Disney mit einem Trickfilm über eine Gourmet Ratte in Paris - Jetzt den Trailer angucken

Umfrage zum Benehmen der Gäste in Gastronomie und Hotellerie

Fast zwei Drittel (61 Prozent) der Teilnehmer (Gastronomen, Hoteliers, Topmitarbeiter) erklärten bei der deutschlandweiten Umfrage, dass das Benehmen der Gäste in den letzten Jahren schlechter geworden ist

Sterne-Regen: NYC hat die besten Hotels und Restaurants in den USA!

Bei der Vergabe der Mobil Travel Guide Five Star Awards erhält NYC die meisten Sterne in ganz Nordamerika

Skiurlaub in Portes du Soleil

1 Woche Skiurlaub in Portes du Soleil inklusive Skikurs und Anreise ab 399 Euro

Test - Glühwein und Kinderpunsch

Glühwein meist in Ordnung - Kritik am alkoholfreien Punsch

Koch-Shows im Fernsehen, Gammelfleisch im Kühlfach

Die Dialektik der kulinarischen Katastrophe

Rezept: Sternepastetchen für herzhafte "Geschmäcker"

Sternepastetchen für herzhafte "Geschmäcker"

Rainer Sass auf der Messe „Du und Deine Welt“

Am kommenden Wochenende beginnt auf dem Hamburger Messegelände (Halle A2) die Messe "Du und Deine Welt" - Seit mehr als 50 Jahren ist die wohl größte Verbraucherausstellung Deutschlands, die bis zum 26. November 2006 andauert, ein Publikumsmagnet für Shopping, Info und Spaß

Alain Passard

Der 50-jährige Star-Koch aus Paris lernte von seiner bretonischen Großmutter das Kochen. Heute zaubert er für seine Gäste aus der ganzen Welt Kreationen aus seinem Gemüsegarten

Jean-Claude Bourgueil

Hat Jean-Claude Bourgueil nach 19 Jahren den 3. Stern verloren?

Berlin: Raue & Kellermann bekommen einen Stern

Obwohl erst heute um 9 Uhr die Ergebnisse des neuen Michelin Guides bekanntgegeben werden sollen, haben verschiedene Medien schon Ergebnis zu melden

Bourgueil nimmt es gelassen

"Wenn ich noch 25 Jahre alt wäre, dann hätte ich mich vielleicht aufgeregt. Aber es gibt schlimmere Schicksale", sagte Jean-Claude Bourgueil -

Fünf neue Sterneköche in Baden-Württemberg

Neu im erlauchten Kreis der 204 deutschen Sterneköche sind Harald Derfuß, Armin Röttele, Ralf Pitsch, Mathias Schormann und Alexander Schöler vom Grissini in Mannheim.

"Das Restaurant" im Hotel de Rome, Berlin

Eine Restaurantkritik von Nikolas Rechenberg

Der neue Michelin-Führer 2007

21 Häuser steigen in die Sterne-Liga auf - Der renommierte Michelin-Führer Deutschland kommt am 23. November in der überarbeiteten Auflage 2007 für 29,95 Euro in den Handel

Gestrichene Sterne Deutschland 2007

Wer hat ihn verloren? Die Auflistung aller gestrichenen Sterne

Neue Sterne Deutschland 2007

Alle glücklichen Gewinner eines oder zweier Sterne bei uns! Besonders gratulieren wir Thomas Bühner, Mario Lohninger, Mario Kotaska, Ali Güngörmüs, Harald Derfuß, Jean-Claude Bourgueil, Andre Großfeld und allen anderen Gewinnern!

Der neue Guide Michelin Österreich

Insgesamt drei Häuser zeichneten die fest angestellten und unabhängigen Michelin Inspektoren erstmals mit einem der begehrten Michelin Sterne aus

Neue und verlorene Sterne in Österreich

Heinz Viktor Hanner und Andreas Mayer erhalten den 2. Stern!

Die Sterne Restaurants Deutschland 2007

Alle Sterne Restaurants 2007 in der Auflistung bei uns - übserichtlich nach Bundesländern und Städten sortiert

Marcellino’s Restaurant Report 2006 fürs Handy

Die Handy Restaurant-Guides basieren auf den erfolgreichen Marcellinos Restaurant Reports, die getreu dem Motto "Gäste sagen, wie es wirklich ist" Essen, Trinken, Service und Ambiente bewerten

Hoffnungsträger für einen Stern in 2008

Marco Müller, Frank Buchholz, Jens Dannenfeld und viele andere Aspiranten für den Stern 2008 - die offiziele Liste der Hoffnungsträger

Mercussini

Mit dem exklusiven Restaurantführer laden einige der besten Gastronomen einer Region mit 30 Genießerschecks zum Kennenlernen ein. So ist meist das zweite Gericht, Menü oder ein anderes attraktives Arrangement kostenfrei oder mit einem erheblichen Nachlass verbunden

Alle Sterne Restaurants Österreich 2007

Bei uns sind alle aufgelistet

Neue Auszeichnungen und Übersicht Häuser - Bib Gourmand Österreich 2007

Bib Gourmand Österreich 2007 – Sortierung nach Bundesländern - alle Restaurants, die als gut und preiswert gelten, bei uns in der Übersicht

Gestrichene Auszeichnungen - Bib Gourmand Österreich 2007

Gestrichene Auszeichnungen - Bib Gourmand Österreich 2007 - nach Bundesländern sortiert

Bib Hotel Österreich 2007

Neue Auszeichnungen - Gestrichene Auszeichnungen - Übersicht Häuser

Bib Gourmand Deutschland 2007

Neue Auszeichnungen Restaurants

Bib Gourmand Deutschland 2007

Gestrichene Auszeichnungen Restaurants

Bib Gourmand Deutschland 2007

Übersicht Häuser - Restaurants

Bib Hotel Deutschland 2007

Neue Auszeichnungen und Gestrichene Auszeichnungen Hotels

Bib Hotel Deutschland 2007

Übersicht Häuser - Hotels

Trüffelparty in Hugos Restaurant, Berlin

Thomas Kammeier und sein Team werden unterstützt von Johannes King, Kurt Jäger und dem Trüffelpapst Ralf Bos - Den 16.1.07 vormerken!

New York - Drei Attraktionen mit einem Ticket

Mit dem neuen „Rock Pass“ geht es auf die Aussichtsplattform Top of the Rock, in die NBC Studios und die Bühne der Radio City Music Hall

Australien: Jeder Bürger ein Copyright-Pirat?

Industrie warnt: Singen von "Happy Birthday" könnte zu Straftat werden

Wolfgang Weitlaner

Der Journalist Wolfgang Weitlaner gewinnt den "signaTOUR 2006" Medienpreis zusammen mit Wojciech Czaja und Franz Lerchenmüller

Schäfchen zählen ade

9 Tipps gegen Einschlafstörungen von Dr. Michael Diepers, Neurologe und Radiologe an der Fakultät für Klinische Medizin in Mannheim

Durchbruch bei der Aalzucht

Dänischen Forschern gelingt Sensation: Durchbruch bei der Aalzucht

Karneval in Rio während einer Luxuskreuzfahrt erleben

Wer träumt nicht davon, sich einmal im Leben den Rausch der Farben und der extravaganten Kostüme exotischer Schönheiten beim Karneval in Rio zu gönnen?

Stress im Gourmettempel

Es gibt Stress in Eckart Witzigmanns 'Bajazzo'. Witzigmann, einer der bedeutendsten Sterneköche Deutschlands, hat in München ein Spiegelzelt, in dem er ein Edeldinner mit Artisteneinlagen anbietet

Hotel überbucht, was tun?

Fachverband empfiehlt: Hotelwechsel nicht akzeptieren

Wein-Gourmets entdecken Blumen der Wüste

Kultur-Accessoires für den Weinfachhandel

elBulli Film

Kulturstaatsminister Bernd Neumann fördert Filmprojekt

Projektstart Bioactive am ttz Bremerhaven

Oliven, Weintrauben und Tomaten: EU-Projekt zur Reststoffverwertung

Last Minute-Weihnachtsshopping in ganz Europa

Suchen Sie noch nach dem besonderen Weihnachtsgeschenk? Dann steigen Sie doch für 100 Euro in den Flieger und überraschen Ihre Lieben mit Geschenken aus London, Paris oder Barcelona

"Villa Rothschild“ in Königstein

Die mit Spannung erwartete Eröffnung des geschichtsträchtigen Hotel & Restaurants „Villa Rothschild“ wird sich auf den 1. März 2007 verschieben

Seychellen - Paradiesische Festtage in der Sonne

Chefkoch Werner Strazzer kredenzt ein besonderes X-Mas Buffet, das neben dem traditionellen Truthahn auch fangfrische Seafood-Kreationen bietet – typisch Seychellen

Air Berlin steigt ins MICE-Segment ein

Als einer der ersten Low-Fare-Carrier engagiert sich Air Berlin verstärkt im Bereich für Kongress- und Tagungsreisen (MICE = Meeting, Incentive, Congress, Event)

Immer mehr Gäste werden Kritiker

Restaurant-Kritik.de verzeichnet vier Millionen Nutzer in 1.000 Tagen - Zugriffszahlen steigen stark an

Kulinarisches zur Advents- und Weihnachtszeit im Westin Grand Berlin

"Goldene Gans" mit Butlerservice für Zuhause und festliches Brunchen im Westin Grand

Heiße Hühnersuppe hilft bei Erkältung

Warum eine leckere Suppe aus Hähnchenfleisch als altbekanntes Hausmittel tatsächlich hilft, haben wissenschaftliche Studien gezeigt...

Südtiroler Zelten - So schmeckt Weihnachten

In der Vorweihnachtszeit werfen die Südtiroler ihre Backöfen zum Keksebacken an. Neben allerlei süßen Leckerein gibt es eine spezielle Südtiroler Spezialität: den Zelten

Serbien: Noch mehr Betten für Belgrad

„IN Hotel“ hat seine Pforten geöffnet

Neueröffnung der Cueva Pintata auf Gran Canaria

Nach langjährigen Ausgrabungsarbeiten werden die Cueva Pintada - die „Bemalte Höhle“ - und die prähispanische Siedlung in Gáldar erneut für das Publikum geöffnet

Helsinkis beste Würstchenbuden

In Helsinki wurden kürzlich die besten Würstchenbuden gekürt - Auf der Liste der Top 3 sind das Harrin Nakki (Agricolakatu 11), Jaskas Grill (Museikatu) und der Susan Grilli (Päivöläntie 56)

Die Tour "Grosses Gewächs" beginnt

Nutzen Sie diese einzigartige Gelegenheit, einige der besten deutschen Weine zu verkosten

93 Digitalkameras im Test

Die richtige Kamera für den Gabentisch

Militärköche gewinnen Gold bei der Kochweltmeisterschaft in Luxemburg

Die Nationalmannschaft der Militärköche, das Swiss Armed Forces Culinary Team (SACT) hat an der Kochweltmeisterschaft in Luxemburg die erste von zwei möglichen Goldmedaillen gewonnen

Ihr Hapagfly-Weihnachtsgeschenk!

Gran Canaria, Fuerteventura, Teneriffa, La Palma, Lanzarote und Madeira - Steuern und Gebühren - Pauschale geschenckt!

Starkoch Ralf Zacherl erhält den FLEUROP EMOTION AWARD 2006

Auszeichnung für frischen Stil, Witz und viel Gefühl

Richtlinien fürs Olympische Kochen im Jahr 2008

Der Verband der Köche Deutschlands (VKD) nutzte im Rahmen des Culinary World Cup in Luxemburg die Gelegenheit, der internationalen Fachöffentlichkeit die überarbeiteten Richtlinien zur Teilnahme an der nächsten IKA/Olympiade der Köche vorzustellen

HLX bis Sonntag mit 20 Euro Tickets (inkl.)

Ab sofort bis Sonntag 24 Uhr auf hlx.com. Die Tickets gelten für den Reisezeitraum Dezember 2006 bis Februar 2007 im gesamten Streckennetz

Sterne-Gastronomie hat Zukunft

Junge Spitzenköche in NRW: Gäste suchen Qualität zum guten Preis - Luxusprodukte sind wieder gefragt, Wein ist stark im Kommen

Guide Michelin Suisse 2007

Drei neue Restaurants mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet: Guarda Val in Lenzerheide, Rössli in Lindau ZH, Auberge de l’Onde in Vevey/ - Didier de Courten, Sierre, erhält den zweiten Stern.

Ende der Bordeaux-Hausse in Sicht?

Experten in London sehen erste Anzeichen für eine allmähliche Beruhigung des Preisauftriebs für Spitzenweine aus Bordeaux

RTL II gratuliert: Kochprofi Mario Kotaska erhält Michelin-Stern

"Die Kochprofis - Einsatz am Herd" ab Frühjahr 2007 wieder da mit neuen Folgen

Kochen mit Thomas Kammeier, Berlin

Einen Nachmittag lang weiht Sie Thomas Kammeier in die Geheimnisse seiner Gourmetküche ein - praktisch: man kann direkt im Haus (gut) wohnen!

Wie man sein Leben kocht

Ich bin überzeugt, dass Katastrophen ein unvermeidbarer Teil des Kochlernprozesses sind, ein Dreh- und Angelpunkt des Erwachsenwerdens. Wer kochen lernen will, wer auf eigenen Beinen stehen will, wird auf dem Weg dahin viele Katastrophen erleben

Tchibo Cafissimo doch nicht so schlecht

Stiftung Warentest bestätigt fehlerhafte Handhabung beim Prüfverfahren der Tchibo Cafissimo

Lebens- und Futtermittelsicherheit

TÜV NORD Gruppe und Integra beschließen strategische Partnerschaft

Ungarn: Auch im Winter ein Magyaren-Hit

Wellness, Natur und Stadterlebnis in Ungarns Nordwesten

Weißbier-Trinker sind geselliger!

Konsumenten, die öfter einfrisches Kristall- oder Hefeweißbier trinken, gehen besonders häufig aus und schwingen besonders gerne den Kochlöffel

Bordkarte aus dem PC – Klicken, drucken, fliegen

Lufthansa schafft mehr Flexibilität und Schnelligkeit beim Reisen

Weihnachten perfekt organisieren

Was man nicht besitzt, wird einfach gemietet - Vieles lässt sich mieten, vom Weihnachtsmann bis zum Schlitten - Extravagantes zum Staunen für Firmen- und Familienfeiern

Auf Entdeckungsreise im geheimnisvollen Rumänien

Die Moldau, Transsilvanien, die Karpaten, das Donaudelta oder die Walachei – Rumänien ist ein Land voller Naturschönheiten

Funktionelle Lebensmittel: Sinn oder Unsinn?

Funktionelle Lebensmittel boomen und stehen beim Verbraucher derzeit hoch im Kurs

Zauberhafte Winterwochenenden mit Marriott International

Pure Magic – dritte Nacht nur halb bezahlen

Tödlicher Job: Model

Verhalten gegenüber Essgestörten oftmals falsch – Studentenfutter hilft beim Zunehmen

Bäckereitechnologen erhalten doppelte Auszeichnung

Bereits zum dritten Mal verlieh Backmedia die iba-trophy für Innovationen im Bäckereihandwerk. Bei der Verleihung im Rahmen der IBA 2006 („Weltmarkt des Backens“) punkteten die ttz-Bäckereitechnologen unter der Leitung von Prof. Dr. Lösche gleich zweimal

City-Pass Chicago auch 2007

Gutscheinheft ermöglicht den Eintritt zu fünf Topattraktionen in der US-Metropole

"Gastro-Day" in Obergurgl-Hochgurgl

Bei Kaiserwetter und perfekter, frühwinterlicher Hochgebirgskulisse ging am Montag, 20. November, in Obergurgl-Hochgurgl-Ötztal die zweite Auflage des "Tiroler Gastro-Days" in Szene

Buntes Treiben beim Festival Kreol auf Mauritius

Das internationale Festival Kreol findet Anfang Dezember erstmals auf Mauritius statt

Öko-test-Kompakt Schlafen

Ganz schön ausgeschlafen

Von der Kunst des Kochens im Wettbewerb

Wenn Köchinnen und Köche aus aller Welt an einem Ort zusammenkommen, um sich im Rahmen einer so genannten Kochkunstausstellung zu messen, gelten ganz besondere Regeln

Kulturreise-Kunden fühlen "Teuro"-Effekt

News - USA: Kritik über unfreundliche Behandlung bei Einreise - Wenn man sich zur Reise entschlossen hat, genießen kulinarische Erlebnisse höchste Priorität

Kochen wie für Rockstars

Ein extravaganter "Kochkurs" mit der Roten Gourmet Fraktion - Eröffnungskurs am Sonntag, den 7. Januar 2007 in Hamburg - Eröffnungsangebot nur 99 Euro!

Alexander Dressel

Alexander Dressel wird in die »Jeunes Restaurateurs d’Europe« aufgenommen - Brandenburgs Sternekoch nun auch in der Vereinigung der Avantgarde der Köche

Auf Mallorca dem Weihnachtsstress entfliehen

Auf Mallorca lassen sich die Vorbereitungen auf Weihnachten bestens mit einem kurzen – oder auch längeren – Urlaub verbinden

Eier machen schlau!

Nährstoffwunder Ei gehört zu den gesündesten Lebensmitteln und fördert die Hirnfunktion

Vanille - Königin der Gewürze

Kleine Gewürzkunde

Skifahren in Washington State: Wintervergnügen der Superlative

"Feuer" und Eis: Abfahrt vom Vulkan

Teuerster Weinberg der Welt unter dem Hammer

Bernkasteler Kulturgut bleibt in bewährten Händen: Teilparzelle des weltberühmten Doctor-Weinbergs für weitere 10 Jahre verpachtet

Serbien - Noch mehr Sport-Touristen in Belgrad

Belgrad wird Gastgeber der Sommer-Universiade 2009

Sapas statt Tapas in Juuri, Helsinki

„Back to the roots- zurück zu den Wurzeln“, in diesem Fall den finnischen: Das ist das Motto im „Juuri“, einem der Szenerestaurants Helsinkis

Tim Mälzer kocht in der Schweiz - Trockenfleisch mit Heu

Tim Mälzer schaut den Eidgenossen in die Töpfe - "Schmeckt nicht, gibt's nicht" - Special aus der Schweiz

Galicien: Urlaub auf dem Land

Wer jetzt den nächsten Sommerurlaub plant, sollte sich mit den vielseitigen Möglichkeiten beschäftigen, die der ländliche Tourismus in der nordspanischen Autonomiegemeinschaft Galicien zu bieten hat

Rezept - Hefezopf "in Festtagslaune"

Hefegebäcke, zumeist mit getrockneten Früchten als Zutat, gehören in vielen europäischen Ländern traditionell zur weihnachtlichen Tafel. Zum "Chrunchen" ein Rezept für einen Hefezopf, der mit seinen Zutaten - nicht nur bei Gourmets - bestimmt für gute Laune sorgt:Hefezopf "in Festtagslaune"

Bedarfsgerecht ernähren und gesund altern

ttz Bremerhaven in EU Netzwerkprogramm zur Steigerung der Lebensqualität älterer Menschen

Costa Rica mit einer neuen Attraktion für Aktivtouristen

Die neue "Rail Bike-Tour“ zwischen Ciruelas in der Provinz Alajuela und Balsa in der Provinz Atenas bietet Fahrrad-Liebhabern die Möglichkeit, die 19 Kilometerstrecke auf Fahrrädern zu machen, die speziell an die Bahngleise angepasst wurden

Slow Food präsentiert sich auf Genießermärkten

In den nächsten Wochen stehen wieder Genießermärkte und –messen ins Haus, bei denen deutsche Slow-Food-Convivien eine wichtige Rolle spielen

Jungle Surfing Canopy Tour in Queensland, Australien

Neue Tour im tropischen Norden mit Ausblick auf zwei Stätten des Weltnaturerbes: den Regenwald und das Great Barrier Reef

Pisco – Brandy auf peruanisch

Pisco Sour: Seit Ende der zwanziger Jahre der beliebteste Cocktail in Peru

Die Superköche - Salade Nicoise

Der Name verrät's: das Gericht kommt aus Frankreich. Es ist der berühmte Salade Niçoise.Super RTL, Samstag, 25.11., 12:20 - 12:30 Uhr

Neue Trips für junge Traveller

Junge Traveller, die fremde Länder entdecken wollen und gemeinsam Spaß in kleiner Gruppe suchen, sollten jetzt den neuen Young Line-Katalog zur Hand nehmen

Mit Ryanair zur Costa del Sol

Flüge von Frankfurt-Hahn nach Málaga ab 15,99 Euro – Zudem bis 30. November buchbar: Zehn-Euro-Preisaktion für über 50 weitere Ziele

Leas Linster Kochlust

'Bohneschlupp' - Luxemburger Bohneneintopf. HR, Samstag, 25.11., 13:00 - 13:30 Uhr

Neue Durchgangstarife zu Dragonair Destinationen in China und Asien

Ab sofort stehen den Fluggästen von Cathay Pacific noch mehr Destinationen auf dem chinesischen Festland und in Asien zur Verfügung

Hessen a la carte

Die besten Köche Hessens liefern sich wieder einen spannenden Wettkampf - Eisvogel-Pokal. HR, Samstag, 25.11., 16:15 - 16:30 Uhr

Fit durch den Winter – mit „aktiven“ Marriott-Arrangements

Sich regen bringt Segen... und Spaß – Sportliche und Aktiv-Packages für Mitmacher und Zuschauer – Arrangements schon ab 125 Euro pro Person

Schassberger kocht mit Roleder in Stuttgart

3. Internationale Verbrauchermesse in Stuttgart - Diplom - Hotellier und Küchenmeister - Ernst-Ulrich Schassberger kocht mit! Helmut Roleder als VIP-Gast!

Sind Gourmetführer wirklich wichtig oder überflüssig?

Das Für & Wider der vielen Gourmetführer: Sind sie wirklich wichtig oder überflüssig? Pro & Kontra: Starkoch Gradwohl und Autor Gnaiger

Mount Spokane - Familienberg im Nordosten

Der Mount Spokane Ski and Snowboard Park ist etwa 40 Kilometer von der gleichnamigen Stadt Spokane entfernt, nahe der Grenze zum US-Bundesstaat Idaho

Emma – Nordeuropas größtes Kunstmuseum

5.000 Quadratmeter Ausstellungsfläche – so viel wie die gesamte Rasenfläche des Olympiastadions von Helsinki – das ist Emma, das Museum für moderne Kunst in Espoo

Rezept - Weihnachtsäpfel im Melissenteig

Der Bratapfel ist ein vorweihnachtlicher Klassiker- genauso wie das Backen von Stollen und Plätzchen zur Adventszeit in vielen Haushalten guter Brauch ist. Eine moderne Rezeptidee, die beide "Ofentraditionen" verbindet, hat sich unsere Versuchsküche ausgedacht - die Weihnachtsäpfel im Melissenteig

Rio de Janeiro: Heiraten auf dem Corcovado

In einigen Monaten soll es möglich sein, auf dem Corcovado, in der "Christus, der Erlöser“-Kapelle zu heiraten

Peru: Ursprungsland der Kartoffel

Orange, pink, schwarz oder rot – die Sortenvielfalt sorgt für Abwechslung auf dem Tisch

Bundesregierung setzt sich fuer billige Auslandsgespraeche ein

Berlin verlangt eine strengere Regelung der Roaming-Gebuehren per EU-Verordnung und unterstuetzt damit die Forderungen der EU-Kommissarin Viviane Reding

Kaffeesteuer

Per eBay-Auktion zum Steuerhinterzieher - Tausende sollen Kaffeesteuer hinterzogen haben

Culinary Worldcup in Luxemburg

Norweger siegen vor Schweden und Singapur - Deutsche belegen Platz 8 - Jugend und Militärköche glänzten mit Silber, jeweils hinter der Schweiz

Köln: We Will Rock You: VIP-Tickets gewinnen!

Charity Event im Musical Dome am 26.11. - es kochen die drei Sterneköche Ralf Zacherl, Stefan Marquard und Mario Kotaska - Teilnahmeschluss ist heute 15.00 Uhr

Hoffnungsträger intelligente Lebensmittel

Wie zukünftige Nahrungsmittel die Gedächtnisleistung verbessern und Alzheimer verhindern sollen

Silvio Escher zum Sauerbraten-Weltmeister 2006 gekürt

Sachsen-Meister überzeugt Prominten-Jury im Wernesgrüner Brauerei-Gutshof

Kochüberfall

'Kochen', garniert mit vielen Überraschungen - davon handelt die neue Doku-Serie 'Kochüberfall'.RTL, Sonntag, 26.11., 15:40 - 16:45 Uhr

Reise in die Weinregionen Chiles

Die 5-tägige Tour führt von der Metropole Santiago aus zunächst in südlicher Richtung in das Maule-Tal, wo der Reisende zwei Tage auf einem Weingut übernachtet

Novel Food auf dem Vormarsch

Moderne Technik und Globalisierung sorgen dafür, dass ständig neue Lebensmittel auf den Markt kommen - manchmal auch solche, die nie ein Mensch zuvor verzehrt hat. Was Zubereitung, Wirkung und Bekömmlichkeit angeht, fehlt es an Erfahrung

Washington State - Mount Baker Ski Area

Das Skigebiet am Mount Baker ist ein Geheimtipp und bietet vor allem geübten Ski- und Snowboardfahrern ideale Wintersportbedingungen

SWISS führt neue Tarifstruktur für Interkontinental-Flüge ab Deutschland ein

Zahlreiche Vorteile für SWISS Passagiere

Rosé La Chapelle Gordonne

Domaines Listel präsentiert den neuen Rosé La Chapelle Gordonne

Skifahren und Wellness genießen ist die beliebteste Kombi für den Winterurlaub

Der Online-Reiseservice Opodo hat in einer Online-Umfrage seine Kunden zu den Ski-Trends 2007 befragt

Witzigmann & Roncalli Bajazzo mit Besucherrekord zur Halbzeit

70.000 Tickets bereits verkauft - "Weiterhin Nummer 1 in in Deutschland“

Baltikum Winterzauber

Veranstaltungen zum Jahresausklang

Milch geht neue Wege - Milchautomat

CMA-Milchautomat erweist sich als Kundenmagnet

Franz Keller serviert Gans und ein feierliches Heiligabend-Menü

Zum genussvollen Jahresausklang in die Adler Wirtschaft

Rezept - Kunterbunter Brotsalat

Kunterbunt kommt unser knusprig-würziger Brotsalat daher: ein Blickfang für jedes Brunchbuffet, und außerdem auch für Familienmitglieder oder Gäste ein Genuss, die es lieber vegetarisch mögen - und das nicht nur zur Weihnachtszeit... Kunterbunter Brotsalat

ATON und Air Berlin

139.815 Air Berlin Aktien für die dba Mitarbeiter - Finanzinvestor Dr. Helmig würdigt die Leistung der Arbeitnehmer

Übergewicht: Alle sind verantwortlich

Experten gehen von sieben Faktoren aus, die die Entstehung von Übergewicht begünstigen - Soziales Umfeld hat größeren Einfluss auf Gewicht und Gesundheit, als bisher angenommen - Jeder Einzelne muss zur Lösung des Übergewichtsproblems beitragen

Samische Kultur im Winter hautnah erleben

Anfang Dezember ist es wieder soweit: Dann ist der Rentierabtrieb beendet und die Samen beginnen damit, ihren Rentierbestand zu sortieren und in neue Winterherden aufzuteilen

Karpatenwinter - Weihnacht in der Maramures, Rumänien

Es ist Zeit, das Schwein zu schlachten, Speck und Würste zuzubereiten, ausgiebig zu backen, zu kochen und Schnaps zu brennen. MDR, Sonntag, 26.11., 10:15 - 11:00 Uhr

Schokolade für zwei Tage mit allen Sinnen genießen

Dabei stehen zwei Übernachtungen im TRYP Celle*** in den liebevoll weihnachtlich dekorierten "Christmas- Rooms"...

Meisterköche - Die Berliner Meisterköche des Jahres 2006

Sie gehören zu den Besten Ihres Faches und sind die Chefs in Ihren Küchen. n-tv, Sonntag, 26.11.,14:05 - 14:30 Uhr

Langzeiturlaub auf der Mittelmeerinsel, Zypern

Zypern und Veranstalter überzeugen mit Angebotsvielfalt

Kulinarische Feste in Europa

Ob Kürbis-, Kraut- oder Käsefest - kulinarische Feste und Märkte boomen überall in Europa.SWR, Sonntag, 26.11., 20:15 - 21:15 Uhr

Island im Winter: Ideal für Kurzentschlossene

Dank der preiswerten Flugverbindung von Iceland Express wird der Wochenendtrip nach Reykjavik immer beliebter - 5-Tages-Pauschalreise schon für 388 Euro

Dieter Müller testet exklusiv für PHOENIX Astronautenkost

Der deutsche Drei-Sterne-Koch Dieter Müller vom Schlosshotel Lerbach in Bergisch Gladbach testet exklusiv für PHOENIX Astronautenkost. PHOENIX, Dienstag, 28. November 2006, 21.30 Uhr

Silvester-Special im Alfons Schuhbeck Palazzo

Für feierfreudige Gourmets offeriert Sternekoch Alfons Schuhbeck ein ganz besonderes Silvester-Menü...

Swiss Fly & Rail

Der Kluge fliegt zum Zuge

Umweltfreundlicher Reiniger für die Lebensmittelbranche

ttz-Wissenschaftler schicken Ozon durch Apparaturen der Lebensmittel- und Getränkehersteller

Der größte Zimtstern der Welt

Gemeinsam mit 45 Kindern hat Mirko am Sonntag, den 12.11.06 den bisher größten Zimtstern der Welt gebacken und damit einen neuen Rekord aufgestellt

Neue Airline in Berlin

Air One verbindet Berlin mit Mailand-Linate - Täglich eine Verbindung ab Tegel

Alfred Biolek und eine Medienagentur streiten um das QS Gütesiegel

Rechtsstreit nach gekündigtem Werbevertrag

Washington State: Mount Rainier - Eisige Superlative

Skilifte, abgesteckte Pisten und Loipen sowie die entsprechenden Verleiher von Wintersportausrüstungen finden Reisende vor allem in dem kleinen Ort Paradise, der auf 1.640 Metern direkt am Fuße des Nisqually Gletschers liegt

Bioland kritisiert Seehofer

Skandal: Erste Freisetzungsgenehmigung für Gen-Weizen von Bundesbehörde erteilt

Sicherheit beim Online-Banking

Sicherheit beim deutschen Online-Banking insgesamt hoch - Einige Portale weisen jedoch noch deutliche Schwächen auf - Netbank, Sparda-Banken und Sparkassen schneiden im Test besonders gut ab - Online-Angebot der CitiBank enttäuscht

Volle Kanne - Service täglich

Kochen mit Armin Roßmeier. ZDF, Montag, 27.11., 09:05 - 10:30 Uhr

Eine Reise für "echte Kerle" nach Bremen

Becks, Bratwurst und Brauerparty

Die Kochprofis - Einsatz am Herd

Auf dem Gelände des Polizeipräsidiums Duisburg befindet sich die Kantine von Maria und Arno Carbone. Stefan Marquard, Mario Kotaska und Martin Baudrexel geben der Kantinencrew pfiffige Ideen, wie man das täglich verlangte Frittenangebot ersetzen kann

Vox, Berlin

Eine Restaurantkritik von Nikolas Rechenberg - die Gerichte aus der Küche Pablo Löhles präsentieren sich mit gelungener Optik - preiswert ist das "Vox" allerdings nicht

FBMA Weinreise ins Piemont

Die Landwirtschaft hat sich spezialisiert und man setzt auf ein Qualitätsangebot, das die heimischen hochwertigen Produkte in den Mittelpunkt stellt: die Trüffel, die großen Rotweine wie Barolo und Barbaresco, aber auch die Weiß- und Schaumweine rund um Asti, Spargel, Haselnüsse, Rinder und Reis

Weihnachtswunderland Singapur

Weihnachten in den Tropen

Norddeutsche Winterküche

Zanderfilet und Ochsenzungensalat. NDR, Dienstag, 28.11., 12:45 - 13:00 Uhr

Weltweit wertvollster Drink in Stockholm

Das Nordic Sea Hotel in Stockholm bietet seinen Gästen seit Kurzem den weltweit wertvollsten Drink: „Diamonds on the Rock“

Lafers Himmel un Erd

Sushi selbst gerollt. HR, Dienstag, 28.11., 13:45 - 14:15 Uhr

Österreich: Walter Eselböck

Geplatzter Sternen-Traum bei Eselböck - Christoph Wagner über den "Taubenkobel"

Kuscheltier statt Keks

Naschen als Trost oder zur Beruhigung erhöht die Gefahr von Essstörungen

In die Welt der Schokolade

Dr. Tigges Studienreise nach Mexiko und Ecuador

Heißgetränke im Test

Kinderpunsch häufig mit Cumarin belastet

Entspannende Tage auf Zypern

Die Insel der Aphrodite präsentiert sich mit ihrem ausgeglichenen Klima, klaren Wasser und vielen Wellness-Hotels als ideales Ziel für gestresste und ruhesuchende Urlauber

Kochen in ARD-Buffet

Geplante Kochenthemen diser Woche. Mo. bis Fr. 12.15 Uhr bis 13.00 Uhr im Ersten

Mit Kohl fit durch den Winter

CMA-Sortenblatt gibt Überblick über heimisches Kohlgemüse

Harald Wohlfahrt im Interview

Deutschlands bester Koch Harald Wohlfahrt im Interview über Angst vor Kritikern, Hobbyköche und Laserstrahlen in der Sterne-Küche

Kauf von Laufschuh-Fälschungen kann Gesundheit gefährden

Minderwertige Materialien stützen und dämpfen Füße nicht ausreichend - Nach Auftauchen von Fälschungen: Laufexperten empfehlen Beratung im Fachhandel - Wer Laufschuhe weit unter dem Marktpreis als Weihnachtsgeschenk einkauft, riskiert gesundheitliche Schäden bei seinen Liebsten

Der Lavazza Kalender 2007

Superheldinnen und Caffè als unglaubliches Duo – der Lavazza Kalender 2007 zeigt Bilder aus einer Fantasiestadt, in der Gerechtigkeit und Sicherheit über das Chaos gesiegt haben

So gelingen große Festtagsbraten

"Ein guter Braten hängt immer auch vom eingekauften Fleischstück ab", sagt Stefan Ziemann, Kochschuleninhaber in München

Cool Orlando - Schneefall und Shorts zum Jahreswechsel

100.000 Orangen, fünf Meter Lebkuchenhaus und Frau Weihnachtsmann

Kaffee oder Tee?

Donau kulinarisch: Von Bukarest bis Braila. SWR, Donnerstag, 30.11., 16:05 - 17:00 Uhr

"Busche Deutscher Weinpreis" Gala in Berlin

Im Anschluss an den offiziellen Teil der Preisverleihung servierte der Küchenchef des besten Berliner Restaurants "first floor", Matthias Buchholz, kulinarische Genüsse

Weihnachts-highlights in bella Italia

Ob am Meer oder in der Höhe der Alpen - in Friaul-Julisch Venetien taucht die ganze Region in vorweihnachtliche Stimmung

Neue Rezepte von Biolek in den Speisewagen der Bahn

Drei neue Gerichte im Dezember und Januar - Jeweils ein Euro geht als Spende an die Alfred Biolek Stiftung

"Schenck´s Schlösser & Gärten"

Der Reiseführer für historische Häuser & Gärten in Deutschland in einem Band

Hennessy Artistry

Vier neue Hennessy Cocktails und vier der angesagtesten Künstler der Welt - das ist Hennessy Artistry Sie standen Pate für Hennessys internationales Kredo: The Art of Mixing

Genussideen für Gürtelweiterschnaller

Zur Gattung der Gürtelweiterschnaller gehören Genießer ohne schlechtes Gewissen. Sie kochen nicht vor Wut, sondern aus Leidenschaft, besitzen höchstens eine Küchenwaage und lassen Ihre Promille nach der Weinprobe mit Chauffeur nach Hause fahren

Kostenlose Attraktionen in Chicago

Die Stadt am Lake Michigan bietet freien Eintritt zu mehr als 20 Sehenswürdigkeiten

LTU verleiht Fichte und Tanne Flügel

Ab dem 1. Dezember können Fichte und Tanne ohne Zusatzkosten und ohne Anrechung auf die Freigepäckgrenze im gesamten LTU Streckennetz transportiert werden

Test: Küchenmaschinen mit Mixer

Backe, backe Kuchen - da kommt die Küchenmaschine wie gerufen. Alles in Butter war bei unserem Test leider nicht. Jede Maschine zeigte Stärken und Schwächen. Da heißt es: Vor dem Kauf entscheiden, was Ihnen wichtig ist

Weinverkostung - Old World meets New World

Probieren und staunen Sie über die Qualitäten - das Probieren ist kostenfrei!

Mallorca ab 49 Euro*

Buchbar: 28.11.2006 bis 29.11.2006

Andreas Rohde

Neuer Sprecher der Landesvorsitzenden im VKD

Bergader Privatkäserei

Schlemmen in den kalten Tagen: „Das Heiße Käsetöpferl von Bavaria blu“

"Liebe isst ... das Single-Dinner"

"Liebe isst ... das Single-Dinner" heißt die neue ProSieben-Kochshow - Start 8.1.2007

L wie Lafer

Eine neue Sendung mit Starkoch Johann Lafer

Lothar Eiermann

Dämliche Hitlisten - Von Lothar Eiermann

Ducasse übernimmt Eiffelturm

Frankreichs Starkoch Alain Ducasse will sein Gastronomie-Imperium bis in den Himmel über Paris ausbauen und steigt in den Tour Eiffel ein

HLX Flüge für 20 und 50 Euro (inkl.)

Ausgenommen sind gesetzliche Feiertage, Ferien sowie Flüge von/nach Nordafrika, Madeira, Mallorca und auf die Kanarischen Inseln - Reisezeitraum Dezember 2006 bis März 2007 - ab sofort buchbar, bis 29.11. 24 Uhr

MCB Platinum-Card Curacao Tourist Open

Internationales Golfturnier verbindet Golfspiel und Kulturaustausch

20. Air New Zealand Wine Awards

Die Sieger stehen fest

Condor ab 29 Euro inklusiv

Ab morgen 10 Uhr bis Samstag um Mitternacht - Reisezeitraum sofort bis März - Türkei 49 Euro - Kanaren für 79 Euro - Florida und Dubai für 99 Euro - alles inklusive

Weihnachten: Die schönste Zeit für lange Finger

Die Einkaufswochenenden vor Weihnachten bringen auch Taschendieben kräftige Umsatzschübe. KfV-Befragung zeigt: Das Sicherheitsgefühl der Österreicher leidet darunter aber nicht

Zahl der Woche

Mehr als die Hälfte der Walnussimporte kommt aus den USA

Weihnachtsvorfreude auf belgisch

Traditioneller Weihnachtsmarkt stimmt festlich ein

Le Royal Méridien, Hamburg: kulinarisch im Dezember

Himmlische Tage - Weihnachten und Silvester im Le Royal Méridien Hamburg

Wo wir unsere Weihnachtsgeschenke besorgen

Aktuelle HappyDigits Studie zeigt: Einkauf von Weihnachtsgeschenken direkt im Geschäft nach wie vor hoch im Kurs - Bestellung per Versandhauskatalog oder Internet immer beliebter - Frauen bevorzugen stärker Katalogeinkauf, Männer bestellen lieber per Mausklick - Verkaufssendungen im Fernsehen spielen eine eher untergeordnete Rolle

Nüsse - mehr als nur "Dickmacher"

Nüsse als klassische Weihnachtsleckerei immer mehr ins Hintertreffen. Denn trotz harter Schale haben sie einen guten Kern: Nüsse senken den LDL-Cholesterolspiegel und so das Risiko von koronaren Herzkrankheiten

Schweden 2007 im Zeichen seiner Jubilare

Im nächsten Jahr gibt es in Schweden einige Jubiläen zu feiern: Offiziell gilt 2007 im Land der Mitternachtssonne als das Jahr des berühmten Naturwissenschaftlers Carl von Linné, dessen Geburtstag sich zum 300. Mal jährt. Nicht minder wichtig ist aber auch der 100. Geburtstag der beliebten Kinderbuchautorin Astrid Lindgren sowie der 100. Geburtstag des Möbeldesigners und Architekten Bruno Mathsson. Darüber hinaus feiert der Göta Kanal sein 175-jähriges Bestehen und die südschwedische Stadt Halmstad kann sogar auf 700 Jahre zurückblicken

Rainer Sass Koch-Show

Beim Kochclub in Bremen. HR, Freitag, 01.12., 14:45 - 15:00 Uhr

Rewards Punkte jetzt auch für Caritas & Co.

Mitglieder des Marriott Prämienprogramms können Punkte an die Organisation der Wahl spenden

Gans und gar - Bratzeiten für Geflügel

Innen noch roh oder schon fertig gebraten?

Inselidyll mit Robinson Crusoe Feeling

Wie Robinson Crusoe in seinem kleinen Paradies können sich Geoplan-Kunden gleich auf mehreren Inseln in Südostasien fühlen

Hessen a la carte

Weihnachtsbäckerei wie in alter Zeit. HR, Freitag, 01.12., 20:15 - 21:00 Uhr

Nanotechnologie in Lebensmitteln

Zu Risiken und Nebenwirkungen fragen Sie …??

300.000 Flügen zum Nulltarif (excl.)

Das Angebot umfasst alle Strecken ab Köln/Bonn, Stuttgart, Berlin und Hamburg - Reisezeitraum ist vom 12.12.06 – 28.02.07

Kardamom - Scharfmacher für die Küche

Kleine Gewürzkunde

Indien - Studienreisen einmal anders

Mit Fahrrad und Hausboot durch Südindien

Einkäufe beim Discounter nehmen ab

Die Discounter haben ihren Zenit offenbar überschritten

Neue Gourmet Menus bei Air Berlin

Sansibar-Wirt Herbert Seckler und seine Küchenchefs Dietmar Priewe und Axel Henkel haben spezielle Schlemmermenüs kreiert, die ab sofort auf Air Berlin-Flügen serviert werden

Auf die Plätzchen, fertig, los ...

Was wäre die Adventszeit ohne den verführerischen Duft von frisch gebackenen Weihnachtsplätzchen?

Norditalien: Reizvolle Städte und Kleinode von Meran bis Rom

Neuer Baedeker "Italien Norden" verspricht erlebnisreichen Urlaub

Kochstudio bei Kim Jong-il

Der italienische Koch Ermanni Furlani erhält eines Nachts einen mysteriösen Anruf. Ob er bereit sei, für ein paar Wochen in ein fernes Land zu reisen - Pizza backen

Daily Delight

Der Film begibt sich auf die Spur von fünf Köchinnen, ohne deren Sprache zu kennen, und begegnet Menschen, die sich nie kennen lernen werden und doch eine gemeinsame Sprache sprechen - sie kochen! ZDFdokukanal, Samstag, 02.12., 11:00 - 12:15 Uhr

Cornelia Poletto, Carmen Krüger und Johanna Maier

Für Frauen ist der Weg in die Spitzengastronomie besonders hart. Drei, die es geschafft haben, werden in der aktuellen Ausgabe des GaultMillau Magazins porträtiert...

Suiten zum Spezialtarif in Shangri-La Hotel Bangkok

Bis zum 31. Oktober 2007 bietet das Shangri-La Hotel Bangkok besonders attraktive Arrangements für Gäste, die sich den Luxus einer 70-Quadratmeter-Suite mit traumhaftem Blick auf das lebhafte Treiben am Chao Phraya Fluss gönnen wollen

Lippenstift mit echter Schokolade

Etwas ganz Besonderes aus USA für die Lippen: natürliche PflegeLippenstifte von Ganache for Lips mit echter Schokolade

Paul Bocuse lebt drei Leben

"Ich war schon immer ein Mensch mit Appetit. Eine Eigenschaft, die einem sowohl in der Küche als auch beim Sex trefflich zupass kommt .... Seit Jahrzehnten lebe ich mit drei Frauen, für die ich drei verschiedene Haushalte ..." unterhalte