Renee ConradDatum: 28. 06. 2006Gourmet Report Archiv
"Vivo"-Sterne-Koch Reneé Conrad geht
Das Grand Hotel Esplanade in Berlin verliert seinen Sterne-Koch Renée Conrad . Der Mann in der Küche des hausinternen Gourmetrestaurants Vivo nimmt ebenso wie Restaurantleiter Ralf Fränkel am 15. Juli seinen Abschied. Dem Vernehmen nach plant das Hotel nach seinem jüngsten Verkauf eine Umorientierung der Gastronomie. Möglicherweise will man sich vom kostspieligen Gourmetangebot trennen, weil dieses sich nur an ein sehr exklusives 5 Sterne Publikum wendet..
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