Kochen für FreundeDatum: 09. 11. 2007Gourmet Report Archiv
(VPS 15:29)
André Großfeld und Landfrau Christel Schwöbel kochen zwei leckere Menüs zum Verwöhnen: Medaillons vom Rinderfilet mit Balsamico-Auberginen und Minze, als Nachtisch pochierten Weinbergpfirsich mit Himbeer-Mousse und Vanilleschaum; gefüllte Kartoffeln mit Zwiebel, Champignons, Tomatenfleisch, Kräuterbutter, als Nachtisch Geflügelsalat mit Bleichsellerie, Walnüssen und Trauben mit Joghurt und Mayonnaise.
HR, Sonntag, 11.11., 15:30 - 16:15 Uhr
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