Weiterer Michelin-Stern für Mecklenburg-VorpommernDatum: 15. 11. 2009Gourmet Report Archiv
Weiterer Michelin-Stern für Mecklenburg-Vorpommern
Ritterschlag für Gourmet-Adresse auf Rügen: Das Restaurant "niXe" im Ostseebad Binz hat einen Michelin-Stern bekommen und ist damit ein weiterer Anlaufpunkt für Genießer in Mecklenburg-Vorpommern. Ralf Haug verwöhnt seine Gäste mit "neuer deutscher Gourmet-Küche mit nordischem Konzept" im stilvoll eingerichteten Restaurant, dessen "Show-Fenster" übrigens jederzeit Einblicke in die Küche gewährt. In ganz Mecklenburg-Vorpommern können sich nunmehr sechs Häuser mit einem Michelin-Stern schmücken und damit mehr als in anderen östlichen Bundesländern. Weitere Informationen: www.nixe.de
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