Hoffnungsträger für einen oder weitere Michelin SterneDatum: 21. 11. 2005Gourmet Report Archiv
Hoffnungsträger für einen Michelin Stern
Ort Haus Küchenchef Bundesland Alzenau Schlossberg Nolting, Florian BY Baden-Baden Schloss Neuweier Röttele, Armin BW Düsseldorf Berens am Kai Berens, Holger NW Ehrenkirchen Klostermühle Messerschmidt, Sven BW Frankfurt am Main Silk Lohninger, Mario HE Koblenz Schiller’s Restaurant Schiller, Mike RP Köln La Societé Kotaska, Mario NW Köln L’escalier Dannenfeld, Jens NW Oberstdorf Maximilians Restaurant – Landhaus Freiberg Bolkart-Fetz, Ludger BY Claus-Peter Lumpp ist Hoffnungsträger für einen dritten Michelin Stern; Martin Thomas, Eric Menchon, Martin Fauster und Berhard Diers für eine Zweiten.
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