Johannes B. KernerDatum: 19. 04. 2007Gourmet Report Archiv
Es muss nicht immer Kaviar sein. Mit den richtigen Ideen kann jedes Gericht zu einem wahren Gourmet-Genuss werden. Ob "In Limone marinierte Langustini
mit Kresse und Papadums", "Mit Rhabarber glasierter Kaninchenrücken und
Sellerie-Cashew-Gemüse" oder"Lachsforelle im Blätterteig und Estragonsauce":
Johannes B. Kerner und die TV-Köche Ralf Zacherl, Cornelia Poletto, Alexander Herrmann, Mario Kotaska sowie Heinz Winkler bereiten Freitag ein erlesenens 5-Gänge-Menü zu. ZDF,Freitag, 23.05 Uhr
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