Kommunikativ, fröhlich, köstlich und irgendwie anders wird es am Sonntag, 18. Juni 2006, im Atlantic zugehen, wenn Küchenchef Sven Büttner, Mitglied der Köchevereinigung "Die jungen Wilden" zur ersten Atlantic-Küchenparty bittet.

Um 18 Uhr lädt zunächst Barchef Alberto Costa zum Auftakt des sommerlich-entspannten Abends zu einem Cocktail, bevor sich die Teilnehmer mit Kochschürzen und -hüten ausgestattet in die Bankettküche begeben.

Hier können sie sowohl selbst Messer und Löffel schwingen als auch zuschauen, wie Sven Büttner und sein Team die Zubereitung eines Fünf-Gänge-Menüs zelebrieren. Alle Gerichte - gebratenes Seezungenfilet auf "ist doch mir Wurstsalat" mit Sommerkräutern, leichtes Limetten-Curryschaumsüppchen mit weißem Chili-Pfirsich, gefülltes Stubenküken mit Garnele im Brickteig, Zuckerschotengemüse und Mango, Kalbsfilet im Kakao gebraten mit Baroloschalotten, Pfifferlingsrisotto und grünen Spargelspitzen, Erdbeerknödel mit Cassisrhabarber - werden dann auch in der Küche zum Verzehr gereicht.
Der amüsant-köstliche Abend kostet inklusive aller Speisen und Getränke 120,- pro Person.

Sven Büttner: "Auf den Abend freue ich mich besonders, das wird ein Riesenspaß! Die Mischung aus Kochkurs und Party, aus kommunikativem Lernen und Spaß, dazu tolle Weine und leckeres Essen versprechen ein paar fröhliche Stunden und eine amüsant-köstliche WM-Pause."

Alle Gourmet Report Berichte im Archiv