Mein schlimmster JobDatum: 21. 11. 2009Gourmet Report Archiv
Mein schlimmster Job: Tim Mälzer kocht für die Queen und wird gedemütigt
Tim Mälzer kochte schon in jungen Jahren in der Küche vom "Ritz" in London. Dort herrschten raue Sitten: Nachdem ein Kollege nach harter Kritik des Chefs auf dem Boden lag und weinte, kündigte Mälzer. Eins weiß der Koch heute sicher: So wie sein ehemaliger Chef will er nie werden.
Lesen Sie den Erfahrungsbericht von Tim Mälzer im Handelsblatt:
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