Speiseeis aus Eisdielen

LAVES untersucht Speiseeis aus Eisdielen – keine krankmachenden Keime nachgewiesen

Wandern in den Hügeln der Toskana

Die Villa Dievole bietet in Oktober und November 2007 ein Wanderpaket für 765 Euro an

Kochbuch des Monats August: Göttliche Tartes von Eric Kayser

Im Schatten eines Obstbaumes hat die Jury Eric Kaysers Göttliche Tartes entdeckt

Iceland Airwaves 2007

Internationales Musikfestival in Reykjavik im Oktober

Öko-Lebensmittel plus 20 Prozent

Die vorläufigen Daten für den Umsatz mit Öko-Lebensmitteln in Deutschland für 2006 müssen um mindestens 100 Millionen Euro auf 4,6 Miiliarden Euro nach oben korrigiert werden

Tschechisches Bier - ein Bier von Weltruf

Tschechisches Bier gehört zu den nationalen Schätzen, darin sind sich die Bewohner der Tschechischen Republik und ihre Gäste aus dem Ausland einig

Mit Silversea Cruises in 110 Tagen um die Welt

Luxusschiff „Silver Shadow“ besucht auf seiner Reise 25 Länder - Kostenlose, organisierte Landausflüge buchbar

Rezepte: Molekular-Cocktails

Spooncocktails (Kir Royal Interpretation) und Martini Molekular

Neuigkeiten für Weinliebhaber & Korallengärtner

Unterwasser-Kostbarkeiten im Per Aquum-Resort Huvafen Fushi, Malediven

Groß, größer - am teuersten

Wieder ein Vorurteil, das in die Kiste muss: Groß- und Sonderpackungen sind überhaupt nicht günstiger als normale Verpackungen. Das ganzeGegenteil ist der Fall - wer rechnen kann, ist im Vorteil!

The Rocco Forte Collection

Aus den „Rocco Forte Hotels“ ist am 30. Juli 2007 die „The Rocco Forte Collection“ geworden - Zusätzlich erogt eine Neupositionierung auf dem europäischen Hotelmarkt mit dem Leitsatz: The Art of Simple Luxury

Deutsche Bahn startet 1. Klasse-Offensive

Attraktive Preise und neue Services - 1. Klasse-Spezial: ab 49 Euro im ICE - Bahn stellt 200 neue Mitarbeiter für die 1. Klasse ein - der W-LAN-Zugang ins Internet ist in den DB Lounges für 1. Klasse-Reisende kostenlos

Söl'ring Hof

Wenn im Oktober 2007 die neue Buchausgabe des Varta-Führers erscheint, darf sich Chefkoch und Geschäftsführer Johannes King erneut über vier funkelnde Varta-Diamanten und zwei Varta-Tipps für die hervorragende Küchen- und die beachtenswerte Serviceleistung freuen

Der Viktualienmarkt

Die Münchner lieben ihn, ärgern sich meistens über die Preise und können ohne ihn nicht leben: Der Viktualienmarkt ist ein einzigartiger Kosmos, von dem die meisten Besucher nur die schöne Schauseite kennen - TV Bericht im SWR - morgen um 23.40 Uhr

Unter Volldampf!

Christoph, Eik, Marcella, Sabine und Vera haben zwei Dinge gemeinsam: Sie sind leidenschaftliche Hobbyköche und haben schon in der erfolgreichen VOX-Sendung 'Das perfekte Dinner' ihr Können unter Beweis gestellt

Stefan Gates

WDR, Donnerstag, 02.08., 12:15 - 12:45 Uhr: Kochen am Krisenherd - China

Das beste Steakhouse New Yorks

Das Wolfgang's wurde bereits mehrfach als bestes Steakhouse New Yorks ausgezeichnet - Steaks, die bis zu 180 Dollar kosten

Landgasthöfe in Rheinland-Pfalz

Der SWR kennt die besten: Netts Weinbar in Neustadt-Gimmeldingen, das Hotel zur Post in Kell am See, die Historische Wassermühle in Birgel, das Culinarium in Nittel und Jordan's Untermühle in Köngernheim. Die Untermühle wurde auch zum 'Landgasthof des Jahres' gekürt

Asphaltschinken

Kühe werden mit Biertreber massiert, Heu wird zu Suppe und Schnaps verarbeitet, Schinken in Asphalt gekocht - die Schweiz ist für viele kulinarische Überraschungen gut - Phoenix, Donnerstag, 02.08., 09:45 - 10:30 Uhr

100.000 Eintagsfliegen ab 29 Euro!

Mallorca - Málaga - Madrid - Barcelona - Rom - Istanbul ab 29 Euro alles inklusive - Banjul in Gambia ab 99 Euro alles inklusive, sowie weitere Fernstrecken - Buchungszeitraum: nur von Donnerstag (2. August) um 10:00 Uhr bis Samstag (4. August) um 23:59 Uhr

Gourmet & Garden

„Gourmet & Garden“ heißt es ab Donnerstag, 2. August, bis einschließlich Sonntag, 5. August, auf dem Landgut Wienhausen (Region Celle)

Vom Aussterben der Gasthäuser

"Die Leute fressen billigen Dreck und wundern sich, dass sie dick und krank werden", sagt Sternekoch Alfons Schuhbeck - Der Geiz hat einen hohen Preis.

Topografische Karten

Topografische Karten erstmals über das Internet abrufbar - Yabadu Maps steht ab sofort Outdoor-Fans kostenlos zur Verfügung

Hotel Misani, St. Moritz-Celerina: Kulinarische Erweiterung

Aromen der Kräuterküche treffen auf Gerichte aus aller Welt

Mirko Reeh - Neue Location für Firmenveranstaltungen

Ab Spätsommer und somit rechtzeitig für die anstehenden Weihnachtsfeiern verfügt Mirko Reeh Team über eine neue Location

Heilkunst inmitten des Weltkulturerbes Galle

Ayurveda -Arrangements im Amangalla, Sri Lanka

Malta entdecken & erleben

6-tägige Standortrundreise über die abwechslungsreiche Mittelmeerinsel

Molekular-Cocktails

„Geschüttelt oder gerührt?“ war gestern - Kugelförmige Molekular-Cocktails leuchten im Dunkeln

TEST Energy-Drinks

Zu viel Zucker, überflüssige Vitamine und problematische Inhaltsstoffe stehen auf der Kritikliste der Warentester

Bald WLAN und Bluetooth im Flieger erlaubt

Durch eine neue Verordnung des Bundesverkehrsministeriums soll das Verbot des Betriebes elektronischer Geraete an Bord eines Flugzeugs gelockert werden

Steffen Henssler

Steffen Henssler - Cookaholic mit kalifornischem Charme - Steffen Henssler ist ab 27.08. montags bis freitags, 18.30 Uhr, die vox-Küchenvertretung für Tim Mälzer

GEO Special Baltikum

Das Baltikum wird erwachsen

KochShow "Unter Volldampf"

Sensationeller Start für "Unter Volldampf" bei VOX - Koch-Show erreicht 11,4 % Marktanteil in der Zielgruppe

Planet Cook

Das Gericht, das Käpt'n Cook mit Hilfe seiner drei Kochkadetten am 3.8. zaubern wird, ist wirklich 'rattenscharf'. Aus Blätterteigplatten werden knusprige Blätterteig-Ratten, gefüllt mit Lachs, Pinienkernen, Frischkäse und Spinat

König Ludwig rettet Oberbräu Holzkirchen vor der Zerschlagung

König Ludwig Schloßbrauerei Kaltenberg übernimmt die Holzkirchner Oberbräu und bündelt damit ihre Kräfte im bayerischen Oberland

Ein Kochclub für große Jungs

Eine Limousine nach der anderen rollt auf den Düsseldorfer Hinterhof - Stattliche Männer steigen aus und schleppen schwere Kisten zum Eingang der Baracke ...

Condor Premium Menüs

Condor mit acht Premium Menüs zusätzlich zur enthaltenen Bordverpflegung

Essen wir uns krank?

Gift im Gemüse, krebserregende Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker in Fertiggerichten - kaum einer weiß, was er seinem Körper täglich zumutet - Erst wenn sich Nahrungsmittelallergien und Krankheiten bilden, kommt es raus - Talkshow Nachtcafe

Schleswig-Holstein Gourmet Festival

Neben den 3-Sterne-Herdvirtuosen Harald Wohlfahrt und Joachim Wissler greifen auch vier 2-Sterneköche und 12 besternte Köche zu Pfannen und Töpfen.

Mozzarella

Wahre Liebhaber schwören auf die weiße Kugel aus Büffelmilch. Doch die Herstellung von Büffelmozzarella ist gar nicht so einfach. Profi Uwe Höft stellt den Käse auf seinem Hof noch in echter Handarbeit her. n-tv Wissen hat ihn bei der Arbeit begleitet

Tiefkühlkost qualitativ besser als selbst einfrieren

Was ist der Unterschied zwischen Tiefkühlkost aus dem Handel und den selbst eingefrorenen Lebensmitteln im Gefriergerät zu Hause?

Bundesregierung raet von WLAN ab

50-Euro-Gutschein

Jetzt Badeurlaub buchen und 50-Euro-Gutschein sichern - TUI Aktion für den Herbst

"An Genprodukten ist noch keiner gestorben, an Bioprodukten schon"

'Capital'-Interview mit dem Nestlé-CEO Peter Brabeck-Letmathe - Interner Nachfolger für den Nestlé-Chefsessel - Entscheidung im September

Die derzeit günstigsten Reiseangebote

Sortiert in Kategorien bis 200, 300, 500, 700 und 800 Euro, z.B. bereits für 159 Euro fliegen Städtetouristen an den Bosporus, aber wohnen komfortabel - ab 260 Euro fliegt Singapore Airlines nach New York, das "Late Summer Special" gilt für den Hin- und Rückflug ab Frankfurt am Main, zzgl. Steuern

Mayer’s" im Schloss Prielau in Zell am See

„Gault Millau“ demontierte das „Mayer’s“ zu Zell am See: statt bisher zwei Hauben nur mehr eine, damit verstoßen in die gastronomische Unterschicht. Gleichzeitig schießt „Michelin“ den Betrieb von Andreas Mayer in den Himmel: zwei Sterne, niemand hat mehr in Österreich

Kulinaristik und Spiritualität

"Die Küche ist mehr als ein Ort, an dem Essen zubereitet wird. Sie ist ein höchst sinnlicher Bereich des menschlichen Lebens. Wer nur noch die Mikrowelle benutzt, erfährt nichts davon", sagt Professor Guido Fuchs im Rheinischen Merkur (vom 2.8.)

Das perfekte Dinner

VOX: "Das perfekte Dinner" erzielt Rekordquote - Die Kochshow kommt auf 20,2 % Marktanteil in der Zielgruppe

A Very British Barbecue

Jamie hat endlich mal einen Tag frei, und er lädt zwei Australier, die für ihn arbeiten, zu einem britischen Barbecue ein - sprich, es muss drinnen gegessen werde, weil das schlechte Wetter wie so oft auf der Insel vorherrscht - RTL2 - 04.08., 10:05 - 11:05 Uhr

Picardie

RBB, Samstag, 04.08., 15:50 - 16:10 Uhr: Reiselust und Gaumenfreuden - Picardie

Karl-Heinz Wolf,

Karl-Heinz Wolf ist der Pionier der gehobenen Küche in Deutschland. Er hat die Firma Rungis Express gegründet und wieder verkauft; in Bonn hatte er in den 70er Jahren das Restaurant Chez Loup ... - WDR, Samstag, 04.08., 17:20 - 17:50 Uhr

The Pasta And The Masta

RTL2, Samstag, 04.08., 10:05 - 11:05 Uhr Oliver's Twist - Schöne Grüße aus Italien (The Pasta And The Masta)

Lafer!Lichter!Lecker!

Für Horst Lichter (45) ist er das 'Kräutergärtchen unter den Köchen' und sein großes Idol: Johann Lafer (49). Der Sterne-Koch gibt das Kompliment gern zurück und sieht seinen Freund als "Beste Zutat dieser Show".

Ernährungsfachtagung zum Thema Fett

14. Ernährungsfachtagung der DGE-Sektion Baden-Württemberg zum Thema Fett

Tschechische Weinfeste

Die Erfolge böhmischer und mährischer Weine bei internationalen Wettbewerben zeugen davon, dass der Weinbau in der Tschechischen Republik auf keinen Fall ein Dasein im Schatten des weltbekannten Bieres fristen möchte

Portugals Küche: Das beste aus Meer, Gebirge und Gärten

So vielfältig die portugiesische Landschaft ist, so abwechslungsreich ist die Küche des Landes. Eigentlich muss man sogar von den Küchen Portugals sprechen, denn in jeder Region gibt es eigene Gerichte mit Charakter

Tour de Pamina 2007

Gespickt mit kulinarischen und touristischen Höhepunkten geht die Radtour vom 17. bis 19. August quer durch die Region Baden-Elsass-Pfalz

Bali Award - Schönste Insel weltweit

Zum siebten Mal in Folge haben die Leser des renommierten US-Reisemagazins Travel + Leisure Bali zur schönsten Insel weltweit gewählt

Preise für Pauschalreisen steigen zur Hochsaison um mehr als 16%

Für die Miete einer Ferienwohnung in Deutschland zahlten Urlauber im Durchschnitt sogar 30,2% mehr als noch im Juni

Arbeitslosengeld II reicht nicht für gesunde Kinderernährung

Das Arbeitslosengeld II reicht nicht aus, um Jugendliche ausgewogen zu ernähren - Zu diesem Schluss kommt das Forschungsinstitut für Kinderernährung (FKE) der Universität Bonn in einer umfangreichen Studie

Mit ALDI im Advent zum Papst

Ab 239 Euro bietet ALDI die dreitägige Rom-Reise an, Flug und Vier-Sterne-Hotel inklusive

Am liebsten nach Malle

Wo die Deutschen Last Minute-Urlaub machen

Bike Gourmet Tour der Grand Hotels Bad Ragaz

SATTELSPASS UND SPITZENKÖCHE: BIKE GOURMET TOUR DER GRAND HOTELS BAD RAGAZ ENTFÜHRT IN PARADIESISCHE RADREVIERE UND ERLESENE RESTAURANTS

Martin Fauster für SKFU

Martin Fausters sommerliche Küchenparty "Fauster & Friends" im Gourmet Restaurant Königshof hatte in diesem Jahr einen ganz großen Gewinner: Für jeden Gast, der bei "Fauster & Friends" am Sonntag dabei war, spendete die Münchner Hotelier Familie Geisel einhundert Euro

ROBINSON Club Esquinzo Playa/Fuerteventura

ROBINSON Club Esquinzo Playa/Fuerteventura erstrahlt in neuem Glanz: Wiedereröffnung nach 100-tägiger Modernisierung

Milchgiganten bereichern sich durch steigende Milchpreise

Die Konzerne planen, die höheren Kosten für Milch auf dem Weltmarkt überproportional hoch an die Verbraucher weiterzugeben - Von den zusätzlichen Gewinnen würden Bauern jedoch nichts bekommen.

Ryanair von Frankfurt-Hahn nach Budapest

Neu - vier Mal pro Woche nach Budapest – Eröffnungsspecial für zehn Euro One Way - Inklusiv-Preis ohne Koffer

Schweinezucht & Sarah Wiener

Sarah Wiener, Starköchin und Wirtin des gleichnamigen Restaurants im Hamburger Bahnhof (Berlin), kann sich als alternativen Lebensplan auch Schweinezucht vorstellen

Wein Investment Krimi

Weinexperten hatten die mit dem Fonds verbundenen Renditeversprechungen von 50 bis 80 Prozent als völlig unrealistisch kritisiert. Die meisten der von der Wine Captial Selection als Berater genannten Weinexperten hatten sich daraufhin öffentlich von dem Unternehmen distanziert

Flüsse der Genüsse - Elbe von Bad Schandau bis Dresden

Kulinarisch zeigen sich die Sachsen vor allem von ihrer süßen Seite, und dabei spielt nicht nur der Dresdner Stollen eine wichtige Rolle - HR, Sonntag, 05.08., 18:30 - 19:00 Uhr

Der dickste Mensch der Welt

Manuel Uribe ist der dickste Mensch der Welt. Als Diät-Kost verschlingt der 380-Kilo Koloss die doppelte bis dreifache Menge eines normalgewichtigen Menschen - Pro7, Sonntag, 05.08., 19:10 - 20:00 Uhr, Wunderwelt Wissen

Ingo Holland

Ingo Holland, auch "der Gewürzpapst" genannt, hat in Klingenberg am Main ein Sterne - Restaurant und das "Alte Gewürzamt" mit unzähligen tollen Gewürzen und Mischungen - In der Sendung werden die leckersten Gerichte vorgestellt - HR, Sonntag, 05.08., 16:15 - 16:45 Uhr

Paddington im Restaurant

Essen gehen sollte eigentlich Spaß machen, in dem piekfeinen Restaurant Porchesters ist das aber so eine Sache. Nicht nur die Tischmanieren können einem den Appetit verderben, die Speisekarte ist auch nicht gerade verlockend - Ki.Ka, Sonntag, 05.08., 18:00 - 18:15 Uhr

Von Pariser Charme und blutigen Enten

Der dritte Reiseabschnitt entlang der Seine führt uns nach Paris, dorthin, wo die Seine sich wie eine Dame benimmt, sehr gepflegt und in eleganten Schwüngen durchfließt sie die französische Hauptstadt - WDR, Sonntag, 05.08., 15:25 - 15:55 Uhr

Rainer Sass + Jan Tim

Rainer Sass macht Camping-Urlaub auf der Elbinsel Lühesand und zeigt seine besten Grill-Rezepte - NDR, Sonntag, 05.08., 16:30 - 17:00 Uhr

Mirko Reeh - Neues Kochkursprogramm bis Januar 2008

Seit ein paar Tagen steht der Kochkursprogramm für die zweite Jahreshälfte auf der Homepage

Portugals Küche: in Centro

So vielfältig die portugiesische Landschaft ist, so abwechslungsreich ist die Küche des Landes. Eigentlich muss man sogar von den Küchen Portugals sprechen, denn in jeder Region gibt es eigene Gerichte mit Charakter

Mehr als 50 Aussteller auf der 1. Gastro Vision Berlin

Branchentreff inspiriert mit Trend-Themen rund um Frische, Convenience, Bio und Life-Style und einer großen Trend-Show

Handbuch Eventlocations

Mit 270 Seiten, 1.700 neuen, außergewöhnlichen und traditionellen Locations und Sublocations, einem prall gefüllten Serviceanbieterteil präsentiert sich das neue „Handbuch Eventlocations“

Gefälschter Basmati Reis

Teure Lebensmittel: Vorsicht vor Fälschungen - Basmati-Reis als Schwindelprodukt - Nicht überall, wo Basmati-Reis angegeben ist, ist auch einer drinnen - viele weitere Lebensmittel-Fälschungen

Vorbildliche Kindermenüs

Mit Gourmetmenüs für Kinder wollen Restaurants in Arbois auch schon ihre klei­nen Gäste an die „Haute Cuisine“ heran­führen. Statt Pommes und Fischstäb­chen stehen hier bis zu dreigängige Menüs aus regionalen Produkten auf der Kinderkarte

Maurice de Boer

Haute Cuisine im Hochsicherheitstrakt: Als erstes deutsches Gefängnis verköstigt die Justizvollzugsanstalt (JVA) Aachen in ihren Mauern ausgewählte auswärtige Gäste - Gespeist wird hinter Panzerglas, es kochen hartgesottene Knackis

Preisniveau für hochwertige Lebensmittel

"Hochwertige Lebensmittel haben ihren Preis, denn eine umweltverträgliche Agrarstruktur gibt es nicht zum Nulltarif", sagte NABU-Präsident Olaf Tschimpke

Verbraucher wollen Werbeverbot für Kinderprodukte

Werbeverbote für Alkohol und Tabak sind bereits akzeptiert - 68% fordern eine grundsätzliche Einschränkung für Werbung, die sich speziell an Kinder richtet

Grachtenfestival Amsterdam

Zwischen dem 11. und 19. August 2007 erklingt überall in Amsterdam Musik - Denn dann findet das Grachtenfestival statt, eine Woche voller Konzerte auf zahlreichen Bühnen und Plätzen entlang der einzigartigen und wundervollen Kanäle

Europas größte tropische Wellnessanlage

Europas größte tropische Wellnessanlage ist in Betrieb. In den Tropical Islands - der Freizeitwelt in der größten freitragenden Halle der Welt nahe Berlin - können Genießer, Gestresste und Neugierige seit gestern auch in eine tropische Wellnesswelt eintauchen

Mein Navi heisst Lisa

Hat Ihr Navigationssystem auch einen Namen? - Europ Assistance gibt erste Hitliste für beliebteste Navinamen heraus - Großer Beliebtheit erfreuen sich Koseformen längerer Vornamen wie Susi oder Jule - nur ein Mann in der Top Ten

Gesund ernährt im Alter

Umfrage: Mit zunehmendem Alter ernähren sich die Deutschen wesentlich vernünftiger

Rüdesheimer "5-Sterne-Weinfest" feiert 75jähriges Jubiläum

Die fünf Sterne stehen für 1. Die exzellenten Weine; 2. Für die einzigartige Rheinromantik und das Altstadtflair von Rüdesheim; 3. Für musikalische Rahmenprogramm; 4. Für die vielen Spezialitäten; 5. Für seine in der ganzen Welt geschätzten Winzer

Strom aus Koerperwaerme

Mit Koerperwaerme laesst sich Strom gewinnen. Mit einer Entwicklung des Fraunhoferinstituts sogar soviel, dass sich damit Sensoren vollkommen ohne separate Stromversorgung betreiben lassen

Bio-Brotbox

Am 8. August 2007 startet in Leverkusen die erste Bio-Brotbox-Aktion des neuen Schuljahres. Die nordrhein-westfälische Bio-Brotbox-Gruppe wird den ABC-Schützen an ihrem ersten Schultag eine Brotdose mit Bioprodukten und Informationen zum gesunden Frühstück zu überreichen

Das erste High-Level Gourmet- und Networking Event Europas

Fünf der berühmtesten Sterneköche der Welt werden am 29.September 2007 im Platinum Vienna, derzeit Wiens modernste Event-Location im Uniqua Tower, fünf Kontinente in Form eines 10-gängigen Menüs kulinarisch in Szene setzen

Tim Mälzer

Tim Mälzer lässt die Hähnchen tanzen - VOX-Kampagne für "Born to Cook" startet am 14. August

Sven Elverfeld

Sternekoch Sven Elverfeld kocht mit Kindern für Kinder - Das Ritz-Carlton, Wolfsburg, läd Kinder ab acht Jahren am 22. September 2007 zu einer Geschmacksschulung mit Sternekoch Sven Elverfeld ein - Kosten 180 Euro - Komplettbetrag geht an Unicef - SKFU

Berliner Gauklerfest

Diesmal als Stargast dabei: Karlheinz Hauser (ehemals Adlon) vom Hamburger Süllberg in Blankenese, die Champagner-Bar von Andreas Lanninger (Le Bar im Maritim), SPAGOS Bar & Lounge aus dem Hotel Park Inn und natürlich das Billy Wilder’s von Manfred Otte

Eine kulinarische Reise durch China

Ob Meisterköche oder Bauersfrauen: Sie alle sind stolz auf ihre Kochkunst, die zu den raffiniertesten der Welt zählt - Eine kulinarische Reise durch das Reich der Mitte mit seiner schier unermesslichen Vielfalt faszinierender Kulturen und Speisen

So schmeckt die Südliche Weinstrasse

Endlich ist er da, der Sommer an der Südlichen Weinstrasse, mit Sonne satt und herrlich milden Abenden. Dazu laden die kreativen Köche im Süden der Pfalz zu einem „Lukullischen Sommer“ ein

Unterwasserparadies Karibik: Tauchen lernen im Urlaub

Tropische Fische in allen Farben des Regenbogens, verspielte Delfine und abwechslungsreiche Korallenriffe: Wer im Inselparadies Karibik Urlaub macht, ist umgeben von einer traumhaften Unterwasserwelt, die man sich nicht entgehen lassen sollte

Prague Food Festival

Kulinarische Erlebnisse für jedermann

Was Sie schon immer über Fette wissen wollten

Ergebnisse der Telefonaktion der DGE-Sektionen

Wenig Sex - viel Arbeit

Wenig Sex, viel Arbeit - Für ein erfülltes Liebesleben muss man sich Zeit nehmen

Mit Lufthansa erstmals zwischen den Jahren nach Westerland fliegen

Lufthansa bietet deshalb über Weihnachten und Silvester erstmals Nonstopflüge von Berlin, Düsseldorf und Stuttgart nach Sylt - Ab einem Endpreis von 99 Euro für einen Hin- und Rückflug kann die Ferieninsel schnell und bequem erreicht werden

Light-Produkte

Light-Produkte werden eher von Übergewichtigen gekauft, die "gesparten" Kalorien aber durch einen überdurchschnittlich hohen Konsum an kalorienreichen Varianten kompensiert

Rettung des Nordsee-Kabeljaus

Erstmals werden EU-Mitgliedstaaten koordinierte Kontrollen zur Erhaltung des Nordsee-Kabeljaus durchführen

Fährhaus Munkmarsch

Exklusives Candle-Light-Dinner auf Sylt

Stadtteilfeste in Barcelona

Von Mitte August bis Mitte Oktober ist es wieder soweit, in den einzelnen Stadtteilen von Barcelona finden die Stadtteilfeste statt - Die meisten Feste dauern in etwa fünf Tage und sind recht Spektakulär

Andreas Wojta

Andreas Wojta betreibt mit seinem neuen Kochbuch eine Art Denkmalschutz für die Wiener Küche - Wurstnudeln, Naturschnitzel, Krautrouladen, Rahmlinsen, Paprikahenderl und rund 100 andere Hausmannskost-Klassiker mit ihrer ultimativen Rezeptur

So frühstücken Deutschlands Kids in der Schule

Mehr als zwei Drittel aller Kinder bringen ihr Pausenfrühstück von zuhause mit…

"Ich war noch niemals in New York"

"Ich war noch niemals in New York": Tchibo lädt ein zur Vorpremiere des Musicals mit den Songs von Udo Jürgens - Das Tchibo "ANGEBOOT" zum Preis zwischen 149 EUR und 269 EUR umfasst ein Musical-Ticket, eine Übernachtung im DZ inklusive Frühstück, eine CD "Aber bitte mit Sahne" und ...

essen-und-trinken.de

Food-Plattform essen-und-trinken.de mit über 14 Mio. Seitenzugriffen auf Wachstumskurs

Gary Danko

Im August 2007 im "Ikarus" (Salzburg):Gary Danko vom Restaurant "Gary Danko", San Francisco, USA

Goldene Pfannen als Auszeichnung für Baden-Württembergs beste Küchen

Zum Aufsteiger des Jahres wurde Andreas Krolik vom Parkrestaurant in Brenner's Parkhotel Baden-Baden ausgezeichnet - Koch des Jahres wurde Jörg Sackmann aus Baiersbronn - Die Höchstbewertung von 10 Pfannen bekommen Harald Wohlfahrt und Martin Öxle

Geschmackssinn

Wie die Geschmacksknospen sauer, süß, salzig, bitter und "umami" unterscheiden, wird in aufwendigen Computeranimationen und mit anschaulichen Modellbeispielen erläutert WDR, Montag, 06.08., 08:05 - 08:20 Uhr

Azubi Bewerbung

Jessica (16), Maike (16) und Silke (18) wetteifern um den Ausbildungsplatz zum Koch im exklusiven italienischen Restaurant 'Da Umberto', doch nur eine kann gewinnen - Pro7, Montag, 06.08., 12:00 - 13:00

Zu Tisch auf... La Réunion

Die Brüder Harry und Louis Leichnig haben von ihrem Vater gelernt, wie man Vanille pflanzt und erntet. Die Lianen ranken sich an Bäumen hoch. Mindestens drei Jahre müssen sie wachsen, bevor sie das erste Mal Früchte tragen - arte, Montag, 06.08., 20:15 - 20:40 Uhr

Unter Volldampf!

Ab Montag Start neuer Folgen - 2. Staffel - werktäglich 19:50 - 20.15 Uhr

Donau kulinarisch: Wien

Wien ist die größte Stadt an der Donau, und Wien ist die Stadt der Cafés: das Traditionshaus Café Landtmann mit seinen Torten, das Café Hawelka, Intellektuellen- und Künstlertreffpunkt, oder das Café Central - NDR, Montag, 06.08., 13:00 - 13:30 Uhr

Die Kochprofis - Montag 20.15 Uhr

Ein Sorgenkind im Restaurant ist Koch Martin: Ohne laute Musik geht bei ihm gar nichts - Schafft Stefan Marquard es, Martin davon zu überzeugen, seine Musik ein wenig leiser- und dafür seine Motivation noch mehr aufzudrehen?

Unter Volldampf!

Am zweiten Tag ist Natascha für 'ihre' Vorspeise, Daniel für 'seinen' Zwischengang, Altan für 'sein' Hauptgericht und Rüdiger für 'sein' Dessert zuständig. Didi ist an diesem Abend der Oberkellner - VOX, Dienstag, 07.08., 19:50 - 20:15 Uhr

Wie viel Obst und Gemüse braucht der Mensch?

Prävention durch bunte Vielfalt - Arbeitstagung der DGE am 27. und 28.09.2007 in Bonn

Wie leicht die Einreise in die USA verweigert wird

Der deutsche IT-Sicherheitsexperte Thomas Dullien wird in diesem Jahr keine Schulung auf der Sicherheitskonferenz "BlackHat" abhalten, wie er es in den letzten sechs Jahren tat, da er einen Formfehler in seinem Visum hatte

Kostenlos telefonieren

Die VoIP- und Instant-Messenger-Software Skype wird von mehr als 220 Millionen Menschen weltweit eingesetzt, vermeldet der Anbieter. Skype-Nutzer koennen untereinander kostenlos ueber das Internet telefonieren

Kranzbach

Das in diesem Sommer bei Garmisch-Partenkirchen neu eröffnete 4-Sterne-Hotel & Wellness-Refugium „DAS KRANZBACH“ ist eine Sommer-Residenz für alle, die exklusiv und stressfrei urlauben wollen - und dabei auch kulinarisch auf nichts verzichten möchten

Ratatouille auf amerikanische Art

Der französische Gastronomiekritiker François Simon schreibt über den amerikanischen Zeichentrickfilm "Ratatouille", die Geschichte einer Ratte, die davon träumt, Küchenchef in Paris zu werden

Kleinste Whisky Bar der Welt

St. Andrew´s Day Party in der "Kleinsten Whisky Bar der Welt" in Val Müstair in Graubünden, Schweiz

China Restaurants in Deutschland

"Es geht dabei nicht darum, dass uns die hiesigen Chinesen etwa Gift ins Essen mischten, aber nein! Es geht darum, dass sie die großartigen Küchen ihres Landes zur Karikatur verzerren, dass sie eine große Kultur lächerlich machen und dass sie nun wirklich dem Ansehen ihrer Nation schaden"

Soba Nudeln

Reportage aus der Küche: Ein Professor im Ruhestand kocht im japanischen Imbiss der Wolfsburger Autostadt Soba-Nudeln - Kultimbiss in Asahikawa bleibt während Wolfsburger Gastspiel geschlossen - Oguro gibt auch Soba Unterricht in Deutschland

Trinken bringt keinen Kühleffekt

Getränke sind bei Ausdauersport dennoch sehr wichtig gegen Austrocknung

Wellness-Oase Bleibergerhof wieder eröffnet

Thermalwasser, Heilklimastollen und Fine Dining in Kärnten - Georg Klammer (2 Hauben) ist Küchenchef

Flughafen London Heathrow

Auf den größten Londoner Flughafen dauert es mittlerweile oft länger durch die Sicherheitskontrollen als der Flug

Tessin

Das Tessin, der südlichste Kanton der Schweiz, lädt ein zum Kurzurlaub in den verlängerten Sommer. Ausgangspunkt ist Lugano, die mondäne Stadt am See, Treffpunkt für Feinschmecker und Müßiggänger - HR, Dienstag, 07.08., 18:50 - 19:15 Uhr: service: reisen - Tessin

Die kleine Geschichte der Currywurst

Die Berliner Currywurst ist aus deutschen Imbissbuden nicht wegzudenken. Bereits seit 1949 gibt es die frittierte Bratwurst mit Ketchup oder Tomatensoße und Currypulver - arte, Dienstag, 07.08., 12:35 - 13:05 Uhr (VPS 12:35) - Chic

Zu Tisch auf... La Palma

Anicias große Leidenschaft ist das Kochen. Sie beherrscht die traditionellen Rezepte der Insel, sie bereitet Kaninchen in einer Sauce aus fruchtigen Paprikaschoten, Tomaten, Mandeln und Mojo Rojo - arte, Dienstag, 07.08., 20:15 - 20:40 Uhr (VPS 20:15): Zu Tisch auf... La Palma

Berner Land und Emmental

Das Spektrum reicht von den Röstis in Engelberg über das Kräuter- und Blütenmenü des 'Chrüter-Oski' (Kräuter-Oskar) in Münchenbuchsee bis hin zur Gourmet-Küche - RBB, Dienstag, 07.08., 15:45 - 16:15 Uhr: Schlemmerreise Alpen - Berner Land und Emmental

Neue Lokale in Salzburg

In der Eventfabrik Gusswerk hat am Mittwoch das Pur Pur eröffnet,im Bacaro gibts bald Molekular-Küche im Ethno-Look und im Spoon wird nur gelöffelt

Clemens Baader

Vom 4. bis 8. Juli 2005 ist "Kochen à la bodycur" Thema der täglichen Fernsehsendung "Lecker schlank" - mit Spitzenkoch Clemens Baader, Patron und Küchenchef des Berghotels Baader in Heiligenberg - auf tv.gusto

Deutsche Bahn macht Fahrradmitnahme attraktiver

Kostenlose Fahrradmitnahme im Herbst auf zwei Intercity-Strecken - 2008 Fahrradkarte auch online buchbar - Fahrradverleih an Bahnhöfen wird ausgeweitet

Der Privatkunde kauft "gebraucht" - über das Internet

Laut einer Meldung des Kraftfahrtbundesamtes treten private Autokäufer am Neuzulassungsmarkt immer weiter in den Hintergrund

5 Jahre Spitzengastronomie im Restaurant Weinrot

Mit dem Besten aus den vergangenen fünf Jahren und zwei Highlight-Events feiert das Restaurant Weinrot seinen fünften Geburtstag...

Knöllchen aus dem Urlaubsland nicht einfach beiseite legen

Wer das Glück hatte, nicht gleich vor Ort tief in die Urlaubskasse greifen zu müssen, steht jetzt vor der Frage, wie er mit der Zahlungsaufforderung umgeht

Kochbuch: The Culinary World of Vienna

Kochbuch erstmals durch eine Hotelgruppe herausgegeben - In einem Buch präsentieren 19 Köche 57 Rezepte in fünf Sprachen

Otto Koch

Otto Koch bereitet Mittwoch zu: 'Peperonata-Roulade mit Feta'

Gemüse und Obst für ein vitales Leben

Für den Endverbraucher steht ab sofort die 3. Auflage der 40-seitigen Broschüre „Gemüse und Obst aus ernährungswissenschaftlicher Sicht“ bereit

Das Schlaraffenland der Normandie

Camembert, Cidre & Calvados. 3sat, Mittwoch, 08.08., 20:45 - 21:00 Uhr

Die derzeit günstigsten Reiseangebote

Sortiert in Kategorien bis 300, 400, 500, 600 und 800 Euro, z.B. Drei Nächte im luxuriösen Radisson SAS Resort Rügen mit Frühstück und das Zweiter-Klasse-Zugticket ab jeden deutschen Bahnhof gibt es ab 293 Euro pro Person

Centro Lanzarote

Über die Zubereitung von Speisen auf dem offenen Feuer und die Vielfalt großer Gewächse aus den verschiedensten Anbaugebieten der Erde - Wein & Speisen im Lava-Feld, Riechen & Schmecken in der Dunkelpyramide

Die Tiara der Persönlichkeit

Boutique Hotels & Resorts International präsentiert sein neues 3 Stufen-Konzept - Auf vorgefertigte Speisen wird stricktens verzichtet und um so weit wie möglich, eine exquisite und feine regionale - Bioküche in den Vordergrund treten lassen zu können

Test: Kontaktlinsen-Shops im Internet

Großes Sparpotenzial bei Kontaktlinsen-Shops im Internet - Bis zu 32 Prozent billiger als beim Optiker

Milchpreis

Demeter-Bauern zufrieden mit Milchpreis: realistische Auszahlungen für bio-dynamischen Mehraufwand

Waldviertler Kräuterfest

Wie werden eigentlich die Gewürze angebaut, die täglich unser Essen verfeinern? Woher kommen die köstlichen Kräuter für den Tee, der jeden Morgen frisch gekocht wird? Und was macht biologische Anbauweise so besonders? - Antworten auf Kräuterfest am 15.8. in Zwettl

Austrian hat weltbestes Business Class Catering

Austrian Airlines belegte im weltweiten Skytrax-Vergleich den 1. Platz beim Catering in der Business Class - Gesamtsieger wurde Singapore Airlines - Bester 1st Class Caterer ist die Gulf Air - In der Holzklasse siegte Etihad Airways - alle Gewinner

Umbrisch-provenzalischer Markt in Tübingen

Der umbrisch-provenzalische Markt ist einzigartig: Drei renommierte Universitätsstädte aus drei europäischen Ländern - Tübingen, Aix-en-Provence und Perugia - treffen sich einmal im Jahr und präsentieren in der historischen Altstadt Tübingens die Spezialitäten ihrer Regionen

Lichtpflicht im Ausland

Wer nicht leuchten will, muss blechen - ADAC: Geldbußen für Lichtmuffel in Europa

Trinken bringt keinen Kühleffekt

Getränke sind bei Ausdauersport dennoch sehr wichtig gegen Austrocknung

Zum Weltwunder Angkor Wat

Urlaub nach Maß: Mit Reisebausteinen macht Thomas Cook Reisen die Ferien in asiatischen Tropenparadiesen oder den Besuch von exotischen Großstädten wie Singapur und Hongkong so individuell und flexibel wie nie

1. Klasse ab 29 EUR* mit der TGV

Wenn Sie von dem warmen Sand träumen, können Sie bereits Ihre Füße im TGV entspannen!

Weinwochen im Hotel Schloss Fuschl

Haubenkoch Thomas M. Walkensteiner zaubert zu diesen Weindegustationen eigens kreierte 7-Gänge-Menüs

Cathay Pacific Airways - noch mehr Verbindungen nach Australien

Mit Beginn des Winterflugplans im Oktober stehen Cathay Pacific Passagieren noch mehr Flüge nach Australien zur Verfügung

Katharina Krüger

Pokalsieger erobern die USA - sponsored by REWE-Großverbraucher-Service

Grand Hotel Russischer Hof

Grand Hotel Russischer Hof mit 'Varta-Tipp Ambiente' ausgezeichnet

airTV

"airTV": Flughafeneigener Fernsehkanal soll informieren, unterhalten und werben

Tomaten im Trend - Alles über Tomaten

Wussten Sie es? Bei Temperaturen unter 12 Grad verlieren Tomaten rasch ihr Aroma und werden mit der Zeit hart - viele weitere Facts zu Tomaten

Deutschlands schönste Autotouren

Sonderausgabe ADAC Reiseführer plus - Die Republik neu entdecken auf 27 Strecken

Eintritt zu den Olympischen Spielen 2008 in Peking gewinnen

Air China-Passagiere können freien Eintritt zu den Olympischen Spielen 2008 in Peking gewinnen

Spitzenköche in Rheinland-Pfalz

Rund 30 Köchen in Rheinland-Pfalz bescheinigen die Restaurantführer 'hohe Kochkunst' - fünf dieser Spitzenköche stellt die Sendung vor...SWR, Donnerstag, 09.08., 18:15 - 18:45 Uhr

KANDIDATEN GESUCHT!

Für die große neue Kochshow 'Born to Cook - Die Tim Mälzer Show', die ab 24. August freitags um 21.05 Uhr bei VOX ausgestrahlt wird, werden dreiköpfige Teams gesucht

Air Berlin mit Tarifvertrag - LTU steht vor Streik

Air Berlin schließt Tarifverträge für das fliegende Personal ab - Einigung mit den Gewerkschaften VC Cockpit und ver.di - Bei LTU wird weiterverhandelt, bei hoher Streikbereitschaft der Piloten

Berner Oberländer Gnuss-Wuche im Ballenberg

Die «Berner Oberländer Gnuss-Wuche» werden dieses Jahr am 11. August im Freilichtmuseum Ballenberg eröffnet. Ziel der «Gnuss-Wuche» ist es, die Leute einzuladen, Köstlichkeiten aus der Region wieder zu entdecken und Genuss dabei bewusst wahr zu nehmen

Urlaub in Kanada zum Greifen nah

Nur fünf Stunden Flug von London nach Neufundland

Tim Mälzer - Born To Cook - Die Tim Mälzer Show

"Ich sehe mich weniger als Moderator, sondern eher als Koch. Außerdem halte ich mich für recht introvertiert." sagt Tim Mälzer - Tim Mälzer kocht in 'Born To Cook - Die Tim Mälzer Show' (vox, freitags, 20.15 Uhr) nach ganz neuem Showrezept

Sieben Fakten zu Knoblauch

Bis zur Entdeckung von Penicillin war Knoblauch das wichtigste Mittel zur Bekämpfung bakterieller Erkrankungen

Pittsburgh wird 250: Startschuss zur Big Party

2008 wird die aufstrebende Drei-Flüsse-Stadt Pittsburgh im US-Bundesstaat Pennsylvania 250 Jahre jung

Neue Kochkurse mit der RGF

Am 29.9., 30.9. und 1.10.2007 veranstalten wir wieder Kochkurse unter dem Motto: "Kochen wie fuer Rockstars mit Joerg und Ole" - Einweihung der Produktionsküche der Roten Gourmet Fraktion

Der Gast von morgen kommt aus dem Netz

IHA-Seminar: "Der Gast von morgen kommt aus dem Netz - Online-Distribution und Web 2.0 für Einsteiger"

Teure Kartoffelchips enthalten mehr Acrylamid als Discountermarken

Stapelchips "Pringles Paprika" erschreckend hoch belastet, Bioprodukte mehrheitlich schlecht

Wer wird bester Bocuse d'Or Koch?

Dieses Mal wird erstmalig vorab die europäische Bocuse d'or Ausscheidung ausgetragen. Die Top 7 qualifizieren sich dann fürs Finale in Lyon am 28. Und 29. Januar 2009 - Deutscher Kandidat gesucht - jetzt bewerben

Lufthansa First Class Lounge auch in München

Eröffnung am 14. August im Terminal 2/ Pass- und Sicherheitskontrollen innerhalb der Lounge

Natürlicher Wirkstoff gegen Neurodermitis

Mikroorganismen produzieren seit Jahrmillionen einen Schutzwirkstoff, der ihnen hilft, in Vulkanquellen oder in der Antarktis zu überleben: Ectoin

Über 430 000 Passagiere auf Kreuzfahrtschiffen

Wie das Statistische Bundesamt mitteilt, haben im Jahr 2006 etwa 432 000 Passagiere in deutschen Seehäfen eine Kreuzfahrt begonnen oder beendet

Helikopter-Shuttle: Zur IFA noch attraktiver

Europas erstes Lufttaxi hebt wieder ab

Singapore Airline

Wieder einmal Fluggesellschaft des Jahres - Austrian Airlines für bestes Business-Catering ausgezeichnet

McDonalds ist in China

Vom „Reich der Mitte“ zum „Reich der Dicken“ – Chinas Kinder leiden unter Bewegungsmangel und Fettleibigkeit - 500 neue McDonalds Filialen in China pro Jahr

Kulinarische Genüsse in Mumbai

Zahlreiche neue Restaurants und Nachtclubs eröffnet

Preiserhöhung: Wie hoch ist der wertmäßige Anteil des Rohstoffes am Brotpreis?

Der Wertanteil von Getreide im Brot ist vergleichsweise gering, die Industrie verkündet hohe Erhöhungen!

Pennsylvania feiert den Pilz

22. Festival für Pilz-Feinschmecker im historischen Kennett Square

„artparis“ kommt nach Abu Dhabi

Das Emirat wird Austragungsort der Kunst-Ausstellung

Gemüse richtig lagern - manche mögen's lieber warm

Die günstigste Temperatur zur Lagerung der meisten Gemüse liegt bei etwas über Null Grad Celsius

12. Köchemarkt in Bad Neuenahr

Die Kurkolonnade in der Kreisstadt wird sich am Sonntag, 12. August, wieder in eine Gourmetmeile verwandeln - mit dabei sind Hans Stefan Steinheuer, Jean-Marie Dumaine und viele andere

"Super Last Minute"-Buchung ist nicht immer billiger

Die Reisebuchung nur wenige Tage vor der Abreise - auch "Very Last Minute" genannt - ist nicht immer supergünstig. Das gilt vor allem für die Hauptsaison. In der Periode Juli und August bleibt immer noch die Hochsaison-Regel "Wer früher bucht, zahlt weniger" bestehen

Leitungswasser kann Übergewicht vorbeugen

Der Genuss von Trinkwasser kann helfen, der Entwicklung von Übergewicht vorzubeugen. Das Wasser aus der Leitung enthält keine Kalorien, verbraucht aber zusätzlich Energie.

Kochschulen im Trend

In Berlin - und wohl nicht nur hier - sind Kochkurse voll im Trend und die Angebote entsprechend groß: Kochkurse für Singles, Barbecue Grillkurse, Asiatische Küche oder Wellnesskochen

China-Rundreisen für Einsteiger

Die Gruppenreisen beinhalten auch eine Yangzi-Kreuzfahrt. Sie sind der ideale Einstieg für alle, die in kurzer Zeit einen umfassenden Eindruck vom Reich der Mitte erhalten möchten

dinnersearch.at genießt Niederösterreich

dinnersearch Österreich macht den August zum Niederösterreich-Monat und stellt in einem abwechslungsreichen Themenchannel das Bundesland mit all seinen Vorzügen und vielfältigen Attraktionen vo

IHA-Hotelkonjunkturbarometer Sommer 2007

Mehr Gäste, aber niedrigere Zimmerpreise

Kartellamt genehmigt LTU-Übernahme

Air Berlin hatte bereits Ende März angekündigt, die Düsseldorfer Fluggesellschaft kaufen zu wollen und dafür eine Kapitalerhöhung vorgenommen sowie eine Wandelanleihe platziert

Probiotika schützen vor allergisch bedingten Hauterkrankungen

Probiotika können im Säuglingsalter vor Ekzemen schützen, die über das Immunsystem durch so genannte IgE-Antikörper vermittelt werden

Alfred Biolek - alfredissimo!

In 'alfredissimo' kocht Stefanie Hertel einen Vogtländer Pilzeintopf, Stefan Mross bereitet Schneebälle zum Nachtisch zu. Alfred Biolek macht als Vorspeise einen Orangen-Dattel-Salat mit Parmesan. ARD, Samstag, 11.08., 13:30 - 14:00 Uhr

Gentechnik: Verbraucherzentrale fordert Nachbesserungen

Gerd Billen: Schutz der gentechnikfreien Landwirtschaft und Wahlfreiheit der Verbraucher nicht sichergestellt

Mondkuchen-Marathon im The Peninsula Hong Kong

Insgesamt 326.000 Küchlein wird das 27-köpfige Team um die beiden Chefs Lau Ping Lui Paul und Yip Wing Wah unter Verwendung von 90.000 Eiern backen

Grüntee als Rheumahoffnung

Forscher finden im Tee-Extrakt entzündungshemmende Substanz

Lafer!Lichter!Lecker!

Lafer Lichter Lecker in Hamburg mit Rafik Tlatli. ZDF, Samstag, 11.08., 16:15 - 17:00 Uhr

LTU: Tarifabschluss für das LTU Bodenpersonal mit der Gewerkschaft ver.di

600 LTU Bodenmitarbeiter wechseln zu einer neuen Air Berlin Technik Gesellschaft

Jürgen Dollase

Der Guru mit der feinen Zunge. WDR, Samstag, 11.08., 17:30 - 17:50 Uhr

GfK-Studie zur Kaufkraft für 61 Sortimente im Einzelhandel

Lebensmittel und Körperpflege hoch im Kurs

Kerner kocht

Freitag stehen bei Kerners Köchen Andreas C. Studer, Alfons Schuhbeck, Cornelia Poletto, Johannes King und Horst Lichter Köstlichkeiten aus fernen Ländern auf der Karte. ZDF, Freitag, 10.08.2007 23:45 - 00:50 Uhr

Ocean’s Edge Resort St. Kitts

Luxusimmobilien auf eine der "best islands to live on"

Oliver's Twist

Folge 33: 'Alle Aromen dieser Welt'. RTL2, Samstag, 11.08., 09:55 - 10:25 Uhr

Pfälzer Wein an der Aalküste Schwedens

Am 1. September 2007 werden in Åhus, Südschweden, 3 Pfälzer Weingüter ihre Weine rund 400 Gästen präsentieren

Koch-Kunst mit Vincent Klink

Woran liegt es, dass viele Lebensmittel heute anders schmecken, als wir sie aus unserer Kindheit kennen? SWR, Samstag, 11.08., 18:15 - 18:45 Uhr

Die besten Restaurants in Deutschland 2007/2008

In ihrer Septemberausgabe, die ab Mittwoch, dem 8.August, im Handel ist, veröffentlicht die Zeitschrift DER FEINSCHMECKER wieder ihre Broschüre mit den 600 besten Restaurants in Deutschland

Waaahnsinn: 555.000 Flüge ab 5 EUR* bei TUIfly

Buchungszeitraum: bis Sonntag, 12. August 24 Uhr - Reisezeitraum: bis Oktober

Cookie-Klau fuer Webmail in WLANs

Wie man mit einfachsten Mitteln an LAN-Hotspots fremde Identitaeten annehmen kann, beispielsweise den Zugang zu einem E-Mail-Konto eines Webmailers - Man muss nur unter Verzicht auf den Komfort die Einlog-Automatiken abschalten, wenn man auf Reisen geht

Mehrweg-Flaschen verschwindet aus Supermarktregalen

Normalerweise kalkulieren Konzerne wie Aldi einen Erlös von zehn Prozent - Mit den Pfandeinnahmen über die nicht zurückgebrachten Einwegflaschen erwirtschaften die Discounter mit dem Segen der Bundesregierung eine Spanne von über 40 Prozent

Walter Eselböck

Walter Eselböck, 50, über Sterne, Fast Food, junge Wilde, Gütesiegel und seinen rasanten Aufstieg vom Barkeeper zum Vier-Hauben-Koch

Kids Verbraucher Analyse 2007

Die Daten der KidsVA lassen Tendenzen erkennen, dass Kinder und Eltern mit den Themen Ernährung und Bewegung bewusster umgehen - es wird weniger genascht - Die stillen oder kohlensäurehaltigen Wasser (71 Prozent) lösen Fruchtsäfte (70 Prozent) als Top-Durstlöscher ab

Wie lange halten sich gekochte Eier?

Wichtig ist, dass Sie die Eier nicht abschrecken - Durch das Abschrecken können Bakterien in das Ei gelangen und sich dort vermehren

Beeren

Ihr Geschmack ist unverwechselbar und variiert von herb-säuerlich bis zuckersüß

Bier ist eine solide Geschäftsbasis

Die ältesten deutschen Unternehmen sind zu 80% Brauereien

Ziege am Spieß, Grünes Brot und Phosphor-Likör

So originell kocht die Community von essen-und-trinken.de

Die Deutschen lieben den Kölner Dom - und Berlin

Der Kölner Dom ist Deutschlands beliebteste Sehenswürdigkeit

Ess-Störungen

Fast jedes dritte Mädchen und jeder sechste Junge in Deutschland leidet daran

Vier von zehn Deutschen sind Raucher

Umfrage: Nur jeder Dritte hat noch nie geraucht

Ryanair expandiert im Doppelpack: Gleich zwei neue Hubs gehen in Spanien an den Start

Alicante und Valencia werden im Herbst 2007 die nächsten Ryanair-Stützpunkte - Unter den insgesamt 22 neuen Strecken auch solche für den Flughafen Karlsruhe/Baden-Baden und den-Dreiländereck-Flughafen in Basel - Preise schon ab 10 Euro

Beste Aussichten auf den Azoren

Die Wanderinsel São Jorge bietet Panoramawege entlang von Steilküsten und fruchtbaren Fajãs

Schweiz: Strenge Strafen für Raser

Mit Vollgas in den Knast - Bußgelder in der Schweiz

Erlebnistag am Flughafen Tempelhof

Große Reisemesse und Rundflüge mit LTU und Air Service Berlin

AK-Erhebung: Bis zu 48 Euro für EU-taugliche Passbilder-Serie

Sommerzeit, Reisezeit: Wer vor seiner Reise noch einen neuen Pass benötigt, kann beim Kauf der Passfotos eine böse Überraschung erleben

Flüsse der Genüsse: Die Elbe

Weißes Gold und zartes Lamm. HR, Sonntag, 12.08., 18:30 - 19:00 Uhr

Hinter den Kulissen in New York City

"Open House": Im Oktober können mehr als 200 Sehenswürdigkeiten besichtigt werden, die sonst der Öffentlichkeit nicht zugänglich sind

Sass - Das große Camping-Grillen

Rainers Camping-Urlaub neigt sich dem Ende zu. Zum Abschluss gibt es auf Lühesand eine große Grill-Party. NDR, Sonntag, 12.08., 16:30 - 17:00 Uhr

Federweißer so früh wie nie

In dieser Woche beginnt deutschlandweit - und damit so früh wie noch nie - die Lese für den Federweißen

Luxuriös urlauben zum günstigen Last Minute-Preis

Luxusurlaub für Genießer zum Schnäppchenpreis im August und Sep­tember - Eine Woche bulgarische Riviera im Kempinski Hotel ab 499 Euro pro Person - Kreta, Türkische Riviera oder Gran Canaria im Fünf-Sterne-Hotel ab 729 Euro pro Person

Berlin tanzt

Zehn Stunden Sonne, Party und Musik bei der dritten PLANET PRO BERLIN

Mittagsverpflegung in Kitas mangelhaft

Zu viel Fleisch, zu wenig Fisch

"Goethes Gastmahl" im Auerbachs Keller Leipzig

Ein Gaumenschmaus zu Goethes Geburtstag - Unterhaltsames Schauspiel zwischen den Gängen

Flughafen Schönefeld ohne S-Bahn bis November

Kein direkter S-Bahn-Verkehr zwischen Berliner Innenstadt und Flughafen Schönefeld an allen Wochenenden bis Ende November 2007

"Althoffs Festival der Meisterköche"

In diesem Sommer möchtet Althoff Hotel Sie nun zum 5. Mal zum "Althoffs Festival der Meisterköche" am 23. September 2007 begrüssen - Es erwarten Sie insgesamt 24 Michelin-Sterne, 291 Gault Millau-Punkte sowie 43,5 Feinschmecker-F´s

Schultüte: Gesunde Überraschungen für die Erstklässler

An ihrem großen Tag spielt die liebevoll bestückte Schultüte eine wichtige Rolle. Mit etwas Kreativität lässt sich das bunte Mitbringsel gesund, lecker und mit vielen Überraschungen füllen

Chicagos Messegelände wächst weiter

McCormick Place West Building: Eines der größten Bauprojekte fertig gestellt - Ausstellungsfläche beträgt jetzt insgesamt 250.000 Quadratmeter

Deutsch-israelische Weinfreundschaft

Tulip & Königsmühle - eine deutsch-israelische Freundschaft

Hungarika zum Genießen, Mitnehmen & Erinnern

Zsolnay-Keramik - Pick Salami - Paprika - Schafsmilchkäse aus Pálpuszta - Ungarische Stickereien - Herend-Porzellan - Unicum - Barack Pálinka - Marillenschnaps - Béres-Tropfen

Österreich: Jahresvignette lohnt nicht mehr

Jetzt besser Zwei-Monatspickerl kaufen

Mehr erleben: Tee Time nicht nur für Rabbits

Thomas Cook Reisen bietet dem Golfer im Winter 2007/08 die schönsten Golfplätze in neun Ländern - Golfakademie verhilft zur Platzreife und besserem Spiel

Picknick zwischen Giraffen

"Kleines Fest" macht in Ludwigslust Station

Schwimmende BBQ-Donuts zum Grillen und Chillen auf dem Wiesensee...

Gegrillt wird auf dem Balkon, im Garten, auf Grillplätzen - oder aber mitten auf dem Wasser: Im Lindner Hotel & Sporting Club Wiesensee können Grillfans jetzt mit den BBQ-Donuts über den Wiesensee kreuze

Kochmuetzen.net

www.kochmuetzen.net geht mit der Beta Version online

Süßkirschenernte nähert sich vorzeitig dem Ende

Die diesjährige Süßkirschensaison verläuft für die Erzeuger alles anderes als erfreulich

total phänomenal - Geschmackssinn

Die Zunge ist ein vielseitiges Organ - wir benutzen sie zur Nahrungsaufnahme und zum Sprechen. Aber sie kann noch mehr... WDR, Montag, 13.08., 08:05 - 08:20 Uhr

Donau kulinarisch - Von Bratislava bis Budapest

Die südliche Mosoni-Donau fließt durch die Kleine Ungarische Tiefebene und erreicht dort Györ. In Györ findet einmal im Jahr eine Barock-Hochzeit statt. Die Trauung ist kein Spiel, das Brautpaar heiratet wirklich. Kulinarischer Höhepunkt des Festes ist der Genuss einer riesigen Hochzeitstorte - NDR, Montag, 13.08., 13:00 - 13:30 Uhr

Die Kochprofis - Einsatz am Herd

Damit Uwes und Gudruns Traum vom eigenen Restaurant nicht platzt, stehen die Kochprofis mit Rat und Tat zur Seite - RTL2, Montag, 13.08., 20:15 - 21:15 Uhr

Urlaub 2007 - Bulgarien und Tunesien schmuddelig

Die Top 10 der Reisemängel 2007 liest sich wie ein Alptraum vor skurriler Kulisse: Baustellen, Fluglärm, dreckige Zimmer und ein vermüllter Strand bilden die Szenerie

Mit gutem Gewissen Dosenthunfisch essen

Der Waren-Verein der Hamburger Börse e.V., der Bundesverband des deutschen Importhandels mit Thunfischkonserven, weist auf Folgendes hin...

AUSTRALIEN Magazin jetzt neu

Exklusiv mit Reiseführer auf DVD

Jeden Tag etwas Neues

Wer im Alter geistig fit bleiben will, darf nicht auf Routine setzen

"Naddel" und Hera Lind kochen bei VOX um die Wette

Am 16. September kommt "Das Perfekte Dinner" aus Salzburg

Marathon und Kulturnacht - in Reykjavik

Die nördlichste Hauptstadt Europas wartet auf mit seinem jährlichen Groß-Event: Am 18. August bevölkern circa 10.000 Läufer die Straßen beim Reykjavik-Marathon und zugleich öffnen Galerien und Clubs zur traditionellen Kulturnacht ihre Pforten

Bohnen und Wein - zwei vielseitige Partner

Als Sommergemüse sind sie ebenso beliebt wie wertvoll und dank ihrer guten Haltbarkeit lassen sie sich auch zu köstlichen Wintergerichten verarbeiten - die Bohnen

London Köstlich

Sein drittes Restaurant in London ist Toms Place - Tom Aitken braucht wenig offizielle Werbung - Sein Erfolg ist in aller Munde

THE CRUISE CAFE: Dertour und Plantours werben in Restaurants für Kreuzfahrten

Beim Essen Lust auf Kreuzfahrt wecken

Brandenburger Männer-Kochklub

Als wohl einziger brandenburger Männer-Kochklub frönen wir seit Juni 2005 unserer Leidenschaft - Wir kreieren einmal im Monat ein niveauvolles Fünf-Gänge-Menü und verwenden dabei ausschließlich frische, saisonale Zutaten

Probiotische Durchfallmittel

Italienische Forscher haben probiotische Durchfallmittel, die sie in der Apotheke gekauft haben, auf deren Wirkung untersucht: Das Ergebnis, das im British Medical Journal BMJ veröffentlicht wurde, fiel nicht besonders gut aus

"Frischfisch" zu einem Viertel verdorben

Von 20 getesteten Proben viele schon kurz nach dem Einkauf ungenießbar

Die Welt zu Gast bei "Chaîne-Freunden" in Frankfurt am Main!

Gleich drei große Ereignisse werfen zum "71. Grand Chapitre Frankfurt-Rhein-Main" vom 6.-9. September 2007 ihre Schatten voraus: - 50 Jahre "Confrérie de la Chaîne des Rôtisseurs" in Deutschland! - "Concours International des Jeune Commis Rôtisseurs" und - "1. Internationaler Jeunes Sommeliers-Wettbeweb"

Anthony Bourdain - Eine Frage des Geschmacks

Der amerikanische Journalist, Buchautor und Küchenchef Anthony Bourdain besucht in dieser Folge das bevölkerungsreichste Land der Erde. Auf der Suche nach ausgefallenen Delikatessen und kulinarischen Highlights möchte der Feinschmecker bei Besuchen in Peking und Chengdu natürlich soviel Köstlichkeiten und Kultur wie nur möglich in sich aufnehmen - DMAX, Dienstag, 14.08., 06:10 - 07:00 Uhr

KEIN Streik bei LTU

In der Nacht von Freitag auf Samstag haben sich die Geschäftsführung der Düsseldorfer LTU und die Tarifkommission der Pilotengewerkschaft VC Cockpit nach zweitägigen, harten Verhandlungen auf einen Kompromiss geeinigt

Kinder-Kochschule auf dem Obsthof Bäcker

Eigene Ernte wird zu Marmelade und Grütze

Schlemmerreise Alpen - Von Grindelwald nach Luzern

Die Landschaften und Bergpanoramen um Grindelwald faszinieren. Doch neben den atemberaubenden Aussichten zeigt 'Schlemmerreise' das harte , genügsame Leben auf der Alm, führt ins Barockkloster St. Urban und ins Weingut von Rosenau, dessen Weinberge direkt am Vierwaldstättersee liegen - RBB, Dienstag, 14.08., 15:45 - 16:15 Uhr

Städte-Tour "Best of Bangkok"

Luxus pur mit attraktivem City Tour Package im JW Marriott Bangkok

Genießbare Kalenderblätter

Großer Auftritt für Omas Esspapier

Abenteuer Leben: Essen wie die Fürsten

Küche XXL - Klotzen, nicht kleckern - Tonnenweise Königsberger Klopse - Kabel1, Dienstag, 14.08., 22:05 - 23:00 Uhr

Naturerlebnis und lebendiges Brauchtum im Ostschweizer Toggenburg

In der Ostschweizer Ferienregion Toggenburg bei der Bergkette der sieben Churfirsten verbinden sich ursprüngliches Naturerlebnis, lebendiges Brauchtum und verheißungsvolle kulinarische Angebote zu einem vielseitigen Ferienangebot für Genießer

Neues Edelwasser im Zeichen des Schwans

Ea:"göttlicher" Wassergenuss

Seehofer kritisiert Freizeitpark Junk Food

In Freizeitparks biete sich die einzigartige Chance, Kinder spielerisch an gesunde Genüsse heranzuführen. "Insofern geht mein Appell dahin, in Freizeitparks die Vielfalt an Gerichten zu erweitern, und zwar um solche, die den modernen Anforderungen an eine gesunde, ausgewogene Ernährung genügen."

Tipps für Kühlschrank-Chaoten

Käse oben, Wurst unten

Kinderhandy bei Tchibo

Tchibo nimmt ein Kinder-Handy in sein Portfolio auf, das den Nachwuchs per GPS ortet

Volker Drkosch

Michelin-Sterne, Gault Millau-Punkte und Gourmet-Restaurant. Begriffe, die für Rüsselsheim nicht unbedingt alltäglich sind - Mit Volker Drkosch kommt nun ein Spitzenkoch in die Opelstadt, der in einem anderen Restaurant bereits einen Stern erkocht hat

Gute Albträume für Feinschmecker

Albschneck und Albbüffel, beide fühlen sich zwischen Wacholderheiden und saftigen Wiesen gleichermaßen wohl - zur Freude der Spaziergänger und der Gourmets, auf deren Teller sie landen. Beide Spezies, Büffel und Schneckenzucht, gab es lange nicht mehr auf der Schwäbischen Alb

Ryanair entdeckt Budapest

Ab Ende Oktober 2007 Flüge ex Bremen und Frankfurt-Hahn

Whale-Watching-Saison in Südafrika

Das Arabella Western Cape Hotel & Spa lädt ein zur Walbeobachtung

Florida: Fort Lauderdale lädt zu Restaurant-Wochen ein

Günstige Gaumenfreuden - In Fort Lauderdale sind Feinschmecker ab Oktober zu den Restaurant-Wochen "Dine Out Lauderdale" eingeladen

Perlage im Opernhaus Frankfurt

Eine anregende Begegnung mit einem garantiert aufregenden Stoff

Süßstoffe - süß und sicher

GE erklärt, was hinter der Alternative für Zucker steckt

Hopfenland Hallertau - Urlaub riechen, schmecken, erleben...

Hallertauer Hopfenwochen 2007 mit vielfältigem Veranstaltungsprogramm

FRoSTA startet neuen Service für Büros ohne Kantine

Nach kurzer Testphase startet FRoSTA jetzt unter dem Motto "Besser essen im Büro" einen bundesweiten Lieferservice für Büros, Anwaltskanzleien, Arztpraxen und andere Unternehmen, die keine eigene Kantine besitzen

Südtirols Süden: Weinritt

Historische Weinhöfe, Kellereien und zahlreiche Kulturdenkmäler kennzeichnen Südtirols Süden. Wer auf eine Entdeckungsreise durch die malerische Landschaft geht, sollte dabei den Wein nicht außen vor lassen.

Mit der Tibet-Bahn zum "Dach der Welt"

Asienspezialist East Asia Tours erweitert Tibet-Programm

Weine aus dem Land Valencia

Edle Tropfen auf dem ältesten Weinfest Spaniens

"Luxus & Lifestyle" Arrangement des Ritz-Carlton, Wolfsburg

Der Aufenthalt im The Ritz-Carlton, Wolfsburg wird bestimmt durch die kulinarischen Höhepunkte. Sternekoch Sven Elverfeld und sein Team kreieren mit dem Menü "Aqua" eine modern interpretierte internationale Küche mit saisonalen Produkten

Schlemmerreise Altbayern und Schwaben

Zwischen Wendelstein und Chiemgau. Bayern, Mittwoch, 15.08., 19:00 - 19:30 Uhr

Bhutan: Verborgenes Königreich wartet auf Entdecker

Verschwiegene Klöster, buddhistische Traditionen, unberührte Landschaften, schroffe Berge und weite Täler - das Königreich Bhutan ist eine der spannendsten und exklusivsten Destinationen der Welt

Asiatische Kochschule

In Köln gibt es Deutschlands wohl einzige, authentische, asiatische Kochschule mit vorausgehender Warenkunde in einem grossen Asia Shop

Eine TV-Küchentour

Im Fernsehen wird im Akkord gekocht - die schweizerische NZZ über Kochen im TV

Capsicum annuum

Deutschland liebt die "Ampel" - Ungefähr die Hälfte der hier eingekauften Paprika ist abgepackt - im Dreierpack in den Farben rot, gelb, grün - Dabei gilt ausgemachten Freunden der Früchte von Capsicum annuum die orangefarbene Version als besonders köstlich, weil süß und aromatisch

Genießer-Rundreisen in Südafrika

Top-Unterkünfte, Kleingruppen und Naturerlebnis inklusive - Fünftägige Safari de Luxe für 1.514 Euro - Vier Tage auf der Garden Route für 1.196 Euro

China: Update Olympische Sommerspiele 2008

Unterstützung für ausländische Medien - Olympische Sommerspiele

Steffen Henssler

Der Hamburger Sushi-Starkoch Steffen Henssler ist weiter auf dem Weg nach oben: In seinem Restaurant, im Fernsehen und auf dem Berg. Wenn nichts Berufliches dazwischen kommt, will er unter allen Umständen bald einen 8000er erklimmen

Virgin America

Die neue Fluglinie punktet mit niedrigen Preisen, gutem Service und tollen Technik-Features - One Way New York - San Francisco ab 149 US Dollar

Gastronomische Höhepunkte in Deutschland

Nur neun Prozent der Deutschen sind bereit, ab und an mal mehr als 50 Euro im Restaurant statt im Media-Markt zu investieren, aber 25 Prozent marschieren mindestens einmal monatlich zu McDonald's

Kürbisfest in Bozen

Leuchtend orange erstrahlt der Waltherplatz zum fünften Mal in einem Meer von Kürbissen aller Größen und Formen

Star Alliance zum dritten Mal in Folge zur besten Flugallianz gewählt

Zum dritten Mal in Folge wurde die Star Alliance nach 2003 und 2005 beim diesjährigen World Airline Survey wieder zur besten Flugallianz gewählt

Ecuador - Südamerika pur ... Indianer, Dschungelcamp und Bergtrip

Auf der Entdeckerreise "Anden, Dschungel und Indianer" erlebt man in drei Wochen hautnah "das volle Programm": Bergerlebnisse, Urwaldfeeling, heiße Quellen, Vulkane und ecuadorianischen Alltag

Austrian Airlines: Vierstellige Extrameilen via Wien nach Astana

Osteuropaspezialist: Ab September drei mal wöchentlich in die kasachische Hauptstadt

Die derzeit günstigsten Reiseangebote

Sortiert in Kategorien bis 100, 200, 400, 500, 600 und 800 Euro, z.B. Der Blick auf die Ägäis ist einmalig, und der Preis auch: Gerade 199 Euro kosten sieben Nächte im Luxushotel Oceania Club in Nea Moudania

Kerners Kochbuch

Johannes B. Kerner verrät seine Lieblingsrezepte aus der ZDF-Show "Kerners Köche"

Ivo Adam

Kreativ, unternehmungslustig und mehrfach ausgezeichnet: Ivo Adam, der junge Schweizer Kochweltmeister, lässt sich in Ascona im Tessin nieder - Mitte Juli hat er das Ristorante Seven in Ascona eröffnet

Biodiesel gefährdet Naturschutzgebiete in Afrika

Flora Ecopower Holding soll für die Produktion von Biodiesel in Äthiopien Wildnisgebiete zerstört haben, in denen unter anderem Elefanten und Löwen leben

Bunte Fast-Food-Verpackung macht Kinder hungrig

Auch die Kleinsten sind markentreue Konsumenten - Nur die Verpackung alleine schafft es, Vorschulkinder richtig Appetit auf McDonalds und Co zu machen

Fischstäbchen

Rund 22 Stück der goldbraunen Fischspezialität verspeiste jeder Bundesbürger durchschnittlich im vergangenen Jahr - Die Größe eines Fischstäbchens ist gesetzlich vorgeschrieben: 9 Zentimeter lang, 2,6 Zentimeter breit und 1,1 Zentimeter hoch

"All you can fly" - Ticket für 199 Euro bei TUIfly

Das neue "All you can fly"- Ticket (199 Euro inkl. aller Steuern, Gebühren und Zuschläge) berechtigt zu unbegrenztem Fliegen auf fast dem gesamten City-Streckennetz - für alle Schüler, Studenten und Auszubildende bis 27 Jahre - Reisezeitraum ist ab sofort bis 31. Oktober 2007

Auf zum 17. Budapester Herbstfestival

Kunst und noch mehr Kunst hat Budapest auch in diesem Herbst wieder in petto, wenn zwischen dem 12. und 21. Oktober 2007 das 17. Budapester Herbstfestival in die Donau-Metropole lockt

Ostseebad steht im Frühherbst im Zeichen des Dorsches

Vom 7. bis 9. September feiert Warnemünde seinen traditionellen Saisonausklang mit dem "Stromfest"

China Insider: Die neuesten Treffpunkte

Das perfekte Trio mit Blick auf Beijings Chaoyang Park - Shanghai: Restaurant Finestre - Aufgepeppt: CJW - Absolut cool: Ice Bar

Um zwei Essen aufzuwärmen, ist der Herd preisgünstiger als die Mikrowelle

Magazin Reader’s Digest gibt wertvolle Tipps, wie man Energie sparen kann

Blutstillender Verband aus Bambus und Glasfasern

Ein US-Forscherteam hat einen innovativen Verband aus Glasfasern und Bambus entwickelt, der Blutungen rasch stillen kann. Jährlich verbluten rund 50.000 US-Amerikaner nach Unfällen

Fleischorgie am Spieß - Restaurantkritik

Die nette brasilianische Kellnerin versteht kaum ein Wort. Trotz des eher mäßigen Betriebs braucht sie endlos lange und zwei Anmahnungen, um den dürstenden Gästen endlich einen dann allerdings vorbildlich kalten Aperitif zu servieren. Insofern sind wir schon mitten drin in der landestypischen Atmosphäre

Neue bio-dynamische Möhrensorte - Oxhella

Oxhella exklusiv für das Naturkost-Angebot im Rhein-Main-Gebiet

Die letzte Traubenfuhre, Erntedankfest in Girlan,Eppan

Im Südtiroler Ort Girlan wird das Ende der Weinernte zum besonderen Erlebnis - aufwendig geschmückt zieht die letzte Fuhre Trauben auf einem alten Fuhrwerk in das Dorf ein

Gesundheit aus dem Meer in Cuxhaven

Vielfältige Wohlfühl-Angebote aus Meerwasser, Algen und Meeresschlick hält Cuxhaven für seine Gäste bereit

AIDA: Frühbucher sparen sich den Winter

Das Kreuzfahrtunternehmen AIDA Cruises weist auf das Auslaufen der Frühbucherermäßigung für die Wintersaison 2007 / 2008 hin

Umweltorganisationen untersuchten Seafood-Angebot

Rund ein Drittel des Angebots von Fischen und Meeresfrüchten in der Schweiz ist nicht nachhaltig

Albert Adrià

Der 37-Jährige ist nicht nur Ferrans jüngerer Bruder und der Mann hinter den virtuosen Desserts des "elBulli" - Er gehört auch zu einer kleinen Gruppe von Dessertköchen, Patissiers und Chocolatiers, die mit experimentellen, technisch und geschmacklich überragenden Kreationen

WEINoktober: Winzer-Wander-Wochen in Tramin

Angebote für eine Woche Übernachtung mit Frühstück und täglich wechselnden Wandertouren gibt es ab Euro 221,00

Kulm Eck im Seebad Heringsdorf

Feine Tafelfreuden auf Usedom: Zwei Varta-Diamanten für Kulm Eck im Seebad Heringsdorf

Ab 333 Euro* nach Nordamerika mit Lufthansa

Bis 4. September buchen, im Mai 2008 ab 333 Euro* fliegen

Mit "light" Produkten "leicht" zunehmen?

Weisen die allseits propagierten "Diät"- Lebensmittel eine Mitschuld an der zunehmenden Problematik des Übergewichts auf? Ein kanadischer Wissenschaftler zeigte anhand eines Tierexperiments den Mehrverzehr an Kalorien durch "light" Produkte

Alligatoren, Kinder-Yoga und Erholung pur in Miami

Angenehme 26 bis 28 Grad sowohl draußen als auch im Meer, endlos weiße Strände, Wellness vom Feinsten und Abenteuer en masse - das sind Herbstferien in Miami

Großes Finale der METAXA Bar Champions 2007

12 Bars kämpfen auf dem METAXA Sun Segelschiff um den Titel der sonnigsten Bar Deutschlands

Ryanair mit neuer Strecke ab Frankfurt-Hahn

Vom Hunsrück ab Oktober 2007 täglich nach Madrid - Zu Tapas und Fiesta für zehn Euro inklusive Steuern und Gebühren

LEAS KochLUST

Das große Plus: Alle Gerichte sind einfach, klar und übersichtlich. Lea Linster denkt lieber praktisch und verrät gern ihre Tricks - HR, Samstag, 18.08.,13:00 - 13:30 Uhr

Nur für 4 Tage: 300.000 Flüge ab 9 Euro* bei Germanwings

Buchen: ab heute, 14 Uhr nur bis Sonntag, 24 Uhr - Fliegen: 01. September bis 31. Oktober 2007

Deutsche setzen auf Sport und Kaugummi als Alternative zum Rauchen

Eine aktuelle Emnid-Umfrage zeigt: Den meisten Rauchern wird ihre Zigarette bei geselligen Anlässen zu einem Bier oder Wein fehlen

Der Koch der Königin - Anton Mosimann

Der Schweizer Koch Anton Mosimann (58) hat mit frischen Zutaten die Küche Englands revolutioniert - WDR, Samstag, 18.08., 17:30 - 17:50 Uhr

"Braida" di Giacomo Bologna mit Kultwein auf der MS Europa

27-l-Flasche Bricco dell’Uccellone für guten Zweck versteigert

alfredissimo! - Alfred Biolek

In 'alfredissimo!' kocht Jörg Thadeusz einen Mangold-Auflauf, Alfred Biolek bereitet einen Hähnchenbrustsalat mit Grapefruit und Minze zu - ARD, Samstag, 18.08., 13:30 - 14:00 Uhr

Die Niagara Fälle auf zwei Rädern erkunden

Der neue "Bike Train" bringt Urlauber mit Fahrrädern von Toronto zu den weltberühmten Wasserfällen in der Provinz Ontario

Tim Mälzer

Wussten Sie, dass Starkoch und Enfant Terrible der Sterne-Küchen Tim Mälzer seine Saucen hören kann? - 3sat, Samstag, 18.08., 23:25 - 00:25 Uhr

Mit der Rheinland-Pfalz & SaarlandCard unterwegs

Die Rheinland-Pfalz & SaarlandCard öffnet Tür und Tor zu 141 Attraktionen. Neben Burgen und Museen stehen auch Freizeit- und Tierparks, Erlebnisbäder, Thermen, Naturparks, Schiffsausflüge sowie Stadtrundfahrten bzw. -führungen zur Auswahl

Oliver's Twist

Folge 34: 'Brasilianisches Feuer' - RTL2, Samstag, 18.08., 10:25 - 11:25 Uhr

The Cadogan Hotel in London erstrahlt in neuem Glanz

Exklusives Angebot nach Renovierung

Kerner kocht - Frikadellen - fünf mal anders

Freitag begrüßt Johannes B. Kerner die Köche Andreas C. Studer, Alfons Schuhbeck, Kolja Kleeberg, Gabriele Kurz und Horst Lichter - ZDF, Freitag, 17.08.2007 23:05 - 00:10 Uhr

China Insider: Destination Dalian

Dalian in der Provinz Liaoning liegt am Gelben Meer und der Bohai See. Die Stadt hat eine fast 2.000 Kilometer lange Küste und ist wegen des gemäßigten Klimas und der reichlich vorhanden Meeresfrüchte

Berlins exklusivster Reisemarkt

Asiens und Arabiens Vielfalt zu Gast im Hotel Palace

JazzFest Berlin 07: von Chaabi bis Choro

Festivalprogramm jetzt online

Rheinsteig Schlemmertour

Rheinsteig für Feinschmecker: Rheinsteig-Schlemmertour am 27. Oktober 2007

Air Berlin: Einstellungszusage für Umschüler

Air Berlin setzt auf technisch Interessierte, die sich vom Ausbildungsprofi Trainico zum Elektroniker luftfahrttechnische Systeme oder zum Fluggerätemechaniker umschulen lassen möchten

Italienische Nacht im Kleinen Gesellschaftshaus

Un’ Estate Italiana: Dolce Vita in Rellingen

Hospiz Hotels & Restaurants investieren für kommende Saison

Alles Neu: Chefkoch, Suiten, Tunnel und Tiefgarage

Pierre Nierhaus

Pierre Nierhaus, der bekannte Consulter laucht eine neue Homepage

Südafrikas Weinblogger-Szene

In Südafrika ist eine ganz schön muntere Weinblogger-Community entstanden mit recht unterschiedlichen Interessen, Neigungen und Ansätzen

Andreas Rumme: Grillen de luxe

Barbecue-Experte Andreas Rummel zeigt zur LE GOURMET, dass es beim Grillen nicht nur um die Wurst geht

Günstige Citytrips

Städtereisen für Cityhopper und Fashionvictims - 36 Städte in 21 Ländern - Jetzt auch in der Ferne - Hotels in jeder Preislage vertreten

2. Hamburger Food Market

Buntes Treiben in der Großmarkthalle Kulinarische Vielfalt auf dem 2. Hamburger Food Market

Chile erschmecken im Beyond, Frankfurt

Im Rahmen seiner erfolgreichen Wine & Dine-Serie präsentiert das Beyond Restaurant im September erstklassige chilenische Weine und Spezialitäten

Deutsche Verbraucher misstrauen Bio-Produkten aus dem Ausland

Der Bio-Boom in Deutschland ist ungebrochen. Eine Folge: Weil die Nachfrage im Inland nicht gedeckt und die Produktionskosten jenseits der Grenzen oft niedriger sind, werden sogar heimische Bio-Produkte wie Gemüse oder Käse immer öfter aus dem Ausland importiert

ADAC-Mietwagentipps

Den Vertrag nie blind unterschreiben - Am besten bucht man von Deutschland aus

Radfernweg Berlin - Usedom jetzt komplett

350 beschilderte und kontrastreiche Kilometer verbinden Metropole und Ostseeinsel

Top 80 Lieferanten 2006

Größte Lieferanten des deutschen Lebensmittelhandels

Sass - Die Kochshow

Seine mobile Küche transportiert Rainer Sass hoch in den Norden Schleswig-Holsteins. Sein Ziel ist Glücksburg an der Flensburger Förde und dort das Hotel 'Alter Meierhof'. Hier ist Dirk Luther Küchenchef - NDR, Sonntag, 19.08., 16:30 - 17:00 Uhr

Erstes Big Mac Museum am Ort des Erfinders

In Pennsylvania wurde so Manches erfunden, unter anderem der Big Mac

Alfons Schuhbeck

Meine italienische Hausmannskost für Feinschmecker - Bayern, Sonntag, 19.08., 16:30 - 17:00 Uhr

Für einen "Käfer" zum Big Apple

Fliegen 1955 und heute

Hessen à la carte - Kochevent mit Sternekoch

Ein außergewöhnliches Show-Erlebnis: Der Sternekoch Juan Amador öffnet sein Kochatelier und lässt sich ausnahmsweise in die Karten schauen - HR, Sonntag, 19.08., 16:15 - 16:45 Uhr

Kroatien: Entspanntes Segeln in der Nachsaison

Im Spätsommer und Herbst bietet die kroatische Küste mit ihren vorgelagerten Inseln günstige Bedingungen für Segler

Altdeutsche Apfelsorten sind wieder im Kommen

ESSEN & TRINKEN kennt ihre Aromen und weiß, wozu sie passen

Kochkurse Atelier Amador

Juan Amador bietet Ihnen erneut die Gelegenheit, ihm bei einem Kochkurs über die Schulter zu schauen und sich von seinem Stil inspirieren zu lassen

Skype ist kaputt

Der Betreiber Skype bestaetigte mittlerweile die Login-Probleme und versucht, sie zu beseitigen

Steinpilz und Co. im Hunsrück

Pilze sammeln und Natur erleben

Lufthansa testet individuelle Bordunterhaltung in der Economy Class

Persönlicher Bildschirm am Sitz im Kunden-Praxistest

Reykjavik Jazzfestival 2007

Ende August musizieren lokale und internationale Künstler in Islands Hauptstadt

Restaurants in der Ukraine

Nach 16 Jahren Unabhängigkeit hat die Ukraine das sowjetische Restaurantwesen zwar überwunden, doch gastronomisch gesehen ist das Land in einem Entwicklungsstadium stehen geblieben, das man nicht als besonders hoch einstufen kann

Air Berlin ausgezeichnet

Air Berlin ist die beste Billigfluggesellschaft Europas

Traders Hotel Beijing: "Deal or no Deal?"

Führer für die Kunst des Feilschens

Fünf-Sterne mit Umweltfaktor: Pezula Resort Hotel & Spa

Eins sein mit der Natur - dafür ist das Pezula Resort Hotel & Spa im südafrikanischen Knysna an der Garden Route prädestiniert. Zu erleben ist dies am besten mit den neuesten Arrangements

Germanwings Low Cost-Umsteigeverbindungen über Köln-Bonn, Stuttgart und Berlin-Schönefeld

Smart Connect mit über 500 zusätzlichen Angeboten pro Woche

Abendliches Kunstvergnügen: Zehn Jahre "Lange Nacht der Museen"

Das Original der "Langen Nächte" feiert Geburtstag - vor zehn Jahren startete in Berlin die erste "Lange Nacht der Museen"

Glycerin im Wein entdeckt

In drei Proben von italienischen Weinen haben Lebensmittelkontrolleure in Rheinland-Pfalz illegal beigemischtes Glycerin entdeckt. Betroffen seien die Sorten Pinot Grigio und Montepulciano einer italienischen Kellerei

Servicezeit: Essen und Trinken

Neue Hygieneauflagen - Gastronomie und Lebensmittelhersteller überfordert? - Obstbrände - Kochen für Mama und Papa - Hilfe vom Profi - WDR,Freitag, 21.09. 2007, 18.20 Uhr - 18.50 Uhr

Kastanien-Saumagen: Die Pfalz im Bann der Keschde

Sie sind braun, oval oder rund, tragen eine stachelige Hülle und schmecken himmlisch… die Rede ist von Esskastanien, Maronen oder wie die Pfälzer dazu sagen "Keschde"

Die Culinaria 2007 lädt zum Genießen ein

Premiere des internationalen Wein- und Gourmet-Marktes vom 23. bis 25. November 2007 in Wiesbaden

Sylt

Johannes König, Fisch-König, König der Prominenten. Drei Herren und ihr Mitwirken daran, dass auf der Insel Sylt besser gekocht und gegessen wird als sonst wo bei unseren Deutschen Freunden. Ein kulinarischer Streifzug in den Dünen

Gesundes Naturgetränk

Alkoholfreies Fruchtgetränk aus der Brauerei - Hefe und Bakterien machen neuen Wellness-Drink

Lukullische Explosion über den Dächern Roms

Das Hotel Hassler führt den Sonntags-Brunch wieder ein, Trüffelmenüs im Oktober und Lancierung einer Wasserkarte

Halbzeitbilanz: 300.000 Besucher im MET, Berlin

Die "schönsten Franzosen" aus dem Metropolitan Museum of Art New York, zu Gast in der in der Neuen Nationalgalerie Berlin, ziehen Besucher von nah und fern an

Die neuen Tricks der Spammer und Phisher

Derzeit gibt es eine neue Flut von Spam- und Phishing-Mails, die so schnell wohl nicht zu stoppen sein wird - Schuld daran sind neue Techniken, mit denen sich Betrüger besonders gut verstecken können

Bio-Milch

Landwirte, die Milch nach ökologischen Kriterien produzieren, haben schon in den vergangenen beiden Jahren von der steigenden Nachfrage nach ihren Produkten profitieren können

Zwiebeln

In der Gourmetküche werden allerdings Schalotten bevorzugt. "Sie haben ein mildes, fein-zwiebeliges Aroma und sind ideal zum Verfeinern am Schluss", erläutert Alexander Herrmann, Sternekoch aus Wirsberg in Bayern.

Das Knoblauch-Restaurant

In Berlin gibt es das einzige Restaurant Deutschlands, das sich vollkommen dem Knoblauch verschrieben hat - Kabel1, Dienstag, 21.08., 08:35 - 09:35 Uhr

Château Latour aus Bordeaux

Top und hot in der Kategorie Feinschmecker

Zu Tisch in... Katalonien

Die Katalanen gelten außerdem als einfallsreiche Köche. Typische Gerichte sind 'Arroz à la Catalana', ein Reisgericht mit Kaninchen oder Hühnerfleisch, 'Excalibada', gegrilltes Gemüse in Olivenöl, und 'Conill con caragols', Kaninchen mit Schnecken und Knoblauch - arte, Dienstag, 21.08., 20:15 - 20:40 Uhr

Peru: Schnellere Passkontrolle am Flughafen in Lima

Seit Mitte Juli ist ein modernes Computerprogramm für die Passkontrolle installiert worden, damit die Eintragung der Reisenden und Touristen schneller und effektiver erfolgen kann

Kelvin Kek: "Singapore Chef of the Year”

Marriott Koch ist neuer "Singapore Chef of the Year”

Gouverneur verloh Job wegen eines Risotto ...

... welches der Innenminister liebte!

Diagnose Diabetes trifft zunehmend auch Hauskatzen

Haustiere und Menschen leiden an Übergewicht

Ralf Zacherl: Planet Cook

Ralf Zacherl erfindet ein leckeres, fantasievolles Essen,aus gerösteten Paprikahälften und Hähnchenbrust mit Kräuterkruste arrangiert er ein 'Buntes Schmetterlings-Hühnchen' - Ki.Ka, Dienstag, 21.08., 10:25 - 10:50 Uhr

Auf den Spuren der Gebrüder Grimm

Mit TUI die deutsche Märchenstraße entdecken

Küchenparty im VILA VITA Hotel, Marburg

Aus Deutschland, Österreich, Portugal und Italien kommen Köche,Patissiers, Winzer sowie ein Käseaffineur nach Marburg zu einer Küchenparty der Superlative: neben Nils Henkel, Martin Öxle stehen Christian Jürgens, Alfred Klink , Karl-Emil Kuntz, Karlheinz Hauser und der Küchenchef des VILA VITA Hotel Rosenpark, Bernd Siener an den dampfenden Töpfen und heißen Pfannen

Tafelfreuden Genuss-Rallye Rhein-Westerwald

Am Wochenende 20. und 21. Oktober startet die erste Tafelfreuden Genuss-Rallye durch Mittelrheintal und Westerwald, zu elf kulinarischen Stationen

Fermí Puig

Kann denn Kochen Kunst sein? Fermí Puig, katalanischer Küchenchef

Tage der offenen Tür im Neuen Museum auf der Museumsinsel

Konzipiert als erstes Universalmuseum der Welt, ausgestattet mit reich dekorierten Hallen und farbenprächtig gestalteten Innenhöfen, teilweise zerstört, ausgebrannt und mehr als 60 Jahre lang als Ruine notdürftig geschützt, geht das Neue Museum auf der Berliner Museumsinsel nun seiner Wiederherstellung entgegen

Patrik Jaros

"Wenn man weiß, was die Besonderheit eines Lebensmittels ist und wie man es richtig behandelt, dann kann man auch gut kochen", findet Patrik Jaros, der mit uns die Serie "Kochschule" aufgebaut hat, die einmal im Monat im Rundschau-Magazin erscheint - Kochschule mit Patrick Jaros

Trüffel-Salsa-Popcorn im Kino-Restaurant, Singapur

Singapurer lieben gutes Essen - und sie lieben gutes Kino. Das im April 2007 eröffnete Restaurant Sreening Room ist die perfekte Location, um beides zu genießen

Koch-Karussel in Österreich

Keine Saure-Gurken-Zeit in den Küchen: Jetzt entscheidet sich, wer im Herbst wo kochen wird

Staude Hobbykoch-Club Hannover

Der Staude Hobbykoch-Club Hannover veranstaltet am Samstag, den 25.08.2007 im Küchencenter Staude, Meelbaumstraße 5 ein weiteres Kochevent mit der prominenten Gastronomin und Buchautorin Nicole Rösler

HARIBO ruft Chamallows Cocoballs zurück

Der Rückruf stellt eine reine Vorsichtsmaßnahme dar. Im Rahmen der routinemäßigen Qualitätskontrollen wurden bei einer Produktionscharge kleine Metallteile festgestellt

Beliebteste Vergnügungsparks der USA

Hershey Park und Busch Gardens Tampa sind top

Anthony Bourdain - in Schweden

Diesmal macht sich der Journalist und Küchenchef Anthony Bourdain auf seiner Suche nach ausgefallenen Delikatessen auf den Weg nach Schweden - DMAX, Mittwoch, 22.08., 06:05 - 07:00 Uhr

Erlesene Weine mit langer Tradition auf Zypern

Gelegenheit, Zyperns erlesene Traubensäfte kennenzulernen, bieten eine Vielzahl von Kellereien, Weingüter, das Weinfest von Lemesos sowie das Cyprus Wine Museum

Schlemmerreise Altbayern und Schwaben

Vom Lech zur Donau - Bayern, Mittwoch, 22.08., 19:00 - 19:30 Uhr

Essen ist gefährlich, nicht essen auch!

Vortrags- und Diskussionsrunde für Ernährungsbewusste,Slow Food Dresden in Kooperation mit dem Deutschen Hygienemuseum

De Kuyper Cup 2007

Die Teilnehmer für das deutsche Finale stehen fest

Asklepios Gesundheitszentrum lädt Schüler zur AGZ-Fitness-Rallye ein

Gesundheitsunterricht zum Anfassen

Frischer Wein von jungen Winzern

Mosel-Weinkönigin Katja Fehres und Kollegen laden zu Weinparty auf Burg Landshut bei Bernkastel ein

Hoch-Genuss für Knödel-Freunde

Zum 26. Mal deckt die Ferienregion St. Johann in Tirol den längsten Knödeltisch der Welt

Hagener Koch: D. Kersthold

Hagener Koch gewinnt wichtigen regionalen Wettbewerb an der polnischen Ostsee

Größtes Whiskyfestival weltweit

Whisky Life Festival und Cape Grace mit größter Whiskysammlung südlich des Äquators

Volker Drkosch

Volker Drkosch eröffnet das Restaurant "Navette" mit neuem Gourmetkonzept

New York - Summer in the City

Ein Kurztrip nach New York lohnt sich immer. Besonders attraktiv ist der "Big Apple" diesen Sommer

Lebendige Ernährungstipps

Freches Gemüse unterwegs mit "KINDERLEICHT on tour!"

Die derzeit Günstigsten Reiseangebote

Sortiert in Kategorien bis 200, 400, 600, 1000 und 1100 Euro, z.B. Pizza, Pasta & Ruinen: Rom zum Minipreis. Diese Preise existieren wirklich: Für 129 Euro nach Rom - inklusive Flug mit Germanwings...

Ruth Reichl

Als Ruth Reichl von Los Angeles nach New York fliegt, um dort ihren neuen Job als Restaurantkritikerin bei der renommierten New York Times anzutreten, erlebt sie einen kleinen Schock: Von ihrer Sitznachbarin, die in der Gastronomie arbeitet, wird sie sofort erkannt

Botero-Skulpturen kommen im September nach Berlin

Die üppig-sinnliche Ästhetik der berühmten Werke Fernando Boteros ist demnächst im Lustgarten und vor dem Brandenburger Tor zu erleben

Lust auf Mittelmeer

Fünf bekannte Markenunternehmen gründen die Kooperation "Lust auf Mittelmeer"

Zypern: Golfen rund um den Olymp

Zypern lässt Golfer-Herzen höher schlagen: 340 Sonnentage im Jahr, eine hochwertige Infrastruktur sowie die Kombination aus tiefgrünen Fairways, alten Olivenbäumen, weißen Felsen und azurblauem Wasser machen Zypern zur Golfperle im Mittelmeer

Mit dem Privat-Piloten durch Südwest-Afrika

Aus der Vogelperspektive können Entdecker im Winter die faszinierendsten Naturschauspiele Namibias erleben

Bohnen-Know-how - grün statt grau und niemals roh

Ob klassisch als Beilage zu Lamm und Steak, als Suppe oder Salat - grüne Bohnen gelten als kulinarische Delikatesse. Bis in den November hinein dürfen sich Bohnenfans auf die schmackhafte Gemüseart frisch vom Feld freuen

Hummer-Safari und Kulinarik an der schwedischen Westküste

An der schwedischen Westküste bereiten sich derzeit schon tausende Fischer auf die kommende Hummersaison vor

Gelbe Blüte vielseitig recycelt

ttz Bremerhaven schließt erfolgreich EU-Projekt zur nachhaltigen Nutzung von Sonnenblumen ab

Südtiroler Spezialitäten im Hotel Hohenwart

Genießer-Pakete für Gourmets und Weinliebhaber

Neue Wandertouren von Frauen für Frauen

Beim "Women Walking" können Queensland-Urlauberinnen die Sunshine Coast zu Fuß entdecken

Torsten Hoffmeister

Gaumenfreude und Finessen bei Fantissima - Gourmet-Koch Torsten Hoffmeister kreiert neues Menü

Christina Fischer

WINE & DINE genussvoll zusammengestellt & kompetent kommentiert - zum Preis von € 89,00 inkl. Menü, ausgesuchten Weinen und Mineralwasser - Köln - Termine: 24.8., 14.9. und 28.9.2007

Vinifera - Deutschlands erstes Wein-eMagazin für Frauen ist online

"Frauen gehen anders an das Thema Wein heran als Männer", ist Andrea Adler von der Mainzer Grafik-Agentur hautpsache:design überzeugt. Zusammen mit ihrer Kollegin Alice Hubert hat sie das ungewöhnliche Projekt ins Leben gerufen. Das Motto: "weinsinnig weibliche Seiten"

Air Berlin: Mallorca-Flüge 2008 für Frühbucher

Ab sofort sind ausgewählte Flüge von Deutschland und Österreich nach Palma de Mallorca für den Sommer 2008 buchbar

Erster Gesundheitsatlas für Deutschland

Ulm,Donau erhält HEALTHY LIVING-Preis "Gesündeste Stadt 2007"

Flughafen-Parken im Winter zu Sonderpreisen

Airparks.de: 8 Tage Flughafen-Parken schon ab 29 Euro

Expertentipps für Spontanbucher

Wie hole ich das Beste aus Lastminute-Reisen raus?

Ralf Zacherl

Die Inspiration für das phantasievolle Gericht bei Planet Cook kommt Donnerstag aus dem Alten Ägypten. Käpt'n Cook, Ralf Zacherl kreiert passend dazu ein Pyramiden Frühstück - Ki.Ka, Donnerstag, 23.08., 10:25 - 10:50 Uhr

Air China führt "Air Express"-Shuttle-Service zwischen Peking und Shanghai ein

Seit 6. August bietet Air China einen neuen Service - "Air Express" - für alle Passagiere auf der Strecke zwischen Peking und Shanghai,

GÄSTE 2007: Schulverpflegung - zur Nachahmung empfohlen

Schulspeisung: Lohnender Blick über den Tellerrand

Analyse Reisebeschwerden

Oft Urlaubsfrust statt Urlaubslust - Schlechte Hotelunterbringung vermiesten vielen Ex-UrlauberInnen die Erholung

Wildfleisch als Quelle für EHEC-Infektionen unterschätzt

Forschungsprojekt soll Herkunft von Kontamination und Lebensmittelinfektionen mit enterohämorrhagischen E. coli (EHEC) klären

V. Mostra Gastronómica dos Templários

Mit einer gastronomischen Woche macht eine ganze Reihe von Restaurants in Tomar und Umgebung auf die schmackhafte regionale Küche aufmerksam - Schlemmerwoche in den Beiras, Potugal

Die Bronx gratis erleben

Neue Trolley-Touren führen durch das wahre Little Italy von New York, zum Bronx Zoo und zum New York Botanical Garden

Gourmetwoche im ROBINSON Club

Vom 22. bis 29. September verwöhnen neben Otto Koch, Sternekoch und kulinarischer Berater von ROBINSON, vier Mitglieder der "Jeunes Restaurateurs d'Europe" die Gäste: Michael Fell, Ralf J. Kutzner, Mario Pattis und Harald Rüssel - ROBINSON Club Schweizerhof,Schweiz

Hurrikan "Dean"

Die touristischen Zentren auf der Halbinsel Yucatan in Mexiko haben den Hurrikan "Dean" überstanden. Nach ersten Berichten der TUI Chefreiseleitung sind keine nennenswerten Schäden an der Infrastruktur und den Hotels entstanden

"Königsblau": Der Dinnerkrimi im Opernpalais , Berlin

Kriminalistik und Haute Cuisine gehen dabei Hand in Hand: Während der Hofkoch Friedrichs II. in einem brisanten Mordfall ermittelt, wird den Zuschauern ein festliches Drei-Gänge-Menü serviert

Fischige Fußreflexzonenmassage im Singapore Aquarium

Dies ist ein ganz besonderes Angebot direkt beim Singapore Aquarium

Hochheimer Hof startet großes Veranstaltungs-Programm

Aufs Dach gestiegen: Melodien von oben - Ohne geht’s nicht: Kulinarische Klassiker - Ein Ausflug in die Sektgeschichte und eine Hommage an den Rheingau - Ein fürstliches Weihnachts-Spektakel

Wellness zum Spartarif

Ab 149 € geht es vier oder fünf Tage nach Bad Schandau

Neues Programm von Erlebniskochen in Frankfurt/Main

Lecker lernen - Menschen treffen - Spaß haben

Der internationale Paella-Kochwettbewerb in Sueca

Valencia kocht - um Wette

Geschmacksprofile

Eine jüngste Befragung in USA zeigt einmal mehr deutliche Geschlechterunterschiede. Auf die Frage, welche Geschmacksrichtungen und Gewürze man auf Speisekarten verstärkt sehen möchte, kamen hauptsächlich folgende Antworten

Kaffee - aber bitte mit Milch oder Sahne

Ob Cappuccino, Caffè crema oder schlicht Kaffee - für rund 75 Prozent der Bundesbürger hierzulande heißt die Devise: Kaffee nur mit Milch oder Sahne

Apfelmarkt in Kivik, Schweden feiert 20-jähriges Jubiläum

Bereits zum 20. Mal in Folge veranstaltet die kleine Hafenstadt Kivik an der südschwedischen Ostküste am 29. und 30. September 2007 ihren mittlerweile berühmten Apfel-Markt

Gourmet-Verführungen in den Steigenberger Hotels and Resorts

Unter dem Motto "Genießer haben eines gemeinsam: Die Liebe zu Steigenberger" beweisen die Restaurants der Steigenberger Hotels and Resorts ab Mitte August 2007 ihr gastronomisches Können

Culinary Arts Festival 2007 in Banff,Kanada

Im September wird es während des Culinary Arts Festivals 2007 im Banff Nationalpark wieder köstlich duften, denn die Restaurants in Banff präsentieren ihre besten Gerichte

Vindouro 2007

Ein Fest für die besten Gewächse vom Douro, Portugal

Indische Feste feiern

Mumbai und Pune feiern eines der größten Festivals in Maharashtra

Neues Online-Magazin für Berlin

Berlin mit Insiderwissen entdecken

FÜR SIE startet Kochschule

FÜR SIE startet Kochschule zusammen mit WEIGHT WATCHERS und dem Hamburg Marriott Hotel

Wo und was ist eigentlich Neufundland?

Die Insel Neufundland ist Teil der kanadischen Provinz Neufundland & Labrador und liegt als östlichster Punkt Nordamerikas

10.000 Italien-Flüge im Herbst ab 19,99 EURO* mit TUIfly

Die Tickets sind für den Reisezeitraum der Herbstsaison von September bis Oktober

Holger Stromberg

Holger Stromberg ist der neue Koch der deutschen Fussball Nationalmannschaft

USA zu Superpreisen - exklusiv für Online Bucher

z.B. Ab Frankfurt: Boston ab 449 Euro*

Born to Cook - Die Tim Mälzer Show

Deutschlands beliebtester Fernsehkoch bekommt eine eigene Abendshow, deren Rezept nicht nur seine Fans begeistern wird: Tim Mälzer zaubert aus Kandidaten-Teams, einem Bund Quizfragen, einer Handvoll kniffliger Aufgaben und vielen Leckereien einen unterhaltsamen Abend - VOX, Freitag, 24.08., 21:05 - 22:30 Uhr

Rezept-Tipp zum Schulbeginn: "Klasse(n)-Frühstück"

Was unsere Kinder in den Pausen schmausen - Ernährungswissenschaftler: Pausenbrote sind eine gute Wahl

Mehr Tote durch Medikamente als durch Verkehrsunfälle

"Naturmedizin aktuell" - kostenlose Beratung zur Naturheilkunde per E-Mail

Tee statt Wein: Neuer Trend in der Spitzengastronomie

Darjeeling statt Bordeaux, Assam statt Rioja - immer häufiger wird in der Top-Gastronomie aromatischer Tee als Begleitgetränk serviert

Neue Kreuzfahrt "Zauber Arabiens" ab Dubai

Muscat, Bahrein und die Höhepunkte der Arabischen Emirate in acht Tagen

Kerner kocht - Rund um die Welt

Fünf Köche, Johannes B. Kerner und viele leckere Rezepte - die ideale Voraussetzung für ein exquisites Fünf-Gänge Menü! - ZDF, Freitag, 24.08.2007 23:00 - 23:55 Uhr

Weinabsatz weiter positiv

Der Weinmarkt in Deutschland hat sich im ersten Halbjahr dieses Jahres positiv entwickelt. Im Vergleich zum Vorjahreszeitraum ist der Weinabsatz in den ersten sechs Monaten dieses Jahres um 3,1 % und der Umsatz um 1,2 % gewachsen

Auslandsreise-Krankenversicherung

Bei längeren Reisen ein Muss

Thomas Porschen

Wenn der Mietkoch einmal klingelt ...ist es wahrscheinlich Thomas Porschen. Und wenn der am Herd seiner Kunden steht und kocht, kann man sich auf echte Leckerbissen freuen

Hessen à la carte

Liebe geht durch den Magen - und darum kochen Fernsehkoch Mirko Reeh und Landfrau Christel Schwöbel Freitag ein wahres Liebesmenü...

Slow Food - Genießen mit Verstand

Natürlich im Namen von Genuss und Lebensfreude. Carlo Petrini, der Gründer von Slow Food, und Eberhard Spangenberg, der Slow Food in Deutschland etablierte, erläutern die Philosophie der Organisation - Phoenix, Freitag, 24.08., 00:10 - 01:05 Uhr

Stefan Marquard

TV-Koch Stefan Marquard kocht mit Heißluftgebläse

Molekularküche: Rezepte für Anfänger

Die Junioren der Schweizer Koch-Nationalmannschaft zeigen, wie spannend die Molekularküche ist - Sie haben drei Rezepte für Einsteiger kreiert

Fruchtige Blechkuchen - frisch aus dem Ofen

Den Urlaub noch einmal Revue passieren lassen, sich mit lieben Freunden austauschen und dabei Zwetschgenkuchen & Co. genießen. Mit dem Spätsommer kommt der große Auftritt für Blechkuchen frisch aus dem Ofen

Aoste sponsert neues "Born to Cook - Die Tim Mälzer Show"

Würzige Wurst trifft auf quirligen Koch: Für das neue VOX-Format "Born to Cook - Die Tim Mälzer Show" konnte Vermarkter IP Deutschland noch vor Sendestart der neuen Kochshow Aoste als Sponsor gewinnen

Subway Sandwiches im Test

FAZ Starkritiker Jürgen Dollase testet Subway Sandwiches: "Die Brotsorten sind geschmacklich in Ordnung, werden aber viel zu dick aufgeschnitten. Wer versucht, vom Sandwich abzubeißen, hält bald ein matschiges Etwas in den Händen"

Christopher Ciccone

Christopher Ciccone möchte anscheinend aus dem Schatten seiner berühmten Schwester Madonna treten: Er strebt jetzt eine große Karriere als TV-Koch an

Google Earth mit Strassenkarte fuer den Himmel

Google erweitert seine Kartensoftware Google Earth um "Sky", womit Nutzer der Software den Sternenhimmel von der Erde aus betrachten koennen

Demeter-Backwaren: Premiumqualität zur Profilierung

Zur Südback, Deutschlands größter nationaler Fachmesse für das Bäcker- und Konditorenhandwerk präsentiert sich Demeter, der Verband der Bio-Dynamischen Wirtschaftsweise, dem Fachpublikum als kompetenter Ansprechpartner für Premium-Qualität im Biomarkt

Mit Blüten zu Tisch

Wie ein Sommertag auf dem Land schmecken die kulinarischen Köstlichkeiten, die Cathrin Kluge in ihrer Landküche aus frischen Blüten kreiert

Tim Mälzer - Born to cook

Ab morgen brutzelt der Koch freitags im Hauptprogramm mit großem Publikum. Bei "Born to cook" bekommt Mälzer, was er braucht: Action, Gäste, die euphorisch um die Wette kochen, und ein Publikum, dass seine Sprüche mit derselben Dreistigkeit zurückzahlt

Miesmuschelsaison

"Wie die Saat - so die Ernte", auch die Muschelfischer bauen auf diesen Spruch. Sie hoffen aufgrund von guten Saatmuschelfängen in 2006 auf eine leicht entspannte Situation in diesem Jahr. Die Erwartungen für die Saison, die am 17. August offiziell eröffnet wurde, sind verheißungsvoll

alfredissimo! - Alfred Biolek

In 'alfredissimo!' macht Manuel Andrack eine Pizza mit Thunfisch und Sardellen, Alfred Biolek Marinierte Hühnerbrust mit Orange - ARD, Samstag, 25.08., 13:30 - 14:00 Uhr

Film ab in North Carolina

Neue Movie-Tour durch Wilmington führt zu Originalschauplätzen

Genussmesse "eat’n STYLE" in Hamburg

Guten Appetit mitzubringen, ist die einzige Voraussetzung: Würzige Käsespezialitäten, ausgesuchte Weine, köstlicher Schinken aus Italien, exotische Früchte, Bio-Produkte aus Deutschland, exklusiver Kaffee, edler Single-Malt-Whisky - auf der Genussmesse "eat’n STYLE" können die Besucher alle Köstlichkeiten selbst probieren

Betreiber von Flughafenparkplätzen expandiert im Südwesten

Airparks Stuttgart nimmt am 15. September den Betrieb auf

Gesunde Ernährung Wohlfühlfaktor Nr. 1

Drei Viertel der Frauen sehen ausgewogene Kost als ausschlaggebend für körperliches Wohlbefinden an - bei Männern stehen bis 40 noch Sex und Karriere im Vordergrund

Aktiv entspannen auf Teneriffa

Wandern, Wellness, Wohlfühlen ... - Hotel Luz del Mar eröffnet im November

Edle Weine im Bajazzo

Es ist eine große Ehre für das Weinhaus Pallhuber, dass Eckart Witzigmann seinen illustren Gästen nun auch in seiner Dinnershow Witzigmann & Roncalli Bajazzo eine exquisite Weinauswahl aus dem Weinsortiment des Langenlonsheimer Traditionsunternehmens anbietet

Verbraucherzentrale Hessen begutachtet Near Water Getränke

"Wellness-Wasser": Zusatzstoffe statt Zusatznutzen

Kinder lernen, mit Freude gesund zu essen

Neuer Ratgeber mit Ernährungstipps für Kleinkinder bis zur Einschulung

Rainer Sass - schnellster Koch Deutschlands

Die schnelle, schmackhafte Küche hat einen Namen: Rainer Sass. Der beliebte TV-Koch überzeugt selbst Fastfoodfans und Küchenmuffel von seinen unkomplizierten Rezepten - NDR, Samstag, 25.08., 02:15 - 02:45 Uhr

Schiffsbewertungen erfolgreich gestartet

Besonders attraktiv scheinen Nilkreuzfahrten zu sein: Hier kann man die Faszination Kreuzfahrt mit einem entspannenden Badeurlaub verbinden - und das zu einem günstigen Preis

Grüner Tee: Bitte nur in Maßen

"Überdosierung" kann Leber und Nieren schädigen

Oliver's Twist

Folge 36: 'Elvis-Dinner' - RTL2, Samstag, 25.08., 10:05 - 10:35 Uhr

USA: 209 Mio. Flugpassagiere während der Hochsaison

Expedia-Trendwatch: Erfolgreicher Reisesommer 2007 - US-Amerikaner kennen ihr schlechtes Image in der Welt

Besser keine Henna Tattoos

BfR warnt erneut vor Henna-Tattoos - Die Inhaltsstoffe können für allergische Reaktionen den Weg bereiten

Sass - Das große Camping-Grillen XXL

Das NDR Fernsehen zeigt noch einmal alle Rezepte und alle Gäste aus dem großen Camping-Grillen mit Rainer Sass - NDR, Samstag, 25.08., 00:15 - 02:15 Uhr

Große Preisaktion bei Swiss International Air Lines

Zwölf internationale und neun europäische Ziele bietet SWISS im Rahmen der Preisaktion ab Deutschland an - Tickets können ab sofort gebucht werden

Hotel Burg Wernberg - Christian Jürgens

Mit 2 Varta-Diamanten und einem Varta-Tipp für die serviceorientierte Leitung des Hauses zeichnen die Experten des Varta-Führers das kleine Hotel nahe der tschechischen Grenze aus

Kochend lesen lernen - Literatur satt

Gute Literatur hat viel mit gutem Essen zu tun. Das ist so klar, wie die Tatsache, dass sich die sprechende und die schmeckende Zunge nicht ausschließen, sondern buchstäblich ergänzen

Wihoga Dortmund weiht neues Gebäude ein

Pünktlich zum Schuljahresbeginn in NRW öffneten sich jetzt auch offiziell die Tore zur neuen Wihoga (Wirtschaftsschulen für Hotellerie und Gastronomie Dortmund), die sich nun als modernste Hotelfachschule Deutschlands präsentiert

Vollkorn und Darmkrebs

Hoher Verzehr von Vollkorn wirkt vermutlich Darmkrebs entgegen

Nach Bio-Sprit nun Bio-Akku

Sony betreibt MP3-Player mit Zucker - Sony hat dazu ein System entwickelt, das Zucker zerlegt und dabei mit Hilfe von Enzymen und einem leitenden Metall Strom erzeugt, wobei die Enzyme nur in der Nähe der Anode arbeiten

New York zu Fuß entdecken

Auf den Spuren von Carrie, Charlotte, Samantha und Miranda aus "Sex and the City" durch New York - mit Dertour besuchen die Gäste die Originalschauplätze der beliebten Serie

Hamburger Familientag 2007

EDEKA engagiert sich beim Hamburger Familientag - Mehr als 10.000 kostenlose Kinderkochbücher

Weinpunkt punktet mit Top-Weinen und guter Unterhaltung

Der "Weinpunkt" ist ganz bewusst als kommunikativer Treffpunkt konzipiert. Hier kehrt man ein, und hier kauft man ein. Hier trifft man sich mit Freunden auf ein Glas (oder zwei), lässt sich beraten über das, was am besten zum geplanten Essen passt...

In vino veritas: Eine Reise zu kalifornischen Reben

FTI bietet Hotels im Wine Country nördlich von San Francisco an - Stilvoll wohnen in Napa Valley - Familienferien zwischen Naturparks und Großstadt - Übernachtung im Drei-Sterne-Hotel ab 47 Euro

Wie Brokkoli zum "Functional Food" wird

Bloßer Nährwert war einmal bei Gemüse: der Kohl der Zukunft soll "heilende Kräfte" haben. Genau so etwas wünschen sich Ernährungsforscher und Mediziner und das nennt man dann "Functional Food"

Szene Kopenhagen

Seit zehn Jahren erlebt Kopenhagen eine gastronomische Erneuerung, deren jüngstes Zwischenergebnis sich sehen lassen kann: Der aktuelle Michelin-Führer hat Restaurants der Stadt neun Sterne verliehen - Rom, Madrid oder Brüssel haben auch nicht mehr

Havanna Zigarren

Der prächtige Bildband "Havannas - Großer Genuss aus Kuba" widmet sich umfassend dem berühmten Genussmittel. Michel Permeke beleuchtet mit ebenso großer Leidenschaft wie Sachkenntnis alle Facetten dieser legendären Zigarre

Heute erstmalig: Die Tim Mälzer Show

Heute um 21.05 Uhr startet Tim Mälzers neue Show auf Vox: Born to Cook - Die Tim Mälzer Show - Wiederholung: 25.08., 00:05, VOX

Slowfood

Dokumentarfilm über die Entstehung der Slow Food Bewegung - Phoenix, Freitag, heute, 00:10 - 01:05 Uhr

Zu Besuch bei Ferran Adria

Phoenix, heute, 23:10 - 00:10 Uhr: Der Koch, der Hund und Dali - Aus der Zauberküche des Ferran Adrià - Dokumentarfilm

Die CPA! und der Tre Torri Verlag planen Kochschulen

Die CPA! und der Tre Torri Verlag planen bundesweit Kochschulen zu eröffnen - Ein Pilotprojekt in Frankfurt macht den Anfang für ein Konzept, das bundesweit realisiert werden soll

Dramatische Entwicklung auf dem Hartweizen-Markt

Nudelhersteller kämpfen mit Verknappung und drastischen Preisen

Hensslers Küche - Das Original

Wiener Schnitzel mit asiatischem Kartoffelsalat - NDR, Sonntag, 26.08., 16:30 - 17:00 Uhr

Obstgenuss auf Vorrat

Einfrieren oder Marmelade zubereiten: So bleibt der Obstgenuss auf Vorrat

Test: Merian scout Navigator

Der scout Navigator will neben der klassischen Routenfindung vor allem Infos zu Sehenswürdigkeiten, Restaurants und Bars vermitteln. Wir haben uns angeschaut, ob die Kombination aus klassischem Navigationsgerät und Reiseführer für die Hosentasche geglückt ist

Erfolgreiche Bilanz für Ferienverkehr an den Berliner Flughäfen

Passagierverkehr während der Sommerferien 2007 stark gestiegen - Mäßiger deutscher Sommer fördert Nachfrage nach sonnigen Urlaubszielen

Deutschlands Autofahrer: Bedingt verkehrstauglich

Monatsmagazin Reader’s Digest hat die Kenntnisse der Verkehrsregeln getestet

Christmas Shopping in New York

Eine Reise nach New York ist immer ein Erlebnis. Besonders stimmungsvoll ist der "Big Apple" zur Vorweihnachtszeit

Steinobsternte 2007 bringt voraussichtlich gute Ergebnisse

Nach Mitteilung des Statistischen Bundesamtes werden die Erntemengen von Pflaumen insgesamt (einschließlich Mirabellen und Renekloden) mit 63 300 Tonnen 22% und von Süßkirschen mit 34 100 Tonnen in diesem Jahr voraussichtlich etwa 5% über dem Durchschnitt der letzten zehn Jahre (1997 - 2006) liegen

Ameropa will mit neuer Strategie weiter wachsen

Umsatz soll 2007 um mehr als zehn Prozent auf über 100 Millionen Euro steigen - Angebot für Kurzreisen innerhalb Deutschlands wird ausgebaut

Zu Tisch in... Der Normandie

Im Oktober, wenn die Äpfel von den Bäumen fallen, beginnen die normannischen Bauern mit dem Pressen des Cidre - arte, Montag, 27.08., 20:15 - 20:40 Uhr

Wesen von Mensch und Hund lassen sich vergleichen

DOGS bringt Charaktertest für Hunde

Selbst gekocht ist top

Auch beim Baby-Brei schlägt Hausgemachtes die Konserve

Ryanair berechnet jetzt das Einchecken am Flughafen - Wann wird die Atemluft berechnet?

Bei Ryanair ist Online-Check-in bald kostenlos - Ryanair berechnet jetzt das Einchecken am Flughafen mit 3 Euro

Suppendiät

Warum Abnehmwillige das Essen mit einer Suppe beginnen sollten

"Tim Mälzer Show" Rezepte bei "Essen & Trinken für jeden Tag"

G+J LIVING-Kooperation mit Tim Mälzer und VOX - Die Partner arbeiten auch bei der Eventmesse "eat'n STYLE" zusammen, die im September und November mit Tim Mälzer und VOX

Kritik zur Tim Mälzer Show

Der Spiegel: "Vox ist mit "Born to Cook" eine kleine feine Show gelungen, die vor allem deshalb so ungewöhnlich fürs deutsche Fernsehen ist, weil sie frech sein darf und ihr Gastgeber nur einen rudimentären Plan ihres Ablaufs zu haben scheint"

Aus Zeitmangel wird Fastfood konsumiert

Stress macht krank und dick - Zeit für regelmäßige Mahlzeiten einplanen

Ausser Haus essen kann dick machen

Menschen, die regelmäßig auswärts in der Kantine oder im Bistro speisen, nehmen im Allgemeinen mehr Kalorien zu sich und bewegen sich weniger

Test: Astronomische Kosten für Internetsurfen im Ausland

Mobiles Internet im Urlaub bis zu 15 Euro pro Megabyte und bis zu 150-mal teurer als im Inland

Feiern für Genießer im Erlebniskochen-Haus

Am 01. Oktober wird das Erlebniskochen-Haus in Köln eröffnet

Die Kochprofis - Einsatz am Herd

Da kommt die Hilfe von Martin Baudrexel, Mario Kotaska und Stefan Marquard gerade recht: Schließlich wird jeder Mann gebraucht! Doch bis zur Wiedereröffnung ist noch viel zu tun: Dieses Mal muss nicht nur die Karte und der Service, sondern ein ganzes Restaurant umgebaut werden ... RTL2, Montag, 27.08., 20:15 - 21:15 Uhr

9. Tag des Deutschen Butterbrotes

Am 28. September 2007 findet wieder Deutschlands beliebtes Geschmackserlebnis statt

Über 300 öffentliche Golfplätze in Deutschland

Mit einer stetig wachsenden Anzahl von öffentlichen Golfplätzen, die von jedermann genutzt werden können, entwickelt sich der ehemalige Elitesport mehr und mehr zu einem Volkssport

Le Touessrok , Sun Resorts Mauritius: Neue Angebote für die Nebensaison 2008

Dinner inklusive statt Übernachtung - Frühstück - Honeymoon: Bräute frei in den Frangipani Junior Suites

Wasser und Wein sind nicht immer ein perfektes Paar

Weintrinker können ihren Genuss noch steigern, wenn sie dazu das richtige Wasser servieren

Von Dashi bis Sushi

Eine Speisereise durch Japan mit Gert Anhalt - Phoenix, Dienstag, 28.08., 18:30 - 19:15 Uhr

Barbeque Company Berlin

Sven Dörge ist Deutscher Profigrillmeister und betreibt in Berlin ein Catering der besonderen Art: ob Fleisch, Fisch, Gemüse, Obst oder Desserts, alle Speisen kommen ausschließlich vom Barbecue-Grill

Multisensorischer Kulinarik-Event für Blinde und Sehbehinderte

"Oscar dei Sapori": Multisensorischer Kulinarik-Event für Blinde und Sehbehinderte in der Region Marken, Italien

Nürnberg - eine Stadt zum Verlieben

Die Stadt der deutschen Kaiser und Kicker

Schlauer essen. Besser lernen

Auftaktsymposium der DGE am 20. September 2007 in Berlin

Kalorienfalle

Nicht zu häufig außer Haus essen

Transsibirische Eisenbahn mit Komfort

Im Sonderzug gen Osten geht`s an 6 Terminen von Mai bis September 2008. Für 16 Tage wird der komfortable Zarengold-Sonderzug auf der klassischen Route von Moskau über Kasan, Jekaterinburg, Nowosibirsk, Irkutsk, Baikalsee, Ulaan Baatar, Wüste Gobi bis zur chinesischen Grenze reise

Rosa Tschudi

Glanzvolle Pfefferzeichen-Preisverleihung 2007 im Zürcher Opernhaus: Besondere Ehre für die grosse Köchin Rosa Tschudi

Bio-Produkte aus dem Ausland

Deutsche Verbraucher misstrauen Bio-Produkten aus dem Ausland

Grüner Tee

Entgiftungsmechanismus schützt vor Krebs

Spiel, Satz & Sieg für die Bäcker

Deutschland einig Brotnation - in keinem anderen Land der Welt gibt es so viele Brotsorten

Neue Wege zur Gewinnung von Inhaltsstoffen

Ankündigung: Seminar zur Reststoffverwertung in der Lebensmittelverarbeitung im November am ttz Bremerhaven

40 000 Obstsorten weltweit

Bunte Vielfalt und viel Genuss

Peter Limacher siegt an der 1. Käseroll-Meisterschaft

Der Sieger der 1. Käseroll-Meisterschaft vom 25. August 2007 heisst Peter Limacher. Limacher rollte die hundert Kilo schwere Emmentaler Käse-Attrappe im Zürcher Hauptbahnhof in 44,07 Sekunden gekonnt durch den anspruchsvollen Parcours

ÖKO-TEST Bio-Lebensmittel vom Discounter

Als Sorgenkinder erwiesen sich die Bio-Weichkäse: So roch und schmeckte etwa der Bio-Käse von Netto ziemlich stark nach Ammoniak, während der von Lidl eine dumpfe und muffige Note zeigte

Anthony Bourdain - In Indien

Indien - Küchenchef und Buchautor Anthony Bourdain ist nicht der Erste, der sich in die Kultur und die Köstlichkeiten des Landes verliebt - DMAX, Mittwoch, 29.08., 06:10 - 07:00 Uhr

Tim Mälzer spricht Rezepte

Auf essen-und-trinken.de gibt es jetzt Genuss zum Hören

Rechtzeitig zur IFA: Videoportal für Reisetipps honoriert die Einsteller

Wer noch eine Rechtfertigung sucht, auf der IFA für sein Videohobby richtig viel Geld auszugeben, sollte einen Blick auf die Internetplattform sightseeker.de werfen

Schlemmerreise Altbayern und Schwaben

Eine erstklassige Adresse für Feinschmecker ist der Landgasthof 'Schreieggs's Post' in Thannhausen. Meister am Herd ist Tobias Eisele, der bisher nur in Sterneküchen gewirkt hat - Bayern, Mittwoch, 29.08., 19:00 - 19:30 Uhr

Günstig zu 100 Zielen in den USA mit Lufthansa

Preisaktion für Herbst und Winter - Traumziele von New York bis Hawaii

Deutsche lieben Tiefkühlgemüse

Mit über 95.000 Tonnen Tiefkühlspinat "Spitze"

13. Umbrisch-Provenzalischen Marktes in Tübingen

4 Tage-4 Währungen - DM, Lire und Francs kommen wieder

Die derzeit Günstigsten Reiseangebote

Sortiert in Kategorien bis 100, 200, 400, 500, 600 und 1400 Euro, z.B. Goldene Stadt zum Sparpreis: Im Neuen Jahr nach Prag - Für fast unglaubliche 99 Euro düsen Langfrist-Planer im Januar an die Moldau

Mauritius’ Greens

Kostenloser Golfguide informiert umfassend über alle Abschlagsmöglichkeiten auf der Insel im Indischen Ozean

Der Kopf kennt über 150 Schmerzen

Magnesiummangel ist eine häufige Ursache - Am 5. September ist Deutscher Kopfschmerztag

22. Laurentiustag - Tag der Köche in Bad Schussenried in Oberschwaben

Verband der Köche ließ den Himmel weinen und die Jugend schwitzen

Functional Food und Novel Food

Wissen Sie es? Was ist der Unterschied zwischen "Functional Food" und "Novel Food"?

Fiji-Mineralwasser: Auf Siegeszug durch die Welt

Südsee-Wasser auf Erfolgskurs in den USA

Slow Food auf der HanseLife 2007

Fernsehköche und Artenschutz für Kulinarisches

ÖKO-TEST Petersilie

Es war einmal ... ein Nachbar, der seine Kartoffeln oder seine Zuckerrüben mit Pestiziden gespritzt hat. Und wie das so ist: Plötzlich war auch die Petersilie auf dem angrenzenden Stück Acker verseuch

Florida hoch zu Ross entdecken

In Fort Lauderdale können Besucher das bislang noch unbekannte Florida auf neuen Pferde-Touren erkunden

Marc Fosh

Ab sofort können Gourmets ein kulinarisches Highlight im Read’s Restaurant auf Mallorca genießen: Ein Abend inmitten der Sterne-Küche von Marc Fosh

Zum Blues-Lunch bei Buddy Guy’s Legends, Chicago

Chicagos bekannter Blues-Club lädt mittags zu Soul Food mit Live-Musik

Rezension - Meer ohne Fische: Ein Buch über Profit und Welternährung

Plädoyer für das Überleben im Meer im Campus-Verlag erschienen

Ganz & Gar - Kochen mit Steffen Henssler

Ganz & Gar erfolgreich! - 10,3 Prozent Marktanteil für die neue VOX-Kochsendung

Maritim Hotel Galatzó - Mit Profis am Ball

Wenn das Maritim Hotel Galatzó auf Mallorca am 1. September 2007 seine Pforten öffnet, steht den Gästen neben einer komfortablen und modernen Hotelanlage auch ein umfangreiches Sportprogramm zur Verfügung

SWISS mit Spitzenküche aus Lausanne

Ab morgen verwöhnt SWISS ihre Kunden mit Leckerbissen aus dem Kanton Waadt: Didier Schneiter, der renommierte Chefkoch des Beau-Rivage Palace, kreiert im Rahmen des SWISS Gastrokonzepts "SWISS Taste of Switzerland" Menus für die First und Business Class Passagiere

Machu Picchu: Eines der neuen sieben Weltwunder

Machu Picchu ist die bekannteste archäologische Stätte Südamerikas, daneben gibt es in Peru neun weitere UNESCO Weltkultur- und Weltnaturerbestätten wie beispielsweise die Lehmstadt Chan Chan, die koloniale Altstadt von Cusco, Lima und Arequipa oder die legendären Nasca-Linien

Koch doch mit Alexander Herrmann

Die feine, leichte und mediterrane Küche fängt für den fränkischen Meisterkoch Alexander Herrmann bei einer raffinierten Vorspeise an. Er kombiniert die schwerfällige Polenta mit einem Eisbergsalat und einer deftigen Salami - Bayern, Donnerstag, 30.08., 19:00 - 19:30 Uhr

Golfen in der kalten Jahreszeit

Sonnige Winterziele ganz nah

Herbstflüge nach Österreich ab 19,99 EUR* bei TUIfly

Buchbar: heute ab 17 Uhr bis Mittwoch, den 29.08. um 24:00 Uhr

Ratatouille Cheese Tour

Die "Ratatouille Cheese Tour" wird am 1. und 2. September in Sony Center am Potsdamer Platz Berlin gastieren

Trend "Wein & Gewürz"

Vinesse, die Magie des guten Geschmacks: Der Wein- und Sensorikexperte Rolf Gast, hat erstmals 6 naturreine Gewürzmischungen entwickelt, die ideal zu Weintypen wie Riesling, Spätburgunder, Rosé, u.a. passen

Jordanien für die ganze Familie

In Jordaniens Hauptstadt Amman gibt es eine neue Attraktion für Familien mit Kindern: das National Children's Museum

Kurse für Molekulargastronomie

Mystisch dampfende Speisen, zerstückelte Pommes, warmes Eis das warm ist und Wasser in dem frittieret wird

Kein Finnland-Besuch ohne Sauna

Erfinderische Finnen: Kein Platz ist vor der Sauna sicher - ob im Restaurant, im Bus, in der Bar oder im Zelt

Germanwings weitet "Flex Plus"-Tarif auf internationale Strecken aus

Passagiere der Germanwings profitieren künftig europaweit von dem Spezial-Angebot, das kostenloses Stornieren und Umbuchen ermöglicht

Die Insel in Hannover

Anziehungspunkt für Genießer am Maschsee

Mit dem VW Bus rund um Big Island

Auf der größten Insel Hawaiis können Besucher die Landschaft nun auf ganz unkomplizierte und kostengünstige Weise erkunden

Silvester in Peking

Start ins Olympia-Jahr mit Familienanschluss - Das Reich der Mitte ganz privat erleben

Erster Gourmetkochkurs mit Volker Drkosch

Spannende Inspirationen für Hobbyköche- Erster Gourmetkochkurs mit Volker Drkosch im Restaurant "Navette"

Bio-Kartoffelkäufe mangels Masse rückläufig

Im ersten Halbjahr 2007 wurde von den Verbrauchern in Deutschland fast ein Viertel weniger Bio-Kartoffeln gekauft als im Vorjahr, weil das Angebot knapp war

Singapore Airlines bringt Linux in die Sitze

Die Fluggesellschaft Singapore Airlines führt eine neue Generation ihres Onboard-Entertainment-Systems ein, bei dem in jeden Sitz kleine Computer eingebaut werden, die mit einem Linux-Server vernetzt sind

Finnair erhöht seine Flugfrequenz

Zusätzliche Verbindungen auf der Route Frankfurt-Helsinki und München-Helsinki

Risikobewertung macahaltiger Nahrungsergänzungsmittel

Die Maca-Pflanze (Lepidium meyenii Walp.) gehört zur Familie der Kreuzblütengewächse und stammt aus den Höhenlagen der peruanischen Anden

Erlebnisse der besonderen Art beim Erntefest auf Öland, Schweden

Kulinarische Höhepunkte und Volksfest

In zehn Tagen startet die Genießermesse LE GOURMET

Kulinarische Verführung auf der Leipziger Messe - Mit dabei sind Christian Henze, Sante de Santis, Mario Kotaska und Carsten Dorhs sowie der Tokio­ter Sushi-Meister Kiyoshi Hayamizu

Molekularkochen in der Schweiz

Die erste Plattform für Molekulareküche in der Schweiz ist zu finden auf www.freestylecooking.ch

Ganz & Gar

Die neue Vox-Vorabendkochshow "Ganz & Gar" mit Steffen Henssler legte einen tollen Start hin und lief sogar besser als das Tim Mälzer-Format zuletzt

Ein Single isst niemals allein

Simone Jung hat zwei Zufallspaare bei ihrem Koch- und Ess-Abenteuer begleitet - 3sat, Freitag, 31.08., 18:00 - 18:30 Uhr

Eröffnung musikfest berlin 07

Eröffnung der Saison 07/08 mit 20 Veranstaltungen, zwei Uraufführungen, in der Philharmonie, in der Staatsoper und im Radialsystem

Air Berlin: Wachstum kostete Geld

Trotz Passagier- und Umsatzrekord nur bescheidener Gewinn im 2. Quartal 2007 - Das Unternehmen sieht sich dennoch gut gerüstet für die Zukunft

Hans Peter Wodarz

Hans Peter Wodarz hat jetzt bei "Palazzo" angemustert, einer Show, die einst als Kopie seiner legendären "Pomp Duck"-Groteskgastronomie startete, aber trotz Einsatzes von Eckart Witzigmann in Berlin 2004 vorzeitig kapitulierte

Rugard Strandhotel in Binz auf Rügen

Ausgezeichnet mit dem Sonderpreis des World Hotel Award 2006

Kochkurs: Russische Koch-Spezialitäten in Bielefeld

Die Teilnahme bietet eine gute Gelegenheit für verwöhnte Gaumen, neue Köstlichkeiten auszuprobieren

Schmankerlwochen mit Alfons Schuhbeck bei der Bahn

Weißblaue Köstlichkeiten von September bis November in den Speisewagen der Deutschen Bahn - Monatlich drei Gerichte zur Wahl

AIDA: Schiffstaufe AIDAbella

Wiener Philharmoniker und USA Programm

Born to Cook - Die Tim Mälzer Show

In jeder Woche gibt es ein anderes kulinarisches Motto: Ob mediterrane Küche, Fast Food oder Hausmannskost - VOX, Freitag, 31.08., 21:05 - 22:30 Uhr

50% Rabatt für Kinder bei Germanwings

Ab heute 12 Uhr: Buchen Sie diese Woche und Kinder bis 12 Jahre fliegen für die Hälfte*

Essen Sie sich schwanger

Durch die richtige Ernährung zum Wunschkind

Bamberger Bockbieranstiche

Hochsaison für Bierliebhaber - In Bamberg brauen fast alle der zehn ansässigen Brauereien ein eigenes Bockbier. Das ist kein Bier wie jedes andere, denn es ist stärker und es wird nur zu bestimmten Anlässen in kleinen Mengen hergestellt

Der Eiskeller Shop, Hamburg

Der Eiskeller Shop lädt zum Badischen Weinfest auf dem Harburger Marktplatz

Rainer Sass

u. a. DAS! schmeckt - Kochrezepte mit Rainer Sass - Gast: Florian Lukas - NDR, Freitag, 31.08., 18:45 - 19:30 Uhr

Oman - ”Höhepunkte des Oman”

Dem Oman steht eine bedeutende touristische Entwicklung in naher Zukunft bevor. Lassen Sie sich auf dieser Reise von einer fantastischen Landschaft mit großen Gebirgen, tiefen Schluchten, gewaltigen Sanddünen, herrlichen Oasen und dem blauen Meer des Indischen Ozeans in den Bann ziehen

André Großfeld

"Leib & Seele" sagt Tschüß: Jetzt kocht André Großfeld im "Grossfeld" auf

Kühler Sommer macht Appetit auf Rindfleisch

Das bescheidene Sommerwetter hat in diesem Jahr den Rindfleischkonsum der Privathaushalte im Juli um rund ein Viertel gegenüber dem Vorjahresmonat steigen lassen, in dem extreme Hitze herrschte

ART ... ESSENZ im Sony Center, Berlin

50 internationale Künstler präsentieren vom 07.09. bis zum 09.09.07 jeweils von 14.00 bis 22.00 Uhr zeitgenössische Kunst zu Preisen, die sich jeder leisten kann: Die Werke kosten bis zu 100,- €

Aus für Casa Parrilla

Martin Baudrexel, Mario Kotaska und Stefan Marquard stellten sich der Herausforderung, der "Casa Parrilla" zu neuem Schwung und neuem Glanz zu verhelfen. Neben dem professionellen Rat gab es auch finanzielle Hilfe

Sardinischer Menüabend im Kleinen Gesellschaftshaus in Rellingen

Sardinische Küche und Weine von Castel Cosimo im Kleinen Gesellschaftshaus

KUNSTHERBST BERLIN

Mehr als 60 Veranstaltungen im KUNSTHERBST BERLIN 07 - VOLLES PROGRAMM: KUNST FÜR ALLE

Pflaumen, Zwetschgen und Co.

Köstliche Sommerboten

DB Lounge im Münchener Hauptbahnhof

Doppelte Fläche - Separater 1. Klasse-Bereich - Bahn investiert 400.000 Euro in mehr Komfort und Service

Gastronomen bewerben sich um den Herforder Preis 2007

Herforder Brauerei: Ausschreibung für den deutschen Gastronomie-Preis läuft auf Hochtouren - Bewerbungen bis 31. Oktober auf herforder-preis.de - unabhängig von der Biermarke und mit neutraler Expertenjury

Rotkäppchen Sektkellerei begrüsst den millionsten Besucher

Freyburger Traditionshaus mit spektakulärem Besucherergebnis

"Der Alpenhof" in Bayrischzell weiterhin top

Bayerns kleinstes Luxus-Hotel ausgezeichnet: "Der Alpenhof" in Bayrischzell erhält erneut 5 Sterne Superior - Bayerns Wirtschaftsminister und BHG-Präsident würdigen Hotel-Qualität - Sterne-Kochs Paul Urchs steht am Herd

Ralf Zacherl hilft Handballern

Eine interessante Idee der Handball-Abteilung des TV Walsum-Aldenrade im Zuge des 100-jährigen Vereinsjubiläums: In akribischer Feinarbeit erstellten die Walsumer ein Kochbuch - Zacherl hilft

Umsatzminus durch Rauchverbot

Die Raucher Lounge als ideale Lösung

Berlin-Marathon - Höhepunkt der ausklingenden Laufsaison

Läufer aus ganz Deutschland bereiten sich auf ihre Teilnahme in Berlin vor

Winterangebot fuer Fluege von Aer Lingus

Buchen bis: 30. September, Mitternacht - Reisezeitraum: 1. November - 8. Februar

Inselspaß für Familien

Attraktive Familienangebote auf Ko Lanta, Ko Samui und Phuket

Chop Suey - Nein Danke!

Eine Reise zu Chinas wahren Delikatessen - 3sat, Samstag, 01.09., 14:30 - 15:30 Uhr

Condor-Sommerprogramm 2008 bereits jetzt buchbar

Reiseplanung leicht gemacht

Größtes Lebkuchenherz der Welt

Weltrekord in der Schrannenhalle in München

Stiftung Warentest - Antischuppenshampoos

Alle Mittel helfen und sind gut verträglich

Die Kochprofis - Hausbesuch

Manfred und Barbara sind Country-Fans. Martin Baudrexel und Stefan Marquard zeigen den Western-Fans aus Hamburg, wie sie ihre Freunde mit leckeren Gerichten begeistern können - RTL2, Samstag, 01.09., 11:20 - 11:45 Uhr

Neues hippes Urkorn Bier

Das innovative Bioweingut MEINKLANG produziert nun auch biodynamisches Bier aus uralten erlesenen Getreidesorten

Rainers KüchenKlassiker

Samstag geht es um ein Gericht, das Rainer Sass besonders am Herzen liegt: Lammkeule mit Gorgonzola

Robert de Niro und Co. heißen New York-Besucher willkommen

Mit einer neuen Kampagne zeigt die Hudson-Metropole ihren Touristen, wie gerne sie Gastgeber ist - Prominente zeige ihre Lieblingsplätze

Verstopfung: Trinken hilft selten

Warum ein häufig genannter Tipp nicht wirkt

alfredissimo! - Alfred Biolek

In 'alfredissimo' bereitet Henriette Richter-Röhl einen gemischten Blattsalat mit Früchten, Nüssen und Shrimps zu, Alfred Biolek eine Caponata, ein italienisches Auberginengemüse - WDR, Samstag, 01.09., 17:55 - 18:20 Uhr

Ski fliegen gratis bei Ryanair

Wer bis Ende September 2007 bucht, spart die Sportgepäck-Gebühr - Ski oder Snowboard reisen ohne Aufpreis

Reader's Digest zeichnet höchstes Kundenvertrauen aus

Renommierte Auszeichnung für Deutschlands vertrauenswürdigste Marken - Reader's Digest Deutschland verleiht den Pegasus Award zum 22. Mal

Im Oktober ist Opern-Open Air im Outback

Queensland: Klassische Hits und Broadway-Stücke live und unterm Sternenhimmel im Undara Volcanic National Park

Die Superköche

Hier seht ihr, wie leicht die köstlichen Spaghetti Carbonara zuzubereiten sind - Super RTL, Samstag, 01.09., 12:45 - 13:00 Uhr

Winzer erwarten guten Jahrgang 2007

Zum Beginn der Hauptweinlese, die in den nächsten Tagen bundesweit beginnt, sehen die deutschen Winzer dem neuen Weinjahrgang sehr optimistisch entgegen

Investment Dinner Show

Partner für Witzigmann & Roncalli gesucht - ab 25.000 Euro Einlage

Baltikum: Anbauflächen im Ökolandbau stark ausgedehnt

Die Ökoflächen sind in allen baltischen Staaten seit 2000 rasant gewachsen. Das lag neben der zunehmenden Nachfrage nach Ökoprodukten auch an den hohen Flächenprämien vor allem seit dem Beitritt zur EU

Diplomatie, Liebe, Geld und Weingenuss

Betrachtet man die Aufnahmen von internationalen polischen Ereignissen und sieht die festlichen gedeckten Tische, dann weiß man, dass Diplomatie und Genuss zwei Seiten einer Medaille darstellen

Wein vor dem Aussterben bewahren

Warum ein Pfälzer Institut Weinreben sammelt

E-Tickets retten 50.000 Bäumen das Leben

Umstellung auf papierlose Flugscheine schont Umwelt

Stiftung Warentest - Sojagetränke

Wenig Schlechtes, dafür viel Gutes

Rauchfreie Bahn ab 1. September

Alle 5.700 Bahnhöfe werden rauchfrei • Keine Raucherabteile mehr in ICE und Intercity

Winterschlaf soll Fettleibige dünner machen

Molekularbiologen patentieren Fatburner von Bären - Ähnlich wie Tiere, die Winterschlaf halten und dabei ihre Fettreserven aufbrauchen, könnten fettleibige Menschen in Zukunft ihre überschüssigen Kilo verlieren, meinen US-Forscher

Peking, Shanghai und durch Tibet mit der neuen Lhasa-Bahn

Auf einer Länge von 1142 Kilometern und 4000 Höhenmetern winden sich die,Gleise der kürzlich eröffneten höchsten Bahn der Welt von der Stadt,Gomud in der Provinz Qinghai zur tibetischen Hauptstadt Lhasa

Luxus pur: Millionärs-Special im Renaissance Koh Samui Resort

Transfer im Privat-Jet, eigener Butler, privater Koch und persönlicher Fitness-Trainer: All-Inclusive Service auf Luxus-Niveau

Ratatouille Cheese Tour

Die "Ratatouille Cheese Tour" am 1. und 2. September im Forum des Berliner Sony-Centers gastieren. Das Sony Center am Potsdamer Platz ist damit die erste Station in Deutschland, nachdem die Tour zuvor in Spanien und Frankreich war

Claus Alboth

Mango gemixt mit Chili, Ricotta mit Hagebutte, feiner Tomatentee - "Alboth´s Restaurant" steht für ungewöhnliches Miteinander gewöhnlicher Zutaten. Innovation, neue Ideen seien das A und O eines Toprestaurants, meint der kreative Kopf und Spitzenkoch Claus Alboth

Alles rund um Bio-Produkte in Grasse

Am Samstag und Sonntag, 1./2. September, veranstaltet die französische Parfumstadt zum 12. Mal den Markt «Bio Grasse». Der Markt, auf dem biologisch angebaute Produkte aus ganz Europa angeboten werden.

GPS-Navigation

Garmin hat mit der nuevi-700er-Serie die aktuelle Oberklasse der GPS-Navigationsgeraete fuer den Einsatz im Auto vorgestellt. Als Besonderheit kann eine Route aus bis zu 200 Zielen bestehen, was speziell fuer Aussendienstmitarbeiter hilfreich sein kann

Schuhbecks

In der 'Bar Elmare' geht es um Souvenirs aus dem Urlaub. Ein echter Feinschmecker bringt sich Highlights für den Gaumen mit. Zum Beispiel einen ganzen Parmesanlaib oder einen kompletten Parmaschinken - Bayern, Sonntag, 02.09., 16:30 - 17:00 Uhr

Zweiter LTU Flug zum Nordpol am 1. Mai 2008

Sonderpreis für LTU-Internetkunden

Hensslers Küche - Das Original

Hähnchen im Bratschlauch mit Joghurtdip - NDR, Sonntag, 02.09., 16:30 - 17:00 Uhr

Hospes Villa Paulita

Ein neues Mitglied der Designhotels im Herzen der spanischen Pyrenäen

Rach, der Restauranttester

Sieben neue gastronomische Herausforderungen warten auf Christian Rach, denn er ist 'Rach, der Restauranttester'. Pro Folge nimmt der Sterne-Koch wieder ein Restaurant unter die Lupe - RTL, Sonntag, 02.09., 19:05 - 20:15 Uhr

Bis zu 35% Rabatt auf jeden Platz, auf jeder Route, jeden Tag bei easyJet

Dies gilt für Flüge vom 29. Oktober 2007 bis zum 31. Januar 2008

Paprika-Wochen in Deutschland

Paprika goes Haute Cuisine

Mit Air Berlin von Bremen nach Mallorca

Die neuen Flüge nach Mallorca sind ab sofort buchbar

Greenpeace-Kampagne sorgt für gesünderes Obst in Supermärkten

Greenpeace-Test: Deutlich weniger Gift in Tafeltrauben

Wenn Texaner Oktoberfest feiern

In Fredericksburg und New Braunfels können Besucher im Herbst nach gutbürgerlicher Manier schunkeln und deutsche Schmankerl genießen

Josef Landgraf kocht für den Papst

Hirschkalbsrücken und Weintraubentörtchen werden am 9. September nach der Messe im Stephansdom im Erzbischöflichen Palais für Papst Benedikt XVI. aufgetischt - Papst wünscht sich heimische Produkte

Gratis WLAN Hotspots in Wiener Traditionscafés

Freewave und Klub der Wiener Kaffeehausbesitzer vernetzen Wien - "Genauso, wie heute das Aufliegen von Zeitungen und Zeitschriften als Service für Gäste Standard ist, wird es schon bald ein kostenloser WLAN Hotspot sein!"