Stockholm ist seit Kurzem um ein kulinarisches Highlight reicher. Denn nun wurde auch das Restaurant Esperanto in der Kungstensgatan 2 von dem Gourmetführer Guide Michelin mit einem Stern ausgezeichnet (www.esperantorestaurant.se, zur Zeit nur in Schwedisch). Mit insgesamt zehn Restaurants mit Michelin-Stern setzt sich Schweden nun an die Spitze der im Michelin geführten skandinavischen Länder. Darüber hinaus erhielten in diesem Jahr sieben schwedische Restaurants die Michelin-Auszeichnung Bib Gourmand. Sie wird an gastronomische Häuser vergeben, die gute Qualität zu moderaten Preisen bieten. Neu in dieser Kategorie ist in diesem Jahr das Restaurant Prinsen in Stockholm (www.restaurangprinsen.se).

Alle Gourmet Report Berichte im Archiv