Finnland-Reise

Von Wein über Sprotten und Lachs bis Piroggen

Relaxt durch den Herbst – Lesevergnügen im Bücherhotel

Gutshotel Groß Breesen mit paradiesischem Arrangement

Vitaminreich und schmackhaft

CMA wirbt auf Verbraucherfest in Berlin für Obst und Gemüse aus der Region

Isla de Tabarca- 20 Jahre Meeresreservat

Seit 20 Jahren besteht das erste Meeresreservat Spaniens - Die Isla de Tabarca vor der Küste Alicantes

Gastro Vision geht erstmals nach Berlin

Die Gastro Vision lädt in 2007 zum 1. Branchentreff in die Bundeshauptstadt ein

Jeder Dritte zeigte während der WM die Deutschland-Flagge

Emnid-Umfrage für Reader’s Digest: 73 Prozent sind stolz, ein Deutscher zu sein

Landliebe-Produkte - hergestellt mit Gentechnik

Greenpeace kennzeichnet Landliebe-Produkte bundesweit in über 140 Supermärkten

Vincent Klink bei Eisbär, Affe & Co

ARD, Montag, 02.10., 16:10 - 17:00 Uhr

Still Standing - Der Meisterkoch (Still Cooking)

RTL2, Montag, 02.10., Sitcom 18:00 - 19:00 Uhr

Air Berlin hat einen neuen Catering-Partner

Nur einen Tag nach der Trennung von der Wiener DO & CO Restaurant & Catering AG hat die Air Berlin einen neuen Partner für ihr Cateringgeschäft gefunden: Die Ulmer SCK Sky Catering Kitchen

Anthony Bourdain in China

DMAX, Dienstag, 03.10., 13:35 - 14:30 Uhr - Anthony Bourdain - Eine Frage des Geschmacks In China

"Schuhbeck macht Spaß"

In diesem ca. 90 Minuten langen Streifen reist Alfons Schuhbeck durch das westliche Südtirol, auch durch den Vinschgau mit der Bahn, und lässt sich auch kulinarisch verführen

Eine Frage des Preises?

Die Deutschen ekeln sich vor Gammelfleisch - und kaufen trotzdem billig - Wolfram Siebeck holt richtig aus - "ob die Kuh überhaupt mal gelebt hat"

Peter Nöthel

Peter Nöthel kreiert bereits zum zweiten Mal ein 3-Gang-Menü für das Apollo Varieté-Theater. Das Menü ist am dem 04. Oktober 2006 für sensationelle € 89,00 zu genießen. Darin enthalten ist bereits das Apollo-Ticket der Kategorie I

Mövenpick M/S Royal Lotus bestes Nil-Kreuzfahrtschiff

Ausschlaggebend für den Gewinn dieser Auszeichnung waren die Sicherheit und der Komfort an Bord, das moderne Design, die herausragende Gastronomie sowie der erstklassige Service

Yu Hui Tseng

Ihre Nase, mit der sie der Qualität von Tees nachspürt, ist versichert. In China mit seiner hoch entwickelten Teekultur kann ein Kilo Tee teurer sein als der teuerste alte Bordeaux-Wein: 870 000 Euro bezahlten Liebhaber vor ein paar Jahren für ein Kilo Tee – begutachtet von Madame Tseng

Politik macht Brötchen teurer

Zentralverband befürchtet ungerechtfertigte Zusatzbelastung der Kunden des Bäckerhandwerks - Bäcker wehren sich gegen Verpackungsrücknahme pflicht

Rindchen's Weinkontor wächst gegen den Branchentrend

Rindchen's Weinkontor expandiert. Das Unternehmen eröffnet weitere Standorte. Der Umsatz hat sich seit 1995 auf rund 14 Mio. EUR verdreißigfacht. Die Zahl der Mitarbeiter stieg im gleichen Zeitraum von fünf auf 65

Fresh Express Spinat

Behörden sehen keinen Zusammenhang zwischen Erkrankungen und Fresh Express Spinat

Paul van Dyk

Land Berlin ehrt Paul van Dyk mit Landesverdienstorden

Rekord: "Das perfekte Dinner" erreicht 18,1 Prozent

"Das perfekte Dinner" schmeckt den Zuschauern: Die tägliche Koch-Doku des Kölner Senders VOX erreichte mit 18,1 Prozent ihren bisher höchsten Marktanteil in der Zielgruppe der 14 bis 49-jährigen Zuschauer

New York: Eat Out Awards 2006

Ein Fest für Feinschmecker: 40 kulinarische Hot Spots für 100 Dollar! - "A Tasting Celebration" präsentiert vom New Yorker Stadtmagazin Time Out

easyjJet - Ermäßigungen von bis zu 45% auf jeden Platz, auf jedem Flug

Die Frist für Buchungen von Reisen bis einschließlich 18. Dezember 2006 läuft schon am 3. Oktober 2006 aus

Wer wird die 58. Deutsche Weinkönigin?

Sie sind Winzerinnen, Kauffrauen, Auszubildende, Projektmanagerinnen oder Studentinnen und sie haben einen Traum: Sie möchten die Deutsche Weinkrone tragen

Martin Herrmann

ARD-Buffet Gastkoch am Mittwoch 04.10.06

Das große Promi-Kochbuch

Wussten Sie schon, dass Bundeskanzlerin Angela Merkel eine Spezialistin für Grünkohl Rezepte ist?...

Kulinarische Wochen auf Fischland-Darß-Zingst

Gourmet-Rallye: Champagner zum Start, Sanddornmousse am Ziel

Deutsche Müller und Bäcker führend in Europa

Erntedank bedeutet Brot - Weltmarkt des Backens: Brotappetit ist Spitze

Weihnachten Total

Historisch, religiös, regional verschieden und ganz modern

Das Phänomen Freitauchen

Die große Freiheit unter Wasser - Das Phänomen Freitauchen im aktuellen GEO SAISON

Peter Gordon - Der bekannteste Starkoch aus dem Land der Maori

Frech, innovativ und authentisch: Neuseelands Küche bietet mehr als nur Fish & Chips

Hubertuswochen in Hinterzarten Breitnau

Vom 22. bis zum 29. Oktober 2006 dreht sich im Hochschwarzwald wieder alles um Jagd und Wild

Philips Senseo New Generation

Philips bringt drei neue Modelle der Senseo Kaffeemaschinen auf den Markt. Damit wird eine Erfolgsstory fortgeschrieben, die so nicht unbedingt vorhersehbar war

Die Wintersonnenwende in Peru

Im nächsten Sommerurlaub zum Inti Raymi Fest nach Cuzco

Ratgeber Familie in Form

Gemeinsam gesund essen – gemeinsam schlank werden

Markus Neff

Markus Neff ist "Koch des Jahres" GaultMillau 2007

Weingüter Wegeler: Nach trocken kommt süß - edelsüß

Neue Talente in der Weltspitze mit neuen Ansätzen. Weingüter Wegeler machen sich auf den Weg

Gasthaus zum Löwen: Bestes Gasthaus in Hessen

Seit Übernahme durch Peter Häfner unaufhaltsam an die Spitze - Der Gasthaus-Klassiker in Frankfurt-Sossenheim überzeugt mit gutbürgerlicher Küche und fairen Preisen

Schlemmerreise Toskana

Vom Apennin in die Versilia. Bayern, Mittwoch, 04.10., 19:00 - 19:30 Uhr

Royal Caribbean kreuzt auf Asiens Meeren

Neue Kreuzfahrtangebote führen ab China und Singapur nach Japan und Südostasien

Mario Lohninger - Hessen à la carte

Extraportion - Kochen mit Freunden. HR, Mittwoch, 04.10., 11:30 - 12:00 Uhr

Rotwein K7

Christof Höpler freut sich, anlässlich des Weinlesefestes am Kohlmarkt erstmals seinen neuen K 7 zu präsentieren

The New Yorker Festival

Beim "The New Yorker Festival" vom 6. bis 8-. Oktober wird ein öffentlicher Diskurs über Kunst und Ideen geführt

tv.gusto à la carte

Ab Oktober gibt es tv.gusto auch „on Demand“

Nigella Lawson Interview

Man muss kein Experte sein, um Petersilie zu streuen: Englands bekannteste Köchin Nigella Lawson über entspanntes Kochen, die Vorlieben von Ehemann Charles Saatchi und ihr neues Kochbuch "Festessen" - Interview von DIE WELT

Graz - Berlin ab 4 EUR

Buchungszeitraum: 03.10.06 bis 08.10.06 - Reisezeitraum: 29.10.06 - 30.03.07

Anthony Bourdain in Miami

Er erkundet die Umgebung von Miami und besucht die quirlige kreolische Enklave Little Haiti, wo er mit dem gebürtigen haitianischen Koch Ken Sejour. DMAX, Donnerstag, 05.10., 13:35 - 14:30 Uhr

München Oktoberfest 2006

Bei fast idealem Volksfestwetter mit kurzen Tiefs und himmelblauen Hochs war die Lust zu Feiern auf dem 173. Oktoberfest bei den Münchnern und den Gästen aus aller Welt ungebrochen

Rainers Freunde - Kochshow

Ab sofort kocht Rainer Sass jeden Freitagabend mit Gästen im NDR Fernsehen. Zum Auftakt gibt es typisch deutsche Küche. Mit dabei sind Johann Lafer, Hendrik Thoma und eine Hobbyköchin

Zimtgebäck Hysterie in Deutschland

Traditionelle Zimtsterne unsicher? - Zimt enthält Cumarin, dessen gesundheitliche Bewertung derzeit stark diskutiert wird - In keinem anderen EU-Mitgliedstaat haben die Zimtgebäckhersteller derartige Probleme mit den Lebensmittelbehörden

Winterurlaub in Irland ab EUR 9,-

Buchen Sie bis: 5. Oktober 2006 0.00 Uhr - Reisen Sie: vom 14. Oktober bis 13. Februar 2007

Kulinarische Genüsse in Japan: Nabemono und Sake

Die japanische Küche besteht entgegen landläufiger Meinung nicht nur aus rohem Fisch und dem exklusiven, handmassierten Fleisch der Kobe-Rinder, sondern hat selbstverständlich weitaus mehr zu bieten als Sushi & Co

Modenschau in Birmingham

Eine der größten Messen in Großbritannien für Mode und Schönheit findet vom 1. - 6. 12. 2006 statt

Servicezeit: Essen & Trinken

Wirsing - Ein krauser Kopf für viele schmackhafte Gerichte. WDR, Freitag, 06.10., 18:20 - 18:50 Uhr

Bali für Entdecker

Perfekt für Genießer und Entdecker: Kurzrundreise auf Bali in Verbindung mit dem neuen Komfort-Hotel Intercontinental Resort Bali an einem der schönsten Insel-Strände - auch mit Stopover in Singapur kombinierbar

Mirko Reeh und André Großfeld

Hessen à la carte - Lust auf Herbst.HR, Freitag, 06.10., 20:15 - 21:00 Uhr

Kunsthalle Rostock zeigt Christo und Jeanne-Claude

Der verhüllte Reichstag hat das wohl populärste amerikanische Künstlerpaar Christo und Jeanne-Claude in Deutschland berühmt gemacht. Orangefarben leuchtende Tore im New Yorker Central Park mit dem Titel "The Gates" waren die Attraktion im vergangenen Jahr. Jetzt stellt eine große Ausstellung in der Rostocker Kunsthalle noch bis zum 8. Oktober zwei Projekte vor

Weltreise der Kreativität

Das revolutionäre Gastkoch-Konzept des Restaurants „Ikarus“ im Salzburger Hangar-7 geht in sein drittes Jahr

Johann Lafer

Großer Bahnhof auf Johann Lafers Stromburg. Der Koch hat Geburtstag. In seinem Restaurant "Val d'Or" veranstaltet er eine "kulinarische Reise durch die Steiermark" - seine alte Heimat

Rainers Freunde

In der zweiten Folge von 'Rainers Freunde' dreht sich alles um den Lachs. NDR, Freitag, 06.10., 20:15 - 21:15 Uhr

Betty Bossi-Erfinderin Emmi Creola-Maag gestorben

Creola-Maag hatte «Betty Bossi» vor 50 Jahren im Auftrag der Firma Sais/Astra erfunden

Das dritte Gault Millau Magazin ist da!

Sommelièren – Immer mehr Frauen übernehmen die Regentschaft über die Weinkeller der Spitzengastronomie

Restaurant Hitlisten

Hans Buchner übernimmt die Webseite

Air Berlin: Erstmalig nach St. Petersburg

Air Berlin weitet ihr Euro-Shuttle-Netz aus und bietet ab dem 18. Dezember 2006 erstmalig Flüge nach St. Petersburg an

Der Alfons Schuhbeck Palazzo wieder in München

Aller guten Dinge sind drei! Am 27. Oktober beginnt das dritte PALAZZO-Gastspiel in München. Alfons Schuhbeck serviert erneut Köstliches, Komisches und Künstlerisches

Sehnsuchtsziel Patagonien

Sehnsuchtsziel Patagonien im neuen GEO Special "Chile & Argentinien"

Kochen in ARD-Buffet

Kochenthema nächster: "Die besten Gerichte aus 2000 Sendungen"

Neues Kochbuch "Ungarisch kochen" erschienen

In Magyaren-Suppentöpfe geschaut. Das Kochbuch von Peter Meleghy ist dabei nicht nur eine Rezeptsammlung klassischer ungarischer Speisen

Winterspeck: nicht mit mir!

Elf Anti-Winterspeck-Tipps für die kalte Jahreszeit

Herbsterlebnisse in Schweden

Zugegeben – die warmen und hellen Sommertage haben sich für dieses Jahr in Westschweden verabschiedet. Aber auch im Herbst hat die Region rund um die Metropole Göteborg Besuchern jeder Altersklasse einiges zu bieten – egal, ob bei strahlendem Sonnenschein oder bei Regen und Sturm

Rezept: Ceylon Tee mit Schokonote

Dieses Rezept für Schoko-Tee versüßt die kalte Jahreszei

TUI Animations-Infotage in Hannover

Die World of TUI sucht neue Mitarbeiter für den Sommer 2007

Istanbul, Catania und Thessaloniki ab Euro 29*

Reisezeitraum: November bis Januar - Buchbar: nur heute

Rund um den Riesenkürbis

Sie heißen Gelber Zentner, Big Max oder Dills Atlantic Giant und machen ihrem Namen alle Ehre. Die Giganten des Gartens bringen es auf 50 Kilo und mehr...

National Car Rental

National Car Rental erweitert kontinuierlich das deutsche Stationsnetz - Noch größere logistische Vorteile für Firmen- und Privatkunden - Lizenznehmer Robert Straub GmbH starker Partner in der Expansion

Der Feinschmecker Guide 2007

Festliche Premiere auf der Frankfurter Buchmesse - 13 Mitglieder der Köchevereinigung „Jeunes Restaurateurs d’Europe“ sowie als Gast Konditor-Weltmeister Bernd Siefert kulinarische Köstlichkeiten aus ihrem Repertoire

Bristol im Ohr

The Bristol Quayside Adventure – eine neue MP3 Audio Tour wird bald im Internet abrufbar sein

Spitzen-Barbera von “Braida” auf Siegertreppchen

Die italienischen Weinführer Gambero Rosso und Vini Duemilavini der italienischen Sommelierunion haben auch in diesem Jahr wieder die Top-Barbera des Weinguts „Braida“ di Giacomo Bologna mit den begehrten Auszeichnungen „Tre Bicchieri“ und „Cinque Grappoli“ geehrt

1.000 deutsche Läufer mit Dertour beim Marathon Kick-off in New York

Anlässlich des 30. Jubiläums des New York Marathon Programms lädt Dertour live seine Gäste zu einem besonderen Event ein. Am Freitag, 03. November richtet der Frankfurter Reiseveranstalter eine große Kick-off Veranstaltung in dem bekannten New Yorker Nachtclub „The Copacabana“ für seine rund 1.500 Gäste aus

Neue Ryanair Flugstrecke nach Triest

Der Preis für den Flug beginnt ab 2,99 Euro exklusive Steuern und Gebühren

Frankfurts Weinmesse "Wein am Main"

Was gut ist kommt wieder - Internationale Frankfurter Weinmesse „WEIN am MAIN“ geht 2007 in die zweite Runde

Leas Kochlust

Lust auf Genuss macht uns Lea Linster in diesem kulinarischen Herbst wieder mit illustren, prominenten Gästen als ihre "Lehrlinge". SR Fernsehen, 05. Oktober 2006, 18.45 Uhr

Clemens Faber - Kleines Gesellschaftshaus in Rellingen

Die goldene Jahreszeit im Kleinen Gesellschaftshaus - am 18.Oktober präsentiert Eurotoques Chefkoch Clemens Faber das Herbstmenü

Hensslers Küche

Wiener Schnitzel mit asiatischem Kartoffelsalat . NDR, Sonntag, 08.10., 16:30 - 17:00 Uhr

Dänische Köche

Einer der jungen Wilden ist Bo Bech, Chefkoch im Kopenhagener "Paustian". "Wäre doch langweilig", meint er, "essen, trinken und fertig. Ich finde es cool, wenn meine Gerichte das Gehirn in Gang setzen."

Niš – das Zentrum Südserbiens

Wo nicht nur die Muselmanen Spuren hinterließen

Germanwings - Sommerflugplans

Germanwings öffnet zweiten Teil des Sommerflugplans 2007 zur Buchung

Exotisches Inselgetränk - Curaçao Likör

Der Curaçao Likör ist der internationale Botschafter der gleichnamigen Karibikinsel

Reise in die Zukunft

Fraunhofer-Institut und Accor entwickeln virtuelles Hotel

Kochbuch “Dubai - New Arabian Cuisine”

Die neue Kochkunst ist in den zurückliegenden Jahren von vier renommierten Köchen des JW Marriott Hotel Dubai entwickelt worden: Ingo Maaβ aus Deutschland, Christian Jean aus Frankreich, Amgad Zaki aus Ägypten und Khalil Zakhem aus Syrien

Die besondere Unterkunft in Kapstadt

Dertour bietet im Winterprogramm „Afrika“ neu Ferien-Apartments und -Villen in Südafrika an. Die Unterkünfte liegen in Camps Bay und Clifton, den beliebtesten und exklusivsten Stadtteilen Kapstadts

Bewertung und Effizienz funktioneller Lebensmittel

14. Ernährungsfachtagung der DGE-Sektion Thüringen

LTU: Mehr Nonstop-Verbindungen nach Istanbul

Täglich außer samstags geht's dann aus Düsseldorf bereits ab 71 Euro für die einfache Strecke inkl. aller anfallenden Steuern und Gebühren nach Istanbul

"FIT KID - Die Gesund-Essen-Aktion für Kitas"

FIT KID ist ein Projekt der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) im Rahmen der Kampagne "Besser essen. Mehr bewegen. KINDERLEICHT" des Bundesministeriums für Ernährung,Landwirtschaft und Verbraucherschutz und unterstützt Kindertagesstätten (Kitas) dabei, Ernährungsbildung in das pädagogische Konzept zu integrieren

Weihnachten und Winter in New York City

Paraden, Pirouetten, phantasievolle Dekos

11. Jazz-Meeting Berlin

Vom 20.-22. Oktober 2006 findet das nunmehr 11. Jazz-Meeting in der Berliner ufaFabrik statt

Gambero Rosso: Die Drei-Gläser-Weine 2007

Auf dem Salone del Gusto in Turin wird am 28. Oktober der neue Führer "Vini d'Italia" von Gambero Rosso und Slow Food vorgestellt

Andreas Lanninger Barkeeper des Jahres

Am 16. Oktober wird er in Frankfurt am Main in Anerkennung seiner herausragenden Leistungen vom Schlemmer Atlas zum "Barkeeper des Jahres" 2007 gekürt

Kernobst - schälen oder nicht schälen?

Aromatisch, knackig, saftig - Äpfel verführen zum spontanen Reinbeißen. Doch für viele Genießer stellt sich die Frage: Sollen sie ihr Lieblingsobst vorher schälen oder nicht?

Der SamstagAbend - Sterneküche, Sterneköche

Ein Kochgipfel steht im SWR Fernsehen auf dem Programm. Dieses Mal dreht sich alles um den Wein. Sternekoch Vincent Klink und die Luxemburger Sterneköchin Lea Linster werden am Herd unterstützt vom bayrisch-fränkischen Aufsteiger Alexander Herrmann. SWR, Samstag, 07.10., 20:15 - 21:45 Uhr

Deutschland ist Partnerland für Edinburgh Hogmanay

Schottland’s Hauptstadt erwartet deutsche Künstler für “Night Afore International”- Tickets ab Samstag im Verkauf

Anthony Bourdain - In Beirut

Anthony Bourdain ist ein Amerikaner französischer Herkunft und Journalist der 'New York Times'. Er arbeitet seit 20 Jahren als Küchenchef und führt seit rund zehn Jahren die Brasserie 'Les Halles' in New York City. DMAX, Samstag, 07.10., 10:20 - 11:15 Uhr

Rezept: Tomatensuppe mit Reis

Die tv.gusto Profiköche empfehlen eine schnelle Tomatensuppe mit Reis. Ein Snack der nicht nur richtig lecker sondern auch leicht ist

Philippinen: Eine Reise zum längsten unterirdischen Fluss der Erde

Palawan- Eine Reise zum längsten unterirdischen Fluss der Erde - Der Puerto Princesa Subterranean River Nationalpark gehört zum UNESCO Weltnaturerbe

Wettbewerb "Liaison mit Geschmack"

Großer Verbraucher-Wettbewerb rund um Käse aus Frankreich - VIP-Jury kürt die besten Beiträge

Israel: Weinlese in Galiläa

Der Wein ist reif - Im Norden Israels ist die Weinlese in vollem Gange

Die Kochprofis - Hausbesuch

Folge 11 - 'Drei Generationen' und Folge 12 - 'Umzug'. RTL2, Samstag, 07.10., 11:10 - 12:20 Uhr

Das beste Pub Grossbritanniens

Das beste Pub Groβbritanniens findet man in Wales. Das behauptet nicht nur das Walisische Tourist Board, sondern fand auch der Michelin Führer

Jet Airways sucht bis zu 100 deutsche Piloten

Die indische Fluggesellschaft möchte Co-Piloten speziell aus Deutschland einstellen

Günther Kroack und Martin Herrmann

Aida bietet die kulinarischen Eventreisen "X-MAS Special" und "Culinaria Mittelamerika" im Winter 2006-2007. Starkoch Günther Kroack und Michelin-Stern Martin Herrmann sind dabei.

Culinary Creative Akademie in Berlin

Hinter der Culinary Creative Akademie, in einer ruhigen Wohngegend im Berliner Stadtteil Steglitz-Zehlendorf gelegen, verbirgt sich ein interessantes Konzept: Küchenchefs, Koch-Auszubildende oder Hausfrauen, also Profi- wie Hobbyköche, können sich hier in den verschiedensten kulinarischen und genussorientierten Seminaren weiterbilden lassen

Kosten gestiegen, Milchprodukte werden teurer

"Hohe Energiepreise, steigende Lohnkosten und auch die saisonale Verteuerung von Milch führt zu höheren Abgabepreisen an den Handel", so MIV-Hauptgeschäftsführer Eberhard Hetzner

WMF

Kochkunst trifft Reiselust: WMF und Travel Charme verbinden Genussvisionen in innovativem Shopkonzept

Air Berlin: 15 Prozent mehr Passagiere

Die Air Berlin PLC ist auch im September 2006 zweistellig gewachsen...

Animateure für die Sommersaison 2007 gesucht

Abwechslungsreiche Jobs in den 1-2-FLY Ferienclubs

Great Welsh Beer & Cider Festival

Zu probieren sind ca. 150 verschiedene Biersorten, mehr als 30 Ciders und Birnenciders

Chemiekasten für die Küche

Wer wollte für seine Liebsten nicht schon einmal professionell kochen? Mit den Aromakügelchen von Adrià wird all jenen geholfen, die an Kochbüchern von Drei-Sterne-Köchen verzweifeln. Die Zubereitung erfolgt wie im Labor.

Zu Tisch in... Der Normandie

Doch bei den Apfelbauern trinkt man den Cidre nicht nur, man nimmt ihn selbstverständlich auch zum Kochen. arte, Sonntag, 08.10., 17:25 - 17:45 Uhr (VPS 17:20)

Kenner bieten Einblick in die Welt des Kakaos

Hochwertige Schokolade ist nicht zwangsläufig süß. Dem Irrtum, dass mit dem Kakaoanteil auch der Grad der Süße steigt, erliegen Anfänger immer wieder - Vielmehr haben Schokoladen mit viel Kakao einen eher bitteren Geschmack

Gesund essen auf dem Lehrplan

Fernsehkoch Tim Mälzer hat in der Debatte um Lebensmittelqualität gefordert, "Ernährung in die Lehrpläne der Schulen aufzunehmen"

Frankfurter Buchmesse - Rundgang

Noch nie in der langen Geschichte der Frankfurter Buchmesse haben so viele Ceranfelder geglüht, wurden derart oft Pfannen geschwenkt und Nahrungsmittel vor Publikum traktiert

Marques de Riscal - Francis Paniego

Mitten in der spanischen Rioja-Region hat der kanadische Stararchitekt Frank Gehry sein neuestes Bauwerk platziert - Es gibt eine Kochschule und zwei Restaurants - eines davon leitet Sternekoch Francis Paniego

Ronald van Haarlem

Der beste Konditor der Welt steht fest: Der 22 Jahre alte Ronald van Haarlem aus den Niederlanden - Zweiter wurde der 24-jährige Schweizer Fabian Rimann

Oscar der Urlaubs-Hotels

TUI zeichnet die besten Hotels der Welt aus - Travel Charme Strandhotel Bansin wurde Erster, den 2. Platz belegte das Hotel Mina A Salam in Dubai und 3. wurde das Hotel Vila Vita Parc in Portugal - alle 100 Hotels bei uns

Ein dreisprachiges „Willkommen in Serbien“

260 Seiten voller Karten, Infos und Tipps

Lufthansa und Air-Mail-Cargo

Post geht mit an Bord. Lufthansa Cargo befördert Briefe durch die ganze Welt

Rührteig: Rührkuchen - das macht ihn unwiderstehlich locker

Ob trendige Muffins oder beliebter Marmorkuchen - ein perfekter Rührteig ist das Ergebnis vieler kleiner Details. Doch aufgepasst, zu viel Rühren kann des Guten zu viel sein

Barbados: Mit dem Jeep durch die karibische Wildnis

Touristen können Barbados auf abenteuerlichen „4x4 Safaris“ erkunden

Fischdelikatessen als Festtagsgenuss

"Deutsche See" präsentiert raffiniert-exotische Weihnachtsköstlichkeiten

LTU Städteverbindungen bis Oktober 2007 buchbar!

Die LTU Städteverbindungen nach Malaga, Madrid, Valencia, Lissabon und Istanbul sind ab sofort bis Oktober 2007 mit LTU Agentur bereits ab 49 Euro inkl. aller anfallenden Steuern und Gebühren buchbar. Darüber hinaus können Flüge nach New York, Miami oder Fort Myers ebenfalls bis Oktober 2007 reserviert werden

75 Jahre Glücksspiel

Las Vegas feiert in diesem Jahr Blackjack, Poker und Slot Machines

„Mit Geschmack in die Zukunft!“

Lust auf Lebensmittel: Engagement für das Kochen mit Kindern

Willy Scharnow-Preis 2006

Neu: Vier Kategorien dotiert mit jeweils 1.500,- Euro - Bewerbungsanreiz für Einzelreisebüros und -hotels - Bewerbungsschluss Willy Scharnow-Preis 2006 am 8. Dezember 2006

Chile - Feuerguertel und Vulkanriesen

Nur Trekker kommen in die versteckt liegenden, wahren Naturparadiese Chiles. Zwei davon entdeckt Wikinger Reisen mit kleinen Gruppen

Le Royal Méridien, Hamburg: Kulinarisches im Oktober

Whisky: Der Tag geht, Johnnie Walker kommt. Cognac: Hennessy – über 240 Jahre Cognacgeschichte

Neujahrsparade in London

Am 1.1.2007 blicken viele Augen der Welt zum Westend Londons, zur 21. New Years Day Parade

Safran-Woche im Restaurant Da Capo in Stuttgart

Safran - das Aphrodisiakum der Antike

Spritpreise in den Urlaubsländern

In Spanien tankt man am günstigsten

„Ispirazione” in Rocco Forte’s Villa Kennedy

Gusto, das italienische Restaurant in der Rocco Forte Villa Kennedy, stellt ein neues Konzept vor: „Ispirazione”, welches neben der regulären à la carte Speisekarte bestehen wird

Rheingau Gourmet und Weinfestival in Hattenheim

Seeigel, Kaisergranat und 21er. RBB, Dienstag, 10.10., 13:30 - 13:58 Uhr

Advent in Lübeck

Für die Vorweihnachtszeit hat Studiosus nun ein viertägiges Programm geschneidert, das nicht nur die kulturellen Höhepunkte sondern auch die Institution Niederegger und die deftige Seemanns-Kost in Lübecks wohl bekanntestem Restaurant "Schiffergesellschaft" genießen lässt

Sonderangebot: 2 x 24h Tallinn Cards für 32 Euro

Die Tallinn Card ist eine "Eine-Für-Alles" Eintrittskarte für die interessantesten Locations in Tallinn. Sie wird an über 100 Stellen akzeptiert und ist eine einfache und kostengünstige Möglichkeit Tallinn auf eigene Faust zu entdecken und das zu sehen, was einen am meisten Interessiert

DAS!-Rezept: Apfeltatar mit Kotelett

Aepfel sind nicht nur gesund, sondern sie sind auch eine sehr schmackhafte Beilage zu Fleischgerichten

Katja Schweder aus der Pfalz ist die 58. Deutsche Weinkönigin

Überraschung: Die Pfalz holt zum zweiten Mal nacheinander die Deutsche Weinkrone

Manfred Schwarz

Er besitzt ein eigenes Restaurant, seinen eigenen Champagner, ist Initiator eines Weinforums und lässt sich bei seinen Kochkursen gerne in die Töpfe gucken

Paula Bosch - der erste weibliche Mundschenk der Republik

Der diskrete Charme der feinen Nasen

Fredy Girardet, Thomas Keller und Cornelia Poletto sind die Gewinner

Die Deutsche Akademie für Kulinaristik wird am 23. Oktober 2006 in der baden-württembergischen Landeshauptstadt Stuttgart den diesjährigen Internationalen Eckart Witzigmann-Preis verleihen

Servicezeit: Essen & Trinken

Kindermilchprodukte im Test - Paella - Fisch aus fairem Handel. WDR, Freitag, 13.10.2006, 18.20 Uhr - 18.50 Uhr

„Tage der offenen Höfe“ und „Martinsmarkt der regionalen Genüsse“

Wo wächst der Kürbis? Wie geht’s der Kuh? – Ein Blick hinter die Kulissen in der Grafschaft und im Ahrtal

Dieter Müller bekommet die „Goldene Feder“

Traditionell am ersten Tag der Frankfurter Buchmesse zeichnete die GAD Gastronomische Akademie Deutschlands e. V. die besten Bücher des Jahres 2005 aus rund um die Themen „Ernährung, Gastlichkeit, Küche und Weine“

Serbien: Neues Vier-Sterne-Hotel in Niš

Seit kurzem steht an der Nišava ein neues Vier-Sterne-Hotel, dessen flussseitige Zimmer einen unverbauten Blick auf die mächtige Türkenfestung am gegenüberliegenden Ufer haben – das Hotel „My Place“ Niš

„Kaffee oder Tee?“

Kochenthemen dieser Woche. SWR, Montag bis Freitag ,16.05-17.50 Uhr

So klappt es auch mit dem Kochen

CMA-Herbstpromotion präsentiert Fleisch von seiner abwechslungsreichen Seite

London Pass

London, die Stadt der unbegrenzten Sehenswürdigkeiten bietet dem Besucher mit dem London Pass ein Ticket, das kostenlosen Eintritt zu über 50 Highlights der Stadt erlaubt

Dario Cammarata

Neues Team im Restaurant Gusto, Villa Kennedy- Der neue Küchenchef Dario Cammarata, F&B Manager Dario Pithard und Restaurantleiter Vito Vitale...

Expedition auf den Aconcagua - einer der "Seven Summits"

Den höchsten Berg Amerikas erobern

Kochduell mit den Mini-Köchen

In einem Kochduell werden zwei Gruppen von Kindern im Tigerenten Club ein 3-Gänge-Menu zaubern. Kinderkanal, Mittwoch, 11.10., 09:25 - 10:50 Uhr, Tigerenten Club

Indien: Mit dem Luxuszug durch Maharashtra

Der „Deccan Odyssey“, der Luxuszug, nimmt seine Fahrt durch den indischen Bundesstaat wieder auf

Europäischen Woche des Geschmacks

Offizielle Eröffnung der Europäischen Woche des Geschmacks zum ersten Mal in einer Berufsfachschule

"Hinter Gittern" in Liepaja - Das besondere Museumserlebnis

Das Wesen und Ziel der Aufführung ist es, dass sich jeder Teilnehmer in die Rolle eines Häftlings einfühlen und die interessantesten und schockierendsten Tatsachen aus der Geschichte des Gefängnisses kennen lernen kann

Anthony Bourdain in Quebec

Diesmal führt Anthony seine Suche nach Quebec in Kanada. Natürlich hat er auch ein Auge für kulturelle Besonderheiten, aber sein Hauptaugenmerk gilt wie immer - dem Kulinarischen. DMAX, Mittwoch, 11.10., 13:35 - 14:30 Uhr

The Fortress Sri Lankas

Old Ceylon – Modern Asia – unter diesem Motto haben die Per Aquum Resorts • Spas • Residences auf Sri Lanka ein außergewöhnliches Hotel verwirklicht, das im November seine Eröffnung feiern wird: THE FORTRESS

Test: Was taugen die Metapreisvergleiche?

Die besten Billigflieger-Tickets im Internet finden! - Nicht alle Anbieter finden den besten Preis und die beste Verbindung, 240 Euro zu viel gezahlt, aber Servicepreise bis zu 15 Euro verlangt

Wine & Dine im Trüffelhaus

Genießen wird im Trüffelhaus groß geschrieben. Und das mit allen Sinnen. Darum veranstalten Inhaber Antonio Frumento und Pino Fichera in loser Folge Wine & Dines mit namhaften Winzern und einem auf deren Weine perfekt abgestimmten mehrgängigem Menü

New South Wales: Oper und Jazz auf die australische Art

In New South Wales wird im Oktober Kulturgenuss vom Feinsten geboten – „Open Air“-Aufführungen in den Weinbergen im Hunter Valley

Buch-Neuheit: „Wilder Wein“

Österreichs Bio-Winzer im Portrait - von Christine Dobretsberger und Beatrix Neiss

Christmasshopping in Peking und Shanghai

Pekingente statt Weihnachtsgans: Mit China Tours zum Weihnachts-Shopping ins Reich der Mitte

Schon in der Antike galt Speiseeis als Delikatesse

Die 1.Speiseeis-Maschine wurde im 18.Jhd in den USA erfunden, Eisam Stiel 1923 patentiert - Auch auf der iba 2006 ist Speiseeisherstellung ein großes Thema

Ferienclub-Animateure dringend gesucht - 5000 Jobs im nächsten Sommer

Interessierte zwischen 18-34 Jahre, die für einige Monate Auslandserfahrung in der Touristik sammeln wollen, sollten sich nun bewerben

Workshop: Umweltfreundlicher Reiniger für die Lebensmittelbranche

Ozon, das Gas in der Erdatmosphäre schützt die Lebewesen vor schädlichen Strahlen der Sonne. Ozon kann aber noch mehr: Das Gas besitzt auch nützliche Eigenschaften zur Reinigung und Desinfektion von Maschinen und Anlagen

Von komfortablen Baumhäusern und schwebenden Sonnenliegen

Geoplan lockt mit speziellen Hotels

Die Veranstaltungen des Jahres im Kleinen Gesellschaftshaus in Rellingen

Von Degustation über Mozart und Martinsgans bis Silvester

Johannes King: Küchenparty im Söl’ring Hof auf Sylt

Michael und Kathrin Hoffmann vom Margaux in Berlin folgten dem Ruf auf die Insel ebenso wie Ruth und Harald Rüssel vom Landhaus St. Urban

Bernd Werner: heute Küchenparty

In seinem Domizil auf Schloss Eberstein wird er heute gemeinsam mit Mario Pattis und Markus Nagy die Gäste mit kulinarischen Highlights verwöhnen

Witzigmann Bajazzo

„Leinen los” zum WELLENZAUBER in Köln & Düsseldorf - Vom 19. Oktober 2006 bis 27. Januar 2007, Vorpremieren ab dem 17. Oktober 2006

Franz Keller-Website glänzt in neuem Stil

Neuer Online-Auftritt des Rheingauer Spitzenkochs übersichtlich, modern und informativ – und voller Überraschungen

Condor Sommerflugplan buchbar

Der neue Sommerflugplan der Condor ist da! Ab sofort können alle Flüge der kommenden Sommersaison, die am 1. April 2007 startet, gebucht werden

Berliner Hotellerie mit kreativen Kochkursen und Küchenparties

An der Spree kommen besonders viele Restaurants, Hotels, Kochstudios, ja sogar Bio-Märkte der steigenden Nachfrage nach Koch-Veranstaltungen nach

JazzFest Berlin 2006: Filme, New Orleans und Alpenländer

Das JazzFest Berlin findet 2006 vom 1. bis 5. November statt. Schwerpunkte des Programms sind Jazz und Film, ein Tribute an New Orleans und die alpenländische Jazzszene

Stollen-Zacharias 2006 für die kreativsten Stollenbäcker

Café Liese aus Bestwig im Sauerland und die Bäckerinnung München sind die Stollen-Zacharias Preisträger 2006

Serbien: Die Resava Höhle

Die Höhle hat drei Niveaus und eine Gesamtlänge von 2.830 Metern, wovon die oberen beiden Etagen auf einem 800 Meter langen Pfad für Besucher begehbar sind

In den Hauptrollen: Apfel & Co.

TV-Beiträge zu Obst und Gemüse auf cma.de

Tickets für den Stansted Express

Wer die Tickets für den Stansted Express zuhause für 38 Euro (hin und zurück) kauft, kommt schneller an...

Hapagfly Verbraucherschuetzer Preisdarstellung

Hapagfly wendet erfolgreich einstweilige Verfügung des Bundesverbandes der Verbraucherschützer über mangelnde Preisdarstellung ab

Leas Kochlust

Lust auf Genuss macht Lea Linster in diesem kulinarischen Herbst wieder mit illustren, prominenten Gästen als ihre 'Lehrlinge'.SWR, Donnerstag, 12.10., 18:45 - 19:15 Uhr

„Prager Winter“-Festival

Das IfB - Institut für Bildungsreisen mit exklusiven Reiseangeboten zum „Prager Winter“-Festival im Januar 2007

Trüffel - echte Qualität in Alessandria

Abseits der altbekannten Märkte, auf denen immer häufiger minderwertige Produkte angeboten werden, entwickeln sich Acqui Terme, Tortona und Ovada in der Provinz Alessandria zu Gourmettipps. Hier gibt es die Qualität

Rücksichtsvoll - An Bord keine Reihe 13 und 17

An Bord von Lufthansa-Flugzeugen folgt dementsprechend auf die zwölfte die Reihe 14. Der aufmerksame Fluggast bemerkt jedoch ebenso das Fehlen der 17. Sitzreihe...

Anthony Bourdain in Mexiko

Neugierig und aufgeschlossen wie immer, entdeckt Tony im Grenzland zwischen den USA und Mexiko viel Interessantes. Kulturell und kulinarisch. DMAX, Donnerstag, 12.10., 13:35 - 14:30 Uhr

Kampagne "Budapester Winter Invasion"

In Budapest heißt es diesen Winter "3+1": Besucher der ungarischen Hauptstadt zahlen in allen an der Kampagne "Budapester Winter Invasion" teilnehmenden Hotels drei Nächte und erhalten die vierte als Geschenk gratis dazu

"City Tavern" in Pennsylvania

Seit 1994 sorgt ein Deutscher Sterne-Koch mit Talent und Vision dafür, dass Philadelphias regionale Küche erhalten bleibt: Walter Staib

Macau News Potpourri

Neue deutschsprachige Infobroschüren: Weltkulturerbe und Kulinarisches - Mit Berge & Meer Touristik Macau entdecken - Neue Vorwahlen: Änderungen für Festnetz und Mobiltelefone

Preiswertes Tuning statt teurer Neukauf

Tipps zum Aufrüsten älterer PCs

Kreative Küchentipps

Wie man mit Strumpfhosen und Spaghetti den Haushalt schmeißt

Koch-Roboter

Chinesischer Robo-Cook hat tausende Speisen im Programm

Essen als Event - von Machern und Menüs

Außergewöhnliches Ambiente, exotische Zutaten oder eine neuartige Form der Zubereitung, wer etwas Besonderes bietet, liegt voll im Trend. VOX, Freitag, 13.10., 21:50 - 23:50 Uhr

Tel Aviv, Marrakesch und Kairo ab Euro 77*

Reisezeitraum:November bis Januar - Buchbar: nur am 12.10.06

Südafrika-Rundreise mit Wohlfühlcharakter

Wellness, Wein und wilde Tiere

One World Berlin Filmfestival

Zum dritten Mal findet vom 16. bis 22. November 2006 das ONE WORLD BERLIN Filmfestival für Menschenrechte und Medien statt

Studie: Frauen wollen Kombi statt Kleinwagen

In einer repräsentativen Umfrage, die das Forschungsinstitut forsa im Auftrag der Europcar Autovermietung GmbH durchgeführt hat, wurden 500 Frauen ab 25 Jahren gefragt, welches Fahr-Erlebnis sie am meisten reizt - Service ist vor Preis der wichtigste Faktor bei der Fahrzeugmiete - Preis-Special für weibliche Kunden

Die Bahn hebt die Preise an

Bahn hebt zum 1. Januar Preise um rund 2,9 Prozent an - Gründe: Kostenentwicklung und bundesweite Angebotsverbesserungen - Nettopreise für alle BahnCards bleiben stabil

Die Geheimen Palmenparadiese der Globetrotter

Auf der Suche nach dem »Paradies« dringen Globetrotter bis in die letzten Winkel dieser Welt vor und entdecken immer neue Traumstrände

Einfach gut Schwedisch essen in Göteborg

„Back to the roots“ könnte das Motto des seit Jahren beliebten Gourmet-Restaurants „Hos Pelle“ heißen

Forum Vini 2006 - 22. Internationale Weinmesse München

Weine aus allen maßgeblichen Anbaugebieten der Welt - Spezialitäten und Delikatessen - Großes Rahmenprogramm - Neu: Schokoladen bei FORUM VINI

"Shopaholics Escape im JW Dubai"

Mit Marriott zum 11. Dubai Shopping Festival „Shopaholics Escape“ im JW Marriot Dubai ab rund 380 US-Dollar buchbar – Shoppen, Sparen & Relaxen vom 1. Dezember 2006 bis 28. Februar 2007

Älplerfest mit Alpabzug

Das Älplerfest spricht, mit seinem Mix aus Buremärit, stündlichen Zügelten, Misswahl und Folklore, jedes Jahr ein breites Publikum an

Kinderernährung 2006 in Sachsen

26. Ernährungsfachtagung der DGE-Sektion Sachsen am 7. November 2006 in Leipzig

Canadian Aboriginal Festival in Toronto

Die Ureinwohner Nordamerikas feiern ihre größte und vielfältigste Veranstaltung in Ontarios Hauptstadt

Kochkurs Köln - "Tapas & Flamenco" mit Andreas Frank

Die besten Rezepte aus Spaniens Tapas-Bars kombiniert mit temperamentvollem Flamenco

Das Geheimnis von Ritter Hoen

Erfahren Sie, wie düster Dunkelheit sein kann, lauschen Sie den fremden Geräuschen und den Gruselgeschichten. Entdecken Sie, welches Kraut der Angst gewachsen ist und entfalten Sie Ihre ganze Kraft. Unterziehen Sie sich im Gruselkeller dem "ultimativen Test" ... und hängen Sie zum Schluss Ihren Herzenswunsch am prächtigen Wunschbaum auf dem Schlossplatz auf

Weinforum Rheinhessen – prämierte Weine in Rekordlaune

Klasse Weine im Mainzer Schifffahrtsmuseum vom 27. – 29. Oktober 2006

Trends in China

160 Millionen Chinesen kaufen Luxusgüter

Lufthansa senkt Treibstoffzuschlag

Wann ziehen die anderen Airlines nach?

Hessen à la carte - Kochen wie in Österreich

Es geht charmant zu in der Küche: Die beiden Österreicher Michael und Walter Barth vom Frankfurter Restaurant 'Edelweiß' bereiten schmackhafte Rezepte ihrer Heimat zu. HR, Samstag, 14.10., 16:15 - 16:30 Uhr

Nur Köche machen Frauen wirklich glücklich

In jedem Fall ist das Kochen für Christian Wolter ein Traum. „Das ist ein prächtiger Beruf“ – auch wenn die Arbeitszeiten manchmal ein wenig lang seien.

Otto Koch - Kreuzritter des guten Geschmacks

Der FAZ Redakteur Jakob Strobel y Serra beschreibt den Robinson Club aus eigener Erfahrung - begeistert ist er von Otto Koch

"Trauminseln? - Tourismus und Alltag in Urlaubsparadiesen"

"Es gibt durchaus die Möglichkeit, sich in Vorbereitung einer Reise oder im Kontakt mit den Menschen vor Ort mit unterschiedlichen Aspekten auseinander zu setzen, die eigenen Erwartungen zu reflektieren oder die Strukturen und Auswirkungen der Tourismus - Industrie zu hinterfragen"

250 Jahre Kartoffelanbau in Deutschland

Das „Gold der Erde“ feiert Geburtstag

Weihnachten de luxe

Himmlische Ruhe, Schlemmer-Menüs und Wellness-Oasen

Auch deutscher Wein schützt das Herz

In mehreren renommierten Tageszeitungen konnte man vor einigen Tagen lesen, dass französischer Rotwein das Herz besser schütze als Weine anderer Herkünfte

Traditionelles Gänseessen in Skane

Im November steht die südschwedische Region Skåne kulinarisch gesehen ganz im Zeichen der Gans

Die Promiküche

Kochspaß mit Dirk Bach und Mary Roos. RTL, Sonntag, 15.10., 16:10 - 16:45 Uhr

Welternährungstag - Slow Food

Der Film zeigt interessante Projekte in Bayern und Italien gegen die weltweite Vereinheitlichung auf dem Lebensmittelmarkt, wie das Genuss-Festival Toskana-Slow oder das Bayerische Rüben-Essen im Dachauer Land.EinsPlus, Sonntag, 15.10., 16:00 - 17:00 Uhr

Clever reisen -Test

Clever reisen prüft den Preisvergleich der Billigflieger-Spürnasen

Licht-Cafe gegen Wintermüdigkeit in Stockholm

In Iglu Lichtcafé können die Gäste ihr Frühstück oder den Mittagssnack genießen und dabei gleich eine Stunde lang kräftig „Licht tanken“

Ein origineller Brauch aus Spanien für die Silvesterfeier

Bei jedem der 12 Glockenschläge um Mitternacht essen die Spanier eine Weinbeere

China Insider

Neues für Liebhaber von Essen, Trinken und Unterhaltung

Germanwings: "Fly and Ski"

Wintersportler sparen kräftig mit Germanwings: "Fly and Ski“-Special für die Winterdestinationen Zürich, München, Mailand, Nizza, Oslo und Krakau bringt den Kunden eine Ersparnis bis zu 190 Euro pro Person

Versand von Geschenkgutscheinen für Kochkurse

Passend zum Weihnachtsgeschäft bietet KOCHEN & KULTUR den Versand von attraktiven Geschenkgutscheinen an

Scharfes aus der Klingenstadt Solingen

6. MesserGabelScherenMarkt im Rheinischen Industriemuseum Schauplatz Solingen

Neues Prüfsiegel für Obst und Gemüse

REWE Group startet als erster Lebensmittelhändler bundesweit bei Obst und Gemüse mit dem anerkannten QS-Siegel

Gastronomiewettbewerb „Lissabon schmecken“

Der Wettbewerb „Lissabon schmecken“ (Lisboa à Prova) wurde von der Stadtverwaltung ins Leben gerufen, um den kulinarischen Aspekt der Stadt für den Tourismus zu stärken

Goldene Herbsttage in der Toskana

Für einen sonnigen Kurztrip in die Toskana hat die Villa Dievole ein Herbst-Special aufgelegt...

Kulinaris Card in Mannheim & Umgebung

Zweimal essen, einmal zahlen in 30 Restaurants in Mannheim und Umgebung

Südtiroler Äpfel bei der SoVie 2006

SoVie heißt “Sortenausstellung einer wertvollen Vielfalt”

Die Kochprofis - Einsatz am Herd

Auf die drei warten einige Untiefen: Kann man an der Organisation der Küche etwas verbessern? Wie sieht es mit der Motivation des Personals aus? Und schließlich muss natürlich noch das Essen verbessert werden...RTL2, Montag, 16.10., 20:15 - 21:15 Uhr

George Feiter ist der beste Hobbykoch

3. Niedersächsische Hobbykoch-Meisterschaft 2006 - Finale am 14.10.2006

Das Dorf der Sterne: Baiersbronn

Das nur 16.000 Einwohner zählende Baiersbronn im Schwarzwald ist die deutsche Metropole der gehobenen Gastronomie - RBB, Dienstag, 17.10., 13:30 - 13:58 Uhr

Schlemmerreise Frankreich

Vom Burgund nach Lyon - WDR, Dienstag, 17.10., 10:15 - 10:45 Uhr

Koch-Kunst mit Vincent Klink

HR, Dienstag, 17.10., 13:15 - 13:45 Uhr (VPS 14:00) - Beerenstark: Holunder

Lafers Himmel un Erd

Wirsing - HR, Dienstag, 17.10., 13:45 - 14:15 Uhr (VPS 14:30)

Im Reich der Sushi

Die Fischnation Japan - arte, Dienstag, 17.10., 19:00 - 19:45 Uhr (VPS 19:00)

Bio-Produkte vom Billigdiscounter sind nicht schlechter als im Biomarkt

Aber die Energiebilanz stimmt nicht bei den Discountern

Test: Film-DVDs im Internet leihen

Test: Film-DVDs im Internet leihen ist komfortabel und günstig - Verträge bei einigen Anbietern mangelhaft

"Friss die Hälfte" ist beliebteste Diät

Die Deutschen setzen beim Abnehmen auf "FdH".

Medihoney: Heilender Honig

Antibiotische Inhaltsstoffe selbst gegen Problembakterien wirksam

Matthias Buchholz, First Floor, Berlin

Vermählung von Zartheit und Raffinesse - Restaurant Kritik von Niko Rechenberg

Haifischflossen-Suppe

Jährlich 38 Mio. Haie wegen Flossen gekillt - Zubrot für Fischer zerstört ökologisches Gleichgewicht in den Ozeanen - Haifischflossen - Suppe gehört neben Abalone und Schwalbennestern zu den großen Spezialitäten der chinesischen Küche

Eurochocolate in Perugia

Festival der süßen Gaumen: Eurochocolate in Perugia - Größtes Schokoladefest lockte im Vorjahr eine Mio. Besucher an

INTERNORGA weiter auf Wachstumskurs

Neue Hallen, mehr Fläche und ein Ausstellerrekord - Leitmesse für den Außer-Haus-Markt mit rund 1000 Ausstellern - vom 9. bis 14. März 2007 auf dem Hamburger Messegelände

inoga 2006 (15. - 17. Oktober 2006)

Fachmesse für Branchen der Gastlichkeit - euro.sweet – Wettbewerb und Ausstellung für Konditorei und Patisserie feiert Premiere

Woche des Geschmacks

Offizielle Eröffnung der 12. Europäischen Woche des Geschmacks in der Landesberufsschule für das Hotel- und Gaststättengewerbe Villingen

Billigflieger erfinden neue Gebühren

Bordkarte am Schalter kostet, wer zuerst im Flugzeug sitzen will, zahlt mehr!

ÖKO-TEST-Jahrbuch Der große Einkaufsratgeber für 2007

Exakt 1553 Produkte aus den Bereichen Essen & Trinken, Gesundheit & Fitness, Kinder & Familie, Kosmetik & Mode, Bauen & Wohnen sowie Freizeit & Technik hat das ÖKO-TEST Magazin untersucht

Dagmar von Cramm und Lea Linster bei "Kaffee oder Tee?"

Grüner Daumen: Zuschauer-Tipp von Anneliese Hönig, Hobbygärtnerin - Kochen und Backen - Leas Kochlust - Kaffee oder Tee: Tee: Tee süßen mit Honig

Marktführer L'TUR bestätigt Trend zur Last Minute-Reise

Auch 2006 ist - trotz der Flut der Frühbucher-Angebote - ein Last Minute-Jahr

Montag ist Reistag

Mit dieser neuen Ernährungskampagne möchte die Marke Uncle Ben's auf das gesunde und vielfältige Lebensmittel Reis aufmerksam machen - und dies mit einem positiven Start in die Woche verbinden

Betrügerische Kreaturen haben im Überlebenskampf einen Vorteil vor ihren Konkurrenten

Allensbach-Umfrage zum Thema "Die Deutschen und die Lüge" im Auftrag von GEO WISSEN - Jüngere Bundesbürger sagen häufiger die Unwahrheit als ältere - und haben mehr Verständnis für Lügner

Langschläfer seltener übergewichtig

Wissenschaftler der kanadischen Universität Laval in Quebec haben jetzt entdeckt, dass das Gewicht von der Schlafdauer bestimmt wird

650 Gramm am Tag!

Obst und Gemüse und ihre Wirkungen auf die Gesundheit - Überzeugender Forschungsstand in punkto Herz-Kreislauferkrankungen

In der deutschen Hotellerie geht es weiter bergauf

Im Vergleich der deutschen Staedte ist Hamburg am Teuersten. Der nominale Zimmererloes liegt in der Hansestadt bei 68,40 Euro

Gesucht: Deutschlands bester Bierzapfer

Am 4. November 2006 treten in der Brauerei Beck in Bremen 16 Bierzapfer aus den 16 Bundesländern in den Wettstreit um die Bierzapfer-Krone - jetzt bewerben!

Tim Mälzer hilft jungen Slum - Bewohnern in Brasilien

Mit dem Kauf des Tim Mälzer Messers helfen Sie 180 Slum-Kindern in Brasilien - 100 % der Kaufsumme geht nach Brasilien

US Händler wollen billigere CDs

Wal-Mart verlangt eine Preissenkung von CDs, um sie ohne Verlust dauerhaft fuer unter 10,- US-Dollar anbieten zu können.

eBay Barometer: Top und hot in der Kategorie Feinschmecker

7.950 Euro: Dafür erwarb ein Käufer zwei Magnum-Flaschen des Chateau Pétrus mit jeweils 1,5 Litern Inhalt - das macht einen Literpreis von 2.650 Euro.

Berlin: INHOGA öffnet am 22. Oktober

Von der Grillinsel für die Party bis zur Hygiene von Schankanlagen - Erstmals Wettbewerb der Berufsschulen für den Köchenachwuchs der Region – InnovationsForum zeigt neue Trends

Ferran Adria

Ferran Adrià wirkt etwas erschöpft, zum Saisonschluss im Restaurant „El Bulli“ an der Costa Brava. Fünf Monate lang hat der spanische Kochrevolutionär den Gästen gelierte Oliven und salziges Eis präsentiert

Marmeladen-Test

Zwölf Fruchtaufstriche in der Verkostung

Christmas-Shopping in Chicago

11. „Christkindlmarket“ mit deutscher Beteiligung erwartet eine Million Gäste - Winterliche Angebote und günstiger Dollarkurs laden zum vorweihnachtlichen Besuch ein

Schweden: Chili-Kick für den ganzen Körper

Insgesamt haben die beiden Eigentümer Björn Nordstrand und Per Gessle, der in Deutschland vor allem als Bandmitglied der Popgruppe „Roxette“ bekannt ist, mehrere Millionen schwedische Kronen investiert, um das Wellnesshotel auf internationales Niveau zu heben und Schwedens größtes Spa-Erlebnis zu schaffen

Arbeiten bei Robinson

Über 180 Mitarbeiter für die Wintersaison 2006 und die Sommersaison 2007 gesucht

Herbstzeit ist Pilzzeit!

Rezept: Steinpilz Tortellini mit Gorgonzolasauce an Salatbouquet

Portugal: Pestana Sintra Golf offiziell eröffnet

Nachdem sich das neuste Mitglied der Pestana Gruppe bereits seit April in der Soft-Opening Phase befand, wurde das Vier-Sterne Hotel am 3. Oktober nun offiziell eröffnet

Buchungsstart für alle Ziele der Sommersaison 2007 bei Condor

Gesamter Flugplan einen Monat früher buchbar - Neue Fernziele des Winters auch im Sommer weitergeführt - Attraktives Spanien- und Türkeiprogramm mit vielen Nonstopflügen - Mehr Verbindungen nach Bulgarien - Rail & Fly-Angebot gut angenommen

Gesunder Fisch vom Land

Im September 2006 fiel in Wageningen-Niederlande der Startschuss für das Projekt "SustainAqua". In dem vom Umweltinstitut des ttz Bremerhaven initiierten EU-Projekt werden verschiedene Aquakulturtypen in Europa auf ihre Optimierungsmöglichkeiten überprüft

Hilton Winterangebote 2006 - 2007

Mehr als 100 Hilton Hotels in Europa und Afrika laden vom 15. Dezember 2006 bis zum 28. Februar 2007 zu einer unvergesslichen Winterzeit ein

PerfectDraft sucht Deutschlands besten Bierzapfer

Bierlounge mit attraktiven High-Tech-Preisen zu gewinnen - Finale am 4. November in Bremen

Henrik Schellhoss verläßt das Unternehmen "Leih den Koch"

Henrik Schellhoss produziert in seiner neuen Firma "www.cuicine.de" Anwenderfilme für die Gastronomie und die Zuliefer Industrie

Iceland Express mit 3-Tages-Preisspecial

4.000 Plätze für 99 Euro inklusive Steuern und Gebühren für Island-Routen ab Berlin und Frankfurt-Hahn

Sake-Champagner im Hotel Nikko, Düsseldorf

Er ist mit das Edelste, was die japanische Braukunst hervorgebracht hat: "Junmai Daiginjo FN" – auch als Sake-Champagner bezeichnet

9. Busche Gala würdigt die Besten der Besten

Von Christian Bau, über Heinz Winkler und Joachim Wissler bis zum Altmeister Harald Wohlfahrt nahmen insgesamt 21 Koch-Ikonen die Auszeichnung „Spitzenkoch des Jahres 2007“ persönlich in Empfang

Jet Setter erobern das Lifestyle Resort W Retreat & Spa – Maldives

Einsame Malediveninsel wird zum Hot Spot für trendbewusste Urlauber

Deutsche Teigwarenhersteller veranstalten Nudelwoche

Die deutschen Teigwarenhersteller veranstalten in diesem Jahr nach kurzer Pause erstmals wieder die Nudelwoche. Vom 23. bis 29. Oktober stehen in vielen Restaurants und Gaststätten Nudelgerichte und speziell die moderne deutsche Nudelküche im Mittelpunkt

HELP TV

Erster 24 Stunden-Fullservice-Sender in Deutschland: HELP TV startet mit kompetenter Beratung

Wein, Wild, Balaton

In einem 16 Hektar großen Park gelegen bietet das Vier-Sterne-Haus Rogner Hotel in Heviz insgesamt 224 Zimmer und sechs Suiten - Im Mittelpunkt steht jedoch unangefochten die Lotus Therme

TK Pizza verfeinern

Italienische Lebensart aus dem Eisfach - VOX Magazin "Wissenshunger" kostet am Donnerstag Tiefkühl-Pizzen - Tiefkühl-Pizzen enthalten grundsätzlich zu viel Fett!

Saibling mit Speckkartoffeln und Beurre Blanc

LEAS KochLUST - SWR, Donnerstag, 19.10., 18:45 - 19:15 Uhr

Anthony Bourdain in Neuseeland

DMAX, Donnerstag, 19.10., 13:35 - 14:30 Uhr - Eine Frage des Geschmacks

China kulinarisch - Das Essen und der Geist

Die chinesische Küche ist heute weltweit verbreitet und beliebt, aber wer weiß schon, dass sie auf 1000 Jahre alte kulinarische Erfindungen und Entdeckungen zurückgeht?

PORT CULINAIRE - Sammelband für Gourmets

Port Culinaire ist ein ein Nachschlagewerk und Sachbuch für Gourmets, die sich für Warenkunde interessieren, ein Magazin für Leser, die sich gerne von spannenden Reportagen fesseln lassen und ein Kochbuch aus der Sterneküche für diejenigen, die neue innovative Rezepte suchen.

HAIKU Messer und Tim Mälzers Vater

Japanische Kochmesser Schleif-Vorführung am 21.10. in Darmstadt

McDonalds mit Virus

Nicht nur der häufige Besuch bei McD ist ungesund, jetzt verschenkte McD 10.000 Trojaner

HLX Angebote für 19,99 Euro

Ab sofort bis Mittwoch 24 Uhr können auf hlx.com wieder viele Schnäppchenflüge ab 19,99 EUR inkl. Steuern und Gebühren gebucht werden

Inoga in Erfurt beendet

„Die drei Messetage in Erfurt waren für den Verband in jeder Hinsicht ein voller Erfolg“, resümierte Ctefan Wohlfeil, Präsident des Verbandes der Köche Deutschlands

Wellness für Alleinreisende - Zeit sich zu verwöhnen

Thomas Cook Reisen hat vor kurzem als erster Veranstalter einen Katalog „Lebensart - Urlaub für Alleinreisende“ vorgestellt...

Der Show-Reiseführer für 2007 - Die besten Musicals in Deutschland

Enthält 35 Gutscheine im Wert von über 650 Euro für Pausen-Getränke in den Musicaltheatern und Rabatte bei Eintrittskarten und Hotel-Übernachtungen

TV-Kochshow „Fernsehwoche – Echt lecker“

Fernsehwoche ist die erste Publikumszeitschrift mit einer eigenen TV-Kochshow. „Fernsehwoche – Echt lecker“ geht täglich bei tv.gusto von 18.30 Uhr bis 19.15 Uhr auf Sendung

Maritim Hotel Kaiserhof Heringsdorf-Usedom

Das Haus auf der idyllischen Ostseeinsel Usedom bekam am 12. Oktober das Wellness-Siegel "exzellent" des Deutschen Wellness Verbandes verliehen

BUND warnt vor Waschmaschine mit Nanopartikeln

Samsung und Media Markt sollen „Silver Nano Health System®“ vom Markt nehmen

Gesund Essen im Savoy - Helsinki

Im Savoy findet man nicht nur gehobene Gastronomie: Die Gerichte in dem zu den besten Restaurants Helsinkis zählenden Haus sind zudem dem Wohlbefinden des Menschen zuträglich, sogar heilsam

Bordmenüs jetzt vorab per Internet bestellen

Fluggäste der Ferienfluggesellschaft Hapagfly haben die Möglichkeit für ihren nächsten Urlaubsflug per Mouse-Click im Internet ein individuelles Bordmenü zu bestellen

Fest Loy Krathong auf Phuket

Zum romantischen Fest Loy Krathong am 5. November ins thailändische Fünf-Sterne-Resort auf Phuket

Herbstfestliche Genießerfreuden mit Äpfeln & Kartoffeln

Besser hätte es niemand arrangieren können: Derzeit erobern die frisch geernteten Spätkartoffeln zusammen mit den neuen Äpfeln die Marktstände

Weihnachten und Sylvester an der türkischen Riviera

Das Kempinski Hotel The Dome Belek an der türkischen Riviera hält ein ganz besonderes Weihnachtspaket und Sylvester bereit

Europäische Integration auf kulinarische Art

Unbekannte und fast vergessene Rezepte, aber auch große Klassiker wie Risotto alla Milanese, Tapas oder gefüllte Weinblätter kommen bei Abakus Berlin auf den Tisch

Heinz Beck kommt nach Mainz

Genießertage "Taste-Tival" starten Dienstag in Mainz

Kieler Werbeagentur betreut TV-Koch Johann Lafer

Johann Lafer ist einer der bekanntesten Köche Deutschlands. Durch seine TV-Auftritte, sein Hotel und die Restaurants in der "Stromburg" bei Bingen, die Firma Heli-Gourmet sowie durch die Spitzenprodukte, die unter seinem Namen vermarktet werden

Paco Roncero kocht in Frankfurt - „Workshop Molekulare Küchentechniken“

Das Spiel mit den Texturen lernen – Bei Mario Lohninger im Silk zeigt Sternekoch Paco Roncero was molekulares Kochen ist

Eine Nacht im Eispalast

Besucher können im Aurora Ice Museum in Fairbanks (Alaska) ab sofort auf Eis-Betten übernachten

Deutsche Teigwarenhersteller veranstalten Nudelwoche

Die deutschen Teigwarenhersteller veranstalten in diesem Jahr nach kurzer Pause erstmals wieder die Nudelwoche. Vom 23. bis 29. Oktober stehen in vielen Restaurants und Gaststätten Nudelgerichte und speziell die moderne deutsche Nudelküche im Mittelpunkt

Steigenberger ist am beliebtesten

J.D. Power kontrolliert die Kundenzufriedenheit von Hotelgästen - bei uns das Ergebnis - Formule 1 Gäste gesamt am unzufriedensten - Concorde Gäste sind im Luxussegment unzufrieden

Lufthansa sucht 750 Mitarbeiter für den Standort München

In den kommenden Monaten wird die Kranichlinie allein für den operativen Bereich 750 neue Mitarbeiter benötigen. Darunter sind 500 Flugbegleiter, 250 Mitarbeiter werden für den Check-in Bereich und weitere Betreuungsdienste gesucht

Rainers Freunde - Pizza, Pasta & Co

Italien - lautet das Motto der vierten Folge von 'Rainers Freunde' im NDR Fernsehen. NDR, Freitag, 20.10., 20:15 - 21:15 Uhr

„Art Basel Miami Beach“ und „Design.06 Miami“

Fünf Jahre Glamour, Kunst und modernes Design

Dinner-Krimi by Marriott

Gäste werden zu Akteuren – Mord zwischen Suppe und Steak – Schon ab 64 Euro Detektiv spielen

Andre Großfeld und Alfons Schuhbeck

Hessen à la carte - Bayern trifft Hessen. HR, Freitag, 20.10., 20:15 - 21:00 Uhr

Osteoporose-Aktionswoche im Deutschen Bundestag

"Man ist was man isst!" - Knochen brauchen Mineralien und Vitamine, um ein Leben lang stabil und tragfähig zu bleiben. Dass sich Knochen-Gesundheit und Genuss nicht ausschließen, stellen die Köche des Deutschen Bundestages bis 20. Oktober unter Beweis

"Foodie"-Ferien in Kalifornien

Sie wissen nicht, was kulinarischer Tourismus ist? Essen und Trinken sind Attraktion und Hauptmotiv für die Reise

Istanbul, Thessaloniki und Catania ab Euro 29*

Reisezeitraum: November bis Januar - Buchbar: nur am 19.10.06

Bilanz der „Genuss am See 2006“: Neues Konzept bewährte sich

Mit über 500 Gästen war „Das kulinarische Quartett“ der Publikumsrenner. Johanna Maier, André Jaeger, Johann Lafer und Stefan Marquard machten die „europäische Uraufführung“ (Stübe) zu einem kulinarischen Fest

Winter in Südtirol: Skifahren im Hochpustertal

Das Skigebiet Hochpustertal zählt mit seinen 53 Pistenkilometern zu den schönsten Wintersportgebieten Südtirols

Zur Mandel- und Obstbaumblüte nach Mallorca

Wenn der Winter in Deutschland am ungemütlichsten ist, beginnt auf Mallorca bereits der Frühling. Im Januar und Februar stehen die Mandelbäume in voller Blütenpracht

Sake-Champagner im japanischen Spezialitätenrestaurant Benkay

Der „Okunomatsu Junmai Daiginjo FN“ – ein Premium-Sake von höchster Qualität - Insgesamt 17 verschiedene Sake-Sorten auf der Getränkekarte

Winter ade - Nach Sri Lankas ab 239 Euro

SriLankan Airlines bietet für Buchungen im Web den Hin- und Rückflug von Frankfurt nach Colombo schon ab 239 Euro pro Person inklusive Flughafengebühren auf ausgesuchte Flugdaten. Die Preisaktion zur Einführung des SriLankan Onlinebuchungsportals läuft vom 1. November bis 9. Dezember 2006

Trüffel-Safari auf Gotland, Schweden

Auch in Schweden können Trüffelfreunde das Gaumenjuwel genießen. So bietet beispielsweise die Ostseeinsel Gotland mit ihrem kalkhaltigen Boden und ihrem milden Herbstklima der so genannten Bourgognetrüffel

Weiterbildung Köche in der molekularen Küche

Deutsche Spitzenköche erweitern ihr kreatives Potenzial mit molekularer Küche

TIM MÄLZER - Neues vom "Küchenbullen"

Koch-Magazin erscheint am 20. Oktober 2006 - In dem Koch-Magazin verrät Tim Mälzer jedem Hobbykoch mit seinen Tipps und Workshops, wie er sich das Küchenleben einfacher macht

Eröffnung Wilmenrod - Restaurant, Königsstein

TV Koch Mirko Reeh eröffnet ein Restaurant in Königsstein - Clemens Wilmenrod, erster Fernsehkoch im deutschen Rundfunk, ist der Namensgeber

Condor Fliegenpreise ab 29 Euro inkl.

Buchungszeitraum: nur von Freitag (20. Oktober) ab 18:00 Uhr bis Samstag (21. Oktober) um 23:59 Uhr

Rezept: Entrecôte mit Leas Kräuterbutter

Gregor Weber und Lea Linster führen uns in die Tiefen saarländischer Kochkunst ein. Denn zu Leas Entrecôte mit selbstgemachter Kräuterbutter, wird Gregor einen rustikalen Bettseicher-(Löwenzahn-)Salat und Kerschdscher, original-saarländische Bratkartoffeln, reichen

Kurs: Russische Koch-Spezialitäten

Am Freitag, 3. November, veranstaltet die Bielefelder Volkshochschule von 17.00 bis 21.45 Uhr in der Küche der Grundschule Babenhausen den Kurs "Russische Spezialitäten"

Weihnachten ohne Zimtsterne?

Potentielle Gefahr durch hohe Cumarinwerte in Zimtgebäck

China Insider - Destination Xi’an

Die Stadt war mehr als 1100 Jahre die Hauptstadt Chinas, länger als jede andere Stadt. Sie ist daher voll von historischen Zeugnissen der Nation. Über 13 Dynastien, darunter Zhou,Han, Sui und Tang reicht die Zeit als Hauptstadt

Eisacktaler Kastanienwochen

Im Herbst dreht sich in Südtirol alles um die Kastanie. Nicht nur beim „Keschtnbrota“, dem Kastanienbrater in der Straßenecke gibt es die edle Kastanie. Lana, Prissian und Eisacktal locken Feinschmecker mit besonderen kulinarischen Angeboten

Schneevergnügen in Rheinland-Pfalz

Eine Schneegarantie gibt es in Rheinland-Pfalz nicht, aber wenn er liegt, dann sind Skivergnügen und Spaß garantiert. Ob steile Abfahrten, Langlaufloipen oder verschneite Wanderwege – in den drei Mittelgebirgen der Region kommen Wintersportler auf ihre Kosten

DAS!-Rezept: Rotbarsch-Schnitte

Fischfilets zu braten, ist wirklich nicht schwer. Wie das Gericht dann aber wird, haengt oft sehr von den Beilagen ab. Rainer Sass hat eine spezielle Rotbarsch-Kartoffelgratin-Salat-Kombination

Apotheken Umschau online

Der Online-Auftritt der Apotheken Umschau bietet ab sofort weitere anschauliche Informationen rund ums Thema Gesundheit

Das perfekte Promi Dinner

Sie sind exklusive Dinner-Partys gewöhnt, genießen auf VIP-Galas die köstlichsten Speisen und bekommen im Edel-Restaurant von Profi-Kellnern die erlesensten Weine serviert. Doch wie stellen sich Prominente selber als Gastgeber an?VOX, Sonntag, 22.10., 20:15 - 22:15 Uhr

Sommelier Sebastian Georgi erhält Riesling Förderpreis

Den diesjährigen Preis in der Kategorie ‚Sommelier’ erhält Sebastian Georgi, Chef-Sommelier im Restaurant Dieter Müller im Schlosshotel Lerbach, Bergisch Gladbach

Test: Tiefkühlpizza

Tiefkühlpizza – wenig Geschmack und zu viele Kalorien

Frank Gehry baut "La ciudad del vino"

Im neuen Gebäude «Ciudad del Vino», einem architektonischen Schmuckstück mit futuristischem Design, sind nicht nur die berühmte Kellerei, sondern auch ein Weinmuseum, ein Hotel, ein Besucherempfangszentrum und ein Laden untergebracht

Sternekoch Klaus Erfort Aufsteiger des Jahres 2007

Der Schlemmer Atlas kürte den Saarbrücker 2-Sterne-Koch Klaus Erfort am Montag, den 17.10.2006, in Frankfurt zum Aufsteiger des Jahres 2007

49.000 Flugtickets ab 9,99 EUR* inklusive Steuern und Gebühren

HLX führt wieder eine spektakuläre Aktion durch: Insgesamt stehen 49.000 Flugtickets zum Inklusivpreis ab 9,99 EUR* zur Buchung bereit

Saison für Feldsalat beginnt

Nach seiner alljährlichen Sommerpause meldet sich Feldsalat allmählich wieder im Blattgemüseangebot zurück, der hierzulande vor allem in den Wintermonaten bei den Verbrauchern großes Interesse findet

Teubner Kochkurs Fleisch

Ein gut durchwachsenes Stück für Genießer: Der Teubner Kochkurs "Das große Buch vom Fleisch" in Hannover

Interview mit Deutschlands bestem Koch

Deutschlands bester Koch: Harald Wohlfahrt und seine Schwarzwaldstube - Inforadio Interview

Texas: San Antonio von oben

Nach der Wiedereröffnung des Tower of the Americas können Besucher die quirlige Stadt wieder aus der Höhe betrachten

Startschuss für die „Keller’s Open“ im Rheingau

Außergewöhnliche Seminarreihe mit Meisterkoch Franz Keller vermittelt Freude am Kochen und Genießen

Winter à la carte mit den Lufthansa-Nordamerika-Specials

Alle 17 Ziele in den USA und Kanada schon ab 419 Euro buchbar

Das Tote Meer auf Rezept

Deutsche Gesundheitsministerin diskutiert mit Israels Tourismusminister engere Zusammenarbeit im Gesundheits-Tourismus

Weinhaus Henninger: Weihnachtsbäckerei öffnet am 12.11.06

Exklusiv: Prämierte Lebkuchen aus Nürnberger Lebküchnerei - Weihnachtswochen in Henningers Feinkostladen in Mannheim ab dem 24. November 2006

Charles Schuman in Hongkong

Münchener Charles Schuman zeigt seine Künste in der Lobster Bar & Grill

Bangkok – Weltmetropole mit Auszeichnung

Ergebnisse der elften Travel + Leisure Awards

8. InterWhisky 2006

Messe des schottischen und irischen Genußgetränks kommt

Manufaktur-Tag "Gaumenfreuden + Tischkultur"

Kulinarisches und Tischkultur: 13 Manufakturen präsentieren sich am 29. Oktober von 12 bis 17 Uhr in der Kelter der Weinmanufaktur Untertürkheim

Pralinenparadies - Das Geheimnis süßer Sünden

Süddeutsche Zeitung TV über verführerische Versuchungen und das filigrane Handwerk der Chocolatiers.VOX, Montag, 23.10., 22:55 - 23:45 Uhr

Strategien zur Verbesserung der Folatversorgung in Deutschland

Fast alle Deutschen nehmen über die Nahrung zu wenig Folat auf

Nord-Holländer produzieren größten Käse der Welt

Beemster-Käserei bricht eigenen Weltrekord

Gesucht: das leckerste Grünkohl-Rezept

Erster Preis: Ein traumhaftes Menü für 12 Personen, zubereitet vom Fernsehkoch Rainer Sass

Ungewöhnliche Weihnachtsfeiern im Gutshotel Groß Breesen

Bratapfel zur Märchenstunde und Glühwein am Lagerfeuer

Nasenbluten: Kopf nach vorn!

Meistens kann man die Blutung selbst gut stoppen

Der Condor Discoshuttle fliegt wieder

Für einen Nacht in Palma de Mallorca

Langtry's Restaurant in Knightsbridge , London

Für das Langtry's Restaurant zaubert Robert Lyons aus traditionellen englischen Gerichten innovative Menüs

Broadway´s Spirit of Christmas

Amerikas spektakulärste Weihnachtsshow kommt erstmals nach Deutschland

Neues von kochen & genießen

kochen & genießen präsentiert sich mit neuer, modernerer Optik und einer verbesserten Leserführung!

LTU-Sommer 2007: Langstrecke

Nonstop mit LTU nach Las Vegas und fünfmal pro Woche nach Los Angeles

Riechen, hören, sehen: das neue Welcome-Programm von Westin Hotels

Ein- und Auschecken wird zum Erlebnis für die Sinne

Lafers Himmel un Erd

HR, Dienstag, 24.10., 13:45 - 14:15 Uhr

Römers Restaurant Report Köln und Umgebung 2007

Die Bestenliste

Conde-Nast-Traveller kürt Bermudas als beste Karibik-Destination

Badefreuden, Golfsport und Kulturgenuss im Atlantischen Ozean Fairmont Princess Hamilton - W. Weitlaner berichtet

Test: Rotweintest im Discounter

Billig und gut, geht das? Die Antwort lautet: Ja - aber nicht immer!

Finnland - Das Land der 1000 Seen neu entdeckt

Finnland ist das vielleicht exotischste Land Europas: endlose Wälder und mehr als 189.000 Seen üben einen ganz eigenen Reiz auf die Touristen aus. Und wer einmal hier war, will immer wiederkommen

Edle Weine aus Südafrika

ArabellaSheraton bringt den „Spirit of South Africa“ nach Europa

Südamerika-Rundreise

Mit der Regent Seven Seas Mariner rund um Südamerika kreuzen

Schlemmerreise Toskana - Provinz Pistoia

Das Restaurant 'Il Convento' vor den Toren Pistoias war jahrhundertelang ein Franziskanerkloster. Hier kocht Alessandra Tempesti einfache, aber schmackhafte Gerichte.Bayern, Mittwoch, 25.10., 19:00 - 19:30 Uhr

Bodyflirt mit Maritim

Zusammen mit dem Allgemeinen Deutschen Tanzlehrerverband (ADTV) bietet die Hotelgesellschaft jetzt Wochenend-Kurse für Paare an

Flucht aus dem Alltag

Vital-Tipps für die kühlen Tage

Grand Hotel Continental ganz exklusiv

Die italienische Royal Demeure Group offeriert die exklusive Anmietung des Grand Hotel Continental in Siena mit 51 Gästezimmern und Suiten vom 20. November 2006 bis 31. März 2007 ab EUR 40.000,- für zwei und ab EUR 55.000,- für drei Nächte, jeweils zuzüglich zehn Prozent Steuern

Elektrische Zahnbürsten und Zahnpasta im Test

Putzen ist das A und O. Zweimal täglich Zähneputzen – das muss sein

‚Ja-Wort’ auf zypriotisch

Heiraten und Flittern auf der Insel der Aphrodite

Halloween - kochen mit Kürbissen

Kurzfilmer kochen mit Kürbissen. arte, Mittwoch, 25.10., 00:50 - 01:45 Uhr (VPS 00:45)

Ferran Adrià erhält den Lucky Strike Designer Award 2006

Die höchstdotierte Designerauszeichnung Europas geht an den Star-Koch aus

Fit für die Köche-WM

Generalprobe für das Finale in Luxemburg mit Sebastian Schulze

Jubilaeumsausgabe des Varta - Fuehrers

Der Varta enthält knapp 7.940 empfohlene Hotels und Restaurants sowie Informationen zu 2.700 Orten mit Angaben zu Sehenswürdigkeiten und Adressen von Touristinformationen

Endlich! Bocuse d'or Kandidaten stehen fest

Ludwig Heer, Gasthof Alte Post , Kuchen; Martin Henschel, Carlos-Fullservice Catering GmbH, Berlin; Holger Mootz, Restaurant Alte Bootswerft, Gager auf Rügen; Wahabi Nouri, Restaurant Piment, Hamburg und Friedrich Zemanek, Restaurant Walliser Kanne, Fiesch (Schweiz)sind die Bocuse d'or Kandidaten!

Schwedische Weihnacht im Ahrtal: Der Lucia Markt in Rech

Der Weihnachtsmarkt bietet ein vielfältiges Programm: Eine stimmungsvolle Fackelwanderung, den Besuch des mittelalterlichen Landgrafen Phillip samt Gefolge und viele musikalische Darbietungen. Höhepunkt ist der Besuch der „Lichterkönigin Lucia“...

ÖKO-TEST Vibratoren

Sie bekamen daher das schlechteste Testurteil "ungenügend"

Wie der Tee in den Beutel kommt

Mauritius: Eine neue Tour in einer Teeplantage und -fabrik bietet Touristen einen Einblick in die Teeherstellung

Weinfreunde erwarten frische 2006er

Weinlese frühzeitig beendet - Erntemengen mit ca. 9 Mio. hl geringer als erwartet - Überdurchschnittlich gute Traubenreife - Rotweine sind Gewinner des Jahrgangs

Zypern: Agrotourismus im Trend

Das Agrotourismus-Programm der Fremdenverkehrszentrale Zypern fördert die Sanierung traditioneller Häuser in den Dörfern der Insel und führt damit einen Teil des touristischen Aufkommens auch in ländliche Gegenden. Über 50 restaurierte Häuser stehen aktuell für einen Urlaub auf dem Land zur Verfügung

Genussreiche Lektüre: Weihnachtsgrüße in Buchform

Zwei Seiten der Lieblingslektüre in Zucker gedruckt und auf Schokolade in Buchform gelegt - süßer lassen sich Grüße nicht verpacken

Weihnachtszugfahrt in die kanadischen Rocky Mountains

Kurz vor Weihnachten bietet Rocky Mountaineer Vacations vier Reisetermine für die Strecke Vancouver - Banff

Zweisamkeit am Herd: das neue Bookazine "Kochen für zwei"

Mit dem neuen Sonderheft fördert DER FEINSCHMECKER die Gleichberechtigung in der Küche: "Kochen für zwei" ist ein Gemeinschaftswerk von zwei leidenschaftlichen Überzeugungstätern Eckart Witzigmann, der Großmeister, und Susanne Walter, die junge Köchin, die bei Jean-Claude Bourgueil im Düsseldorfer "Schiffchen" und in Belgien gearbeitet hat, bevor sie sich selbstständig machte

Zweifacher Erfolg für das Hotel Adlon Kempinski Berlin

Raffaele Sorrentino ist „Concierge des Jahres 2007“ und Gerhard Retter „Restaurantleiter des Jahres“

BIO-Roter Trommler von "Deutsche See"

"Deutsche See" baut das eigene BIO-Sortiment weiter aus: Ab sofort bietet das Unternehmen auch den exotischen Speisefisch Roter Trommler in Bio-Qualität an

Weinversteigerung mit Autogramm von Russell Crowe

Twentieth Century Fox unterstützt auch dieses Jahr den RTL SPENDENMARATHON - RTL-Zuschauer können „Ein gutes Jahr“ mit einer guten Tat verbinden

Fischerei als neue Touristenaktivität auf den Galápagos

Galápagosbesucher sollen bald die Möglichkeit bekommen, an Bord der Fischerboote die Arbeit der Fischer mitzuerleben und sogar, begrenzt auf zwei Fänge pro Person - selbst aktiv werden zu können

Goûts & Terroirs: erstmals im Herbst

Der Entscheid, die Goûts & Terroirs auf den Herbst zu verlegen, war goldrichtig: das Interesse der Aussteller war riesig

Michael Balzer

Am 19. Oktober 2006 wurde die Schloss-Schänke des Gastro-Profis Michael Balzer mit dem 1. Platz in Marcellino’s Restaurant Report Frankfurt 2007 in der Kategorie „Best Price – Frankfurt/Umland“ ausgezeichnet

Firefox 2.0 mit Rechtschreibkorrektur ist da

Neue Version mit verbessertem Tabbed-Browsing und Anti-Phishing-Funktion

Beim Kauf von Billig-Handys auf ein Modell ohne SIM-Lock und Kamera achten

"connect"-Tipp:Handy auf eigene Faust kaufen und mit den Billigtarifen der Discount-Anbieter telefonieren - Auf eingebaute Kamera verzichten - Zehn aktuelle Handys ohne Vertrag, SIM-Lock und Kamera im "connect"-Test - Fazit: Modelle bereits ab 50 Euro in guter Qualität

Beim Kauf von Billig-Handys auf ein Modell ohne SIM-Lock und Kamera achten

"connect"-Tipp:Handy auf eigene Faust kaufen und mit den Billigtarifen der Discount-Anbieter telefonieren - Auf eingebaute Kamera verzichten - Zehn aktuelle Handys ohne Vertrag, SIM-Lock und Kamera im "connect"-Test - Fazit: Modelle bereits ab 50 Euro in guter Qualität - Nokia 1110i mit der einfachsten Bedienung, Motorola W220 mit dem größten Funktionsumfang

Lecker, leicht, bekömmlich

In dem Projekt "FoodTrends" beschäftigen sich Lebensmittelwissenschaftler des ttz Bremerhaven mit Nahrungsmitteln, die gut schmecken und leicht verdaulich sind

Risiko Duftstoffe

Inhaltsstoffe von Parfüms und Raumbelüftern können Gesundheit belasten

Einmalige Jugendaktion im Deutschlandtourismus

Urlaub für unglaubliche 9,90 Euro in Mecklenburg-Vorpommern

Mit Air Berlin nach Moskau

Ab 21. Dezember 2006 bietet Air Berlin erstmalig Flüge zwischen Nürnberg und Moskau an

Excursion des Eurotoques-Geniesserkreises zu URIA

Am Samstag, den 21.10.2006 trafen sich über 40 Botschafter des guten Geschmacks der Eurotoques-Stiftung in Ostdorf bei Familie Maier auf dem URIA-Hof

Der virtuelle Hochzeitstisch von Marriott

Ein Online-Geschenkebuch der besonderen Art – Nichts, was nicht möglich ist

Mainz, Taste-Tival - die Genießer-Stadt

Erstes Taste-Tival auf Anhieb ein Erfolg - Rund 1.700 Anmeldungen

Rainer Sass

DAS! schmeckt - Kochrezepte mit Rainer Sass.NDR, Freitag, 27.10., 18:45 - 19:30 Uhr

Heimtückische Hausarbeit

Unter den Utensilien, die im Haushalt gefährlich werden können, ist das stumpfe Küchenmesser das tückischste - "Mit einem gut geschärften Messer wird weniger Druck ausgeübt und es besteht eine geringere Abrutschgefahr!"

"Flugiläum"-Aktion bei HLX

HLX wird 4 Jahre alt und überrascht zum "Flugiläum" mit einer tollen Aktion

Nintendo Spiel "Cooking Mama"

In diesem Spiel mausert man sich zum ultimativen Küchenchef, und darf virtuelle Speisen kreieren und anschließend präsentieren

Neue EU-Regelungen zur Luftsicherheit

Nur noch Flüssigkeiten in Einzelbehältnissen mit einem Fassungsvermögen von nicht mehr als 100 ml, diese in einem durchsichtigen, wieder verschließbaren, maximal 1 Liter fassenden Plastikbeutel verpackt, sind im Handgepäck erlaubt

Thomas Göls

Thomas Göls, Meinl am Graben, vertritt Österreich beim Bocuse d´Or 2007 in Lyon

McDonald’s führt Rauchverbot ein

Größtes Gastronomieunternehmen in Deutschland stellt bis zum 31.03.2007 alle Restaurants auf rauchfrei um

Europas Verbraucher zwischen Zufriedenheit und Zukunftsangst

METRO Group veröffentlicht erste europaweite Studie zum privaten Konsum...

Marcellino

Die 11 besten Restaurants Deutschlands

Taiwanesin mit weltbesten Cocktail

Bei der Cocktail-Weltmeisterschaft in Griechenland gewann die Taiwanesin Kung Hui Chun - den zweiten Platz belegte Stefan Stevancsecz aus Österreich, Harri Tormanen aus Finnland wurde Dritter

Andre Tienelt

Der Feinschmecker und Norwegens Premium-Digestif LINIE Aquavit luden zum Förderpreis-Finale 2006 auf Sylt - beim 5. LINIE Förderpreis siegte André Tienelt - den zweiten Platz belegte Tobias Favorat

Mainzer Weihnachtsmarkt am Dom

Mainz im Advent birgt einen außergewöhnlichen Zauber. Besonders stimmungsvoll ist ein Spaziergang durch die festlich geschmückten Gassen der Altstadt und über den traditionsreichen Mainzer Weihnachtsmarkt, der vom 30.11. bis 23.12.2006 im Schatten des tausendjährigen Doms stattfindet

alfredissimo!

In 'alfredissimo!' bereitet Cosma Shiva Hagen ein 'Thai-Curry mit Süßkartoffeln und Fisch' zu und Alfred Biolek einen 'Salat aus Mango und Sepia'.ARD, Samstag, 28.10., 12:03 - 12:30 Uhr

Test: Laptops

Kleine Subnotebooks schneiden am besten ab

Leas Kochlust

Heute werden Michael Schanze und Lea Linster köstliche Desserts vorstellen und zeigen, wie man mit geringem Aufwand größtmöglichen Genuss erzielt. 26.10.2006, 18.45 Uhr im SR Fernsehen.

Karibik Newsletter

Antigua and Barbuda - Aruba - Bahamas - Barbados - Grenada - Mexiko

Herbst-Spezial: ab 29 Euro mit der Bahn quer durch

Verkauf startet am 1. November - Rund eine Million Fahrten im Angebot - Ab 29 Euro innerhalb Deutschlands - Ab 39 Euro in sieben Nachbarländer

Schlemmerreise Frankreich - Die Provence

Erste Station ist die Region rund um Nyon, eines der besten Olivenölgebiete der Welt.WDR, Samstag, 28.10., 17:25 - 17:55 Uhr

Tee oder Kaffee - wer ist gesünder?

Der große Check in der Gesundheitszeitschrift HEALTHY LIVING ... the winner is...

Skiparadies Bulgarien

Top-Adressen für günstigen Skiurlaub: Borovez und Bansko in Bulgarien

Air Berlin/dba: Schnelle Integration

Ab 2. November 2006 gibt es an den deutschen Flughäfen einen gemeinsamen Abfertigungsschalter für die Fluggäste von Air Berlin und dba

"Plaza Culinaria" in Freiburg

EURO-TOQUES(r)-Geschmacksstation auf der Plaza Culinaria in Freiburg vom 03. bis 05. November mit den Euro-Toques Chefköchen aus der Region

US-Zoll konfisziert Notebooks?

In einer eigenen Studie hat der Verband zwar von 1% der befragten Firmenverantwortlichen konkrete Informationen erhalten, wonach ein Laptop vom US-Zoll konfisziert wurde ...

PETA erstattet bundesweit 50 Strafanzeigen gegen Stopfleber Gourmets

Verstößt Stopfleber gegen die Fleischhygieneverordnung?

Exzessives Handy-Telefonieren zerstört Spermien

Ohio-Studie sorgt für Aufregung in den USA

Can Bonastre Wein Resort

Eine halbe Stunde von Barcelonas Zentrum entfernt, eröffnet im November 2006 das Can Bonastre Wein Resort im Herzen von Penedés.

Spritzige Kochkurse mit neuen Kochideen

Unter Anleitung von Michelin Sterne Chefkoch Alexandro Pape lernen Hobbyköche persönliche Tipps und Tricks der feinen Küche

Talentierter Übersetzer für Feinschmecker

Eine Vielzahl von Fachbegriffen und Übersetzungen je Sprache - etwa über Restaurantwesen, Zubereitungstechniken sowie Speisen und Getränke - stehen dem User zur Verfügung. Damit dieser gleich weiß, was er aus der Speisekarte im Pub, in der Bodega, im Café oder im Ristorante wählen soll

Je früher Jugendliche Alkohol trinken, umso größer ihre Suchtgefahr

Die Gefahr einer Alkoholabhängigkeit steigt deutlich, je früher Jugendliche mit regelmäßigem Trinken anfangen

JazzFest Berlin 06

Das JazzFest Berlin widmet sich jedes Jahr mit einem oder mehreren Schwerpunkten nationalen oderregionalen europäischen Musikszenen. 2006 werden es die Alpenländer Schweiz und Österreich sein

Preissprung bei Geflügelprodukten durch hohe Getreide- und Energiekosten

Nach Angaben des ZDG Zentralverband der Deutschen Geflügelwirtschaft e.V. ist ein deutlicher Anstieg der Preise für Geflügelfleisch zu erwarten. Hintergrund sind die drastisch gestiegenen Getreidepreise und die Energiekosten

Adventszeit im Moselland – Mehr als nur Glühwein

Mehr als 20 Advents- und Weihnachtsmärkte verzaubern ab Ende November die kühle Jahreszeit im Moselland

Test: Kraftreiniger

Wenn mit einem Kraftreiniger die falschen Oberflächen behandelt werden, können Materialschäden den Nutzen weit übertreffen. Bei gezieltem und vorsichtigem Einsatz erwiesen sich 19 Kraftreiniger im Test aber oft als hilfreich

5. Europäisches Tourismus Forum Zypern 2006

Das 5. Europäische Tourismus Forum, das größte jährliche Tourismus-Event initiiert von der Europäischen Kommission, findet am 16. und 17. November 2006 auf Zypern statt

Das Weinjahr 2006 – Ein Blick in die Anbaugebiete

Der Weinjahrgang 2006 stellte für viele Winzer eine große Herausforderung dar. Wie diese gemeistert wurde, erläutert das Deutsche Weininstitut (DWI) in den nachfolgenden Berichten aus den Anbaugebieten

Weihnachtsgipfel auf dem Hausberg Vancouvers

Vom 25. November bis 24. Dezember heißt es "The Peak of Christmas" auf Vancouvers Hausberg Grouse Mountain. Dann dürfen sich Besucher auf Schlittenfahrten in den verschneiten Wald, auf weihnachtliche Theaterstücke und Gesänge und auf eine Schlittschuhbahn freuen

Familienanschluss auf Barbados

Die Karibikinsel lockt mit preiswerten Unterkünften, die noch dazu Einblick in das alltägliche Leben der Bajans bieten

Neuer Internetauftritt der Berliner Flughäfen

Mehr Service für alle Zielgruppen

Jerusalem virtuell erkunden

Neue dreidimensionale Tour ermöglicht eine Reise in die Zeit der ersten Kalifen-Herrschaft der Stadt

Kulinarische Legenden: Die Entstehung von Spaghetti alla Carbonara

Die tv.gusto Küchenprofis haben sich diese Woche einmal auf die Suche gemacht, um die Entstehungsgeschichte des beliebten Klassikers „Spaghetti alla Carbonara“

Der Geschmack der Toskana - Badia di Campoleone, Arezzo

Viele der toskanisch, mediterranen Gerichte werden auch heute noch in dem 300 Jahre alten Ofen zubereitet

Winter ohne Ski

GEO SAISON zeigt, wo das Glück jenseits der Pisten lockt

Anthony Bourdain - In Indien

Indien - sei es die Kultur oder die Küche, Anthony ist nicht der Erste, der sich in das Land verliebt. Kolkata und Mumbai, ehemals Kalkutta und Bombay, diese zwei Metropolen hat der Feinschmecker diesmal zum Ziel seiner Reise gemacht. DMAX, Sonntag, 29.10., 10:25 - 11:15 Uhr

Richtig Schlafen kann man lernen

Vor oder zurück? - Mit der Zeitumstellung tickt auch die biologische Uhr anders

Ungarn: Neues Hotel am Donau-Ufer

Novotel Budapest Danube lässt Sternenhimmel wachsen

Kochen mit dem Meisterkoch Ralf Zacherl

CMA-/ DFV-Herbstaktion sorgt für meisterlichen Genuss

Kulinarisches Kino

Noch nie gab es so viele Kochbücher - noch nie wurde in diesem Land - was die Masse der Bewohner angeht - so schlecht gekocht wie heute: Wer viel liebt, braucht eben keine Sexheftchen

Mandeln liefen den Haselnüssen den Rang ab

Haselnüsse, die im Nussangebot am deutschen Markt üblicherweise an zweiter Stelle stehen, haben diesen Platz in den vergangenen drei Jahren an die Mandeln abgegeben

Freispruch für Glutamat

In normalen Mengen genossen, ist der Geschmacksverstärker unbedenklich

Weihnachten in der Wildnis - Clearwater Lake Lodge

Für die Weihnachtszeit 2006 hat die Clearwater Lake Lodge vom 22. Dezember bis 05. Januar ein 16-tägiges Package geschnürt

Neu mit LTU: Düsseldorf - München

Beste Connections für Business Traveller zwischen Düsseldorf und München gibt's ab dem 1. November 2006 mit der LTU Fluggesellschaft

Kreuzfahrten zu Koalas, Krokodilen und Kängurus

Wer im kommenden Jahr eine Reise mit Royal Caribbean International unternimmt, wird Koalas und Kängurus die Hand geben können

Island senkt die Mehrwertsteuer auf sieben Prozent

Positive Auswirkungen auf die Tourismusbranche

Kulinarische Genüsse im Baros Maldives

In Australien geborene Spitzenkoch Damian Barrett sorgt als Küchenchef für das Wohl der Gäste

Triple Crown of Surfing - Das Duell mit der Welle

„Triple Crown of Surfing“: In den nächsten Wochen locken bis zu zehn Meter hohe Brecher Surf-Profis nach O’ahu ,Hawai

SUSI Süßwaren veräußert 86 Filialen an Hussel

Die SUSI Süßwaren Fachgeschäfte GmbH, Köln veräußert mit Wirkung zum 1. November 2006 insgesamt 86 seiner mehr als 100 Filialen an die Hussel Süßwaren Fachgeschäfte GmbH, Hagen

Philippinen: Strandjuwel Asiens

35.000 Kilometer philippinische Küste laden zum Traumurlaub ein

Bierabsatz im dritten Quartal 2006 um 2,2% gestiegen

Biermischungen - Bier gemischt mit Limonade, Cola, Fruchtsäften und anderen alkoholfreien Zusätzen - machten im dritten Quartal 2006 1,2 Millionen Hektoliter des gesamten Bierabsatzes aus

Wein & Gourmet im Grand Hotel Parkers, Neapel

Weiterhin sind zwei Operntickets und ein Abendessen für zwei im „Gourmet Raum“ inkludiert, durch den der Küchenchef Baciot über einen Plasmabildschirm bei der Vorbereitung des Menüs beobachtet werden kann

Neuer Einkaufsführer für die Handtasche

Bevor die Mehrwertsteuererhöhung kommt, kaufen viele Verbraucher noch schnell teure und höherwertige Konsumgüter. Damit nicht nur der Preis stimmt, sondern auch die Qualität, gibt das neue test Jahrbuch 2007 kompetente Einkaufshilfe

Butter macht das Leben lecker

CMA-/EU-Gemeinschaftskampagne für Butter

Gebührenfrei Geld abheben per Kreditkarte

Kostenlos abheben in Deutschland und der Euro-Zone - Gebühr für das Abheben an Geldautomaten entfällt weltweit - Zugang zu 54.000 Geldautomaten in Deutschland, 1 Million weltweit

Alfons Schuhbeck Palazzo

Alfons Schuhbeck PALAZZO feiert rauschende Premiere und startet mit zahlreichen prominenten Gästen in die dritte Saison

Vertrauliche Daten vor der Einreise in die USA absichern

USA-Reisende müssen mit Zollkontrollen ihrer elektronischen Geräte samt Datenbestand rechnen

„Quatsch mit Soße“ - Kinderkochsendung Mirko Reeh

„Quatsch mit Soße“ – Die neue Kinderkochshow bei Nick. Naschen erlaubt! Ab 29.10.06 jeweils sonntags um 11.30 Uhr

Air Berlin eröffnet Flugschule

Ab Februar 2007 startet Air Berlin eine eigene Pilotenausbildung in Zusammenarbeit mit der TFC (Technic Flight Consulting Käufer)

Klaus Heidel

Nach zehn Jahren im Norden will Klaus Heidel in Laubenheim "moderne französische Weltküche" etablieren

Singapur - Größtes Einkaufszentrum, VivoCity, eröffnet

Hafenviertel ist Singapurs neuestes Lifestyle-Zentrum

Anthony Bourdain - In Vietnam

Es gibt Schweinefleisch. Direkt am Straßenrand gegrillt. DMAX, Montag, 30.10., 13:35 - 14:30 Uhr

Winter in der Toskana - Komfort günstig bei Cuendet

Attraktive Nachsaison-Preise für exklusive Cuendet-Domizile

Jean-Marie Dumaine

Steffen-Guido Fleischhauer und Jean-Marie Dumaine sind Gäste bei Planet Wissen. WDR, Montag, 30.10., 07:30 - 08:30 Uhr

Dolce Vita und Wellness am Gardasee gegen den Winterfrust

Statt bei Dauerregen Trübsal zu blasen, sollte man sich eine kleine Auszeit am malerischen Gardasee gönnen, wo auch im Winter ein mildes Klima mit viel Sonnenschein vorherrscht

Plädoyer für ausgewogene Ernährung

CMA-Ernährungsforum diskutierte Vorurteile gegenüber Lebensmitteln

Eine gastronomische Reise im El Antiguo Convento, Madrid

Das Arrangement „Gastronomische Reise“ ist bis 30. November 2006 gültig

Passagierrekord zum vierten Germanwings-Geburtstag

Erstmal werden mehr als 25.000 Gäste an einem Tag mit der Günstig-Airline fliegen - Treuetickets für 0 Euro noch bis 1. November

Schwarzweiße Trüffel-Variationen

Ausgefallene Gerichte rund um den „Edelpilz“ in hotel nikko düsseldorf

Urtümlicher Glashüttenzauber in Smaland, Schweden

Im småländischen Glasreich erwartet die Besucher von Mitte November bis Mitte Dezember 2006 jeweils von Mittwoch bis Samstag eine Weihnachtsstimmung, wie sie urtümlicher kaum sein könnte...

5. Gourmettage in Kühlungsborn

Ob Spezialitäten aus der Landesküche oder italienische Köstlichkeiten: Vom 17. bis zum 25. November 2006 lädt das Ostseebad zum doppelten Kunstgenuss ein

Thomas Keller

Vom Tellerwäscher zur Ikone der Gourmets: Thomas Keller hat in Kalifornien, Las Vegas und New York sieben Michelin-Sterne gesammelt

Vergiftet in Korfu

Thomas Cook Gäste durch undichten Gas Boiler vergiftet - 2 Kinder tot - Louis Corcyra Beach Hotel in Gouva

Air Berlin-dba erweitern ihr Streckennetz

Erste Verbindung zwischen Hamburg und Karlsruhe - Baden-Baden

Georgischer Wein

Der Aufruf des Online-Weinforums talk-about-wine zur Solidarität mit den georgischen Winzern trägt erste Früchte

Rezept: Jordanische Gewürzmischung zum Selbermachen

Rezeptvorschlag aus Petra’s Kitchen (Wadi Musa)

HLX - Kraeftiges Plus bei Befoerderungsleistung

Exklusiv jetzt ab Winterflugplan innerdeutsch auch Sitzplatzreservierung möglich - Neuer TUI Airline Verbund schafft 300 zusätzliche Arbeitsplätze

2. Rieslingtage in Naturns

Das Galadinner am 14. November ist das kulinarische Highlight. Im Bürgerhaus kochen die “Jeunes Restaurateurs d’Europe” kreative Köstlichkeiten

Weihnachtsstimmung à la Selma Lagerlöf

Auf dem Herrenhof Mårbacka, dem Geburtshaus der berühmten Schriftstellerin Selma Lagerlöf (1858–1940), wird vom 2. bis 5. November 2006 ein Weihnachtsmarkt

Küchengeschichten aus Ostfriesland

In der weiten Landschaft Ostfrieslands haben sich bis heute jahrhundertealte besondere Ess- und Trinkgewohnheiten erhalten. Feste, Aberglauben und Brauchtum gehen mit speziellen Speisen einher. NDR, Dienstag, 31.10., 23:15 - 00:15 Uhr

Gastronomie & Wellness im Hotel Monumento Mas Passamaner, Tarragona

Im Arrangement „Gastronomie & Wellness“ sind eine besondere „Trüffel-Anti-Aging-Behandlung“ und ein Gourmet-Trüffel-Abendessen, zubereitet vom Küchenchef Joaquin Koerper, (zwei Michelin Sterne) eingeschlossen

Lafers Himmel un Erd

Crêpe mit Apfel. HR, Dienstag, 31.10., 13:45 - 14:15 Uhr

Weinmessen VinoBär Berlin und VinoRell Hamburg

Pflichttermine für Genießer

Le Royal Méridien, Hamburg: Kulinarisches im November

Cocktail-Kurs - Schweizer Gourmet-Abend - Thanksgiving mit Alsterblick - Backen, basteln, binden... - Ganze Gans ganz knusprig

Wahabi Nouri nach Lyon!

Bocuse d'Or German Masters 2006 Sieger - Wahabi Nouri vom Sterne-Restaurant Piment in Hamburg

Hôtel Belles-Rives, Cap D’Antibes

Romantische Abende können im Fine Dining Restaurant La Passagére und Plage Belle Rives genossen werden. Das Hôtel Belles-Rives hat für Gourmets das Arrangement „In Vino Veritas“ bis zum 29. Dezember 2006 aufgelegt

Fünf Jahre QS – Qualitätssicherung mit System

Verbraucher schätzen stufenübergreifenden Ansatz

Philippinische Spezialitäten

Ein Muss bei einem Urlaub auf den Philippinen ist der Besuch in einem der vielen Turo-Turo Restaurants. Turo- bedeutet ‚zeigen’ und wird wörtlich genommen: Eine Speisekarte gibt es in den Restaurants nicht, dafür stellt sich der Gast selbst seine Mahlzeit zusammen, in dem er einen Blick in die Töpfe der Köche wirft

Berliner Flughäfen - Winterflugplan 2006-2007

Neue Europaverbindungen ab Berlin - Berliner Flughäfen weiter auf Wachstumskurs

Segen für die Spülmaschine

Kein Bakterienproblem bei tagelang angesammeltem Geschirr

Gourmet-Menüs im Anflug

Lufthansa und The Peninsula Hotels in kulinarischer Partnerschaft

VDP: Die Prädikatsweingüter

Junge Generation gründet bundesweites Netzwerk junger Winzer

Auf der Suche nach dem frischen Fisch

Autor Christian Rohde und sein Team begeben sich auf eine Reise von der Ostsee bis an die Ostküste der USA, um Antworten zu finden auf die Frage: Woher kommt er, der frische Fisch aus der Werbung. ARD, Donnerstag, 02.11., 00:15 - 01:00 Uhr

JazzFest Berlin ’06 - Programmvorschau und Tagestipps

Der Countdown läuft: am Mittwoch, 1. November starten wir das JazzFest Berlin ’06

Telefon-Spam boomt trotz Verbot

Strafen schrecken Unternehmen nicht

27. Deutsche Jugendmeisterschaften

Nachwuchsstars in Hotellerie und Gastronomie ausgezeichnet: Tohru Adrian Nakamura vom Geisel Hotel Königshof in München ist bester Koch!