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Schwarzwald in Bayern?

Datum: 27. 02. 2010
Gourmet Report Archiv

 

25 Prozent der Norddeutschen glauben, der Schwarzwald läge in Bayern – das ergab eine Studie von fly-baden.com

Mehr als die Hälfte der Norddeutschen weiß nicht, wo der Schwarzwald liegt. Ein Viertel aller Befragten vermutet ihn in Bayern, nur 45 Prozent kennen die richtige Antwort: Baden. Das ergab eine repräsentative forsa- Umfrage* in Hamburg, Schleswig-Holstein und Niedersachsen im Auftrag der Tourismus-Kooperative fly-baden.com. Vor allem Jüngere tappen im Dunkeln: 41 Prozent der 14- bis 29-Jährigen vermuten den Schwarzwald in Bayern, 11 Prozent können ihn geographisch nicht verorten. „Wahrscheinlich kennen sich viele Norddeutsche am Mittelmeer besser aus als in Süddeutschland. Dabei verpassen sie eine der sonnigsten und vielfältigsten Urlaubsregionen ihres Landes“, sagt Martin Wacker von flybaden. com. Es sei leicht, sein Wissen aufzupolieren: Air Berlin fliegt ab Hamburg mehrmals täglich zum Flughafen Karlsruhe/Baden- Baden (FKB).

Unerforschte Gourmetregion

Was viele nicht wissen: Baden ist eine kulinarische Spitzenregion. Es hat die höchste Dichte an Sterne-Restaurants in Deutschland. Die regionalen Gerichte sind von der französischen Küche beeinflusst, klingen aber ganz anders: Brägele, Laubfröschle und Bibbeleskäs. Im Norden kennt sie allerdings fast niemand. Geläufiger sind da schon Landjäger, Flädlesuppe und Schäufele. Von diesen Gerichten hat immerhin jeder Dritte schon einmal gehört. Exportschlager ist die Schupfnudel: 79 Prozent der Nordlichter kennen die beliebte badische Mehlspeise. Unter Baden-Besuchern sind es sogar 89 Prozent. 2/2 Vielfalt für jeden Geschmack

Bisher zog es vor allem ältere Norddeutsche (68 Prozent) nach Baden. Dabei gibt es dort auch für Jüngere und Familien viel zu entdecken: Zum Beispiel hat gerade die alemannische „Fasnet“ begonnen, bei der Narren mit ihren aus Holz geschnitzten Masken und farbenfrohen Kostümen durch die Straßen ziehen. Der Schwarzwald bietet Radfahrern, Wanderern und Naturliebhabern beste Voraussetzungen. Städtisches Ambiente und ein breites kulturelles Angebot finden Besucher in Karlsruhe. In der eleganten Bäderstadt Baden-Baden lassen sich Kulturgenuss und Entspannung miteinander verbinden. In der Rheinebene können Urlauber wandern, Pferderennen erleben oder Golfbälle schlagen. Dort, in Rust bei Freiburg, liegt auch der Europa-Park, Deutschlands größter Freizeitpark.

Wer die Region Baden erst einmal am Bildschirm entdecken möchte, steuert am besten www.fly-baden.com an. Von dort führen wenige Klicks zur Online-Buchung eines Direktfluges ab Hamburg.

 


 

 

Weitere Reports über: Schwarzwald, Bayern, Brägele, Laubfröschle, Bibbeleskäs, Landjäger, Flädlesuppe, Schäufele, Schupfnudel,

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[kochmesser.de]

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