Schlemmerreise UngarnDatum: 31. 01. 2010Gourmet Report Archiv
Eins Plus, Montag, 01.02. um 20:30 Uhr
Schlemmerreise Ungarn Puszta und Paprika Der zweite Teil der 'Schlemmerreise Ungarn' führt zunächst nach Szeged im Südosten Ungarns, der Heimat der weltberühmten ungarischen Salami und der Theißer Fischsuppe, die einer Bouillabaisse in nichts nachsteht. In Kalocsa, der Wiege des ungarischen Paprikas, wird alles über Geschichte und Wirkung des scharfen Gewürzes erzählt. Anschließend geht es in die Puszta, die Tiefebene im Osten des Landes. Schließlich werden besondere ungarische Weine probiert und in den berühmtesten Gourmet-Tempeln Budapests Station gemacht.
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