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Messertest

Test Fakta:
Messertest mit CHROMA type301 "Sieger"

 

Stiftung Warentest:
Messertest - Unsere Produkte schnitten am besten ab!

Kinder sollen kochen
CHROMA Captain Cook - Professionelle Kochmesser für Kinder

CHROMA ProCuTe Gewürzschneider - die beste Art, Gewürze zu schneiden - Pfeffermühle war gestern

Ralf Lampe heißt der neue Küchenchef des Radisson SAS Hotels in Rostock:

Datum: 01. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

In seinem Restaurant legt Lampe vor allem Wert auf nord-ostitalienische und regionale Gaumenfreuden. Erfahrungen sammelte Lampe im German Social Club Goose Bay in Kanada, auf den Kreuzfahrtschiffen MSV Queen Elizabeth II. und Hapag Lloyd MS Europa sowie im Robinson Club Fleesensee.

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Ferrari testen mit Maritim

Datum: 01. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Ein ganz besonderes Arrangement bietet das Maritim Parkhotel Mannheim zur Zeit an: Eine unvergessliche Ausfahrt in einem der begehrtesten Automobile der Welt.

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Traditioneller Heringsmarkt und Minikreuzfahrt

Datum: 01. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Vier-Tages-Reise zum traditionellen Heringsmarkt nach Helsinki im Oktober, Städtereise, ab 292 Euro pro Person - Minikreuzfahrt: zwei Übernachtungen an Bord, ab 154 Euro mit Frühstück für zwei Personen

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AK warnt vor Nepp bei Werbefahrten und Verkaufsveranstaltungen

Datum: 01. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Informationen mit Tipps und "Hilfe-Adressen" als Service für KonsumentInnen

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Chinesisches Know-How mit Victoria Cruises

Datum: 01. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Ob Fragen zum Essen mit Stäbchen oder den chinesischen (Tisch)Sitten - bei einer Kreuzfahrt auf dem längsten Fluss Asiens mit Victoria Cruises werden alle Unklarheiten beseitigt.

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Kurzurlaub für Weinliebhaber

Datum: 01. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Von der Rebe bis ins Glas: Flair Hotels bringen ihren Gästen die Kultur der edlen Trauben nahe

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Das Schweigen der Männer

Datum: 01. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Es gibt Branchen, die müssten für Kritik eigentlich besonders aufgeschlossen sein: Hersteller von Wachsmalstiften beispielsweise. Denn wenn es um Produkte für Kinder geht, dann ist wirklich auch die geringste Schadstoffbelastung zuviel und sollte schleunigst beseitigt werden.

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Söhne erben bevorzugt Glatze vom Vater der Mutter

Datum: 01. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Männer kommen in punkto Haare eher nach dem Großvater mütterlicherseits als nach ihrem eigenen Vater

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Naturarzneimittel ernster nehmen

Datum: 01. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Wechsel- und Nebenwirkungen auch bei pflanzlicher Medizin bedeutsam

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Druckfrische US-Zeitungen bundesweit

Datum: 01. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

International Newsprint bietet flexible Abonnements internationaler Zeitungen mit jeder gewünschten Laufzeit an. Beliefert werden Unternehmen und Hotels, aber auch Privathaushalte.

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Karl-Heinz Rimmele als EUROTOQUES-CHEFKOCH berufen

Datum: 02. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Engagement um das Kultur-Thema "gesunde Ernährung mit natürlichen Lebensmitteln"

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Pennsylvania: Paradies der Sternegucker

Datum: 02. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Erster „Dark Sky Park“ des US-Bundesstaats Pennsylvania als Modell für Sterne-Observationsparks in Amerika – Über 6.000 Himmelskörper sichtbar

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Der Hawaii Travel Guide ist da

Datum: 02. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Offizieller Reiseführer der Aloha-Inseln ab sofort erhältlich

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Hotelido.com: Mit über 1.000 Mitgliedern erfolgreich gestartet

Datum: 02. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Das Internet-Angebot hilft dabei, auch nach Jahren Freunde und ehemalige Kollegen wiederzufinden. Der Zielmarkt des Netzwerkes umfasst etwa 20 Millionen Personen, die in und für etwa 800.000 Hotels weltweit tätig sind.

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Liebeskummer macht Lust auf Junkfood

Datum: 02. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Ein Drittel der Teenies sind davon betroffen

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Neues von The Florida Keys & Key West

Datum: 02. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

In Islamorada hat kürzlich das Restaurant Chanticleer South eröffnet. Der Inhaber, Jean-Charles Berruet hat zuvor 35 Jahre das berühmte Chanticleer Inn auf Nantucket Island geführt. Key West bietet seit kurzem eine 21/2-stündige “Taste of Key West Walking Tour” an. Bei der Tour handelt es sich um eine Mischung aus Sightseeing und kulinarischer Kostprobe.

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Mobiles Telefonieren im Ausland kann teuer werden

Datum: 02. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Internationale prepaid SIM-Karte ohne Roaminggebühren als Alternative

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Test: Was kostet Schutz vor Einbrechern?

Datum: 02. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Preise für Sicherheitstüren, -schlösser und Alarmanlagen gehen von 70 (Tür-Sicherheitsbeschlag) bis 5.190 Euro (Sicherheitstüre, Widerstandsklasse drei)

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30. Rheingauer Weinwoche in Wiesbaden

Datum: 02. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Bereits zum 30. Mal findet vom 12. bis 21. August 2005 in Hessens Landeshauptstadt die Rheingauer Weinwoche statt. Rund 110 Weinstände präsentieren die Weinangebote des Rheingaus und des Wiesbadener Weinguts.

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Verbraucher wollen wissen, was auf den Tisch kommt!

Datum: 02. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Eine aktuelle Studie belegt: Für 85 % der Konsumenten ist die Kontrolle der Lebensmittelproduktion vom Feld bis zur Ladentheke wichtig

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Jetzt ganz neu in Deutschland: LAVAZZA BLUE

Datum: 02. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Das einzigartige Maschinen-System mit Kapseln für den Espresso-Genuss zu Hause

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Neue Strecke Bremen - London

Datum: 02. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

easyJet fliegt sechsten Flughafen in Deutschland an - Einfach Flüge sind bereits ab € 18,99 zu buchen (inkl.)

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Neue City Trips in die Trendmetropole Tokyo

Datum: 02. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Sechstägige Japanreise ab 999 Euro - Inklusive Flug ab Frankfurt und vier Hotelübernachtungen - Fünf garantierte Termine 2005/06

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Royal Caribbean International: Neue Routen und Highlights im Sommer 2006

Datum: 02. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Voyager of the Seas kommt nach Europa, Splendour of the Seas kreuzt ab Venedig

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M/S Color Fantasy - Der neue Kreuzfahrtkatalog 2005/06 ist da

Datum: 02. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Mit dem Fahrrad auf Entdeckertour durch Oslo

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Riesling aus der Prärie

Datum: 03. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Im Süden des Bundesstaates Illinois produzieren kleine Weingüter sehr gute Weine – Kurzurlaub mit Outdoor-Action und Lifestyle

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Eine kulinarische Studienreise führt im Herbst 2005 ins spanische Katalonien

Datum: 03. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

An kulinarischen Spezialitäten gibt es unter anderem die "Patates a la Deu", die "Göttlichen Kartoffeln", und Wein aus den katalanischen Anbaugebieten Penedcs, Alella oder Peralada.

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Maryland: Malerische Seitenwege im Fokus

Datum: 03. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

US-Bundesstaat präsentiert 34 themenorientierte Touren abseits bekannter Routen - Exakte „reisefertige“ Planung und Kartenmaterial im Internet

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Estonian Air auf Erfolgskurs

Datum: 04. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Estnische Fluggesellschaft steigert Passagierzahl um 20 Prozent

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Wellness in Reykjavik

Datum: 04. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Wellness in einer Metropole. Noch dazu in einer für viele noch unbekannten Stadt: Reykjavik in Island. Erholung und Entdeckung ist bei diesen Wellnesstagen garantiert inklusive.

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(Zu) schneller Sex

Datum: 04. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Ein neuer Wirkstoff hat erfolgreich den chronisch verfrühten Samenerguss bei Männern hinausgezögert, berichtet das Gesundheitsmagazin "Apotheken Umschau".

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Safer Sex

Datum: 04. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Im internationalen Vergleich sind die HIV-Zahlen in Deutschland zwar immer noch niedrig

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Regionale Rezepte

Datum: 04. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Die deutsche Küche ist aktuell wie nie zuvor. Frische Produkte aus heimischem Anbau, regionale Spezialitäten und innovative Kreationen zeichnen unsere Regionalküche aus

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Nomaden-Alltag in der Mongolei authentisch erleben

Datum: 04. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Riesige Ausdehnung, extremes Klima, kaum Infrastruktur: die Mongolei ist eine Herausforderung - für Einheimische und Reisende

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Indianisches Erbe im Nordwesten der USA

Datum: 04. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Oregon feiert 10.000 Jahre Umweltschutz

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HRS.de erobert Spitzenplatz im Verbrauchertest

Datum: 04. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Preisvergleich für 11 Metropolen fällt zugunsten von Europas größtem Hotel-Buchungsportal aus - HRS.de baut Preisführerschaft weiter aus

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Glücklicher im Low-Cost-Flieger

Datum: 04. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Fliegen wird immer billiger. Da stellt sich natürlich die Frage: Hat der Billig-Preis seinen Preis?

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Fast die Hälfte der über 40-jährigen sind übergewichtig

Datum: 04. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Nahezu alle Deutschen über 40 Jahre (98 Prozent) legen großen Wert auf ihre Beweglichkeit; 70 Prozent dieser Gruppe bewegen sich nach eigenen Aussagen ausreichend.

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Eine smarte Idee für Fußballfans und -Hasse

Datum: 04. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Samstag nachmittag - zuhause. Sie möchte sich nach dem Stress der Woche etwas verwöhnen lassen: Ruhe, Entspannung, Wohlgerüche, vielleicht eine Massage?

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Eine Million Rechtschreibfehler in Wikipedia

Datum: 04. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Ein solides Nachschlagewerk für die Schulen hat nicht nur inhaltlich korrekt zu sein, es muss ebenso die formalen Standards einhalten

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Budapest mit Wizz Air

Datum: 04. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Ein kompletter Budapest-Urlaub oder wahlweise nur ein unterhaltsames i-Tüpfelchen für den City-Trip ist jetzt mit wenigen Klicks schnell gebucht

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15 gute Gründe Bio-Qualität zu kaufen

Datum: 04. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Sind Bio-Lebensmittel weniger belastet? Welche Leistung erbringen Bio-Bauern für eine intakte Umwelt?

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Wählen Sie den besten Gastronomie-Betrieb der Schweiz

Datum: 04. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Die Gastronomie-Auszeichnung Best of Swiss Gastro wird am 20.November 2005 ihre nominierten Betriebe während einer fulminanten Award-Night prämieren.

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Igeho 05: Innovative Fachmesse mit attraktiver Weltkochschau

Datum: 04. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Im kommenden Herbst kündigt sich in Basel ein kulinarisch-gastronomischer Grossanlass an: Wenn zwischen dem 19. und 23. November 2005 in den Hallen der Messe Schweiz in Basel die Igeho 05 stattfindet, geht – neben vielen attraktiven Sonderschauen – gleichzeitig der 5. Salon Culinaire Mondial mit Kochkunstwettbewerben auf höchstem Niveau über die Bühne.

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Viren, Würmer und Lauschangriff

Datum: 05. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Auch bei der Internet-Telefonie lauern Gefahren aus dem Netz

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Deutsche Züge sind europaweit spitze

Datum: 05. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Studie zu Komfort und Service in Europas Fernzügen

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Studie zeigt: Die meisten Deutschen sind glücklich

Datum: 05. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Falsches Klischee vom "Miesepeter"

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Zehn Prozent Nachlass auf das Urlaubsauto

Datum: 05. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Preis-Special von holiday autos für die Ferienzeit

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Fisch schützt vor Darmkrebs

Datum: 05. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Das Risiko für Darmkrebs steigt um 70 Prozent bei Wurstverzehr

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Rauchmelder können Leben retten

Datum: 05. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Rund 200.000 Brände gibt es in Deutschland jährlich, davon 80 Prozent in Privathaushalten. Etwa 600 Menschen sterben dabei - meist in den eigenen vier Wänden.

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Whale watching an der Küste Ecuadors

Datum: 05. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Da das Atemsystem perfekt an das Leben im Wasser angepasst ist, können bestimmte Walarten bis zu zwei Stunden unter Wasser bleiben und tauchen nur für etwa 10 Minuten an der Oberfläche auf.

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Holzteller ungeeignet für Käse

Datum: 05. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Frische-Tipp für den Kühlschrank

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KonsumentInnen brauchen Sicherheit bei neuen Technologien im Supermarkt

Datum: 05. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

In die Verpackung der Waren sind dann künftig Funkchips eingebaut statt des herkömmlichen Strichcodes. Die Waren sind damit "fernlesbar", an der Kasse wird der ganze Einkaufswagen erfasst und es wird mit Plastikkarte bezahlt.

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Dresdner Köchinnen & Köche und ihre Karrieren

Datum: 06. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Sehr viele Köchinnen und Köche haben sich in Dresden um den Kochberuf und die gastronomische Qualität verdient gemacht. Stellvertretend für die weiße Zunft in der sächsischen Landeshauptstadt stellt der VKD fünf von ihnen vor.

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KULINARIUM STEIERMARK gegründet!

Datum: 06. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Ziel ist es, die Steiermark nach außen als eine "Genussdestination Steiermark" national und international zu positionieren und um nach innen, die Qualitätsweiterentwicklung sicher zu stellen.

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9 m dicke Schneedecke auf Zugspitze

Datum: 06. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Neue Erlebniswelt gibt Aufschlüsse über höchsten Berg Deutschlands

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Sheraton Moriah Tel Aviv Hoteltest

Datum: 07. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Der Gast als Störfaktor im Luxus - Hotel

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Fertigprodukte sind bei jungen Leuten im Trend

Datum: 07. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Oma backt selbst - Enkel greifen zur Backmischung

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Saskatoons

Datum: 07. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

In Deutschland sind die Beeren mit dem Aroma von Mandel und Kirsche noch kaum bekannt

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Kleine Rezeptur- und Teigkunde

Datum: 07. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Was darf ins Brot rein?

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Das Etikett als Visitenkarte

Datum: 07. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Was steckt drin im Lebensmittel?

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Laurentiustag – was ist das eigentlich?

Datum: 07. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Der Heilige Laurentius mit dem Feuerrost (weitere Merkmale: Geldbeutel und Brot für die Armen) gilt seit Jahrhunderten als Schutz­patron der Köche

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Sicherheitsrisiko bei PC-Zubehör

Datum: 07. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Bei einigen PC-Netzteilen und USB-Steckleisten (Hubs) läuft der Nutzer Gefahr, einen Stromschlag zu bekommen. Davor warnt die Zeitschrift COMPUTERBILD in ihrer aktuellen Ausgabe

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Frauen wollen ein romantisches Dinner am Wochenende

Datum: 07. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Umfrage: Nur wenige Frauen vermissen den Fernsehabend mit ihrem Schatz oder die Verführung an exotischen Orten.

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Totale Sonnenfinsternis an der Türkischen Riviera am 29. März 2006

Datum: 08. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Wer Zeuge der totalen Sonnenfinsternis sein möchte, muss sich auf Reisen begeben, z. B. in die Türkei.

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Baumwipfel-Trekking, Elefantenreiten und Höhlenklettern

Datum: 08. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

In den Abenteuer-Resorts der Small Luxury Hotels of the World

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Juan Amadors "Amador" ist "Restaurant des Jahres 2005", bestes Trendrestaurant wurde "Aqua" im "Ritz-Carlton" Wolfsburg

Datum: 08. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

DER FEINSCHMECKER empfiehlt: Die besten Restaurants in Deutschland 2005/2006

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Germanwings fliegt ab Hamburg

Datum: 08. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Die Günstig-Airline startet zum Winterflugplan (Nov) nach London Gatwick, Stockholm, Oslo, Krakau, Warschau, Zagreb, Toulouse und München, sowie Istanbul.Buchungsstart für die neuen Strecken ist am kommenden Mittwoch, 10. August, ab 18.00 Uhr im Internet auf germanwings.com. Preise ab 19 Euro!

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Patrik Kimpel: Champagner r discrétion:

Datum: 08. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Patrick Kimpel hält mit dem Flirt Dinner im Kronenschlösschen viele Überraschungen bereit. Es kostet pro Person mit Apéro, Amuse Bouche, 4 Gängen, Kaffee und Champagner satt EUR 98,-.

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(Spät-)Sommer-Festivals in Washington State

Datum: 08. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Drachen, Bier und Brombeeren und dazu jede Menge heißer Luft

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Die Welt auf einem Quadratkilometer rings ums Peninsula Hong Kong

Datum: 08. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Das kleine Trendlokal Dong an der Nathan Road bietet hochklassige Kantonküche im warmen Ambiente und einen freundlichen Service, sowie weitere Tipps.

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Arzt an Bord

Datum: 08. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Statistisch ist auf zwei von drei Flügen ein Arzt dabei

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Beim Sex ist Reden besser als Schweigen

Datum: 08. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

"Malen Sie sich Ihre gewagtesten Phantasien aus und reden Sie mit Ihrem Partner darüber im Bett", sagt Beatrice Wagner ihrem neuen Buch "Lust auf Sex"

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Deutsche sparen weniger

Datum: 08. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Ergebnisse der ersten Erhebungswelle der GfK Spar- und Anlageklimastudie 2005

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New York ist auf den Hund gekommen

Datum: 08. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

In Manhattan gibt es viele haustierfreundliche Unterkünfte. Das Angebot reicht von Dog Walkern über Animal Menüs bis zu Katzen-Massagen

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Luxustrip nach Warschau zum Schnäppchenpreis

Datum: 09. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Fly and Sleep ab 200 Euro: Mit Centralwings übers Wochenende ins Marriott Hotel Warschau – Abflüge ab Hannover und Nürnberg

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Ein Amerikaner in Bordeaux

Datum: 09. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Jess Jackson (Kendal-Jackson) gründet ein Handelshaus in Saint Emilion. Der Name des neuen Negociants: Acadia et Fils.

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Gute Tropfen aus Ontario

Datum: 09. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Kulinarische und kulturelle Genüsse aus der Niagara-Region

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„Festas del Bolet“ – Pilzfeste in Katalonien

Datum: 09. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Im Oktober finden an verschiedenen Orten Kataloniens, insbesondere im Pyrenäengebiet Pilzfeste statt

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Stephan Gerhard, Treugast, sprach zum Thema “ Trouble Management“

Datum: 09. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

FBMA-Meeting Region Süd in Garmisch-Partenkirchen

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Armin Strohmeyer: Neues Kulinarium im Le Méridien München

Datum: 09. 08. 2005
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Immer montags kommt SIE im Le Méridien München voll auf ihre Kosten und spart beim Ladies Dinner gleich 50 Prozent, und immer mittwochs wird als kulinarische Überraschung Der flotte Dreier von Armin Strohmeyer serviert.

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SEVILLA – HAUPTSTADT DES FLAMENCO

Datum: 09. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Die andalusische Hauptstadt Sevilla ist die Wiege des Flamenco. Seine rätselhaften Ursprünge sind in der Mischung der Kulturen von Zigeunern, Juden und Moslems zu finden.

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Toskana 2005: auf Entdeckungsreise mit GEO SAISON

Datum: 09. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Die Zeitschrift besucht junge Köche, die an vielen Orten der Toskana und Umbriens die Toskana-Küche neu erfinden. Und sie präsentiert das erste Restaurant-Hotel, das der französische Meisterkoch und Sternesammler Alain Ducasse in Italien eröffnet.

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TRISARA auf der Insel Phuket

Datum: 09. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Luxuspackage für einen Aufenthalt im Paradies

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"Teinacher Wasser & Wein Genießer"

Datum: 10. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Weinratgeber gibt es viele. Der „Teinacher Wasser & Wein Genießer“ beleuchtet dieses spannende Thema jetzt aus einer ganz neuen Perspektive.

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Die Küche lebt - Im Sommer steigt die Salmonellengefahr

Datum: 10. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Genüsslich zergeht das frisch zubereitete Tiramisu auf der Zunge. Niemand denkt in diesem Moment daran, dass sich dabei Krankheitserreger ihren Weg in den Darm bahnen könnten.

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Curaçao feiert Kulturerbe und Kulinarisches

Datum: 10. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

“Culinary, Culture and Heritage Festival” vom 15. August bis 15. Oktober

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Musikfestival in Sopot

Datum: 10. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Stars und Sternchen rocken drei Tage lang in der Waldoper

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Fruchtfliegen auf Obst

Datum: 10. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Das vertreibt die lästigen Sommergäste

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Am James River lebt die Seele der USA

Datum: 10. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Jamestown, die erste englische Siedlung Amerikas wird bald 400 Jahre alt

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Four Seasons Hotels and Resorts expandieren weiter

Datum: 10. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Fünf neue Häuser eröffnen bis Mitte 2006: Malediven, Hongkong, Genf, Silicon Valley und Damaskus

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Essbare Blumen

Datum: 10. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Amerikanische Bio-Landwirtin findet Nische

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Verbraucher brauchen mehr Sicherheit bei Geschäften mit Direktvertrieben

Datum: 10. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Mehr Sicherheit für VerbraucherInnen bei Direktvertriebsfirmen fordert die AK. "Da immer öfter Konsumenten bei beispielsweise Haustürgeschäften überrumpelt werden, haben wir einen Anforderungskatalog für Direktvertriebsfirmen erstellt"

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3sat mit Dokumentation "Molekulare Gastronomie"

Datum: 10. 08. 2005
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Die "hitec"-Dokumentation von Florian von Hennet zeigt, was auf atomarer und molekularer Ebene beim Kochen passiert und berichtet über einen neuen Zweig der Spitzenküche, die "molekulare Gastronomie".

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Hapagfly fliegt nach Sardinien - aber nur im Winter - ab 29 Euro

Datum: 10. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Flüge ab Dortmund, Düsseldorf, Frankfurt, Hannover, Hamburg, München Stuttgart, Dresden, Paderborn, Köln, Berlin-Schönefeld, Berlin-Tegel, Bremen, Leipzig und Basel-Mühlhausen nach Cagliari

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Wandern und Wellness auf Madeira

Datum: 10. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Exklusive Kombination - perfekt für milde Spätsommertage und den Herbst

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Versteckten Fetten bei Kartoffelprodukten auf der Spur

Datum: 10. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Der Deutschen liebste Beilage ist immer noch die Kartoffel. Sie ist nicht nur schmackhaft, sondern auch vielseitig. Insbesondere bei jüngeren Verbrauchern ist die Vorliebe für Pommes und andere Kartoffelprodukte ungebrochen.

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helvetic unterstützt Ferienlager für behinderte Kinder aus Albanien

Datum: 10. 08. 2005
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helvetic fliegt über 90 Kinder aus Albanien zum Selbstkostenpreis nach Zürich und wieder zurück. Die teils körperlich behinderten oder traumatisierten Kinder im Alter von 9 bis 14 Jahren nehmen an einem Ferienlager auf dem Glaubenberg (OW) teil

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Iran steht nach Expertenansicht Zukunft als Touristenziel bevor

Datum: 10. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Nach Ansicht des Hotelentwicklers Axel Donald Sauer steht Iran eine große Zukunft als Reiseziel für Touristen bevor. Aber eher für Pliger als Badetouristen.

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Arbeitskosten - 40 Prozent teurer als Andere

Datum: 10. 08. 2005
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Westdeutschland gehörte 2004 zu den teuersten Standorten weltweit. Eine Arbeiterstunde kostete die Industrieunternehmen in den alten Bundesländern im Schnitt 27,60 Euro.

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REISEWINTER 2005/06

Datum: 10. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Jetzt die Preise vergleichen und viel Geld sparen!

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Manipuliertes Olivenöl

Datum: 10. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

DER FEINSCHMECKER deckt Schwindel mit Olivenöl aus dem Supermarkt auf. Nach wie vor werden ALDI und Edeka-Kunden mit manipuliertem Olivenöl betrogen. Gutes Öl kostet auch einen angemessenen Preis!

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Senioren bezahlen Reisesünden teuer

Datum: 10. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Ältere müssen sich gründlicher auf Gesundheitsrisiken einstellen

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Der neue Ernährungskalender für Eltern

Datum: 10. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Gesund ernährt von Anfang an

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Pils ist mit Abstand die meistgetrunkene Biersorte

Datum: 10. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

17 Millionen Deutsche probieren gern neue Marken oder Sorten aus - 82 Prozent der deutschen Bevölkerung plädieren für die Erhaltung des Reinheitsgebots

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Internetkochkurs "Kochen step by step"

Datum: 11. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Wer sich nicht an feste Kurszeiten binden und die Zubereitung einfacher und dennoch kreativer Rezepte Schritt für Schritt bequem von zu Hause aus erlernen möchte, dem bietet das Onlineportal der CMA Centrale eine einfach zu handhabende Alternative.

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Damit das Paradies gerettet wird

Datum: 11. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Apfel Secco vom Niederrhein soll beim Aufbau von Schloss Elmau helfen

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Specials mit Tim Mälzer und eine neue Frau an seiner Seite

Datum: 11. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Tim Mälzer gehört in die Küche - oder auch nicht: In loser Folge zeigt VOX in den kommenden Monaten Specials, für die Tim gerne einmal das Studio hinter sich gelassen hat und auf kulinarische Entdeckungsreise gegangen ist.

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Berühmte Casa Casuarina in "The Leading Hotels of the World" aufgenommen

Datum: 11. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Küchenchef Wolfgang Birk sorgt für aussergewöhnliche kulinarische Genüsse, wobei er aus seinem reichen Erfahrungsschatz aus den besten Küchen in Spanien, Italien, Deutschland, Nordamerika usw. schöpft.

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Opodo warnt vor neuem Trojanischen Pferd

Datum: 11. 08. 2005
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Wie heute Nacht bekannt wurde, haben Unbekannte im Namen des Online-Reiseservice Opodo gefälschte E-Mails in Umlauf gebracht

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20. Weltjugendtag setzt logistische Maßstäbe in der Verpflegung

Datum: 11. 08. 2005
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Die Versorgung der Pilger verlangt eine logistische Meisterleistung. Pro Tag kommen 700.000 Essen zur Verteilung, davon 300.000 Mittagsmahlzeiten über 260 mobile Restaurants, für die Köche aus dem In- und Ausland verantwortlich sind.

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Angeln auf Zypern

Datum: 11. 08. 2005
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Die Insel der Götter gilt als Eldorado für Angler. Meerbrasse, Zackenbarsch, Forelle, Karpfen sowie andere Salz- und Süßwasserfische beißen auf Zypern an.

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Wasserpfeife - überschätzte Alternative

Datum: 13. 08. 2005
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Experte: Wahrscheinlich mehr Schadstoffe als filterlose Zigaretten

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Warum selber kitzeln langweilig ist

Datum: 13. 08. 2005
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Das Gehirn weiß ja schon, was kommt!

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Die ehrliche Küche des Marko Morgan

Datum: 14. 08. 2005
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Wer hätte, das gedacht, im Norden Kroatiens, in Istrien wird anständig gekocht

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Qatar Airways kommt nach Berlin

Datum: 14. 08. 2005
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Ab Dezember nonstop von Tegel nach Doha am Arabischen Golf

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Neuer Trojaner hat schon Tausende Nutzer ausspioniert

Datum: 14. 08. 2005
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Vertrauliche Daten Tausender deutscher Internetnutzer sind diese Woche durch ein gefährliches Spionageprogramm ausgespäht worden. Dieser sogenannte Trojaner sammelt die Daten und schickt sie an einen Server in den USA.

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"Basta Pasta - Kochen mit Kond

Datum: 15. 08. 2005
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VOX zeigt ab 22. August ein fünftägiges Italien-Special

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Chefkoch Jonathan Pratt gewinnt Award of Culinary Excellence 2004

Datum: 15. 08. 2005
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Irland siegreich im Marriott Wettstreit mit 490 teilnehmenden Hotels weltweit

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Brauchen Sie Hilfe in Ihrer Küche?

Datum: 15. 08. 2005
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Spiegel-TV sucht: Familienmütter oder –väter, die schnell und praktisch kochen möchten und trotzdem auf Tiefkühlkost verzichten würden ...

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„Althoffs Festival der Meisterköche“

Datum: 16. 08. 2005
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Dieter Müller, Joachim Wissler und viele weitere Sterneköche der Althoff Hotels & Residences erwarten Sie am 4.9.2005.

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Korea: Reisen r la carte in einem faszinierenden Land

Datum: 16. 08. 2005
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Die Korea Travel Card bietet Reisenden spezielle Angebote und gute Preise bei 270.000 Einrichtungen in Korea - Vom Geldwechsel bis zum Telefonat nach Hause genießen die Karteninhaber beste Konditionen

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easyJet sucht NEUEN Charity Partner

Datum: 16. 08. 2005
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Die ausgewählte Wohltätigkeitsorganisation erhält vom Unternehmen eine Spende über 50.000 britische Pfund und profitiert von Spendensammlungen der Mitarbeiter, in die auch die jährlich rund 28 Millionen Passagiere einbezogen werden.

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Eurotoques Geschmacksunterricht bei RTL stern-tv

Datum: 16. 08. 2005
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Am 17. August 2005 um 22:15Uhr

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Golf, Gourmet und gute Taten - Lutz Niemann verwöhnt Golfer im Maritim Golfpark Ostsee

Datum: 16. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Abends wurden die Teilnehmer bei Sternekoch Lutz Niemann im Restaurant Orangerie im Maritim Seehotel Timmendorfer Strand nach Strich und Faden verwöhnt.

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Sicherer WLAN-Hotspot für clevere Hoteliers/Gastronomen im Handumdrehen

Datum: 16. 08. 2005
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Mit hotspotDSL kann jeder T-DSL Anschluss mit einem beliebigen Wireless-LAN-Router kostengünstig und schnell in einen echten Hotspot verwandelt werden.

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Geburtstagstorten von Avigo plus Flüge nach Wien zu gewinnen

Datum: 16. 08. 2005
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Mitte August schneidet Avigo, das Internet-Reisebüro der REWE Touristik, die Geburtstagstorte an - drei Jahre online buchen auf www.avigo.de!

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Fasten, lachen, laufen - ein Ferientipp, der das Leben verändert

Datum: 16. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Regelmässiges Fasten beugt vorzeitigen Alterserscheinungen vor und stärkt die Libido, hat Heinz Brunner, 81, längst erkannt, und gönnt sich jedes Jahr eine solche Auszeit. Die Wirkung ist nachhaltig.

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Honig-Wellness-Wochenende in Sopron

Datum: 16. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Ein "Wohlfühlwochenende mit Honig" gibt es im Vier-Sterne-Haus Lövér je nach Reisezeitraum schon ab 172 Euro pro Person im Doppelzimmer.

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Gefährliche Insektizide in Flugzeugen

Datum: 16. 08. 2005
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Bei einigen Fernreisen werden während des Flugs die Kabinen samt den Passagieren mit Insektiziden besprüht. Dies soll das Mitschleppen von krankheitsübertragenden Insekten verhindern.

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Sushi statt Pommes

Datum: 16. 08. 2005
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Interkulturelles Medienprojekt startet in die heiße Phase

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Die 25 schönsten Ziele der Welt

Datum: 16. 08. 2005
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Zwischen Eisbergen, Mekongdelta und antiken Säulen

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Strompreiserhöhungen von bis zu 30 Prozent erwartet

Datum: 16. 08. 2005
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Endverbraucher müssen sich in den nächsten Monaten auf drastische Strompreissteigerungen einstellen. Diese Prognose gab Prof. Claudia Kemfert vom Deutschen Institut für Wirtschaftsforschung (DIW)

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Franchise-Partner für erfolgreiche Restaurant-Führer Reihe gesucht

Datum: 16. 08. 2005
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Beschrieben wird von den Trüffelsuchern ganz bewusst nicht nur das, was auf den Teller kommt. Ausführungen zu Ambiente, Atmosphäre, Stil, Service und Kreativität runden das Gesamt-Bild ab. Und der Clou: Wer keine Lust hat, alleine auf Entdeckungsreise zu gehen, bringt eine Begleitperson mit und zahlt

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Frank Buchheister, Pierre Nierhaus und Kerstin Schwan kooperieren

Datum: 16. 08. 2005
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Erfolgskonzept N.Y.C. Bar & Restaurant kommt nach Essen- Eröffnung noch in diesem Jahr

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Milder Sommer sorgt für üppige, gesunde Trauben

Datum: 16. 08. 2005
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Entwicklungsstand liegt einige Tage vor dem langjährigen Mittel

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Der Tag der 1400 Köche

Datum: 16. 08. 2005
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Mit einmaligen Eindrücken, einem zünftigen Dixieland-Frühschoppen und einigen Superlativen ist am Sonntag der 20. Laurentiustag des Verbandes der Köche Deutschlands e.V. (VKD) in Dresden zu Ende gegangen.

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Robin Hood – das Musical feiert Welturaufführung in Bremen

Datum: 16. 08. 2005
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Vom 8. Dezember 2005 bis 8. Januar 2006 werden Besucher des Musical-Theaters entführt in die abenteuerliche Welt von Robin Hood.

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Der Musik auf der Spur... mit Ryanair in Polen

Datum: 17. 08. 2005
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Ab dem Winterflug auch Flüge nach Danzig und Rzeszów

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Ausbildung tut Not:

Datum: 17. 08. 2005
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In den beiden Hamburger Le Méridien Hotels erweitert der Direktor persönlich das Ausbildungsspektrum seiner Azubis Im "Azubi-Gespräch mit dem Direktor" vermittelt er Theorie und Praxis

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„Geschmackssachen – Ernährung im Konsumzeitalter“

Datum: 17. 08. 2005
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Sonderausstellung des Rheinischen Industriemuseums in Zusammenarbeit mit dem Sächsischen Industriemuseum Chemnitz: 17. September 2005 – 17. April 2006

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Jörg Wörther eröffnet neues Restaurant

Datum: 17. 08. 2005
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Jörg Wörther, ausserhalb Österreichs auch bekannt als "Mit-Designer" der Type 301 Küchenmesser (Design by F.A. Porsche) eröffnet das Fingerfood Restaurant "carpe diem" in Salzburg.

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Ralf Zacherl kochte mit Otto Koch

Datum: 17. 08. 2005
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Meister am Herd: Bei "KochArt on Tour" im ROBINSON Club

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Online Videorekorder unbegrenzt kostenlos testen

Datum: 17. 08. 2005
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Fernsehen aufzeichnen und jederzeit und überall genießen - das ist jetzt für jeden Internetnutzer mit Breitbandanschluss möglich.

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Fit und gesund mit Fastfood

Datum: 17. 08. 2005
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Welche Tipps zur gesunden Ernährung mit Fastfood kann man beachten und gibt es vielleicht kostengünstige und gesunde Fastfood-Alternativen für den Hunger unterwegs?

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"Zahlungsmoral deutscher Konsumenten 2005"

Datum: 17. 08. 2005
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Konsumschulden weiter auf hohem Niveau

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Luftverkehr im ersten Halbjahr 2005 mit 10% Plus bei Auslandsreisen

Datum: 17. 08. 2005
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Von Januar bis Juni dieses Jahres reisten 39,2 Millionen Fluggäste von deutschen Flughäfen zu einem In- oder Auslandsziel. Das waren 2,8 Millionen oder 7,4% mehr als im ersten Halbjahr 2004, wie das Statistische Bundesamt mitteilt.

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Tiefkühlkost schafft Freizeit

Datum: 17. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Laut einer aktuellen GfK-Umfrage sind 75 Prozent der Befragten überzeugt: "Ich gewinne jeden Tag mehr als 45 Minuten, wenn ich Tiefkühlprodukte beim Kochen verwende."

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"Der Pschorr" öffnet seine Türen

Datum: 17. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Segnung des Wirthauses der Schrannenhalle

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Welche Früchte sind den Deutschen die liebsten?

Datum: 17. 08. 2005
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Einer Umfrage von ACNielsen zufolge kauften im vergangenen Jahr 84 Prozent der Haushalte durchschnittlich rund 18 Kilogramm Äpfel. Das ist gut ein Viertel des Obstes, das über die Ladentheke ging.

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Große Jugend-Umfrage

Datum: 17. 08. 2005
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Die 18- bis 30-Jährigen sind realistisch, optimistisch und konservativ - 45 Prozent glauben an einen Gott

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Hochzeitstag vergessen?

Datum: 17. 08. 2005
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61 Prozent der Deutschen ist das noch nie passiert

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25 Jahre LaSelva: Öko-Feinkost aus der Toskana

Datum: 17. 08. 2005
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Mittlerweile ziert der rote Schriftzug von LaSelva über 150 Öko-Spezialitäten aus der Toskana, überwiegend aus eigenem Anbau.

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1-2-FLY steigt in das Fernreisegeschäft ein

Datum: 17. 08. 2005
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Der Zeitpunkt sei günstig, da Fernreisen aufgrund des gegenüber früheren Jahren schwächeren Dollars für viele erschwinglich geworden seien. Eine schwächere Nachfrage belastet derzeit Ägypten (- 20 Prozent) und Bulgarien (- 16 Prozent).

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easyJet unterzeichnet Wartungsvertrag über rund 1 Milliarde $ mit SR Technics

Datum: 17. 08. 2005
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Die in Zürich beheimateten SR Technics zählt neben Virgin Atlantic, Cathay Pacific und Swiss mehr als 100 Fluggesellschaften zu ihrem Kundenstamm.

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Ist Lebensmittelsicherheit eine Frage der Bildung?

Datum: 17. 08. 2005
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Gerade bei den jüngeren Verbrauchern erstaunt die geradezu reaktionäre Aussage, dass "früher alles sicherer war". Sind es die Vergleichswerte im Elternhaus, eine Suggestion der Medien, eine gesellschaftliche Grundeinstellung oder gar Bildungslücken, die auch vor dem Essen nicht Halt machen?

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Alkopops in Pulverform

Datum: 17. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Alarmierend, aber scheinbar noch kein Trend

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Last Minute-Urlaub: Verkaufshit der Saison

Datum: 17. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Spontanurlaub ist auf dem Reisemarkt der Verkaufshit der Saison. „Die Nachfrage explodiert“, sagt Markus Orth, Vertriebsvorstand von L´Tur.

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Prachtvolle Paläste und Dünen-Dinner-Safari

Datum: 17. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Die Busrundreise "Oman" entführt in die Märchenwelt von 1001 Nacht

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Kult-Sommelier Matt Skinner gibt Wein Tipps

Datum: 19. 08. 2005
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"Chardonnay ist die Cola unter den Weinen". Seine Mission sei es, "vor allem junge Leute mit Wein vertraut zu machen, ihnen den Umgang zu erleichtern und sie zu mehr Leidenschaft und Enthusiasmus zu bewegen."

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Billigwerkzeug vom Discounter ist oft minderwertig und gefährlich!

Datum: 19. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Wer immer nur auf den Preis achtet, bekommt zwar stets billiges Werkzeug, aber nur selten preiswertes

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Welttag der Köche 2005 in Berlin

Datum: 19. 08. 2005
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Der International Chefs Day hatte im vergangenen Jahr in Erfurt Premiere und wird 2005 in Berlin gefeiert.

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Golfprofis kommen nach Helsinki

Datum: 19. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Große Namen beim Helsinki-Festspiel sowie viele weitere Finnland News

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CMA-/ZMP-Studie untersucht Verzehrverhalten

Datum: 19. 08. 2005
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Wenig Zeit, viel Stress, keine Lust zum Kochen - und doch nehmen die Deutschen nach wie vor ihre Mahlzeiten am häufigsten zu Hause zu sich.

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Vier von fünf Deutschen sagen Nein zu Genfood

Datum: 19. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Zu einer erregten öffentlichen Debatte und Protestaktionen von Bauern hatten Aktionen von Discountern geführt, die Milch weit unter dem Einstandspreis verkauft hatten.

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Mit dem Laptop in den Urlaub

Datum: 19. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Deutliche Hinweise auf eine Arbeitssucht ist die Lektüre von Geschäftsunterlagen im Urlaub, die Mitnahme des Laptops in die Berge oder der Anspruch, selbst am Strand noch ständig per Handy erreichbar zu sein.

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bahn.bonus - das Prämienprogramm für BahnCard-Kunden

Datum: 19. 08. 2005
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Jeder Euro ist ein Prämienpunkt · Tolle Prämien wie Freifahrten und Upgrades in die 1. Klasse zur Auswahl · Start ist am 1. September

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Statt Neustart ermittelt Staatsanwaltschaft gegen ex Rungis Chef George W. Kastner

Datum: 19. 08. 2005
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Nur wenige Stunden nach der überraschenden Ankündigung eines für den Herbst geplanten Neustarts wurde George W. Kastner gestern von der Vergangenheit eingeholt.

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Tim Mälzer kocht am Montag mit dem "Madendoktor" Mark Benecke

Datum: 22. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Küchengespräche über die Geheimnisse der Gerichtsmedizin

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Ministerin Renate Künast eröffnet in Oberrot eine Eurotoques-Geschmacksstation

Datum: 22. 08. 2005
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Einen Geschmacksparcour mit einem besonderen Angebot eröffnet die Verbraucherschutz-Ministerin Renate Künast (Die Grünen) in der Ebersberger Sägmühle, Oberrot, am Dienstag, 23. August 2005 um 15:00Uhr.

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„Busche Deutscher Weinpreis“

Datum: 22. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Die Erfolgsformel: „9 + 5 = 14 und 1 im Sinn“ – Großer Erfolg für den „Busche Deutscher Weinpreis“

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Chiquita Schulspiel

Datum: 22. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Für das neue Schuljahr bietet Chiquita Grundschulen kostenlos das Brettspiel "Frische Früchtchen auf Tropen-Tour" an, bei dem sich Kinder spielerisch mit dem Thema Ernährung befassen können.

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Einlegegurken machen sich auf den Weg vom Feld in Dose und

Datum: 22. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Auf insgesamt 2.650 ha Anbaufläche läuft derzeit deutschlandweit die Ernte von Einlegegurken auf Hochtouren. Dabei ist Handarbeit angesagt, denn die beliebten kleinen Grünen werden von Hand geerntet.

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Klimaanlage: 6 Grad Unterschied sind genug

Datum: 22. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Gesundheitsgefahren durch zu hohe Temperaturdifferenz

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Mit LTU nach Wien ab 29 Euro!

Datum: 22. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Nach dem Motto „Je früher, umso günstig!“ geht’s mit den neuen LTU City-Quickies bereits ab 29 Euro mehrmals täglich nach Wien.

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Vinissima -Frauen und Wein e.V.

Datum: 23. 08. 2005
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Am Samstag, den 12. November 2005 findet ein von der bundesweiten Vereinigung Vinissima konzipiertes Weinseminar „Sensorik mit Degustationsmenu“ im Feinschmecker-Restaurant „Robichon“ in 76833 Frankweiler/Südpfalz statt.

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Diäten schwächen das Immunsystem

Datum: 23. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Halten Frauen hingegen ihr Gewicht konstant, bleiben sie eher gesund. Das haben jetzt Untersuchungen amerikanischer Forscher aus Seattle ergeben.

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Chronische Darmentz?ndungen

Datum: 23. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Erfolgreiche Suche nach den genetischen Ursachen

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Tiscali Traveller

Datum: 23. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Online-Gebühren für Reisende in fünf Ländern gratis

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Budapester Museum der Schönen Künste feiert Geburtstag

Datum: 23. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Das Festprogramm startet bereits in diesem Jahr. Noch bis zum 9. Oktober 2005 läuft die Ausstellung "Dürer und seine Zeitgenossen"

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Urlaubsnebenkosten in Slowenien

Datum: 23. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

ADAC recherchierte die Kosten falsch

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Heribert Werden als EUROTOQUES-CHEFKOCH berufen

Datum: 24. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Heribert Werden vom Parkrestaurant Werden in 52499 Baesweiler-Setterich, Bahnstraße14, Tel.: 02401/51208 wurde von EUROTOQUES zum EUROTOQUES-Chefkoch ernannt.

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Ausflug ins Winzerleben

Datum: 24. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Auf den Wein- und Genießerstraßen der Emilia Romagna dreht sich alles um Sangiovese und Lambrusco: Schnuppertage geben Einblick in die Arbeit der Winzer

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Köche beim Oldenburger Festumzug

Datum: 24. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Nicht nur der Norddeutsche Rundfunk ist live dabei, wenn am 1. Oktober 2005 der 398. Kramermarktumzug zwischen 13 und 15.30 Uhr durch Oldenburg zieht. Auch der Köche-Club Weser-Ems nimmt erstmals an diesem größten Umzug Norddeutschlands teil.

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Für 5 Cent über den Kanal

Datum: 24. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Großbritannien und Irland zum Schnäppchenpreis erkunden – Neue Aktionswoche auf www.ryanair.de startet am Freitagmorgen, 26. August 2005 – Neue Passagierrekorde

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Traditionshaus Dallmayr eröffnet neue Pasta-Abteilung

Datum: 24. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Das Münchner Delikatessenhaus Dallmayr hat seinen Ladenbereich im Erdgeschoß des Stammhauses durch neue Abteilungen erweitert. Die neu erschlossene Verkaufsfläche von 55 qm bietet den Kunden eine völlig neuartige Pastatheke, an der frische Nudelwaren handgefertigt werden.

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Die 22 größten Diät-Irrtümer

Datum: 24. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Nudeln machen dick, Essen nach 17 Uhr sowieso. Stattdessen sollte man viele Light-Produkte essen, die sind schließlich kalorienarm...

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ESSEN & TRINKEN zeichnet bundesweit 300 Restaurants aus

Datum: 24. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Wo man die beste regionale Küche genießen und - auch abseits von großen Namen - große Küche erwarten kann

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Gewürz-Gipfel als Festival

Datum: 24. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Die würzige Vielfalt spiegelt sich natürlich auch in der srilankischen Küche wieder, wie es beim ersten Welt-Gewürz-Gipfel vom 7. bis 16. Oktober in der Hauptstadt Colombo vor möglichst breitem Publikum unter Beweis gestellt werden soll.

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Ganz Deutschland tafelt für Bio und gegen Gentechnik

Datum: 24. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

An über 120 Orten tafeln am 11. September Verbraucher gemeinsam mit Bio-Verbänden, Umwelt- und Verbraucherschützern und vielen weiteren Organisationen öffentlich und setzen damit ein Zeichen für Bio-Lebensmittel und gegen Gentechnik.

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Lebensmittelkennzeichung - nützlich aber unverständlich

Datum: 24. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Informationen werden unterschiedlich wahrgenommen

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Erfrischungsgetränke

Datum: 24. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Modernes Süßungsmittel als Dickmacher entlarvt

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Für Frisch- und Immer-noch-Verliebte: Romantik Pur bei Marriott

Datum: 24. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Wochenend-Arrangements für den „Urlaub für Zwei“ zwischendurch... nicht nur für Honeymooner – Mit roten Rosen, Sekt, Liebesgedichten & Co.

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Jungköche glänzten beim REWE-Deutschland-Pokal

Datum: 26. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Hendrik Bentz, Anika Meyer, Bastian Kumpmann und Christian Schaad sind die Gewinner.

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Deutsche Hotelklassifizierung

Datum: 27. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Immer mehr Hotels lassen sich die merkwürdigen Sterne der DEHOGA geben.

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Autobahnen samstags wieder voller

Datum: 27. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Lkw-Fahrverbot endete am 27. August

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Kochen mit 3 Sternekoch Dieter Müller

Datum: 27. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Erkunden Sie gemeinsam mit Patron Dieter Müller das Reich der Aromen in der neuen Kochschule im Schlosshotel Lerbach.

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Modenschau über den Wolken

Datum: 27. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Das Kult-Label c.neeon zeigt an Bord eines Germanwings-Fluges nach London Teile einer preisgekrönten Kollektion

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Günstig wie nie Spanisch lernen

Datum: 27. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Im Reisezeitraum 31. Oktober - 23. Dezember 2005 kostet ein zweiwöchiger Standardkurs mit 20 Lektionen pro Woche in einer Gruppe von maximal zehn Personen nur 438 Euro.

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Britischer Forscher: Männer sind klüger als Frauen

Datum: 27. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Frauen arbeiten jedoch effizienter

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Erster Federweißer bereits geerntet

Datum: 27. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Hauptlese beginnt voraussichtlich Mitte September

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GOURMAND WORLD COOKBOOK AWARDS 2005

Datum: 28. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Melden Sie Ihr Kochbuch zum World Cookbook Award an (englisch)

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Mozzarella im Test

Datum: 28. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Bei der Herstellung von Mozzarella ist Hygiene sehr wichtig. Doch damit hapert es offensichtlich. In einigen Mozzarellas fanden die Tester erhöhte Anzahlen coliformer Keime – ein Indiz dafür, dass unsauber gearbeitet wurde.

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In Bordeaux hat die Lese der weissen Trauben überraschend früh begonnen

Datum: 28. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Der offizielle Erntebeginn wird zwar erst zum 10. September erwartet.

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Produkte-Genuss und -Qualität im Vordergrund

Datum: 28. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Wenn die Hallen der Messe Schweiz (Basel) an der Igeho 05 zwischen dem 19. und 23. November 2005 abermals zum Treffpunkt für Fachleute aus Hotellerie und Gastronomie werden, darf auch das Centre Gastronomique nicht fehlen.

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Erotik als Verkaufsargument in der Hotellerie

Datum: 28. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Erstmals wird die Sonderpräsentation «Erotik im Hotel» auf der IGEHO präsentiert. Die Hotels mit romantisch-erotischen Zimmern sind seit drei Jahren übersichtlich in einem elektronischen Führer zusammengefasst.

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Genusswandern auf Malta

Datum: 28. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Die abwechslungsreiche Mittelmeerinsel ist ein Geheimtipp für Wanderer

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Schiffsreise in das Land der Pinguine und Eisberge

Datum: 29. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Nirgendwo sonst ist es kälter, windiger und trockener als auf dem antarktischen Kontinent. Und nirgendwo sonst breitet sich vor dem Besucher eine solch beeindruckende und einzigartige Landschaft aus ...

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Bessere Schulnoten durch richtiges Trinken

Datum: 29. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Schüler müssen in den Schulstunden trinken dürfen!

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Dr. Oetker Versuchsküche

Datum: 29. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Es duftet verführerisch nach frischem Gugelhupf, in den Backöfen liegen ein Dutzend appetitlich aussehender Pizzen und auf dem runden Tisch warten unzählige Konfitüren auf ihre Verkostung.

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Las Vegas rockt!

Datum: 29. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Rolling Stones’ „A Bigger Bang” im MGM Grand

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Pauschalreisende bekommen Kerosinzuschläge zurück

Datum: 29. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Voraussetzung dafür ist, dass der Reisevertrag keine genauen Angaben zur Berechnung des neuen Preises enthalten hat.

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Zum Wal-Rendezvous auf die Azoren

Datum: 29. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Bis Oktober den Flirt der Wale im Atlantik beobachten - Eine Woche Aufenthalt mit Flug und Walbeobachtungs-Tour ab 499 Euro

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Provence-Alpes-Côte d'Azur News

Datum: 30. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Veranstaltungen, Geheimtipps, Neueröffnungen, Kochkurse, Projekte, etc... In dieser Rubrik finden Sie jeweils eine Auswahl an Neuigkeiten und Aktuellem in Kürze!

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LA CUISINE DU 15 im Elsass

Datum: 30. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Ein privater Kochkurs für kleine Gruppen

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Tanz der Wale

Datum: 30. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Maritime Erlebniswelten auf der Insel La Réunion

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Billig-Werkzeug von Lidl und Plus

Datum: 30. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Geiz ist so ungesund. Wie blöd sind die Verbraucher, dass sie das nicht merken?

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Thailands Korallen haben Tsunami großteils überlebt

Datum: 30. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Schäden der Katastrophe weitgehend beseitigt

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Teenager zaubern Meereswogen, bunte Segel und sanfte Wolken aus Töpfen und Pfannen

Datum: 30. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

68 Schüler aus Mecklenburg-Vorpommern zeigen im bundesweiten 9. Erdgaspokal ihr kulinarisches Können

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weg.de nimmt Airlines aus dem Angebot

Datum: 30. 08. 2005
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Bruchflieger werden von Internetreisebüro nicht mehr angeboten

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Chicago und Illinois: Tourismus bringt Milliarden

Datum: 30. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

2004: Rekord von 91 Millionen Besuchern – Reiseverkehr mit 300.00 Arbeitsplätzen - 74.000 Deutsche zum US-Staat und zur Metropole Chicago: Plus zehn Prozent

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In Vino Trentino Veritas

Datum: 30. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Weingeschichte von den Römern bis zur Neuzeit

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CRANBERRIES AUS QUÉBEC

Datum: 30. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Hobbyköche können das kostenlose Rezeptheft bestellen und gleich ihr Cranberry-Wissen im dort ausgeschriebenen Gewinnspiel testen: Wer richtig tippt, dem winkt ein einwöchiger Aufenthalt in Québec - inklusive täglich buchbarem Nonstop-Flug mit Air Canada, Mietwagen und Hotel.

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Fernsehen im Hotel

Datum: 30. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Die Rundfunkgebührenbelastung der Hotellerie in Deutschland ist europaweit ohne Beispiel. In keinem anderen europäischen Land werden die Hoteliers auch nur annähernd vergleichbar für das öffentlich-rechtliche Programmangebot zur Kasse gebeten.

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Gemüse und Obst lassen Urlaubspfunde purzeln!

Datum: 30. 08. 2005
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Tipps gegen den All inclusive Bauch!

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Lufthansa Specials zu Sonnenzielen

Datum: 30. 08. 2005
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Nach Miami und zurück ab 459 Euro, Dubai ab 489 Euro und Schanghai ab 609 Euro

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Open Air-Aufführung am Times Square

Datum: 30. 08. 2005
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Neue Broadway-Saison startet mit der Show „Broadway on Broadway“ am 18. September – Neue Website für Musical-Fans

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Junge Familien bevorzugen Deutschland als Urlaubsziel

Datum: 30. 08. 2005
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Verreisen steht auch mit Baby hoch im Kurs. 83 Prozent der jungen Familien fuhren diesen Sommer mit ihrem Kleinkind in den Urlaub. Das ist das Ergebnis einer repräsentativen Umfrage

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Fleischtest: jedes zweite Schnitzel am Ablauftag nicht mehr frisch

Datum: 30. 08. 2005
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Mehr als ein Viertel der untersuchten Frischfleisch-Waren war am angegebenen Ablauftag sogar verdorben – Grund: Zu lange Haltbarkeitsangaben und Kühlvitrinen, die nicht richtig kühlen

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Billig in Metropolen fliegen - aber was kostet der Aufenthalt?

Datum: 30. 08. 2005
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Der Aufenthalt kann den Geldbeutel stark strapazieren. Die Frage, ob Deutsche in europäischen Hauptstädten für einen Euro mehr oder weniger bekommen als in Berlin, beantwortet das Statistische Bundesamt mit den Verbrauchergeldparitäten.

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Weinfeste in Ungarn im Herbst 2005

Datum: 30. 08. 2005
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Einer der Höhepunkte des Weinjahres ist das Budapester Internationale Wein- & Sektfestival (4.-14.9.2005). Es ist das größte Treffen der ungarischen Winzerzunft und findet im malerischen Ambiente der Budaer Burg statt.

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Paradiesisch gebettet auf Kangaroo Island

Datum: 30. 08. 2005
Gourmet Report Archiv

 

Auf Kangaroo Island, nur 30 Flugminuten von Adelaide entfernt, haben LifeTime Private Retreats drei hochwertige Unterkünfte eröffnet.

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Vorbildlich: free Internet in allen Radisson SAS Hotels

Datum: 30. 08. 2005
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Mit dem kostenlosen "Free Broadband"-Angebot ist Radisson SAS nicht nur der Konkurrenz einen Schritt voraus, sondern bietet einen weiteren Service im Sinne von absoluter Kundenzufriedenheit

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Test: Obstsalate, Fitnessteller & Co – jedes dritte Angebot ist verdorben

Datum: 31. 08. 2005
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Sie gelten als die bequeme und gesunde Alternative zu Döner oder Bratwurst: Obstalate, Fruchtcocktails oder Fitnessteller, essfertig verpackt und mittlerweile nahezu überall erhältlich.

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An Halloween sind die Hexen los

Datum: 31. 08. 2005
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Die Halloween-Saison in Disneyland Resort Paris startet am 1. Oktober 2005 und endet mit den schaurig-schönen Halloween-Parties am 30. und 31. Oktober

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Das Boutiquehotel The Sarojin öffnet am 1. Oktober 2005 seine Pforten nähe Khao Lak

Datum: 31. 08. 2005
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Weihnachtsspecial: Der Preis für einen viertägigen Aufenthalt beginnt bei 610 Euro pro Doppelzimmer inklusive Frühstück und Flughafentransfers.

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Royal Media Ljubljana Hotel & Casino

Datum: 31. 08. 2005
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Grand Media Ljubljana Hotel & Casino ist ein unglaubliches Hotel, wie man es in Slowenien zuerst gar nicht erwarten würde. Fantastisch, aber auch mit Schwächen.

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Billig ist nicht immer gut

Datum: 31. 08. 2005
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Preiskampf auf dem Telefon - Auskunftsmarkt

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Die heilenden Rezepte der Kr?uterhexen

Datum: 31. 08. 2005
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Hexen haben einen schwarzen Kater auf der Schulter, eine Warze auf der Nase und einen krummen Buckel. Die Hexen von heute sind oft ganz normale Frauen, die sich der sogenannten Weißen Magie verschrieben haben.

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Der Kulinarische Kick am 26. September in Sulzbach/Taunus

Datum: 31. 08. 2005
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Ralf Zacherl und andere Spitzenköche, Eintracht-Heroen und exzellente Sportjournalisten treten für einen guten Zweck zu einem Fußball-Turnier an

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Hotelbetten müssen bequem und pieksauber sein

Datum: 31. 08. 2005
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Das Bett ist wohl das intimste Möbel im Leben eines Menschen. Zu Hause weiß man, was man hat. Aber unterwegs? Schlafen ist ein Grundbedürfnis - doch längst nicht alle Herbergen haben das immense Werbepotenzial erkannt ...

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Loquat-Bowle

Datum: 31. 08. 2005
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Warum nicht mal seine Gäste mit etwas exotischeren Früchtchen überraschen? Eignen würden sich zum Beispiel die süß-säuerlichen Loquats, die man mittlerweile an jeder gut sortierten Obsttheke finden kann.

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Pflichtangaben bei verpackten Lebensmitteln

Datum: 31. 08. 2005
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Die EG-Etikettierungsrichtlinie aus dem Jahr 2000 sorgt in Europa für eine einheitliche Lebensmittelkennzeichnung. Seither müssen folgende Angaben auf jeder Lebensmittelpackung zu finden sein

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Deutschland ist Europameister in der Käseproduktion

Datum: 31. 08. 2005
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Deutschland hat nämlich seine Position als größter Käseproduzent in der Europäischen Union ausgebaut, wie die Zentrale Markt- und Preisberichtsstelle (ZMP) in Bonn berichtet. 2004 stammten 27,5 Prozent der in der EU-15 produzierten Menge aus Deutschland.

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Bayerischer Wald: Wildbret noch radioaktiv belastet

Datum: 31. 08. 2005
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Der Reaktorunfall von Tschernobyl ist mittlerweile 19 Jahre her, dennoch sind die Folgen noch messbar. So ergab eine im Auftrag des Bundesamtes für Strahlenschutz erstellte Studie, dass Wildbret, Pflanzen und Böden des Bayerischen Waldes nach wie vor radioaktiv belastet sind.

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Leckere Speise-Reise mit Milli-Metha

Datum: 31. 08. 2005
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Neue Tivola-CD-ROM: "Milli-Metha Ernährung: Wie ernähre ich mich gesund und lecker?" - Koproduktion mit ÖKO-TEST

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