Beste Schülerköchinnen fahren zum Outdoorcooking

Man nehme: ein Erdloch, Feuerholz, viele frische Lebensmittel, Kräuter, Gewürze und einige Küchenutensilien. Damit kann ein Outdoorcooking beginnen. Dieses Kochevent der etwas anderen Art darf das MITGAS-Siegerteam der Sekundarschule „Am Petersberg“ aus dem sachsen-anhaltischen Wallwitz miterleben und mitgestalten.

Vom 28.-30. Juni lösen die Bundessiegerinnen beim 13. ERDGASPOKAL der Schülerköche® ihren Preis ein – im SORAT Hotel Landgut Gühlen, Lindow, Brandenburg. Eingeladen dazu hat Global Master Chef Andreas Rohde, Vizepräsident im Verband der Köche Deutschlands e. V.

Am 29. Juni gibt der Profi den Mädchen am Vormittag zunächst einen Einblick in die Sterneküche unter freiem Himmel und bittet sie anschließend um ihre tatkräftige Mithilfe, sei es beim Holz und Kräuter sammeln, beim Anlegen der Feuerstelle, Angeln etc. Ab 15.00 Uhr wird gekocht - rund um und am Feuer.

Zu den Gästen des besonderen kulinarischen Abenteuers gehört auch Axel Rühmann, Präsident des Verbandes der Köche Deutschlands e. V. .

Neben der aktiven Mitwirkung beim draußen-kochen haben das Team und seine Betreuerin Ilona Deparade genügend Zeit, sich in der Idylle des Landgutes zu erholen. Patenunternehmen MITGAS – Mitteldeutsche Gasversorgung sorgt für den Transport der Gruppe nach und von Gühlen.

Die Erdgasversorgungsgesellschaft Thüringen-Sachsen mbH bezuschusst die Reise mit einem stattlichen finanziellen Beitrag und Gastgeber Andreas Rohde verwöhnt die Mädchen mit Spezialitäten aus seiner Küche.

Alle Gourmet Report Berichte im Archiv