Johannes LensingDatum: 18. 04. 2009Gourmet Report Archiv
Der gebürtige Gelsenkirchener Johannes Lensing, zuletzt Küchenchef in der Stadtpark Gastronomie in Bochum, stellt sich neuen Herausforderungen: Seit Anfang April kocht der 45-jährige als Küchenchef im traditionsreichen Hotel-Restaurant Loemühle in Marl.
Inhaber Peter Berkelmann will mit dem Koch als „kulinarische Speerspitze des Reviers“ für sein historisches Haus glänzen.
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