Sven BüttnerDatum: 28. 02. 2009Gourmet Report Archiv
Zum 1. April verlässt Küchenchef Sven Büttner das Hamburger "Atlantic Hotel" nach fast sechs Jahren und geht ins Münchner "Kempinski Vier Jahreszeiten".
Nachfolger wird Tim Matthiesen, Ex-Sterne-Koch aus "Andresens Gasthof" in Bargum. Sein Restaurant "Laurent" schloss nach knapp 18 Monaten.
Das Atlantic Restaurant ist auf Platz 530 der HAIKU Liste, der 2000 besten deutschen Restaurants: Atlantic Restaurant: http://www.atlantic.de/de/bars/index.htm?id=751
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