Lafers Himmel un ErdDatum: 26. 01. 2008Gourmet Report Archiv
Aufläufe müssen nicht immer herzhaft sein - auch Süßspeisen lassen sich aus den unterschiedlichsten Zutaten heiß überbacken. Ise Thomas aus Andernach ist nicht nur Vorsitzende der Fraktion von 'Bündnis 90/Die Grünen' im Mainzer Landtag, sondern sie kocht auch gerne. Sie bereitet ein Vanille-Topfen-Soufflé mit Grapefruitragout zu. Johann Lafer mag es raffiniert: Er kocht einen Kokos-Milchreis-Auflauf auf Curry-Bananen-Ragout und Schoko-Ingwer-Sauce.
HR, Montag, 28.01., 16:30 - 17:00 Uhr
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