Am Sonntag, den 11. Juni 2006 steht der Kaiserswerther Markt im Düsseldorfer Norden wieder ganz im Zeichen von Hummer, Wachtel, Auster und Co. Dazu gibt es ausgewählte Weine der Spitzenklasse. Zum achten Mal präsentieren sich 15 Sterne- und sterneverdächtige Köche und ebenso viele ausgezeichnete Winzer auf dem Weinblütenfest in Kaiserswerth.

In der malerischen Kulisse des historischen Kaiserswerther Marktplatzes, entlang der alten Kastanienallee, wird in weißen Pagodenzelte gebrutzelt, gegart und gebacken. Auf der weit über die Stadtgrenzen hinaus bekannten Open-Air-Schlemmer-meile kochen 15 Top-Köche der Region live vor Ort um die Gunst der Gäste. 2005 ließen sich rund 40.000 Gourmets die exklusiven Gaumenfreuden schmecken.

Jedes Jahr im Juni trifft sich die Equipe der besten Küchenchefs mit Spitzenwinzern am Rhein. Allen voran der ortsansässige 3-Sterne-Maître Jean Claude Bourgueil. Mit seiner Kaiserswerther Nobel-Adresse "Im Schiffchen" hatte er 1999 die Idee zu diesem Fest. Seitdem ist die Düsseldorfer Agentur RheinLust für die Umsetzung und Organisation verantwortlich.

Und das mit großem Zuspruch. So haben bereits im Herbst 2005 alle Edel-Gastronomen für den 11. Juni 2006 ihre erneute Teilnahme zugesichert. Neben den Düsseldorfer Sterneköchen Peter Nöthel** [Hummer-Stübchen] und Burkhard Lindlar* [Victorian] kredenzt z.B. auch wieder Martin Kruithof** [Restaurant De Lindenhof] seine kulinarischen Hochgenüsse.

2005 feierte TV-Koch Johann Lafer* seine Weinblütenfest-Premiere. Mit anderthalb tausend Portionen Hunsrücker Lammrücken und hunderten Autogrammen war er einer der gefragtesten Männer des Tages. Und so war es für ihn selbstverständlich, dass auch er 2006 wieder dabei ist.

Unter all den zahlreichen mit Michelin-Sternen und Gault Millau-Punkten hoch dekorierten Küchenmeistern mischen sich wieder erfahrene und ebenfalls preisgekrönte Winzer. So gibt es z.B. wieder neben einer ganzen Reihe von deutschen, französischen und italienischen Rebsäften auch die edlen Tropfen von Riesling-Weltmeister Albert Kallfelz.

Das besondere Flair des Düsseldorfer Weinblütenfestes besteht aus der Kombination von hervorragenden Speisen und erlesenen Weinen. Die Besucher treffen die Köche und Winzer direkt vor Ort und können so nicht nur probieren und verköstigen, sondern auch Erfahrungen austauschen, Tricks und Kniffe lernen oder einfach nur untereinander fachsimpeln.

Weinblütenfest 2006
Termin Sonntag, 11. Juni 2006
Zeit 12.00 bis 18.00 Uhr
Ort Kaiserswerther Markt [Düsseldorf-Kaiserswerth]

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