Vitamine und Mineralstoffe sind ganz ohne Zweifel eine starke Truppe. Und dennoch fühlen sich viele Menschen unsicher: Stimmt es wirklich, dass man über die normale Nahrung genügend Vitamine und Mineralien aufnimmt? Brauche ich zusätzliche Pillen? Mit diesen und vielen weiteren wichtigen Fragen setzt sich das neue ÖKO-TEST-KOMPAKT Vitamine auseinander. Das Heft im praktischen Pocket-Format kostet 3,90 Euro und steht ab dem 22. Januar 2007 im Zeitschriftenregal.

Zunächst werden im Steckbrief Vitamine und Mineralstoffe alle Stoffe schön der Reihe nach vorgestellt. Danach kann man in einem großen Vitamincheck selber herausfinden, ob man ausreichend versorgt ist oder mehr benötigt. Die Tests Vitamin C-Präparate, Multivitamine, Präparate mit Zink plus Vitamin C sowie Mittel mit Calcium plus Vitamin D3 sind für all diejenigen wichtig, die Nahrungsergänzungsmittel einnehmen. Denn unter den vielen angebotenen Präparaten gibt es nur wenige, die wirklich in Ordnung sind.

In jedem Falle aber schneiden natürliche Vitamine und Mineralien aus Lebensmitteln besser ab: Der Körper kann sie besser aufnehmen und verarbeiten. Zudem schmecken Lebensmittel eindeutig besser als Pillen. Deshalb widmet sich ein ganzes Kapitel im neuen ÖKO-TEST-KOMPAKT Vitamine auch den Top-Fitmachern. Dazu gibt es nicht nur tolle Rezeptideen sondern es wird auch ganz genau beschrieben, wie Lebensmittel so zubereitet werden, dass möglichst viele der wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben.

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