Wenn der Wirt die Wende wagt ...Datum: 24. 02. 2009Gourmet Report Archiv
Kabel1, Mittwoch, 25.02., 17:15 - 17:45 Uhr
'Wenn schon, denn schon!' Drei Wochen Restaurant-Umbau hat Erik Fiedler (38) hinter sich, jetzt krempelt der Wirt aus Nuthetal bei Potsdam auch noch das Speisenangebot komplett um. Neue Karte - neues Glück! Zur Wiedereröffnung seiner 'Rehbrücke' setzt Erik auf Hummer statt Schnitzel - alles soll ein bisschen feiner werden. Ungewohntes Terrain für Küchenchefin Eileen Müller. Die 30-Jährige muss morgen zum Neustart ein 6-Gänge-Schlemmer-Menü präsentieren ...
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