Restauranttipp - Bocca Restaurant in LissabonDatum: 27. 04. 2009Gourmet Report Archiv
Restauranttipp: Bocca Restaurant in Lissabon
Das im Februar 2008 eröffnete Bocca Restaurant hat sich in den vergangenen 14 Monaten als einer der Gourmet Hotspots Lissabons etabliert. Kürzlich erhielt es den Expresso Restaurant Award „Garfo de Ouro 2009“ (Goldene Gabel 2009), der vom portugiesischen Expresso Journal vergeben wird. Die Küche des Bocca Restaurant ist geprägt von der Kombination aus traditionellen portugiesischen Gerichten mit modernen und kreativen Einflüssen. Das Menüangbeot wechselt zweimal pro Jahr, inspiriert durch saisonale Zutaten und neue Ideen des Küchenchefs Alexandre Silva. Neben seiner zentralen Lage in der Nähe der Avenida da Liberdade bietet das Restaurant seinen Gästen mehr als 120 verschiedene Weine. Mehr Informationen finden Sie unter www.bocca.pt (in englischer und portugiesischer Sprache). Informationen zu Portugal finden Sie unter www.visitportugal.com
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