Social Cooking RomaniaDatum: 14. 03. 2008Gourmet Report Archiv
Social Cooking Romania – eine Kunstlektion über Essen und Politik
«Social Cooking Romania» heisst ein Küchen-Buch, das ohne grafische Mätzchen auskommt. Es untersucht das Essen und Trinken als Spiegel der rumänischen Geschichte Essen Sie noch, oder kochen Sie schon? Weder noch, könnte der Fernsehzuschauer sagen, dem das kleine und das grosse Fernsehspiel abhanden gekommen sind, der dafür aber, sicher geleitet von Johannes B. Kerner und Co., täglich so oft von Kochherd zu Kochherd eilen darf wie früher mit Dr. Wussow von Krankenbett zu Krankenbett. – Natürlich gibt es am Herd mehr Spass als auf der Intensivstation. Aber wer guckt sich eigentlich alle diese hackenden, schnitzelnden, köchelnden, pochierenden, filettierenden, dünstenden und bratenden Damen und Herren an? Und wer sitzt da im Studio, um dabei zu sein und vielleicht einen Happen abzubekommen?
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