"La Spinetta" in OLIVODatum: 03. 11. 2007Gourmet Report Archiv
Im OLIVO des Steigenberger Graf Zeppelin erwartet
Wein- und Gourmetfreunde im November ein Highlight der
besonderen Art – die kulinarische Vermhlung der „Cucina
casalinga“ von Thomas Heilemann mit den großartigen
piemontesischen Weinen von Giorgio Rivetti und seinem
Weingut „La Spinetta“.
Bekannt geworden durch ihren Moscato dAsti, gelang den Gebrüdern Rivetti der internationale Durchbruch mit ihren großartigen Rotweinen. Die beiden Barberas „Gallina“ und „Superior“ gehören derzeit zum Besten, was das Piemont zu bieten hat. Die drei Lagen-Barbaresco sind meist schon zugeteilt, bevor sie auf dem Markt erscheinen und gehören ebenfalls zu den Top-Barbaresco in der Langhe. Ihren ersten Barolo „Camp-2000“ belohnte der „Winespectator“ mit 98 Punkten! Giorgio Rivetti gibt seinen Gästen am Freitag, den 16. November 2007 ab 19.00 Uhr die Ehre, seine hochkartigen Weine, begleitet von einem exklusiven Menü aus der Sternküche von Thomas Heilemann, persönlich näher zu bringen. Es erwartet die Gäste ein rundum stilvoller und genussreicher Abend, bei dem die Sinne auf Entdeckungsreise geschickt werden. Der Preis von 166,- Euro pro Person beinhaltet Aperitif inklusive kleiner Köstlichkeiten aus der OLIVO-Küche, ein piemontesisches 5-Gang-Menü begleitet von Weinen Giorgio Rivettis, Mineralwasser und Kaffee. Weitere Information & Reservierung unter 0711/ 20 48 – 380.
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