Surf & Turf Steakhaus in Frankfurt am MainDatum: 02. 08. 2008Gourmet Report Archiv
Nun mag ja grundsätzlich das schlechte Bewerten von Restaurants mit viel Argwohn und Skepsis betrachtet werden, aber mein Besuch mit fünf weiteren Personen, die nichts anderes wollten, als einen schönen Abend mit gutem Essen zu verbringen, war in diesem viel gelobtem Steakhaus, nicht ein Abend der Sinne, sondern ein peinlicher chaotischer Abend.
Vielleicht sollten solche Lokalitäten häufiger überprüft werden, dies insbesondere bei hochpreisigen. Und nun die vielen Unannehmlichkeiten des Abend: Die Beilagen waren miserabel, Kartoffelecken aus dem Gefrierer und in der Zubereitung verbrannt, der Spinat tiefgefroren und geschmacklos, die Saucen aus dem Kaufhaus, das Kartoffelpüree aus Instantmaterial hergestellt. Wie kann man da von einer vorzüglichen Küche sprechen? Doch die Bedienung und das Personal übertraf alles bisher dagewesene, was ich so in meiner 40jährigen Esskultur erlebte. Neuer Wein wurde in alten Gläsern nachgereicht, Teller wurden ohne Stil über die Personen hinweggereicht, Bestellungen von Wasser wurden permanent vergessen und mussten immer wiederholt werden, kleine Abweichungen bei den Bestellungen wurden nicht zugelassen und der Schlussakkord war dann die Krönung. Beim Bezahlen von einer Rechnung in Höhe von ca. 600,- Euro und einem Trinkgeld von 30,- Euro, wurden wir vom Personal genötigt, dass der Preis nicht gleich inklusiv Tip wäre. Sogleich wurden mit Fragen überhäuft, warum wir nicht zufrieden wären mit dem Essen. Das wir nun sagten, dass wäre uns noch nie vorgekommen, eskalierte die Situation mit wüsten Beschimpfungen. W.Burmeister
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