Kochen gegen den WindDatum: 13. 10. 2008Gourmet Report Archiv
Kabel1, Dienstag, 14.10., 16:45 - 17:45 Uhr
Abenteuer Alltag - so leben wir Deutschen Auf der internationalen Messe 'WindEnergy' in Husum richtet der Hamburger Patrick Diehr das erste Mal ein Catering aus. Der 30-Jährige ist fünf Tage für die 'Schlemmermeile' verantwortlich, auf der täglich 2.500 Essen über die Theke gehen sollen. UND: Max Endraß (51) und Karl Hindelang (40) betreiben seit 16 Jahren das Restaurant an der Katzbrui-Mühle, eine bäuerliche Getreidemühle aus dem 17. Jahrhundert. Dieses Wochenende müssen die beiden gleich vier Veranstaltungen gleichzeitig stemmen ...
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