Nur wenige Kilometer voneinander entfernt stehen zwei der besten Köche Deutschlands an ihren Herden - im nur gut 100.000 Einwohner zählenden Bergisch-Gladbach. Nirgendwo in Deutschland gibt es das sonst noch einmal: zwei Drei-Sterne-Köche in einer Stadt. Dieter Müller und Joachim Wissler kochen ebenso fulminant wie unterschiedlich. <p> Die Reportage von Stefan Quante begleitet beide durch ihren Arbeitstag. Lieferanten kommen ins Haus, die Kochbrigaden treffen ihre Vorbereitungen, ein neues Gericht wird ausprobiert, die Service-Besprechung räumt Unklarheiten aus dem Weg, die ersten Gäste treffen ein. Und das war erst der halbe Tag. Auf diesem Niveau zu kochen ist wie zweimal täglich Formel 1 zu fahren sagen Insider. Der Film schaut hinter die sonst verschlossenen Küchentüren der Titanen am Herd. <p>WDR, Samstag, 21.07., Magazin/Dokumentation 17:20 - 17:50 Uhr

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