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Messertest

Test Fakta:
Messertest mit CHROMA type301 "Sieger"

 

Stiftung Warentest:
Messertest - Unsere Produkte schnitten am besten ab!

Kinder sollen kochen
CHROMA Captain Cook - Professionelle Kochmesser für Kinder

CHROMA ProCuTe Gewürzschneider - die beste Art, Gewürze zu schneiden - Pfeffermühle war gestern

Bald WLAN Internet in Flugzeugen?

Datum: 01. 02. 2006
Gourmet Report Archiv

 

Boeing patentiert WLAN-Access-Point für Flugzeuge - Rücksichtnahme auf Bord-Elektronik notwendig

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Der Eckart Witzigmann Palazzo schließt für immer

Datum: 01. 02. 2006
Gourmet Report Archiv

 

Große Rabattaktion zum Abschied - Halbe Preise auf alle Resttickets

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Ryanair-Gutscheine zum Valentinstag

Datum: 01. 02. 2006
Gourmet Report Archiv

 

Preisaktion: Tickets zum Nulltarif* (plus Steuern und Gebühren) ab Freitag, 3. Februar 2006, z.B. ab Hahn für 13,96 Euro One Way zu den italienischen Mittelmeerzielen Pescara, Bologna-Forli oder Alghero (Sardinien)

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Insel Phu Quoc

Datum: 01. 02. 2006
Gourmet Report Archiv

 

Geheimtipp im Süden Vietnams

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Fälschungen auf eBay

Datum: 01. 02. 2006
Gourmet Report Archiv

 

Tiffany platzte der Kragen und klagt gegen eBay wegen Förderung des Verkaufs von Fälschungen

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Lidl will Obst und Gemüse zukünftig besser kontrollieren

Datum: 01. 02. 2006
Gourmet Report Archiv

 

Das Lebensmittelhandelsunternehmen Lidl wird ein neues Qualitätssicherungssystem einführen und fordert von seinen Lieferanten zukünftig QS-geprüfte Ware.

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Österreichs höchste Weinproduktion auf 1.650 Metern

Datum: 01. 02. 2006
Gourmet Report Archiv

 

Am Tieflehnerhof von Sepp und Elisabeth Eiter im Tiroler Pitztal reift gegenwärtig auf Schilfmatten Österreichs "höchster Wein".

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Für 1 Euro monatlich unbegrenzt ins deutsche Festnetz telefonieren

Datum: 01. 02. 2006
Gourmet Report Archiv

 

Preisknüller für Vieltelefonierer - Tiscali verlängert Phone Flat Aktion - Telefongespräche können wie bisher mit dem eigenen analogen Telefon geführt werden - egal, ob der PC angeschaltet ist oder nicht. Ebenso kann die bisherige Rufnummer genutzt werden und auch der Telefonanbieter muss nicht gewechselt werden.

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Condor mit Cityflügen ab München

Datum: 01. 02. 2006
Gourmet Report Archiv

 

Neue Städteziele im Condor-Flugprogramm - Von München in zehn europäische Metropolen - Tickets ab 29 Euro - Nun ist München auch mit Billigfliegern gut versorgt - buchbar ab sofort

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Super Quote für Ralf Zacherl & Co

Datum: 02. 02. 2006
Gourmet Report Archiv

 

1,43 Millionen Bundesbürger sahen die neueste Folge der Kochprofis

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Tim Mälzer macht VOX noch stärker

Datum: 02. 02. 2006
Gourmet Report Archiv

 

VOX erzielt im Januar 6,9 Prozent Marktanteil in der Zielgruppe und 29,5 Millionen Page-Impressions auf der Homepage

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BVL schaltet Hotline und Internetseite fuer vertrauliche Hinweise frei

Datum: 02. 02. 2006
Gourmet Report Archiv

 

Buerger, Lieferanten und Mitarbeiter koennen dem Bundesamt fuer Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit anonym Hinweise auf Verstoesse gegen das Lebensmittelrecht geben

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Neue Design- und Öko-Hotels in Noosa

Datum: 02. 02. 2006
Gourmet Report Archiv

 

Das „St. Tropez“ Australiens glänzt mit luxuriösen Sterne-Häusern

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Bewerbercamp für Animateure

Datum: 02. 02. 2006
Gourmet Report Archiv

 

500 Traumjobs auf der Touristik Messe ITB in Berlin - Gesucht werden auch Hobbyköche

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Äpfel auf Platz 1 bei den Deutschen

Datum: 02. 02. 2006
Gourmet Report Archiv

 

Pro Haushalt werden rund 22 Kilogramm im Jahr verzehrt

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Hauptsache teuer - In Las Vegas überbieten sich die Hotels mit neuen Bauten

Datum: 02. 02. 2006
Gourmet Report Archiv

 

Das spektakulärste Projekt der näheren Zukunft ist das "Project City Center", es soll gewissermaßen eine eigene Stadt in der Stadt werden. Kostenpunkt: unglaubliche vier Milliarden Dollar.

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Konrad Pötzel

Datum: 02. 02. 2006
Gourmet Report Archiv

 

FBMA Region Süd wählt neue Direktion - Konrad Pötzel zum Regionaldirektor Süd und Robert Rogmans zum Stellvertreter gewählt

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Geschäftsreisen könnten billiger sein

Datum: 02. 02. 2006
Gourmet Report Archiv

 

easyjet vergleicht die verschiedenen Möglichkeiten eines Trips Berlin - Basel. Gewinner ist: easyJet ;-)

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Kreuzfahrer auf Aruba: Mit Hightech zu den Highlights

Datum: 02. 02. 2006
Gourmet Report Archiv

 

Bereits bei der Ankunft im Hafen ganz Aruba überblicken und den Tag individuell planen

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FRUIT LOGISTICA Eröffnungsbericht

Datum: 02. 02. 2006
Gourmet Report Archiv

 

Branchentreff der Rekorde: Die ganze Fruchthandelswelt in Berlin - Pro-Kopf-Verbrauch liegt in Deutschland bei 204,5 Kilogramm

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Cornwall & Devon: Urlaubsziel für Feinschmecker

Datum: 03. 02. 2006
Gourmet Report Archiv

 

Immer mehr Restaurants mit Auszeichnung an der englischen Riviera - wir haben die Web Adressen

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David Fink und Walter Manzke

Datum: 03. 02. 2006
Gourmet Report Archiv

 

David Fink und Walter Manzke kommen zum Rheingau Gourmet & Wein Festival

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Tim Mälzer mit Goldener Kamera geehrt

Datum: 03. 02. 2006
Gourmet Report Archiv

 

HörZu Leser wählten Tim Mälzer

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Katharina Walter aus dem Maritim ProArte Hotel Berlin gewann in der Koch Kategorie

Datum: 03. 02. 2006
Gourmet Report Archiv

 

"Maritim Pokal für Azubis" - traditionsreicher Pokal für engagierten Nachwuchs

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VOX gratuliert Tim Mälzer zur "Goldenen Kamera"

Datum: 03. 02. 2006
Gourmet Report Archiv

 

Weitere Freude für Mälzer: Auch die Oberhafenkantine im Hamburger Hafen bleibt stehen

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Air Berlin: Erstmals nach Paris und Helsinki

Datum: 04. 02. 2006
Gourmet Report Archiv

 

Seit gestern gibt es ein noch größeres Flugangebot in Düsseldorf. Um 6:30 Uhr startete ein rotweißer Flieger von Air Berlin erstmals nach Paris; um 11:35 Uhr hob ein Jet pünktlich nach Helsinki ab.

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Ritz Carlton Berlin versagt bei TopHotel Test

Datum: 05. 02. 2006
Gourmet Report Archiv

 

Heinz Horrmann von "Die Welt" widerspricht, Interview mit Thomas Kellermann

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Ferran Adria

Datum: 05. 02. 2006
Gourmet Report Archiv

 

Ferran Adriá nutzte einen Auftritt auf der Madrider "Fusión", um eine neue Zeit in der Welt der Gourmet-Küche auszurufen. "Die Philosophie des El Bulli" Adrias 23 "Gebote" einer neuen Küche - alle 23 Gebote bei uns auf der Seite in Englisch

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Jamie Oliver bei RTL2

Datum: 05. 02. 2006
Gourmet Report Archiv

 

Der Kult-Koch Jamie Oliver begibt sich in der neuen Serie "Jamie's Great Italian Escape" auf die Reise zu seinen kulinarischen Wurzeln

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Kalifornien ohne Palmen?

Datum: 05. 02. 2006
Gourmet Report Archiv

 

In den vergangenen 40 Jahren ist in Beverly Hills jede vierte Kanarische Dattelpalme gestorben

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300 Kilokalorien pro Tag sind genug

Datum: 05. 02. 2006
Gourmet Report Archiv

 

Gute Nachrichten für Sportmuffel: Es ruhig angehen zu lassen, ist oft gesünder als exzessiv zu trainieren!

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Frisch gepresster Orangensaft

Datum: 05. 02. 2006
Gourmet Report Archiv

 

Hygienemängel in Bars und SB-Märkten - WDR - Stichprobe: jeder zweite Saft stark mit Keimen belastet - WDR Test bestätigt österr. Konsumentenschutz Test

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Holger Zurbrüggen

Datum: 05. 02. 2006
Gourmet Report Archiv

 

Neueröffnet in Berlin: Das Balthazar

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Edel-Küche mit Laser und Tintendrucker

Datum: 05. 02. 2006
Gourmet Report Archiv

 

Was Sterne-Köche so alles für Geräte brauchen - Gastronomie-Gipfel in Madrid - Ink-Jet-Sushi

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Patrick Müller - Silent Cooking

Datum: 06. 02. 2006
Gourmet Report Archiv

 

3sat präsentiert in "Silent Cooking" nun einen Küchenmeister, der sich ausschließlich auf das konzentriert, was er wirklich kann: Die Umwandlung von gesunden Rohstoffen zu kunstvollen Gerichten. Dabei schweigt er ...

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Subway Sandwiches eröffnet weltweit 25.000. und in Deutschland 300. Restaurant

Datum: 06. 02. 2006
Gourmet Report Archiv

 

"Im vergangenen Jahr konnten wir im Schnitt jeden dritten Tag ein neues Restaurant eröffnen", so Marco Wild, Area Development Manager für Subway in Deutschland.

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Sex statt Blumen zum Valentinstag!

Datum: 06. 02. 2006
Gourmet Report Archiv

 

Bettsportquartett zeigt einen bunten Strauss aus 32 Liebespositionen

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Planen AOL und Yahoo E-Mail-Porto?

Datum: 06. 02. 2006
Gourmet Report Archiv

 

Zahlende Kunden sollen "CertifiedEmail" in die Postfächer der Kunden liefern - wer Spam bezahlt, darf dann die AOL und Yahoo email vollmüllen!

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Günstige Thailandreisen mit Tchibo und Thai Airways

Datum: 06. 02. 2006
Gourmet Report Archiv

 

Reisen sind buchbar vom 7. bis 18. Februar, Reisezeitraum ist vom 20.April bis zum 20. Juni. Letzter Rückflug ist am 5. Juli - Nur Flug nach Bangkok für 388,- EUR incl. pro Person

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Prominente decken den Tisch

Datum: 06. 02. 2006
Gourmet Report Archiv

 

Am 12. Februar 2006 verleiht Treffpunkt Tisch, die deutsche Brancheninitiative von Fachhandel, Herstellern und Verbänden der Bereiche Glas, Porzellan, Keramik und Besteck zum zweiten Mal die TafelSpitze.

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Im Mai 2006 öffnet in London die „Chelsea Flower Show“ ihre Pforten

Datum: 06. 02. 2006
Gourmet Report Archiv

 

Der schönste Blumengarten der Welt

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Was Gäste im Hotel alles klauen

Datum: 06. 02. 2006
Gourmet Report Archiv

 

Ein zarter Hinweis auf das, was Sie ganz regulär einpacken dürfen: das Briefpapier beispielsweise, die portionierten Toilettenartikel wie Shampoo und Lotion aus dem Bad, Pantoffeln und Streichhölzer. Für alles andere sollten Sie beim Auschecken zahlen.

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Frida Kahlo’s Werke von Februar bis Mai in Lissabon

Datum: 06. 02. 2006
Gourmet Report Archiv

 

Nachdem die Ausstellung bereits London zu sehen war, sind nun zahlreiche Werke der mexikanischen Künstlerin Frida Kahlo im Centro Cultural Belém, dem Kulturzentrum in Lissabon, zu besichtigen.

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Macht der Geschmacksverstärker Glutamat dick?

Datum: 06. 02. 2006
Gourmet Report Archiv

 

Der Geschmacksverstärker Glutamat kann zu Übergewicht führen. Dies berichtet der neue Online-Informationsdienst DR. WATSON - DER FOOD-DETEKTIV

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Wut über schlechte Restaurant-Beurteilung

Datum: 06. 02. 2006
Gourmet Report Archiv

 

Von Testern und ihren Opfern - Auf die Meinung der Gäste kommt es an

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Schweizer Spitzenköche am Gourmet-Festival St. Moritz

Datum: 07. 02. 2006
Gourmet Report Archiv

 

Das 13. Gourmet-Festival St. Moritz war - passend zum 150. Jubiläum der St. Moritzer Hotellerie - ganz Schweizer Spitzenköchen vorbehalten. Mit insgesamt 10 Michelin-Sternen und 161 Gault- Millau-Punkten zeigten diese auch international ein hohes Niveau.

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Kochbücher werden verschlungen, Diätbücher rangieren dahinter

Datum: 07. 02. 2006
Gourmet Report Archiv

 

Media Control über die Hitliste der Sachbücher - Jamie Oliver ist Erster, Tim Mälzer Zweiter und Dritter

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Film and Food Special auf der 56. Berlinale

Datum: 07. 02. 2006
Gourmet Report Archiv

 

Filmemachen und Kochen haben Vieles gemeinsam. Der vierte Berlinale Talent Campus erforscht diese Verbindungen in mehreren hochkarätig besetzten Veranstaltungen.

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SEA CLOUD am 22. Februar um 23.50 Uhr auf Pro Sieben

Datum: 07. 02. 2006
Gourmet Report Archiv

 

Wer sagt denn, dass Matrosen immer Jungens sein müssen?

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Air Berlin: Noch öfter nach Mallorca

Datum: 07. 02. 2006
Gourmet Report Archiv

 

Hinzugekommen sind Flüge von Berlin, Erfurt, Frankfurt, Hamburg, Hannover, Köln/Bonn, Leipzig, Düsseldorf, Dortmund, Münster/Osnabrück, Nürnberg und Paderborn/Lippstadt.

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Johann Lafer kocht die deutschen Fans bis ins Finale

Datum: 07. 02. 2006
Gourmet Report Archiv

 

Johann Lafer kreierte sieben Gerichte, die binnen 15 Minuten zubereitet sind.

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Der Liebesbrief zum Anbeißen - das ideale Valentinstagsgeschenk

Datum: 07. 02. 2006
Gourmet Report Archiv

 

Keine Satire, sondern Realität!

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Auch Hapagfly erhöht die Zahl der Mallorca-Flüge ab vielen deutschen Flughäfen

Datum: 07. 02. 2006
Gourmet Report Archiv

 

100.000 zusätzliche Flugsitze - Neu im Flugplan: Paderborn und Nürnberg

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Wachstumstrend der europäischen Hotelbranche setzt sich fort

Datum: 07. 02. 2006
Gourmet Report Archiv

 

Deutschland wächst mäßig - Deloitte präsentiert Jahresergebnisse 2005 der HotelBenchmark Studie

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ebay interessiert nur der eigene Profit

Datum: 07. 02. 2006
Gourmet Report Archiv

 

Nicht nur Fälschungen und Diebesgut findet man auf eBay, jetzt gibt es auch Nazi Devotionalien

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Ab 19 Euro mit der Bahn über die Grenze

Datum: 07. 02. 2006
Gourmet Report Archiv

 

43 internationale Direktverbindungen - Angebot nur auf www.bahn.de

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FBMA Region Ost tagt in Berlin

Datum: 07. 02. 2006
Gourmet Report Archiv

 

Universität Leipzig präsentiert Projektidee eines Trainingsprogramms zu emotionaler Arbeit für die Dienstleistungsbranche

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"design hotels Yearbook 2006"

Datum: 07. 02. 2006
Gourmet Report Archiv

 

NEU - die zweite Ausgabe des Premium Bildbandes der Hotelgruppe design hotels

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Internationales Weinfestival „IN VINO“ 16. bis 18. März 2006 in Belgrad

Datum: 07. 02. 2006
Gourmet Report Archiv

 

Bacchische Höhepunkte können Weinfreunde auf dem größten internationalen Weinfest Südosteuropas „IN VINO“ im modernen Sava Zentrum der Donaumetropole Belgrad erleben.

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Broschüre über Serbiens Weinregionen und -routen

Datum: 07. 02. 2006
Gourmet Report Archiv

 

Das kostenlose 32-seitige Heft präsentiert neben einer Übersichtskarte von Weinbaugebieten einen guten Einblick in die Weinbaugeschichte Serbiens.

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Kräutertees: Wasser muss kochen

Datum: 08. 02. 2006
Gourmet Report Archiv

 

Trockenmasse kann krankmachende Keime enthalten

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RFID-Schutzhuelle für Reisepass

Datum: 08. 02. 2006
Gourmet Report Archiv

 

Jeder kann die Daten Ihres neuen e-Passes auslesen, die Schutzhülle verhindert das

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Malev - gute Weine, aber nicht immer guter Service

Datum: 08. 02. 2006
Gourmet Report Archiv

 

Der ungarische Flagcarrier bietet ab/an Deutschland den Hin- und Rückflug nach Budapest schon ab preisbewussten 38 Euro an. zzgl. Steuern & Gebühren (~85 Euro)

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Germanwings mit 50 % Rabatt auf alle Flüge

Datum: 08. 02. 2006
Gourmet Report Archiv

 

Ab dem 09.02. 18 Uhr bis zum 12.02. um 24 Uhr bietet GermanWings auf 300.000 Tickets einen einmaligen Rabatt von 50%. Dieses Angebot gilt für alle Flüge und Reiseziele. Reisezeitraum ist vom 18. Februar bis zum 30. April 2006.

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Kinder-Theater-Küche zu Ostern im PALACE LUZERN

Datum: 08. 02. 2006
Gourmet Report Archiv

 

Hanns Kupky ist mit seiner "rollenden Kinder-Theater-Küche" zu Gast im Hotel und macht dem Gourmet-Nachwuchs so richtig Lust aufs Kochen und nebenbei auch auf frische, gesunde Lebensmittel.

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Städtereisen nach Peking, Shanghai oder Hongkong ab 819 Euro

Datum: 08. 02. 2006
Gourmet Report Archiv

 

Der Kurztrip nach Peking kann inklusive Lufthansa-Flug und drei Übernachtungen mit Frühstück im zentral gelegenen Vier-Sterne-Hotel Guangzhou bereits ab 819 Euro pro Person im Doppelzimmer gebucht werden.

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Idyllischer Urlaub in restauriertem Herrenhaus auf Teneriffa

Datum: 08. 02. 2006
Gourmet Report Archiv

 

Im Süden Teneriffas, in dem ehemaligen Postamt des Dorfes Granadilla, befindet sich ein Kleinod: das Hotel Rural Senderos de Abona

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Auch easyJet mit 50 Prozent Rabatt auf alle Flüge

Datum: 08. 02. 2006
Gourmet Report Archiv

 

Wer ab Freitag, den 10.2.2006 bis Dienstag, den 14.2.2006 (24 Uhr) bucht, profitiert von den halben Preisen. Das Angebot gilt für alle Flüge bis zum 30. Mai 2006.

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Thomas Bordiehn berichtet von seinen Erfahrungen in Ägypten

Datum: 08. 02. 2006
Gourmet Report Archiv

 

Gastronom Thomas Bordiehn berichtet von seinen Erfahrungen in Ägypten - Jeder Tourist ist ein Botschafter und Friedensengel. Also die Devise heißt : Nicht schimpfen und wegbeiben! Kommen und reden!

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Ernst Karl Schassberger

Datum: 09. 02. 2006
Gourmet Report Archiv

 

Ernst Karl Schassberger, vom gleichnamigen Hotel im Schwäbischen Wald, hat exklusiv für die AHGZ ein Menü zubereitet - Michelin-Stern als Motivation

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Koffein schützt die Leber

Datum: 09. 02. 2006
Gourmet Report Archiv

 

Bei mehr als zwei Tassen Kaffee täglich weniger chronische Leberschäden

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GEO SAISON Extra "Reisen mit Kindern"

Datum: 09. 02. 2006
Gourmet Report Archiv

 

Mit Kindern zu reisen, ist etwas ganz besonderes. Besonders beglückend und überraschend; und besonders anstrengend zuweilen.

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ITB BuchAwards: die Preisträger 2006

Datum: 09. 02. 2006
Gourmet Report Archiv

 

Vereinigte Arabische Emirate Schwerpunkt-Thema - Erstmals auch beste touristische Kartografie ausgezeichnet - Sonderpreise für "Molwanien" und an Manuel Andrack für "Du musst wandern".

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Franzoesische Spitzenkoeche des Zwanzigsten Jahrhunderts.

Datum: 09. 02. 2006
Gourmet Report Archiv

 

In Frankreich ist den Köchen vergönnt, was in anderen Nationen Generälen vorbehalten bleibt: Sie werden mit Sternen ausgezeichnet, zu ihren Ehren werden Museen eingerichtet, und sie schreiben Geschichte.

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Kulinarisches Gastspiel mit 2-Sterne-Koch Michel Rostang

Datum: 09. 02. 2006
Gourmet Report Archiv

 

Der Pariser Restaurateur Michel Rostang gibt an zwei Abenden ein kulinarisches Gastspiel im Le Royal Méridien Hamburg - sowei weitere events im Hotel

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L'Imaginarium, die Magie der "Sekt"bläschen.

Datum: 09. 02. 2006
Gourmet Report Archiv

 

Die touristische, den Schaumweinen gewidmete Neuheit im Burgund, öffnet Ihre Tore im Frühjahr 2006 in Nuits-Saint-Georges. Eine Welt der prickelnden Bläschen.

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Heilbronner Stadtmeisterschaften

Datum: 09. 02. 2006
Gourmet Report Archiv

 

Gewonnen im Bereich Koch/Köchin hat Sascha Groß vom Hotel Restaurant Sonne in Bad Friedrichshall Jagstfeld - David Schmid ist Zweiter, Björn Fischer Dritter

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Siziliens “Orangenstädte” stellen sich vor

Datum: 09. 02. 2006
Gourmet Report Archiv

 

Bei den Orangenfesten, an denen sich auch zehn deutsche Slow-Food-Convivien beteiligen, werden neben Orangen auch Orangenprodukte, Marmeladen, Honig und Schokoladen zur Verkostung angeboten.

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Ulrich Heimann

Datum: 10. 02. 2006
Gourmet Report Archiv

 

KÜCHENCHEF ULRICH HEIMANN BEGEISTERT IM INTERCONTINENTAL RESORT BERCHTESGADEN MIT FEIN INSPIRIERTER HAUTE CUISINE

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Lufthansa zickt

Datum: 10. 02. 2006
Gourmet Report Archiv

 

Lufthansa untersagt easyJet-Passagieren Nutzung von Lounge in Dortmund

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Kundenbeirat der dba startet heute

Datum: 10. 02. 2006
Gourmet Report Archiv

 

Zweitgrößte innerdeutsche Fluggesellschaft gründet Kundenbeirat -Vertreter namhafter dba-Kunden geben wertvolle Anregungen zu Produkt, Streckennetz und Abläufen bei der dba

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etix in Deutschland auf dem Vormarsch

Datum: 10. 02. 2006
Gourmet Report Archiv

 

Elektronische Lufthansa-Tickets auf dem Vormarsch! Mehr als 75 Prozent aller in Deutschland ausgestellten Lufthansa-Tickets waren in 2005 bereits ein etix.

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Deutsches Obst, Gemuese und Getreide kaum mit Dioxinen und PCB belastet

Datum: 10. 02. 2006
Gourmet Report Archiv

 

Bundesamt fuer Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit stellt Ergebnisse der Nationalen Statuserhebung Dioxine und PCB 2004/2005 vor

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Fissler mit Quantensprung in eine neue Pfannenwelt

Datum: 10. 02. 2006
Gourmet Report Archiv

 

Bequemes Braten ist gefragt wie nie zuvor. "Besser Braten mit System" lautet die Botschaft, mit der Fissler in drei Schritten spielend leicht zur richtigen Pfanne für jede denkbare Anwendung führt.

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Tourismus 2020

Datum: 10. 02. 2006
Gourmet Report Archiv

 

Aktuelle Studie des Zukunftsinstituts

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DLG testete 552 Biere aus 158 Brauereien

Datum: 10. 02. 2006
Gourmet Report Archiv

 

Erfreulich ist insbesondere das positive Abschneiden regionaler und mittelständischer Brauereien, das die hohe Qualität und die Vielfalt deutscher Braukunst eindrucksvoll dokumentiert.

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Kakao ist gut für Herz, Gefäße und Umwelt

Datum: 10. 02. 2006
Gourmet Report Archiv

 

Internationales Symposium beleuchtet medizinische, sozialökonomische und ökologische Aspekte der Nutzpflanze Kakao - Neue Studie vorgestellt: Flavonoide in Kakao haben positiven Effekt auf das Herz-Kreislauf-System

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Schlanksein macht nicht glücklich

Datum: 10. 02. 2006
Gourmet Report Archiv

 

Kommt das Glück, wenn nach einer Diät die Kilos schwinden? Auf Dauer nein, haben Forscher jetzt herausgefunden.

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Paul Bocuse wird 80

Datum: 10. 02. 2006
Gourmet Report Archiv

 

Paul Bocuse, der Gründer der Euro-toques, wird 80

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HAIKU mit Damastmesser

Datum: 11. 02. 2006
Gourmet Report Archiv

 

Messer - Hersteller CHROMA bringt drei HAIKU Messer als Damastzener - Ausserdem HAIKU PRO Messer für bis zu 700 Euro und Hatsuru Kräuterscheren

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Hans-Peter Engels

Datum: 11. 02. 2006
Gourmet Report Archiv

 

Sterne-Koch Hans-Peter Engels ist seit gestern Herr über alle Räume, Tische und Töpfe im Bad Iburger Jagdschlösschen.

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Die Suppe lügt

Datum: 12. 02. 2006
Gourmet Report Archiv

 

Die Hälfte unseres Essens ist aromatisiert. Das betrügt nicht nur die Zunge – es macht auch dick

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Balthazar: Große Aromen, kleine Portionen

Datum: 12. 02. 2006
Gourmet Report Archiv

 

Heinz Horrmann lobt Holger Zubrüggens Restaurant Balthazar (Berlin)

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Rührei vom Strauß

Datum: 13. 02. 2006
Gourmet Report Archiv

 

Zoo-Direktor Klaus-Michael Machens kocht gemeinsam mit Staude Hobbykoch-Club 4 afrikanische Gerichte

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Johann Lafer

Datum: 13. 02. 2006
Gourmet Report Archiv

 

Vom 7. - 14. Mai 2006 werden dem Grazer Koch Johann Lafer nicht nur die max. 408 Passagiere an Bord des 5-Sterne-plus Schiffes EUROPA auf die Finger gucken...

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Top Wine Trentino: Wine-Tasting in Hamburg und München

Datum: 14. 02. 2006
Gourmet Report Archiv

 

Das Trentino lockt mit einer Auswahl seiner Spitzenweine und Grappas an die Isar und die Elbe: „Top Wine Trentino 2006“ gastiert am 13. März in München sowie am 20. März in Hamburg.

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Die teuersten Speisen und Getränke der Welt

Datum: 14. 02. 2006
Gourmet Report Archiv

 

Ganz oben steht eine Flasche 1787er Château d'Yquem Sauternes für EUR 46.228,52 auf Platz 2. folgt 1 Kilo iranischer Beluga-Kaviar

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1000 Euro Strafe für Sternekoch Michael Laumen

Datum: 14. 02. 2006
Gourmet Report Archiv

 

Er soll einen mehrstündigen Kursus belegen, um etwas über Ordnung und Sauberkeit in der Küche, Gaststättenrecht und EU-Richtlinien zu lernen – schließlich sei er nicht gelernter Koch, sondern lediglich Bauingenieur.

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ab 33 Euro: Mit dba von März bis Mai günstig nach Frankreich & Italien fliegen

Datum: 14. 02. 2006
Gourmet Report Archiv

 

Fliegen ab 33 Euro: Die dba hat ab morgen günstige Tickets für Flüge nach Paris, Nizza, Rom und Rimini im Angebot

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Winterflugplan Teil 1 - "Die Klassiker" jetzt buchbar

Datum: 14. 02. 2006
Gourmet Report Archiv

 

Sichern Sie sich als Erster die begehrten Winterflüge ab 19 € inklusive Steuern und Gebühren.

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Das kleine Frühstücks-Einmaleins

Datum: 14. 02. 2006
Gourmet Report Archiv

 

Der "FIT KID-Frühstücksplan bietet abwechslungsreiche Ideen für ein vollwertiges Frühstück

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Artischocke, Blumenkohl, Chicorée & Co. unter der Lupe

Datum: 14. 02. 2006
Gourmet Report Archiv

 

5. Forum der DGE-Sektion Baden-Württemberg zu "Gemüse"

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Broadway bricht alle Rekorde

Datum: 14. 02. 2006
Gourmet Report Archiv

 

Die New Yorker Theater-Meile will mit vielen neuen Musicals an den Erfolg des vergangenen Jahres anknüpfen

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Witzigmanns HAIKU Messer brachte über 300 Euro

Datum: 14. 02. 2006
Gourmet Report Archiv

 

Auf Ebay wurde ein von Eckard Witzigmann signiertes HAIKU Kochmesser versteigert.

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Das Manifest von Ferran Adria

Datum: 15. 02. 2006
Gourmet Report Archiv

 

Die Küche des El Bulli - SÍNTESIS DE LA COCINA DE EL BULLI

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Immer mehr Rotwein im Südwesten

Datum: 15. 02. 2006
Gourmet Report Archiv

 

Im Jahr 2005 ist im deutschen Südwesten die Herstellung von Rotweinen weiter im Vormarsch. Über 60 % der Ernte der letzten Jahres wurde in den Anbaugebieten Baden-Württembergs zu Rotweinen gekeltert.

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easyJet fliegt auf Schottland

Datum: 15. 02. 2006
Gourmet Report Archiv

 

Von Berlin aus nach Glasgow - Flugplan für Oktober bis morgen fast vollständig freigeschaltet für alle Ziele

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Hapag-Lloyd Express (HLX)

Datum: 15. 02. 2006
Gourmet Report Archiv

 

Kooperation mit italienischer Fluggesellschaft Meridiana verstärkt Vertrieb in Italien

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Krapfen, Berliner, Kräppel, Küchli oder Fasnachtskiechel

Datum: 15. 02. 2006
Gourmet Report Archiv

 

Krapfen zu Karneval: Kleine Pfannkuchen mit Tradition

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Hochprozentiger Rum auf Puerto Rico

Datum: 15. 02. 2006
Gourmet Report Archiv

 

Während einer neuen Mietwagen-Rundreise können Gäste ab Mai 2006 die Karibikinsel Puerto Rico auf eigene Faust kennen lernen.

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Neue EURO-TOQUES - CHEFKÖCHE berufen

Datum: 15. 02. 2006
Gourmet Report Archiv

 

In diesen Tagen ernannte EURO- TOQUES Präsident Ernst-Ulrich Schassberger viele neue EURO-TOQUES CHEFS, wir haben die Liste

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AIR BERLIN führt Liste der sicheren dt. Airlines an

Datum: 15. 02. 2006
Gourmet Report Archiv

 

Billigfliegen ist genauso sicher wie teuer fliegen! Top-50 Fluggesellschaften Sicherheits-Rangliste

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1 274 Brauereien im Jahr 2005 in Deutschland

Datum: 15. 02. 2006
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Ungefähr die Hälfte der Brauereien (623) befand sich in Bayern. Mehr als 100 Brauereien hatten außerdem in Baden-Württemberg (170 Brauereien) und Nordrhein-Westfalen (115) ihren Sitz.

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Die Karwoche in Spanien

Datum: 15. 02. 2006
Gourmet Report Archiv

 

Passionsspiele und Trommelwirbel- Semana Santa – Karwoche – in Spanien ein Überblick

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Basisinformationen zur 40. ITB Berlin

Datum: 16. 02. 2006
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Die 40. ITB Berlin findet vom 8. bis 12. März 2006 in Berlin statt.

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Warsteiner tritt Westfälisch Genießen e.V. bei

Datum: 16. 02. 2006
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Kulinarische Initiative gewinnt große deutsche Biermarke als Förderer - Brauerei bekennt sich zu westfälischen Wurzeln

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Ab neun Euro von Hamburg nach Riga

Datum: 16. 02. 2006
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airBaltic startet One-Class-Service-Modell zu Niedrigpreisen

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tv.gusto jetzt auch im analogen Kabel

Datum: 16. 02. 2006
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Zahl der erreichbaren Zuschauer steigt auf über 18 Millionen

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6. Käsefestival in Sand in Taufers

Datum: 16. 02. 2006
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Beim 6. Käsefestival vom 10. bis 12.März 2006 präsentieren rund 50 Produzenten aus vielen Ländern über 500 verschiedene Sorten Käse in Tirol

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"Intelligente" Obst- und Gemüsewaagen sparen Suche nach der Preistaste

Datum: 16. 02. 2006
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Erstmals werden in großer Anzahl im deutschen Lebensmitteleinzelhandel Selbstbedienungswaagen mit optischer Produkterkennung eingesetzt.

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Virenscanner BitDefender 8 am Freitag kostenlos zum Download

Datum: 16. 02. 2006
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Einmalige Aktion mit einjährigen kostenlosen Updates

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Beste Weinkarte im Berliner Hotel Palace

Datum: 16. 02. 2006
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Sommelier Gunnar Tietz freut sich über den 1. Platz. Gratulation!

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„Nicht nur Supermarkt-Weine trinken“

Datum: 16. 02. 2006
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Existenzgründerin gibt exklusiven Wein-Newsletter heraus

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Phuket Airlines sind unsicher

Datum: 16. 02. 2006
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Frankreich will vier Airlines auf Schwarze EU-Liste setzen - Phuket Airlines, International Air Services, Air Koryo und Air Comores sollen als unsichere Fluggesellschaften gelistet werden

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Air Berlin und Lufthansa am beliebtesten

Datum: 16. 02. 2006
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Holidaycheck befragte knapp 3000 Mitglieder

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Deutsche Gaumen lieben Tomaten

Datum: 17. 02. 2006
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CMA: 10,5 Kilogramm verzehrt jeder Haushalt pro Jahr

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Katerfrühstück - Rezept

Datum: 17. 02. 2006
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tv.gusto präsentiert das ideale Katerfrühstück zur fünften Jahreszeit

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In 41 Sprachen um die Welt

Datum: 17. 02. 2006
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„Karibu ndegeni!“ So klingt „Willkommen an Bord!“ auf Swahili. Wer eine Lufthansa Maschine betritt und etwa aus Tansania kommt, der wird von den Flugbegleiterinnen und Flugbegleitern gerne auch mal in der Landessprache begrüßt.

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VoIP-Gespräche auf Telefon oder Handy umleiten

Datum: 17. 02. 2006
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SIPphone bietet Dienst, der PC und klassische Telefonwelt verbindet

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Kerstin Schwan gewinnt Herforder Preis

Datum: 17. 02. 2006
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Drei Mitglieder des Leaders Club Deutschland waren bei der Vergabe des Herforder Preises vorn mit dabei

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dba Boss Wöhrl übernimmt LTU

Datum: 17. 02. 2006
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LTU bleibt (vorerst?) in Düsseldorf, dba in München

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"Color Foto"-Kaufberatung: Für jeden Zweck die richtige Digitalkamera

Datum: 17. 02. 2006
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30 aktuelle Mini-Modelle zwischen 230 und 480 Euro auf dem Prüfstand - Kodak Easyshare V550 ist "Color Foto"-Kauftipp für Einsteiger

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Schokolade wächst auf Bäumen?

Datum: 17. 02. 2006
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Schülern Thema "Tropen" versüßen - "Oro-Verde" entwickelt Materialpaket für Lehrer - DBU fördert mit 124.000 Euro

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Ab 99 Euro incl. - Lufthansa Restplätze "Ready-to-fly"

Datum: 17. 02. 2006
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Lufthansa startet die zweite Staffel von „Ready-to-fly?“. Ab 99 Euro können kurz entschlossene Lufthansa-Fluggäste direkt zu den "Hot Spots" Europas durchstarten. Hin-und Rückflug, incl. Steuern. Hongkong ab 249.- incl Steuern & Rückflug.

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Dertour präsentiert ersten Deluxe-Katalog

Datum: 17. 02. 2006
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Dertour hat für den Sommer 2006 erstmals einen Katalog mit ausschließlich exquisiten 5- und 6-Sterne Hotels und Resorts an den schönsten Stränden der Welt auf den Markt gebracht.

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HOGA München macht fit für den Wettbewerb

Datum: 17. 02. 2006
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Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung findet vom 19. bis 22. März 2006 in der Neuen Messe München statt

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SCHLICHTUNGSSTELLE MOBILITÄT

Datum: 17. 02. 2006
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Airlines tricksen bei EU-Fluggastrechten - Lufthansa, Air Berlin und easyJet verweigern die Zusammenarbeit mit der Schlichtungsstelle.

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Die Austeller der Internorga

Datum: 17. 02. 2006
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Diese Liste erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit - Ihr Inhalt basiert auf Mitteilungen der Aussteller.

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Gerd M. Eis

Datum: 20. 02. 2006
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Gerd Eis verlässt die Ente im Nassauer Hof

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Matratzen Sonderangebote sind meist Fakes

Datum: 20. 02. 2006
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Stichproben bei Sonderangeboten von Matratzen - 17 von 20 "Schnäppchen" waren keine - Verbraucher werden veralbert

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Kauf in Internet-Apotheken spart wenig Geld

Datum: 20. 02. 2006
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Wer Medikamente in Internet-Apotheken bestellt, kauft dabei oft nur wenig günstiger als in stationären Apotheken.

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Hobbykoch Weltmeister

Datum: 24. 02. 2006
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Anpfiff für Freizeitköche: Die Koch- und Ratgebersendung "ARD-Buffet" sucht im WM-Jahr gemeinsam mit der Zeitschrift "essen & trinken" den besten Amateurkoch Deutschlands. Ab sofort kann sich jeder Hobbykoch und jede Hobbyköchin mit einem selbst entwickelten Rezept bei dem Wettbewerb "Hobbykoch-WM 2006" bewerben. Das Hauptgericht darf maximal elf Zutaten zzgl.

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Gerd M. Eis

Datum: 26. 02. 2006
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Sternekoch Gerd Eis verlässt Ende März die Ente im Nassauer Hof, die er in den sieben Jahren seiner Küchenchef-Tätigkeit massgeblich geprägt hat. Ein Nachfolger steht noch nicht fest.

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