Marc RoheDatum: 08. 07. 2006Gourmet Report Archiv
Marc Rohe (29) ist neuer Food & Beverage
Manager im Le Royal Méridien Hamburg.
Rohe ist bereits seit zwei Jahren in dem 5-Sterne-Hotel an der Hamburger Außenalster tätig. Nach seinem Einstieg als Bankett-Manager bekleidete er im letzten Jahr die Position des stellvertretenden F&B-Managers. Der gebürtige Lohner startete seine Karriere mit einer Ausbildung zum Hotelfachmann in den renommierten Hotels Traube Tonbach und Schlosshotel Lerbach. Im Schlosshotel Lerbach war er als Einkaufsleiter und später als Bankett Operations Manager tätig, ehe er als Assistent in dieser Position 2002 ins Claridge's Hotel nach London wechselte. Marc Rohe tritt im Le Royal Méridien Hamburg die Nachfolge von Andreas Heidingsfelder an, der fortan im Le Méridien Moscow Country Club arbeitet.
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