Der traditionsreiche Michelin-Führer Frankreich kommt am 1. März in der überarbeiteten Auflage 2006 für 29,95 EUR in den deutschen Handel. Der Band listet über 8.870 empfehlenswerte Adressen in allen Komfort- und Preiskategorien. Darunter befinden sich 50 Betriebe, die erstmals mit einem Michelin Stern ausgezeichnet wurden, sechs neue Zwei-Sterne-Häuser sowie ein neues Restaurant mit drei Sternen.

„Maison d’hôte“ als neue Kategorie

Erstmals führt der Michelin-Führer Frankreich 2006 in der neuen Kategorie „Maison d’hôte“ ausgesuchte Unterkünfte in ruhiger Lage, die durch ihren besonderen Charakter und zuvorkommenden Service überzeugen. Die Auswahl reicht von idyllischen Landgasthöfen über Bauernhöfe bis zu gemütlichen Zimmern in alten Burganlagen.

Als zusätzlichen Service verfügt der Michelin- Führer Frankreich 2006 über einen neu gestalteten, noch detaillierteren Kartenteil am Ende des Buches. Parallel erscheint für 9,90 Euro auch der neue Michelin-Führer Paris 2006 im Handel. Er beinhaltet rund 1.000 Adressen, darunter 84 Häuser mit einem oder mehreren Michelin Sternen.

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